包餃子的作文
在學習、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編幫大家整理的包餃子的作文，歡迎大家分享。
包餃子的作文1
最近我真高興，因為我終于跟媽媽學會了一個手藝：包餃子。
那天，在我目不轉睛的“關注”下，媽媽很快就剁好了餡也和好了面，我想插手媽媽也不讓，急得我在一旁團團轉。眼看著該包餃子了，媽媽才說：“要將面團揉成均勻的長條，再切成棗樣大小的形狀。搟皮也是有竅門的，需要兩只手配合才行，同時活動，一推一拉，進退自如，搟成的皮才有形狀�！蔽艺罩鴭寢尩恼f法，開始學習搟皮，但是我就是學不會媽媽的方法，只能像玩橡皮泥那樣前走走、后退退。不過，搟出來的和媽媽的還是有那么一點像的。媽媽說，我這是瞎貓碰到死耗子。朋友們，你們覺得我像那只“瞎貓”嗎？
學會了搟皮接下來就是包餃子了。媽媽又慈祥地說：“包的時候，一定要用食指和拇指把皮捏緊，要不然下鍋后會爛開的�！蔽矣窒駤寢屇菢娱_始捏餃子了，經(jīng)過我的仔細觀察和兩手并用，一個餃子終于包成了。但和媽媽的相比，我的餃子就像沒有吃飽的小士兵，有氣無力地站在那里。而媽媽的餃子就像一個大肚子將軍。有道是：不想當將軍的士兵就不是好士兵！我的“士兵”一定是想當將軍的。所以經(jīng)過我再三向媽媽請教，媽媽說：“你的餃子是填餡太少了，在填餃子餡時餡不能填得太多也不能填得少，要把握這個度�！甭犃藡寢尩脑挘椅×私逃�，在又包的一個餃子中，我填得餡不多也不少，剛好。這次我的小士兵現(xiàn)在已經(jīng)變成了大肚子將軍了！
餃子包好后，開始下鍋了。過了沒一會兒，香噴噴的餃子出鍋了。吃著自己親手包的.餃子，我的高興勁兒真是無法形容，那一刻我唯一的想法就是：叫上我的好朋友們都來嘗嘗我包的餃子，這樣也好炫耀炫耀我的廚藝��！
包餃子的作文2
盼望已久的春節(jié)終于來到了。
下午，全家人忙著在廚房包餃子。看著爸爸和餡：它把肉剁成比肉絲還小的顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉里，又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！媽媽和面。忙活了好一陣子，東西才算準備齊了。開始包餃子了。媽媽搟面皮，很快，小面團就在媽媽的手里變成了薄薄的圓片。餃子是我最愛吃的食物。但我每次都是吃，一次也沒有包過。這一次，我準備學會包餃子，以后好幫媽媽干點活。
“媽媽，你教我吧！” “好啊。”
媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解，我拿過一張面皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在面皮上，迫不及待地就開始包了。可餃子餡太多，不聽我的`話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點兒餡，好不容易包成了，可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子．．．．．．不過我沒有灰心，還是一個接一個不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
