- 相關(guān)推薦
媽媽包餃子作文（精選33篇）
無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都跟作文打過交道吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。那要怎么寫好作文呢？以下是小編為大家收集的媽媽包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
媽媽包餃子作文 篇1
星期六下午，我見媽媽包餃子，就湊了個熱鬧，也包了幾十個餃子。我先拿一片餃子皮平鋪著放在掌心里，在皮子中間放適量的餡兒，并把餡兒稍稍鋪開一點兒，再沾一點水涂在皮子邊沿上，然后把皮子對折，成了個半圓，最后把對折的邊兒粘在一起。一個餃子就這樣誕生了。
不一會兒，一篩餃子包好了。我們把餃子分成了兩份。一份水煮，一份油煎。我吃了幾個水煮的餃子，彈彈的，軟軟的，鮮鮮的'；我又吃了幾個油煎的餃子，爽爽的，脆脆的，香香的。
媽媽包餃子作文 篇2
今天，媽媽打算包餃子，我一聽，興奮的不得了，差點就跳起來了。餃子可是我的最愛啊。可是包餃子可沒那么簡單，又要把趕面皮，又要做餡，還要包起來，我對這些可一竅不通。所以媽媽說我只會吃，天生吃貨，說真的，一包超大號的零食，我能在半個小時內(nèi)吃完。如果讓我從“不怕吃苦”四個字中選一個我能做到的字，我想我只能做到第三個。
媽媽把中午和的面拿出來，從里面扯出一半來包餃子。媽媽先把面切成一小塊一小塊的.，然后讓我搓圓，壓扁。媽媽把搟面杖拿出來，讓我搟面皮。
開始了，我拿來一小塊面，壓扁，開始搟面皮。呀！面皮搟太薄了，誒呀！粘手上了，��！面粉搞太多了。天哪，出師不利�。傞_始就已經(jīng)搟成了黑暗料理餃子皮，這個形狀不行，哪個餃子皮不行，那么薄。后來，我就越搟越熟練，越來越會搟面皮了。
大約半小時后，餃子包完了。媽媽把餃子蒸給我吃，我津津有味地品嘗著我的勞動成果，真好吃呀！
媽媽包餃子作文 篇3
4月15日星期日晴
今天媽媽飽餃子，我?guī)蛬寢寭{餃子皮，我學(xué)著媽媽的樣子挽起袖子，散點面先把面片一個一個按好，接著開始搟，開始我搟的歪歪扭扭、簿厚不勻，根本沒法用，于是媽媽就手把手地教我，慢慢地，在媽媽的.指導(dǎo)下，我搟的越越來越好，大小、形狀、簿厚都達(dá)到了媽媽的要求，包出的餃子下在鍋里居然沒有一個破的。媽媽夸我真是她的好幫手。
媽媽包餃子作文 篇4
大年初一吃餃子是中國古老的傳統(tǒng)習(xí)俗。今年春節(jié)，媽媽也教我包餃子了。
首先，我們開始調(diào)餡。媽媽說：“阿曼，你幫我打幾個雞蛋吧！”“好哇。”我樂呵呵地拿出幾個雞蛋，把它們打碎在碗里，然后用筷子將蛋清和蛋白打勻，不一會兒，碗里就全是金黃色的蛋液了。媽媽把薺菜、豬肉、香菇、黑木耳、豆干、冬筍和蝦米切碎，拌進(jìn)料酒和鹽里。接著，我們一起將雞蛋液倒入餡里。
媽媽拿來餃皮，說：“你先看著我的動作，一會兒要自己包哦�！敝灰�，媽媽先在餃皮周圍抹了一圈水。接著，放了一些餡在餃皮中間，然后將餃皮對折，捏緊上方。再按照順序捏出褶皺，最后用壓緊，一個鼓鼓囊囊的餃子就包好了�！澳銇碓囋嚢�！”她說。
我也學(xué)著媽媽的樣子，可是，當(dāng)我做到最后一步：把餃子封口時，里面的餃子餡全都溢出來了。媽媽走過來說：“你放餡放得太多啦，現(xiàn)在要拿出一點�！眿寢層每曜訉溩羽W挑出來一點，然后把它重新包好了。
我又試了一次，這回，我小心翼翼地放了很少的.餡，可是，這個餃子癟癟的，一副無精打采的樣子。媽媽見了，突然問我：“你知道餃子為什么要包得鼓鼓囊囊的嗎？”“不知道。為什么呢？”我疑惑不解地問道。媽媽笑著說：“你看這餃子像不像一個白色的小錢包？”我點了點頭：“像啊。”“如果錢包癟了，不就沒錢了嗎？如果餡溢出來了，就表示錢太多了，錢包都裝不下了。所以餃子要包得不胖不瘦，剛剛好。”媽媽接著說道。“原來是這樣��！”我樂了趕緊又包了起來。終于，我包出了一個可愛的“胖肚子”餃子，開心極了。
最后，我吃著自己包的餃子，覺得香極了！
媽媽包餃子作文 篇5
星期天，我和媽媽包餃子。只見媽媽拿著一塊餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，然后，用拇指和食指把餃子捏住。哈！一個圓溜溜的餃子就做成了。
于是，我也拿了一塊餃子皮。學(xué)著媽媽的樣子，用筷子夾了一些肉餡，然后，我就拿拇指和食指捏住了�？墒�，我放了太多肉餡，肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來了。第二次，我吸取教訓(xùn)，放少點肉餡�？墒牵怵W卻太少了，扁扁的，不好看。我有了不想在做下去的.念頭，突然，正在我頹廢的時候，我突然想起了老師說不能半途而廢。于是，我鼓足勇氣，吸取第一次和第一、二次的教訓(xùn)，不多不少，剛剛好，哈！肉餡沒露出來，我的第一個漂亮的餃子就“出爐了”，接著，第二、第三接著誕生了。
包完后，媽媽把餃子一個個放進(jìn)鍋里。過了一會兒，媽媽用勺子勺起來�？粗钕褚粋�個笨拙的“鴨子”，我吃吃地笑了。
我吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的。
媽媽包餃子作文 篇6
那天，我走進(jìn)廚房，想看看媽媽是怎么包餃子的。
