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最新做團(tuán)子作文(通用29篇)
在平平淡淡的日常中,大家都嘗試過寫作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那要怎么寫好作文呢?以下是小編幫大家整理的最新做團(tuán)子作文(通用29篇),歡迎閱讀與收藏。
做團(tuán)子作文 篇1
隨著零點(diǎn)的鐘聲敲起,2021年與我告別了,2022年踏著輕盈的腳步來了,我們一家人高興極了。一大早就起來放爆竹,貼春聯(lián),準(zhǔn)備過一個(gè)祥和的春節(jié)。但令我最難忘的是一家人在一起做團(tuán)子的情形。
過年做團(tuán)子是我們過年的一種習(xí)俗,象征著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。奶奶首先準(zhǔn)備了可口的肉+蘿卜絲餡心,然后將米粉倒入竹編中,中間挖一個(gè)坑,將燒好的水倒入,把米粉和成一大塊。接著就開始做團(tuán)子啦,首先從大塊米粉團(tuán)上切下一部分,搓成一條長龍,再用刀切成一個(gè)個(gè)小塊,搓成一個(gè)圓球,再把它捏成一個(gè)小碗狀,最后把餡心放進(jìn)去就完成了一大步啦。我看著奶奶那雙靈巧的手把碗沿慢慢地收了起來,一個(gè)圓圓的團(tuán)子就這樣做成啦,真神奇。
我學(xué)著奶奶的樣子開始做團(tuán)子,可是在最后一步就是做不好,不是餡心逃出來就是怎么都不能把口收起來,真是急死人了。最后奶奶手把手的教我怎樣才能把最后的口收起來,經(jīng)過奶奶的幫助和我的實(shí)踐,在做了幾個(gè)丑八怪后,我終于能夠做成又大又圓的團(tuán)子了。我信心大增,決定和媽媽來了比賽,奶奶當(dāng)裁判。我使出了渾身解數(shù),最終奶奶裁判我的團(tuán)子不僅沒有媽媽做的.漂亮,而且數(shù)量也少了好多,還把自己弄了個(gè)大花臉。雖然我輸了,但是我看著自己的勞動(dòng)成果開心地笑了。奶奶把做好的團(tuán)子放進(jìn)蒸籠里,過了好一會(huì)兒,蒸籠周圍冒出了熱氣騰騰的蒸汽,奶奶說團(tuán)子可以出籠了。
我看著出籠后亮晶晶的團(tuán)子迫不及待地拿了一個(gè)往嘴里塞,一口咬下去,軟軟的,美味的可口的餡心加上清香的糯米,真是人間美味。我大口大口地咬著,沒兩分鐘就吃消滅了一個(gè)。我伸出舌頭舔了舔嘴巴,一副小饞貓的樣。媽媽看了哈哈大笑,我不禁感嘆道:“團(tuán)子的味道可真讓我回味無窮呀!”
我祝愿我們的日子就象團(tuán)子一樣,團(tuán)團(tuán)圓圓,和和美美!
做團(tuán)子作文 篇2
過春節(jié)有個(gè)習(xí)俗就是做團(tuán)子,今天,我就去太婆家做團(tuán)子哩。
開始做了,我先把事先準(zhǔn)備好的.大米粉團(tuán)弄一小塊下來,然后把它揉成圓形,再用大拇指戳一個(gè)洞,用食指捏住邊轉(zhuǎn),面團(tuán)就變成了一個(gè)小碗,最后把餡塞進(jìn)去,用食指和大拇指一捏,把它弄成圓柱體就做好了。因?yàn)槲沂莻€(gè)初學(xué)者,所以我的團(tuán)子雖然做好了,但是連我自己都覺得它丑陋無比,但我并不灰心,拿起米粉團(tuán)繼續(xù)做,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……越做越好,越做越棒。一直到做完。
團(tuán)子蒸好后,我吃了一個(gè)我自己親手做的團(tuán)子。��!真好吃!這讓我想起了一句名言名句:“一分耕耘一分收獲”。
做團(tuán)子作文 篇3
就要過年了,我和爺爺、奶奶一起做團(tuán)子。
奶奶先把米粉放在大盆子里,然后再把熱水倒進(jìn)去,用手在米粉里捏來捏去的就粘在一起了。弄好了,我和爺爺做團(tuán)子嘍!爺爺拿了一點(diǎn)米粉給我,我就開始做了,我先把米粉弄圓,然后在中間弄一個(gè)洞洞,再把它越弄越大,越弄越大,弄成像碗口一樣大。爺爺把肉餡塞進(jìn)里面去,再把團(tuán)子慢慢地合攏,這樣一個(gè)團(tuán)子就做好了。就這樣我一直做下去,直到做完為止。奶奶將我們做好的團(tuán)子一個(gè)個(gè)放在蒸籠里蒸,不久后蒸籠上冒出了白霧,同時(shí)團(tuán)子的清香迎面撲來,頓時(shí)我感到肚子有點(diǎn)餓了。奶奶把團(tuán)子蒸好了,我第一個(gè)沖向廚房,盛了一個(gè),一口咬下去,好燙��!但肉餡的真是太好吃了,我心里喜滋滋的。因?yàn)檫@個(gè)團(tuán)子的`完成也有我的功勞。
我以后還要和爺爺、奶奶一起做團(tuán)子。
做團(tuán)子作文 篇4
今天是2月16日,還有兩天就要過年了,當(dāng)然要把家里裝飾得有年味,也要做點(diǎn)新年吃的東西。
今天我家就開始裝飾和做有年味的美食了!分工!爸爸和媽媽裝飾,因?yàn)榘职謰寢屜胂罅ωS富,心靈手巧。我和奶奶做吃的東西,因?yàn)槟棠探?jīng)常做這些東西,而我想跟著學(xué)學(xué)。、
爸爸和媽媽已經(jīng)開始了,奶奶也做好了青菜餡,可以做團(tuán)子,團(tuán)團(tuán)圓圓最重要!
一切準(zhǔn)備就緒,我好興奮,一直笑瞇瞇的。洗手啦!我一蹦一跳的走進(jìn)衛(wèi)生間,把水龍頭調(diào)到熱水,一開,嘩啦啦!一瞬間,清澈的水源,爭先恐后地從水龍頭里流了出來,把手伸過去一洗,哇!真舒服,仿佛從寒冷的冬天一下子到了溫暖的春天!