媽媽還告訴我，她小的時候，外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦，說誰吃到了誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進去，媽媽說那樣不衛(wèi)生，其實外公、外婆那樣做，就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了，爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。
晚上，我們一家人坐在電視機前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著龍年的鐘聲響起來。終于龍年的鐘聲響了，餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊：“龍年交好運！吃餃子啦！”
包餃子的作文3
星期日的早上，一輪紅紅的太陽從東方升起，油菜花上沾著晶瑩的露珠，在陽光下一閃一閃的，非常美麗。我懷著喜悅的心情，和媽媽一起到菜場買菜，買好菜后回到家里，爸爸已經(jīng)把面粉和好了。
包餃子的工作正式開始，首先媽媽作了三個人的分工，爸爸負責搟餃皮，媽媽專門包餃子、煮餃子，我的任務是將包好的餃子放到盆子里，當然，還有更重要的，就是學習包餃子。瞧，我們全家已經(jīng)開始忙碌起來了。只見爸爸左手捏著小面團，右手用力推動著小面杖，滾過來，滾過去，發(fā)出咚咚咚的聲音。幾秒鐘后，就可以做好一張中間厚邊緣薄的面皮。不一會兒，桌上就擺滿了面皮。這時，媽媽也不甘示弱，左手操起一張面皮，右手迅速拿著竹筷兜起一些肉餡，刮在上面，大拇指和食指就像兄弟一樣，配合得非常默契，在面皮周圍熟練地按了一圈，就完成了整個包餃子的任務，好像變戲法一樣。
“媽媽，媽媽，我會了，我知道怎么包餃子了。其實非常簡單，就是把肉餡包到面皮里邊就好了！”說完，我也拿起一張面皮，用竹筷夾起一塊肉餡，抹在面皮上，學著媽媽的樣子，把面皮卷起來，可是捏起來后，樣子平平的，非常難看�！皨寢�，我包的餃子怎么沒有你的.好看？”我不解地問。媽媽拿著我包的餃子看了看，說道：“章章，你看，像這樣的餃子面皮沒有捏緊，放到鍋里就會散了。包餃子的時候，兩個小手要配合好，只有這樣，才能做得又快又好�！痹瓉戆溩舆�真不簡單，我心里想。于是，我認真地按照媽媽說的話去包餃子。經(jīng)過了一個多小時的勞動，我終于學會了包餃子！
包餃子的作文4
今天下午，計銘軒媽媽連著給我們上了兩節(jié)課。這兩節(jié)課實在是太有意思了，現(xiàn)在就請聽我說吧。
第一節(jié)課，計媽媽讓同學們認識了餃子的由來，還介紹了一些有關餃子的知識。最有趣的是第二節(jié)課。因為第二節(jié)課是同學們自己親自動手包餃子。
隨著第二節(jié)課鈴聲的響起，同學們和老師、家長阿姨們一起來到食堂，開始包餃子了。我先觀察了餃子餡，里面有豆腐、蘑菇、肉、蔥、蘿卜，看著色彩鮮艷，聞起來也很香，我想，燒熟了一定很好吃！頓時嘴巴里涌出了許多口水。
看著同學們都開始了。我也趕緊拿起一張餃子皮，輕輕地放在手心，接著用筷子夾了一些餡放在正中間。我左右比劃該怎么包呢？忽然就有了主意——我把它們慢慢地放在桌子上，兩只手同時開工，捏成了一個三角形的形狀�？粗约喊娘溩樱倚那楹脴O了。于是，又拿了一張皮，這次，我想做成一個小籠包的樣子，可惜里面的餡放得太少，根本就鼓不起來，到最后成了一坨面團�？粗L得既難看，又沒什么料，覺得肯定會不好吃，我就把這個餃子叫做“炸彈”。
