煎雞蛋的優(yōu)秀作文400字

　　內(nèi)容簡(jiǎn)介：星期六的早晨，我一醒來(lái)就聞到一陣香味從廚房里飄出來(lái)。我趕緊穿好衣服跑進(jìn)廚房，原來(lái)是爸爸正在煎雞蛋呢！... 如果覺(jué)得不錯(cuò)，就繼續(xù)查看以下內(nèi)容吧！

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　　第一篇：煎雞蛋

　　星期六的早晨，我一醒來(lái)就聞到一陣香味從廚房里飄出來(lái)。我趕緊穿好衣服跑進(jìn)廚房，原來(lái)是爸爸正在煎雞蛋呢！我興奮地對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，我也想煎雞蛋，讓我試試吧？”沒(méi)想到爸爸一口答應(yīng)了，我高興得一蹦三尺高！

　　開(kāi)始煎蛋啦，我學(xué)著爸爸的樣子，先往鍋里倒了些油，然后拿起一個(gè)雞蛋在盤(pán)子沿上輕輕一磕，蛋殼馬上裂開(kāi)了一道口子。我用大拇指扣住裂縫使勁一掰，蛋殼一分為二，晶瑩剔透的雞蛋一下就流進(jìn)了鍋里。

　　雞蛋碰到油，頓時(shí)發(fā)出了“哧哧哧”的聲音，蛋清也立刻鼓起變成了白色，好像給蛋黃穿上了一條可愛(ài)的蓬蓬裙。為了讓雞蛋熟得更快，我拿起鏟子把蛋黃壓破，只見(jiàn)蛋黃向四周緩緩散開(kāi)，和蛋清融合在了一起。接著我用鏟子一點(diǎn)一點(diǎn)地把蛋鏟起來(lái)，然后猛地一翻，那雞蛋就像一個(gè)頑皮的小孩，翻了個(gè)跟頭，又穩(wěn)穩(wěn)地回到了鍋里。

　　雞蛋煎熟了，我連忙關(guān)了火，把它鏟到盤(pán)子里，還在上面撒了一些椒鹽，這樣香噴噴的煎蛋就大功告成了。我迫不及待地請(qǐng)爸爸先嘗一嘗，爸爸嘗了一小口，豎起大拇指說(shuō)：“嗯，味道真不錯(cuò)，我們周筱真是個(gè)廚師小天才��！”聽(tīng)了爸爸的話，我開(kāi)心地笑了。

　　第二篇：我學(xué)會(huì)了煎雞蛋

　　你知道我家今天誰(shuí)當(dāng)大廚嗎？一定猜不到吧。是我媽媽？N0，N0，N0我爸爸？也不是告訴你吧，那就是我。對(duì)的，是我沒(méi)錯(cuò)，今天我下廚煎雞蛋。

　　我一放學(xué)回家就打開(kāi)冰箱拿出幾個(gè)雞蛋準(zhǔn)備好，然后我來(lái)到廚房把平底鍋放到煤氣灶上，打開(kāi)煤氣灶，藍(lán)色的火苗舔著鍋底，鍋里的水一下子就消失了。我慢慢地往鍋里面倒了一些油，等油開(kāi)始冒熱氣時(shí)，我拿起雞蛋對(duì)準(zhǔn)鍋邊狠狠地敲了下去，然后小心翼翼地掰開(kāi)倒入鍋里。只聽(tīng)“哧＂地一聲響，那調(diào)皮的小油花有的跳到灶臺(tái)上，有的濺到了碗里。突然，我的手背一陣痛，我低頭一看，一個(gè)小油花在我手上安了家。但我顧不了這么多，馬上又把目光重新盯向鍋里的雞蛋。媽媽在旁邊一個(gè)勁地說(shuō)：“快，快，快，雞蛋可以翻邊了，再不翻就會(huì)烤焦了＂看著媽媽平時(shí)很輕松地就把雞蛋翻了邊，我也沒(méi)覺(jué)得它是難事。沒(méi)想到實(shí)際操作起來(lái)并沒(méi)那么簡(jiǎn)單，我試了幾次才終于在媽媽的幫助下將雞蛋翻了邊。過(guò)了幾分鐘，雞蛋的兩面都煎得金黃金黃了，我就把雞蛋盛進(jìn)了碗里，一碗煎雞蛋就做好了。

　　我迫不及待地嘗了一點(diǎn)，雖然沒(méi)媽媽煎的那么好吃，但我相信：只要以后不斷嘗試，一定可以煎出更加美味的雞蛋來(lái)。

　　第三篇：煎雞蛋

　　我喜歡吃雞蛋，但我更喜歡煎雞蛋。

　　那是一個(gè)星期天的早晨，醒來(lái)后見(jiàn)爸爸媽媽都不在家，可肚子很餓，怎么辦呢？這時(shí)，一個(gè)奇怪的念頭在我腦海里閃過(guò)：我來(lái)煎雞蛋吧！