洗完手了。終于,要開始做了!第一步,把盆子洗干凈,在里面先放上面粉,把水燒開了之后,倒在有面粉的盆子里,揉啊揉,揉啊揉,最后變成面團(tuán)才不要揉了。
接下來,開始做團(tuán)子啦!我七手八腳地學(xué)著奶奶的樣子捏著窩窩頭�!安粚�,不對!”奶奶在我旁邊喊,“為什么不對?”我困惑地看著奶奶,“你這個(gè)窩窩頭太大,太��!要把窩窩頭弄得小一點(diǎn),厚一點(diǎn)!”“哦,我知道了!”過了一會(huì)兒,我又做好一個(gè)窩窩頭,奶奶看了看我手里的窩窩頭,不禁豎起了兩個(gè)筆直筆直的大拇指:“不愧是我的寶貝孫女,這是遺傳我呀!”奶奶一說,旁邊正在裝飾的`爸爸和媽媽開始爭論:“是遺傳我的!是遺傳我的!”奶奶一直在旁邊笑,我向他們吐了吐了舌頭,繼續(xù)和奶奶一起專心致志地做團(tuán)子了!
第三步,把準(zhǔn)備好的青菜餡,放在剛做好的窩窩頭里,每個(gè)舀上一小勺,嘻嘻,剛才我太調(diào)皮了,往窩窩頭里舀了好大一勺。在我想把餡包起來封口的時(shí)候,露出來好多餡,我把它輕輕地往里塞,可是,怎么也塞不進(jìn)去,看著奶奶非常熟練地在那做,我心想:“奶奶怎么那么熟練,我怎么不能呢!”我去問奶奶:“奶奶,為什么我做不好團(tuán)子?”奶奶笑瞇瞇地說:“左手托住下面,右手在上面一轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),就變成了圓形�!蔽野凑漳棠痰姆椒ㄗ隽艘粋€(gè)橡模橡樣的團(tuán)子!接下來我又做了好幾個(gè)。我給奶奶看了看,奶奶說:“真棒!”我的心里樂開了花。
呵呵,我終于學(xué)會(huì)了做團(tuán)子!
做團(tuán)子作文 篇5
快要過年了,家家戶戶忙著做好吃的,我們家也不例外,今天我和奶奶一起做團(tuán)子。
吃過飯后,奶奶就拿來糯米粉、蘿卜絲餡、盆子和蒸籠,奶奶先在盆子里放入大半盆糯米粉,接著把開水沖入粉中,然后用手用力地揉,那一雙大手在糯米粉上不停地上下左右來回用力揉,好像是在跳舞,棒極了。不一會(huì)兒,糯米粉就緊緊地團(tuán)結(jié)在一起,變成了糯米堆,奶奶笑著說:“和面可也有講究哦,水要倒得適量,水太多了容易粘手,太少了又會(huì)裂開。”
面揉好后,奶奶先把揉好的面團(tuán)搓成粗細(xì)適中的長條,再把長條揪成小塊。奶奶先把小塊搓成圓形,再用大拇指捏成一個(gè)“碗”的樣子,然后在“碗”中放入一小勺蘿卜絲,再一點(diǎn)一點(diǎn)地用旁邊的`面團(tuán)把蘿卜絲包起來,直到完全包住,最后用兩手的手掌把團(tuán)子搓圓,好了,一個(gè)可愛的團(tuán)子就這樣在奶奶手中產(chǎn)生了。我看著奶奶很輕松的樣子,我的手癢癢的,忍不住抓起一個(gè)面團(tuán),也學(xué)奶奶的樣子先搓一個(gè)圓形,然后開始捏“碗”,捏著捏著“碗”就被捏破了,奶奶在旁邊為我加油鼓勁,好不容易“碗”成形了,我放入蘿卜絲,小心翼翼地把旁邊的面團(tuán)一點(diǎn)一點(diǎn)包住蘿卜絲,最后我做了個(gè)尖尖的洋蔥頭形狀。哈,一個(gè)團(tuán)子做好了,我一蹦三尺高。就這樣,我們整整做了兩蒸籠團(tuán)子。
晚上,我吃著自己包的團(tuán)子,心里有說不出的高興。
做團(tuán)子作文 篇6
清晨,我一起床便看見奶奶在專心致志地做團(tuán)子。我趕緊湊到奶奶身邊疑惑不解地問:“奶奶你在干什么呀?”奶奶樂呵呵地對我說:“我是在做團(tuán)子呀!”于是我便撒嬌地對奶奶說:“你能教我做嗎?”奶奶摸了摸我的頭說:“好�。 庇谑俏冶愀棠桃恍囊灰獾刈鰣F(tuán)子了。
奶奶先把水和面粉混在一起,然后一直在手里揉捏,然后把面團(tuán)弄成一半兒一半兒的,拿在手里揉成球,最后壓扁。然后把餡兒弄好,把餡兒放在壓扁后的.面團(tuán)上,然后包起來,然后把它們放在專門做團(tuán)子的工具里。我也試著奶奶的方式做了一個(gè),但是我不是多么熟練。奶奶似乎看出了我的心思,拍了拍我的肩對我說:“常練練多做幾個(gè)就好了�!蔽衣犃四棠痰脑挘愣嘧隽藥讉€(gè),然后越做越好。
終于做完了,我問奶奶:“為什么要做團(tuán)子呀?”奶奶說:“這是祭祖宗和送灶神用的�!薄芭�,原來是這樣�!蔽艺f。
同學(xué)們,做團(tuán)子可是中國的老傳統(tǒng)了。大家可以一起到電腦上查一查老傳統(tǒng)還有哪些?然后和父母一起行動(dòng)起來。
做團(tuán)子作文 篇7
過新年要做團(tuán)子,這是一種習(xí)俗,今年我也做了一次團(tuán)子。
星期天,我和媽媽興致勃勃的來到外婆家,一進(jìn)門,就看見外婆忙里忙外。突然,我看見桌子上放了一盆米粉,我很奇怪地問外婆:“這些是要做什么呀?”外婆樂呵呵地說:“今天我們一起做團(tuán)子呀!”我高興地跳了起來,因?yàn)槲覐膩頉]有親手做過團(tuán)子。
