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炒菜四年級作文（通用34篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編收集整理的炒菜四年級作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
炒菜四年級作文 1
今天，我回家后很餓。可是我爸爸媽媽沒在家。只能由我來掌廚做菜了。
首先，我現(xiàn)在冰箱里找食材，我發(fā)現(xiàn)了肉與白菜。我首先拿出白菜放在水池里清洗，然后把白菜切成一塊一塊的。然后我把肉放入微波爐中快速解凍。在化肉的時候，我把鍋刷干凈了，放在電磁爐上澆上油熱一下，肉也化好了。我把肉切成塊放在一個碗里。把白菜切成塊放在一個盆子里。我開始做菜了。
油熱好了。我把肉放入鍋中，只聽鍋滋滋地響。鍋中冒出一陣陣白龍寺的煙霧，我打開油煙機。用勺子翻炒。肉五分熟的時候，我倒入醬油，再次翻炒，等到八分熟的時候，我放入炒菜王、雞精和鹽，翻炒均勻。然后倒入白菜。在白菜的.上面撒兩小勺眼翻炒均勻后，鍋中的香味已經(jīng)出來了。
然后我把炒出來的白菜放入盤子中。由于醬油是味極鮮，所以炒出來的菜發(fā)甜，所以很好吃。
我第一次做菜時，我有點興奮，但是也有點害怕，害怕油濺到我的手上來。所以等油熱了后，我先關(guān)掉電磁爐才放肉，就不會再賤到我身上了。
從我這一次也是第一次做菜，我感悟到了“人生都有第一次，只要你能不害怕，不畏懼，堅持不懈就能闖過去。只要不氣餒，我們就能通過勝利的考驗！
炒菜四年級作文 2
昨天，你們還記得我的一次做飯嗎？為了將功補過，我決定在為大家露一手，今天我要好好的'炒一次菜。
我還是很早很早地醒了，一看表，才七點，爸爸媽媽和姐姐都沒有醒，只有奶奶醒了，我穿好衣服站了起來。
我走到廚房里，拿起炒菜鍋，把它洗干凈，然后開開了火，我知道，炒菜是要耗蔥花的，于是我把油倒進鍋里，當油稍微冒煙的時候，就把蔥花放了進去，我聽見“啪”的一聲，這時我的臉上好像被蚊子咬了一下，我不得不去摸我的臉，還好，沒有燒傷。
我看到鍋里冒煙了，于是就把剛剛切好的白菜放入了鍋中，用鏟子左鏟右鏟，過了一會兒，我一看鍋干了，這時候不用慌張，我又不是沒有見過，看到這種情景是要倒水的，我用碗結(jié)了一點水，倒進了菜里。
終于菜做好了，我把火關(guān)了，把鍋里的菜全部都盛入了盤子里。教大家出來吃飯。
媽媽來了，說：“難得今天兒子做一次菜，我先吃一口了�！闭f著拿著筷子吃了一小片，媽媽突然大叫：“菜怎么這么甜呀�！蔽乙泊蠼幸宦暎骸鞍�！我忘了放鹽了。”
大家哈哈大笑！
炒菜四年級作文 3
同學(xué)們，你們在暑假里都學(xué)了什么本領(lǐng)呀？我可學(xué)了炒菜。
星期天，媽媽在煮中飯時，對我說：“靜雯，你長大了，應(yīng)該學(xué)會做家務(wù)了。來，媽媽今天就教你炒咖喱雞�！眿寢尭嬖V我，在炒咖吸雞之前，要先把雞翅膀洗干凈，切成塊，然后洗鍋。開始炒時，先放點油，然后把雞翅膀放進鍋里，煮到六成熟的時候，把蠔油、糖、鹽、醬油拌勻，倒進鍋里，再煮兩三分鐘就可以上碟。=
于是我按照媽媽說的方法去炒，結(jié)果手忙腳亂。媽媽教給我的方法全忘了，還有哪些調(diào)味品應(yīng)該放多一些，哪些調(diào)味品應(yīng)該放少一些，都記不得了。我不管三七二十一，把所有的調(diào)味品都放得一樣多。快炒好的時候，一不留神，我還把雞翅膀炒焦了，就像一塊塊黑炭似的�？оu終于炒好了，端到飯桌上，爸爸、媽媽看到我炒的咖喱雞翅膀，笑著說：“你讓我們吃的.是雞翅膀，還是黑炭呢？”說完，全家都哈哈大笑起來。
雖然，我炒的雞翅膀不好吃，但畢竟是第一次學(xué)做。我相信有了第一次做菜基礎(chǔ)，下一次會炒得好一些。
炒菜四年級作文 4
昨天中午，我看媽媽正在做午飯，突然我冒出個想法，我想學(xué)炒菜。
我把我的想法告訴了媽媽，媽媽說：“好呀，不過你可別把菜炒糊了哦！”“不會的，包在我身上了�！闭f干就干，我立刻開始準備材料，番茄、雞蛋、蔥花......我把番茄放在小盆里，先給它們舒舒服服地洗個桑拿，番茄洗完了，洗過的番茄就行嬰兒的'臉一樣，紅彤彤的，真想親上一口。要開始切番茄了，我把它放在切菜板上，可是番茄就像淘氣的小寶寶一樣，不聽話，終于費了九牛二虎之力我把番茄切成了一塊一塊的，切好的番茄就像一個個彎彎的月牙。我從冰箱里拿出幾個雞蛋，把雞蛋在小碗邊磕了一下，又輕輕一掰，蛋清和蛋黃就滑到了碗底，我用筷子使勁在碗里攪，最后加了點鹽，雞蛋準備好了。
終于到我大顯身手的時候啦！我先打開火，往鍋里倒了一點油，等油熱后，我把攪好的雞蛋倒了進去，突然有一點雞蛋跳到了我手上，嚇了我一跳，立刻叫來媽媽，媽媽說你趕緊翻炒一下雞蛋，我趕緊翻炒，幸好翻炒的及時，雞蛋沒有糊，我長舒了一口氣。該炒番茄了，和剛才一樣等油熱后，我把番茄倒進了鍋里，哇，好多煙呀，廚房變得像“仙境”一樣，我立刻開始翻炒番茄，等番茄炒的差不多的時候，我把雞蛋倒進了鍋里，兩個再一起翻炒。哦，差點忘了放鹽，我趕緊盛了點鹽放進去，攪拌了一下，嗯，味道很不錯的么。