沒過多久，餃子皮就用完了，同學們開始互相欣賞餃子。我們來沒看過癮，老師就像“日本兵”出擊掃蕩似的，毫不留情地“卷走”了我們的餃子。原來是餃子要開始下鍋了，我想：嘿嘿，“炸彈”入鍋了，不知誰會“中彈”呢！
沒過多久，餃子的香味就充滿整個食堂，我深深地吸了一口氣，實在是太香了。最后我一共吃了14個餃子，太過癮了。
今天，計媽媽帶我們上的`課實在是太好玩了，我好期待下一次還有這樣的課哦。
包餃子的作文5
餃子是我們中華民族的傳統(tǒng)美食，人們最愛把餃子當早點。菜場、超市、早餐店都能買到它。餃子的種類有很多種，有肉餡的、菜餡的、三鮮的……
我們家最愛包餃子吃了。上個周末，媽媽說要包餃子。我聽了高興得一蹦三尺高，連聲說：“好！好！我贊成，我贊成！”于是，媽媽就去菜場買餃子皮。爸爸說：“我還是操我的老手藝做肉餡好了�！闭f完，爸爸就挽起衣袖拿起菜刀切肉。我就在旁邊幫爸爸打打下手遞遞東西。
不一會兒，一切準備就緒，開始包餃子了。我拿起餃子皮攤在手心，包了一個，可是一塊紅紅的肉露在外面，就想五指山把孫悟空壓在下面，只露出了頭似的。爸爸包的餃子一個個卻是昂首挺胸端坐在桌子上。沒包幾分鐘，我就不想包了。媽媽說：“就快包好了，你再堅持一會兒吧！”我實在沒辦法，只好繼續(xù)包。不一會兒，餃子包好了，我看見我包的餃子很滑稽，有的像“大獨子將軍”挺著渾圓的獨子；有的像受傷的'士兵，露出了紅彤彤的腸子；有的像彌勒佛一樣笑得裂開了嘴。
媽媽把餃子放進鍋里煮。過了幾分鐘，一個個餃子在沸水里上下翻騰，就像是孫悟空在翻跟頭。餃子燒好了，我迫不及待地夾了一個就往嘴里送，餃子把我燙得哇哇大叫，我一下子把香甜可口的肉包包吐了出來�？吹轿业睦仟N樣，爸媽在旁邊哈哈大笑。媽媽說：“你別急著吃，先吹一吹，涼點了再吃。心急是吃不得熱餃子的�！蔽衣犃�，又重新夾了一個，這次我不急著往嘴里送，而是用嘴對著餃子使勁吹，再咬了一小口，一股香香的汁水流進了我的喉嚨，那味兒是那樣鮮，那樣美。
包餃子的作文6
“鐺鐺鐺……”包餃子大賽正式開始了。只聽見一陣歡呼聲過后，大家都進入到緊張的比賽中。
“天哪！這是什么呀？”我看了沈偉杰他們包的餃子，差點“氣絕身亡”。只見他們包的餃子“缺胳膊斷腿”，沒一個是完好無損的。好在林豪帶了包餃器，于是我們把那些“殘兵敗將”送回了“醫(yī)院”。
“老師，心瀅那組用包餃器�！眽羯喊l(fā)現(xiàn)我們的秘密后馬上給兩位“裁判官”打小報告。在N次力爭之后，我方獲得最后的勝利。兩位“裁判官”達成一致，宣判可以用包餃器。
我們開始切水果裝點餃子了。在切水果時，我本想把香蕉切成片，可那香蕉好像非要跟我做對似的，片沒切成，倒切成了半圓形。那蘋果更是猖狂，想切成五角星沒切成，卻把桌布切破了，仔細一看，切破的'地方還真像五角星。
時間過的真快，第一節(jié)下課鈴響了，我們班的門口、窗口被別班同學擠得水泄不通。就在這個時候，我們組的餃子又要拿到三樓教導處去煮�？上攵�，我們在路上受到許多同學的“圍攻”，他們像饑民一樣，向我們的餃子伸出那骯臟不堪的“爪子”。還好我們的救星——上課鈴響了，我們順利地把餃子拿到了“廚房”，開始煮餃子了�？删驮陲溩右鲥伒臅r候，教音樂的李老師不問青紅皂白把我們從教導處轟了出來。于是，我們只好自認倒霉，端著盤半生不熟的餃子回班了。
回到班上，郁芳她們把餃子裝點了一下就端給老師品嘗。郁芳是興沖沖地去，灰溜溜地回來。我一看情況不妙，就帶著林芳“棄暗投明”，跑到陳楚杰那組去解饞了……