包餃子呢，首先就要和面。媽媽拿起面粉袋，托起口子下面一點的地方，慢慢的倒進(jìn)大約有10厘米高、帶著金色花邊的盆里。加上小蘇打，放進(jìn)寬敞的水池里加上水，媽媽緊盯著盆里，生怕水一下子加多了，面太稀，和不成了。經(jīng)過媽媽的反復(fù)揉搓，白白的面團(tuán)呈現(xiàn)出來了，那面團(tuán)仿佛白白胖胖的娃娃，又似一條吃得太飽太飽的毛毛蟲。接著，媽媽拿出搟面“神器”——搟面杖。媽媽用著“神器”搟著面，把它弄得變成了一條細(xì)細(xì)的蚯蚓。媽媽搦著刀，把面切成一小條一小條的，再派上“神器”把面搟扁，一張一張精美的餃子皮做成了，把事先搞好的菜拿出來，準(zhǔn)備工作就完成了。媽媽把一張餃子皮托在手上，迅速的捏著邊兒，餃子皮就像一只蝴蝶在媽媽手中翩翩起舞，餃子皮本來是調(diào)皮的孩子，但在媽媽的手里乖乖就范；又似媽媽的孩子與她的手親密接觸。再用筷子加上不多不少的菜輕輕放進(jìn)去，飛快地對折兩角，一個似“白天鵝”的餃子完成了，我仿佛聞到了煮后那種餃子的香味。
才做了一半，我就聽見一陣歡快的腳步聲：“嗒嗒嗒、嗒嗒嗒”一開門，哦！原來是爸爸和妹妹呀！妹妹一進(jìn)門就開起了電視，爸爸則伸伸左腿又伸伸右腿換了一雙鞋，邊往廚房跑邊喊：“我也來幫忙！我也來幫忙！”我和媽媽都被爸爸逗笑了，爸爸也摸了摸自己的腦袋，笑了。媽媽開始煮了，餃子旁泛著白泡泡，仿佛是一片片雪花，而餃子就是一只只“白天鵝”在“湖”里游著。
“吃餃子啦！”媽媽像服務(wù)員似的.端來兩盤餃子，在短來倒醋的小碗。爸爸和妹妹狼吞虎咽地吃了起來�！班牛婧贸��！泵妹眠呥谱爝吷钋榈卣f。“是不錯呦！”爸爸也豎起了大拇指，媽媽臉一紅，害羞地笑了。餃子一咬就露出了綠色的餡，還流出了湯汁。我也陶醉在這鮮美的味道中了，媽媽可以說是包餃子的高人了。吃完后，我還舔了一圈嘴唇周圍，回想這仿佛進(jìn)入天堂的那番感受。
媽媽包餃子作文 篇7
五一小長假的一天，媽媽要包餃子，我興高采烈地說：“媽媽，我來幫你吧！”
媽媽提前和好面，調(diào)好餡，開始揉面。她把面切成圓圓的小劑子，然后像下雪一樣，撒一層雪白雪白的`面粉，接著，我和妹妹幫媽媽把劑子按得扁扁的，媽媽就開始搟餃子皮了。我跟著媽媽學(xué)，卻怎么也學(xué)不會，唉，我還是去學(xué)包餃子吧！
可是，包餃子也并不容易，媽媽給我做了一下示范：“在中間放餡，再對折，捏幾道褶，把邊捏牢�！闭f起來很簡單，但做起來很難。媽媽手把手地教我，我的手指卻怎么也不聽使喚，緊張得手都不知該往哪兒放了，我費了半天勁才把餃子捏上，只見它軟綿綿地趴在那里，一幅無精打采的樣子，好像沒吃飽飯一樣。我不服氣地想：我就不信包不好你！于是我包了一個又一個，終于在“浪費”了很多餃子皮后，我成功包出了一個最好的餃子。我松了一口氣，心想：原來包餃子這么難��！
幫助媽媽做家務(wù)真是一件愉快的事，下次我一定要學(xué)會搟餃子皮。今后我還要幫媽媽分擔(dān)更多的家務(wù)。
媽媽包餃子作文 篇8
星期天的中午，我看到媽媽一個人在廚房里包餃子，就跑過去給媽媽幫忙。
媽媽告訴我首先把餃子皮放到手心里，然后用筷子把肉餡夾到餃子皮的正中心，接下來把餃子皮的邊捏緊就完成了。我按照媽媽教我的.方法開始包起來。可是包的時候遇到了許多小問題，有時餃子餡太多捏不��；有時餃子餡太少扁扁的；有時餃子皮的邊一直捏不緊還要反復(fù)捏……最后，我包出來的餃子奇形怪狀，有趣極了。有的像搖籃，有的像小船，我心里很開心，真想馬上吃到自己包的餃子！
餃子煮好了！我迫不及待地翻了翻碗里的餃子，吃到自己包的餃子心里開心極了！媽媽說我真是她的好幫手，以后我一定要多幫助媽媽，干更多的家務(wù)活。
媽媽包餃子作文 篇9
周日由我和媽媽掌廚，午飯我們選擇包餃子。
我對包餃子一竅不通，但經(jīng)過媽媽的指導(dǎo)，我開始學(xué)著攪拌肉餡兒，不一會就感覺胳膊酸得不得了。
我把提前醒好的面團(tuán)，從面盆里拿出來，開始揉來揉去，軟綿綿的。媽媽說上好的面團(tuán)需要三光，就是盆光、手光、面光，我想著怎樣讓面皮變得更筋道，忽然想起了門口拉面師傅做拉面的情景，他們把拉面和在一起，在面板上摔來摔去，摔完后做成的面條十分筋道。于是我也就學(xué)著把面團(tuán)兒使勁摔，其實我也不知道行不行，但我覺得口感應(yīng)該還不錯吧。我又開心的摔了一會，感覺我的胳膊麻死了。
攪好了餡兒，和好了面。下來就要真正的包餃子了。我負(fù)責(zé)搟面皮，但總是搟得不圓。媽媽說我搟的方法不對，應(yīng)該是往前推的時候搟面杖左邊用力，回來的時候搟面杖右邊用力，多次循環(huán)，不僅形狀圓圓，而且中間厚邊上薄。我試了多次，果然可以，面皮在我手下跳動轉(zhuǎn)動，明顯圓多了�？磥頁{餃子皮也有這么大的學(xué)問啊。
拿一個搟好餃子皮，把餡兒包進(jìn)去，想著可簡單。但我包的.只有皮，根本包不進(jìn)去餡兒啊。沒有一點兒餡，吃著全是面。我搟的皮兒有些太薄了，導(dǎo)致餃子容易煮爛，所以根本不好吃。
原來不起眼的小的餃子，其中包涵了了不起的大的學(xué)問，這讓我開了眼界。
媽媽包餃子作文 篇10
寒假的一天，媽媽要包餃子吃，我說：“媽媽，我和你一塊包鉸子嗎？”媽媽點了點頭。
我看見媽媽揉著雪白的面團(tuán)，我覺得好玩，就讓媽媽給我一點，我接過面，一點都不用心去揉。媽媽看見了說：“你還是別揉面了，等會搟皮吧。”過了一會兒，媽媽就把小面塊切好了，我迫不急待地拿起一塊面團(tuán)，笨手笨腳地?fù){了起來。不知怎么搞的鉸子皮怎么都搟不好，總是粘手，媽媽把它翻過來，背面沾上了面粉再搟，果然不粘手了。
搟完皮，接下來就該包了，我第一個包得像花，第二個就好多了，就這樣一個接一個得，終于包出了漂亮的.餃子。
這次包餃子，我學(xué)會了一些技巧，并懂得了做事要認(rèn)真、一絲不茍。
媽媽包餃子作文 篇11
“小孩小孩，你別饞，過了臘八就是年……”新年快要到了，大家一定都?xì)g天喜地，高興極了吧？而我高興是因為又能和媽媽一起包餃子，還能一家人團(tuán)團(tuán)圓圓地坐在一起品嘗美味呢！
