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我學(xué)會了包餃子作文600字(精選26篇)
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編收集整理的我學(xué)會了包餃子作文600字(精選26篇),希望對大家有所幫助。
我學(xué)會了包餃子作文1
晚上,我們家吃餃子。姥姥是家里的大廚,看到姥姥忙不過來,我忍不住對姥姥說:“姥姥,我給您打下手,您教我包餃子吧!”姥姥慈祥地說:“好啊,既然你有興趣,那我就教教你!
姥姥一邊動(dòng)手包著餃子,一邊給我講著包餃子的步驟和要點(diǎn)。只見姥姥麻利地在手心攤開一張餃子皮兒,迅速地用勺舀了一團(tuán)肉餡,蜻蜓點(diǎn)水般用手指頭沾了一點(diǎn)水抹在餃子皮邊緣,又雙手合攏一擠,飛快地捏了幾下,一個(gè)銀元寶似的餃子像變魔術(shù)一樣呈現(xiàn)在了我面前。
我仔細(xì)地看著學(xué)著,姥姥包好一堆餃子了,我居然還沒明白怎么回事,餃子皮在我手掌里總是展不平,好像剛出生的嬰兒,軟軟的;肉餡也不太聽我話,就像幼兒園的.小朋友,老師怎么叫,還到處亂跑?粗约鹤龀鰜淼钠嫘喂譅畹娘溩樱矣悬c(diǎn)灰心了,姥姥看著我笨拙的樣子,明白了我想當(dāng)“逃兵”,姥姥說:“你媽媽學(xué)包餃子的時(shí)候,比你還慢呢,她也是包出了好幾個(gè)圓圓的包子,味道也不錯(cuò),現(xiàn)在不也會包餃子了嗎,你再試試看,肯定行的。”我知道這是姥姥在鼓勵(lì)我,我自信了許多,決定再嘗試一次。
在姥姥的指導(dǎo)下,我拿起餃子皮,舀餡,沾水前面做得相當(dāng)順利,就在雙手用力一擠的時(shí)候,肉餡居然從餃子皮中露出來了皮兒破了!我這時(shí)也恍然大悟,餡兒太多了!呵呵,“露餡”這個(gè)詞難道就從這里來的?我只好又重來一次。經(jīng)過多次練習(xí),我終于包出了一個(gè)有模有樣的餃子,不過不像銀元寶,而像一個(gè)月牙!
吃餃子時(shí),我專門挑選了自己包的餃子吃,唯獨(dú)我那一碗奇形怪狀的,不過我一點(diǎn)也不嫌棄,心中還有一些自豪感呢!
我學(xué)會了包餃子作文2
星期天早上,媽媽買了餃子皮和肉,準(zhǔn)備包餃子。我見媽媽包了一個(gè)又一個(gè)又大又白的餃子,便求媽媽讓我也包餃子。沒想到媽媽一下子就爽快的答應(yīng)了,我興奮得一蹦三尺高,心想:太棒了,今天我終于要有機(jī)會大展身手了!我挽起了自己的袖子,準(zhǔn)備大包一場
我跑到廚房洗好了手,拿起餃子皮,沒想到餃子皮和我的左手緊緊的“抱”在了一起,這令我哭笑不得。沒辦法,我只好用右手把它倆分開,結(jié)果餃子皮又“抱”緊了我的右手,我只能再把手洗一次。
洗好手后,我又一次包起了餃子。這次我學(xué)聰明了,我先用紙巾把手擦干了,然后拿起了一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,最后雙手一合,眼看就要成功了,可餃子的“肚子”卻破了。我用手把它的“肚子”粘了回去,它的“嘴巴”又張開了,我只好又用了一張餃子皮,才把手中的餃子包好,可是卻不成樣。路過的'表妹看見了,大笑道:“這是什么呀?那么丑,一點(diǎn)也不像餃子!難看死了!”我聽了表妹的話心里非常不好受,心想:我一定是一個(gè)大笨蛋,這么容易的事我都學(xué)不會,還能干什么?我越想越來氣,大聲說道:“從此以后我再也不包餃子了!”
這個(gè)時(shí)候,媽媽走過來語重心長對我說:“冰清呀,不管干什么事都不能半途而廢,不然什么都不會得到!甭犃藡寢屨f的話后,我的臉紅了起來,說:“是的,媽媽,我還要包餃子!”“好!”媽媽高興地說。
皇天不負(fù)有心人,經(jīng)過媽媽的耐心指點(diǎn),我也包好了一個(gè)又一個(gè)的餃子吃著自己包的餃子,我的心中充滿了自豪感!
我學(xué)會了包餃子作文3
星期日,我讓媽媽包餃子。
包餃子,第一步就是準(zhǔn)備餃子餡。媽媽準(zhǔn)備了韭菜,豬肉,然后再把韭菜和肉洗干凈,都切成小塊,再用佐料把它們拌起來。這樣餃子餡便做好了。
餃子餡做好了,那還差餃子皮。媽媽連忙把面粉取出來,倒出一點(diǎn),再倒一點(diǎn)水進(jìn)去。然后,再用手把面和好,面和好了,還需用刀把面切成一小塊一小塊的。再用搟面杖把小塊的面弄成餃子皮,這一步很難做,是要技術(shù)的。我第一次做,太粗心,以為我能像媽媽一樣能做好的,沒有想到,弄了一個(gè)四不像的餃子皮,最后還是媽媽做了全部的餃子皮。
餃子皮做好了。那還需要包,就全完成了。我學(xué)著媽媽那樣,把餃子皮放在手中心,然后放一點(diǎn)餡里面?晌也恢鲤W要放多少,就放了一點(diǎn)點(diǎn),然后用手掐,沒想我用力太多把皮給捏破了。我趕忙用了另一張餃皮把破了的地方補(bǔ)好。
第二次,我吸取了上次的.教訓(xùn),特地捏的時(shí)候不用力,可捏的不用力,就包不緊?吹搅诉@樣,我不敢再包了。媽媽對我說:“我們先不包這種餃子,我們包太陽花餃子!闭f完,媽媽便教我包太陽花餃子。
太陽花餃子很好包,先把一張餃皮放上餃餡,再用另一張餃子皮平放在餃餡上。然后將兩張餃子皮捏緊,順著一角捏花邊。這樣太陽花餃子便完成了。
餃子下鍋后,皮都破了?吹竭@景象,我感嘆到:人不僅要有美的外表,也要有好的內(nèi)心。只有這樣才能在社會上立足。
后來,我請教了媽媽,餃皮會破的原因。原來是皮沒捏緊。知道了這原因,我又重新包了幾個(gè)餃子,下鍋后都沒有破。
經(jīng)過了今天的學(xué)習(xí),我明白了:世上無難事,只怕有心人!
我學(xué)會了包餃子作文4
自從看到阿姨包餃子以后,我就對包餃子產(chǎn)生了濃厚的興趣。我想:如果我能像阿姨那樣,既能熟練地包餃子,又能把餃子包得很美觀,那該多好呀!
