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    包餃子四年級作文

    時間:2024-08-28 08:47:38 四年級作文 我要投稿

    包餃子四年級作文

      在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編為大家收集的包餃子四年級作文,希望能夠幫助到大家。

    包餃子四年級作文

    包餃子四年級作文1

      今天是大年三十,我們?nèi)胰斯餐瑴?zhǔn)備年夜飯。在我們北方,年夜飯的主角當(dāng)然少不了香噴噴的餃子啦。餃子也叫交子,過年吃餃子,寓意來年的美好和幸福。全家人齊動手,分工明確,一起來完成這個美食的制作。

      首先當(dāng)然是和面啦,奶奶把一小堆面粉中間掏出一個小窩窩,把干凈的水倒進(jìn)去,用兩只手?jǐn)嚻饋恚稚暇驼礉M了面糊糊,我急得直叫奶奶,太稀了,要加點(diǎn)面粉呢。奶奶淡定的說:“別急呀,等等看”!她用兩只手輕輕的`搓搓,又把盆子里的干面粉攏到一起,兩只手交替搓呀搓呀,神奇的事情發(fā)生了,奶奶本來沾滿面糊的雙手變得干凈了,并且盆子里出現(xiàn)了一個光潔可愛的面團(tuán)兒。奶奶把大面團(tuán)分成許多小,把每一個小面團(tuán)又揉成細(xì)長的條狀,再把他們切成更小的面團(tuán),接下來的工作就歸我了,把一個個小面團(tuán)按成一個個扁扁的面塊兒,就交給二姨奶搟餃子皮了。

      在奶奶準(zhǔn)備餃子皮的同時,爺爺已經(jīng)準(zhǔn)備好了香噴噴的韭菜豬肉餃子餡了。那就開始吧,全家人圍坐在一起包餃子。我也笨手笨腳的捏起一張面皮,胡亂舀了一勺肉餡就往里面包。以為自己做的很對,可是肉餡卻調(diào)皮的從從面皮里頂了出來。小姨奶看到了對我說:“你的餡包的太多了。”等我包下一個的時候,小姨奶又說:“你包的餡太少啦!蔽叶伎鞎灹!多包少包不都一樣嘛,只要餃子好吃不就好了嗎?好在我經(jīng)過訓(xùn)練,包的越來越像樣了,而且我還為大家準(zhǔn)備了“驚喜”—在兩個餃子里包了五角的硬幣。

      耶!餃子終于下鍋啦。我停下來抹了一把汗,包餃子可真不容易,而且,我有幾個餃子長得有點(diǎn)丑?墒牵约喊娘溩,吃起來更加的美味!

    包餃子四年級作文2

      今天是冬至,按照傳統(tǒng)習(xí)俗,北方人吃餃子,而我們南方人吃湯圓,代表團(tuán)團(tuán)圓圓。但我不喜歡湯圓的甜膩,所以建議改吃餃子,并想借這個機(jī)會舉行一場家庭包餃子比賽。

      外婆拿出早已準(zhǔn)備好的餃子皮和芹菜肉絲餡,由我宣布分組和比賽規(guī)則:我和媽媽一組,外公和外婆一組,比賽分為三輪進(jìn)行。

      第一輪,拼速度,在規(guī)定的時間內(nèi),哪組包的個數(shù)多,哪組就算贏。比賽開始了,我拿起一塊餃子皮攤在手心,用筷子取出適量餡兒放在餃子皮上,然后把皮兒對折,從左側(cè)開始合攏捏緊。可這時餡兒卻從右邊跑出來了,我趕緊去捏右邊,但餃子卻好像不愿意聽我的使喚,右邊捏攏,左邊又裂開了。看著外婆已經(jīng)包出好幾個餃子了,我心急如焚,可是越心急越壞事,餡兒從中間“溜”出來了。我只好又取了一塊餃子皮,打算把這個“破洞”堵住。弄得滿身是面粉,變成大花臉的我任是沒包出一個餃子!這時外婆的盤子快放滿了,而我的盤子里只有媽媽包好的三個餃子,這局我們組慘!

