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第一次包餃子作文500字
在日常學習、工作抑或是生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。那么你有了解過作文嗎?以下是小編收集整理的第一次包餃子作文500字,歡迎大家分享。
第一次包餃子作文500字1
星期天我睡覺剛剛醒的時候,奶奶就跟我說今天我們家吃餃子。奶奶問我吃什么餡的餃子,我說:吃肉的好么?奶奶說:好的。我就下床穿衣服、洗臉、梳頭,然后就急匆匆的跟奶奶去菜場買肉了。肉鋪門口圍著好多人,等了好一會才輪到我們。奶奶指著一塊肉對我說:包餃子要用前腿肉,看顏色深淺你就知道這肉新不新鮮。新鮮的肉顏色是有光澤的淺淺的紅色,時間長了的就是深色的…。奶奶說了那么多的訣竅,我一下子感覺奶奶好厲害啊。奶奶很快就把肉挑好了,然后又叫叔叔把我們的肉絞了一下。買好肉我們又去買了餃皮和芹菜,然后就回家準備包餃子了。
到家奶奶把芹菜和肉泥拌成餡后我們就正事開始包了。我看著奶奶把餃皮放在她的左手上,然后用小勺舀了一勺餃子餡放在餃皮的中央,再然后就用右手開始捏餃皮將他們黏在一起,一會一個外形很好看的'餃子就好了。我也學著奶奶的動作做了起來,可捏出來的餃子要么粘不牢,要么外形很難看。我問奶奶為什么啊,奶奶笑著說:因為你放的餡太多了,而且還沒用水將餃子皮周圍濕一下,所以你的餃子不是肚子太大包不起來,就是粘不牢。關于外形是你不夠熟練。我按照奶奶說的又包了幾個,感覺真的不一樣了,最起碼能粘起來了,像個餃子了,外形當然還是不是太美觀。就這樣我們有說有笑的花了半天功夫就把餃子包好了,中午我吃著自己包的餃子,感覺今天的餃子味道特別好。我還送了一些給我的好朋友家,奶奶說這里面有我包的餃子,阿姨還夸我是個能干好寶寶。我心里美極了。
通過這次包餃子的嘗試我明白了一些道理,有些事看起來很容易做起就是另外一回事了,而且你付出努力了總會有回報的。
第一次包餃子作文500字2
小朋友們,你們包過餃子嗎?我相信每個人的第一次都是難忘的,今天就讓我給大家講一下我第一包餃子的故事吧。
明天二爸和二媽就要回上海了,媽媽決定晚上包餃子吃。我高興的一蹦三尺高,我最喜歡吃餃子了,不過在此之前我還沒有包過餃子呢。
爺爺和奶奶從超市里買回了芹菜、大肉和餃子皮。買回來后媽媽和奶奶都有自己的工作了:媽媽剁肉,奶奶洗菜切菜。大概二十分鐘左右,菜切好了,肉也剁好了,放進盆子里攪拌均勻后,就開始動手包餃子了。我把手洗干凈后,就和大家一起動手了,可是我包的餃子太難看了,而且粘也粘不牢,餡都跑到外面去了。爺爺看著我包的餃子生氣地說:“你包的餃子能吃嗎?一邊待著去!”我傷心地哭了。心里想:哎,看著簡單的事情怎么做起來就那么難呢?這時媽媽對我說;“別難過了,我來教你包餃子!彼饶闷鹨粡堬溩悠,放上餡再對折餃子皮,然后使勁捏兩邊,這樣皮就粘住了。然后在兩邊都打幾個褶子,一個漂亮的'餃子就包好了。我跟著媽媽教我的方法包了起來,果然比以前包的餃子好多了。
晚上吃著自己包的餃子,我心里美滋滋的。通過這件事我明白了一個道理:一件事不能別人的三言兩語就放棄了,必須努力做下去。還要用心,一個人做事如果這些都做到了的話,那么成功必定屬于他!