中午吃著自己的勞動成果，我心里美滋滋的。
炒菜四年級作文 5
今天是我第一次炒菜，也是第一次讓爸爸媽媽品嘗我炒的菜。因為我比較喜歡吃土豆，所以今天我要來炒土豆絲。
媽媽帶著我去超市買炒菜需要用的食材——一個土豆和一把小香蔥，調(diào)好了食材，我和媽媽付完錢就回家準備炒菜了。我和媽媽回到家，媽媽在一旁給我指導(dǎo)著炒菜的步驟——先洗土豆，然后削皮，再把土豆削成絲兒……我聽著感覺很簡單，但當我親身實驗后，發(fā)現(xiàn)沒有這么簡單，我先把土豆洗得干干凈凈，再用削皮刀把土豆皮削掉，手一滑，土豆差一點就滑到了地上，還好媽媽眼疾手快接住了。媽媽告訴我：“我現(xiàn)在還小，不能用刀切菜，不過可以用削皮刀上面的削絲刀把土豆削成土豆絲�！眿寢屢贿呎f一邊教我這么做。我切好后，又開始切蔥，其次，我打開火，在鍋里倒入2勺食用油，等了30分鐘后，先把蔥放進去炒，然后把土豆絲放進去炒。這時候，鍋里響起了噼里啪啦的聲音，媽媽鼓勵我說：“不要怕，小心一點就可以了！”我開始不停地翻炒，每一條土豆絲都受熱均勻，然后放了一小勺鹽和一小勺雞精，然后又翻炒了2分鐘左右，我最愛的土豆絲做好了。
最后我把火關(guān)掉，把土豆絲盛到盤子里，看著自己炒的土豆絲的`感覺真不錯。同時，我也體會到了奶奶和媽媽做飯的辛苦了。
炒菜四年級作文 6
某一天，爸媽都不在家，只剩下我一個人，我用自己省吃儉用攢下來的零花錢從市場上買了兩個大白菜，準備回家炒著吃。
我先把菜在水盆里清洗了一下，再把外面的葉剝了下來，“啊，毛毛蟲出來了！”嚇了我一大跳，我趕緊把那只毛毛蟲扔到案板上，閉著眼睛用刀亂切，結(jié)果，連它的一根毛都沒有碰到。“算這小子命大�！蔽野l(fā)火了，火冒三丈高，顧不得害怕，抓著蟲子跑到了門口，朝門口燈上的鳥巢扔去，扔罷，又怒氣沖沖地回到了廚房。
我在盆里倒了一些油，“啊，倒錯了！”都怪那只毛毛蟲把我搞得有點神志不清了！我只好把盆里的油重新倒進鍋里，又把剛剝洗好的`白菜倒入鍋中。我看了看鍋，覺得好像少了點什么，“哦，原來是少了些雞蛋。”我自言自語著從冰箱里拿出來了兩個雞蛋，然后把雞蛋打在了盆子里，又用筷子攪拌均勻，直接倒進了鍋里。
沒幾分鐘我的菜就炒好了，賣相卻是慘不忍睹，“黑炭白菜上粘了點黑炭雞蛋�！蔽覈L了一口，“呸呸呸，什么破玩意兒，真難吃，雞蛋沒炒熟，白菜炒黑了，真難吃！”可我自己炒的菜，哭著也得吃完啊！
炒菜果然是個技術(shù)活，看來我還得好好修煉修煉！
炒菜四年級作文 7
周末，一位朋友來家里做客，媽媽靈機一動，讓我來露一手，做一次番茄炒雞蛋。嗯，媽媽真是眼光獨到。要知道，我可是炒蛋高手！
開始準備！我先把蔥用水洗干凈，開始剝皮。這皮還挺滑，像是在給我開玩笑，一會兒跳到左手，一會跳到右手，還險些滑到地上，我連忙抓住了它，一把揪住蔥的綠葉，把蔥皮往下拉，不大會兒功夫，小蔥頭投降了，被我用到斜切成段兒，放好備用。
接下來，打蛋！先把蛋殼洗干凈，輕輕握住蛋身，在灶臺邊磕出一條細細的小縫，雙手沿著這條縫一個用力，往兩邊掰，“咔嚓”！蛋殼一分兩半，里面的'蛋黃和蛋清掉到了碗里。我拿起筷子，把蛋液一下一下順時針攪勻，蛋黃和蛋清仿佛也跟著哼唱小曲：“我們兄弟倆啊，一起下了鍋！”準備上演一出蛋蛋變形記呢。
然后，我又向番茄發(fā)起挑戰(zhàn)。用手拿著小刀在它們頭上劃開個十字口，放進倒好熱水的碗里，用涼水一激，完美！番茄皮沿著刀口裂開來，輕輕一撕，光溜溜的番茄寶寶躺在了碗里。
一切準備就緒，倒油！點火！開炒！先放蔥，再放蛋，最后放入番茄，哈！這些家伙在鍋中你擠我，我撞你，好不熱鬧！再給你們加點佐料！大功告成！
番茄炒蛋出鍋了，看著金黃的雞蛋、綠綠的小蔥、紅紅的番茄混在一起的視覺盛宴，加上飄出的香氣，勾的大家十指大動，看著客人吃得津津有味，我這個大廚成就感滿滿的！
炒菜四年級作文 8
說到我炒的菜，可要叫人笑掉大牙了，我呀！炒菜的方法可是天下獨一無二的呢！
那天，我吵著叫媽媽教我怎樣炒菜，媽媽說：“你先看我炒一次，接下來你再炒。”我一口答應(yīng)了。媽媽先往鍋里到了點油，油開了以后，媽媽又把菜放進去，放了點鹽，把菜翻了幾遍，這樣，香噴噴的菜就做好了。媽媽說：“你要注意，放菜的時候不要靠得太近，不然會被濺起的油燙到�！薄爸懒恕！蔽尹c頭答道。
輪到我出馬了，我照著媽媽的`樣子，先放了點油，油開了，我把菜到進鍋里，“��！”我叫道。媽媽走進廚房，對我說：“怎么了？”我說：“沒事�！逼鋵嵃�，我放菜的時候靠得太近了，結(jié)果被燙到了，我抱怨了一會兒，當我想通了，正準備繼續(xù)炒時，沒想到菜居然焦了，原來，我火開得太大了，把水分都吸干了。我翻了幾遍，一股股焦味開始往外冒了，我有放了點鹽，還是沒有效果，于是，我隨隨便便地把菜到進盤子，走到大廳，對媽媽說：“快看�。∥页吹牟诉�行吧！”媽媽看了看，對我說：“樣子嘛！還算湊合，可是，怎么有點焦味？”“沒有啦！是你聞錯了�！比缓螅医袐寢寚L了一口，媽媽說：“這菜焦了，還很咸。”我摸摸腦門，不好意思地笑了，心想：真是看花容易繡花難。
