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做菜小學(xué)作文15篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,以下是小編收集整理的做菜小學(xué)作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
做菜小學(xué)作文1
今天是雙休日,早上爸爸媽媽還在睡覺(jué)。我已經(jīng)長(zhǎng)大了,早想讓爸爸媽媽瞧瞧我的“做菜工”。于是,我決定給他們露一手,做個(gè)番茄炒蛋。
我先從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋,取出一個(gè)小碗,把雞蛋在碗的邊上輕輕一磕,用手一掰,蛋清包著蛋黃滾到了碗里。其它幾個(gè)雞蛋一樣被打在了碗里。然后,我拿出筷子,輕輕地?cái)嚢,雞蛋變成了蛋糊。接著,我把番茄洗好,切成塊,準(zhǔn)備工作完成了。
我開(kāi)始炒了。先在鍋里放了少許油,等到油燒熱了,就把雞蛋倒進(jìn)去。由于害怕?tīng)C到手,一不小心灑了一點(diǎn),我急忙拿來(lái)抹布,把灑的雞蛋糊擦掉。我鼓起勇氣把剩下的蛋糊倒進(jìn)了鍋里。蛋糊像變魔術(shù)一樣立刻變成了金黃色的'花朵。突然,一滴油濺到了我的手上,我拿起濕抹布一擦,就解決了。這時(shí)鍋里的雞蛋已經(jīng)糊了,我馬上把它鏟了出來(lái)。接著我把炒好的蛋和番茄一起炒,還要兌一點(diǎn)水,讓番茄汁浸出來(lái),與雞蛋混合在一起。最后,我把菜盛到盤(pán)子里,番茄炒蛋大功告成了。
爸爸媽媽已經(jīng)起床了,并且站在旁邊,我迫不及待地讓他們嘗嘗。但他們說(shuō):“你先嘗吧!”我一嘗,感覺(jué)沒(méi)什么味道,原來(lái)我沒(méi)放鹽。這真有趣!
做菜小學(xué)作文2
今天是“三八”國(guó)際勞動(dòng)?jì)D女節(jié),為了報(bào)答媽媽和姥姥對(duì)我的愛(ài),我決定做一道她們都愛(ài)吃的菜——番茄炒雞蛋。
在姥爺?shù)闹笇?dǎo)下,我開(kāi)始了。先把番茄洗干凈,然后在它的頂部用刀劃出一個(gè)“十”字,用開(kāi)水燙幾分鐘。被開(kāi)水燙過(guò)的番茄皮會(huì)順著劃開(kāi)的“十”字自己卷起來(lái),這樣就很容易剝?nèi)テち。將去了皮的番茄切成片,放在盤(pán)子里。下一步就是把兩個(gè)雞蛋敲開(kāi)倒進(jìn)碗里,放點(diǎn)鹽,然后攪拌,直到蛋黃被打散,準(zhǔn)備工作完成了。
打開(kāi)中火,把鍋燒熱,倒點(diǎn)油,放入番茄,用鍋鏟翻炒幾下,放點(diǎn)鹽,再炒幾下,鏟起來(lái)放在盤(pán)子里。再倒些油在鍋里,等油燒熱后把調(diào)好的雞蛋倒進(jìn)去,只聽(tīng)見(jiàn)“哧啦”一聲,金黃色的蛋液被熱油吹出許多大泡泡,有意思極了。炒幾下直到雞蛋全部成形為止。最后把炒好的番茄倒進(jìn)鍋里跟雞蛋一起炒幾下盛起來(lái)。雖然有點(diǎn)手忙腳亂,但這道菜終于大功告成了。
媽媽和姥姥一邊吃著我做的.菜一邊笑著夸我既能干又懂事。我很不好意思,我知道這是她們對(duì)我的鼓勵(lì)。我自己嘗了一塊,“呀,好咸”,媽媽說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,做家務(wù)跟學(xué)習(xí)一樣,只要用心多練習(xí),就會(huì)有進(jìn)步!