于是,我興沖沖地跑到阿姨跟前,高興地說:“阿姨,我也要包餃子!卑⒁虘岩傻卣f:“你會包嗎?”“我試試。”我不假思索地說。說著,我就學(xué)著阿姨的樣子,從袋子里拿出一張餃子皮,放在手掌心,鏟了一勺餡兒,放在餃子皮中,然后蘸了一滴水,涂在餃子皮的`外圈,用手一攥,一個(gè)餃子就包好了。但是餃子好像跟我作對似的,皮破了一個(gè)洞,像張開的嘴巴一樣,多難看呀!我灰心極了,無法繼續(xù)包餃子了,就大叫:“阿姨,我不會,我不包了!”“冬絮,做什么事都不能半途而廢。只有堅(jiān)持不懈,才能成功哦!”阿姨搭著我的肩膀說。阿姨的話就像蓄電池一樣,我又有了滿滿的正能量。我懇求地對阿姨說:“您可以教我嗎?”阿姨點(diǎn)了點(diǎn)頭,就手把手教我了。我仔細(xì)地聽著,做著,在阿姨的指導(dǎo)下,我很快就學(xué)會了包餃子。
接著,根據(jù)阿姨教的方法,我一步一步,慢慢地包起餃子來,果然成功了!一個(gè),兩個(gè),三個(gè)雖然餃子包得不美觀,但至少?zèng)]露餡。我就這樣一直包著,越包越好,越包越快,一袋的餃子皮都要包光了?粗P子里的餃子,有的大得像艘船,有的小得像金元寶真是可愛極了!
當(dāng)我吃著自己親手包的餃子,心里別提多高興。原來,包餃子也是一門學(xué)問啊!假若我在失敗面前就放棄學(xué)包餃子,就不會那么有趣了!其實(shí),學(xué)習(xí)任何一項(xiàng)本領(lǐng)不都是這樣嗎?如果你在困難面前半途而廢,你就永遠(yuǎn)不會成功。
我學(xué)會了包餃子作文5
如今,我包餃子的水平那可是飛機(jī)上掛暖瓶高水平。提起包餃子,我就想起當(dāng)初學(xué)包餃子的情形。
一個(gè)星期六下午,媽媽決定包餃子,一聽到“包餃子”三個(gè)字,我興奮極了,于是央求道:“媽媽,我想學(xué)包餃子!”“好啊!”媽媽笑著回答道。
下午,媽媽又是洗菜又是剁肉餡的把材料準(zhǔn)備好了。沒等媽媽教我,我就從媽媽手中搶過餃子皮和筷子:“媽媽,我會包!”我先把肉餡夾在餃子皮上,然后把餃子皮對折后胡亂地就捏上了,一看成了面疙瘩了。媽媽看后說:“餃子不是這樣包的,要這樣”媽媽給我做了一次示范,我也沒仔細(xì)看就急忙包了起來,我拿起餃皮糊里糊涂地就包上了,忽然一想才發(fā)現(xiàn)肉餡還沒放呢,于是我趕忙撥開餃皮,把肉餡塞進(jìn)去,呀!它變成了小瘦子,盡是厚厚的`皮,一點(diǎn)肉也沒有。我灰心喪氣地離開了廚房,心想:我還是不包了。這時(shí)爸爸從房間走出來說:“做事一定要認(rèn)真仔細(xì),要堅(jiān)持到底呀,明白嗎?”“噢!”我又回到廚房重新包了起來。這次我認(rèn)真地跟著媽媽一點(diǎn)點(diǎn)地學(xué)了起來。先把餃皮拿在手上,再夾一小團(tuán)肉餡放在餃皮中間,把餃皮對折后從中間往兩邊慢慢地把餃皮捏上,要粘得結(jié)實(shí),否則餃子一到鍋里便會張嘴把餡兒吐出來。我的認(rèn)真沒有白費(fèi),沒想到我不僅包的大有長進(jìn),而且一個(gè)比一個(gè)包得漂亮呢!盡管餃子大小不一,可還是受到了爸爸媽媽的夸獎(jiǎng),我心里樂滋滋的,顯然在為自己包的餃子而感到驕傲。
這個(gè)本領(lǐng)不僅被我學(xué)會了,我還從中懂得了一個(gè)道理:寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來,所有的事情只要堅(jiān)持不懈就能成功。
我學(xué)會了包餃子作文6
餃子是我們中國人最喜歡吃的,我也很喜歡吃餃子,每次都吃著姥姥包的餃子總想自己包幾個(gè)餃子吃……
今天是周一,姥姥在家里包餃子,我說:“可以讓我們一起包餃子嗎?”姥姥說:“可以”。
姥姥說:“包餃子有四步,第一步是和面,姥姥說是把粉面分到盆里,放溫水然后用手和弄和弄,就可以了,只見面團(tuán)變的亮閃閃了,我興奮不已!沿順時(shí)針方向?yàn)Ⅺ},再切點(diǎn)菜就好了!
我看姥姥這樣牛,我也是包。我自信滿滿的像姥姥一樣,剛剛做我就覺得很難了……我的`面粉放多了、水也放多了,我粘。∥叶家兂闪艘粋(gè)白色的鬼人!終于我擺膠了面的攻擊,要和餡了,我手一揮就完了,我放完后悔了,因?yàn)樯厦鎸懼!我快要暈倒了!該放油了,我慢慢地輕輕地點(diǎn)了一滴,我又放了一些,我剛放完油,我終于松了一口氣……
第三步姥姥又開始教我怎么包,我馬上說太簡單了,我會!說著拿過姥姥手里的面餡,我三下五廚二就包出一個(gè)圓不圓方不方的東西,姥姥笑了笑說:“不聽老人言吃虧在眼前!只見姥姥手四處揮動(dòng),不一會兒一個(gè)玲瓏嬌軟的小餃子出現(xiàn)在眼前,它是那么美麗、那么靈活、那么可愛、那么雪白,借著姥姥靈活的手把它看捏的會說話似的……。
該論到我了,我一會兒把餃子變成蟲子,一會兒變成一個(gè)大恐龍……我捏地和姥姥捏地真是差距太大的!
姥姥說:“這是第四步了!遍_始煮了,我看見姥姥和我包的餃子放在鍋里一會兒餃子煮好了,我吃了一口我的餃子和姥姥的餃子,我包得很難吃,我又包了一次,這次我做得很好,姥姥說我做的不錯(cuò),我也非常高興!
這次我學(xué)會了包餃子,學(xué)會以遇到也會收獲成功的喜悅,加油!
我學(xué)會了包餃子作文7
今天,我和媽媽包餃子。
首先,我們準(zhǔn)備好餃子皮、肉餡、水,都準(zhǔn)備好了,然后開始包餃子,我看見媽媽把餃子皮放在手的中間,再把一些肉餡放在餃子皮的中間,然后再把餃子皮的外邊,用手弄點(diǎn)水,在餃子皮的外邊涂了一圈水,這時(shí),我走到媽媽的旁邊,問媽媽:“媽媽,為什么要在餃子皮的外邊涂上一圈水呀?”媽媽和藹地說:“那是因?yàn)樵谶@餃子皮的邊上涂點(diǎn)水,這樣,才能粘住,而且在下鍋煮的時(shí)候不容易開!
