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    我和媽媽包餃子的作文

    時(shí)間:2024-10-21 10:24:31 晶敏 話題作文 我要投稿
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    關(guān)于我和媽媽包餃子的作文(精選22篇)

      在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編幫大家整理的關(guān)于我和媽媽包餃子的作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

    關(guān)于我和媽媽包餃子的作文(精選22篇)

      我和媽媽包餃子的作文 1

      今天早上,天氣晴朗,陽光明媚,媽媽說:“今天晚上吃餃子!蔽衣犃,一蹦三尺高,連聲叫好。這么大了,我吃過許多次餃子,可從沒自己包過一次,所以,今天我要跟媽媽好好的學(xué)一下包餃子,包出既美觀又可口的餃子。

      媽媽先把餃子皮和肉餡拿出來,再用一個(gè)小碗盛點(diǎn)水,準(zhǔn)備工作做好后,媽媽就開始包餃子了,只見她把一張餃子皮攤在手上,另一只手拿著一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡,用食指粘一點(diǎn)兒水涂在餃子皮周圍,再用兩個(gè)手指把餃子的兩邊捏緊,不一會兒,一個(gè)漂亮的餃子就誕生了。我也學(xué)著媽媽的樣子包,可是,這餃子似乎跟我作對似的,當(dāng)我把餡兒盛在餃子中間,用手一捏時(shí),肉餡竟然露出來了,我只好再用一張餃子皮再包上去,結(jié)果,我包出來的餃子難看死了,與媽媽包出來的`餃子,簡直就是一個(gè)鮮明的對比,我有點(diǎn)兒氣餒了。媽媽說:“沒關(guān)系,繼續(xù)努力,我相信你一定能成功!

      我受了媽媽的鼓舞,信心百倍地和媽媽一起包了起來。這一次,我仔細(xì)地回想著媽媽教我包餃子的經(jīng)過,終于掌握了包餃子的要領(lǐng),重新又拿起一張餃子皮,細(xì)心地包起來,漸漸地,我包的餃子越來越多,也越來越好看,一個(gè)個(gè)餃子就像一個(gè)個(gè)的金元寶,可愛極了!

      不知不覺中,餃子包好了,媽媽把餃子放進(jìn)沸水鍋里。不多久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香,我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子多么像一葉葉扁舟,漂在水面上,我迫不及待地用勺子盛一碗餃子吃了起來,!真是太好吃了,吃著我自己的勞動成果,我的心里美滋滋的,一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光。

      今天,是我最開心的一天,因?yàn),我終于學(xué)會了包餃子。

      我和媽媽包餃子的作文 2

     。,又是一個(gè)陽光明媚的星期天!"正在放長假的我,一邊伸懶腰一邊自言自語地說."作業(yè)被我PK完了,我也復(fù)習(xí)了,接下來該做什么呢?"哎!對了,就去向廚藝精深的母親大人學(xué)廚吧。⒃谖胰宕蔚貞┣蠛,老媽無奈之下,終于肯教我一門手藝了,那就是--包餃子。

      首先,我把從市場上剛買回來的新鮮豬肉洗干凈,然后,放進(jìn)榨肉機(jī)里把豬肉榨碎,再把小白兔的最愛--胡蘿卜切成細(xì)絲.嘻嘻!由于我太得意忘形,把我自己的手切破了,然后,我就向媽媽"罷工",媽媽嚴(yán)肅地對我說:"你怎么能因?yàn)橐稽c(diǎn)小挫折就放棄呢?"我啞口無言,老媽看見我把手給切破了,就只好把我的后期工作給完成了。

      終于,到了包餃子的關(guān)鍵時(shí)刻了:媽媽先拿起餃子皮,然后往餃子皮里放餡,再把餃子合上,然后再把餃子弄好。我按媽媽的方法,像模像樣地做了起來,可我卻弄出了個(gè)"四不像",這里又破那里又破,簡直弄得一塌糊涂,媽媽看見我包餃子包出個(gè)"四不像",便對我說:"你這樣包餃子的.方法是錯誤的。應(yīng)該先拿起一塊餃子皮,然后往餃子皮里放餡,再在餃子皮的邊緣沾一點(diǎn)水,再把它包好,這樣就大功告成了。⒄媸且谎泽@醒夢中人,經(jīng)過媽媽的一番指導(dǎo),我包出來的餃子也有點(diǎn)像是餃子了。在我勤勞的勞動后,一盤餃子終于包好了。

      然后,我就把餃子放進(jìn)鍋里去蒸了,一分鐘,十分鐘,二十分鐘過去了,我的心有點(diǎn)迫不及待了,過了一個(gè)小時(shí),餃子才出鍋。在品嘗餃子時(shí),我悟出了一個(gè)道理:一分耕耘,一分收獲。