我暗暗下定決心,今后我不僅要努力學(xué)習(xí),還要多幫家里做些力所能及的事情,為爸爸媽媽們減輕家務(wù)負(fù)擔(dān)。
做菜小學(xué)作文3
今天我快要吃早飯的時(shí)候,媽媽問(wèn)我:“你會(huì)做菜嗎?”我答:“不會(huì),你教我好嗎?”媽媽答應(yīng)了,我很高興。
媽媽說(shuō)教我做最簡(jiǎn)單的菜“黃瓜炒雞蛋”。我拿來(lái)兩根黃瓜洗干凈,然后媽媽教我切:先拿一根黃瓜放在菜板上,用刀從黃瓜中間切一刀,黃瓜分成兩份,在從中間橫切一刀,就變成四份。拿出其中一份斜著切,就變成黃瓜片了?粗鴭寢屒械暮茌p松,我便迫不及待自己試試。我拿起另外一根黃瓜也照著媽媽的方法先切成兩份,再切成四份,最后切成片。可是我切的有薄的、有厚的、有大的、也有小的。媽媽不但沒(méi)說(shuō)我,還笑著鼓勵(lì)我說(shuō):“這是第一次,下次就好了!甭(tīng)了媽媽的話我信心滿滿的,繼續(xù)下一步,打雞蛋。先是拿一個(gè)大號(hào)的碗,把三個(gè)雞蛋打在碗里,用筷子攪開(kāi),成糊狀就行了。所有的'準(zhǔn)備工作都完成了,終于要開(kāi)始炒菜了。媽媽先幫我把火點(diǎn)著后,往鍋里倒一點(diǎn)油,等到油有一點(diǎn)冒煙,便讓我把攪好的雞蛋倒入鍋里,用鏟刀翻幾下?墒俏覅s怕油濺到我身上,離鍋很遠(yuǎn),不敢動(dòng)。等到鍋里不響才敢翻動(dòng),雞蛋就有一點(diǎn)糊。媽媽又讓我把黃瓜倒入鍋里,再翻幾下,最后加了半小勺鹽,和半小勺雞精,翻幾下就好了。
香噴噴的菜被媽媽盛到盤(pán)子里,我端到桌上,吃的很香。雖然雞蛋有一點(diǎn)糊了,但是這是我吃過(guò)最好吃的“黃瓜炒雞蛋”,因?yàn)檫@是我自己學(xué)做的第一道菜。我以后要學(xué)做好多菜,這樣一來(lái)我就可以給爸爸、媽媽做菜了。
做菜小學(xué)作文4
今天,我要跟媽媽學(xué)做一道菜,菜名叫青菜炒香菇。
開(kāi)始洗菜了,媽媽說(shuō):“先擰開(kāi)水龍頭,把菜放進(jìn)水里,青菜要一片一片剝開(kāi)洗,這樣才能洗得干凈!蔽艺諎寢屨f(shuō)的去洗,果然把青菜洗得很干凈。接著,我又洗了香菇。然后,我拿起刀,忙著切菜。因?yàn)榈谝淮吻胁耍野巡饲械锰罅。在一旁的媽媽看到了,趕緊說(shuō):“這樣不行!我來(lái)給你示范一下!痹趮寢尩闹笇(dǎo)下,我終于把青菜和香菇都切好了,雖然有些難看,但也不錯(cuò),我把它們放在盤(pán)子里準(zhǔn)備下鍋。
準(zhǔn)備燒菜了,我打開(kāi)煤氣,先把鍋里的水燒干,放了些油,媽媽說(shuō):“等油熱了再把菜倒下去!钡劝〉龋乙恢辈桓野巡说瓜氯,怕里面的油會(huì)濺到身上。奶奶和媽媽在旁邊鼓勵(lì)我,說(shuō):“沒(méi)事的,勇敢一點(diǎn)。”我閉著眼睛把菜往鍋里倒下去,接著,我放了一點(diǎn)鹽,翻炒了幾下。過(guò)了一會(huì),菜熟了,我又放了點(diǎn)味精,香噴噴的一盤(pán)青菜炒香菇被我搬上了桌。
吃著自己炒的'菜,我覺(jué)得特別香,下次我還要學(xué)做別的菜!
做菜小學(xué)作文5
每當(dāng),看那陳舊的炒鍋,我都會(huì)想起我第一次做菜。
那時(shí),姐姐正在做午飯給我吃,我走過(guò)去看了看,感覺(jué)姐姐做菜很好玩,我就開(kāi)心地跟姐姐說(shuō):“姐姐讓我來(lái)做菜吧!”姐姐半信半疑地說(shuō):“你能行嗎?”“難道你不相信我?”我堅(jiān)定地說(shuō)。
姐姐跟我說(shuō):“那你能做一碗西紅柿炒雞蛋給我看一看吧!痹捯魟偮,我得意地開(kāi)始做起來(lái)了。我先把雞蛋打到鍋里,炒了起來(lái),然后切好西紅柿一起放到鍋里炒,這時(shí),鍋里的油如同一群淘氣的`孩子一樣,老是和我作對(duì);接著,我把番茄放下鍋里炒,結(jié)果被很多油濺到了我手上,痛死了,我竟哭了起來(lái)。姐姐說(shuō),你還是別做了吧!