第一次包餃子作文500字3
新年到了!家家戶戶都要準備年飯,而年飯必不可少的就是餃子。今年春節(jié),我和家人一起包餃子。
開始包餃子,爸爸、媽媽、奶奶……有很多人都在包餃子,可唯獨沒有我,我越看越難受,越看越難受,最后我實在忍不住了,生氣地對媽媽說:“媽媽,這包餃子的事情,怎么會沒有我呢?”媽媽笑著說:“你都不會包,會有你的事嗎?”我紅著臉說:“媽媽大人請您教教小的怎么包餃子。小的不應該說您,請大人息怒!眿寢尮笮Φ卣f:“好,我教你包,但你不能半途而廢。”
“包餃子其實是一件很難的事情。”媽媽說。媽媽手把手地教著我,我沒有細致的聽,而是大概聽了一下。最后我覺得媽媽太嘮叨了,就不耐煩地說:“好了,媽媽我知道了!
現在我開始包餃子,用一個不薄不厚的餃子皮,添入餃子餡,結果我用力過猛,把餡一下子全擠出來,掉在了地上。
我很生氣一連包幾次都沒有包成,我氣的一挆腳說:“我不包了!”轉身坐在沙發(fā)上生氣。媽媽說:“你這么對待餃子,餃子會痛的`!甭犃藡寢尩脑,不再生氣,下定決心:我這次一定要包好!
我開始靜下心來,慢慢地包,一次性竟然包成功了!雖然包的是一個啤酒肚,但也蠻可愛的。
這個新春我過的很愉快、很開心!
第一次包餃子作文500字4
我第一次學好行走,第一次學好繪畫,第一次學好吹笙但令我印像深刻的還是第一次做餃子,那一天是除夕夜,媽媽在企業(yè)加班加點,父親對我說:今日,你也就來試著自己來做餃子吧!我興高采烈跳了起來,內心很興奮,想著:我盡管是第一次做餃子,但絕不允許讓父親小瞧我。
大家先做好準備原材料:餃皮、肉沫、蔬菜、平菇、蝦皮、木耳這些原材料,父親先教我將菜切割成末,自己嘗試切時,我一不小心,差點兒給切出手指頭!我不敢疏忽了,因此 只有出現異常當心的切,總算給切完了,隨后把她們勻稱的拌在一起。
我讓父親教我做餃子,父親說;做餃子時餡要少放一點,在旁邊抹一點水,那樣就能很輕輕松松的做餃子了。我逐漸做餃子了,我將餃子餡放到餃皮上,隨后把餃皮搭起來,結果,要不一邊捏住了,一邊就松掉了,真令人苦惱!包出去的水餃有一點四不像,我繼續(xù)努力,包了很多水餃,水餃如同一只只超大的耳朵里面,還帶一點點皺褶,我看了那一個個圓潤光滑的水餃,唾液都快流出來了!
我迫不及待地讓父親煮餃子,不一會兒,水餃就熟透。吃著自身包的水餃,好香!父親也嘗了我包的水餃,但見水餃里的'料汁流了出來,覺得比之前的水餃美味很多,便是由于我包餃子方法獨特,父親夸獎我真能干!
我還有許多 的第一次,可是也沒有此次有意思,由于此次做餃子不僅能鍛練自身,還嘗到勞動者的開心!