      我和媽媽包餃子的作文 3

      那天,我走進(jìn)廚房,想看看媽媽是怎么包餃子的。

      包餃子呢,首先就要和面。媽媽拿起面粉袋,托起口子下面一點(diǎn)的地方,慢慢的倒進(jìn)大約有10厘米高、帶著金色花邊的盆里。加上小蘇打,放進(jìn)寬敞的水池里加上水,媽媽緊盯著盆里,生怕水一下子加多了,面太稀,和不成了。經(jīng)過媽媽的反復(fù)揉搓,白白的面團(tuán)呈現(xiàn)出來了,那面團(tuán)仿佛白白胖胖的娃娃,又似一條吃得太飽太飽的毛毛蟲。接著,媽媽拿出搟面“神器”——搟面杖。媽媽用著“神器”搟著面,把它弄得變成了一條細(xì)細(xì)的蚯蚓。媽媽搦著刀,把面切成一小條一小條的,再派上“神器”把面搟扁,一張一張精美的餃子皮做成了,把事先搞好的菜拿出來,準(zhǔn)備工作就完成了。媽媽把一張餃子皮托在手上,迅速的捏著邊兒,餃子皮就像一只蝴蝶在媽媽手中翩翩起舞,餃子皮本來是調(diào)皮的孩子,但在媽媽的手里乖乖就范;又似媽媽的孩子與她的.手親密接觸。再用筷子加上不多不少的菜輕輕放進(jìn)去,飛快地對折兩角,一個(gè)似“白天鵝”的餃子完成了,我仿佛聞到了煮后那種餃子的香味。

      才做了一半,我就聽見一陣歡快的腳步聲:“嗒嗒嗒、嗒嗒嗒”一開門,哦!原來是爸爸和妹妹呀!妹妹一進(jìn)門就開起了電視,爸爸則伸伸左腿又伸伸右腿換了一雙鞋,邊往廚房跑邊喊:“我也來幫忙!我也來幫忙!”我和媽媽都被爸爸逗笑了,爸爸也摸了摸自己的腦袋,笑了。媽媽開始煮了,餃子旁泛著白泡泡,仿佛是一片片雪花,而餃子就是一只只“白天鵝”在“湖”里游著。

      “吃餃子啦!”媽媽像服務(wù)員似的端來兩盤餃子,在短來倒醋的小碗。爸爸和妹妹狼吞虎咽地吃了起來!班,真好吃!泵妹眠呥谱爝吷钋榈卣f!笆遣诲e呦!”爸爸也豎起了大拇指,媽媽臉一紅,害羞地笑了。餃子一咬就露出了綠色的餡,還流出了湯汁。我也陶醉在這鮮美的味道中了,媽媽可以說是包餃子的高人了。吃完后,我還舔了一圈嘴唇周圍,回想這仿佛進(jìn)入天堂的那番感受。

      我和媽媽包餃子的作文 4

      周末,媽媽出去辦事,我一個(gè)人在家,一抬頭看見墻上的日歷,呀,今天是母親節(jié),是媽媽的節(jié)日,我要為媽媽做些什么呢?我左思右想,突然,我腦子靈光一現(xiàn),媽媽最喜歡吃餃子了,對了,就給媽媽包餃子吃吧。我打開冰箱,真是天助我也,媽媽昨天晚上買了餃子皮,弄好了肉餡,準(zhǔn)備晚上回來包的。太好啦,“萬事俱備,只欠東風(fēng),”我把餃子皮和肉餡拿出來,放到桌上,還用一個(gè)小碗接了些水,放在一邊。

      開始包餃子嘍,我回憶著媽媽的動作,先拿了一個(gè)餃子皮放在手上,夾了一小塊肉放在上面,用手沾了點(diǎn)水,涂在餃子皮的邊緣。接下來是成形階段,我穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)刈龊昧诉@一步,一看,竟變成了豬八戒的大肥耳朵,它好像委屈地在向我控訴:“小主人,你怎么把我包成這幅德性,簡直不能見人啦!”不過,這點(diǎn)小挫折是難不住我的,我沒有灰心,繼續(xù)與餃子皮“奮斗”。經(jīng)過我的`不懈努力,餃子們越來越好看,與媽媽包出來的不相上下,我心里一陣欣喜,再接再厲,一鼓作氣,忘記了勞累和疲勞,直到包了50個(gè)后,我才停了下來,看著滿滿一桌子的餃子們,我露出了滿意的笑容。

      我看了一眼時(shí)鐘,呀!時(shí)間不早了,媽媽要回來了,我趕緊沖到廚房下餃子。我看著它們在水中上下沉浮,直到一個(gè)個(gè)變成了“白胖子”,才拿碗盛起來。我又把鍋洗干凈,放回原位,把餃子端到桌子上。恰好此時(shí)媽媽進(jìn)門,看我滿頭大汗的樣子,奇怪地問我怎么了,我指著桌上的餃子:“媽媽,這是我送給您的母親節(jié)禮物!彼劬σ涣粒骸巴!兒子,你真能干,謝謝你!”我們一起品嘗美味的愛心餃子,度過了一個(gè)美好的周末。

      我和媽媽包餃子的作文 5

      一天傍晚,我寫完作業(yè),在看一部風(fēng)光片,那青青的山、綠綠的水和天上水中的白天鵝,把我深深吸引住了。就在這時(shí),媽媽突然喊我:“祺祺,來,媽媽教你包餃子!卑,我真不想去啊,離開電視機(jī)時(shí)還忍不住扭頭又看了一眼。

      我走進(jìn)廚房,拿起一張餃子皮,放進(jìn)餡,雙手一捏,呀,餃子皮爛了。餡兒太多了?再包一個(gè),唉,又爛了。“沒事!眿寢屝χ膭钗摇N艺垓v了好長時(shí)間,才包了兩個(gè),還弄得滿頭大汗。我看看媽媽包的餃子,一個(gè)個(gè)像彎彎的.小船,就像要揚(yáng)帆啟航似的,再看看我包的,東倒西歪站都站不住。我沮喪地看著媽媽,心想我咋這么笨呢。

      “不包了,太難了!蔽矣肿搅穗娨暀C(jī)前。媽媽跟出來對我說:“這人啊,做啥事都得細(xì)心觀察細(xì)心學(xué),有耐性,才能學(xué)會啊。媽媽也是花了好長時(shí)間才學(xué)會的呀。”媽媽朝我意味深長地笑了笑,“你現(xiàn)在不學(xué),長大了咋辦,不過日子了?走,媽媽教你!