      第二輪,拼造型。這輪我可就胸有成竹啦,因?yàn)閶寢屘崆白龊昧斯ヂ,在百度搜索了好幾種花式包餃子法的視頻:柳葉餃、三角形、元寶型、月牙形、金魚形等。雖然這次外婆包了滿滿兩大盤,卻只有一種傳統(tǒng)的`造型葵花形;我和媽媽費(fèi)盡了九牛二虎之力,終于包完了五個不同形狀的餃子。此局是以按造型論成敗,我們組完勝!總算1:1打平對手。

      最后,還要看各自包的餃子會不會開口。外婆把餃子一個個放入燒開的鍋里,看著我們組“千姿百態(tài)”的餃子一個個笑破了肚皮,顯而易見,我們輸了1:2。

      通過此次包餃子比賽,讓我明白了無論什么手藝都是熟能生巧,雖然我們的餃子造型拗得好,卻不實(shí)用!總之,不管結(jié)局輸贏如何,今年我過了一個開心又有意義的冬至!

    包餃子四年級作文3

      不用說,大家都參加過很多活動吧,比如;跳遠(yuǎn)、跑步、拔河等等,可你們一定沒參加過包餃子、品餃子活動,有趣的包餃子活動作文。 星期天我們就參加了這項(xiàng)活動,老師把我們分成了四組,每一個組的同學(xué)有的帶勺子、有的帶姜,蔥、有的帶肉沫、還有的帶餃子皮,有條不紊的走進(jìn)了作文學(xué)校。 大家先把自己沾滿細(xì)菌的小手清洗了,然后把姜、蔥、肉沫和植物油倒進(jìn)盆里,均有攪拌后就可以包餃子了。

      只見同學(xué)們紛紛拿起餃子皮,在中間放點(diǎn)肉餡,再在周圍蘸點(diǎn)水,然后兩手順著餃子邊一捏,轉(zhuǎn)眼的功夫一個個餃子就從我們的手中誕生了。不一會兒,我們就飽了一大堆餃子。大多數(shù)同學(xué)包的餃子都還不錯,一個個有模有樣的,真像一排排整裝待發(fā)的士兵,也像一個個金黃的元寶展現(xiàn)在我們的眼前?捎行┩瑢W(xué)包的'看上去不是很有力量,感覺是該給它沖出氣了。我開始包的時候也不是很理想,因?yàn)槿怵W放得太多,所以他撐破肚皮了,我的第一個餃子就這樣被我“撐死”嘍。旁邊的同學(xué)說:“包餃子不能放太多肉餡,不然會爆肚的”。聽了他的話我耐心的、慢慢的包著,功夫不負(fù)有心人,我終于包出了一個個有模有樣的餃子,這餃子還能做起來呢。我得意地笑了,只要認(rèn)真學(xué)習(xí)就會有進(jìn)步。 這時水剛好燒開了,在鍋臺前,我們排著隊(duì)輪流煮餃子。

      八個人包的餃子加起了大約一百多個。餃子終于煮好了,大家像幾天沒吃飯一樣,狼吞虎咽地吃著餃子,我們一個個吃著自己親手做的餃子,吃在嘴里,暖在心里! 這個星期天我過得多么愉快啊!

    包餃子四年級作文4

      童年的故事就像葡萄架上的葡萄一樣多,數(shù)也數(shù)不清,說也說不完,就讓我摘下那顆紫紅的﹑閃閃發(fā)光的故事來說給大家聽一聽吧!