聽了我的炒菜過程，相信你一定能想象到那個畫面吧！你說，我炒的菜是不是天下獨一。
炒菜四年級作文 9
星期天晚上，爸爸出差還沒有回來，媽媽做完飯剛想炒菜，就因單位有一些小事被叫去辦了。她走之前，讓我自己炒菜，還交代好應(yīng)該炒三個菜和炒菜的順序。
我首先炒黃瓜，我從冰箱里拿出一個大大黃瓜，洗了洗，拿到鍋里放，然后才想起要
切好，然后我把黃瓜切成了圓形，才小心地把黃瓜放進鍋里，開了火，放了油和鹽，接著我又把菜炒了一會兒，覺得還不夠，又再炒了幾下，就拿了鍋了。
第二道是豬肉炒蛋，我拿了兩個蛋，把它洗了洗放進了鍋里，然后找了一塊豬肉把肥的.部分切掉再把肉切碎，然后把蛋炒了一下，放了油和鹽，把肉放進去，翻了一下，然后把鍋蓋蓋上，我休息了一會兒，就把鍋蓋拿開才發(fā)現(xiàn)蛋有些黑了，肉有些焦了。唉！我突然想到這是第一次炒菜，就又重新炒了起來，我拿了一個小碟，我拿起鏟把蛋和肉盛到碟里，就出鍋了。
我要炒的最后一道菜有一點兒難，這道菜是青菜，由于蒜米非常難切碎，我干脆就不放蒜米了，我先把青菜弄好，拿到水里洗了洗才炒。我先放油和鹽，放完之后，就炒了兩三分鐘，我想應(yīng)該行了就出鍋了。
我分別嘗了嘗，第一道菜有點咸不怎么好吃。第二道菜又苦又焦，第三道菜雖既不咸又不焦，但是沒有香味，因為沒放蒜米。媽媽終于回來了，她嘗了嘗也都覺得不太滿意，可不僅沒批評我，反而表揚了我，還說我是好孩子。
炒菜四年級作文 10
今天中午，我看見媽媽在廚房里忙，我忽然想起來了老師說的話。
我走進了廚房，便對媽媽說：“我?guī)湍愠措u蛋把。您教我好嗎？”媽媽同意了，我又高興又緊張，心怦怦直跳。先從塑料袋里拿出了兩個又大又圓的雞蛋，我拿著一個雞蛋一磕雞蛋從中間裂開了一條小縫，我不知如何是好，媽媽走過來用手輕輕一掰雞蛋就流進了碗里，我打第二個的時候也跟著媽媽學(xué)，我順利的打到了碗里，然后用筷子攪起來。
我吧蔥姜蒜洗好，然后小心翼翼的把蔥姜蒜切好，我在鍋里倒了點油，不一會油鍋就冒煙了，媽媽叫我把雞蛋倒進去，我嚇得不敢倒進去，在媽媽的.幫助下我終于把雞蛋倒了進去，不一會，只見鍋里的雞蛋液就起了變化，雞蛋周圍鼓起來了，一層乳白色的小泡泡，小泡泡不停的向上鼓，再過了一會，這些小泡泡已經(jīng)迅速成了團。我把蔥姜蒜倒進去，然后撒上十三香，雞精。最后把西紅柿倒了進去，最后我撒上了鹽和雞精。
我用鏟子攪拌，在蓋上鍋蓋，不一會才就熟了。
我終于做成了一道菜，哇，簡直色香味俱全。我想做什么都不簡單，只要用心學(xué)，你就能學(xué)會。
炒菜四年級作文 11
在這一年中令我最難忘的是母親節(jié)我給媽媽炒菜。
事情經(jīng)過是這樣的:那天是母親節(jié)，我想孝順一下媽媽，就說：“媽媽，我來給你炒菜吧!我會和你炒得一樣好�！眿寢尪挍]說答應(yīng)了。
我先把花菜從袋子里拿出來，放在水龍頭下面，放水把花菜洗干凈。洗完后再把花菜甩一甩，好把它甩干一點，然后就放在砧板上切好。切菜時還發(fā)生了一點小意外，險些切到手指頭，辛虧媽媽眼疾手快，把我的手抬起來，要不然可就人肉炒花菜了。準備好食材之后，我先把鍋拿下來放在灶臺上，打開煤氣，點燃，再把排氣扇打開，把油倒進鍋里。不一會兒，油嗞嗞的`響，好像在放鞭炮;油花撲撲地往上跳，好像小孩嘴里的跳跳糖。油熱了，我把花菜倒進鍋里，然后把肉也放進去了，炒了一會兒。等看見花菜由白色變成了金黃色，淡淡的香氣飄進了我的鼻孔，我趕忙拿起來盤子，準備盛菜�？晌彝蝗幌肫疬�沒放鹽和作料，就拍拍腦門說：“瞧我這記性!”連忙放鹽和作料，又翻炒幾下。我盛起了花菜，讓媽媽嘗了嘗。媽媽說：“還是寶貝女兒炒的好吃!”我也迫不及待地嘗了一口，真香。
我高興地笑了，享受自己的勞動果實真是幸福啊!我以后要多多的幫爸爸、媽媽做一些事情，做一個勤快的好孩子。
炒菜四年級作文 12
媽媽今晚八點下班，中午上班時把我一個人鎖在家里，閑著沒事干，就瞎琢磨。突然想起媽媽每當上晚班回來總是現(xiàn)炒菜，很晚才吃上飯。爸爸今晚又不在家，我要是學(xué)會炒菜，媽媽不是進門就可以吃飯了嗎？
想到這里，我馬上跑到廚房看看媽媽的菜籃子里都有啥菜。呀，只剩一顆大白菜了�？墒前撞嗽趺醋瞿兀苦�，對了，上網(wǎng)查。查到了白菜的做法，動手干了起來。
我先把白菜洗干凈，抖干凈白菜上的水，放在菜板上，拿起刀切了起來�？刹说逗孟裼幸飧易鲗�，我想切條，它卻成塊。菜刀越來越不聽使喚，我越急，越切不成樣子，一不小心，菜刀將我的手劃破了。出血了，疼死了，忙找來創(chuàng)可貼貼上，我不想干了，太累了，可又一想，媽媽每天都這樣干，從沒說一句累。我咬了咬牙又重切白菜，費了好大的勁總算吧白菜切好了。我又切了些蔥，把炒鍋放在電磁爐上，倒了點油。油熱了，該放什么？趕緊去看電腦，等看完電腦，油已經(jīng)冒煙了，我抓了一把鹽和蔥放了進去，只聽沙的一聲，我嚇了一跳，忙將白菜倒進鍋里，又按照電腦上說的，加上醬油，放上胡椒面，用鏟子翻了翻。