      唉,學(xué)吧。我先仔細(xì)看媽媽咋包:放進(jìn)餡,用食指把餡兒輕輕壓一下,用左右手的拇指和食指把餃子皮夾住,用力一壓,再稍稍捏一下餃子邊兒就成了。媽媽包的餃子,有的像小船,有的像元寶,有的像月牙,看得我心里癢癢的,我也想包出漂亮的餃子啊。

      我在媽媽指導(dǎo)下又包了幾個(gè),果然好多了。很快,我的餃子也能雄糾糾地站直了。我高興地對媽媽說:“你看我這餃子像不像士兵站在戰(zhàn)場上?”媽媽說:“咋不像啊,像得很——”媽媽故意把聲音拉得好長好長,“你不笨,一學(xué)就會了!

      一個(gè)小時(shí)過去了,我只包了十來個(gè),媽媽包了一大堆。不過看著我包的餃子昂首挺胸的樣子,我心里特別開心。

      后來我把這事寫進(jìn)了日記,結(jié)尾總結(jié)道:想學(xué)一門技藝,首先要細(xì)心觀察,掌握要領(lǐng),還要不泄氣不放棄,哪怕是一點(diǎn)一點(diǎn)地學(xué),也絕不能半途而廢,不然你永遠(yuǎn)都不會成功,這也是我在學(xué)習(xí)中要有的精神!

      我和媽媽包餃子的作文 6

      今年的寒假非常有意義,在寒假中,我學(xué)會了包餃子。我想你們一定還不知道怎樣包餃子吧,讓我為你講講吧!

      首先,和好面。但是我總是怕面和不好,給浪費(fèi)了。這是,媽媽出現(xiàn)在我的面前,她鼓勵我說:“沒關(guān)系,不用怕,我相信你一定能成功!”我小心翼翼地和著面,邊揉面邊灑水,不一會兒就揉好了。還別說,真不錯!看著我自己和的面,心理美滋滋的。接下來就是調(diào)餡,但是我根本不會,只能讓媽媽幫我弄。媽媽調(diào)的餡可真香!我什么時(shí)候能有這樣的手藝。

      然后就做餃子皮,但是妹妹搶著做餃子皮,雖然她沒我做的好,但還是做得有模有樣。我只好去包餃子。過了一會,餃子該下鍋了,我把餃子一個(gè)一個(gè)地放入鍋里,在一旁耐心等待,又過了一會,餃子漂上來了,我連忙用勺子把餃子撈上來。

      吃著我親手做的.餃子,心里美極了。勞動是光榮的,勞動是快樂的,以后我要多幫大人做家務(wù)事,像包餃子這類活,就由我來做吧!

      我和媽媽包餃子的作文 7

      今天是星期天,我和媽媽在家做餃子。媽媽在那里切了我最喜歡的肉,我看到媽媽先把肉切成小條,然后切成小肉丁,然后用力切。剁了一會兒,媽媽累了,就躺在床上休息一會兒。當(dāng)我看到媽媽走進(jìn)臥室時(shí),我偷偷地去廚房切肉餡。我東西橫著剁,垂著剁,肉卻不聽我的指揮,要么跑到菜板邊上,要么掉到地上。我一使勁,菜刀竟然扎進(jìn)菜板里拔不出來!皨!

      快來啊,菜刀拔不出來!

      “我大聲求助。媽媽一聽,迅速從床上下來,跑進(jìn)廚房,右手抓住菜刀,用力拉,菜刀從菜板上跳了出來。我想:或者媽媽很強(qiáng)大!

      媽媽很快就把肉切碎了。我站在旁邊,看著媽媽怎么拌餡:媽媽先往肉里撒了胡椒水、味精、花生油、醬油......然后,媽媽又開始切卷心菜了。卷心菜的餡料比肉的餡料好。幾分鐘后,卷心菜的餡料就被切碎了。媽媽把卷心菜餡和肉混合在一起,攪拌了幾次,讓我繼續(xù)攪拌,我學(xué)會了媽媽的.外表,很快,卷心菜餡和肉混合在一起。 “向媽媽匯報(bào),餃子餡和好了!

      我得意洋洋地說! “報(bào)告兒子,餃子面和好了!