      記得今年暑假的一天中午,姥姥和我決定中午吃餃子,于是姥姥開始和面、剁餡、拌餡、搟皮,忙得不亦樂乎,我也決定幫姥姥包餃子,姥姥笑瞇瞇地對我說:“行。 崩牙涯闷鹨粡埌咨娘溩悠ぃ艘恍∩兹怵W放在皮兒的中間,又三下兩下把餃子皮捏在一起,包好的餃子漂亮得像個小元寶,看姥姥包餃子這么簡單,我也學(xué)著姥姥的樣子左手拿著餃子皮,右手舀了滿滿一大勺餡放在了餃子皮里,接下來我想把餃子皮捏在一起,剛把左邊你捏好,餃子餡就像不聽話的孩子一樣,又跑到了右邊,我又趕忙去捏右邊的皮,由于我用力過大,一下子把餡給捏出來了,綠綠的韭菜餡粘在了皮上,正在我不知所措時,新的'問題又出現(xiàn)了,剛才由于捏右邊的皮用力過猛,餡又跑到了左邊,把左邊的平撐開了一個大洞,餃子餡好像正幸災(zāi)樂禍地說:“你可真笨哪!我氣得火冒三丈,用手狠狠地把兩邊皮都捏了一下,正當(dāng)我得意時,忽然只聽”吧嗒“一聲,一塊綠綠的東西掉在了我的腳上,我定睛一看,原來是餃子餡,再看我的手里面只剩下一張破了洞的餃子皮了,原來剛才捏的勁太大,餡兒從下面漏了下去沒拖住,我氣得撅起了小嘴,姥姥見我包的餃子如此熱鬧,樂得彎下了腰,我氣鼓鼓地說:”我不想包了!“姥姥耐心地說:”熟能生巧嗎,再包幾次就會了!“聽了姥姥的話,我又有了信心,于是,我有學(xué)著姥姥的樣子包了第二個、第三個餡兒也不放的那么大了,漸漸地我包的餃子也由”丑小鴨“變成了”白天鵝“了。

      晚上,媽媽下班回到家,我飛快地跑到媽媽的面前說:”我會包餃子了!我會包餃子了!“媽媽夸我手真巧,晚上我津津有問地吃著自己第一次包的餃子,覺得格外的香!

    包餃子四年級作文5

      期盼已久的“家校共導(dǎo)”活動終于要開始了。我想:今天,陳老師會想什么點(diǎn)子,讓 我們高興呢?

      活動終于開始了,只見陳老師手里提著 兩袋東西。我很好奇,就連忙問:“老師,你 手里拿著什么呀?”陳老師微笑著說:“等一 會兒你就知道了!庇谑俏揖透惱蠋焷淼 了餐廳,我看看四周,這下我就更好奇了:“ 我們來餐廳干嗎?”這時陳老師才告訴我們要 包餃子,那兩個袋子里的是餃子皮和餡。

      活動開始了,我拿來一張餃子皮,在皮 中間放了一點(diǎn)餡,然后在餃子皮的四周添點(diǎn)水 ,再把皮對折拈起來。這樣,一個餃子就完工 了。我們包的餃子是各種各樣的,有的像小籠 包,有的像飯碗,還有的像飛盤,實(shí)在太有趣 了。

      接著,陳老師把包好的餃子放進(jìn)沸騰的` 開水中,不一會兒就從鍋里冒出香噴噴的氣味 。聞到這香味,大家都已經(jīng)迫不及待,口水直 流了。

      餃子出爐了,大家一個個都狼吞虎咽的 吃起來。當(dāng)餃子進(jìn)入嘴巴的時候,又軟又香。

      每個人都吃的津津有味! 瞧!這次包餃子活動多有趣!

    包餃子四年級作文6

      這個周末,爸爸媽媽邀請了許多朋友到我家做客,我們決定用餃子來招待客人,于是媽媽就拿出了她的絕活——包餃子。我和姐姐負(fù)責(zé)給媽媽打下手,爸爸和弟弟則負(fù)責(zé)接待客人。

      姐姐揉面,我搟面,媽媽主要調(diào)餡和包餃子。我搟面皮速度很快,媽媽一個人包不過來,于是姐姐揉好面團(tuán)后也開始幫媽媽包餃子了。我看媽媽和姐姐包餃子好像很容易,于是我也挽起袖子準(zhǔn)備大展身手。結(jié)果姐姐嘲笑我說:“就你那兩下子,包出來的餃子估計(jì)沒人敢吃吧!”“哼!姐姐你太小瞧人了,看我包的肯定比你好看多了!闭f完我就學(xué)著她們的樣子,拿了一張餃子皮放在手心里,然后往里面放了一勺肉餡,用手指沾了一點(diǎn)水抹在餃子皮的邊緣,然后把兩邊的餃子皮使勁按壓在一起?墒,我怎么弄,都不是餃子樣兒,而且餡還總是往外冒。這比我想象中的.難多了!媽媽看著我著急的樣子,笑著說:“你呀!就是太貪心啦!哪有一個餃子放那么多餡的,這樣餡不往外面跑才怪!痹瓉硎俏茵W放太多了的原因!我趕緊把餡減少了一些,學(xué)著媽媽的樣子,捏出了些褶皺做花邊,這下餃子終于完工啦!看著我包好的第一個餃子,雖然沒有媽媽和姐姐包的好看,但是我還是很高興。