要開始了,我先洗了洗手,因?yàn)檫@樣做出的團(tuán)子才干凈好吃。外婆先把米粉用開水和成一個(gè)大面團(tuán),然后使勁搓成一條長長的面團(tuán),最后分成一個(gè)個(gè)小小的面團(tuán)。第一遍我是看著外婆做的,先把團(tuán)子在手心里搓圓,再把小面團(tuán)捏成一個(gè)“小碗”,把餡放進(jìn)去,最后把它合起來,一個(gè)團(tuán)子就做成了。我看著外婆做起來挺簡單的,于是我也拿起一個(gè)面團(tuán)做了起來。我先把它揉成一個(gè)圓,這一步挺簡單的,然后捏“小碗”就沒那么容易了,我捏的“小碗”又厚又小,根本裝不了多少陷,而外婆的“小碗”又薄又大,正在我納悶的時(shí)候,外婆拿了過去,重新幫我加工了一下,這下可以裝下滿滿的`餡了�?墒菃栴}又來了,再把它合攏的時(shí)候出現(xiàn)了裂縫,不得再一次求助外婆,外婆三下五除二就把它完成了,我心想做團(tuán)子也不是一件很容易的事,看起來簡單做起來難。
今天我做了好幾個(gè)團(tuán)子,雖然不完美,但我心里樂開了花。
做團(tuán)子作文 篇8
今天我們上了一節(jié)活動(dòng)實(shí)踐課,內(nèi)容是做團(tuán)子。同學(xué)們都很興奮,都期待到底做什么團(tuán)子。終于等到老師來教我們做了。
老師先教我們把大大的面團(tuán)分成一小坨一小坨,然后一小坨面粉使勁搓圓,最后用大拇指按一下,一個(gè)團(tuán)子就做好了�?蠢蠋熥鐾唵蔚模阶约鹤龅臅r(shí)候還是有點(diǎn)難的,有些同學(xué)把面團(tuán)搓到一半的時(shí)候,面團(tuán)就散架了,根本搓不起來,還有的`同學(xué)團(tuán)子是搓圓了,但是用大拇指按下去的時(shí)候,面團(tuán)也散架了。我想我是不是也會(huì)失敗呢?我拿起一個(gè)面團(tuán)小心翼翼的把它搓圓,不能太用力也不能太輕,不一會(huì)兒就挫圓了,我用大拇指輕輕一按,我居然成功了。我還和同學(xué)比賽了,我比他多做了十個(gè),我贏了。活動(dòng)最后,老師把我們的勞動(dòng)成果都下鍋煮了。雖然吃的時(shí)候分不清哪個(gè)是自己做的,但是都是我們親手做的,大家都吃得特別開心。
今天的活動(dòng)很有意義,我希望以后還有這樣的活動(dòng)。
做團(tuán)子作文 篇9
今年春節(jié),我們沒回老家,本打算趁著假期四處走走看看,可是計(jì)劃趕不上變化。由于肺炎疫情的影響,我們哪也不能去,只能每天呆在家里,甚是無聊。有一天,媽媽說:“我們一起來做團(tuán)子吧?”我和老爸立馬附和著:“好呀!好呀!”我是因?yàn)闊o聊想打發(fā)時(shí)間,老爸是因?yàn)閺男〉酱竺磕甏汗?jié)都吃,成了一種習(xí)慣。
團(tuán)子是我們老家的一種特色美食。一般在元宵節(jié)時(shí)每家每戶都會(huì)做。寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓、闔家歡樂。
相傳三國赤壁大戰(zhàn)后,關(guān)羽率兵埋伏于蘆葦叢中,等待潰敗的曹操,但埋伏之地如果做飯就會(huì)暴露目標(biāo)。且去縣城及民居甚遠(yuǎn),又值寒冬歲末,于是請縣令幫忙解決士兵們的伙食�?h令命人將米磨成粉末,揉捏成泥狀,然后分成若干份,填以菜肴,封口搓圓,放入蒸籠烈火蒸熟后送給士兵們吃。這就是團(tuán)子的起源,而且當(dāng)時(shí)正值正月十五。
往年都是大姑媽和三伯母一起為我們大家做,從不讓我們幫忙,我們只要等著吃現(xiàn)成的就好。今年,我們打算自己動(dòng)手,豐衣足食。
首先準(zhǔn)備材料,將大米洗凈,放到鍋里蒸,冒熱汽后1—2分鐘就要關(guān)火,不能蒸熟。然后倒出來等米冷卻后打成粉狀。加入開水?dāng)嚢�,像揉面粉一樣揉成團(tuán),要揉得稠軟如泥,略帶粘性,但捏之不散開。在等待米冷卻的時(shí)候,我們就開始準(zhǔn)備餡料了。把肉、豆腐干、紅蘿卜、榨菜等切成很小的丁,放進(jìn)鍋里炒熟,然后放生姜、大蒜、鹽及其他調(diào)味品,如果喜歡吃辣還可以放一些辣椒。一切準(zhǔn)備就緒,我們就可以做團(tuán)子了。團(tuán)子大小可以隨意,不過一般都是做成拳頭大小,用大拇指按成窩窩頭的形狀,然后將炒好的餡料放進(jìn)正中間后封口,在手上滾幾下,一個(gè)白胖小子便出來了,圓圓的,甚是喜人。
看上去很簡單的.動(dòng)作,可是我總做不好,不是餡漏出來就是油流出來。媽媽告訴我,皮不能太薄,餡也不用放太多,否則容易破,餡漏出來不好看;如果流油,吃的時(shí)候也不方便。但太厚也不行,難熟而且很難一口咬到餡,沒有那種連皮帶餡一起吃的快感。全部做完后,蒸二十分鐘左右,熱氣騰騰的團(tuán)子就出鍋了。咬一口,香氣四溢。吃團(tuán)子的花樣五花八門,不光有蒸團(tuán)子、炸團(tuán)子、煎團(tuán)子、煮團(tuán)子,還有燒團(tuán)子。
我望著手中的團(tuán)子,心想,這名字取得真好!團(tuán)不就是團(tuán)團(tuán)圓圓嗎?正想得入神,媽媽端了一盤團(tuán)子站在我面前,讓我給隔壁楊阿姨家送幾個(gè)嘗一下。敲開阿姨家的門,把團(tuán)子遞給她,阿姨高興得合不攏嘴,把盤子還給我時(shí)里面多了一些又紅又大的車?yán)遄�。我想,這團(tuán)子不僅有團(tuán)圓之意,應(yīng)該還可以增進(jìn)鄰里之間的感情吧!
