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奶奶炒菜作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么你有了解過作文嗎？以下是小編整理的奶奶炒菜作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
奶奶炒菜作文1
一盤美味佳肴做好了，真是色、香、味俱全，香噴噴的、甜滋滋的，叫人越吃越愛吃。
我真想和奶奶一樣，有這么好的廚藝，天天燒給家里的`人吃，為家人服務(wù)。
一想起奶奶炒的青菜,我就嘴饞。奶奶到底有什么秘方呢?讓我去一探究竟。
廚房里,奶奶正在做準備。只見奶奶先將青菜洗得干干凈凈,再將菜切成段，然后準備鹽、糖、味精等作料。
要炒菜啦！點火后，奶奶把油倒進鍋中。不一會兒，油冒出一串串泡泡,還伴著淡淡的煙。這時，奶奶將菜一下子倒進鍋里�！斑辍钡囊宦暫�，奶奶用鍋鏟有節(jié)奏地炒了起來。
真奇妙！沒多久，一大鍋蓬起的青菜像減了肥似的，只有半鍋了。嫩綠色的菜葉，也變成了翠綠色，還泛著亮閃閃的油光。
奶奶看了看鍋里的菜，說“差不多了”，就把作料一一倒進鍋里，再用鍋鏟翻炒幾下，最后裝盤,端到餐桌上。
我嘗了一口，馬上豎起大拇指說：“太好吃了!”奶奶看我吃得樂，也樂了。
啊，我發(fā)現(xiàn)了奶奶炒青菜的秘方，那就是用心炒，只要想著讓家人吃得香甜，就能炒出好菜來！
奶奶炒菜作文2
今天中午，我來到奶奶家。一進門就聽見“莎莎”的響聲，奶奶又在炒菜了，我跑進廚房一看，只見奶奶拿了一籃蘑菇向水龍頭走去。不一會奶奶提著一籃洗凈蘑菇，她順手從桌子下面拿出一塊砧板擺在桌子上，又從籃子里挑一些大的蘑菇把它切成兩半，那董卓多么熟練��！
我悄悄走到鍋邊，想仔細看一看奶奶怎樣燒菜。只見奶奶點著火，從櫥柜里拿了瓶菜油打開瓶蓋，拿油瓶的手慢慢的彎了下去，油從瓶里出來了，滴到了鍋的中心。頓時油泛起了一個個小泡泡。奶奶拿來了一把鹽放在灶前，等了好一會，才往鍋里放鹽。鹽入鍋中“怕怕”地直響，還沒等我醒悟過來，奶奶早已把切好的`蘑菇倒進鍋里。她往鍋里灑了些水然后蓋上鍋蓋，又從籃子里拿出雞塊，把鍋蓋打開，又把雞塊倒了下去。接著一股香噴噴的氣味跑進了我的鼻子里。過了一會，奶奶放了味精、蔥和生姜，一道美味佳肴做好了，香噴噴，甜滋滋，叫人越吃越想吃。原來炒菜也有學(xué)問呀！
奶奶炒菜作文3
今天上午我和藹可親的奶奶炒了一盤菜，這盤菜的名字叫西紅柿炒雞蛋。我的任務(wù)是在一邊觀察。
奶奶拿起打火機啪啪按了幾下，打火機打著了，奶奶立馬一手把火苗湊到爐灶上，另一只手擰開煤氣灶，手又飛速的抽回來，呼的一下爐灶的火著了，火焰很高，火苗紅里透著藍光，好像自言自語的說，為什么鍋在上面兒，我在底下，這不公平，我都被壓扁了�；鹈缟鷼饬�，好像和我們的媽媽一樣生氣啦。奶奶又從冰箱里拿出四個雞蛋，從碗柜里拿出一個碗和一雙筷子，奶奶左手拿著雞蛋把雞蛋在碗沿上磕了幾下，雞蛋殼裂開了，雞蛋液溜進了碗里。奶奶拿著筷子攪拌了幾圈。等鍋里的水珠沒有了，鍋熱了，奶奶說：“可以放油了�！闭f著提起花生油桶往鍋里倒了油。油珠立馬噼里啪啦地唱著歌兒，跳起了歡樂的舞蹈，油快樂極了。