      我們很快就包好了餃子,媽媽開始把餃子放進(jìn)燒開的水里。我看著自己包的餃子在熱水里煮開了,餃子隨著熱水翻滾著,跳著優(yōu)美的舞蹈,心里別提有多開心了。吃著自己親手包的餃子,味道格外鮮美。

      我終于明白了,任何事情都不是我們看起來的那么容易。同時,我也感受到了成功后的喜悅。

    包餃子四年級作文7

      包餃子 過年嘍!過年嘍!每一年的大年初一的晚上我都要和父母共同完成我們的佳作——餃子,包餃子作文。 這天早上,媽媽早就把餃肉餡子給剁好了。就等著晚上的這一頓“拳腳宴”(全餃宴)了。為了不在晚上掉鏈子,她還特地準(zhǔn)備了一位神秘大俠來“摻和”在餡子里面。是什么呢?我好激動,又好期待哦,先許個愿先,預(yù)祝晚上的“拳腳”宴會馬到成功!

      你看,媽媽又在吊我的胃口了:“姍姍,你說那位神秘大俠會是誰呢”“唉,”我嘆了口長氣”“恐怕全家人中只有你你知道吧只有您知道,小學(xué)六年級作文《包餃子作文》!薄肮,聰明!”老媽真是童心未泯!居然和小孩子玩猜謎語的游戲,而且是以明知故問的形式。 一下午,我都在度過難熬的.時光——等待包餃子的時刻。終于,皇天不負(fù)有心人,讓我等到了這一時刻。我撩起袖子,洗干凈手。做著熟練的動作,攤開餃子皮,在餃皮邊緣沾上水,,把餃陷放上去。等一等,這是什么?我拿起一個紅色小方塊問媽媽。媽媽不做聲,只是淡淡的笑了。

      下鍋了,我真是有期待又激動! 終于出了鍋,你看,那一個一個的白色餃子小胖俠多像出水芙蓉啊,皮都可以用晶瑩透亮四個字來形容了。

      這多像“毛毛蟲”蛻變成了“蝴蝶”呀!媽媽端來幾碗熱騰騰的餃子喝一碗濃香酸醋房子桌子上,饞的我和老爸口水欲滴。我咬開皮,菜香四溢,雖不說我吃的是山珍海味,但媽媽和我做的餃子絕對一流,絕對正宗,絕對有家鄉(xiāng)口味!

      每一年,餃子的口味都要換,但唯一沒變的只有那“神秘大俠”——火腿粒

    包餃子四年級作文8

      包餃子是我印象中最難忘的一次。

      暑假的一天,我回到家,看見媽媽系著圍裙正要包餃子,我連忙放下書包,一下子躥到媽媽身邊,吵嚷著也要加入包餃子的行列中,媽媽見我這樣執(zhí)著,只好答應(yīng)了?蓩寢寗倓偛糯饝(yīng)我,態(tài)度就來了個180度的轉(zhuǎn)變,她嚴(yán)厲地對我說:“如果想要包餃子,就馬上去把手洗干凈!”媽媽話音剛落,我就已經(jīng)跳到池邊洗手去了。

      我把手洗干凈后,媽媽又對我說:“你先把絞肉機(jī)拿過來,把豬肉放進(jìn)絞肉機(jī)里打成肉沫吧!”于是,我麻利地將肉放進(jìn)絞肉機(jī)中。不一會兒,絞肉機(jī)中的'豬肉就被打成了肉沫,媽媽見我干完了,便對我說:“現(xiàn)在你把蔥、鹽、香油放進(jìn)肉沫里,不要太多哦,一點(diǎn)點(diǎn)就夠了,然后把它們拌勻。”我照著媽媽的吩咐,仔仔細(xì)細(xì)地將肉沫拌好了。