“包餃子咯，包餃子咯！”我高興得像只歡快的小兔子圍在媽媽身邊蹦來蹦去。媽媽無奈地笑著搖搖頭，遞給我一張餃子皮。我趕緊拿起來，先在面皮周圍沾上一點水，再用勺子加上香噴噴的肉餡，然后把面皮對折輕輕捏一下，一個小餃子就在我手中＂誕生了”。雖然這個“餃子寶寶”長得不是很好看，不過熟能生巧嘛，我信心十足地埋頭繼續(xù)包餃子。
包好餃子，我心急火燎地催著媽媽去煎餃子，因為我已經(jīng)迫不及待地想嘗一嘗自己的勞動成果了。等啊等啊，終于，一盤熱騰騰的'餃子出鍋了，“哇，是我最愛吃的煎餃耶！”我一邊狼吞虎咽地吃著、一邊說，“媽媽真是太好了！”大家看著我的樣子，都忍不住哈哈大笑起來。
今天我不僅學(xué)會了包餃子，還品嘗到了煎餃的美味，這真是愉快又有意義的一天��！
媽媽包餃子作文 篇12
今天一大早，媽媽開著爺爺?shù)碾娖寇嚾ゲ耸袌鲑I包餃子的材料。
聽媽媽說，包餃子的肉一定是要新鮮，最好是剛剛從白白胖胖的豬身上割下來的大排肉。豆腐干一定要扁扁的，香噴噴的。韭菜要綠綠的`，是農(nóng)家大爺、大媽種的那種有機(jī)韭菜。還有就是做餃子最重要的餃子皮啦。要買那種圓圓的，不厚不薄的。
媽媽選好這些材料后，接下來開始做餃子餡，她把肉、豆腐、韭菜都切成細(xì)丁。然后先把肉放進(jìn)鍋里面炒一炒，熟了之后放點大蒜就會有香味了，再放豆腐干炒一炒，放上鹽醬油味精后，把電磁爐關(guān)了。然后把切好的新鮮韭菜放進(jìn)去搗拾搗拾，等冷了就可以包餃子啦。
過了一會兒，媽媽把它餡料裝到盤子里，拿出一只小碗放一點水。只見她在餃子皮四周涂上水，再用弟弟吃飯的小勺子把餃子餡放入餃子皮上把對邊合攏，然后一只手捏著一邊用力，往外一只手不停地捏去捏去，一只餃子就做好了。這樣連續(xù)地包著，直到包完。
最后就是煮開沸騰的水把餃子放進(jìn)去。當(dāng)餃子膨脹起來，就可以把餃子放在媽媽調(diào)好的湯里，我們就可以吃啦。嗯，真好吃，你們要嘗嘗嗎？記住哦，這是我媽媽精心包的餃子。
媽媽包餃子作文 篇13
今天是"三八婦女節(jié)”，是媽媽的節(jié)日。媽媽整天接我、送我、照顧我，很辛苦，我為她做點兒什么呢？對了，媽媽說今天包餃子，我就幫她包餃子吧！
媽媽拿出用水和完的面和攪拌好的餡，然后，我們開始包餃子。
然后進(jìn)一步和面，把面和結(jié)實，我對媽媽說：“讓我來學(xué)著和面吧�！眿寢屚饬恕Ｒ粫䞍�，我的手上粘了很多粘粘的淘氣的面，都抓在我的手上不肯下來，而媽媽呢？手上一點兒面粉也沒有，怎么回事呢？原來在手上抹一點面粉就沒事了。
和完面后，媽媽用刀把面團(tuán)切成了三四塊兒，就像一個特警隊分成了幾個特警組。然后，我和媽媽一人把一塊兒面搓成長條，一條條白色的漂亮的小蛇就誕生了。又要把一條條“小蛇”切成１０幾段，再把“小蛇”一段段的“身體”用搟面杖搟的薄薄的、圓圓的。
最后，開始包餃子，我把面皮放在手心里，再夾上餡，用手把外面的皮捏緊。雖說我是會包餃子，但是包的是一個也站不住，像喝醉的醉漢，東倒西歪。媽媽包的是那么熟練，而我又是那么笨拙。我還創(chuàng)制了幾個創(chuàng)意，有一個是一只憨厚、笨拙的小烏龜，另一個是一個嬰兒床，媽媽還做了一個漂亮的小花籃呢！我包最后幾個的'時候，媽媽已經(jīng)坐上鍋了，水開以后，一個個水餃爭先恐后地跳進(jìn)了鍋了。煮好以后，媽媽嘗了一個我包的餃子，說：“太好吃了，兒子包的餃子真好吃�！蔽乙步蚪蛴形兜某粤似饋�，因為這是我的勞動成果啊。
媽媽包餃子作文 篇14
今天，教室里處處喜氣洋洋。為什么呢？我們要包餃子啦！好不容易挨到第四節(jié)課，大家都拿出了早已準(zhǔn)備好的東西，迫不及待地要開始啦！瞧瞧，柴米油鹽醬醋樣樣都有，看看，蘑菇、香腸、青椒、小蔥，配料更是五花八門。
在一片嘈雜的議論聲中，馬老師拎著面皮和肉餡閃亮登場。他給每個組一些肉餡和面皮，下令：“開始！”這時大家便開足馬力包了！拿上一張面皮攤在手中，拿起勺子舀些肉餡和配料，再依自己的口味加上鹽和味精，灑上水，輕輕一捏的，一個餃子便做成啦！當(dāng)然，大家的方法各有差異。有的`把餃子當(dāng)成了工藝品，折成一個規(guī)整的半圓的，一點一點捏那些又小又密的褶皺，做出來的自然是整整齊齊；有的做成的樣子是圓潤的半圓，光滑如玉的，沒有一絲皺紋；有的則很隨意，似三角，像貝殼，千奇百怪。馬老師看著餃子越做越多，就發(fā)了裝餃子的盒子，讓同學(xué)們每人都帶幾個回家與家人一道分享。看來馬老師讓我們包的不僅僅是餃子，還要培養(yǎng)我們的一份孝心呢！
最激動人心的時刻到了，要開始煮餃子了。大家拿出電飯煲，一組一組地做。聞著電飯煲里飄出的陣陣餃子香氣，同學(xué)們都垂涎欲滴。等到餃子開鍋的那一刻，望著熱氣騰騰的水餃，大家都迫不及待地舀了幾個放進(jìn)自己的碗里，津津有味地喝著湯，狼吞虎咽地嚼著餡。你吃著我包的，我吃著你包的，大家的臉上洋溢著幸福。
包餃子，不但讓我們感受到了快樂與滿足，更重要的是讓我們懂得了好東西要與人分享才更有意義！
媽媽包餃子作文 篇15
周末，媽媽出去辦事，我一個人在家，一抬頭看見墻上的日歷，呀，今天是母親節(jié)，是媽媽的節(jié)日，我要為媽媽做些什么呢？我左思右想，突然，我腦子靈光一現(xiàn)，媽媽最喜歡吃餃子了，對了，就給媽媽包餃子吃吧。我打開冰箱，真是天助我也，媽媽昨天晚上買了餃子皮，弄好了肉餡，準(zhǔn)備晚上回來包的。太好啦，“萬事俱備，只欠東風(fēng)，”我把餃子皮和肉餡拿出來，放到桌上，還用一個小碗接了些水，放在一邊。