菜終于做好了，我正盛菜，媽媽回來了，她驚喜的說：這是你做的？我點點頭。媽媽嘗了一口嗯，真香！我高興的'也吃了一大口，哇！好難吃�。寢寘s高興的說這是你做給媽媽的菜，媽媽很高興，這說明你長大了，能幫媽媽干活了。聽了媽媽的話，我嘴都合不攏了。
炒菜四年級作文 13
今天星期六，我完成作業(yè)后，心想；上課時劉老師說：“你們現(xiàn)在讀三年級，應(yīng)該學(xué)會一些家務(wù)事，為以后上四年級打好德育基地學(xué)習(xí)做好基礎(chǔ)，還說；獨立生活三天兩夜，什么都要自己干……�！蔽蚁肓艘粫䞍海瓦M去廚房問奶奶：“奶奶，我可以跟著您學(xué)炒菜嗎？”奶奶說：“可以、你應(yīng)該先學(xué)會炒青菜�！蹦棠坛戳艘粫䞍航o我看后，說：“應(yīng)該等鍋燒紅了，放點油、才把青菜放進去。”我看了一會兒，覺得炒菜很簡單，就以為自己會了，就說：“奶奶，明天由我來炒一次青菜吧�！蹦棠檀饝�(yīng)了。晚上，奶奶帶我去姑媽家，我興高采烈地向表妹講述了這件事。后來，我和表妹商量好了：她學(xué)煮飯，我學(xué)炒菜。
第二天中午，我開始炒青菜了，先放油，然后把蒜頭倒進去，再把青菜放進去，最后放鹽，再翻炒幾下，一盤青菜就做成了。開飯了，我第一次嘗了我自己炒的`菜，哇！咸得不得了，原來，我炒菜時放的鹽太多了，弟弟看我這樣，都不敢吃青菜了。晚上，奶奶叫我再做一次，我做了，可這一次我掌握了主法，奶奶說：“你炒的菜很好吃�！贝蠹衣犃撕�，就爭先恐后地嘗了我做的菜，大家都很滿意。
經(jīng)過這次學(xué)炒菜，我懂得了一個道理：做什么事都要認真對待，不要馬馬虎虎，只要你認真做，什么事都能做到做好。
炒菜四年級作文 14
雙休日，媽媽終于答應(yīng)我夢寐以求的一個要求：教我做一道我最最喜歡吃的菜――雞蛋炒西紅柿。
一開始我迫不及待得按照媽媽的方法將洗好的西紅柿切塊放在盤中，切好的蔥姜擺在一邊。
我拿雞蛋學(xué)著媽媽的樣子在灶臺上輕輕敲幾下，再用手一掰，蛋液從蛋殼里滑到了碗中。然后用筷子順著一個方向在碗里將蛋清和蛋黃攪均勻了。
接著我將火打著，放上鍋之后把油倒進鍋里，等油冒泡時再把雞蛋放入鍋內(nèi)。剛放進去有點炸鍋同時也發(fā)出嗞嗞的聲音，嚇得我趕緊拿起鍋蓋和鏟子，好似矛和盾。我拿著矛小心翼翼地翻炒著雞蛋，用盾遮著我的臉，炒了一會兒，雞蛋液變成了固體了，只看到一塊塊金黃的雞蛋，這時再把西紅柿放進去。這次不炸鍋了，我把盾取下來，大膽翻炒著雞蛋和西紅柿，過了一會兒我將蔥絲和姜絲放在鍋里炒了一會兒就把火關(guān)掉了。
一盤香噴噴的.雞蛋炒西紅柿就做好了。我把佳肴放在爸爸媽媽面前讓他們品嘗著我的手藝，他們嘗完后都夸獎我說真棒！
看著美味的佳肴，我內(nèi)心想著：下次我一定要做得更好！
炒菜四年級作文 15
從小到大，媽媽教會我很多事。我學(xué)會了洗衣，學(xué)會了掃地，學(xué)會了洗襪子…。但讓我最難忘的還是學(xué)會了炒菜。
10歲這年，我學(xué)會了炒菜，是媽媽教我的。這是我第一次炒菜，但還是完成了，雖然不太順利，卻見證了我的成長。
開始學(xué)炒菜了，媽媽買好了菜，洗好。媽媽開始教我切菜了，首先把刀拿在右手，左手摁住菜，看見這又亮又鋒利的`刀，真是很害怕。但是在媽媽的安慰和幫助下，我還是動刀切菜了，切菜這關(guān)我過了。
開始學(xué)炒菜，把切好的菜放進盤子里，先熱熱鍋再把油倒進去，“嘩！嘩！”這么大的聲音，嚇壞我了，媽媽鼓勵我說：“別怕，咱切菜這關(guān)都過了害怕什么”，我只好繼續(xù)往下做，油到完后就該放菜了，把菜倒進去，媽媽說炒一會，再炒一會，蓋上鍋蓋。再打開蓋子，放上鹽，好了。
該盛盤了，盛好盤后接著上桌！仔細嘗一嘗，美味無比。仔細一看顏色很多，有綠的，那是芹菜；有紅的，那是柿子；有黃的那是土豆。
我讓媽媽嘗一嘗，媽媽仔細嘗后說道：“好極了，媛媛以后少放點鹽就好了�！边@一點我一定會改正的！真是難忘的一件事！
炒菜四年級作文 16
以前我只會炒雞蛋和煮面條，可是只會這些是不夠的，我一直想有一個實踐的機會，好好鍛煉一下自己的能力，在我三寸不爛之舌的糾纏一下，爸爸媽媽終于答應(yīng)了。
第二天媽媽帶回了大包小包的蔬菜和水果，我迎上去說媽媽我的呢媽媽笑著拿出一個小袋子在這兒呢，我急忙打開一看，只見里面放著幾個沾滿泥的.百合。
我先沖洗百合，可是上面的泥給我制造了大麻煩！怎么也沖不掉，我靈機一動，對了，我可以用指甲摳，十幾分鐘過去了，百合上的泥巴終于沒了，雖然只夾縫里全是泥巴，但看著白白胖胖的百合，我心里有一種說不出的成就感，我原以為銀杏很好剝，可我沒想到銀杏更難對付，我甚至用了牙齒才把銀杏剝開。
開始炒菜了，我?guī)蠂勾蚱鹁�，做好了準備，我架起鍋燒熱后放了一些油，可是鍋中還有一些水珠油熱了以后，噼哩啪啦往外濺，我嚇得連連后退，等回過神來鍋中已經(jīng)冒了煙，我把銀杏和百合一股腦全倒進了鍋里餅加了一些不知名的調(diào)料，等到出鍋時已經(jīng)慘不忍睹了，百合像塊黑炭。銀杏還沒熟，我捧著無法入口的杰作哭笑不得。