      準(zhǔn)備工作做完了,我和媽媽便開始包餃子了。我拿起一張餃子皮,心里想:包餃子還不容易,不就是拿著餃子皮,往上面加上肉餡,再用手捏起來,不就行了?我一邊想著,一邊就按照心里所想的往餃子皮上加肉餡,然后用手一捏。咦,真怪,肉陷咋都擠出來了呢?看著旁邊的媽媽正飛快地包著餃子,我趕緊仔細(xì)觀察媽媽的包法。結(jié)果發(fā)現(xiàn)我包餃子的步驟是沒錯,但放入肉餡的多少,還有放好肉餡后捏緊餃子皮的手法還是有講究的?疵靼缀,我開始模仿媽媽的包法,果然,肉餡沒有再被擠出來,捏緊后的餃子皮也不會散開,只是我包的餃子圓乎乎的,像一個個金元寶。看著自己包的那些餃子,我心里想,雖然我包的餃子并不好看,但我終于學(xué)會包餃子了。

      到了晚上,媽媽把我的餃子給煮了,自己包的餃子,味道就是不一樣。

    包餃子四年級作文9

      人生有很多第一次。有的第一次隨著我成長的腳印越走越遠(yuǎn);有的第一次像隨意的風(fēng)四處漂流;而現(xiàn)在想來仍甜甜的、美美的,要屬第一次包餃子。那是一個星期天的中午,我們?nèi)乙黄饎邮职溩印?/p>

      姥姥負(fù)責(zé)搟皮。只見她把皮兒放在案板上,兩手握著搟面杖往上一推,又上下來回搓幾下,圓圓的皮兒就成了,好像一個個銀白色的小月亮。

      媽媽和我負(fù)責(zé)包餃子。只見媽媽拿來一張面皮兒,放在左手心,用筷子夾了一點(diǎn)餡兒放在皮兒中間,再用筷子壓了壓,用右手把面皮兒一對折,兩手放在兩邊一擠,大拇指一壓,完美!鼓鼓的`,像個大肚子將軍!看得我心里癢癢的,我也要包。

      我按照媽媽的方法,將皮兒對折后,沿著右邊往左捏,咦,奇怪?我往左捏,餡兒往左跑,我往右捏,餡兒往右跑,于是,我兩手同時往中間捏,結(jié)果,只聽“撲”地一聲,“肚皮”撐破了。我苦著臉問媽媽,才知道是餡兒放多了!笆郎蠠o難事,只要肯登攀”。沒關(guān)系,再來一個!這一次,倒包成了,卻像個干癟的小魚。媽媽說,是因?yàn)檫厓耗蟮奶珜捔,如果捏的窄一點(diǎn)兒,就好了。嗯,媽媽就是厲害,我真的包成了一個個白白胖胖的大餃子!

      接下來的時間里,我一秒鐘也不敢耽擱,拿皮兒、夾餡兒、對折、捏邊兒,心中暗暗數(shù)著:5個、10個、15個……終于,大功告成了。餃子一個個地站在“岸邊”等候下鍋,水燒開了,它們猶如白色的、毛絨絨的小鴨了“撲通”、“撲通” ……跳到了鍋里,歡快地游來游去,充滿了生趣!

      勞動能創(chuàng)造快樂!吃著自己親手包的餃子,我心里別提多高興了!我要把這個第一次永遠(yuǎn)鑲嵌在記憶的最深處!

    包餃子四年級作文10

      今天下午五點(diǎn)鐘,我和爸爸、爺爺、奶奶在空調(diào)房里包餃子。爸爸先把一個正方形的桌子搬到空調(diào)房里,爺爺準(zhǔn)備四把椅子、刀、搟面棍,奶奶準(zhǔn)備和好的面團(tuán)、餃子餡等,我呢,則準(zhǔn)備了三雙筷子。