第一次包餃子作文500字5
過年的時候,我獨立包了一次餃子。媽媽包餃子很有一手,我是跟她學會的。
今天一早,爸爸先去菜場買了點水餃皮、韭菜和肉末,這是做餃子的主要材料。然后,我讓爸爸去休息了,一個人來給他們做。
我先給桌子上鋪好一層保鮮膜,然后把韭菜切成細丁,跟肉末攪拌在一起,等均勻后,打下8個雞蛋,使勁攪,放好一定比例的調料,餡辦好了,就開始包餃子了。
包第一個的時候,餃子皮總是包不緊,發(fā)現這次的餃子皮,有點干。外婆接了一小碗水放在我跟前。我在包的'時候,用手指沾一點水,涂在水餃皮的四周,這樣皮就容易粘起來了。
我包了很多的餃子,有部分餃子是我一邊看電視一邊包的,一心二用,所以包得不好。媽媽過來看了一下我包的餃子,一邊表揚我一邊又給我提了不少意見:“著幾個餃子你餡兒放太少了,這幾個餃子樣子不好看……”媽媽一邊點評,一邊把我包的不好的餃子都重修正起來。被她一修正,所有的餃子就大小均勻了,真不愧是我“師傅”。
煮餃子是外婆的任務,她把我先包的餃子下鍋煮了起來,等我把全部餃子包完,餃子也可以吃了?粗胰顺灾约喊娘溩樱倚睦锾鹱套痰,感覺自己動手豐衣足食,也很有滿足感!
包餃子很幸福,也很滿足,下次我一定要包很多很多的餃子,讓爸爸、媽媽和外婆再嘗一嘗!
第一次包餃子作文500字6
快過年了,我看到媽媽要包餃子,我也跟著學起了包餃子。
媽媽拿出準備好的餃子餡和餃子皮,給我示范了一下。她先把餃子皮放左手,用掌心托住,右手拿起調羹舀了一勺餡,小心地堆在餃子皮中間,然后放下調羹,用雙手把餃子皮對捏。她邊做邊說:“肉餡不要放太多,捏的時候不要太用力。你看,如果能捏出褶子來,就更好看了。瞧,就是這樣。會了嗎?”我自信滿滿地說:“這么簡單,會了!”
于是,我也拿一張餃子皮放在左手,右手舀了一勺餡放在皮中間。我覺得有點少,又舀了一點上去。媽媽說:“太多了,太多了,等會兒要露餡的!甭犓徽f,我用勺子又撥了一點出來。然后對捏,褶子,褶子怎么捏出來的呢?原來,餃子皮要一邊留多一點,一邊留少一點,多一點的那邊才能捏幾個褶子,這個技術好難啊!我只能平平地對捏在一起,包好的餃子只能躺著,而媽媽包的餃子都是立著的。第一個丑陋的餃子在我的手下誕生了,我都不好意思把我的.杰作跟媽媽的擺在一起了。
“還行。再包一個,就能熟手了!钡玫綃寢尩目洫劊抑厥靶判。拿皮,舀餡,對捏,哎呀,餡太多了,皮都脹破了。換張皮,可是還是做不好!拔野缓,不包了!蔽倚箽獾卣f。
媽媽語重心長地說:“餃子包不好沒關系,每個人剛開始都不會。∽鲆患虑,只要你不放棄,一定會做得越來越好的。你看,你剛剛包的幾個,比之前包的已經好很多了!蔽易屑氁豢矗槐炔恢,一比就明了?粗鴭寢尦錆M鼓勵的眼神,我又重新包了起來。真的,一個比一個好看了。
晚上,吃著自己包的餃子,感覺這餃子比以前的都要好吃。做什么事都要用心去做,就算沒有成功也會有收獲的。
第一次包餃子作文500字7
在我的記憶里,每年冬至媽媽都會包餃子。媽媽常說:“冬至這天吃餃子,整個冬天都暖和!”
去年冬至,我第一次學包餃子。那天一大早,媽媽就開始忙活了?粗鴭寢屖炀毜負{皮,我心想,這么簡單,我也要試試。可誰知,當我拿著搟面杖,卻不知如何下手,終于費了九牛二虎之力,搟成一張餃子皮,竟是六邊形的,中間還露出一個像嘴巴一樣的洞,像是在嘲笑我。我想著媽媽講的要領,重復了好幾次,胳膊都酸了,終于搟成一張像模像樣的餃子皮。
這第一關總算是闖過去了,我又嘗試第二關——包餃子。我拿起一張餃子皮,把餡往里塞,可是餃子餡不給我面子——探出小腦袋左瞧瞧、右看看,我只好拿起面來“打補丁”,餃子餡又從另一邊伸出了頭,補來補去,餃子像穿上了厚厚的.鎧甲。媽媽笑著說:“嘿,你包的是餃子嗎?”我連忙說:“是呀,這是我的‘李牌餃子’!”餃子包完了,媽媽笑得前仰后合,原來我的臉上、衣服上都是面粉,成了圣誕老人!