開始包餃子嘍，我回憶著媽媽的動作，先拿了一個餃子皮放在手上，夾了一小塊肉放在上面，用手沾了點水，涂在餃子皮的邊緣。接下來是成形階段，我穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)刈龊昧诉@一步，一看，竟變成了豬八戒的.大肥耳朵，它好像委屈地在向我控訴：“小主人，你怎么把我包成這幅德性，簡直不能見人啦！”不過，這點小挫折是難不住我的，我沒有灰心，繼續(xù)與餃子皮“奮斗”。經(jīng)過我的不懈努力，餃子們越來越好看，與媽媽包出來的不相上下，我心里一陣欣喜，再接再厲，一鼓作氣，忘記了勞累和疲勞，直到包了50個后，我才停了下來，看著滿滿一桌子的餃子們，我露出了滿意的笑容。
我看了一眼時鐘，呀！時間不早了，媽媽要回來了，我趕緊沖到廚房下餃子。我看著它們在水中上下沉浮，直到一個個變成了“白胖子”，才拿碗盛起來。我又把鍋洗干凈，放回原位，把餃子端到桌子上。恰好此時媽媽進(jìn)門，看我滿頭大汗的樣子，奇怪地問我怎么了，我指著桌上的餃子：“媽媽，這是我送給您的母親節(jié)禮物�！彼劬σ涣粒骸巴郏鹤�，你真能干，謝謝你！”我們一起品嘗美味的愛心餃子，度過了一個美好的周末。
媽媽包餃子作文 篇16
一天傍晚，我寫完作業(yè)，在看一部風(fēng)光片，那青青的山、綠綠的水和天上水中的白天鵝，把我深深吸引住了。就在這時，媽媽突然喊我：“祺祺，來，媽媽教你包餃子�！卑�，我真不想去啊，離開電視機(jī)時還忍不住扭頭又看了一眼。
我走進(jìn)廚房，拿起一張餃子皮，放進(jìn)餡，雙手一捏，呀，餃子皮爛了。餡兒太多了？再包一個，唉，又爛了�！皼]事�！眿寢屝χ膭钗�。我折騰了好長時間，才包了兩個，還弄得滿頭大汗。我看看媽媽包的餃子，一個個像彎彎的小船，就像要揚帆啟航似的，再看看我包的，東倒西歪站都站不住。我沮喪地看著媽媽，心想我咋這么笨呢。
“不包了，太難了�！蔽矣肿搅穗娨暀C(jī)前。媽媽跟出來對我說：“這人啊，做啥事都得細(xì)心觀察細(xì)心學(xué)，有耐性，才能學(xué)會啊。媽媽也是花了好長時間才學(xué)會的呀�！眿寢尦乙馕渡铋L地笑了笑，“你現(xiàn)在不學(xué)，長大了咋辦，不過日子了？走，媽媽教你�！�
唉，學(xué)吧。我先仔細(xì)看媽媽咋包：放進(jìn)餡，用食指把餡兒輕輕壓一下，用左右手的`拇指和食指把餃子皮夾住，用力一壓，再稍稍捏一下餃子邊兒就成了。媽媽包的餃子，有的像小船，有的像元寶，有的像月牙，看得我心里癢癢的，我也想包出漂亮的餃子啊。
我在媽媽指導(dǎo)下又包了幾個，果然好多了。很快，我的餃子也能雄糾糾地站直了。我高興地對媽媽說：“你看我這餃子像不像士兵站在戰(zhàn)場上？”媽媽說：“咋不像啊，像得很——”媽媽故意把聲音拉得好長好長，“你不笨，一學(xué)就會了�！�
一個小時過去了，我只包了十來個，媽媽包了一大堆。不過看著我包的餃子昂首挺胸的樣子，我心里特別開心。
后來我把這事寫進(jìn)了日記，結(jié)尾總結(jié)道：想學(xué)一門技藝，首先要細(xì)心觀察，掌握要領(lǐng)，還要不泄氣不放棄，哪怕是一點一點地學(xué)，也絕不能半途而廢，不然你永遠(yuǎn)都不會成功，這也是我在學(xué)習(xí)中要有的精神��！
媽媽包餃子作文 篇17
今年的寒假非常有意義，在寒假中，我學(xué)會了包餃子。我想你們一定還不知道怎樣包餃子吧，讓我為你講講吧！
首先，和好面。但是我總是怕面和不好，給浪費了。這是，媽媽出現(xiàn)在我的'面前，她鼓勵我說：“沒關(guān)系，不用怕，我相信你一定能成功！”我小心翼翼地和著面，邊揉面邊灑水，不一會兒就揉好了。還別說，真不錯！看著我自己和的面，心理美滋滋的。接下來就是調(diào)餡，但是我根本不會，只能讓媽媽幫我弄。媽媽調(diào)的餡可真香�。∥沂裁磿r候能有這樣的手藝�。�
然后就做餃子皮，但是妹妹搶著做餃子皮，雖然她沒我做的好，但還是做得有模有樣。我只好去包餃子。過了一會，餃子該下鍋了，我把餃子一個一個地放入鍋里，在一旁耐心等待，又過了一會，餃子漂上來了，我連忙用勺子把餃子撈上來。
吃著我親手做的餃子，心里美極了。勞動是光榮的，勞動是快樂的，以后我要多幫大人做家務(wù)事，像包餃子這類活，就由我來做吧！
媽媽包餃子作文 篇18
每當(dāng)看到媽媽包出小巧可愛的餃子，我不禁口水直流三千尺。我想：要是我也能包出美味無窮的餃子，那該有多好呀！
瞧，媽媽又準(zhǔn)備包餃子啦！我眼前一亮，眼珠子一轉(zhuǎn)，滿面春風(fēng)地跑到了媽媽面前，裝模作樣地說到：“媽，我要拜您為師，跟您學(xué)習(xí)包餃子，請受徒兒一拜！”我有模有樣地行了一個拜師禮，逗得媽媽哈哈大笑。她爽快地說：“好�。 蔽乙宦�，興奮地拿了一堆面團(tuán)，手足無措地看著媽媽。媽媽笑了笑，從冰箱里取出一個大蘿卜，放進(jìn)攪拌機(jī)里。經(jīng)過幾聲轟隆聲，攪拌機(jī)吐出一杯蘿卜汁。只見媽媽把這些蘿卜汁均勻地灑在面粉上，不停地揉動這一堆其貌不揚的面團(tuán)。過一會兒，它將變成一片片薄薄的餃子皮兒。我在一旁躍躍欲試，于是，媽媽讓我也照著她的樣子做。但是，沒有想象的那么一帆風(fēng)順，蘿卜汁灑到了桌面上。媽媽不厭其煩的，手把手地教我，我終于學(xué)會了揉面團(tuán)和搟餃子皮。
媽媽端出肉餡就開始包餃子了。只見她把一張餃子皮攤在手上，另一只手拿著一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡，再用兩個手指把餃子的兩邊捏緊，不一會兒，一個漂亮的餃子就誕生了。我也學(xué)著媽媽的樣子包，可是，這餃子似乎跟我作對似的，當(dāng)我把餡兒盛在餃子中間，用手一捏時，肉餡竟然露出來了，我只好再用一張餃子皮再包上去，結(jié)果，我包出來的餃子令人大跌眼鏡。媽媽告訴我包餃子的小訣竅：“一定要把皮捏緊，要不然，餃子煮的時候皮會散開�！彼止膭钗遥骸皼]關(guān)系，繼續(xù)努力，我相信你一定能成功�！�
我受到鼓舞，信心百倍地包了起來。這一次，我仔細(xì)地回想著媽媽教我包餃子的經(jīng)過，掌握了包餃子的要領(lǐng)，重新又拿起一張餃子皮，細(xì)心地包起來，終于包出了一個像樣兒的'餃子。
晚上，餃子蒸好了，我認(rèn)出一個自己包的餃子，迫不及待地嘗了一口。雖然沒有像媽媽包得餃子那樣讓我回味無窮，但它的味道是我始終都忘不了的，因為那是成功的味道。
媽媽包餃子作文 篇19
星期六這天，爸爸說想吃餃子。媽媽說那我們今天中午就吃餃子吧。我和哥哥都同意了，我想了想對媽媽說，媽媽，中午你教我包餃子吧，我來幫你包餃子。
媽媽先和好了面。然后讓面團(tuán)醒一會兒，我們就開始包。現(xiàn)在來做包餃子的餡兒。肉餡兒是剁碎的肉餡兒，我們摘了小蔥和和韭黃媽媽把他們切的非常的小。然后和肉餡兒拌在一塊兒放點鹽，十三香，還有生抽，攪拌均勻，餡就和好了。然后我們把剛才做好的面拿出來，在案板上揉呀揉。揉完以后，接下來把面搓成小長條兒。然后切成小丁，再搟成皮兒包餃子，搟餃子皮的時候是我用搟面杖搟的，把餃子搟成圓形，媽媽說中間要厚一點。邊緣薄一些。因為這樣子煮的時候，就不會煮爛。我剛開始搟得不好不圓，一搟就把餃子皮兒干爛了。媽媽一遍一遍的'教我。最后，我終于能搟好餃子皮兒了。我搟了可多餃子皮，然后和媽媽一起包餃子。媽媽告訴我，在餃子皮中間放上餡兒，對折，再然后一捏一捏，捏成好多小折子，就這樣一個餃子包好了。我們不一會兒就把所有的面和餡兒都包完了。
燒上水，開始煮餃子嘍，餃子煮的時候。要輕輕的放在熱水里邊兒，要不然濺起的熱水會燙著手。
今天的餃子我包了有一半多，因為我參與了包餃子，所有吃的時候特別香。
媽媽包餃子作文 篇20
每次看到爸媽包餃子，我就想：包餃子看起來真好玩，我會學(xué)的。
終于有一次，媽媽說：“來，我教你包餃子！”我欣喜若狂。
“先把搟好的面團(tuán)放在手心，然后用勺子往面團(tuán)里放一些餃子餡�！蹦赣H一邊說話一邊示范。我也照做了。做完這兩步，我得意地說：“原來包餃子是這么一回事！”我媽跟我說：“別慌，只包了一半。包餃子沒那么簡單�！�
媽媽說：“最后揉面團(tuán)，餃子就好了�！卑�，不說了，這餃子真像個活生生的‘小胖子’！”我輕輕捏了捏。我氣得使勁擠。啊，餃子餡露出來了！我不得不在外面再帶一個面包。唉，好丑的'男人！我才意識到：“原來包餃子真的好看，難做！"
我媽安慰我說：“沒事，包餃子，慢慢來。”但是我臉紅了，責(zé)怪自己沒有那么驕傲。我和媽媽多收拾了幾個，啊。餃子在鍋里！
餃子煮好了，我看著我的陌生餃子，羞澀地笑了。
媽媽包餃子作文 篇21
今天是周末，我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>
爸爸去市場買餃子皮和新鮮豬肉，然后把肉剁碎。接下來就是包餃子了。
媽媽告訴我們先洗手，然后擦干。我媽開始一步步教我。我看到我媽左手掌心攤了個餃子皮，然后用勺子在餃子皮中間放了點肉。我一步一步跟著媽媽。然后，我媽用手蘸了點清水，鋪在餃子皮周圍。我媽示范說，她先把皮的兩邊合上，把肉包好，然后用食指和拇指把皮的'兩邊粘在一起，做了一個漂亮的褶皺，這樣就做出了漂亮可愛的餃子。雖然我的餃子沒有我媽的好看，但我有信心會超過我媽。
哈哈，接下來就是煮餃子了。做飯，也要注意，一定要先燒開水，再放餃子，這樣煮出來的餃子不會老，皮也不會破。餃子煮好了，我媽一個個撈出來，放在碗里。家人津津有味地嘗了一口，我終于學(xué)會了包餃子。
媽媽包餃子作文 篇22
每個人的'童年都經(jīng)歷過很多事情，我也不例外，所以我來告訴你最有趣的一點。
那年我才8歲。有一個星期天，媽媽在包餃子，我就走上前對媽媽說：“媽媽，你也教我怎么包餃子。”“好，坐下來看�！眿寢屨f。媽媽先拿起一個餃子皮，放了點肉在上面，然后用手指蘸了蘸水，把水放在餃子皮邊上，然后疊好再擠一擠，就生了一個餃子。我像媽媽一樣包起來，但沒有一個像餃子。我失去了耐心，我媽好像也看到了。于是我媽對我說：“說起來難，說起來容易。有耐心就可以包餃子，做好事。來，我教你�！眿寢屪屛夷闷鹨粡埫嫫蛩龑W(xué)習(xí)。我媽一邊收拾一邊告訴我怎么收拾。剛開始收拾的不是很好，但是一直走，一個比一個好。我媽夸我技術(shù)好，差點追到她！
通過這次餃子制作，我知道如果我努力，我可以做任何事情。
媽媽包餃子作文 篇23
上個星期六，我聽媽媽說要包餃子，一聽有餃子吃馬上來興趣了，我走到媽媽面前說：“媽媽，我很愛吃餃子，可以讓我學(xué)包餃子嗎？”媽媽想了一會說：“可以！”準(zhǔn)備好材料，我等媽媽和好面就到我了。
我拿出一片餃子皮，有勺子裝了一點餡，在邊上用力一捏，“哎呀”我叫了起來�！霸趺答W出來了？”媽媽走過來一看說：“你捏的太大力了，把皮捏破了；這一片要扔了，再拿一片新的吧，不要再捏太大力了。”我答應(yīng)了一聲，再拿出一片新的餃子皮，把餡裝了下去，輕輕一捏，“哎呀”我又叫了一聲�！霸趺茨蟛痪o呢？”媽媽說：“要在邊上加點水�！蔽衣犃艘院髧L試這做，不一會兒，一個餃子被我做出來了！媽媽一看說：“餡是不會漏，可是形狀有點……”我看了看手中的餃子，失望地說：“是不是像餛飩？”媽媽看見我快哭了，急忙說：“不像，不像：第一次包成這樣，已經(jīng)很不錯了�！蔽衣犃艘院蠛芨吲d，果然功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過我一個多小時的努力，餃子越包越好了，很快的`我們就把餃子包好了。最后，是等吃餃子，等了幾分鐘，一盤盤香噴噴的餃子出爐了，我夾了一塊，送進(jìn)嘴里，“真好吃呀！”
以前常吃也沒覺得這味道特別好，這次可能是自己辛苦的勞動成果吧，心里美滋滋的，我開心地說“今天我學(xué)會了包餃子啦，太好啦！”
媽媽包餃子作文 篇24