通過做團(tuán)子,我明白了一些道理:很多看起來簡單的事情,想要做好并不容易,我們不能眼高手低。學(xué)習(xí)不也正如此嗎?
做團(tuán)子作文 篇10
“外公!外婆!”
“呀,小逸來啦!”跨進(jìn)老屋果然第一個(gè)碰見的是外公的笑臉。
我把大包小包的東西往房里一扔,急忙沖進(jìn)了灶頭間。哈,舅舅舅媽已經(jīng)在做團(tuán)子了。媽媽也不客氣,洗洗手就坐了下來,幫著做團(tuán)子。
我愣愣地站在一邊,又不好意思去看電視。索性——
“我也來做團(tuán)子吧!”
于是,一場比好萊塢動(dòng)作片還要精彩的家庭自制大戲即將開演!
第一幕
沒想到本姑娘的排場這么大,做個(gè)團(tuán)子還有那么多人護(hù)著!
“就這樣……先把它搓成一個(gè)球……”媽媽取一小塊和好的米粉,示范給我看。
“在這樣——”舅媽接過話頭,麻利地把手中的玩意捏成像窩窩頭一樣的形狀,“加餡兒,捏攏……把多余的頭子掐掉,再攤在手心里揉一揉……瞧,這不就好了!”
一個(gè)白白胖胖的團(tuán)子,加入了一列列伙伴中。
“看見了沒,很簡單�!本司俗隽艘痪淇偨Y(jié)。
第二幕
“好,開工!”我大喝一聲。上了一堂課,總該讓我總結(jié)一番了吧?
先挑合適的團(tuán)子皮。這個(gè),不行,太大塊了;那個(gè),不行,太嬌小了。我的第一個(gè)作品可是頗具歷史意義的,當(dāng)然得用優(yōu)秀的`材料來做。那些“歪瓜裂棗”們,豈能入我老人家的法眼?
就是你了!我終于找到了一塊比較合我眼的。揉!這小時(shí)候,我最喜歡玩的可就是橡皮泥了!不就是搓一個(gè)球么?小case!幾秒后,OK!
“口子不能開太大,不然待會(huì)加了餡后不容易合上�!本司颂嵝盐�。
是么?我停止了手頭的活,看了看,不好意思地笑了�?偨痤~“窩窩頭”都快給我捏成一張餅子了。
“重揉吧!”媽媽哭笑不得。
在經(jīng)歷了一次失敗后,我變得謹(jǐn)慎了,把口子開小了。加餡了,可這筷子也不聽我使喚了,我怎么也夾不住餡。“恭喜你,惹火我了!”我對著筷子念一聲,用勁一扯,嘿,出來了!“真是,給你三分顏料你就開顏料店�。 蔽以谔铕W的同時(shí)悄悄訓(xùn)斥筷子。
第三幕
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)!”我舉著自己的處女作,驕傲地炫耀。
“還不錯(cuò)!”媽媽忍住笑意評價(jià)了一番。
我當(dāng)然知道媽媽是在鼓勵(lì)我。望著手中的團(tuán)子,又丑又小,再看看舅媽和媽媽做的團(tuán)子,又圓又大。心里不免有些慚愧。都16歲的大姑娘了,連團(tuán)子還是頭一回做,家務(wù)事更別說了,碰都不碰,我該說些什么呢?
我只能說,我的處女作團(tuán)子,讓我懂了許多。
做團(tuán)子作文 篇11
說到美食,大家一般會(huì)想到“今日映象”里的美食天地,那里的美食很多很多。今天我也要為大家介紹一道美食,它就是正儀青團(tuán)子。我們今天就開始做香甜可口的清明團(tuán)子了,我們要的粉團(tuán)。餡,學(xué)校全部都幫我們準(zhǔn)備好了我們只需要準(zhǔn)備盤子勺子就可以了。樓老師和大家說:“同學(xué)們我們現(xiàn)在發(fā)粉團(tuán)子了!”我們拿到粉嘟嘟的小團(tuán)子,我情不自禁的的拿起一把,做了起來,捏來捏去,我的手上都粘滿了小團(tuán)子了,我用吃奶的勁搓了起來,樓老師說:“大家如果嫌團(tuán)子太粘了,我們可以拿一點(diǎn)面粉放在粉團(tuán)子上搓一下,就ok了!”我按照樓老師的方法做,果然我的手不粘了。
我又開始做了起來,陳伊諾說:“施宇濤,你還蠻強(qiáng)的!”我微微的笑了笑,我想:我可不可以做一個(gè)大汽車呢?我一般想著,一邊捏著,我越捏越急,我頭上那不聽話的`汗水一停不停的熘下來,我的“心魔”對我說;“施宇濤,放棄吧!”而我心中的“天使”對我說:“不要放棄,不要放棄!你一定可以成功的”可是我的的信心早已飛到九霄云外去了。我只好放棄了這次異想天開的想法,我又做了一個(gè)咸菜位的小團(tuán)子。樓老師突然說:“好了,請大家把自己做的小團(tuán)子去蒸熟吧!”我們一聽,就像螞蟻似的奔向食堂,我等了又等,我就想熱鍋上的螞蟻一樣,我等了一會(huì)兒,香噴噴的小團(tuán)子終于出爐了,我迫不及待的拿起一只,往嘴里放,哇~~!好香啊!我連忙拿去給樓老師嘗嘗,樓老師也說好,我的心里正的好高興呀!
從這次做清明團(tuán)子,我和朋友的關(guān)系有親近了許多許多。
做團(tuán)子作文 篇12
清明節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,有掃墓、踏青、吃清明團(tuán)子等習(xí)俗。你知道清明團(tuán)子是怎么做的嗎?哈哈!讓我來做給你看吧!