我想我做一道菜都這么費力，爸爸媽媽每天要做這么多事，還要給我們做飯。看來我還要繼續(xù)努力了！
炒菜四年級作文 17
今天，媽媽出去工作了，就留我一個人在家。我睜開眼，發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)走了，還留了一張紙條，上面寫著“今天我有事，忘了給你做早餐，你自己弄點吃的吃”�？赐旰笪荫R上起來了，我慢慢的走去冰箱，打開冰箱后發(fā)現(xiàn)冰箱里什么都沒有，只有火腿和一些青菜之類的東西。
我靈機一動，心想“要不我自己在家炒菜？不行我得試一試，不然我會餓一天的！”說完我便拿了火腿、雞肉和青菜，我首先將火腿切片，然后再將雞肉切成一塊一塊的，隨后又將青菜慢慢的洗了一遍，一片一片的將青菜葉剝下來。
我把鍋洗了一遍，打開火灶，到鍋中放入一些油，再放入火腿片，可是火腿片在鍋里一下子就被炸成了小黑炭球，我想：“可能我不適合油炸火腿片吧�！庇谑俏冶銚Q成了青菜青菜，我把青菜輕輕的放入鍋中，慢慢的翻炒，直到看起來很美味的時候，我就覺得可以吃了。將青菜倒入盤子中，嘗了一口，有點沒炒熟的樣子。結(jié)果炒的青菜確實沒炒熟。
我放棄了炒青菜和炸火腿片，我放入雞肉開始油炸。慢慢的'，雞肉炸的金黃金黃，我用鍋鏟碰了一下雞肉，發(fā)現(xiàn)雞肉軟軟的，于是倒入盤中，嘗了一口，發(fā)現(xiàn)雞肉非常好吃，我非常開心，雖然之前的火腿片和青菜沒有炒好，但是這次的雞肉我炸好了。
炒菜四年級作文 18
星期六，我在家里跟媽媽學(xué)做飯。
我先把媽媽買來的芹菜洗好，再把芹菜的水抖干。接下來，我把媽媽買來的香干洗一下，然后把它們都切好。由于我的大意，忘了把香干的水抖干，直接在鍋里放了油，結(jié)果菜剛一放下去，油星立馬“跳”了出來，我嚇得連連后退，蹲在了門后。趁油星沒那么大的時候，我一躍而起、大步流星跑過去關(guān)上了火。就在這時，媽媽到廚房來檢查我的勞動成果，見我的囧樣，說：“是不是被油星炸了?”我點點頭。她說：“那兒有條圍裙，你穿上它就不會被油星炸了!”我走過去拿起圍裙，試了試，還不錯，于是大膽地走到灶臺，重新點了火。油星不管向哪里飛，都打不著我!于是，我拿起鍋鏟，翻炒了起來�！安灰啻畏矗駝t會把香干捅爛的。”聽了媽媽的話，我的`動作輕了些。
過了一會兒，芹菜已經(jīng)有五分熟了，我放了點鹽，加了點水，再煮一下，就可以出鍋了。我把它端上了桌，大家都說我炒的好，我很開心。炒菜可不是件容易的事，實踐了才知道!
炒菜四年級作文 19
《“炒”有聲音》講述了作者為了讓媽媽不那么辛苦，決定自己炒菜的事情。下面我們來看看作者炒菜的過程吧。
“啾啾啾……”一陣悅耳的.鳥叫聲，呼喚了正在做作業(yè)的我，看了看墻上的鐘，已經(jīng)到了吃晚餐的時間了。
走出書房，媽媽正在匆匆忙忙地準備晚餐，勞累了一天的媽媽，還要繼續(xù)忙碌，我有點心疼媽媽了，大跨一步對媽媽說：“媽媽，今天讓我來炒一道菜吧�！薄昂冒�！今天媽媽可以享福了�！眿寢寴妨恕�
看到雞蛋，我就想炒一道與雞蛋有關(guān)的菜，腦子里突然想到了：番茄炒雞蛋。我就去拿了兩個番茄，拿出一個碗，“咔擦”敲了一下雞蛋，蛋黃和蛋白“跐溜”就跳到了碗里，攪拌好雞蛋，準備切番茄。我系上了圍裙，拿出了切板，“咚咚咚”，番茄就被我切成了各種美麗的形狀。
“滴滴滴”我打開了煤氣灶，放入油，剛用鏟子去碰了一下油鍋，“嗒”油濺了上來，嚇得我往后退了幾步。我先把剛剛攪拌好的雞蛋放入油鍋，“咕嘟咕嘟”雞蛋往上直冒泡兒，再把微熟的雞蛋盛入盤中，將切好番茄倒入鍋內(nèi)翻炒，最后將雞蛋和番茄融合在一起。
哈哈，美味的番茄炒雞蛋新鮮出爐啦！炒的時候不僅發(fā)生了趣事，還發(fā)出美妙的聲音呢！
炒菜四年級作文 20
今天爸爸媽媽都加班，只有我一個人在家，看來我只能自己做飯了！
想了想今天我要做個“雞蛋番茄”，第一步，先拿兩個雞蛋和一個番茄做準備；第二步把雞蛋打破放入碗中，把番茄切成小月牙狀；第三步把煤氣打開，放入少許食用油，只聽“滋滋”兩聲，油像頑皮的孩子一樣往外竄，嚇了我一跳，心想這會不會爆炸呀？等響聲小了，我才一點點的接近。第四步，我小心地把打好的雞蛋倒入鍋中，這次再大的聲音我都不怕了，繼續(xù)用鍋鏟翻炒著雞蛋，再放入番茄翻炒一會兒，放入一小勺鹽，加了一些水，放了一點點的味精，就可以出鍋啦。這樣，美味的雞蛋番茄就做好了。
我急急忙忙的把親自做好的雞蛋番茄端到桌子上，迫不及待的.想嘗一嘗，這時，我聽到了開門的聲音，原來是爸爸媽媽回來了。我讓他們嘗嘗我自己做的菜，爸爸媽媽異口同聲地說：“真美味啊”！可是我一嘗，難吃的要命！有一塊咸的吃不下去；有一塊淡而無味。我望著自己的杰作，不滿的搖了搖頭，可是媽媽卻笑瞇瞇的說：“什么都有第一次，要努力堅持學(xué)習(xí)，才能取得成功”！
我知道這次炒菜雖然不成功�？僧吘故俏业谝淮沃鲃幼鲲�，媽媽是為我獨立而高興呢！我會永遠記住這個“第一次”！