我像泄了氣的氣球一樣,坐在沙發(fā)上傷心地哭了起來(lái)。等我哭完以后冷靜想一想,覺(jué)得自己太脆弱了,想到姐姐每天都為我辛苦做飯呢!于是,我站了起來(lái),不知是從哪里來(lái)的力量,我又開(kāi)始重新動(dòng)手做菜了!這一次,我為了不被油濺到,拿起鍋蓋當(dāng)護(hù)呢!經(jīng)過(guò)一番折騰,我的菜終于做好了。
通過(guò)這次炒菜,我明白了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只怕有心人。
做菜小學(xué)作文6
星期天,老師給我們布置了一道艱難的作業(yè),學(xué)習(xí)做菜。
回到家之前,我和媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)食材做我們的紅燒雞翅,主要食材就是雞翅,圓青椒、香菜、生姜。配料有鹽、雞精、油、料酒、生抽、老抽。先用水把食材洗好,用鋼絲球和刷子把鍋清理干凈,開(kāi)始煮了,先把火點(diǎn)起來(lái),在鍋里放好水,再放點(diǎn)生姜,等水燒開(kāi)了就把雞翅放到鍋里殺菌,去油。5分鐘過(guò)去后再把水倒掉,把雞翅放到盤(pán)子里,這雞翅有點(diǎn)軟和吃得不一樣,把鍋放到火上烘干,倒油把雞翅倒下去,因?yàn)殡u翅里有水,把我嚇了一大跳,幸虧媽媽告訴我沒(méi)事,我繼續(xù)按照順序倒鹽,放雞精,兩種調(diào)味料各一勺,拿點(diǎn)水倒下去,再倒一些生抽,料酒。再用鏟子進(jìn)行大幅度的`翻炒,開(kāi)始翻炒時(shí)我有點(diǎn)害怕,怕油濺到身上。因此,我離得稍微有點(diǎn)兒遠(yuǎn),慢慢地用手翻炒,媽媽走上來(lái),用手扶著我讓我靠近一點(diǎn)翻炒,雖然媽媽帶動(dòng)著我炒完了,但我還是有點(diǎn)膽怯,然后用火燜十幾分鐘,如果顏色太淡,就在加一點(diǎn)老抽燜二十分鐘,最后就是倒菜我,我一打開(kāi)鍋,鍋里昌出陣陣香氣,我正想倒出,只見(jiàn)鍋里濺起了好多湯汁,哇!好燙!被濺到的我大聲說(shuō),阿姨把正確的方法講給我聽(tīng),我又鼓起勇氣重新實(shí)驗(yàn)。終于成功了。
我最終我拿著我的成果給爸爸媽媽嘗了幾口,爸爸媽媽嘗了都說(shuō):“好吃,真好吃!我端著它開(kāi)心的笑了,原來(lái)做菜這么不容易!
做菜小學(xué)作文7
今天媽媽教我做了兩道我和弟弟非常愛(ài)吃的菜--雞米花和烤土豆。首先,來(lái)準(zhǔn)備兩道菜的食材:
雞米花:雞胸肉切小塊腌制(加入料酒,蠔油,奧爾良腌料,少量鹽),少量面粉,蛋液,面包糠;
黑胡椒烤土豆:土豆削皮滾刀切小塊,放入開(kāi)水中煮2-3分鐘,撈出控水,加入油,少量鹽,黑胡椒,拌勻,腌制30分鐘。
接下來(lái),我開(kāi)始做菜咯:
第一步:烤箱上火180°C提前預(yù)熱5分鐘后,把放有土豆的烤盤(pán)放入,設(shè)定時(shí)間25分鐘;
第二步:我開(kāi)始處理雞米花:1、把雞米花夾起來(lái)在蛋液里打個(gè)滾兒;2、放進(jìn)面粉中撒個(gè)歡;3、再次放入蛋液中打滾兒;4、加起來(lái)放入面包糠中穿上一層厚厚的外套;5、五成油溫(媽媽說(shuō)筷子插入冒小泡就可以了)下油鍋小火慢炸,炸至金黃酥脆撈出盛盤(pán)。
第三步:隨著“!钡囊宦曧,黑胡椒土豆也個(gè)個(gè)穿上了金黃的`外衣,香氣四溢呢!