星期五下午,老師和家長帶領(lǐng)我們一起做清明團(tuán)子。
走進(jìn)食堂,只見一張張餐桌上準(zhǔn)備著各種食材,有面粉、艾草、豆沙餡等。同學(xué)們興奮極了,迫不及待地想大展身手。阿姨們幫我們把面粉、綠綠的艾草汁、水倒入大臉盆中,揉成面團(tuán),大約揉了十分鐘,一個(gè)光滑的面團(tuán)便形成了,軟軟的面團(tuán)聞起來有股淡淡的`艾草香味。阿姨們將揉好的面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)大小均勻的小面團(tuán),分給我們。我先用手揉成一個(gè)小球,另一只手大拇指用力往球中間摁,另外四根手指并攏,將小球做成一個(gè)“小碗”接著,我在小碗中間擠入豆沙,再慢慢地合攏小碗,把邊邊捏起來,再輕輕地揉成一個(gè)球,這樣一個(gè)清明團(tuán)子就做好了。最后,我們把清明團(tuán)子整整齊齊地?cái)[放在蒸鍋上,這一群綠色的小精靈真是可愛。
大約過了15分鐘,大家滿眼期待地望著新鮮出爐的清明團(tuán)子,熱乎乎的團(tuán)子無比地吸引人!大家吃著自己包的清明團(tuán)子。心里樂開了花!
做團(tuán)子作文 篇13
外婆家住在安吉的一個(gè)小山村,那里的春天格外美麗,溪水清潔明凈,滿山翠竹亭亭玉立,茶樹也開始爆出嫩芽……
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”,春天總是伴隨著綿綿的細(xì)雨,但是今天卻是個(gè)好天氣,外婆挎著小竹籃,竹籃里放上兩把剪刀,說要帶我去剪蒿菜,做青團(tuán)子。
我跟在外婆身后,走在鄉(xiāng)間的田梗上,田間地頭里,三三兩兩的人蹲在那里剪蒿菜。和煦的春風(fēng)迎面吹來,暖烘烘的,濕漉漉的'。這個(gè)時(shí)節(jié)油菜花已經(jīng)開了,一眼望去是滿山遍野一片金黃,成群的蜜蜂正忙活著采蜜,它們一下子嗡嗡地飛到這里,一下子嗡嗡地飛到那里,一副忙得不可開交的樣子。蒿菜和許多野菜、雜草生長在一起,外婆很熟練地把蒿菜找出來,左手扶著蒿菜,右手把剪刀貼在地上,把蒿菜齊根剪下,再拿起來輕輕抖抖泥土,放進(jìn)竹籃。而我卻總是分辨不出蒿菜和野菜,外婆總在籃子里翻出一些野草、野菜,笑我是“眉毛胡子一把抓”。
還不到中午,我們就滿載而歸了。外婆將蒿菜清洗干凈,倒進(jìn)鍋里,加上水把蒿菜熬出汁,接著將汁倒進(jìn)米粉里一起揉,面團(tuán)就變成淡淡的草綠色。外公早已經(jīng)從竹園里挖來了早園筍,外婆將筍切成筍粒,再加上肉丁和咸菜丁,一起炒熟做成餡。接下來就是做青團(tuán)子,外婆做的青團(tuán)子圓溜溜的,大小均等,放在剪好的粽葉上,整整齊齊地排列在蒸籠上,而我卻包的個(gè)個(gè)奇形怪狀、獨(dú)一無二。
包好的青團(tuán)子放在鍋里蒸,一會(huì)兒就香氣四溢,掀開鍋蓋,原來淺綠色的青團(tuán)子變得碧綠,一個(gè)個(gè)閃著誘人的光,彌漫著蒿菜獨(dú)特的味道。我迫不及待地拿起一個(gè)團(tuán)子,咬一口,滿嘴生香……
“搖啊搖,搖到外婆橋,外婆叫我好寶寶,糖一包,果一包,還有團(tuán)子還有糕。”吃著青團(tuán)子,我不由自主地想起外婆教我的這首歌謠,這首歌謠里唱的“團(tuán)子”就是青團(tuán)子嗎?
做團(tuán)子作文 篇14
一個(gè)圓形的厚厚的綠色清明團(tuán)子放在餐桌上,綠色的外皮上隱隱有豆沙露了出來。清明團(tuán)子被那類似保鮮膜的東西包住了,我用手一摸,雖然隔著一層膜,但感覺很油膩,也很光滑,像手出汗后摸東西的感覺。我看著這個(gè)誘人的清明團(tuán)子,讒得直流口水。我拿起來用手掂了掂,“呵”,沉甸甸的,感覺還是有些分量的。我把清明團(tuán)翻過來一看,反面還貼著一張標(biāo)簽,上面寫著“豆沙陷清明團(tuán)子”,并注有“五味和”三個(gè)字。最下面還印有條形碼,由一排小數(shù)字和一組不規(guī)則的線段組成。那清明團(tuán)子在燈光的照射下顯得格外誘人、刺眼。
我迫不及待地打開那層油膩膩的、光滑的包裝,開始享用這美味佳肴。我拿起團(tuán)子送到嘴邊,咬了下去,剛?cè)肟跁r(shí)感到表皮有點(diǎn)硬,到里面就軟了,香氣撲鼻,更加誘人。被咬后的清明團(tuán)子頓時(shí)缺了一個(gè)角,形狀開始變得扁扁的。但是第一口居然沒有吃到那黑黑的'、誘人的豆沙,但鼻子旁邊已經(jīng)飄來了陣陣豆沙的清香。我不等嘴里的清明團(tuán)子咽下,就急著往下咬第二口了,這一大口咬下去后清明團(tuán)子頓時(shí)只剩下一個(gè)角了,但是我的嘴里飄滿了豆沙的香氣,吃起來甜甜的,不過有些沾牙,從鏡子里能看到我的牙齒上也出現(xiàn)了綠色和黑色的斑斑點(diǎn)點(diǎn)。等第二口全部下咽后,我把剩下的清明團(tuán)子全部放入嘴里,但這次甜味沒那么濃了,只有淡淡的清香。不一會(huì)兒我就把這只清明團(tuán)消滅的干干凈凈。
一個(gè)團(tuán)子下肚后仍然有些不過癮,但是媽媽說清明團(tuán)子是糯米做的,吃多了不消化,因此只能強(qiáng)忍口水。想想也是對的,吃任何東西都要適可而止,美食也是一樣的,否則會(huì)對身體造成傷害。