炒菜四年級作文 21
“開飯啰！”一聲大喊之后，同學(xué)們?nèi)缤瑒偝龌\的小鳥一樣“飛”出教室。
我小心翼翼地從桌洞里拿出飯盒，輕輕地打開，啊，這么豐盛：有米飯，有紅燒茄子，絲瓜炒肉，還有一個大蘋果。老媽真?zhèn)ゴ螅∥遗踔埡�，走到好朋友潤的身旁，她正在大口大口地吃著面包和火腿。“潤，這些很沒營養(yǎng)，你應(yīng)該多吃點青菜�！彼齾s只是沖我笑了笑，又低頭猛吃起來。沒辦法，潤就是不愛吃青菜。
我靈機一動，想出了個辦法�！皾櫍涯愕�'面包給我。”潤遞給我面包，美麗的大眼睛中充滿了疑惑。我把面包掰成兩半，夾進了茄子和絲瓜，再用小勺子從另一半面包上刮下豆沙，抹在蔬菜上�！翱�，蔬菜漢堡！”潤瞪大眼睛看著。她接過面包，猶豫了一下，小心地舔了舔，“好吃，真好吃！”她沖我豎起了大拇指，又狼吞虎咽起來。
從此以后，潤每天都會吃蔬菜漢堡。再后來，她自己也學(xué)會了做蔬菜漢堡了，而且里面夾進的蔬菜種類越來越多。就在昨天，潤也帶了營養(yǎng)豐富的米飯和炒菜。
哈！面包和火腿最后還是被米飯和炒菜打敗了哦。
炒菜四年級作文 22
今天，由于媽媽要加班。所以今天我自己炒菜。
剛一開始我覺得炒菜非常簡單，就是如同一團火只是要潑水就能滅的那種簡單。于是我小心翼翼的開火，然后把鍋洗的干干凈凈。放上去，這時候我在想下一步放什么。結(jié)果遭了沒有放油。著急的.我扭頭去看，我就只往上沖去拿油，見這大火。我嚇得半死不活，就只想打電話讓媽媽回來�？上氲綃寢尳�(jīng)常對我說：”做什么事情都不能半途而廢，要堅持做下去。”這一剎那間，鳥兒為我唱歌，加油！樹葉為我鼓掌，于是我把蓋子蓋上了一會兒�？椿鹁谷粶缌耍又烷_始洗菜。
洗完菜之后，我直接把菜放在鍋里。結(jié)果崩一聲。一點油跑在了我的身上。我急忙的穿上了圍腰，繼續(xù)。只要你有足夠的信心，就一定會做好。經(jīng)過一分鐘的思考，我終于知道怎么才能炒好菜。不是，經(jīng)過一番折騰后，我終于才把菜炒好了。我成功了。菜很好吃，我很開心。就在這時候，天邊出現(xiàn)了一道紅霞，鳥兒在天空中飛翔。一陣涼風(fēng)吹過，我感到一身很涼爽。
今天我非常開心，因為我嘗到了媽媽的以前的辛苦。
炒菜四年級作文 23
看到了這個題目，大家會問：你學(xué)炒菜干什么嗎?我學(xué)習(xí)炒菜是為了給父母減輕壓力。我會做五菜四湯，還可以吧。
我的五個菜是：炒土豆、炒苦瓜、糖醋蓮花白、回鍋肉、炒面。我的四湯是：白菜湯、排骨湯、棒子骨湯、蘿卜湯。
我第一次炒菜時，其實是爸媽把菜切好，讓我自己來炒，最后炒好了。不是沒有味，就是太咸了。第一次總會失敗。失敗是成功之母嗎。
我第二次炒菜時，我總結(jié)了前一次的失敗，這次我自己炒的還是有點咸。比上次好多了，我下次會更加努力。
我第三次炒菜時，我自己將菜切好。把油倒入鍋內(nèi)加熱好。把切好的苦瓜放入鍋內(nèi)，左翻右炒，然后再苦瓜快好時放上鹽，放上味精，然后倒上一些醬油。最后炒苦瓜終于出鍋了。這一次我終于成功了，炒的味道還不錯。我后來又學(xué)會了很多種菜的.炒法。
我從炒菜中學(xué)會了永不放棄的精神。我以后會學(xué)到更多的東西。
炒菜四年級作文 24
今天，是我的生日，爸爸讓我自己做一道菜。因為我最喜歡吃的就是蘿卜炒豬肉，所以我就打算做這道菜。
我首先做的是準備工作，就是先把肉洗干凈，切好蔥和姜，再切點辣椒，準備工作做好以后，現(xiàn)在就開始做菜了。
首先在鍋里放些油，大約一分鐘以后把蔥姜辣椒放入鍋內(nèi)。這時候鍋里發(fā)出吱吱聲音，蔥姜的香味頓時飄滿屋內(nèi)。我迅速把切好的`肉放入鍋內(nèi)，不停的翻炒，大約五分鐘后，再往鍋里放一些花椒粉、鹽、甜油，然后再翻炒幾下。為了不讓鍋內(nèi)太干，防止炒糊，我隨即加了適量的水，然后再把鍋蓋蓋上。悶炒了幾分鐘，估計肉基本炒熟了，把蘿卜放進去，再炒10分鐘左右。感覺蘿卜和肉都熟了，適量加點味精和香菜，這道美味蘿卜炒肉就完成了。
爸爸媽媽品嘗了這道菜說：“真好吃呀！”我炒了這道菜以后，其實我的感受是很深的，那就是媽媽平時做的每一頓飯都是很辛苦的，她為我付出的太多了，以后我不能再挑食了。以后我要學(xué)會炒更好的菜孝敬父母。
炒菜四年級作文 25
今天，我做完了作業(yè)閑在家里，做什么呢?我突然眼睛一亮，看見了媽媽買的青表菜，就決定今天學(xué)炒青菜。
我先把青菜洗干凈，然后把菜鍋放在煤氣灶上，倒了一點油，把火開開了，等油熱到一定的程度再把青菜倒了進去，這時，油鍋里發(fā)出了“啪啦啪啦”的響聲，我拿起鏟子手忙腳亂地炒起來，過了幾分鐘，我放了鹽、味精，再炒了一下子，青菜就燒好了。
過了一會兒，媽媽回來了，聞到了青菜的.香味，不住地說：“真香呀，誰家在燒表菜呢?”我忍不住笑了起來，媽媽看見了桌上熱氣騰騰的菜對我說：“你今天炒的菜不錯，又鮮又嫩�！蓖砩弦患胰俗陲堊狼俺灾覠牟�，都覺得非常香，現(xiàn)在我才知道“勞動最光榮!”