雖然這次我們組包的餃子沒有得到“裁判”的好評，但是我還是很開心。
包餃子的作文7
星期天上午，媽媽說：“今天中午，咱們包餃子吃吧！”我趕緊回應：“好啊，好啊，順便來個包餃子比賽，看誰包得又快又多又好！”
接著，我們開始分工，爸爸和面，媽媽拌餡，至于我呢，只好打打下受。都準備好之后，爸爸說：“我來說一下比賽的規(guī)則，每人分一塊面，自己切自己包，看誰先包完，前提是既要保證餃子的質量，又要注意餃子的外觀，不能包得太難看，如果拿不出手，那可是要找你說事喲！”哈哈，我和媽媽都笑了起來。
比賽開始了，首先是搟餃子皮。我把面和成一團兒，再揉成細條，然后慢慢地拿起刀。因為畢竟是第一次做，我拿著刀的手有些發(fā)抖。我只好硬著頭皮把面切成一個個小面團，抓一把面粉撒在上面，再把它們用搟面杖搟成圓形的面皮。這可是我最拿手的'，我右手拿搟面杖，搟一下，左手捏著面皮的邊轉一次，這樣循環(huán)往復，面皮就搟好啦！
第二步是包餃子。這一步很關鍵，如果捏不緊，餃子下到鍋里就會爛，餃子成了面片，吃起來就沒有味道了。我先拿一個面皮放在左手心，右手拿著筷子夾餡兒放在面皮上，用右手把面皮的兩邊捏在一起，一個餃子終于在我手中誕生了！可再看一看餃子的模樣，還真應了那句話：“沒法出門了”。因為這個餃子躺著睡覺似的，這還不說，它的外皮上沾滿了餡兒，糟了，露餡了，沒有捏緊，下一個爭取做好吧！
再看看媽媽，神態(tài)自如，不緊不慢，嘴里還哼起了流行歌曲。
爸爸一句話也不說，只顧低著頭不停地忙碌，突然我聽到爸爸說了聲：“我包完了！”只見爸爸包的餃子個個“挺胸抬頭、精神飽滿”，就像士兵列隊一樣整齊。接著又傳來媽媽興奮的喊聲：“耶，我也包好了！”唉，這不是明擺著我最后嘛！真有點兒傷自尊。
比賽事兒不大，但使我感到，包餃子和學習一樣，不下一番工夫是不行的。以后我多干一些家務，既能幫助爸媽干點活兒，還能鍛煉自己的獨立生活能力，何樂而不為呢？
包餃子的作文8
春節(jié)是闔家團聚的好日子，人們享受著幸�？鞓返臍夥眨渤阅暌癸�，餃子是餐桌上必不可少的的主食。今年春節(jié)我也忍不住去體驗一下包餃子的樂趣。
除夕一大早，我就聽到“叮叮當當”的聲響，我尋著聲音來到了廚房，哦，原來是媽媽在切菜，準備包餃子呢！我的好奇心油然而生，自信滿滿地對媽媽說：“讓我來露一手！”媽媽用狐疑的目光打量著我：“你能行嗎？”我拍了拍胸脯：“包餃子有什么難的.？看我的�！闭f干就干，我把袖子一擼，拽了一張餃皮迫不及待地拿起勺子就盛了一大勺餡，堆在餃皮中間，兩邊一捏。咦？這餡就像頑皮的孩子，我讓它向東它偏向西，讓它向西它偏向東，餡心露在外面，怎么也不聽話，餃子咧著大嘴，仿佛正在嘲笑我。媽媽耐心地勸導我：“餡不能包太多……”話音未落就被我打斷了：“不就是餡太多了嗎美味少放一點不就行了嗎？”我繡花似的抖了幾點在餃皮上，兩手一捏，餃皮果然合在了一起。不過，這次這個餃皮像泄了氣的皮球，垂頭喪氣地耷拉著腦袋，癱在案板上。
我看到媽媽包的餃子像一隊隊等待檢閱的士兵，整整齊齊的排在案板上。我這才虛心地向媽媽請教。媽媽手把手耐心地教導，餡不能太多，也不能太少，只能平平一勺，再用勺子把餡聚攏在餃皮中間，沾點水，左手托住，右手輕輕提起邊對折，均勻地打上褶，最后再撿視有沒有捏緊的地方，加工一下。我終于做出了一個白胖胖的“元寶”。我越做越熟練，得意極了。
“水開嘍！”餃子隨著沸騰的水上下翻滾仿佛活了一般。這包含我心血的餃子��！快請爸媽嘗一嘗！吃著這熱氣騰騰的餃子。感受著濃濃的深情，我的心里比吃了蜜還甜！