做團(tuán)子作文 篇15
4月7日下午我到蕭山日報(bào)社食堂參加清明團(tuán)子制作活動(dòng)。這是我第一次學(xué)做清明團(tuán)子,既擔(dān)心又激動(dòng)。
在食堂,小記者們認(rèn)真的開始聽玉媛姐姐講解團(tuán)子的制作過程,以及有關(guān)清明節(jié)的由來。清明節(jié)是為了紀(jì)念介子推給重耳獻(xiàn)肉,重耳為了讓介子推出山而放火燒山,介子推寧死也不出山,所以這一天人們都吃冷食而不開火。
接著草莓老師開始教我們怎么做清明團(tuán)子了。先把面皮揉成一團(tuán)圓,用大拇指往下按,壓成一個(gè)小碟子,再把邊上的面皮往上拉一拉,變成一個(gè)小碗,再在上面放上豆沙,然后在小碗邊上捏一個(gè)角,照樣子再捏四個(gè),五個(gè)角捏好了之后往里面壓一壓,這樣一個(gè)清明團(tuán)子就做好了。草莓老師又開始教我們做另一種樣子的清明團(tuán)子,先把面皮捏成一只小碗,在里面放上很多很多的豆沙,再對折,然后大拇指往上一按一捏,一個(gè)花邊就出來了,把這個(gè)邊上的面皮全按上面的方法按捏,餃子模樣的團(tuán)子就這樣做好了。
接著水晶老師又給我們發(fā)了兩個(gè)面皮,捏成什么樣子的呢?有了,再捏一個(gè)餃子吧,我這次要做一個(gè)很大的`餃子,我把面皮捏成一個(gè)小盤子,然后在里面放上豆沙,再對折,然后按上花邊,一個(gè)餃子就出來了。再做什么呢?今年是鼠年,要不再捏一個(gè)小豬吧。小豬捏好了,哎呀,小豬的尾巴怎么不見了,算了,去剛做好的餃子團(tuán)子里捏點(diǎn)面皮過來做小豬的尾巴。水晶老師又給我發(fā)了個(gè)面皮,這會(huì)做什么呢?想不好,讓老媽做吧,沒想到,老媽也做了一個(gè)餃子。
不知不覺一個(gè)下午就這樣過去了,團(tuán)子也包好了,大家都拿著滿滿的一盒清明團(tuán)子回家品嘗了,味道那就兩個(gè)字,“鮮美”!
做團(tuán)子作文 篇16
“哇,真香!”一大鍋熱騰騰的自制清明團(tuán)子出鍋啦!奶奶吃了一個(gè)甜的,細(xì)細(xì)地品嘗,“嗯,味道不錯(cuò),手藝真好!”她贊賞道。教室里一片其樂融融的景像。
這一切都要從中午說起,因?yàn)橄挛缫迕鲌F(tuán)子,所以老師讓我們通知要來的家長早些報(bào)到。我也通知了奶奶,可是她怎么還沒有來呢?看著家長們陸陸續(xù)續(xù)的到達(dá),我心里更慌張了,不時(shí)地瞧教室門口。
“請小組長來領(lǐng)面團(tuán)!”突然虞老師的聲音如悶雷在半空響起,“快點(diǎn),面團(tuán)會(huì)冷的!”組員們催促我道。噢對了,我差點(diǎn)忘了我作為小組長的職責(zé)了。我一個(gè)箭步?jīng)_上講臺(tái),真幸運(yùn),我是第一個(gè)!而且還領(lǐng)了很大的一塊面團(tuán)。我喜滋滋的'捧著這面團(tuán)回到座位上,眼睛還是向門口望去,險(xiǎn)些把面團(tuán)丟到地上�!鞍�,你小心點(diǎn),還不如我來當(dāng)呢�!绷_潤之見我這樣魂不守舍,連忙拿話提醒我。
家長們都到齊了,只剩我奶奶了,啊呀,我?guī)У牟牧隙歼€在她手里,怎么辦��?但是時(shí)間在不斷往前,我們開始做了,我只好先把奶奶扔在一邊,按照羅潤智媽媽說的開始做:先將面團(tuán)揉成一個(gè)小圓,再壓扁,要很平很平的那種,不能有凹凸起伏,再在里面放餡,然后把邊對好就大功告成了。做這個(gè)我可是強(qiáng)項(xiàng)啊,因?yàn)槎昙?jí)時(shí)老師在美術(shù)課時(shí)教過我的。還說我手巧呢。
不過奶奶還是沒到,我愁死了,正無計(jì)策時(shí)奶奶正從門口探進(jìn)頭來,我連忙跑過去,內(nèi)心興奮得不得了。奶奶一坐下就手腳麻利地干了起來,她興致勃勃地參與了進(jìn)來,哇,好快,不一會(huì)兒就包了一個(gè)咸的,而且樣子明顯不錯(cuò),我連忙把我捏的“面團(tuán)碗”遞了過去,奶奶快速地旋轉(zhuǎn)著,并麻利地盛好了餡,我也現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做,但總是不讓人滿意,捏成了一個(gè)螺旋形。虞老師正好經(jīng)過,見了我的手藝,笑著說:“喲,這不變成包子了嗎?”奶奶笑得眉毛成了一朵花。
快結(jié)束的時(shí)候,紹老師拿了個(gè)小面團(tuán)不知在做什么,我們湊近一看,哇,原來是個(gè)小刺猬,她向我們組借了一點(diǎn)豆沙,又點(diǎn)了兩個(gè)芝麻眼睛,也去蒸了,我們很興奮,更讓人興奮的是,虞老師夸耀起我們組來:“你們組的餡最好,芝麻噴噴香,咸菜也切得細(xì)細(xì)的……”大家一起說:“虞老師,要嘗點(diǎn)嗎?”
蒸好,哈哈,好誘人啊,于是就出現(xiàn)了開頭的一幕,我吃了一個(gè)咸的,真是好爽啊,不過回家后又發(fā)現(xiàn)做得最好的小鵝和刺猬全在我這里哎,我是不是大賺了呢!