　　說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把它放在煤氣灶臺(tái)邊，然后把鍋架上，打開(kāi)煤氣灶，等火把鍋燒熱后，倒進(jìn)一些油，等油慢慢燒熱到開(kāi)始冒泡的時(shí)候，把雞蛋打碎，放入鍋中。沒(méi)想到雞蛋一觸碰到油鍋，便像花一般綻開(kāi)了笑臉，火慢慢地?zé)�著，鍋里的聲音也越�?lái)越大，不時(shí)還發(fā)出“噼里啪啦”的響聲。突然一滴油濺到我的臉上，好像在嘲笑我是個(gè)“菜鳥(niǎo)”。我見(jiàn)到雞蛋的一面開(kāi)始變黃了，便用鍋鏟把它翻一面，過(guò)了幾分鐘后，看到翻過(guò)來(lái)的這一面也已經(jīng)變黃，便用鏟子把它盛到早已準(zhǔn)備好的盤(pán)子里。我小心翼翼地把它捧入餐廳，坐下來(lái)用筷子輕輕一叉，金黃的液體便立刻從雞蛋那鼓鼓的肚子里溜出來(lái)。“哇，七分熟，正好吃�！蔽夷闷鹂曜永峭袒⒀�，可還沒(méi)嘗出啥味，早已是蛋去盤(pán)空。于是我又如法炮制地做了兩個(gè)，直到滿嘴流油，才舔著嘴跑去書(shū)房寫(xiě)作業(yè)。

　　從此，我愛(ài)上了煎雞蛋。

　　第四篇：煎雞蛋

　　我的絕招不是很多，不過(guò)，其中最讓我得意的就是煎雞蛋了。

　　先挑一只又大又好的雞蛋，再拿出一口油光發(fā)亮的碗，把雞蛋往碗上一敲！只聽(tīng)“啪”的一聲，蛋清蛋黃都流進(jìn)了碗中。然后，在碗中放上潔白如雪的食用鹽、香氣撲鼻的八年古越黃酒。最后，開(kāi)大火，加一些油（油得多多地放，）將雞蛋倒進(jìn)鍋去，中間還得不停翻炒，每翻一下，都要用鐵鏟在蛋黃上壓一下，以便讓蛋黃流遍整只煎蛋，再等一會(huì)兒，蛋就熟了，香噴噴的，看上去可口極了。外公見(jiàn)了夸道：“啊！你燒得真好！”

　　別看我現(xiàn)在燒起來(lái)的煎蛋又美味又可口，要學(xué)，可不容易！四五歲時(shí)，外公就開(kāi)始教我燒煎雞蛋了。那時(shí)，我膽小如鼠，總怕滾燙的熱油汁沾上我的手。于是，一旦油燒開(kāi)了，我就躲；有時(shí)，我不怕油燙了，可雞蛋不是煎糊了就是煎得不生不熟。于是，我想出了一個(gè)好辦法：怕油燙，戴手套；怕不熟，燒得久；怕燒糊，看手表。在這種方法的幫助下，我不久就學(xué)會(huì)了煎蛋。

　　以后，爸爸媽媽不在家時(shí)，我就自己煎蛋吃，吃著自己煎的蛋，心里別提多美了！

　　第五篇：第一次煎雞蛋

　　人生中有許多第一次，令我最難忘的是第一次煎雞蛋。

　　首先，我把火開(kāi)了起來(lái)�？晌也恢�道火不能開(kāi)太大，結(jié)果鍋里面都著火了。在旁邊的奶奶看見(jiàn)了，連忙關(guān)上火蓋住鍋蓋。我知道了火不能太大，于是，我又重新開(kāi)火，不是很大，溫度剛好。其次，我把油倒進(jìn)鍋里。一不小心，好多油都進(jìn)了鍋發(fā)出“滋-啦啦”聲。我趕緊打出一些油，才沒(méi)讓油溢出來(lái)。看著那一縷縷油煙，噌噌的往上冒。再看那油桶里沒(méi)有半桶油，真是令人心疼。

　　然后我要打一個(gè)雞蛋在鍋里。我對(duì)準(zhǔn)鍋邊，用力一敲，發(fā)了“咯”的一聲。結(jié)果，我還沒(méi)來(lái)得及對(duì)準(zhǔn)鍋，蛋液已“哧溜”一聲滑下了廚板。于是我又打了一個(gè)雞蛋，這次我不敢用力了，我輕輕碰了一下鍋邊，殼裂開(kāi)了一條縫。我用手把它用力往兩邊拉，蛋乖乖進(jìn)了鍋。最后，我開(kāi)始煎雞蛋了。我手忙腳亂的翻炒著雞蛋，可雞蛋就是不聽(tīng)話，一會(huì)兒向東，一會(huì)向西，猶如一個(gè)不聽(tīng)話的頑皮男孩。雞蛋一面有點(diǎn)兒焦了，我趕忙把雞蛋翻了另一面，等另一面快焦時(shí)關(guān)上了火。美味的雞蛋出爐了。

　　吃著第一次的煎雞蛋，我的心里美滋滋的，心想：煎雞蛋都這么難，爺爺奶奶每天都做這么多好吃的，我應(yīng)該好好向他們學(xué)習(xí)！

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