于是,我也模仿媽媽的方法包餃子。我又對媽媽說:“要不要我們來比賽包餃子呀?”媽媽說:“好呀!比就比!”我偷偷地笑了一聲,比賽開始了,爸爸一聲令下,說:“三、二、一,開始!”我看見媽媽包餃子的速度有點(diǎn)快了,大概快了兩倍!我又開始加速包餃子了,又快了好幾倍呢!我還以為媽媽追不上我,我往媽媽那里一看,原來媽媽能在一分鐘內(nèi)包兩個(gè)餃子,我還包的那么少,這可把我急壞了,開始使出渾身的`力量開始加速了。
又過了一會兒,餃子皮快包完了,漸漸地,漸漸地,餃子皮就剩下兩個(gè)了,我和媽媽一人一個(gè),就這樣,在我和媽媽的比賽中就包完了,爸爸大喊說:“比賽結(jié)束!”爸爸先數(shù)媽媽的,媽媽包了三十四個(gè)餃子,爸爸又走過來,來數(shù)我的,我的三十五個(gè)餃子,我的心里說:“好險(xiǎn)!”接下來,爸爸要開始公布獲勝者是誰,誰知獲勝者竟然是我!我很開心。
媽媽包的餃子,永遠(yuǎn)都是最好吃的,我特別開心,因?yàn)檫@是我在暑假里最難忘的一天,我下次還想和媽媽比賽包餃子。
我學(xué)會了包餃子作文8
餃子是中國的傳統(tǒng)美食,每到過年,家家戶戶都要吃餃子。我家也一樣,而且只要家里誰過生日,也要吃一頓餃子。
一道小小的餃子餐,卻給家人帶來了不少歡樂。
家里包餃子時(shí),我總會洗干凈手,藏在桌子下偷包,因?yàn)榇笕耸遣粫屝『模有『v亂,包不好?稍绞遣蛔屛野,我越是好奇。那天我過生日,家里又要吃餃子,我就死磨硬泡要媽媽同意我包餃子,媽媽見我誠心想學(xué),就同意了,我高興得手舞足蹈,哈哈,終于可以光明正大得包餃子了!媽媽把面粉撒在面板上,又揪了一堆面疙瘩……我趕緊攔住媽媽,說:“我先搟個(gè)面皮,您看看!庇谑牵矣沂治罩鴵{面杖,左手按著面疙瘩,使出九牛二虎之力搟了起來,沒想到,用力過猛,面皮塌了窟窿,媽媽生氣地說:“快別搗亂了!這可是個(gè)巧活,沒那么容易的!”我嘟著嘴說:“媽媽小看人,我今天非搟好不可!”媽媽搖搖頭,又取了一個(gè)搟面杖在一邊自己做,我揪了一團(tuán)面搟起來,我學(xué)著媽媽的.樣子,可是一次又一次失敗,但我并不灰心,功夫不負(fù)有心人,我終于成功地?fù){了一張又圓又薄的面皮,媽媽見了會心地笑了,說:“我兒子長大了!”我往面皮里塞了餡兒,一個(gè)胖嘟嘟的餃子包好了,就這樣兩個(gè),三個(gè)……我終于學(xué)會了包餃子。
煮餃子的時(shí)間長,所以當(dāng)餃子下鍋時(shí),我不時(shí)問媽媽:“好了沒有,會不會好了,我就13歲了?”
吃餃子嘍!大人總蘸醋,我卻喜歡蘸醬油,因?yàn)榇滋崃。自己包的白胖胖的餃子,咬一口,太香了?/p>
我真想天天吃餃子。
我學(xué)會了包餃子作文9
今天寫完作業(yè)后,我看到外婆、媽媽在包餃子,我也來了興致,纏著讓媽媽教我。于是,媽媽給了我一張餃子皮,讓我跟著她學(xué)。
只見媽媽左手拿皮,右手舀了一勺餡放在皮上,再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊上捏,捏出了一個(gè)個(gè)波浪形的花邊。一眨眼,一個(gè)元寶形的餃子就誕生了。看了媽媽包的餃子,我也馬上左手拿皮,右手拿著勺子舀了一大勺餡放在餃子皮上,沒想到我用手一捏,餃子皮就被撐破了,餡都露到了皮外,我的手上到處粘的都是餡,粘糊糊的,真是慘不忍睹啊。初戰(zhàn)失利的我,連忙把破了皮的餃子拿到媽媽跟前,說:“媽媽,我的餃子怎么會破呢?”媽媽笑著說:“那是你餡放太多的緣故,你試著放少一點(diǎn)兒,就不會漏了!
我恍然大悟,又拿起一張餃子皮,這次我特地少放了餡,心想:哈哈,這次總不會露餡兒了吧。可是,當(dāng)我包好后,餃子卻成了一個(gè)“瘦干巴”,癟癟的跟沒裝餡一樣,軟塌塌的,站都站不住,只能可憐巴巴地趴在桌子上。
泄氣的我干脆不包了,看著我包的'“露肚皮”和“瘦干巴”,媽媽哭笑不得地說:“我讓你放少一點(diǎn)兒餡,你怎么就放的這么少呢?你多試幾次,就能掌握餡放的多少了。而且包餃子時(shí)一定要有耐心,熟能生巧,媽媽也是練出來的呀!甭犃藡寢尩脑挘矣行┠樇t了,連忙按照媽媽的說法,調(diào)整了餡的多少,接連包了幾個(gè)餃子,我終于掌握了餡放多少的技巧,餃子也像媽媽包的那樣好了,一個(gè)個(gè)餃子能自信地挺著“將軍肚”站在那里了。我高興極了,我終于學(xué)會包餃子了,我又學(xué)會了一個(gè)新本領(lǐng)!
包完餃子,外婆把餃子煮好端上桌,熱氣騰騰的餃子散發(fā)著誘人的香味,吃著自己包的餃子,我覺得特別香,這可是我的勞動(dòng)成果啊。
我學(xué)會了包餃子作文10
今天上午十點(diǎn),我問媽媽:“今天吃什么飯?”媽媽回答說:“今天我們吃餃子!蔽遗d奮的說:“好哇!好哇!我也要學(xué)包餃子!边@時(shí),媽媽從冰箱里拿出一盆和好的面,媽媽先把面團(tuán)搓成一根又粗又長的繩子,再把“繩子”切成一塊一塊的面團(tuán),再把面團(tuán)使勁的按一下,然后用搟面杖把那個(gè)小面團(tuán)搟成面皮,搟出來的的面皮又薄又圓,真好看!我就對媽媽說:“媽媽,快點(diǎn)教我包餃子好吧?”媽媽回答說:“好吧!”我高興地一蹦三尺高。媽媽用左手拿起一張面皮,用右手拿起筷子夾一點(diǎn)餡,把餡放在面皮的中央,用手把餃子皮對折合攏,就這樣一個(gè)餃子就麻利的出來了。我看見媽媽的動(dòng)作做得很快,我想一定很簡單。我就對媽媽說:“原來包餃子這么簡單呀!”媽媽問:“你能包好嗎?”我說:“能,一定能包好!闭f完我就照著媽媽的樣子包了起來,餡想一個(gè)調(diào)皮的小娃娃一樣從皮兒的左邊跑了出來,我趕緊捏了一小塊面王左邊一捏,餡又從右邊跑了出來,我又捏了一下塊面往右邊一捏,終于補(bǔ)好了。誰知這件事被爸爸看到了,爸爸嘲笑我說:“你好像在補(bǔ)車胎!闭f完拿起一張面皮,說:“餡不能放的太多,也不能放的太少!卑职诌呎f向我展示自己的才藝,調(diào)皮的'餡兒偏偏不給爸爸面子,從皮兒的一頭跑了出來,我哈哈大笑,笑得我肚子都痛了。媽媽在一旁風(fēng)趣的說:“你倆別逞強(qiáng)了,你們包的你們吃,我包的我吃!蔽覀z一起說好。