最后,美味上桌,開(kāi)吃!
吃著自己親手做的美味食物,媽媽和弟弟也是贊不絕口,弟弟一直說(shuō):“哥哥是個(gè)大廚師!”這感覺(jué)太棒了!原來(lái)做飯也是蠻復(fù)雜,蠻辛苦的,以后要多幫媽媽做飯才好!
做菜小學(xué)作文8
今天,我為家人做了一頓飯。
9點(diǎn)左右,我就跟隨嬸嬸去買(mǎi)菜。我們先到賣(mài)肉的地方買(mǎi)肉,嬸嬸挑了一塊肉,但老板說(shuō)這塊肉已經(jīng)被別人定了,所以我們就又挑了一塊,要切一半,我們選了后半段,共花8.72元。進(jìn)入菜市場(chǎng),里面有點(diǎn)臟,我們走到賣(mài)魚(yú)的店子花了9.5元買(mǎi)了一條魚(yú),再走到附近的蔬菜攤,買(mǎi)了冬瓜,花費(fèi)4元,我們還花2.8元買(mǎi)了芹菜和蔥,最后買(mǎi)了辣椒和土豆。共花41.12元。
回到家,看了一會(huì)兒書(shū)后,馬上開(kāi)始做飯,嬸嬸告訴我要先淘米。教了我一會(huì)后,我就把米拿到手上搓,要做3遍,每遍6次!。再來(lái)撤菜(空心菜、辣椒)辣椒是把頭上的把子掰掉?招牟耸瞧。儆昧σ怀,就行了。接下來(lái)是洗菜。嬸嬸告訴我要把芹菜弄成一根一根再洗,冬瓜每個(gè)地方都要沖到,辣椒也是。開(kāi)始切菜了,先切得是冬瓜,嬸嬸先給我做了一次示范,我開(kāi)始切了,每一片的厚度大約是4mm厚,之后一直都很順利。不知不覺(jué)到了炒菜的時(shí)間了,先做辣椒炒肉,先把油倒進(jìn)去,再放些肥肉,放肆的`炸肥肉,然后放辣椒,炒一會(huì)兒后,放醬油,后放鹽、雞精,最后放水上桌。之后的我又做了芹菜炒香干;紅燒冬瓜和清炒油麥菜。這幾道菜做法差不多。等這4個(gè)菜一上桌,我就迫不及待的吃了起來(lái),嗯,自己做的菜,味道果然不一般,好吃!
做菜小學(xué)作文9
人生有許多第一次,第一次走路,第一次滑雪,第一次坐車(chē)……但是,最令我難忘的第一次是做菜。
“呀!時(shí)間來(lái)不及了!”媽媽看了看表,匆匆忙忙地跑出家門(mén)。頓時(shí),房間里變得十分冷清!鞍,又是自己在家,父母為何總那么忙?”我嘆氣道。
轉(zhuǎn)眼間,到了晚上,我的肚子餓得“咕咕”叫。可是媽媽沒(méi)回來(lái)。吃什么?突然,我靈機(jī)一動(dòng),自己做菜!
我立刻圍上圍裙,看起來(lái)真像個(gè)大名鼎鼎的.廚師!我拿出三個(gè)雞蛋,把蛋“咚咚”敲碎并倒進(jìn)碗里攪拌。然后,我又洗蒜苗并拿刀切起來(lái)。菜終于準(zhǔn)備好了。
接下來(lái),我要炒菜了,心里既興奮又害怕。我打開(kāi)煤氣灶,往鍋里倒了一些油。等油熱了,又把雞蛋慢慢地倒進(jìn)鍋里。只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”一聲,我連忙嚇得直往后退。等油消停了,我又趕快倒入蒜苗。我左翻翻,右炒炒,直到雞蛋變得嫩黃,蒜苗變綠了,我又加上調(diào)料。!香噴噴的氣味直往我鼻孔里鉆,令我垂涎三尺,真想一下子全吃光!