      母親立即回答。媽媽開始切面劑。我是媽媽的助手,按劑子。媽媽切完劑子,然后開始趕劑子。媽媽手里拿著一個(gè)圓面劑,幾下子就變成了一個(gè)圓圓的,薄薄的小片子。我拿起一個(gè)小餃子片,用筷子夾了一團(tuán)餡,學(xué)著媽媽的樣子,用手輕輕捏,一個(gè)餃子就做好了。不過,我做的餃子要么東倒,要么西歪,這個(gè)肚子大得像個(gè)胖子,那個(gè)肚子扁得像個(gè)瘦子。而且媽媽做的餃子大小一樣,不胖也不瘦。站在墊子上就像一隊(duì)一隊(duì)的餃子兵。媽媽和我剛做完餃子,爸爸就回來了。煮餃子的任務(wù)是爸爸的。今天的餃子特別香,特別好吃,我特別挑我做的餃子吃,雖然有些餃子破了肚子,但我覺得還是很好吃。因?yàn)檫@是我和媽媽一起做的餃子!

      媽媽和我剛做完餃子,爸爸就回來了。煮餃子的任務(wù)是爸爸的。今天的餃子特別香,特別好吃,我特別選擇我做的餃子吃,雖然有些餃子破了肚子,但我覺得很好吃。因?yàn)檫@是我和媽媽一起做的餃子!

      我和媽媽包餃子的作文 8

      母愛是無邊無際的。如果我們是一只小小的船只,那么,母親就是那寬廣的大海,始終支持我們前行;如果我們是一只小小的綿羊,那么,母親就是那茫茫草原,永遠(yuǎn)呵護(hù)著我們長大!

      三八婦女節(jié)即將來到,我覺得,該為媽媽做些什么了。

      下午,媽媽出門有事,我正在餐桌旁來回轉(zhuǎn)悠。突然,眼光落在媽媽還沒包完的餃子上面。

      哈,有了!不如給媽媽一個(gè)驚喜,幫她包餃子吧!

      說干就干,我毫不遲疑擼起袖子,搓搓雙手,開工啦!

      我拿起一塊餃子皮,托在手心中,用筷子夾了一塊早已拌好的餃子餡兒,放在餃子皮的中間,再用手指沾了一點(diǎn)兒水把餃子皮的邊緣都給抹上一層,最后把餃子皮對折,并疊上一層層紋路。

      一個(gè)餃子包好了,我十分有成就感,左右欣賞起來。

      不能再拖延時(shí)間了,繼續(xù)一刻不停地包著餃子的`我心里美滋滋地想著:當(dāng)媽媽看到后會多么高興!

      忽然,門“吱呀”一下開了。是媽媽!我趕緊把包好的餃子端到媽媽面前,大聲說:“媽媽,三八婦女節(jié)快樂!”

      媽媽開心地把我摟在了懷里,親了又親。

      我和媽媽包餃子的作文 9

      寒假的一天,媽媽要包餃子吃,我說:“媽媽,我和你一塊包鉸子嗎?”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭。

      我看見媽媽揉著雪白的面團(tuán),我覺得好玩,就讓媽媽給我一點(diǎn),我接過面,一點(diǎn)都不用心去揉。媽媽看見了說:“你還是別揉面了,等會搟皮吧。”過了一會兒,媽媽就把小面塊切好了,我迫不急待地拿起一塊面團(tuán),笨手笨腳地?fù){了起來。不知怎么搞的鉸子皮怎么都搟不好,總是粘手,媽媽把它翻過來,背面沾上了面粉再搟,果然不粘手了。

      搟完皮,接下來就該包了,我第一個(gè)包得像花,第二個(gè)就好多了,就這樣一個(gè)接一個(gè)得,終于包出了漂亮的`餃子。

      這次包餃子,我學(xué)會了一些技巧,并懂得了做事要認(rèn)真、一絲不茍。

      我和媽媽包餃子的作文 10

      星期天,我和媽媽包餃子。只見媽媽拿著一塊餃子皮,用筷子夾了一些肉餡,然后,用拇指和食指把餃子捏住。哈!一個(gè)圓溜溜的餃子就做成了。

      于是,我也拿了一塊餃子皮。學(xué)著媽媽的樣子,用筷子夾了一些肉餡,然后,我就拿拇指和食指捏住了?墒牵曳帕颂嗳怵W,肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來了。第二次,我吸取教訓(xùn),放少點(diǎn)肉餡?墒,肉餡卻太少了,扁扁的,不好看。我有了不想再做下去的'念頭,突然,正在我頹廢的時(shí)候,我突然想起了老師說不能半途而廢。于是,我鼓足勇氣,吸取第一、二次的教訓(xùn),不多不少,剛剛好,哈!肉餡沒露出來,我的第一個(gè)漂亮的餃子就“出爐了”,接著,第二、第三……接著誕生了。

      包完后,媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里。過了一會兒,媽媽用勺子把餃子撈了起來,看著活像一個(gè)個(gè)笨拙的“鴨子”的餃子,我吃吃地笑了。

      我吃著自己包的餃子,心里甜滋滋的。

      我和媽媽包餃子的作文 11

      星期天的中午,我看到媽媽一個(gè)人在廚房里包餃子,就跑過去給媽媽幫忙。

      媽媽告訴我首先把餃子皮放到手心里,然后用筷子把肉餡夾到餃子皮的正中心,接下來把餃子皮的邊捏緊就完成了。我按照媽媽教我的方法開始包起來?墒前臅r(shí)候遇到了許多小問題,有時(shí)餃子餡太多捏不住;有時(shí)餃子餡太少扁扁的`;有時(shí)餃子皮的邊一直捏不緊還要反復(fù)捏……最后,我包出來的餃子奇形怪狀,有趣極了。有的像搖籃,有的像小船,我心里很開心,真想馬上吃到自己包的餃子!