經(jīng)過我們的努力,一群怪模怪樣的餃子側(cè)著身子躺子蓋簾上,好像在說:“這倆家伙太壞了,把我們包成這副模樣。”我們把包好的餃子放進(jìn)鍋里,過了十分鐘,我們打開鍋,媽媽看了看說:“這咋跟一鍋餛飩似的?”我們不好意思地笑了。
我學(xué)會了包餃子作文11
今天網(wǎng)課過后,看見媽媽準(zhǔn)備了面粉,肉和大蔥,就有了一個(gè)明確的答案,心里想著今天我一定要好好表現(xiàn)喲,讓他們看看我的手藝,我心中暗喜:“媽媽您一定要包餃子吧?”“對呀!薄拔襾韼湍惆伞!薄澳阆劝讶怵W攪一下吧!蔽夷闷鹆丝曜酉虮P子里攪動(dòng),這個(gè)餡也太好攪了吧,媽媽看見我攪得差不多,便讓我弄皮,然后,我拿起一把面粉灑在了桌子上,這樣防止搟面時(shí)粘在飯桌上,我拿起一小團(tuán)面弄成一長條,然后一段一段切開,再按成小餅,因?yàn)槲沂堑谝淮伟溩,我不會搟皮,所以我央求媽媽先搟皮,我來學(xué)。
媽媽用著無奈的表情看著我,先搟好皮,然后開始包了,我學(xué)著媽媽的樣子把皮放在手上,用勺子盛了滿滿一大勺餡放在皮上,接著把皮對折了一下,又用雙手使勁兒的把皮兩端捏緊,結(jié)果眼看著餡兒從中間就要流出來了,弄了我一手,我滿不服氣地又重新拿起一張皮,這次只弄一點(diǎn)點(diǎn)餡,放在了皮的'中間,按照剛才的做法,把兩邊捏緊后,哈哈,終于是終于成功了,餡沒流出來,我把包好的餃子放在蓋簾上,跟媽媽包的餃子一比,我的那個(gè)簡直像一個(gè)營養(yǎng)不良的小瘦子。
哎呀!站都站不起來,不包了,我賭氣地把手中的皮扔到了一邊,媽媽笑瞇瞇也望著我說:做什么事不能半途而廢啊,如果你虛心聽講我,那你就可以包出最好的餃子,我聽了媽媽的話,重新打起精神,按照媽媽的方法,一步一步學(xué)著媽媽的樣子,反復(fù)的逆襲,終于一個(gè)胖乎乎肚子鼓鼓的,餃子在我的手里誕生了。
我學(xué)會了包餃子,也同時(shí)明白了一個(gè)道理,只要認(rèn)真努力才能才去做好一件事情,無論做什么不能半途而廢,就一定會成功。
我學(xué)會了包餃子作文12
聞!走廊上飄著迷人香氣,讓人口水直流三千尺,是我們在吃餃子呢!
今天,老師教我們包餃子。我也算是會包餃子的,可是包的餃子要么露餡兒,要么扁的像泄了氣的氣球。我決定今天要包個(gè)像樣的餃子出來。
首先,老師拿來皮、肉餡兒和半杯水,其次在屏幕上播放出包餃子的步驟,最后我有模有樣的跟著包餃子?娠溩永锏娜怵W兒就是不聽話,像一位玩躲貓貓的淘氣鬼,我捏左邊,它右邊露出頭來,我捏右邊邊,它又從左邊探出腦袋。我開始思索,為什么肉餡兒就是包不進(jìn)去?于是,我試著把餡兒少放一點(diǎn),可餃子就跟沒吃飽一樣,耷拉著頭?梢窃偻镞吶稽c(diǎn)肉餡兒,餃子皮兒就撐破了。這肉餡兒就跟蟲子一樣,哪有漏洞就往哪里鉆。再看著其他同學(xué)包的餃子,各個(gè)包得“珠圓玉潤”,我的心里不禁打起退堂鼓的主意來。
雖然我有放棄的念頭,但是我想起愛因斯塔做凳子的故事。三個(gè)凳子里總有一個(gè)是最好的`。何況我包的還是餃子。于是,我又鼓起了氣,把面皮放在手心,右手拿著勺子舀餡兒,并掂量了下重量,不輕不重,不多不少的放入面皮中心,再用沾濕的手指,往面皮邊緣涂抹半圈。將其對折,用食指和拇指沿著邊緣,由左向右挨緊的捏著。這次,肉餡兒老老實(shí)實(shí)的待在皮里了。我終于包出了一個(gè)像樣的餃子,我開心極了,我又一口氣包了三個(gè)餃子,最后一個(gè)餃子,就像教科書里包的一樣,皮褶細(xì)致、豐盈飽滿。
餃子包好后,被老師拿去煮。漫長的十分鐘等待。一碗熱騰騰的餃子端到我面前,我沾著香醋,一口要下去。肉餡的湯汁,在嘴里擁抱著我的每一個(gè)味蕾。唇齒間久久余繞著肉餡兒的鮮味兒。
今天讓我體會到自己動(dòng)手豐衣足食的幸福感,特別是在一次次失敗后取得成功的滿足感。
我學(xué)會了包餃子作文13
星期天,媽媽在包餃子,我看到一個(gè)個(gè)面團(tuán)在媽媽手里變成了一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,頓時(shí)心血來潮,我也想大展身手,讓媽媽刮目相看。于是我就和媽媽說:“媽媽,我也想學(xué)包餃子!眿寢岆y以置信,停下手中的活兒,饒了我足足兩圈半,吞吞吐吐地說:“你今天……是不……是吃錯(cuò)什么藥了……竟……然要和我……學(xué)包餃子?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,十分肯定地說:“嗯”。
于是,我就開端了屬于自己的包餃子生活……
第一次包餃子,我有一點(diǎn)兒慌張。媽媽似乎是我肚里的小蟲,對我說:“別慌張,看我的,我給你示范一下!焙伲別說,媽媽的手藝巧到像一個(gè)魔術(shù)師一樣,一塊餃子皮和一團(tuán)餡,一剎那間就變成了一個(gè)圓滿的餃子,我不由自主地鼓起了掌,叫著好。可媽媽一叫我去包一個(gè),我便有些懼怕了,可開弓沒有回頭箭,我只好硬著頭皮上了。
我先抓了一片皮,然后加了些許餡,左手握著右手,用力一擠,忽然一個(gè)洞出來了,我的臉一下子漲得通紅?伤自捳f得好,見破不說破,我又立刻拿了一張皮,貼在了上面,媽媽看見了笑著說,它太胖了。
吸取上次的經(jīng)驗(yàn),我這次少放了一些餡,結(jié)果又太扁了,媽媽又說,它好瘦。我瞬間就像泄氣的皮球,無精打采的。媽媽看見我垂頭懊喪,便鼓舞我。在媽媽慈祥的眼光下,溫柔的`低語中,我又重振旗鼓,包了起來。這個(gè)剛剛好,看著它挺著圓鼓鼓的肚子,我開心腸笑了。
餃子煮熟了以后,姐姐指著那兩個(gè)與眾不同的餃子,問我包的是啥玩意?我說:“大的叫‘將軍肚’,小的叫‘瘦干巴’包你大飽口福!”大家都情不自禁地笑了。
這就是我第一次學(xué)習(xí)包餃子的情形,經(jīng)過這次包餃子,我體會到了勞動(dòng)之美,只需勞動(dòng)的人才知道它的美!