最后,美味的蒜苗炒雞蛋出鍋了!我興沖沖地端上桌去,大口大口地吃了起來(lái)。
第一次做菜不禁讓我品嘗到了勞動(dòng)的成果,還體會(huì)到了父母的辛苦,讓我難以忘記。
做菜小學(xué)作文10
有一次,爸爸和媽媽回家了,我一人在家。我做完作業(yè),玩了一小時(shí)的電腦,肚子就“咕嚕咕嚕”地唱“空城計(jì)”了。我東翻西找。可還是找不到東西吃,沒(méi)辦法,我只好自己做菜了。
可一到廚房?缮笛哿。我可是一個(gè)在家中最小的啊﹗爸爸媽媽不在的時(shí)候都是哥哥姐姐做,現(xiàn)在哥哥姐姐都到貴陽(yáng)讀書(shū)去了。平時(shí)一盤(pán)菜也沒(méi)做過(guò)呀﹗這真讓我難堪極了﹗肚子還在不停地唱著空城計(jì),沒(méi)辦法,我只好硬著頭皮來(lái)給自己做菜了。
說(shuō)干就干,我從冰箱里拿出來(lái)豬肉和青椒。我使勁切豬肉。咦?怪事,這把刀在哥哥姐姐手里那么好用,是不是看我是新手,就欺負(fù)我呢?但我還是慢慢地把肉切成了肉片,把青椒切成了一小塊一小塊的`,我廢了九牛二虎之力終于切好了。
切好后,我就放油了,一放油,過(guò)了幾秒,我就把豬肉片放進(jìn)去炒了一番。突然,一滴油飛在我手上。我心想:原來(lái)哥哥他們做這些這么難。我又把青椒放了進(jìn)去,鍋里成排隊(duì)開(kāi)會(huì)一樣,到處飛油出來(lái),但我還在那里炒。終于,菜炒好了,我從鍋里拿出來(lái)一碗冷飯就吃了。我咬了一口自己做的菜,才知道忘了放鹽了。我又把菜放了一些鹽,咬了一口說(shuō):“真好吃!
從那開(kāi)始,我學(xué)會(huì)了做菜。
做菜小學(xué)作文11
這一次的綜合實(shí)踐活動(dòng)特別有趣,主題是學(xué)做魯菜,任務(wù)是自己做一道菜,并把過(guò)程用相機(jī)錄下來(lái)。聽(tīng)了這些,同學(xué)們議論紛紛:“太好了,我可以做我最拿手的可樂(lè)雞翅了!”“啊,我可不會(huì)做什么菜!”“到底做什么菜好呢?”而我,則在心里盤(pán)算著:要不然就做蒜菜炒雞蛋吧,然后讓媽媽來(lái)錄像。好嘞,就這么辦。
我將錄制的時(shí)間定在了星期六中午,地點(diǎn)嘛,就在自家廚房。接著,我又準(zhǔn)備了相應(yīng)的食材:蒜菜、雞蛋、蔥和鹽。當(dāng)然,還有一項(xiàng)最重要的東西——相機(jī)。一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始啦!我將蒜菜擇好,并將它切成丁,又將蔥切好。正準(zhǔn)備下鍋時(shí),媽媽說(shuō):“等等,相機(jī)還沒(méi)調(diào)好呢!”啊!為了將這一過(guò)程完美地記錄下來(lái),我不厭其煩,又做了一遍。開(kāi)始炒菜了,我將油倒進(jìn)鍋里,燒了一會(huì)兒,將切好的蔥花放進(jìn)鍋里,“呲啦”一聲,有幾滴濺到旁邊的盤(pán)子上,我小心翼翼地用手抓住鍋的'把手,生怕有油落在自己身上。我把蒜菜倒進(jìn)鍋里,翻炒幾下后,加上鹽,接著在媽媽的指導(dǎo)下打了3枚雞蛋,讓雞蛋和蒜菜混合均勻,等雞蛋呈金黃色后,再翻炒另一面至金黃色。這樣,就可以盛出來(lái)了。一切大功告成,菜完成嘍!