      餃子煮好了!我迫不及待地翻了翻碗里的餃子,吃到自己包的餃子心里開心極了!媽媽說我真是她的好幫手,以后我一定要多幫助媽媽,干更多的家務(wù)活。

      我和媽媽包餃子的作文 12

      今天一大早,媽媽開著爺爺?shù)碾娖寇嚾ゲ耸袌鲑I包餃子的材料。

      聽媽媽說,包餃子的肉一定是要新鮮,最好是剛剛從白白胖胖的豬身上割下來的大排肉。豆腐干一定要扁扁的,香噴噴的。韭菜要綠綠的,是農(nóng)家大爺、大媽種的那種有機(jī)韭菜。還有就是做餃子最重要的'餃子皮啦。要買那種圓圓的,不厚不薄的。

      媽媽選好這些材料后,接下來開始做餃子餡,她把肉、豆腐、韭菜都切成細(xì)丁。然后先把肉放進(jìn)鍋里面炒一炒,熟了之后放點(diǎn)大蒜就會有香味了,再放豆腐干炒一炒,放上鹽醬油味精后,把電磁爐關(guān)了。然后把切好的新鮮韭菜放進(jìn)去搗拾搗拾,等冷了就可以包餃子啦。

      過了一會兒,媽媽把它餡料裝到盤子里,拿出一只小碗放一點(diǎn)水。只見她在餃子皮四周涂上水,再用弟弟吃飯的小勺子把餃子餡放入餃子皮上把對邊合攏,然后一只手捏著一邊用力,往外一只手不停地捏去捏去,一只餃子就做好了。這樣連續(xù)地包著,直到包完。

      最后就是煮開沸騰的水把餃子放進(jìn)去。當(dāng)餃子膨脹起來,就可以把餃子放在媽媽調(diào)好的湯里,我們就可以吃啦。嗯,真好吃,你們要嘗嘗嗎?記住哦,這是我媽媽精心包的餃子。

      我和媽媽包餃子的作文 13

      一個(gè)星期天的上午,我看到我們家的面粉快過期了,就向媽媽提議:“我們來包餃子吧!”媽媽爽快地答應(yīng)了。

      媽媽在廚房里剁肉,我在一旁揀菜。準(zhǔn)備好了材料,我們把東西搬到了客廳的桌子上。媽媽搟好了一塊面皮,教我包。只見他用勺子挖一點(diǎn)兒餡放在面皮上,兩邊一捏,雙手再一握,就是一個(gè)餃子了,看起來又結(jié)實(shí)又美觀。她在盤子上撒了一點(diǎn)面粉再放上餃子,我好奇地問:“這是要干嘛呀!”媽媽解釋說:“這樣餃子才不會粘在盤子上呀!”我把面粉推到一邊說:“等一下包完餃子,蘸一下面粉,擺好。煮的時(shí)候就可以整盤倒下去了!”媽媽贊許地點(diǎn)點(diǎn)頭說:“你還挺會想辦法的!”

      我也開始學(xué)著包餃子,可是我的`手型每次都對不上,包出的餃子有時(shí)像一把雨傘,有時(shí)像一條蔥油卷,把媽媽逗得哈哈大笑。我不禁著急了:“媽媽,怎樣才能把餃子包好呢?”媽媽聽后讓我一步步地跟著她。我剛要捏下面皮時(shí),媽媽攔住了我:“你用力過重,面皮太薄,一煮就爛了!”說完,她又仔細(xì)做一遍給我看。只見她把餃子兩邊的皮疊在一起,在中間一捏,再把兩頭往里按,邊緣擠成褶皺,一粒餃子就包好了。我按照媽媽教的方法包好了一個(gè)餃子。媽媽又在一旁傳授秘訣:“手不能慌,餡不能太多也不能太少!甭,我包得越來越順手了!

      吃著我自己包的餃子,我心里別提有多開心了。包餃子好像是一門功課,我和媽媽一起做,既學(xué)會了一項(xiàng)技能,又樂趣無窮。

      我和媽媽包餃子的作文 14

      和媽媽在一起總是幸福的,新年快到了,今天我?guī)蛬寢尠溩帧?/p>

      媽媽先把餃子的餡剁好了,放在一邊。又開始和面,和好了面,在面板上撒上面粉,然后把面切成豎狀的,又把豎狀的切成圓塊的,我負(fù)責(zé)搟餃子皮,而媽媽負(fù)責(zé)包餃子。開工啦!

      不一會兒我就干完了,看著媽媽做的餃子一個(gè)個(gè)小巧玲瓏,很是眼饞,自己動手豐衣足食,我學(xué)著媽媽做起來,可這餃子看起來簡單,做起來難!我先左手拿著面皮,右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。然后我把面皮合起來,一捏,發(fā)現(xiàn)手粘糊糊的,原來是餡兒放多了,我又拿了個(gè)餃子皮,少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了,這次沒漏,我高興的.把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。樣子也不美觀,看了一下媽媽做的,心里嘆了一下氣。心想:差的太大了!然后便嚷著媽媽教我包餃子.