我學(xué)會了包餃子作文14
周六中午,媽媽決定給我做餃子吃。我可愛吃餃子了,能吃一大盤。既然愛吃,就得學(xué)會做,于是我興奮的來到廚房,戴上圍裙,和媽媽一起做餃子。
我站在媽媽旁邊,目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽切肉。當(dāng)媽媽把切成塊的肉放進(jìn)絞肉機(jī)時(shí),卻發(fā)現(xiàn)機(jī)器不能運(yùn)作了,沒辦法媽媽只好把肉塊拿出來準(zhǔn)備手工剁肉餡!皨寢專@個(gè)簡單,我來剁吧!”我自告奮勇,攬過了剁肉餡的活兒。等我剁好肉餡,在媽媽的幫助下調(diào)好料,已是滿頭大汗,原來剁肉餡也是件力氣活呀!
終于可以包餃子了。我拿起一張媽媽搟好的面皮,將一塊兒餡放在面皮上,然后將面皮對折,卻一不小心把一小塊餡掉在了地上,整得手忙腳亂的。我趕緊收拾完地上的肉餡,繼續(xù)開始包餃子。我兩手使勁一捏,餃子卻破了一個(gè)大洞,肉餡也被擠得掉了出來,只剩下一丁點(diǎn)還在餃子皮里。我趕緊再拿起一張面皮貼在“洞口”上,又往里面加了餡,用手一捏,“傷口”又裂開了,于是我再拿起一張面皮貼在新的“傷口”上,就這樣一個(gè)患了“肥胖癥”的`“手術(shù)患者”誕生了。我用力把餃子一扔,生氣的說“麻煩死了,我不包了!”
這時(shí),媽媽看到了,耐心地對我說:“孩子,做什么事都要有一點(diǎn)耐心,不要過于急躁。我來告訴你包餃子的訣竅:不要放太多的肉餡,封口時(shí)捏的不能太用力,你看,要像我這樣捏。來,我再給你演示一遍!笨粗鴭寢尵劬珪竦臉幼,我心想:看來做什么事都要有耐心。我學(xué)著媽媽的樣子竟然也包出了幾個(gè)十分漂亮的餃子。
最后,我終于美美地吃了一頓餃子大餐。今天我不僅學(xué)會了包餃子,還懂得了一個(gè)道理:做什么事都要有耐心,世上無難事只怕有心人!
我學(xué)會了包餃子作文15
俗話說得好:“心急吃不了熱豆腐!泵慨(dāng)聽到這句話時(shí),總會想起上次和奶奶包餃子的情景。
那天,我放學(xué)回到家,打開門就看到奶奶正在包餃子,于是帶著滿懷地好奇心。我趴在桌子上看奶奶怎么包餃子。奶奶見了,問:“想學(xué)嗎?”我聽了開心地叫道:“想!想!”奶奶說:“先拿一塊餃子皮放在手中來回搓;抹上一些水;再放一點(diǎn)肉餡;對折后就成了一個(gè)餃子!”我聽后也開始包了起來。先拿一塊餃子皮放在手中,將餃子皮周圍弄上水,叉一些肉放在中間,對折后就成了一個(gè)餃?墒俏野孙溩樱駛(gè)有幾千斤的大胖子似的,耷拉著腦袋,再看看奶奶包的餃子像一位英勇的士兵,這一看,我包的和奶奶包的有著天壤之別。我問奶奶:“奶奶、奶奶,我的餃子怎么會成這樣?”奶奶說:“是你的肉餡放多了!”我不甘心。
于是又拿出了一塊餃子皮在周圍抹上水,再放肉餡的時(shí)候,我猶豫不決,心想:上次放多了肉餡,這次少放一點(diǎn),對折后一看。媽呀!這是什么?像個(gè)瘦子似的.,瘦成了皮包骨。我驚訝地又問奶奶,奶奶說,“是你的肉餡放少了”,我氣得火冒三丈地說:“我不包了!”奶奶笑了,連忙說:“孩子別急,心急吃不了熱豆腐的!
我還是那樣,拿來一塊餃子皮放在手上,再把餃子皮周圍抹上一點(diǎn)水,放肉餡的時(shí)候,我往奶奶那一看,奶奶向我投來鼓勵(lì)的目光。我叉了些肉餡放在餃子皮中間,對折后就好了,我一看跟奶奶包的一樣,像精神抖擻的士兵了!我高興地大叫道:“我會包餃子了!”奶奶見了說:“我孫子真不錯(cuò),這么快就學(xué)會了!”
通過這一件事情,我明白了:做任何事都不能急,要學(xué)會先仔細(xì)觀察,仔細(xì)判斷!
我學(xué)會了包餃子作文16
星期日上午,媽媽對我說:“好久沒有吃餃子了,咱們中午吃餃子吧!”我一聽,高興極了,就高喊著:“要吃餃子嘍……”
這時(shí),媽媽跟我說:“要吃餃子可以,但是有個(gè)條件。你爸爸下班晚,你得幫我包。”這一下可為難我了,我還不會包呀!媽媽不容我說什么,就把搟面杖遞給我,說:“你先搟一個(gè)皮!闭f完,就把切好的面團(tuán)放在了我面前,我卻不知從何下手。媽媽拿起搟面杖,給我做了個(gè)示范。我也學(xué)著媽媽的樣子搟了起來,一邊搟一邊想:“這還不容易嗎?”可是由于我力氣太重,面貼在搟面杖上了,我好不容易才把它拽下來,捏在一起又重新?lián){了起來?墒,這一回面又粘在案板上了,真是氣死人了!我費(fèi)了好大的勁才把面搟開,但總是搟不圓。我氣壞了,拿著搟面杖打起面皮來,結(jié)果面皮粘得到處都是。這時(shí),爸爸下班回來了,看到我這副狼狽相,就和媽媽相視一笑。媽媽走過來,說:“別搟了,包餃子吧!”說完,媽媽便拿來一大碗拌好的餡兒。我忙搬了一個(gè)凳子,坐在案板面前,和媽媽一起包起餃子來。誰知,包餃子更不是一件容易的事。
我捏住餃子的這邊,那邊的`餡兒就冒出來了,捏住那邊,這邊的餡兒又冒出來了。后來,我干脆把面皮放在手心,兩邊同時(shí)一捏,兩邊都不出餡兒了,但它的“肚子”卻又破了,我趕緊拿來另一張面皮把它的“肚子”補(bǔ)上,這才算包好了一個(gè)餃子。我把餃子放在案板上,和媽媽包的進(jìn)行比較。媽媽包得餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,好像打了一次勝仗。而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場”就先趴下了。爸爸媽媽笑得前赴后仰,我羞得滿臉發(fā)熱。
從這件事中,我明白了:做什么事都要堅(jiān)持,“世上無難事,只要肯攀登”,終究會成功的。
我學(xué)會了包餃子作文17
星期天,我坐在沙發(fā)上看電視,電視正在介紹包餃子的方法。我越看越感興趣,便讓媽媽教我包餃子。
媽媽準(zhǔn)備好了材料,教我包餃子。她對我說:你可要看好了,包不好別怪我。她先拿了張餃子皮,在里面放上一點(diǎn)肉。再對折,然后從左到右捏緊餃子皮。不一會兒,一個(gè)頂漂亮的餃子出現(xiàn)在她手中。我按照她的做法,信心滿滿地舀了一大勺肉放在餃子皮上,為了節(jié)省時(shí)間和做出更大的餃子,我決定不捏了,直接把另一張餃子皮蓋在上面,然后使勁一拍。本以為會做出比媽媽的還好的餃子,結(jié)果,只聽啪的一聲,肉飛的到處都是。餃子沒做成,卻多了一場災(zāi)難和一張面餅。媽媽收拾好后,說了我?guī)拙,我很不服氣,下定決心要做出令她刮目相看的餃子。
