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做菜優(yōu)秀作文400字
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范文一：學(xué)做菜
星期天，難得在家休息的爸爸對(duì)我說(shuō)：“小翔，你這么喜歡吃番茄炒雞蛋，想不想學(xué)一學(xué)怎么做的呢？”我立刻點(diǎn)點(diǎn)頭，和爸爸走進(jìn)廚房。做一份番茄炒雞蛋對(duì)爸爸來(lái)講是小菜一碟，可對(duì)我這個(gè)從來(lái)沒(méi)拿過(guò)鍋鏟、切過(guò)菜的新手而言，學(xué)起來(lái)可是一件高難度的事！
把打雞蛋的任務(wù)結(jié)束之后，我長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣。接著就開(kāi)始準(zhǔn)備番茄。這個(gè)相對(duì)簡(jiǎn)單，需要對(duì)切幾次。但是切的時(shí)候千萬(wàn)要留神，番茄表皮有點(diǎn)滑，一不小心就會(huì)切到自己的手哦，我就差點(diǎn)受傷了呢！
一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始炒菜。在爸爸的指點(diǎn)下，我像模像樣地把鍋放在爐子上開(kāi)大火加熱，鍋熱后放進(jìn)小半勺油，不一會(huì)兒油開(kāi)始微微冒煙了。爸爸瞥了一眼說(shuō)：“油熱了，火關(guān)小，可以放雞蛋了。先”沒(méi)等爸爸說(shuō)完，我一激動(dòng)就把攪拌好的雞蛋和切好的番茄一起放進(jìn)鍋里，就聽(tīng)得“哧啦”一聲，鍋里立刻熱鬧了起來(lái)，幾滴油花飛濺到了我的臉，火辣辣的疼；
爸爸只好出手相助，把火先關(guān)上，再把菜盛了出來(lái)。
爸爸把菜放在桌上，看了看，勉為其難地說(shuō)：“第一次嘛，出事故是很正常的，把廚房打掃一下吧！”
等爸爸走出去后，我偷偷地拿筷子嘗了嘗，有酸味，有糊味，不知怎地，我竟覺(jué)得比以前吃別人炒的更美味呢！
范文二：給媽媽做菜
母親節(jié)到了，陽(yáng)光灑在每個(gè)小朋友身上，他們手里各捧一朵美麗的鮮花，我也要給媽媽做一件事情。
我看見(jiàn)媽媽出去了，就準(zhǔn)備親自下廚，做一個(gè)“愛(ài)心蛋炒飯”。
我拿了三個(gè)雞蛋，一塊牛肉，還有一小堆米飯和一些韭菜。下鍋的時(shí)候，趁現(xiàn)在倒油，然后放進(jìn)米飯，米飯入鍋后發(fā)出了“啪啪”的聲音。這時(shí)，一件出乎我意料的事情發(fā)生了，油變熱后，學(xué)會(huì)了新技能“跳躍”，而且還很燙呢！這下，它們一個(gè)個(gè)向我發(fā)動(dòng)攻擊，我左躲右閃，還是被燙到了幾處。我一咬牙，繼續(xù)做。我把牛肉切塊，然后放到炒至金黃的米飯中，頓時(shí)，整個(gè)廚房充滿了肉米香，韭菜也一個(gè)個(gè)下鍋“跳舞”了�？粗磳⒆龊玫牡俺达�，我心里暖烘烘的，我又加了好幾個(gè)愛(ài)心形的西紅柿片。
這時(shí)，媽媽回來(lái)了，我馬上撲到她的懷里�！皨寢�，我愛(ài)你！”我心里想：媽媽一定非常溫暖。晚上我們一家人吃著我做的蛋炒飯，幸福極了。
最后，我還想再說(shuō)一句：“媽媽，我愛(ài)你！你為我做了那么多事情，我以后也要給你做很多事情報(bào)答你。”
范文三：第一次做菜
菜是每個(gè)人都吃過(guò)，但不是人人都會(huì)做。我今天就是第一次做菜，我做的是火腿腸炒辣椒。
我先把火腿腸切碎，注意先斜著切，把它切碎，然后放在菜碗里面。再切辣椒，切辣椒也像切火腿腸一樣的步驟切碎。
菜切好了，該下鍋了。我先把油放進(jìn)鍋里，再放大蒜子在油里炸一下，接著，就把火腿腸放進(jìn)去油炸一下，大約五分鐘把火腿腸炸成老紅色又薄又硬，那樣火腿腸就熟了，然后就放辣椒，把辣椒和火腿腸混合在一起大約炒了五分鐘，再放少許排骨味王。又大約炒了兩分鐘，再放醬油進(jìn)去，又炒了幾分鐘關(guān)火起鍋，我的菜就這樣香噴噴的閃閃登場(chǎng)了。