我和媽媽把包好的餃子一個一個地放進鍋里,過了幾分鐘,只見餃子們在鍋里上下翻騰,像是在練習花樣游泳。忽然間,餃子的香味撲面而來,我的口水都快要流下來了。熱騰騰的餃子上桌了,我狼吞虎咽地吃了一大盤,摸著自己鼓鼓的肚子,開心地對媽媽說:“吃著自己包的餃子可真香呀!”
今年的冬至快要到了,真的好期待!
第一次包餃子作文500字8
今天中午,我突然提議午飯吃餃子,媽媽馬上響應我說:;那還不簡單,想吃什么餡的?商討很長時間,還是決定吃經典的韭菜雞蛋餡兒的餃子。媽媽隨即就開始準備和面、拌餡兒,我在旁邊打下手。
每次包餃子,我都是家里的主力,尤其是每年過年的時候,我從未缺席過,每次都是陪著媽媽包一上午。為此我還多次跟媽媽抱怨,為什么每年包餃子都少不了我,什么時候我能只等吃就好了。媽媽說:;作為一個女孩子,怎么可以這么懶,等以后嫁出去了更得包了,還想坐著等吃。;
說起包餃子,我永遠都不會忘記自己是怎么學會搟餃子皮的,是我;慘痛童年記憶;的一部分,那時我才上小學,媽媽突發(fā)奇想非得讓我學習包餃子,我拒絕接受,可是可以無效,我在媽媽的呵斥勸解下,終于妥協(xié)了。我用兩只手是可以搟皮的,無奈媽媽要求太高,說兩只手搟出的皮中間薄兩邊厚。非得讓我學習她的手法,一只手轉,一只手搟。這下把我為難死了,第一次搟完全不會配合,再接著試還是不成形,最后累到手酸了,我說我不學了。媽媽又開始訓斥:;這有什么難的,今天學不會不準離開這兒。;我含著淚水繼續(xù)學習,當我靜下心來領略媽媽告訴我的方法時,慢慢的我找到了感覺,越搟越好。直到長大后,搟餃子皮成為我值得炫耀的一件事情,我也因此收到了很多表揚,因為大部分人只會用兩只手同時搟,而不會一只手轉一只手搟。
有時人就得逼一下,才會克服自己的`惰性和內心的抗拒性,我就是這樣的人,沒有壓力就選擇安逸,不想嘗試。當時包餃子時,我的內心是非常討厭我的媽媽,但當我因之受益時,我的內心無比感謝我的媽媽。人生路上能有多少個人這樣管教你,越長大越少。
第一次包餃子作文500字9
想起周末中午那鍋餃子湯,我都想笑。
那天媽媽一大早就開始在廚房里叮叮當當忙個不停,干啥?弄餃子餡啊。周日改善生活啊。只見媽媽提起菜刀,“砰砰、砰砰、砰砰”在五花肉上剁個不停,還把那些香菜、小蔥、白蘿卜都收拾好了,就那么讓人眼花繚亂地在油鍋里一揉巴,哇塞,味道鮮美的餃子餡兒就成了。
可是這時媽媽單位有急事,走了。
天,這可咋辦,我也不會包啊?偛荒馨阉鼈冋舫砂影。我只有看著餃子餡兒一陣發(fā)愣。
這時爸爸出場了。一副胸有成竹的樣子,他把媽媽和好的面拿出來,學著媽媽的樣子,切面、揉面、搟皮兒,只見他麻利地往餃子皮兒里放上肉餡兒,一擠一壓一捏,哈哈,一個餃子就這樣誕生了。爸爸還炫耀說:“怎么樣,老爸水平可以吧。”
“這么簡單啊!蔽艺f。
“簡單?”老爸抬起頭看我一眼,“你不知道你老爸我練了多少年,才有了這爐火純青的技術。我看啊,你沒幾年功夫也學不會!崩习致耦^包他的餃子。
我說:“哼,你敢小瞧我!闭f著我也包了起來。