星期六下午，我見媽媽包餃子，就湊了個熱鬧，也包了幾十個餃子。我先拿一片餃子皮平鋪著放在掌心里，在皮子中間放適量的餡兒，并把餡兒稍稍鋪開一點兒，再沾一點水涂在皮子邊沿上，然后把皮子對折，成了個半圓，最后把對折的邊兒粘在一起。一個餃子就這樣誕生了。
不一會兒，一篩餃子包好了。我們把餃子分成了兩份。一份水煮，一份油煎。我吃了幾個水煮的餃子，彈彈的，軟軟的，鮮鮮的'；我又吃了幾個油煎的餃子，爽爽的，脆脆的，香香的。
媽媽包餃子作文 篇25
為了幾盤餃子，每年冬至她不聽勸阻，自己提前幾天就開始準(zhǔn)備材料：把落上一層厚灰的搟面杖洗凈，去菜市場買來新鮮的韭菜、肥瘦相間的肉餡等各種餡料；對于面粉她更是精挑細(xì)選，色澤、質(zhì)感甚至出廠日期、產(chǎn)地，都必須經(jīng)得起她的考量。
不過，看媽媽制作餃子簡直是一種“視覺盛宴”。右手處，面粉像一團(tuán)輕巧的白云飄進(jìn)瓷盤，冒著熱氣的溫水緩緩注入，攪拌、揉搓，這一團(tuán)白云般的面粉在媽媽辛勤的汗水下，變得結(jié)實、透亮，像一塊閃閃發(fā)亮的鵝卵石。搟面杖在歲月的沖刷下，變成了一根光滑、閃爍著光芒的“廚房兵器”。只見媽媽提手拿起搟面杖，對案板上的小面團(tuán)來回滾動，不出十分鐘的功夫，多張輕薄、圓滑的餃子皮就在媽媽的手中誕生了。而調(diào)餡，包餃子在媽媽這位“廚神”面前，更是小菜一碟。
可盡管這樣，我還是覺得媽媽這么大費周章做餃子太麻煩，買菜、做餡、搟面皮，一趟程序下來，一個大好的周末上午就這么去了，等餃子出鍋，放在嘴里一咬，味道也沒有想象的那么好。傳統(tǒng)的味道早已不能滿足我這個挑剔小孩的味蕾。我輕輕咬下一口，嘟囔著：“媽媽，下次我們還是去超市里買餃子吧，又方便、品種又多，多好啊�！眿寢屝呛堑卣f：“知道你挑剔，下次我多“開發(fā)”點新口味，自己做的干凈、衛(wèi)生，你吃著健康，我才放心��！”
我慚愧地低下了頭，夾起一個皮薄餡多的餃子，細(xì)細(xì)品嘗。肉的鮮美和面皮的麥香在口中漸漸調(diào)和變化，別有一番滋味。媽媽的.話回響在耳畔，其實，這餃子的味道根本不重要，重要的是要的是我們一家人在一起，品嘗一種叫做溫暖的東西。
原來，媽媽的餃子是世界上最好吃的餃子。
媽媽包餃子作文 篇26
今天的天氣真不錯，我的心情也不錯。媽媽說今天要包餃子，讓我也來露一手。
我們從農(nóng)貿(mào)市場買一些餃子皮，又買了些五花肉，還有小白菜、韭菜、香菇等好幾樣餡的料。
媽媽先把小白菜、香菇、韭菜洗干凈切成小丁狀，然后再把肉洗凈剁成肉泥。接著拿出來兩個湯碗，把肉分成兩份，一份是韭菜肉餡，另一份是香菇白菜肉餡，還在餡里添加了一些作料使餡的味道更美。
我剛開始包了許多奇形怪狀的餃子，什么“十字架”啦，“小李飛刀”啦，都是出自我的手下。不過，我覺得很不滿意，所以又能去查了資料，媽媽說：“我的空間里有關(guān)于包餃子的資料，你去看看吧！”我“潛入”媽媽的QQ空間，哇！餃子的名字真奇怪，有叫“月芽餃”的，也有叫“波波餃”的（和周立波老師的'昵稱很像哦），還有叫“馬蹄餃”的，餃子的名字真是有趣！我選了馬蹄餃學(xué)著包，呵！我的“馬蹄子”可真不賴！于是，我對媽媽說：“媽，你看我的‘馬蹄子’可愛吧？”媽媽笑著點點頭。
今天我一共包了兩盤餃子，想著美味可口的餃子，我口水都快要流出來了。可由于我們才剛吃過午飯，所以媽媽說要晚上才吃這些餃子。“��？不會吧！…”唉！這也算是我人生的一大‘遺憾事’吧！
不過，我今天學(xué)會了包餃子，這也算是我人生的一筆無形的財富吧！
媽媽包餃子作文 篇27
黃昏時分，出現(xiàn)了平日難得一見的絕美晚霞。天空透著寧靜，飄著淡淡的云，湛藍(lán)與火紅在天空輝映，完美融合，透出獨特的廣闊、深邃和清爽。
倏忽之間，我正陶醉的這份美好被廚房傳出來的聲音打破了。“咚咚咚……”不用多想，這聲音告訴我，母親正在切菜剁肉，準(zhǔn)備包我最愛吃的餃子了。
看著母親忙碌的身影，我打算幫幫廚，當(dāng)然，我也是要試試自己包餃子的身手了。一切準(zhǔn)備就緒，母親讓我先別著急，慢慢來。
我左手拿著餃子皮，先盯著母親怎么包。母親示范之后，我以為我學(xué)會了，就用勺子挖了餡放在餃子皮上，再用筷子將其壓實。一切都順利地進(jìn)行著，直到我要合上餃子皮時，糟糕的事出現(xiàn)了，太多的餃子餡調(diào)皮地跳了出來，掉落地上。我瞬間變得如枯萎的花，不好意思地低下了頭。
母親依然熟練地?fù){皮兒包餃子，沒有停下來，而是用余光瞥了我一眼。這一眼不禁讓我心里咯噔一下，空氣頓時凝固了似的。我尷尬地繼續(xù)著，用筷子將左手里的餡又夾回了一點，包了一個又小又丑的餃子。我緩緩地將其放入盤子，果然，我包的這第一個餃子與母親包的整齊漂亮的餃子放在一起，如同白天鵝群中來了一只丑小鴨，夠不協(xié)調(diào)的。唉，我包餃子的技術(shù)真是一點兒長進(jìn)都沒有。
由于家中只有我一人不愛吃香菜，母親又想包香菜餡的餃子，所以只能分兩次包，還得將餃子包成不同形狀，方便辨認(rèn)，這可難倒了我這個新手。
母親笑著安慰我說：“沒事，慢慢來，也不用包那么多餡。餡也快不夠了，你的小餃子可幫了我大忙，我還苦惱著該怎么辦呢�！蹦赣H的`話讓我懸著的心放了下來。慢慢地，我的手法嫻熟了起來，所包的餃子看起來起碼沒有原先那么丑了。
“果然，小孩子學(xué)起東西就是快呢，年輕可真好�！甭愤^的父親不禁感嘆起來。我笑了笑，繼續(xù)包餃子，時不時和母親聊幾句。不久，在我和母親的不懈努力下，碗里的餃子餡也見了底，古靈精怪的我有了一個想法，用筷子夾一點點餡抹在包好的餃子皮上。母親向我投來疑惑的目光，我大聲說著：“這就當(dāng)作我們2021的幸運餃子吧！吃到我這個餃子的人牛年就會十分幸運哦�！蹦赣H欲言又止，卻也搖頭笑笑，然后將包好的餃子拿到廚房蒸了起來。