這次,做清明團(tuán)子真是太興奮了!真希望還有下一次啊。
做團(tuán)子作文 篇17
“借問酒家何處有?牧童遙指杏花村�!痹诖笤娙硕拍凉P下,清明節(jié)的杏花村是讓“欲斷魂”的“行人”眼前一亮的地方。對于我們硤石小學(xué)三年級(jí)的小朋友來說,清明節(jié)前的食堂是一個(gè)令人神往的地方,因?yàn)槲覀儗W(xué)校組織了清明節(jié)做團(tuán)子活動(dòng)。
今天上午老師說下午要做清明團(tuán)子,要在班里七八個(gè)人一組分好小組。話音剛落,全班同學(xué)都沸騰起來。到了下午,大家都排好隊(duì),懷著興奮無比的心情走向了食堂。剛到了那邊,我們看見幾個(gè)家長志愿者已經(jīng)準(zhǔn)備材料開始做了。老師叫我們坐位子上,可是還沒等坐下,同學(xué)們已經(jīng)把正在和面的家長志愿者團(tuán)團(tuán)圍住了。我在一個(gè)家長旁邊看見他在揉一大團(tuán)青色的東西,老師說那是糯米粉和艾草汁混合而成的。我看阿姨一邊用力揉面,一邊加進(jìn)了一些糯米粉。我看著奶奶和阿姨們?nèi)喟∪�,真想趕快吃上一個(gè)。但是現(xiàn)實(shí)總比想象的殘酷,我等了好久,他們也沒有揉好。旁邊的一位家長看著我有點(diǎn)心急,于是給我講起了清明節(jié)的來歷。我正在思考介子推為什么要躲進(jìn)山里面的時(shí)候,突然聽到陳思琪說:“青團(tuán)揉好了,可以做青團(tuán)子啦!”我聽到后趕緊飛奔回位子上。只見家長們已經(jīng)把一大團(tuán)面揪成了一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。拿起陳思琪給我的小面團(tuán),我讓她教我怎么做。首先在團(tuán)子中間挖個(gè)坑,用勺子把紅豆沙放進(jìn)坑里面,再把它搓成一個(gè)圓圓的'面團(tuán),最后輕輕按壓,放在鋪好的油紙上。我按照這種做方法連續(xù)做了好幾個(gè)團(tuán)子,最終這些團(tuán)子都被拿去蒸了,
過了一會(huì)兒,香噴噴而又軟糯糯的團(tuán)子就上桌了,我吃了兩個(gè),感覺非常美味,甜而不膩,微微帶著艾草的清香�?纯雌渌瑢W(xué),有的連說好吃,還用一次性手套打包,說要回去給媽媽嘗嘗。
回到教室,我的嘴里還留著團(tuán)子的味道。經(jīng)過這次學(xué)校組織的活動(dòng),我們又知道了一個(gè)很重要的清明習(xí)俗——做團(tuán)子吃團(tuán)子。
做團(tuán)子作文 篇18
清明節(jié)自古以來就是我們中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,是祭拜祖先和過世親人的日子。
到了清明節(jié),有一個(gè)傳統(tǒng)的糕點(diǎn)是這個(gè)節(jié)日里不可缺少的,那就是清明團(tuán)子。這個(gè)綠油油的團(tuán)子我吃過好幾回了,只知道味道還可以,有甜餡和咸餡兩種,我是比較喜歡吃甜餡的那種。清明團(tuán)子我問過媽媽做法,媽媽說她只知道是用艾草做材料,怎么做就不清楚了。今天清明小長假第一天休息,媽媽就帶我到外婆家去看外公外婆,到外婆家后就看到外婆在廚房忙活,我過去問候的時(shí)候看到外婆在那里柔面團(tuán),面團(tuán)還是青色的,我就問外婆:“外婆好!你是在做清明團(tuán)子嗎?”外婆開心地回答道:“昕妤來了,真聰明,一看就知道外婆在做什么。哈哈!”我得意的說道:“當(dāng)然嘍!清明到了嘛!外婆,我跟你一起做吧?”“好啊。先去洗手!”外婆說。我擼起袖子就屁顛屁顛的去洗手了。洗完手來到外婆身邊,外婆指著一個(gè)個(gè)小面盆介紹道:“這個(gè)是盛切碎的艾草,這是糯米粉,這是水,這個(gè)是糖,這個(gè)是咸菜�!比缓蠼o我弄出來一些糯米粉加上一點(diǎn)水讓我先慢慢的揉,看我揉成面團(tuán)的時(shí)候給我加了一些艾草,我在繼續(xù)慢慢的揉,慢慢的白色的面團(tuán)變成了綠色的了,揉到整團(tuán)面團(tuán)都是綠色并且有點(diǎn)韌性的時(shí)候,外婆就告訴我這樣就好了,開始包餡了,就看著外婆在整團(tuán)面團(tuán)上扯下一塊,揉成條狀,然后扯下雞蛋大小的一塊,在掌心搓成球形,壓扁,用勺子將餡料放在中間,然后就像餃子一樣合攏或者直接再搓圓了也可以,這樣就完成了。當(dāng)然,它比餃子要大多了,哈哈!看完外婆的演示,我就迫不及待的開始按照外婆的方式開始做起來,因?yàn)槲蚁矚g吃甜的,所以先做一個(gè)甜餡的,起先到還比較順利,只是在最后因?yàn)轱溩訝钗遗缓镁椭苯影阉陥A了,外婆直夸我聰明。接下來又做了一個(gè)咸菜餡的,搓成圓的就比較困難了,后來還是交給外婆完成的。再后來基本上甜的就都是我做了。等都做完以后,我們把它們都請進(jìn)了一個(gè)大蒸籠里面,大概蒸了有15分鐘左右,蒸籠里飄出了陣陣清香。大概又過了10分鐘,外婆打開蒸籠蓋,就看到里面躺著一個(gè)一個(gè)綠油油的大餃子和大湯圓冒著熱氣,并且散發(fā)著陣陣讓人流哈喇子的香味。外婆給我盛了兩個(gè)圓的到碗里,我迫不及待的就要咬上一口,外婆制止了,說剛出鍋的很燙,等涼一點(diǎn)在吃,說的`同時(shí)就把我的碗拿過去用嘴吹團(tuán)子。這個(gè)時(shí)候,我看著外婆那慈祥的臉,我對著外婆說:“謝謝外婆!”外婆對著我微笑了一下就轉(zhuǎn)過頭繼續(xù)給我吹團(tuán)子了。等到差不多了,外婆把碗給我,我就狼吞虎咽的吃起來,外婆在邊上急道:“慢點(diǎn),慢點(diǎn),小心噎到!”我以最快的速度把第二個(gè)塞到嘴里,咕噥著嘴模糊的說道:“沒事,沒事。再來兩個(gè),太好吃了!”外婆笑呵呵的幫我又盛了兩個(gè)。
就這樣我既學(xué)會(huì)了做清明團(tuán)子,又大飽了口福。同學(xué)們你們學(xué)會(huì)了嗎?如果學(xué)會(huì)了,就自己動(dòng)手試一試吧,我想,肯定比外面買來的要好吃的多,行動(dòng)起來吧。
做團(tuán)子作文 篇19
今天是桃花節(jié)的后一天,因?yàn)樽蛱煲险n,所以只有星期天去了。
早上九點(diǎn),媽媽把我叫了起來,我毫不樂意的起了床。爸爸昨天就去了外婆家,昨天晚上只有我和媽媽兩個(gè)人。我們準(zhǔn)備好東西,出發(fā)了。
經(jīng)過五個(gè)多小時(shí)的旅程的旅程我們終于到了富陽市新登鎮(zhèn)半山村的外婆家。
途中,山上的土地上種有許許多多的桃花樹。桃樹林里樹木茂盛,桃花爭奇斗艷,滿山遍野的桃花都開了,仿佛在舉行選美比賽呢!美麗極了!