這一次,我絲毫不敢松懈,小心翼翼地做好每一步?墒牵溩悠ず孟窆室夂臀易鲗λ频,我一捏左邊,右邊的皮就開了口。我生氣極了,大聲地說:餃子,接受正義的制裁吧!我往兩邊用力一捏,餃子不再開口了。哈哈,這招果然管用。正當(dāng)我高興之時(shí),突然感到手中的`餃子輕了許多,我低頭一看,餃子餡脫離了餃子的懷抱,掉在了桌子上。媽媽對我說:餃子不是你這樣包的,你看好了。我看著她的方法,一步一步地包了起來。到了最關(guān)鍵的一步了,我屏息凝視,小心地捏著。終于成功了,我開心極了。
餃子出鍋了。媽媽專門把我的餃子全都夾到了我碗里,我盯著那些奇形怪狀的餃子直發(fā)笑。再看看媽媽的餃子,一排排整齊的就像一個(gè)個(gè)衛(wèi)兵。我想:看來我還要多練習(xí)才能達(dá)到媽媽的水平。
我學(xué)會了包餃子作文18
去年春節(jié)我終于學(xué)會了包餃子,不過過程卻很艱辛。
春節(jié)時(shí)期,每家每戶都要包餃子,我們家也一樣,我原本一點(diǎn)兒也不想去湊熱鬧,可老媽卻說,如果不學(xué)會包餃子,年夜飯不許吃肉,我不得不去湊這個(gè)熱鬧了。
當(dāng)我到了的時(shí)候,姑姑、奶奶都已經(jīng)在包了,我和媽媽趕緊加入了隊(duì)伍,我將手輕輕地沾上水,從一堆餃子皮中撕下來一片,因?yàn)轱溩悠ざ际且粋(gè)接著一個(gè)摞上去的。我左手托著餃子,右手在放餃子餡兒的碗里夾餡兒,可能是因?yàn)槲矣每曜拥氖址ú粶?zhǔn)確,好幾次都太少了,我使勁地從碗里挑幾塊大的',把餡馬上放在餃子皮上,用濕潤的手指在餃子皮的邊上涂上一層水,然后從邊上包了起來,可是最后餡全露了出來,我趕緊把餃子拆開,才明白是因?yàn)轲W太多了,餃子放不下。奶奶看到了我這邊的“慘狀”,溫柔地對我說“餃子餡兒可以少一點(diǎn),但卻不可以太多,否則餃子皮會裝不下的。”說完,就從我的餃子皮里挖走了一點(diǎn)餡。這時(shí),我又包了一次,餡沒有呢漏,下面我又連續(xù)包了幾個(gè),卻發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新問題,我包的餃子一個(gè)個(gè)都像毛毛蟲似的,特別難看。我又去詢問奶奶,奶奶這次沒有說什么,而是直接親手演示,在奶奶心靈手巧的小手中,一個(gè)個(gè)“小寶寶”出生啦,比起我的毛毛蟲好看不知多少倍。這次我看明白啦,奶奶包餃子時(shí),是一個(gè)褶接一個(gè)褶的,而我卻是一點(diǎn)一點(diǎn)地?cái)D出來的,當(dāng)然難看了。明白了這一點(diǎn),我包起來就順利多了,一個(gè)接一個(gè),過了一個(gè)半小時(shí)就完成了。
晚上,媽媽把熱騰騰的水餃端了出來,我吃著餃子,心里升起了一股自豪感,看來只要認(rèn)真去做,就沒有什么是完成不了的。
我學(xué)會了包餃子作文19
今天,我異想天開,忽然冒出一個(gè)想法,想要包餃子,當(dāng)一位小廚師?蓩寢屢幌伦哟驍嗔宋业南敕ǎf:“我們家這只好吃懶做的小豬還能包好餃子!”我不服氣地說:“誰說小豬就一定包不好餃子了!”
我端來一個(gè)小板凳,小心翼翼地踩了上去,把媽媽花花綠綠的圍裙系在自己身上,開始包餃子了。媽媽一只手拿著搟好的餃子皮,一只手挑著餡,看起來很熟練,很靈活!我拿著一張餃子皮,餃子們被我捏得走了形,成了一個(gè)個(gè)“外星人,”煮下來時(shí),餃子只剩下面皮了,餡都消失得無影無蹤了。我難過極了,一串串珍珠般的眼淚落了下來。媽媽哭笑不得,說:“小笨才”不要難過。來,媽媽教你。從那時(shí)起,媽媽徹底成了一名指導(dǎo)員,她在細(xì)細(xì)地講解,我在津津有味地聽著,在媽媽的耐心教導(dǎo)下,我懂得了怎樣包餃子,我把面粉抓到盆里,倒一點(diǎn)水,邊搓邊再倒水,面和好了,開始做餡,我學(xué)著媽媽的樣子,在案板上一下一下地剁著,又把和好的面用一根又短又圓的搟杖搟成薄片,終于開始包餃子了。我拿起一塊餃子皮,托在一只手上,再用另一只手挑起一點(diǎn)肉餡,然后將餃子皮對折捏好,再捏個(gè)小花邊,包好的餃子圓鼓鼓的`,挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,我開心地笑了,媽媽也高興地說:“我們家的續(xù)大廚終于成功了!”
飯熟嘍!我們都坐在餐桌前,看著那碗香噴噴的餃子,爸爸媽媽迫不及待地嘗了一口,他們一邊吃一邊含糊地說:“好吃,真好吃!”我聽了香在嘴里,甜在心里!
聽了夸贊的我,心里快樂得不知道怎么形容了。學(xué)會一樣本領(lǐng)雖然很不容易,但卻趣味無窮呀!
我學(xué)會了包餃子作文20
今天,媽媽說要包餃子,我高興得跳了起來。因?yàn)槲沂羌依镉忻摹梆捪x”。尤其是餃子,那是我最愛吃的美味小吃。
媽媽把一切準(zhǔn)備好后,就開始包了。只見媽媽往餃皮上放好餡,捏了幾下。神了,一只鼓著肚子的“小胖墩”便奇跡般地立了起來,我看了有些手癢,也想學(xué)包餃子,便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
媽媽開始教我包餃子了。她認(rèn)真地給我邊說邊做示范。我則像那么一回事似的邊聽邊學(xué)著媽媽的動(dòng)作。由于我只想要露一手,媽媽說的話我一點(diǎn)也沒領(lǐng)會。只顧照貓畫虎:左手托住一張餃子皮,右手往餃子皮上放了一勺餡,把餃子皮合攏,用手一捏!肮蹦笞×!成功了!正在我得意之際,突然感到左手濕漉漉的',原來油從餃子左
面冒了出來。于是,我又捏左邊,可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱,一使勁,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒油了,真是氣死我了!于是,我同時(shí)捏住兩邊。再使勁一捏,餃子的肚子又撐破了。這下可氣得我火冒三丈,不得不再拿一張面皮補(bǔ)著。這時(shí),我手里拿著的已經(jīng)不是餃子,而是一個(gè)湯圓了,唉,沒辦法!誰讓自己沒看清學(xué)懂呢。
我難為情地拿著“杰作”看著媽媽。此時(shí),媽媽已笑得合不攏嘴了,她止住笑告訴我:“包餃子不能用蠻勁,要用巧勁!”并如此地又教了我一遍。聽了媽媽的話,我非常慚愧,決定再包一次。我按照媽媽說的,右手先捏住中間,然后兩邊對齊,再左右一起輕輕一捏,嘿,你別說,這只“小胖墩”還挺帶勁兒呢!