爸爸看看我,笑了,“喲,你包的可真好啊,餡兒都撐破肚皮兒了。”
我對爸爸的`嘲笑置之不理,繼續(xù)埋頭苦干。
經過一陣戰(zhàn)斗,我們父子倆終于把餃子包好了。誰知道要煮時才發(fā)現,那餃子啊,不是這個笑開了花,就是那個露出了餡兒,更有的肚子突然裂開了口。又是一陣手忙腳亂的補救,總算可以煮了。
誰知到了鍋里沒多長時間,那清水就變成油汪汪的了。當然,最后我們吃的不是餃子,吃的是肉餡兒湯,這讓我感慨萬千。
第一次包餃子作文500字10
過幾天新的一年就要向我們迎來,大年三十那天,祝我們家來年財源廣進。
奶奶準備了:香菇、蘿卜、青菜、豬肉。奶奶拿起菜刀就在那塊鮮嫩的肉上切了起來,只看見刀在菜板上有節(jié)奏地跳動起來,打咚咚咚的聲音,真像一曲歡快的新年樂曲。
不一會兒,那一大塊豬肉就變成了豬肉末。奶奶把蘿卜、香菇和青菜,都切成了小末,黑色的香菇,紅色的、白色的蘿卜、綠色的青菜,還 有翠綠的.蔥花,紅色的肉末在大碗里不停的攪拌,像極了畫家手中那五彩的顏料。媽媽還 在鹽和味精。
餃子餡好了我們就要開始包餃子了。我拿起餃子皮,另一只手用勺子挖了一打團餃子餡包在餃子皮上,又在餃子皮的邊緣沾了一點水,正打算開始包餃子的時候,可那餃子就是不聽我話,心想:怎么那么難包啊!餡不是從左邊冒出來就是從中間冒出來,不是從中間冒出來就是從右邊冒出來。我轉頭看看媽媽,她已經包了好多了,我心想:我可要加把勁了。我再一次拿起餃子皮將餡放入其中,我的第一個完整的餃子就包好了,第二個,第三個依然如此,我還 包了幾個裝有硬幣的餃子。不一會兒餃子就包好了。
餃子包好了,現在終于可以將白白胖胖的餃子放入鍋中煮了。餃子煮熟了,我迫不及待的夾了一個放入碗中,突然覺得這個餃子沒有煮熟說:“這個好像沒有熟!眿寢屢渤粤藥讉說“都是熟的呀!”到了后來我才發(fā)現我吃的是包硬幣的!澳悄銇砟暌欢〞苄腋!币粫䞍,碗里的餃子就掃空了。
瞧!這就是我包餃子到吃餃子的過程了。
第一次包餃子作文500字11
成長中的點點滴滴如天上的繁星點點,又像海邊的貝殼不可計數?墒亲屛矣洃洩q新的一件事還是第一次包餃子。
那天是大年三十,我們在外婆家吃飯,午飯是餃子,從菜場回來后,媽媽大廚就開始剁餡兒,外婆負責打下手,外公負責燒水,大家都忙得不亦樂乎,只有我閑來無事,無聊的坐在一旁。
我問媽媽:“媽,我能做什么啊?”媽媽說:“你把需要的東西拿到桌子上去。”我馬上答應了,然后跑到廚房把砧板什么的都拿到桌子上。這時,媽媽也把餡兒剁好了。萬事俱備,只差動手!說著外婆和媽媽包起餃子來。我探頭瞅瞅,貌似包餃子很簡單嘛!于是我就去洗手,和媽媽、外婆一起包餃子。
正所謂看著容易做著難,我試了好幾次都不見以往媽媽精致的餃子模樣,不是穿的太少吃的太多露“肚皮”,就是干癟的如“營養(yǎng)不良”的小孩兒。包了半天,糟蹋了幾個餃子皮兒。我開始悶悶不樂,我這么天分過人的小廚,怎么連個餃子都包不好呢。我越想越自責,想想:坐著生悶氣也沒有,在哪里跌倒,就得在哪里站起來!