奶奶把碗里早已攪拌好的雞蛋液倒進了鍋里。雞蛋液的邊沿立刻冒出了黃白相間的泡泡。奶奶端起鍋抖了幾下，蛋液凝固成了塊。炒熟的雞蛋嫩嫩的，油亮油亮的.，還摻雜著幾塊焦黃色的。奶奶把它們放在盤子里，又把盤子放到了灶臺的一角。這時候兒奶奶又往熱鍋里倒了一點油，等油有點冒煙，又把早已切好的蔥花兒放到了鍋里。蔥花兒在鍋里哧啦哧啦的蹦著跳著。奶奶趕緊端起切好的西紅柿把它丟進了鍋里。奶奶趕緊拿起炒菜鏟子叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)牟煌５姆雌饋�，等把西紅柿塊炒碎了，又放了一點點鹽和糖，又翻炒了幾下，奶奶說：“這個時候兒就可以放上炒好的雞蛋塊啦。如果放早啦，西紅柿?xí)岬�。”“噢，炒菜也有這么多學(xué)問��！”我又對奶奶增添了幾分敬意。
奶奶做的西紅柿炒雞蛋香極啦。
奶奶炒菜作文4
放學(xué)了！我像風(fēng)一樣跑進廚房，問奶奶：“今天吃什呀？”奶奶說：“今天吃西紅柿雞蛋面。”我一聽，那是奶奶最拿手的！我忍不住就跳了起來……
奶奶從冰箱里拿出來兩個圓溜溜、紅彤彤的西紅柿，放到水盆里洗干凈。剝了皮的西紅柿滑溜溜的`，奶奶拿出刀子，小心翼翼把它切成一塊一塊，像一顆顆紅瑪瑙。我給奶奶當(dāng)小幫手，把雞蛋洗凈后放在碗邊輕輕的一敲，金黃的雞蛋像乒乓球似的滑到碗里。放點鹽，把雞蛋里攪拌均勻，再準備好蔥、姜、蒜。
開始炒菜了。灶臺上藍色的火苗像小蛇一樣貪婪地舔著鍋底，奶奶把金黃透亮的食用油倒到鍋里，我看見油鍋里慢慢的冒起了煙。奶奶迅速的把雞蛋倒在鍋里，“砰”地一聲，雞蛋變成了一朵漂亮的太陽花，奶奶翻炒了幾下，把蔥姜蒜和西紅柿放了進去。蔥姜蒜在鍋里亂蹦亂跳特別頑皮，興奮得要跳出鍋來。我嚇得急忙躲在奶奶身后。奶奶又翻炒了幾下，放入適量的鹽和調(diào)料，一盤美味可口的西紅柿炒雞蛋就做好了�？匆娔棠谈傻煤顾家坏我坏蔚牧飨聛�，好辛苦呀！乖巧的我趕緊給奶奶倒了杯水，奶奶好高興。
奶奶拿給了我，我把鼻子送過去，好香啊！這里包含著奶奶的汗水和奶奶的愛心。我長大也要給奶奶做飯，給家做飯。
奶奶炒菜作文5
星期五，我回到家一進門，奶奶對我說:"今天吃紅燒扁魚。"我心想，奶奶燒的菜為什么總是那么美味？我要去看個究竟，于是我就站在廚房門口看奶奶怎樣燒菜。
奶奶先把一條活的扁魚洗干凈，刮掉魚鱗，然后剖開魚肚去除內(nèi)臟，洗干凈后在扁魚的'身上劃了幾刀，接著把蔥切成蔥花，姜切成片。做完準備工作后，就開始燒魚，奶奶先往鍋里倒了點油，然后等了幾秒，小心翼翼的地把魚放進鍋里，魚剛放進鍋中就發(fā)生出了‘’刷唰‘’的一聲。，魚開始變顏色了，奶奶往鍋里倒了點黃酒，又放了一些糖和剛才準備好的姜片、醬油和鹽，放了一些水，然后蓋上鍋蓋燒了一會兒。大概過了十分鐘左右，奶奶揭開了鍋蓋，頓時一陣誘人的香味撲鼻而來。魚已經(jīng)燒熟了，奶奶特地拿了一個大盤子，把燒好的魚完整地倒了進去。
色澤鮮艷，香味濃郁的紅燒扁魚上桌了，我早已迫不及待了，趕快嘗了一口，哇！魚肉又鮮又嫩，太美味了！奶奶真是個燒菜能手！
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