      媽媽先把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指一捏,一個(gè)好看的餃子就誕生了。

      我照著媽媽教的方法開始包,雖然剛開始不美觀,但下面的一個(gè)比一個(gè)好,我看著我的勞動成果,心里像沾了蜂蜜一樣甜。

      今天我通過努力學(xué)會了包餃子并與媽媽一起包餃子。

      我和媽媽包餃子的作文 15

      上午放學(xué)回家,看見媽媽在包餃子,桌上還放著一碗煮熟的餃子,媽媽讓我先吃,感覺很好吃,就一口氣吃完了,我說還有沒有了媽媽說,還想吃,那就等一會。

      看著媽媽包餃子,我也想學(xué),媽媽教我,她邊說邊示范,先把面皮兒放在左手掌心,用筷子夾起一團(tuán)餃子餡,放在餃子皮的中間,然后對折成半圓形,沿著邊把餃子皮用力捏在一起,像一個(gè)彎彎的月亮。我也趕緊試一試,學(xué)著媽媽的樣子,拿起一個(gè)圓圓的`皮放在手心,但是我的手太小了,我就想了個(gè)辦法,把皮放在案板上,夾起一團(tuán)放在皮上,用手掂起一邊對折,用食指小心的按了一圈,像做菜饃的樣子,最后我從案板上把它取下來,放在鍋拍上,和媽媽包的比起來我包的不好,太癟了,媽媽包的鼓鼓的,看著可有精神了。

      這次我包的不好,媽媽說,下次包餃子你還參加吧,練得多了,自然就會好了。我想學(xué)習(xí)上不也是這樣嗎,現(xiàn)在我們開始學(xué)寫漢字,我感覺有點(diǎn)難,只要多寫多練,一定會寫好的。

      我和媽媽包餃子的作文 16

      媽媽平時(shí)工作很忙,但每個(gè)在家的早晨,我起床時(shí),總能看到桌上擺好了一份冒著熱氣的早餐。媽媽會做很多吃的,如:蛋糕、包子、手抓餅、湯圓……而我最喜歡的就是媽媽包的餃子。

      包餃子可是一件繁瑣又耗時(shí)間的事。把精選的豬瘦肉剁碎,再把玉米粒與胡蘿卜切成丁,然后再把它們攪拌在一起,最后放入蛋清和食鹽、雞精、醬油等調(diào)味品后繼續(xù)攪拌成糊狀,餃子餡就做好了。接著就是包餃子了。只見媽媽把一片薄薄的餃子皮放在手心,用勺子舀一勺肉餡后,再用手沾一點(diǎn)水圍著肉餡外劃一個(gè)圈,最后餃皮合在一起,一個(gè)形狀漂亮的餃子就成形了。我也曾經(jīng)學(xué)著媽媽的'動作嘗試著包餃子,可媽媽包出來的是“小貝殼”,我包出來的,卻辨不出形狀。我只好接受,我在包餃子上實(shí)在沒有什么天分這個(gè)事實(shí)。

      餃子包好后,要先用蒸爐蒸一遍,再用鍋炸一遍,這樣餃子餡鮮美,餃子皮也可以保持完好。

      看著桌上那色澤金黃、形狀飽滿還散發(fā)著淡淡清香的餃子,我不由的吞了吞口水,開吃時(shí)一口就是一個(gè)。如果想吃辣的,便可以蘸一點(diǎn)媽媽自制的辣醬。餃子皮的脆、肉餡的嚼勁與絲絲甘甜加上辣醬的香辣,在咬下的那一瞬間迸發(fā)出來,使味蕾得到滿足。這冒著熱氣的食物,不僅給身體帶來一絲溫暖,也給我的心帶來了一絲暖意。

      吃著吃著,我腦海中突然浮現(xiàn)了一幅畫面。天還未亮的早晨,廚房里卻有著一絲微弱的光印在媽媽那睡眼惺忪的臉上。媽媽穿著睡衣在為我準(zhǔn)備早餐時(shí),偶爾碗與碗之間相碰撞,發(fā)出一些細(xì)碎的響聲,但媽媽卻總會放慢動作,避免打擾正在睡夢中的我。

      不管工作有多忙,媽媽都堅(jiān)持給我準(zhǔn)備早餐。只是因?yàn)樗J(rèn)為外面的早餐不干凈,吃多了對身體不好。

      看著這形態(tài)飽滿的餃子,吃著這鮮美無比的餃子。這哪里只是一份早餐。∧鞘菋寢寣ξ页恋榈榈膼郯!

      我和媽媽包餃子的作文 17

      冬至就要到了,在我國北方有“冬至餃子夏至面”的說法。這不,上個(gè)周末,老師給我們布置的任務(wù)是——幫媽媽包餃子!周六一大早,我就從床上爬起來,嚷著要跟媽媽一起去買食材包餃子。我和媽媽買了6元餃皮、7元芹菜、25元豬肉、2.5元茶干、1.5元生姜……包餃子的`材料都買好以后,我們高高興興地回家了。