餃子出鍋了，我們一家共同分享，其樂融融。吃著自己親手包的餃子，心里美滋滋的，而更美的則是親情的味道，亦是丑小鴨變成白天鵝的努力本身。
媽媽包餃子作文 篇28
冬至就要到了，在我國北方有“冬至餃子夏至面”的說法。這不，上個周末，老師給我們布置的任務(wù)是——幫媽媽包餃子！周六一大早，我就從床上爬起來，嚷著要跟媽媽一起去買食材包餃子。我和媽媽買了6元餃皮、7元芹菜、25元豬肉、2.5元茶干、1.5元生姜……包餃子的材料都買好以后，我們高高興興地回家了。
回到家，我和媽媽把豬肉剁碎，再把芹菜、茶干、生姜、鹽等等放在一起攪拌，等餃子餡做好，媽媽端來了一碗清水，拿出買來的餃皮，一切準(zhǔn)備工作就緒，接下來可以包餃子了。我迫不及待地抓起餃子皮就包了起來，我用心地包啊包，可是卻怎么也包不好，包出來的餃子就像一個張大嘴的怪物。這時，媽媽對我說:“來，你先看我示范一遍，慢慢學(xué)�！敝灰妺寢屪笫帜弥溩悠ぃ沂终毫艘幌滤�，沿著餃子皮四周邊緣擦了一遍，然后右手挑了一小勺餃子餡放進(jìn)餃子皮里，再用雙手捏了幾下。就這樣，一個漂亮的餃子就在媽媽的手里誕生了，讓人看了就忍不住想吃。我用心地學(xué)著，暗暗發(fā)誓：我一定要比媽媽包的`更好！我又包啊包，包了好多個以后，終于包出來的餃子像模像樣了。媽媽夸我：“真厲害！寶貝學(xué)會包餃子了�！蔽乙种撇蛔∨d奮的心情，央求媽媽把我包的餃子拍下來傳到班級群，和同學(xué)們一起分享下我此刻成功后的喜悅。
中午，我吃了自己親手包的餃子，心里比吃了巧克力還甜！通過這次實踐，讓我明白了一個道理：世上無難事，只要肯登攀！
媽媽包餃子作文 篇29
上午放學(xué)回家，看見媽媽在包餃子，桌上還放著一碗煮熟的餃子，媽媽讓我先吃，感覺很好吃，就一口氣吃完了，我說還有沒有了媽媽說，還想吃，那就等一會。
看著媽媽包餃子，我也想學(xué)，媽媽教我，她邊說邊示范，先把面皮兒放在左手掌心，用筷子夾起一團(tuán)餃子餡，放在餃子皮的中間，然后對折成半圓形，沿著邊把餃子皮用力捏在一起，像一個彎彎的'月亮。我也趕緊試一試，學(xué)著媽媽的樣子，拿起一個圓圓的皮放在手心，但是我的手太小了，我就想了個辦法，把皮放在案板上，夾起一團(tuán)放在皮上，用手掂起一邊對折，用食指小心的按了一圈，像做菜饃的樣子，最后我從案板上把它取下來，放在鍋拍上，和媽媽包的比起來我包的不好，太癟了，媽媽包的鼓鼓的，看著可有精神了。
這次我包的不好，媽媽說，下次包餃子你還參加吧，練得多了，自然就會好了。我想學(xué)習(xí)上不也是這樣嗎，現(xiàn)在我們開始學(xué)寫漢字，我感覺有點難，只要多寫多練，一定會寫好的。
媽媽包餃子作文 篇30
今天是五一勞動節(jié)，媽媽對我說：“我們一起包餃子吧！”我高興地直拍手：“好�。『冒�！我很愿意。”
媽媽揉好了面，把面搓成了長條，用刀把長條切成整整齊齊的劑子，用搟面杖把劑子搟成又圓又薄的餃子皮。接下來就到了我大顯身手的時候了，從來沒包過餃子的我，總以為包餃子是一件很簡單的事，可當(dāng)我拿起餃子皮的時候，才發(fā)現(xiàn)其實一點都不好包。只見媽媽拿起一張餃子皮放上餡，熟練地捏了幾道褶兒，像圓滾滾的小元寶一樣的餃子就包好了�？墒俏沂掷锏娘溩悠に坪醪⒉宦犜�，怎么捏都不成形，好不容易捏起來了，卻是歪歪扭扭的，像一個小怪物在齜牙咧嘴地嘲笑我，氣得我差點把它扔到垃圾桶里去。
這時媽媽安慰我說：“別著急，慢慢來，多包幾個，熟練之后就好了。”在媽媽的鼓勵下，我拿起餃子皮，又耐心地包了起來，第二個餃子包好了，雖然它還是有點丑，但是比第一個好多了。第三個，第四個……不一會兒，我就包了十多個餃子，這些餃子看起來一個比一個順眼了，圍在一起像一個個可愛的`小兔子，正對著我笑呢。他們仿佛在說：“你真棒！”我興奮極了，我終于學(xué)會包餃子啦！沒想到我也能包出這么漂亮的餃子。
熱氣騰騰的餃子出鍋了，我覺得自己包的餃子吃起來格外香。通過今天學(xué)習(xí)包餃子，我深深體會到，做家務(wù)不是一件輕松的事，我要天天幫媽媽做家務(wù)，不讓媽媽那么勞累。
媽媽包餃子作文 篇31
我盼啊盼啊，終于把冬至這一天盼來了。冬至，大家都知道，要吃餃子呀！而且前幾天媽媽一不小心把手切了個大口子，沒法做飯了。這下我可以大顯身手啦！
爸爸昨天就剁好了餡、揉好了面，我只需要把它端出來嘍。然后，我又請媽媽幫我把面搓成長條。我看著媽媽一個個地把長條切成小團(tuán)狀的，撒了點面粉，揉了揉，紛紛把它們按成了扁圓的，然后放到我這邊。我躍躍欲試，要開始搟啦。
我拿起搟面杖，捏了些面粉使它充分干燥。我拿起一塊面，先豎著搟了搟，把它變成橢圓形的，再拽起面的一角讓它九十度旋轉(zhuǎn)，重新把它搟成圓圓的。餃子皮就這樣搟好啦！我的搟皮藝術(shù)還沒有那么高超，所以沒法像媽媽一樣，一邊搟餃子皮一邊轉(zhuǎn)，只能用手拉啦！
就這樣，我拿著一塊塊面，把它們豎著搟、橫著搟，還是不是擦擦頭上落下的汗珠，卻不料把面粉抹了一臉�，F(xiàn)在你如果到我家，肯定會嚇一大跳：滿臉面粉的我也顧不上擦了，還在拼命干活呢！我唱著一首歡快的歌謠，一邊唱，一邊隨著節(jié)奏搟面皮，速度是越搟越快，搟得也越來越好啦！在我把面全部搟成面皮的時候，還有一大半面皮沒有包著柔美的肉餡呢！
我拿起筷子，學(xué)著媽媽包餃子。其實不是我不會包，是因為我包得實在太難看了！只見媽媽拿起一塊面皮，填進(jìn)去不少肉餡，左右兩邊都放上了餡，可是上下兩邊沒有。媽媽用筷子把肉餡壓實了，疊成厚厚的幾層，然后把它的'皮攥起來，左捏一下右捏一下，一個可愛的花樣餃子就成型啦！媽媽包的餃子淪落大方，好像一個男人，渾身上下透露著一股英氣，竟讓我看得癡迷！