終于,一個“丑小鴨”誕生在我項小廚的手中。經過我的不懈努力,我越來越順手,包的越來越好。2大砧板的.餃子終于包完了,外婆也把水燒開了,餃子就熟了,我吃了自己親手包的餃子,雖然造型一般,味道可是一等一!
回家時,我想:畢竟是我第一次包餃子,哪有人第一次就做的很完美的,失敗才是成功之母嘛!我相信有志者事竟成,只要你愿意,就沒有做不成的事。
第一次包餃子作文500字12
春節(jié)時,我們一家人在包餃子。我很好奇,想去幫忙,所以懇求媽媽教我包餃子。
首先,媽媽先拿出一張餃子皮。用小勺子往餃皮里鏟下一勺餡,然后在餃皮邊緣抹了點水,包了起來。我很疑惑不解,問:“為什么要在餃皮邊抹了水呢?”“因為這樣,餃子皮才容易粘和在一起呀!但也不能抹太多,否則會把手黏住!卑职纸舆^了媽媽的話。“好了,該你包了!眿寢屢贿叞岩粡堬溩悠ず顽P勺給我,一邊說。
我開始包餃子了。我模仿媽媽做的那樣,把一勺餡放在餃子皮上,在餃子皮邊上抹點水,包上。雖然方法。步驟順序都正確,但就不像媽媽包的那么好。個個不是皮多餡少,就是露了餡。
我嘴一撅,當我想要放棄時,奶奶拉住我,對我說:“有志者事竟成,你只要努力練習,準能包個好餃子!”奶奶的話鼓舞了我。我拿起餃皮和鏟勺,又繼續(xù)包了起來。
“呀!詩涵,你這個餃子包得可真好啊!”媽媽開心地看著我手中的餃子說。我一端祥,呀!真的`很不錯啊:餡飽滿,又不外漏;皮不薄也不厚,看起來還像個“金元寶”呢!
看著這些“金元寶”我高興得一蹦三尺高,大聲喊著:“耶!我終于學會包餃子了!”全家也開心地直夸我。
餃子出爐嘍!一家人坐在桌子旁邊,高高興興地吃著餃子。我吃著自己包的餃子,覺得比任何時候吃的都好吃許多倍!
第一次包餃子作文500字13
今天是冬至,俗話說“冬至不端餃子碗,凍傷耳朵沒人管!”沒錯,我今天要包餃子。
我開心地走向教室,當老師說做餃子時,我開心地歡呼雀躍,手舞足蹈。
餃子有和面、醒面、搟面皮、調餡、包、煮或蒸、吃這幾步。
我把綠色的蔬菜汁倒了進去,拌了拌,不行,只好上手,這里抓一把,哪里抓一把,好不容易把黏在了面團上,可是手上還有許多面,我氣得大發(fā)雷霆,可一看,周圍有許多小朋友,只好忍住了,終于,功夫不負有心人,我把它揉成了一個光滑的球兒。
我把它放進料理缸,蒙上保鮮膜,它就像睡在溫暖的搖籃里,過了一會兒,它“睡醒”了,我把它搓成“蛇”,又分成了一個個10克的.小球,接著把它搟成10厘米長,10厘米寬的面皮,只見老師嫻熟地捏、推、擠,一只小魚餃子現身了,她又包了幾個,有麥穗形、四喜形,上面可以放東西的餃子……看得我目不暇接,終于,輪到我們了,我開發(fā)想象,包了扇子形、包包形、水晶包形……嘻嘻,好玩兒!