雖然我包的餃子沒有媽媽包的餃子好看,但是吃到嘴里,我覺得很香,因?yàn)槲医K于吃到自己包的餃子了。
我學(xué)會了包餃子作文21
在這迎春佳節(jié)里,我們班上舉行了一年一度的包餃子活動(dòng)。這下子可把我們興奮壞了,簡直是高興的不得了。
我們早早地便來到了學(xué)校里,老師讓我們提前拿上橡皮泥,我們便跑回家里拿回了橡皮泥,接著老師又讓我們回家依次拿了剪刀、托盤、搟面杖等等的東西,我們來來回回跑了好幾趟,終于拿完了所有的東西。這個(gè)時(shí)候,美術(shù)老師進(jìn)來了。他首先教我們怎么搟面皮,我們跟著他的步驟一塊兒走,很快便搟出了一個(gè)面皮。我們互相吃著自己搟出來的面皮,心里有多么高興!接著老師又教我們怎么怎么往里面放餃子餡兒,我們首先把手指擺出一個(gè)凹槽狀,接著把餃子皮放上去,把餃子餡兒輕輕夾到里面。老師在講臺上教我們最難的一步就是怎么把兩邊的餡兒合起來。老師拿著慢動(dòng)作一點(diǎn)一點(diǎn)的教著我們,我們突然間恍然大悟,便趕緊捏了起來,很快便捏出了一個(gè)個(gè)很像樣的橡皮泥餃子了。
老師開始檢查我們的作品,果然不出我們預(yù)料,有好多同學(xué)的`餃子要么就是缺胳膊少腿兒,要么就是露出了大肚皮,反正怎么看怎么不像樣。最后,老師把所有的都給看了一遍,老師拿出了托盤,把我們的餃子一個(gè)個(gè)擺了上去,下到了講臺上的一個(gè)大鍋里面。我們等待了漫長的十五分鐘,終于餃子煮好了,我們品嘗著自己的餃子,心里舒服的不得了。這么好吃的餃子,不愧是自己包出來的。
愉快的包餃子活動(dòng)就這樣子結(jié)束了。我們拿著剩下的餃子回到了家中,紛紛讓父母品嘗了自己做的餃子,父母吃完之后簡直是贊不絕口,我們也很開心。
這一次包橡皮泥的餃子的活動(dòng)就這么快就結(jié)束了,我們都紛紛體驗(yàn)到了自己動(dòng)手的幸福感,以后的餃子我一定要嘗試著去包。
我學(xué)會了包餃子作文22
嘗試是一件快樂和幸福的事。生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴也等著我們?nèi)L試、探索。它會讓你成長,帶給你難忘的記憶。去吧!去嘗嘗它到底是甜還是苦呢?
星期天的下午,我就嘗試了包餃子。材料有肉餡、韭菜、蔥花等等。我的助手有媽媽、姐姐和阿姨。食材準(zhǔn)備就緒后,我就快速的進(jìn)入了第一個(gè)環(huán)節(jié)——制作餃子肉餡。我先把韭菜在清水里一根一根的洗干凈,然后放在陽臺曬干水分,待水分消散后,再把韭菜剁成1厘米長的韭菜段子(如果可以載切細(xì)一些當(dāng)然更好),接著把切細(xì)的韭菜放入盆子里,再把機(jī)器上攪好的肉餡倒進(jìn)去,并且根據(jù)
個(gè)人的喜好加上食鹽等作料,用一把大勺子攪拌均勻。10分鐘后,美味的肉餡就制作成功了?匆娺@成品,我心里樂開了花。
接著進(jìn)入第二個(gè)環(huán)節(jié)了——包餃子。媽媽說:“包餃子可不是一件容易的事,我先給你做一個(gè)示范吧!”只見她拿起一張餃子皮,放在左手掌中,放入適量的餡,右手把餃子皮兩邊重合,再從邊緣往里捏,就捏成了一個(gè)可愛的餃子。我也緩緩拿起一張餃子皮,舀了一勺肉餡放在面皮中問,像媽媽一樣輕輕把兩邊重合起來捏緊,可是捏出來的餃子實(shí)在是令人發(fā)笑。如果說媽媽包的餃子是個(gè)可愛的仙女,那我這個(gè)就是一個(gè)沒梳頭的“瘋女子”。我怏怏不樂?磥韹寢尩霓k法并不適合。姐姐笑著說:“媽媽這位高師沒法出高徒了。來吧,我教你”。姐姐的'辦法是兩邊捏緊再把兩個(gè)角邊重合變成一個(gè)抄手。這個(gè)辦法倒是挺簡單的,我一下子就領(lǐng)悟了精髓。一個(gè)小時(shí)后,我們把所有的餃子皮變成了一個(gè)個(gè)圓溜溜的大餃子?粗淮蟊P大肚子,我心里美滋滋的。
晚飯時(shí),我吃著自己包的餃子,感到無比快樂。我認(rèn)為那是我吃過最好吃的餃子了。
我學(xué)會了包餃子作文23
星期六早上,媽媽帶著我和妹妹一起去阿姨家包餃子。從未包過餃子的我既興奮又緊張,生怕自己不會包餃子被人嘲笑。
阿姨家到了,我一走進(jìn)門就看到了放在桌上的食材:厚厚的一疊餃子皮,一碗清水和滿滿一碗芹菜豬肉餡。我們趕緊把手洗干凈準(zhǔn)備開始包餃子了。因?yàn)槲覀兌际堑谝淮伟溩,所以阿姨先給我們包了一個(gè)做示范。只見她一手拿著一張餃子皮,接著拿起小勺子挖了一勺肉餡放入中間,然后用另一只手去沾了一點(diǎn)水,仿佛蜻蜓點(diǎn)水,將清水擦到餃子皮的邊緣,最后把圓圓的餃子皮對折使兩端粘在一起,往兩邊按一下,一個(gè)花邊餃子就做好了。
我迫不及待地拿起餃子皮,照著阿姨的方法包餃子,可是,不知道是我加的餡太多了,還是餃子皮太薄,當(dāng)我對折粘皮時(shí),餃子皮“吱”的一下裂開了一條長長的“傷痕”,餡都漏到我手上了,真是慘不忍睹,我的.臉一下子紅得像熟了的柿子。媽媽似乎看出了我的心思,輕輕地對我說:“別著急,慢慢來,再做一個(gè)吧!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,心想:這次我一定要成功。于是我一邊想著阿姨教的方法,一邊小心翼翼地包。這一次我先把餃子皮放在手心里,整一張皮鋪平整后,用勺子挖了一小勺,放入餃子皮的中間,把多余的餡用筷子刮掉,再用另一只手沾一沾水,像阿姨一樣擦在餃子皮的邊緣上,然后用力捏一下。哈哈,餃子竟然乖乖地黏在一起了,這使我又驚又喜。最后再往兩邊捏一捏,一個(gè)花邊餃子完成了。我頓時(shí)信心倍增,包了一個(gè)又一個(gè),不知不覺小小的托盤就被我放滿了。阿姨把我包的餃子放入鍋里,過了一會,餃子出鍋了,吃著自己包的餃子,心里樂開了花。
這次包餃子我很開心,我不僅又學(xué)會了一項(xiàng)新技能,而且也明白了一個(gè)道理:無論什么事情,都要認(rèn)真,不氣餒,才能做好。