      回到家,我和媽媽把豬肉剁碎,再把芹菜、茶干、生姜、鹽等等放在一起攪拌,等餃子餡做好,媽媽端來了一碗清水,拿出買來的餃皮,一切準(zhǔn)備工作就緒,接下來可以包餃子了。我迫不及待地抓起餃子皮就包了起來,我用心地包啊包,可是卻怎么也包不好,包出來的餃子就像一個(gè)張大嘴的怪物。這時(shí),媽媽對我說:“來,你先看我示范一遍,慢慢學(xué)!敝灰妺寢屪笫帜弥溩悠ぃ沂终毫艘幌滤,沿著餃子皮四周邊緣擦了一遍,然后右手挑了一小勺餃子餡放進(jìn)餃子皮里,再用雙手捏了幾下。就這樣,一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽的手里誕生了,讓人看了就忍不住想吃。我用心地學(xué)著,暗暗發(fā)誓:我一定要比媽媽包的更好!我又包啊包,包了好多個(gè)以后,終于包出來的餃子像模像樣了。媽媽夸我:“真厲害!寶貝學(xué)會包餃子了!蔽乙种撇蛔∨d奮的心情,央求媽媽把我包的餃子拍下來傳到班級群,和同學(xué)們一起分享下我此刻成功后的喜悅。

      中午,我吃了自己親手包的餃子,心里比吃了巧克力還甜!通過這次實(shí)踐,讓我明白了一個(gè)道理:世上無難事,只要肯登攀!

      我和媽媽包餃子的作文 18

      按往年習(xí)慣,每到除夕的時(shí)候,我們一家人聚在一起,不是看電視,就是放鞭炮……玩得十分開心?山衲晡覀円患覅s圍在一起包餃子。[從往年談起,寫的自然,引出了今年——包餃子]

      除夕之夜包餃子,對于爸爸媽媽來說不算什么稀罕的事,可對我來說那就十分難得了。所以當(dāng)爸爸一提議,我們都非常高興。說干就干,一家人迅速行動起來。爸爸取出面粉,用水一和,然后使勁在盆子里揉起來。弟弟連忙跑過去,幫爸爸把盆子按住,好讓爸爸揉快一些,我和媽媽準(zhǔn)備餃子餡,我們先洗凈蔥,切好肉,然后把它們和在一起剁起來。

      不一會一切準(zhǔn)備工作都做好了,大家便圍在一起,爸爸揉面皮,我、媽媽、弟弟包餡。

      我拿起一塊餃子皮,用筷子夾了一些餡,小心地放在餃子皮上,對折一下,兩手一捏。由于用力過猛,餃子擠破了餡一下子冒了出來,我趕緊又拿一塊餃子皮,堵住破了的地方?墒莿偠伦∵@邊,餡又從另一邊冒了出來。我急忙又抓起一張面皮裹住,這才算把它給堵住了,這個(gè)用三張面皮包的餃子真難看。它挺著個(gè)“將軍肚”,放在媽媽包的餃子中間,實(shí)在叫人不好意思。再看看弟弟包的,比我包的還難看。心想,畢竟是第一次包,多包幾個(gè)也許會好一點(diǎn)。媽媽看見了說:“不要緊,慢慢包就好!眿寢屢幻孀鍪痉,一面耐心的給我們講包餃子的方法:包餃子時(shí),封口處要捏緊,不然煮的時(shí)候就會漏出來,特別要注意捏封口時(shí)不要太用力,如果用力過猛,就會象剛才那樣把餃子皮捏破。聽著媽媽的話,我想,原來包餃子還有這么多需要注意的地方呀!接著,我們按媽媽說的去做,果然包出了一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子。[寫自己開始不會包,包不好,經(jīng)過媽媽教自己也包出了圓鼓鼓的餃子。寫作具體形象]

      餃子包完,水也開了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不多久,一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,喲,一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上,多么象一葉葉扁舟。我給每個(gè)人盛了一碗,然后夾起一個(gè)餃子咬了一口,頓時(shí)感到舒服極了。不是嗎?這是我親手包的呀!看來做任何事情都有樂趣和學(xué)問,只要親手去多多實(shí)踐就能體會到。[品嘗自己的勞動成果,同時(shí)寫出了自己的感受]

      這一個(gè)除夕之夜,我覺得比那一年過的都有意義。因?yàn)槲覍W(xué)會了包餃子。

      總評:首先老師說一聲“你的.文章寫的很好”!

      其次它的好好在以下幾方面:

      第一,文章題目是《除夕之夜》,你能選取除夕夜晚包餃子這一材料來寫。

      第二,你寫的包餃子內(nèi)容具體,結(jié)構(gòu)合理,從引出包餃子到做“包餃子”的準(zhǔn)備工作,再到“包”,最后寫了“吃餃子”,順序清晰。

      第三,文章不但寫了“包餃子”而且通過“包餃子”“吃餃子”,寫出了自己的感受,這一點(diǎn)是寫作中難能可貴的。

      繼續(xù)努力!

      我和媽媽包餃子的作文 19

      每次看到爸媽包餃子,我就想:包餃子看起來真好玩,我會學(xué)的。

      終于有一次,媽媽說:“來,我教你包餃子!”我欣喜若狂。

      “先把搟好的面團(tuán)放在手心,然后用勺子往面團(tuán)里放一些餃子餡!蹦赣H一邊說話一邊示范。我也照做了。做完這兩步,我得意地說:“原來包餃子是這么一回事!”我媽跟我說:“別慌,只包了一半。包餃子沒那么簡單。”

      媽媽說:“最后揉面團(tuán),餃子就好了!卑,不說了,這餃子真像個(gè)活生生的‘小胖子’!”我輕輕捏了捏。我氣得使勁擠。啊,餃子餡露出來了!我不得不在外面再帶一個(gè)面包。唉,好丑的男人!我才意識到:“原來包餃子真的好看,難做!"