午餐時(shí),我和家人一起分享了這盤(pán)菜,他們都說(shuō)特別好吃,而我,不僅覺(jué)得它好吃,還有一份自豪感包含在里面。
做菜小學(xué)作文12
“媽媽,我餓了!”我放學(xué)一到家就大叫起來(lái)?蓩寢屵沒(méi)回來(lái),我失望地和接我回家的外婆說(shuō):“婆婆,媽媽還沒(méi)到家,我又要挨餓了。”
外婆幫我放下書(shū)包,對(duì)我笑笑說(shuō):“你先吃點(diǎn)零食墊墊,今天我給你做飯吧!薄疤昧!”我開(kāi)心地?fù)肀Я艘幌峦馄,然后拿起零食一溜煙跑進(jìn)房間寫(xiě)作業(yè)去了。過(guò)了1個(gè)多小時(shí),我做完作業(yè)打開(kāi)房門(mén),便聞到了飯菜香,哇!
我迫不及待地到廚房看外婆燒了什么菜,有碧綠的西蘭花、有紅彤彤的.土豆燒牛肉,還有金黃的蒸南瓜,我對(duì)婆婆豎起了大拇指。這時(shí)外婆還有個(gè)菜沒(méi)做,盯著我看了看說(shuō):“想不想學(xué)做菜?”我一愣:“做……做菜?”我正猶豫著要不要學(xué)呢,外婆就解下圍裙給我套上了。得,那就試試吧。
外婆麻利地剝蒜頭、洗蒜、切蒜,一氣呵成,然后又拿了幾瓣蒜讓我照著做。我的動(dòng)作有點(diǎn)笨拙,待我小心翼翼地切完蒜頭,外婆又遞給我?guī)赘炎幼屛蚁磧羟袎K。準(zhǔn)備就緒后就開(kāi)炒啦:我先往鍋里倒油、燒熱后放入茄子大火翻炒。我一邊炒,外婆一邊指導(dǎo)我加鹽、加味精、加蠔油、醬油……
經(jīng)過(guò)一番“添油加醋”后,我把茄子蓋上鍋蓋,燜了一會(huì)就出鍋了。燒好后我迫不及待地嘗了一口,呃,有點(diǎn)咸!外婆教我加點(diǎn)水,再加點(diǎn)糖,我繼續(xù)燜了一會(huì)后檢查我的“杰作”。哇,這次的味道好多了。我很滿意,出鍋裝盤(pán)。爸爸媽媽回來(lái)后,都給我豎起了大拇指。
今天的晚飯我們一家人吃得格外香,哈哈,我還是很有做菜天賦的嘛,你們想不想嘗嘗我的手藝。
做菜小學(xué)作文13
人生有無(wú)數(shù)的第一次,也有著無(wú)數(shù)的第二次。第二次也許是第一次的重復(fù),但也可能有全新的發(fā)現(xiàn)。第二次也許會(huì)趨于平淡,但更可能綻放精彩。
回想我第一次做菜時(shí),那簡(jiǎn)直是糟糕透頂了。而第二次卻與第一次截然不同。那是一個(gè)星期天的中午都十二點(diǎn)了,媽媽還沒(méi)回來(lái)。于是我決定自己做飯。可是想起第一次做飯時(shí)的'情景我又不想做了。可是我又想,不多多嘗試又怎么能成功呢?所以我決定這頓飯我做了,我先抓了一把米淘了淘,然后到鍋里再到兩碗水,開(kāi)大火,等水沸騰的時(shí)候,用小火慢慢地熬,熟了以后,蓋著蓋悶一悶。然后我開(kāi)始炒菜,我先把土豆洗一洗,刮了皮,切成一片一片的,然后把土豆片疊起來(lái),豎著切成一條一條的,不過(guò)片要切得薄,條要切得細(xì),這樣炒的時(shí)候才好熟了,并且切完后要把土豆倒在水盆里洗一洗,不然土豆會(huì)變紅。然后往炒鍋里到點(diǎn)油,等油熱了,把切好的土豆倒進(jìn)去,趕快翻炒,再放點(diǎn)辣椒,根據(jù)上一次的經(jīng)驗(yàn),我先少放點(diǎn)鹽,嘗嘗咸甜,然后根據(jù)咸甜再放鹽,等熟了以后再盛出來(lái)。
通過(guò)這次做飯,我知道了,做什么事都要多嘗試,俗話說(shuō):“一回生,二回熟,三回就當(dāng)老師傅!庇行┦抡(qǐng)第一次可能做的不好,但是,只要多加嘗試,就會(huì)做好。
做菜小學(xué)作文14
有人常說(shuō):“做菜有什么難的,把菜洗好切好,往鍋里倒點(diǎn)油, 再把菜倒入鍋中,放些調(diào)料就行了,就是這么簡(jiǎn)單!笨蛇@只是在嘴上說(shuō)說(shuō)而已,當(dāng)真正去做時(shí),就不這么一回事了。
以前,總是媽媽在前面炒菜,我在后面加柴,看到媽媽燒菜只是放幾種調(diào)料,再燒幾分鐘就可以了。我心中也有了對(duì)做菜的基本了解。今天,媽媽剛要去洗菜,我高興地對(duì)媽媽說(shuō):“媽今天我來(lái)燒飯,你去歇歇吧!”媽媽說(shuō):“好,也是一個(gè)小男子漢了,應(yīng)該為父母做點(diǎn)家務(wù)啦。行,今天就讓你嘗試該怎樣燒菜,但要當(dāng)心火!蔽疫B聲答應(yīng)著,心中想:嘿嘿!今天我可以大顯身手了,我要做好今天的.飯,加油!
