精選燒菜作文400字4篇

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編整理的燒菜作文400字4篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

燒菜作文400字 篇1

　　中午，我對媽媽說：“媽媽，讓我來燒一道菜吧！怎么樣？”媽媽說：“好呀！你也該鍛煉鍛煉了！”

　　于是，我學(xué)著媽媽的樣子。給自己圍上圍裙，擰開煤氣罐，打開煤氣灶，開啟吸煙機(jī)。一系列動(dòng)作十分簡單，而我也十分熟練的操作。就連媽媽也說：“不錯(cuò)不錯(cuò)，繼續(xù)加油�！�

　　然后我就將切好的土豆放在菜板上，接著我就舀了一勺油放進(jìn)鍋里，等著鍋里的油加熱。不一會(huì)，油就吱呀吱呀地叫了起來，于是我把切好的土豆條一并倒進(jìn)了油鍋。鍋里的響聲更大了，仿佛是土豆向我尖叫著：“為什么把我們倒進(jìn)這么熱的地方！”

　　我不管不顧它們的尖叫，就把醬油倒進(jìn)了鍋，使土豆像神秘的黑衣人，個(gè)個(gè)都身懷絕技。接著，我用鍋把它們翻滾起來。它們仿佛像小丑一樣，興致高昂，前翻滾，右翻滾都煉得爐火燉青，不禁令人稱贊。

　　在一旁指導(dǎo)的媽媽說：“在這個(gè)時(shí)候，加點(diǎn)香醋會(huì)更好，而且要把大蒜、生姜準(zhǔn)備好。”

　　于是，我聽媽媽的指導(dǎo)。加了一勺香醋，并把媽媽說的大蒜和生姜一一準(zhǔn)備好，以便在要用的時(shí)候及時(shí)的隨手拿到。

　　馬上就燒好了，肚子的饞蟲眼巴巴的望著鍋里那泛著金黃色的土豆。

　　然后，菜出爐了，望著眼前的那碟著：長條的土豆，泛著金黃，旁邊的`大蒜、生姜也做好了完美的陪襯的作用，使原本金黃的土豆，更加散發(fā)出誘人的味道。

　　我的“評委”品嘗了土豆后說：“不錯(cuò)嘛！燒的挺好的呀！”

　　我看著桌上的那碟菜，心中仿佛吃了蜂蜜一樣甜，也很自豪。

燒菜作文400字 篇2

　　我特別喜歡吃目魚，也很想知道阿姨是怎么把芹菜炒目魚這道菜燒得那么好吃的。

　　一天傍晚，我走進(jìn)廚房，只見阿姨正在擇菜。她先摘掉芹菜的黃葉，然后沖洗干凈，切成一段一段的備用。目魚已經(jīng)提前從冰箱里拿出來解凍。只見阿姨熟練地將目魚洗干凈，切成一片一片后，放在一邊的淘籮內(nèi)瀝干。

　　完成準(zhǔn)備工作后，阿姨開火熱鍋，接著把油倒入鍋里。油剛冒煙，阿姨立刻把芹菜放了下去。只聽到“刺啦”一聲，嚇得我直往后退，躲到了阿姨的身后。阿姨笑呵呵地對我說：“沒事，沒事”。炒了一會(huì)兒，阿姨把芹菜盛進(jìn)盤子里。我發(fā)現(xiàn)芹菜的`葉子更綠了，真想馬上吃一口。阿姨一邊洗鍋一邊說：“下面我們開始炒目魚。”她用同樣的方式炒目魚，再次聽到了下鍋的響聲。這回我不那么害怕了。看見目魚在鍋里有節(jié)奏地又蹦又跳，好像小朋友們跳集體舞似的，真可愛。咦，目魚片竟然變小了，還一個(gè)個(gè)卷曲起來，真有趣！“炒好了嗎？”我迫不及待地問。阿姨說：“別著急，小饞貓，還要把芹菜和目魚放在一起炒，這樣芹菜里有了目魚的鮮味，目魚里也有了芹菜的清香。”阿姨把芹菜再次放入鍋中，和目魚一起翻炒，然后撒了一點(diǎn)鹽，最后放一勺糖。片刻，熱騰騰的芹菜炒目魚就出鍋啦。那股清爽的鮮香真讓人饞涎欲滴�。�

　　芹菜炒目魚上桌了，吃上一口，鮮甜美味，回味無窮。我和阿姨說好了，每周四都做這道菜——芹菜炒目魚�？窗⒁虩�菜真有意思！

燒菜作文400字 篇3

　　人生有無數(shù)次第一次，讓我印象最深的是第一次燒菜。

　　有一天中午，我想自己燒一次菜，首先我切菜，雖然我很用功地切，可是切的還是小的小，大的大，薄的薄，厚的厚。我好像切得也不怎么地啊，管它呢，就這樣了。接著，我把油給燒熱，然后再把切的.菜放入油鍋中，我小心翼翼地炒著，可是“油大軍”還是把我打了一身的“傷”，于是我身體向后仰著，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地拿著鏟子把鍋里的菜翻動(dòng)一遍。感覺差不多熟了，就放了些醬油，結(jié)果，放成了醋，管它，就這樣了，放點(diǎn)鹽出鍋吧，結(jié)果，又放給了糖。接著，我又放入了一點(diǎn)肉絲，繼續(xù)翻炒了一會(huì)，菜終于可以出鍋了。

　　我把菜端上了桌，大家都吃了一口，我的表弟連忙說：“我要去衛(wèi)生間�！卑⒁桃荒樋嘈�，一句話也不說，媽媽是一個(gè)哭笑不得的表情，外公也把眉頭緊緊鎖著。當(dāng)我問他們我燒的菜好不好吃時(shí)，大家異口同聲：“好吃，真好吃�！�

　　我說了一聲：“是真的嗎？”我拿起筷子，夾起一片菜往嘴里送，哇，可真“好吃”��！

燒菜作文400字 篇4

　　星期天媽媽買了青椒和土豆，我認(rèn)真地看媽媽是怎樣燒青椒土豆絲這個(gè)菜的。

　　媽媽先用刀把土豆的“黃外衣”脫掉，再把土豆切成薄薄的一片一片，然后切成絲，放進(jìn)洞眼較小的籃子里洗干凈，不然土豆絲會(huì)從洞眼里“逃走”的。接著媽媽把青椒掰開，把里面的籽兒去干凈，再切成青椒絲，放進(jìn)另一個(gè)洞眼較小的.籃子里洗干凈。

　　接著媽媽把鍋洗干凈并燒熱，倒入適量的葵花籽油，然后倒入土豆絲不斷地翻炒，這時(shí)放入幾片大蒜，這樣既可以殺菌，又可以增加菜的香味。一會(huì)兒鍋里冒出了青煙，媽媽趕快打開了脫排，繼續(xù)翻炒，等土豆絲呈半透明狀時(shí)，倒入已準(zhǔn)備好的青椒絲不斷翻炒，炒到青椒絲也有些透明狀了，撒鹽，翻炒均勻。這時(shí)媽媽又加入半碗水，防止土豆粘到鍋底而燒焦。然后蓋上鍋蓋，用大火燜燒二分鐘至青椒由深綠變淡綠，再加入少許雞精，繼續(xù)翻炒均勻，最后裝盤。

　　我聞了聞，啊，真香！細(xì)細(xì)的土豆絲，碧綠的青椒絲，互相映襯真讓人饞涎欲滴。我急忙嘗了一口，土豆絲糯糯的青椒絲滑滑的真是太美味了。

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