      我媽安慰我說:“沒事,包餃子,慢慢來!钡俏夷樇t了,責(zé)怪自己沒有那么驕傲。我和媽媽多收拾了幾個(gè),啊。餃子在鍋里!

      餃子煮好了,我看著我的.陌生餃子,羞澀地笑了。

      我和媽媽包餃子的作文 20

      今天是周末,我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>

      爸爸去市場買餃子皮和新鮮豬肉,然后把肉剁碎。接下來就是包餃子了。

      媽媽告訴我們先洗手,然后擦干。我媽開始一步步教我。我看到我媽左手掌心攤了個(gè)餃子皮,然后用勺子在餃子皮中間放了點(diǎn)肉。我一步一步跟著媽媽。然后,我媽用手蘸了點(diǎn)清水,鋪在餃子皮周圍。我媽示范說,她先把皮的兩邊合上,把肉包好,然后用食指和拇指把皮的兩邊粘在一起,做了一個(gè)漂亮的褶皺,這樣就做出了漂亮可愛的餃子。雖然我的餃子沒有我媽的好看,但我有信心會超過我媽。

      哈哈,接下來就是煮餃子了。做飯,也要注意,一定要先燒開水,再放餃子,這樣煮出來的`餃子不會老,皮也不會破。餃子煮好了,我媽一個(gè)個(gè)撈出來,放在碗里。家人津津有味地嘗了一口,我終于學(xué)會了包餃子。

      我和媽媽包餃子的作文 21

      今天是五一勞動節(jié),媽媽對我說:“我們一起包餃子吧!”我高興地直拍手:“好啊!好!我很愿意。”

      媽媽揉好了面,把面搓成了長條,用刀把長條切成整整齊齊的劑子,用搟面杖把劑子搟成又圓又薄的餃子皮。接下來就到了我大顯身手的時(shí)候了,從來沒包過餃子的我,總以為包餃子是一件很簡單的事,可當(dāng)我拿起餃子皮的.時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)其實(shí)一點(diǎn)都不好包。只見媽媽拿起一張餃子皮放上餡,熟練地捏了幾道褶兒,像圓滾滾的小元寶一樣的餃子就包好了?墒俏沂掷锏娘溩悠に坪醪⒉宦犜,怎么捏都不成形,好不容易捏起來了,卻是歪歪扭扭的,像一個(gè)小怪物在齜牙咧嘴地嘲笑我,氣得我差點(diǎn)把它扔到垃圾桶里去。

      這時(shí)媽媽安慰我說:“別著急,慢慢來,多包幾個(gè),熟練之后就好了!痹趮寢尩墓膭钕拢夷闷痫溩悠,又耐心地包了起來,第二個(gè)餃子包好了,雖然它還是有點(diǎn)丑,但是比第一個(gè)好多了。第三個(gè),第四個(gè)……不一會兒,我就包了十多個(gè)餃子,這些餃子看起來一個(gè)比一個(gè)順眼了,圍在一起像一個(gè)個(gè)可愛的小兔子,正對著我笑呢。他們仿佛在說:“你真棒!”我興奮極了,我終于學(xué)會包餃子啦!沒想到我也能包出這么漂亮的餃子。

      熱氣騰騰的餃子出鍋了,我覺得自己包的餃子吃起來格外香。通過今天學(xué)習(xí)包餃子,我深深體會到,做家務(wù)不是一件輕松的事,我要天天幫媽媽做家務(wù),不讓媽媽那么勞累。

      我和媽媽包餃子的作文 22

      上個(gè)星期六,我聽媽媽說要包餃子,一聽有餃子吃馬上來興趣了,我走到媽媽面前說:“媽媽,我很愛吃餃子,可以讓我學(xué)包餃子嗎?”媽媽想了一會說:“可以!”

      準(zhǔn)備好材料,我等媽媽和好面就到我了。我拿出一片餃子皮,有勺子裝了一點(diǎn)餡,在邊上用力一捏,“哎呀”我叫了起來!霸趺答W出來了?”媽媽走過來一看說:“你捏的太大力了,把皮捏破了;這一片要扔了,再拿一片新的吧,不要再捏太大力了!蔽掖饝(yīng)了一聲,再拿出一片新的餃子皮,把餡裝了下去,輕輕一捏,“哎呀”我又叫了一聲。“怎么捏不緊呢?”媽媽說:“要在邊上加點(diǎn)水!蔽衣犃艘院髧L試這做,不一會兒,一個(gè)餃子被我做出來了!媽媽一看說:“餡是不會漏,可是形狀有點(diǎn)......”我看了看手中的`餃子,失望地說:“是不是像餛飩?”媽媽看見我快哭了,急忙說:“不像,不像:第一次包成這樣,已經(jīng)很不錯了。”我聽了以后很高興,果然功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過我一個(gè)多小時(shí)的努力,餃子越包越好了,很快的我們就把餃子包好了。

      最后,是等吃餃子,等了幾分鐘,一盤盤香噴噴的餃子出爐了,我夾了一塊,送進(jìn)嘴里,“真好吃呀!”以前常吃也沒覺得這味道特別好,這次可能是自己辛苦的勞動成果吧,心里美滋滋的,我開心地說“今天我學(xué)會了包餃子啦,太好啦!”

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