我趕緊拿了碗和筷子，夾起菜大吃了一口，哇，燙死了，我忘了菜是才出鍋的，一下子燙了舌頭。我真是啞巴吃黃蓮有苦說(shuō)不出。后來(lái)我學(xué)聰明了夾起火腿腸片吹涼一下再吃，哇，太好吃了，沒(méi)想到我第一次做菜竟是這么好吃，太爽了，我高興得無(wú)法用詞語(yǔ)來(lái)形容。我今天真是胃口大開(kāi)了，我吃了兩碗飯，我做的菜也被我一掃而光。啊，真的太好吃了，吃得好飽啊。
我第一次做火腿腸炒辣椒竟是這么好吃，我現(xiàn)在又想起了我做的火腿腸炒辣椒，哎，我又饞得要流口水了，那味道可真是回味無(wú)窮啊。
范文四：第一次做菜
“人生都會(huì)經(jīng)歷過(guò)第一次，也正是因?yàn)橛性S許多多的第一次，人才會(huì)長(zhǎng)大”。每當(dāng)我聽(tīng)到這句話，我就會(huì)想到我炒的第一道菜韭菜炒雞蛋。
星期天，我自告奮勇地要幫助家人做一道菜。于是，征得媽媽的同意，我做一道最簡(jiǎn)單的菜韭菜炒雞蛋。
說(shuō)干就干，我剛把韭菜放到鍋臺(tái)上切，就被媽媽叫住了：“你不穿圍裙就上戰(zhàn)場(chǎng)��？”于是，我趕緊到房間里穿上圍裙，準(zhǔn)備“上戰(zhàn)場(chǎng)”，我先準(zhǔn)備食材，有韭菜、雞蛋、鹽、油，我先把韭菜放到鍋臺(tái)上切，結(jié)果切得“七零八落”，有一二根還掉到了地上，好不容易才把它們給“捉”到了盆里，我往盆里倒了一些水，洗了洗，再把水給倒掉。又拿了四個(gè)雞蛋，往鍋臺(tái)上輕輕摔了一兩下，再把蛋殼輕輕“打開(kāi)”，倒到盆里，就完成了，然后其它三個(gè)“雞蛋娃娃”也被我給“消滅了”。然后我開(kāi)始攪拌，攪拌的時(shí)候，我用了好長(zhǎng)時(shí)間才攪拌好。
開(kāi)始下鍋！我先把油倒到鍋里，再炒雞蛋，然后把韭菜放到鍋里炒，但是我把鹽放少了，盛起來(lái)，我迫不急待的嘗了一口，哇！一點(diǎn)味兒都沒(méi)有！“唉，失敗，失敗�！蔽抑匦录恿艘稽c(diǎn)鹽，讓媽媽也嘗了一口。媽媽豎起大拇指，說(shuō)：很好吃！居臻很棒！
聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里像喝了蜜一樣甜！
范文五：第一次做菜
每當(dāng)，看那陳舊的炒鍋，我都會(huì)想起我第一次做菜。
那時(shí)，姐姐正在做午飯給我吃，我走過(guò)去看了看，感覺(jué)姐姐做菜很好玩，我就開(kāi)心地跟姐姐說(shuō)：“姐姐讓我來(lái)做菜吧！”姐姐半信半疑地說(shuō)：“你能行嗎？”“難道你不相信我？”我堅(jiān)定地說(shuō)。
姐姐跟我說(shuō)：“那你能做一碗西紅柿炒雞蛋給我看一看吧�！痹捯魟偮�，我得意地開(kāi)始做起來(lái)了。我先把雞蛋打到鍋里，炒了起來(lái)，然后切好西紅柿一起放到鍋里炒，這時(shí)，鍋里的油如同一群淘氣的孩子一樣，老是和我作對(duì)；接著，我把番茄放下鍋里炒，結(jié)果被很多油濺到了我手上，痛死了，我竟哭了起來(lái)。姐姐說(shuō)，你還是別做了吧！
我像泄了氣的氣球一樣，坐在沙發(fā)上傷心地哭了起來(lái)。等我哭完以后冷靜想一想，覺(jué)得自己太脆弱了，想到姐姐每天都為我辛苦做飯呢！于是，我站了起來(lái)，不知是從哪里來(lái)的力量，我又開(kāi)始重新動(dòng)手做菜了！這一次，我為了不被油濺到，拿起鍋蓋當(dāng)護(hù)呢！經(jīng)過(guò)一番折騰，我的菜終于做好了。
通過(guò)這次炒菜，我明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。
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