      開始包餃子了,爺爺先把一個面團(tuán)搓成一根又粗又長的條子,再用刀把條子切成大小均勻的'小塊,然后按住一個個條子,最后用搟面棍把按平的條子搟成了餃子皮。我和奶奶、爸爸就包餃子,只見大人們用筷子夾一點(diǎn)餡放在餃子皮中心,用手把餃子皮對折合攏,一個餃子就很麻利地做出來了,我學(xué)著他們的樣子做了起來,可我包出來的餃子就像一個無精打彩的懶漢一樣老是趴在桌上直不起身來,爺爺、奶奶、爸爸看了我包的餃子都哈哈大笑起來,我才不服氣了,一個沒包好,我又瞅著他們的樣子包起了第二個,可冰凍三尺哪是一日之功啊,雖然經(jīng)過我的努力,我笨拙的小手要靈活些,包出來的餃子也勉勉強(qiáng)強(qiáng)站直了身子,但我知道比起大人的來那可就差遠(yuǎn)了,不過,還好,也許是我的一本正經(jīng)做活吧,大人們再也沒笑過我,后來奶奶還一個勁兒地夸我包得挺不錯的。,我們?nèi)齻人繼續(xù)包著,爺爺一直在搟著餃子皮,一直做到六點(diǎn)多鐘,包餃子皮用的面團(tuán)做完了,可餡還有一大堆,沒辦法,只好留著明天再慢慢包了。

      餃子煮熟了,屋里彌漫著餃子的香味,掀開鍋蓋一看,哈,一個個鼓著大肚皮的餃子饞得我直咽口水!班,快吃餃子了,美味香甜的餃子啊,不吃白不吃了。”我大聲地叫著,“哈哈哈”,這時屋里又響起了一陣陣笑聲。

    包餃子四年級作文11

      “快看,快看我的!”“別看他的,他的有什么好看?看我的.!”“?!怎么這樣?哈哈哈,笑死人了!”“難道不好看嗎?”“這還叫好看?哈哈!”

      在局小食堂不時傳來一陣陣爽朗的笑聲。今天是怎么了?食堂為何這般熱鬧?原來是我們四(5)班的同學(xué)們在那兒包餃子呢!

      只見,同學(xué)們爭先恐后地在桌子邊搶著餃子皮,生怕自己包的太少,可我卻站在那兒發(fā)呆,你不知道,在家里我是個“小國王”,衣來伸手,飯來張口,樣樣事情全被媽媽包了,更別提包餃子了,唉!這時,我向四周瞄了一下,只見錢辰杰已經(jīng)包了兩個了,便偷偷地觀察了一會兒,只見他在餃子皮中間放上餡兒,將皮子對折一捏,神了,一只圓圓的“小胖墩”奇跡般地出現(xiàn)了。我看了,手不禁癢起來,也想包。便向錢辰杰請教,他爽快地答應(yīng)了。于是他一邊給我“講課”,一邊做著示范,而我呢?一心想露一手,只顧照貓畫虎,根本沒把他的話當(dāng)回事,我照著樣子做了起來,剛完成,就感覺左手濕漉漉的,還沒等我看清楚,油就順著我的手,流了下來,我忙捏住左邊,可右邊又開始冒油了,我索性兩邊一捏,誰知中間又破了,餃子滾到了地上,正巧被一位過路的同學(xué)踩了一腳,成了垃圾。此時,錢辰杰已笑得前俯后仰,我非常慚愧。

      錢辰杰又給我講了一遍要領(lǐng),這回我可豎起了耳朵認(rèn)真聽了。聽完后,我便動手做了起來,我先把餃子皮放平,在中央放上餡,在周圍涂了點(diǎn)水,輕輕一捏,!成功了!我高興地跳了起來!

      過了好一會兒,食堂師傅把餃子下好了,一陣陣香味撲鼻而來,接著,一盤盤冒著熱氣的餃子端了上來,同學(xué)們蜂擁而上,爭著品嘗自己的勞動果實(shí)。

      我在吃的時候,居然也嘗到了自己包的餃子,我覺得特別好吃,因?yàn)檫@是我親手做的。

    包餃子四年級作文12

      餃子,大多數(shù)人都吃過,但誰又親自包過呢?今天,我就親自包過一次。

      那是星期五中午,我和媽媽去南城百貨,買了一些青菜、肉餡。

      回到家后,媽媽先把青菜洗好、剁好,放點(diǎn)油和鹽,和著肉餡一起攪來拌去。我把餃子皮拿出來,把表面上的膜去掉,再把餃子皮攤開,又拿筷子來把肉餡夾到餃子皮的中間,再慢慢的把它包起來。包起來的時候,餃子皮對折,不能讓餡漏出來,餡里面的汁液也不能太多,如果汁液沾上了餃子皮,餃子就不好包了。所以包餃子時最好是把餡里面的汁液過濾掉,這樣就好包了。