我也學(xué)著媽媽的樣子，把餡全部壓實，讓餃子的“肚子”圓滾滾的，像個大西瓜。我把它們的外層皮捏在了一起，兩邊重疊，呵！這個餃子真像一個打扮時髦的女人，穿著華麗的衣裙，渾身上下都有一種獨特的氣質(zhì)。我把我的“女人餃子”放在媽媽的“男人餃子”旁邊。呵，一個有氣質(zhì)的女人和一個有英氣的男人，這搭配，簡直絕了！
就這樣，我和媽媽比賽起來，媽媽一個“男人餃子”，我再包一個“女人餃子”。我們把餃子們成雙成對地放在一起。呵呵，真的很漂亮！
這時，爸爸回來了。他又加了一雙筷子，自告奮勇要幫忙包餃子。爸爸填的餡雖然多，可是包的卻很小。爸爸捏的時候特別小心，像是一個寶貝一樣，怕摔碎了。爸爸包的餃子啊，上面的花紋像小姑娘美麗的長發(fā)，下面像小姑娘瘦瘦的身體。爸爸包出的餃子，活像一個可愛嬌羞的小姑娘！
把爸爸的“小姑娘餃子”和媽媽的“男人餃子”、我的“女人餃子”放在一起，天哪！這不是象征著我們一家三口嗎？渾身透露英氣的男人是爸爸，有氣質(zhì)的時髦女人是媽媽，害羞可愛又活潑的小姑娘是我。這象征著我們一家三口的幸福呀！
我們把餃子“一家一家”地放到鍋里煮。很快，每“一家”餃子都漂了上來，三只餃子和和美美地挨在一起。餃子熟啦！
我們分配好任務(wù)：我負(fù)責(zé)吃“小姑娘餃子”，爸爸負(fù)責(zé)吃“男人餃子”，媽媽負(fù)責(zé)吃“女人餃子”。吃著美味的“小姑娘餃子”，我的心暖暖的。
媽媽包餃子作文 篇32
逢年過節(jié)，人人家里都會吃上一鍋熱騰騰的餃子。我們家也不例外，但是，想吃到餃子就要學(xué)會怎樣包餃子。今天，我就要準(zhǔn)備大顯身手一番。
我們家里有一個“包餃子神器”，操作方法十分簡單，首先，把皮兒放在模具里，然后，再放入適當(dāng)?shù)酿W料，最后，也就是最激動人心的時刻了，將模具的兩頭緊緊地按壓在一起，然后慢慢打開，這樣一個完整的餃子就做好了。我剛想和媽媽炫耀一下我包的餃子，卻發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)包了快半簾兒的餃子了。我不禁有些詫異，為什么我比媽媽慢了這么多？難道我的“包餃子神器”還比不過我媽媽的手速？為了可以一探究竟，我便靜靜的坐在旁邊看我媽媽包餃子，不過一會兒，我便看呆了，這嫻熟的手法！這無人能敵的手速！
只見媽媽拿著一張餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，然后用拇指和食指把餃子皮捏住。哈！一個圓溜溜的餃子就做成了。于是，我也拿了一張餃子皮。學(xué)著媽媽的樣子，用筷子夾了一些肉餡，然后我就拿拇指和食指捏住了。可是我放了太多肉餡，肉餡多得撐破餃子皮兒“跑”出來了。第二次，我吸取教訓(xùn)，放少點肉餡兒，可是，肉餡卻太少了，包出來的餃子扁扁的不好看。我有些不想再做下去的念頭，可是，我又想起老師告訴我們要堅持，于是，我準(zhǔn)備再試一次。吸取了前兩次的教訓(xùn)，我慢慢捏住餃子皮，輕輕對折，捏住，松開手，哈哈，一個完整的餃子就做出來了。我高興極了，不過一會兒，我的'手法變得越來越嫻熟，一家人圍坐在桌子前，很快就包完了，媽媽把包好的兩簾兒餃子放進(jìn)了鍋里。我拿了一個小椅子，坐在鍋對面，等著餃子出鍋的那一刻。
過了差不多15分鐘后，在廚房里塞滿了餃子的香氣的時候，餃子終于熟了，我們?nèi)易诓妥琅越蚪蛴形兜爻粤似饋�。我也顧不得餃子燙不燙，抓起一個就放進(jìn)了嘴里，餃子就像個淘氣的孩子，在我的嘴里鬧了好長一會兒才乖乖下肚�！班�，真好吃！”這餃子里不僅有美味的餡料，還有我無窮無盡的快樂與回憶。
媽媽包餃子作文 篇33
媽媽平時不是擦玻璃，就是整理房間，我看著心疼極了，決定幫媽媽包餃子。
機(jī)會來了，周六早上，我早早地起了床，并沒有叫起正做著美夢的媽媽。我不動聲色地走到廚房，小心翼翼打開冰箱，并從里邊取了一些餡料。我先把一塊正正方方的肉洗凈，剁成了肉末，接著把包菜洗凈，切碎……過了一會兒餡料已洗好、剁好了。
接著我把鍋洗凈，放入油，燒熱，當(dāng)我想走到客廳休息一會時想起媽媽之前的叮囑：“要在旁邊盯著，鍋的熱量不能超過100多度，否則會燒焦等意外�！毕氲竭@兒，為了安全，也為了炒出的餡料好吃，我只好在一旁靜靜等候。過了一會兒，鍋開始“噼哩啪啦”地響起，油沸騰起來。見此情形，我手忙腳亂地往鍋里放入各種餡料，不停地翻炒。由于我油放得太多又燒得太熱，鍋時冒出了一陣又一陣的白煙。“該怎么辦呢？”平時心靈手巧的我開始打起了退堂鼓。突然，我看到了開水，急忙用開水向鍋里倒了一些，給鍋“降溫”，過了一會兒，餡料終于炒好了。
接下來我盛了一碗滿滿的面粉，再把開水倒一些在面粉內(nèi)，不停的揉捏以增加面粉“彈性“，這樣餃子吃起來會筋道些。揉好面團(tuán)讓它“休息”發(fā)酵一會兒，接著用裝米的筒在面團(tuán)上印穿圓痕，拿刀割下來，再用面桿把它的.邊邊角角給桿均勻，餃子皮就成形啦。只需往餃子里放上一勺滿滿的餡料，并仔細(xì)的將它成邊角捏好就可下鍋。
我按媽媽平時蒸餃子的方法先在蒸鍋里放上菜葉，再把餃子一個個依次放到菜葉上下鍋去蒸上十分鐘，香噴噴的餃子就蒸好了，我小心翼翼的將餃子端在餐桌上，就累得癱倒在椅子上了。
陣陣的餃子香味叫醒了媽媽，她看見桌上熱氣騰騰的餃子，連連夸我長大懂事了。我聽了媽媽對我的表揚，心里像吃了蜜一樣甜。
第一次幫媽媽包餃子，看到媽媽滿臉幸福的樣子，我決定以后只要有時間就幫媽媽做些力所能及的事。
【媽媽包餃子作文】相關(guān)文章：
包餃子的作文01-21
我和媽媽包餃子作文（通用20篇）10-11
關(guān)于我和媽媽包餃子的作文（精選22篇）10-21
包餃子小學(xué)作文09-11
包餃子小學(xué)作文06-30
包餃子趣事作文02-07
包餃子敘事作文10-19
包餃子趣事05-13