我以后應(yīng)該多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)，不只是炒菜喲!
炒菜四年級作文 26
今天早上，我一醒來，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)10點半了，我連忙爬起來。因為我差點忘了我說過今天要給媽媽做早飯。
我很快的刷了牙、洗了臉、穿好衣服，走進廚房，發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)開始炒菜了。我急忙說：“媽媽今天我要給你做早飯，我來炒�！眿寢屄犃�，馬上把鏟子給了我，我拿起鏟子，把生菜放進鍋里炒了起來，并且切好了一些肉。過了一會，我拿出調(diào)料盒，在鍋里放了一勺鹽和糖，然后又拿起鏟子把鍋里的生菜炒了一下。這個時候，我把剛剛切好的'肉放進了鍋里和生菜一起炒，不久，我的生菜炒肉絲就做好了。后來，媽媽說：“朱澤鵬，你把熏肉也熱一下吧！”我連忙從媽媽手里接過了熏肉，把它倒進了鍋了炒了一下，很快熏肉就熱了，然后我就把它盛了出來，端到了桌子上，和媽媽一起吃早飯。
可能我的菜沒有媽媽做的菜好吃，但是我覺得今天給媽媽做早飯我很開心。
炒菜四年級作文 27
星期六中午，勤快的爸爸一下班就鉆進了廚房。水龍頭“嘩嘩嘩”地唱起了歌，爸爸先把米洗干凈放進了電飯煲，插好電。然后再給嫩綠的小白菜洗了個澡。“嗞嗞”，爸爸將菜倒進了鍋里，有鐵鏟不斷地翻炒著，“當當當”，鏟子和鍋底親熱的大著招呼。放上作料后，爸爸從消毒柜拿出一個盤子，盛上炒好的小白菜。
爸爸炒好了小白菜，接著，炒瘦肉，爸爸先把肉洗得干干凈凈，放在磚板上“啪啪啪”一切，切好了。等燒熱的鍋“呼啦呼啦”冒氣的時候，“叮當叮當”鏟了幾下，油均勻了，然后，爸爸“撲通”一聲倒進了鍋里，撒了點鹽，再放一點醬油，鏟了幾下，最后再放一點蔥進去再吵幾下，一盤瘦肉就這樣炒好了，想起彌漫了整個廚房，爸爸把它盛在了盤子里，看著香噴噴的.瘦肉和蔥拌在一起，色。香。味俱全，看了我這個小饞貓迫不及待地用筷子夾了一塊瘦肉吃，燙得我“哇哇”大叫。
廚房里的炒菜聲真像一首美妙的廚房“交響曲”！
炒菜四年級作文 28
今天，媽媽說要教我炒菜，我興奮不已。
媽媽說：“菜一定要先洗干凈后再切。”我先把西紅柿洗干凈后，小心翼翼的切成小塊。拿起刀的那一刻我好緊張，就怕把自己的手弄傷了。接著我又打了兩個雞蛋備用。一切都準備好了，我 就要開始炒了。
首先，我把鍋放在爐灶上。媽媽說：“要等水干了再倒油，不然就會發(fā)出‘噼噼啪啪’的爆炸聲�！蔽业儒伕闪艘院蟮沽艘稽c油。油熱了，我的心就像這鍋里的熱油一樣，緊張的手一直發(fā)抖。媽 媽輕輕的握住我的手，和我一起把雞蛋倒進鍋里炒。一會兒雞蛋抄好了，再把雞蛋和西紅柿一起炒，放入一點鹽就可以了。
我看著盤子里紅色的西紅柿﹑黃色的`雞蛋，心中十分滿意，急忙端出來給大家品嘗。大家直夸我做的好吃！我自己也嘗了一口，還真不錯。我的心里像吃了蜜一樣甜！我決定要好好學(xué)炒菜，以 后再炒給大家吃。
這是我第一次炒菜，可真開心呀！
炒菜四年級作文 29
在我三年級的寒假，我和哥哥第一次炒菜。
讓我來講一講事情的經(jīng)過吧：那天下午，我們覺得外婆做的菜很好吃，也想自己來嘗試一下炒一次菜。就對爸爸媽媽說：“你們不用做飯了，我們來做�！蓖馄庞悬c不放心，我就對外婆說：“外 婆，您放心吧。我們又不是小孩子了�！蓖馄沤K于放下心來，讓我們試一試。
晚上，我們就開工了。第一道菜是大白菜，我先把大白菜放進清水里洗了八遍。后來哥哥就在鍋里放了三勺油。直到油發(fā)出“嗞嗞”的聲音后，再把蒜米放入鍋中，炸出香味后，再把大白菜倒進鍋里， 加一點水，大白菜就大功告成了。
第二道菜是炒蛋。我先把蛋打破，用兩個大拇指把蛋用力板開，再把里面的東西倒進碗里。放一點鹽。然后用筷子把蛋攪拌成黃色的糊狀。倒進鍋里，煎成金黃色后，這時一陣蛋的香味撲鼻而來， 蛋也 大功告成了。
晚上，爸爸媽媽說我做的.菜好香也好吃，我心里喜滋滋的。覺得我長大了。
炒菜四年級作文 30
學(xué)炒菜錢卓然今天上午，楊老師叫我們寫一篇關(guān)于炒菜的作文。我心里想：
“我還不會炒菜，怎么辦呀？有了，回家叫大媽媽教我炒菜。”
放學(xué)后，我急急忙忙地跑回家，對大媽媽說：“大媽媽，我要寫作文，您快教我炒菜吧�！贝髬寢屨f：“好啊，我們現(xiàn)在就開始學(xué)吧。我教你炒一道菜——蘑菇炒白菜�！�
大媽媽叫我把蘑菇和白菜洗三遍，把白菜和蘑菇切好，接下來就開始炒菜了。大媽媽叫我把油放入鍋中。過一會兒，油熱了，先把蘑菇放入鍋里炒幾下，然后把白菜到進鍋中。只聽見“啪啦”一聲，我嚇了一跳，不敢拿鏟子炒了。大媽媽說“沒關(guān)系，我拉著你的手炒�！蔽矣赂业爻戳藥紫�，蘑菇和白菜在鍋里上下跳動，好象在說：“然然，你真有兩下子！”我差點就忘了還要放鹽、糖和醋呢！放了以后再炒兩下就好了，我把它盛起來，放在盤子里。白色的蘑菇和綠色的'白菜相配，真好看！我嘗了一口，味道真不錯。
我當了一次小廚師呢！我心里不知道有多開心了！
炒菜四年級作文 31
爸爸一下班就沖進了廚房，準備做飯給我和媽媽吃�！斑燕ァ币宦�，爸爸打開冰箱拿出了一些青菜、西紅柿、雞蛋、排骨和白蘿卜。
我好奇地問爸爸：“今天燒什么菜吃啊？”爸爸耐心地答道：“西紅柿炒雞蛋，炒青菜和白蘿卜排骨湯�！�
做完所有準備工作，爸爸終于開始炒菜了。爸爸先倒了一些油在平底鍋里，“嘶啦”一聲，油沸騰了。就在這時，爸爸把早已洗好的青菜倒了下去，又是“嘶啦”一聲，青菜寶寶浸在了黃黃的菜油中，爸爸拿起鐵鏟開始炒菜，“哐啷哐啷”，鏟子和鐵鍋的碰撞聲中，一盤青菜炒好了。炒完青菜，爸爸又開始炒西紅柿炒雞蛋。他先把雞蛋“砰”地一聲敲開，把蛋清和蛋黃倒在鍋里，又放入西紅柿，然后又放入一些糖和鹽，便開始爆炒。最后，他把事先煲好的白蘿卜排骨湯和之前做好的米飯盛出，又把菜端了上來。
晚飯開吃了，桌上飄來了濃濃的'飯菜香。吃著爸爸做的飯，我心里想：爸爸燒的飯真香��！
炒菜四年級作文 32
說起炒菜這件事，說難吧也挺難，說不難也不難。而往往最平平無奇一道家常菜，卻也往往十分考驗廚師們的各項功力。我今天學(xué)的就是一道這樣的菜——醋溜土豆絲。
我的媽媽首先為我準備了兩個土豆。隨后，我把土豆切成細細的'小絲，可是我卻不小心切得太粗。沒辦法，接下來只能硬著頭皮上了。接著，我把切好的土豆絲放在鹽水里浸泡半個小時，然后等鍋熱倒油下花椒炒香。但是我被油濺到了手臂，我疼得哇哇大叫，于是趕快跑到客廳尋求幫助。媽媽說：“不要緊，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)炒就行了，做菜時被油濺很正常�！蔽谊P(guān)小火以后果然可以了。在把花椒炒香后，就可以下土豆絲了。炒了五分鐘后出鍋，再在土豆絲里面加一點陳醋攪拌均勻后就大功告成了。我模仿媽媽的語氣說：“開飯了！”媽媽品嘗后說：“雖然你醋放得太多，但已經(jīng)做得很好了�！痹谖乙淮斡忠淮蔚馗恼螅医K于學(xué)會了炒醋溜土豆絲。
經(jīng)歷了這一次炒菜以后，我終于明白了“一粥一飯來之不易”的意義！
炒菜四年級作文 33
今天上午十點多的時候，我在餐廳寫作業(yè)，突然，我看到媽媽拿出豌豆正準備整理，我說：“媽媽，讓我來整理豌豆吧�！眿寢屝廊煌�。
我興奮地按照媽媽說的要求整理放在盆里的豌豆來，我左手拿起一顆豌豆，右手對準其中的.一個頂向正撕扯，豌豆邊上的筋被扯了下來，真是看花容易繡花難啊，我還弄破了兩個豌豆呢。
OK！終于整好了，我急忙拿去洗，我一邊洗豌豆一邊玩水，換水的時候，一不小心，幾顆豌豆倒在了水池里，我只好重新洗了一遍。唉，真是得當心啊。
可以炒菜了，媽媽幫我把油、肉、大蒜、生姜放進鍋里翻炒，我又把豌豆放了進去，炒著炒著豌豆慢慢地由綠色變成更鮮艷的綠，媽媽說，快好了，我趕緊放鹽。我放了鹽，再炒了一下，一道色香 味俱全的豌豆新鮮出爐了。
吃著香噴噴的豌豆，我心里十分高興，但是這是我和媽媽共同的杰作，下次我一定要自己做一盤我最滿意的菜。
炒菜四年級作文 34
寒假里的一天中午，我讓爸爸教我學(xué)炒菜。爸爸說：“那我們就學(xué)一道辣椒炒雞蛋吧�！�
我先洗好辣椒，爸爸用刀把辣椒剁碎，然后又拿出三個雞蛋，我一見急忙自告奮勇地搶過來，把雞蛋殼磕開，把雞蛋打到辣椒碗里，再用筷子使勁攪拌起來。
一會功夫就攪拌好了。這時，爸爸已經(jīng)打著火并在炒鍋里倒好了油，讓我來炒菜。我搬來椅子放在爐子旁邊，爬到椅子上，等油熱了，把攪拌好的辣椒倒進鍋里。只聽見“刺啦”一聲，鍋里升騰起 一股濃煙，我急忙用鏟子又翻又炒，慢慢的'，雞蛋從液體變成了固體，和辣椒混合在一起，飄出了誘人的香味。終于費了九牛二虎之力才完成了炒菜，我把辣椒炒雞蛋端上餐桌，請爸爸品嘗。爸爸嘗了 一口贊嘆道：“真不錯，這是我吃到的最好吃的辣椒炒雞蛋！”我聽了心里美滋滋的，唉，要不是我長了水痘不能吃辣椒，我一定狼吞虎咽地把這盤菜一掃而光。
這次我不僅了解了一些炒菜的知識，還知道了怎樣炒菜，收獲可真大！
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