      我總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)后,包得比原先好多了。我又把蒸鍋洗干凈,小心翼翼地把包好的`餃子一個個放進(jìn)去?蛇^了一會兒,麻煩又來了。媽媽包的餃子胖乎乎的,不僅餡多,而且漂亮,仿佛是一個個穿著漂亮裙子的小公主。我包的很扁,肉餡也少,仿佛受盡虐待營養(yǎng)不良。但我全然不顧,繼續(xù)包著。媽媽包得很快,她包3個,我才包一個。接著,媽媽干別的去了,讓我一個人包。直到媽媽把所有的活都干完了,我才包完。

      媽媽說,好,上鍋。蒸好以后,餃子都沾在鍋底了,媽媽把它們一個個夾出來。夾出來后很不像樣,餃子不像餃子,煎餅不像煎餅。我哭笑不得,難道是我包得不好嗎。不管了,夾起一個餃子就往嘴里送。嗯,好吃,樣子雖然不咋地,味道還行。青菜很脆,肉也好吃。不一會兒,一鍋餃子就被我吃完了,媽媽又蒸另一鍋。我悠閑地躺在床上,等著下一鍋餃子的到來。過了一會兒,下一鍋餃子又蒸好了,媽媽還拿來了辣椒醬。我夾了一點(diǎn)辣椒醬沾在餃子上。嗯,比剛才還好吃。我越吃越起勁,一下子又吃完了。媽媽哎呦了一聲,仿佛想哭了。媽媽又把最后一鍋餃子端了出來,我肚子已經(jīng)鼓鼓的了。媽媽以為我吃不下了,正想偷笑。誰知我又拿起了筷子,為了這好吃的餃子,我和我不爭氣的肚子拼了。最后,我吃了餃子的75%,媽媽只吃了25%,我可憐的媽媽,善良的媽媽。

      哈哈,我也會包餃子了,應(yīng)該不是在做夢。

    包餃子四年級作文13

      今天,老師說大家一起包餃子,聽到這個消息,同學(xué)們像炸開了鍋一樣開心。

      我們跟著老師的步驟做了起來。

      第一步是切餃子餡。除了餃子皮外,配料主要有:綠油油的芹菜,紅彤彤的豬肉,金燦燦的雞蛋,還有白嫩嫩的大白菜。開始動工了,老師帶著我們一起先把這些配料做成餡子,然后放上可口的佐料:味精、鹽、醬油等等。最后將配料和佐料攪拌均勻,這樣,一盤五彩繽紛的餃子餡就準(zhǔn)備好了。

      第二步是包餃子。我們學(xué)著老師的樣子先把餃子皮鋪在手掌上,接著用手在餃子皮的`邊沿灑上水,直到光滑為止。然后,我們用筷子夾出適量的餡放到餃子皮的正中心,最后將餃子皮對折,把中間捏起來,邊做花邊邊捏嚴(yán)實(shí)。這樣,一個餃子就包好了,老師包的餃子從上看下去,就像一個元寶,好看極了!而我和同學(xué)們的是五花八門,奇形怪狀的,還有的餡都裸露出來。原來包餃子也不是一件容易的事情。老師又給我講解訣竅,最終我們都學(xué)會了包餃子。

      第三步是煮餃子。老師告訴我們煮餃子要關(guān)鍵是把是“水侯”。就是需要等水沸騰三次,每次都要加半碗涼水,這樣煮出的餃子才好看又好吃。

      果然,等老師把煮好的餃子從鍋里撈出來放到碗里,你看!這哪是餃子呀,分明是一顆顆燦爛的明珠!真是“橫看成嶺側(cè)成峰”,從正面看像個豬鼻子,從反面看像個豬耳朵,可真有趣兒!

      吃著自己親手包的餃子,心里美滋滋的。因?yàn)樗粌H讓我知道了爸爸媽媽平時勞動的辛苦,而且還讓我明白了做任何事情都需要動腦筋思考!