過了一會兒,我吃了餃子,雖然燙口,可我又學會了一項技能——包餃子。通過這件事,我明白了:凡是有耐心、恒心的人,才可以成就事業(yè)。耐心是一切聰明才智的基礎,恒心是通向理想的捷徑。是的,包餃子也要這樣,有耐心,恒心。
第一次包餃子作文500字14
當回想起我的童年,第一個就會想的一件事——第一次包餃子。那時我大概六七歲左右,放學后我很無聊,坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊,然后就嚷著要包餃子,媽媽不愿意了,我只好拉媽媽的袖子不放:“哼!我要嗎,我要包!”媽媽不耐煩了,只好點了點頭。我聽了立刻去洗洗手,圍上小圍裙,坐在桌子邊。
媽媽遞給我一個搟面杖,嚴肅地對我說:“包餃子可不是你想象中的那么簡單。給,先學搟餃皮吧!庇谑俏夷闷鹨恍F面,先用手壓扁它,把它放在搟面杖底部的中間,兩只小手分別放在搟面杖的末端,像媽媽一樣搟起來。橫著搟,豎著搟……我用著各種方法,盡量的'把這團面搟圓,可是還是很糟:這一邊厚,那一邊薄,這一邊大,那一邊小,像一朵云。媽媽笑了:“看吧,我說很難吧。注意!兩手用力要一樣,這樣就不會一邊厚,一邊薄了。還有,如果它被你搟長了,你就把它搟寬,而且搟的時候不要用太大力!
經過一次又一次的練習,我終于學會了搟餃皮,F在,又要學包餃子了。媽媽這次提前教我:“先用勺子舀一點餃餡在餃皮中間,不要太多也不要太少……”但是我怎么聽也聽不懂,最后包的還是很丑,還大大扁扁的,不像媽媽包的,小巧玲瓏,好看極了。
直到現在我才會把餃子包得像媽媽那樣。
第一次包餃子作文500字15
在我的成長中發(fā)生過許許多多的故事,其中最讓我記憶猶新的是第一次學包餃子。
那是一個春節(jié),爸爸和媽媽為了慶祝新春就在廚房里包起了餃子。
我看見蓋簾上一個個挺著將軍肚的餃子,感到非常有趣,就對媽媽說:“媽媽,我想包餃子,您能教我嗎?”媽媽聽了,先給我做了個示范,只見她左手拿餃子皮,右手拿餃子鏟將一小團肉餡鏟到餃子皮的中間,然后再從左到右捏了幾下,一個餃子就出現在媽媽的手里。原來包餃子這么簡單呀!我心想:餡兒越多不就既好吃又漂亮了嗎?我照著媽媽的樣子包了起來。這次,我用餃子鏟鏟了一大團肉餡,結果,我一捏左邊,右邊冒餡了,一捏右邊,左邊又冒出來,看著像小孩子一樣調皮的餃子,我很不甘心,干脆兩邊一捏,這下,餃子餡像火山噴發(fā)一樣,從中間噴了出來,掉到了我的身上,真是慘不忍睹。我瞬間像泄了氣的皮球。爸爸見了,笑得前仰后合,媽媽對我說:“你想想,餡兒為什么會冒出來?”我瞬間想到了剛才是因為餡兒鏟多了,所以才冒了出來。我決定再包一次,這次,我吸取了上次的經驗,鏟了適量的`餡兒,又照著媽媽的樣子包了起來。我用手小心翼翼地把皮對折,輕輕一捏,終于,一個漂亮的餃子在我手上誕生了?粗约河H手包的餃子,我特別高興。
成長的過程就像一本相冊,記錄了一段段美好的回憶,而這件事是這本相冊中最美的一張照片。
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