我學(xué)會了包餃子作文24
快要過新年了,我們家準(zhǔn)備包餃子。
準(zhǔn)備好餃皮、一碗水和白菜豬肉餡就開始包了。我照著媽媽的方法,拿了一張皮,在外圈抹了一圈水,用筷子夾點(diǎn)餡,放在中心位置,從餃子的一端向另一端捏去。“額,這餃子怎么感覺好奇怪?”我又拿了一張餃皮,繼續(xù)包起來。他們軟趴趴的,像是沒睡醒一樣,躺在“床”上,悠閑地伸著懶腰。有可能餡放多了吧,我嘆了口氣。
“怎么了?”媽媽看著無精打采的我問到!盀槭裁次野娘溩诱静黄饋?”媽媽微笑著對我說:“那是因?yàn)槟銢]有掌握技巧,你看,要先捏中間,然后從兩邊向中間捏,從后面看,餃子中心要有一個(gè)“人”字。媽媽邊說邊示范給我看,“懂了嗎?”我點(diǎn)點(diǎn)頭,重振旗鼓。
終于包好了,我興奮的把它抱在手中,滿臉笑容地看著它,可我又仔細(xì)看的時(shí)候,有一處破損了。滿臉笑容的`我,一下子垂頭喪氣,整個(gè)人心情都不好了。正準(zhǔn)備放棄時(shí),媽媽又告訴我:“這樣都堅(jiān)持不下去嗎?”他慈愛地摸了摸我的頭,“幾次失誤,代表不了什么,把餡放少點(diǎn)就行了!蔽以俅螄L試在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我又拿了一張餃皮,抹了點(diǎn)水,少放了點(diǎn)餃餡,小心翼翼捏著捏著它,成功了!它不再像原來一樣懶洋洋的了,終于精神了起來。肚子鼓得圓圓的,像裝了一兩個(gè)湯圓似的。經(jīng)過這件事,我不光學(xué)會了包餃子,同時(shí)也明白了:無論做什么事,都不會一帆風(fēng)順,但只要不怕失敗,堅(jiān)持到底,就一定會成功!
過年時(shí),我吃著自己親手包的餃子,心里像吃了蜜似的甜。雖然它們并不好看,但這也算是我人生中的一次成功。
我學(xué)會了包餃子作文25
周末,天空萬里無云,陽光明媚的。媽媽興致勃勃地說要包水餃給我和妹妹吃。我告訴媽媽我也想包水餃,媽媽二話沒說就答應(yīng)了。
媽媽買了很多的水餃皮,還買了各種各樣的菜,有紅如似火的胡蘿卜,有像傘一樣的胖乎乎香菇,還有韭菜、肉、蔥和蒜等等。媽媽專心致志地剁著肉,我也不閑著,迫不及待地幫忙洗著菜。然后媽媽把肉和菜剁得粉碎,加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味,餡就大功告成了。
一切準(zhǔn)備俱備了,媽媽開始動(dòng)手包餃子了,只見媽媽一手拿著餃子氣,一手把餡放進(jìn)去,左捏捏,又捏捏,一個(gè)像元寶的、白胖胖的餃子在媽媽的手里“誕生”了。我躍躍欲試,摩拳擦掌,我要大顯身手了。我也照著媽媽的方式去做,不過,要包外形時(shí),餃子好像一個(gè)不不懂事的孩子,不聽我使喚。我左弄弄,右邊的.餡露出來,右弄弄,左邊的餡露出來。拆東墻補(bǔ)西墻的我頓時(shí)是丈二和尚——摸不到頭腦。媽媽微微一笑,說:“你餡放太多了!蔽一腥淮笪颉6颊f物歸主人,圓頭大腦的我,也把餃子包成了“圓大頭”呢!我連忙改口說:“我包的是一個(gè)小籠包。”媽媽被我逗得哈哈笑!我把餡放少了一點(diǎn),果真,餡沒再“跑”了,呵呵!真好玩!嘗試了很多次,終于有點(diǎn)進(jìn)步了,我的意揚(yáng)揚(yáng)地說:“我也會包餃子啦!”
媽媽把那整整齊齊、一排排白胖胖的“元寶”推到了鍋里。過一會兒,餃子煮好了,香噴噴的,饞得我直流口水。我迫不及待地吃了起來,狼吞虎咽的,真是回味無窮!餃子雖然形態(tài)不一,看起來不怎樣,但是吃自己包的餃子,我依然心里美滋滋的。
今天真是美好的一天。包水餃真的好開心!
我學(xué)會了包餃子作文26
星期天的晚上,媽媽對我說:“我們今天吃餃子!蔽衣犃,高興地一蹦三尺高,跟著媽媽來到了廚房,對媽媽說:“我來幫您包吧!這么多的餃子,您忙不過來。”“還是算了吧,你又不會包!薄澳恰..您來教我吧!薄鞍,真是拗不過你,好吧,你只要認(rèn)真包就可以了!眿寢屩缓脽o奈地答應(yīng)了。
我學(xué)著媽媽的樣子包了起來。首先我拿來面皮,然后用筷子夾進(jìn)一點(diǎn)兒餡料,緊接著把對角一折,最后把面皮的邊捏一捏,這樣會使它們不容易破,就這樣,一個(gè)圓鼓鼓的餃子包好了。一開始,我包的餃子特別不好,不但東倒西歪,“坐不穩(wěn)”而且捏面皮邊的時(shí)候,我徹底失去了耐心,只輕輕地捏了一下,沒過一會,餃子里的一些餡和油都“逃”了出來。之后,我又重新把餃子一個(gè)一個(gè)地捏了一下,媽媽見我急的像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),就對我說:“不要著急,多練幾次就好了,記住心急吃不了熱豆腐,加油!”聽了媽媽的話,我頓時(shí)充滿了信心。我仔細(xì)的觀察著媽媽包餃子的.手法,認(rèn)真地學(xué)了起來,終于包好了一個(gè)餃子,它圓鼓鼓的,“坐”地穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù),漂亮極了!我追問媽媽道:“媽媽,這次我包的怎么樣?”媽媽笑了笑,回答:“嗯,這次做得不錯(cuò),沒想到你這么快就學(xué)會了呢!”聽了媽媽這番話,我心里像吃了蜂蜜一樣,美滋滋的。緊接著,我又連續(xù)包了十幾個(gè)餃子。
包好餃子了,我和媽媽把餃子倒入鍋中煮,煮熟了之后,我?guī)蛬寢尠扬溩邮⑷胪胫,端到桌子上。我迫不及待地嘗了一口自己親手用勞動(dòng)換來的果實(shí),心里感到格外香甜,快樂無比。媽媽也嘗了一口:哇!真香!
通過包餃子這件事,我明白了一個(gè)道理,那就是:做事必須要有耐心,千萬不要急躁不安。
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