我學(xué)著媽媽的樣子,把肉拿倒水池邊,左洗洗,右洗洗,洗好了。放進(jìn)盆中,拿來(lái)刀切肉,可沒(méi)切幾下,就想出去玩了。我怎么切得這么慢呢?切肉難道還會(huì)有什么技巧?哎!還是不想了,趕快切肉吧!誰(shuí)讓自己逞強(qiáng)做英雄呢?好不容易把肉切完了。我往鍋中倒了些油,肉倒進(jìn)鍋里就聽(tīng)見(jiàn)了“嘶啦”一聲,我用鏟子連續(xù)鏟了好多下,肩卻有些酸了。我拿來(lái)鹽包,往鍋中一倒,翻炒幾下,倒入一些水在鍋中,突然想起,炒肉絲要辣椒的,可我連辣椒都沒(méi)有準(zhǔn)備好呢?又立即忙著去找辣椒。忽然,一蟲(chóng)子飛到我眼前,我不由自在地用剛才摸過(guò)胡椒種子的手去揉揉眼睛。眼睛一陣陣的火辣辣的,痛得我忙用濕手巾擦了擦眼睛,便舒服多了……菜好了我裝進(jìn)盤(pán)子,端倒桌上后,便灰溜溜地跑了……
做菜小學(xué)作文15
暑假期間,自從我把暑假作業(yè)做完后,就整天在家里吃、喝、玩、樂(lè),一直閑著沒(méi)事做。今天,我又琢磨著該干點(diǎn)什么了。不知不覺(jué)中,我的肚子鬧起了革命。有了!不如我用家里的菜,自己做幾道,讓爸爸媽媽回來(lái)嘗嘗。
說(shuō)干就干,我飛速跑進(jìn)廚房,埋頭在柜子里找了起來(lái)。過(guò)了半晌,我終于找到了。嘿!收獲還真不少:有豆芽、白菜、豆腐、小瓜、西紅柿和雞蛋。我先把豆芽、白菜、小瓜和西紅柿都依次洗干凈,放在菜盆里。再把白菜切成條,把豆腐切成片,接著再把西紅柿切好。這西紅柿可真難切呀!菜刀一切下去,他就把汁水弄得我滿手都是,像是很討厭我似的。再一看我切的`小瓜,個(gè)個(gè)都變成圓滾滾的車(chē)輪了。這是我已經(jīng)累得大汗淋漓了。一定要堅(jiān)持到底!我不住地自我鼓勵(lì)。
底料已經(jīng)在鍋里翻騰了,我把豆芽放進(jìn)鍋里,用鍋鏟翻著豆芽,以免豆芽粘鍋。豆芽炒好后,我用僅剩的油等,又將小瓜炒熟了,這小瓜香噴噴的,饞得我快流口水了。接下來(lái)我要開(kāi)始做混合菜了。我先放一些水在鍋里,水燒開(kāi)后,我又把白菜放入看水中,等白菜也變軟了,豆腐也該入場(chǎng)了。白菜豆腐湯終于大功告成了!
接下來(lái)是雞蛋西紅柿湯。這道菜對(duì)于我來(lái)說(shuō)可麻煩了。正當(dāng)我手忙腳亂的時(shí)候,媽媽回來(lái)了,我便向媽媽討教絕招。媽媽就手把手地教起了我。
吃晚飯的時(shí)候,爸爸媽媽都夸贊我做的菜好吃。那時(shí)我的心里比喝了蜜還甜。我想:呵!看來(lái)白天的忙活也是值得的。
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