    包餃子四年級作文14

      今天是破五,媽媽說要吃餃子。我要求和媽媽一起包餃子,媽媽答應(yīng)了。

      我看了一會兒書,媽媽已把餡和面弄好了。媽媽一叫我,我急忙放下書,跑進(jìn)廚房,伸手去拿面皮,媽媽問道:“你洗手了嗎?”我竟然忘洗手了。媽媽笑了起來。洗了手,我就開始包了。我包了兩個,一看,包得太不好了,這兩個餃子都沒站起來,都是扁扁的,一點(diǎn)兒也不好看。再看看媽媽包的,小巧玲瓏,圓溜溜的,真是好看。我羨慕極了,不由自主地說:“媽媽你包得真漂亮!”媽媽說:“熟能生巧,多練練就行了。賣油翁為什么能過銅錢眼倒油?天天練的結(jié)果。你剛學(xué),慢慢來。餡兒要放的不多不少!甭犃藡寢尩'長篇大論,心想,我是新手,練練肯定就行。我就慢慢地包起來,先拿一張皮,然后拿筷子夾點(diǎn)兒餡兒,餡兒不要太多,以免把皮撐破,最后把皮對折捏幾下就可以了。我想我包得不錯,于是我拿著我的“杰作”讓媽媽看,“我包得餃子比剛才的兩個餃子好看多了吧?”媽媽笑著說:“好看多了,有進(jìn)步。”我自豪地把它放在案板上。我又包了幾個,一個比一個好看,媽媽看了,說:“這會兒包得不錯,有模有樣的。”我得意地說:“熟能生巧。”半個小時后,我們包完了餃子,我急切地對媽媽說:“快點(diǎn)煮,我還等著品嘗我自己的手藝呢!

      餃子熟了,熱氣騰騰的餃子被端上來了,我剛往餐桌前一坐,餃子的香味立刻撲鼻而來,我迫不及待地拿起筷子,夾一個,吹了吹就吃,“好香!”我不由地贊嘆到,餃子的香味溢滿了整個房間。

    包餃子四年級作文15

      每一次過年的時候,奶奶家都會包餃子。每一次大家包餃子,都少不了我,因?yàn)槲蚁矚g吃餃子。

      大前年的除夕,奶奶在廚房里和面,我看著很有趣,跑過去問奶奶:“奶奶,您在干嘛哪?”奶奶一邊和著面一邊微笑著回答:“和面呀,你來干什么。俊薄拔襾砀鷮W(xué)包餃子!”“你還是一會兒再來吧!”奶奶對我說。

      過了一會兒,我又跑到廚房,“現(xiàn)在可以包餃子了嗎?”我向奶奶詢問。奶奶看見我急切的樣子,就說:“可以了!

      奶奶已經(jīng)把餃子餡、搟餃子皮的面都準(zhǔn)備好了。我站在一旁,看著她先從盆里切下一小塊和好的面,接著把面揉成長條,再揪成一個個小面團(tuán),然后對我說:“你先學(xué)習(xí)搟餃子皮吧!”奶奶先為我做了示范,我在一旁,邊看邊比劃,學(xué)著搟皮的動作。我拿起一個小面團(tuán),按照奶奶教的方法,灑上點(diǎn)薄面,用小搟面杖在案板上搟了起來。我搟好了一看,餃子皮一邊厚,一邊薄,還是長圓形。奶奶看了說:“沒關(guān)系,別著急,剛開始學(xué),能搟成這樣就不錯了!你記住,要一邊搟,一邊用手轉(zhuǎn)動面團(tuán),多練練就會了!甭犞棠痰.鼓勵,我的信心更足了,搟得也越發(fā)起勁。我又搟了好幾個,奶奶看了高興得直夸我:“你真棒,學(xué)得真快!”

      會搟皮了,我還要學(xué)會包呢!我學(xué)著奶奶的樣子,把餃子皮放在手掌上,用筷子夾一點(diǎn)兒餡放在皮的中間,然后把面皮對折,先把皮邊上面用力捏緊,再把兩邊上的角向里折捏緊。我的第一個餃子包得很成功,奶奶看了贊不絕口。我一鼓作氣,接著包了許多個。

      吃著自己包的餃子,我自豪地對大家說:“我學(xué)會包餃子啦!”

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