晚上,我們吃好飯,做清明團(tuán)子的`材料準(zhǔn)備完畢了。
我先拿一團(tuán)糕和一撮面粉,用力地把糕搓成橢圓形,然后挖一個(gè)大洞,把芝麻放進(jìn)去,然后按上圖案,清明團(tuán)子就做好了。我又做了沒有餡的清明團(tuán)子、各種各樣的清明團(tuán)子:小兔子、UFO、小熊、小貓、小花……一共做了九個(gè)呢!
過了一會(huì)兒,清明團(tuán)子蒸好了,吃了自己做的清明團(tuán)子,心里甜滋滋的呢!
做團(tuán)子作文 篇20
前天班里一起做癟團(tuán)子,我家的開心死了,到家就嚷嚷“媽媽,我們明天要做癟團(tuán)子,老師說的,要剪指甲,帶肥皂,每人帶兩塊?”還伸手比劃個(gè)二。我問“每人兩塊?”她想想不對:“不是不是,老師指定2個(gè)同學(xué)帶肥皂的,不是每人帶兩塊,不過要舒膚佳的”。我問她:“你會(huì)做么?”她想想說:“我覺得可以搞定的。”
第二天,她回來就說了:“今天做癟團(tuán)子真好玩,我吃了10個(gè),可能十幾個(gè)吧�!蔽液軕岩桑骸澳隳艹赃@么多?”“要么7。8個(gè)?我也記不得了。反正挺多的�!比缓筮€介紹了癟團(tuán)子怎么做,“蠻簡單的',就是搓一個(gè)圓,然后按一下就好了。”“面粉呢?你們自己揉的”“每個(gè)組有一團(tuán)面粉的,就這么大�!彼缺茸约旱娜^,發(fā)現(xiàn)不夠,還把奶奶的手借來,比劃給我看“奶奶,你包住我的手,你看就這么大!”
到了晚上還叨叨,奶奶下次我們也做癟團(tuán)子吃,我教你們!
做團(tuán)子作文 篇21
做清明團(tuán)子啦!做清明團(tuán)子啦!我和哥哥蹦蹦跳跳地下了樓,發(fā)現(xiàn)奶奶和太太正在飛快地做著清明團(tuán)子。
奶奶做得快,而且很圓很可愛,太太也不賴,做得像個(gè)蠶繭,飽脹得馬上就要飛出飛蛾來似的`。要是我學(xué)會(huì)了這個(gè)絕招,說不定能比奶奶和太太還快呢!想著想著,就不由自主地搓起團(tuán)子來,起先是慢吞吞地搓著,然后越搓越快,快得連動(dòng)作也看不清了。過了一會(huì)小會(huì)兒,就做好了一個(gè)圓鼓鼓的團(tuán)子,奶奶、太太看了都夸我做得好。哥哥看到了,也湊上了熱鬧,抓起一大把面團(tuán)就搓。我們越做越起勁,過了一會(huì)兒,又做起小動(dòng)物來,有老鼠、小狗,還有一只小兔子做完之后,我們依依不舍地把自己做的小動(dòng)物放進(jìn)鍋里,生怕被燒塌了。
現(xiàn)在,我做得越來越快了,一分鐘就能做好幾個(gè),不信,就拿袋面團(tuán)來,我展示給你看!
做團(tuán)子作文 篇22
你知道清明團(tuán)子怎么做嗎?哈哈……讓我來做給你看吧!
首先,把已揉好的面團(tuán)用手搓成橢圓形,再用大拇指在橢圓形的面團(tuán)中間戳一個(gè)坑,然后把大拇指牢牢地固定在坑中央,其余的手指沿著“坑壁”快速地轉(zhuǎn)起來。這時(shí)里面的.坑越來越大,像極了一個(gè)綠色的小碗。我繼續(xù)轉(zhuǎn)著,發(fā)現(xiàn)“小碗”漸漸展開,竟然變成了一個(gè)大餅,不像清明團(tuán)子。我把它拿給媽媽看,媽媽說:“這太扁了,要旁邊稍微凸起來一點(diǎn)才可以�!蔽抑缓冒阉喑蓤F(tuán)重新做。
我再次把大拇指固定在面團(tuán)中央,其余的手指有節(jié)奏地轉(zhuǎn)著。我轉(zhuǎn)啊,轉(zhuǎn)啊,面團(tuán)變成了網(wǎng)兜狀,這樣可以嗎?我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把它遞到媽媽跟前,媽媽說:“這次做得不錯(cuò),可以放餡料了�!蔽议L舒了一口氣,心想:“終于要成功了。”我小心翼翼地把紅豆放在“網(wǎng)”中央,接著把“網(wǎng)”用手捏成了餃子狀,然后把兩邊往中間擠,搓成一個(gè)綠色的“小圓球”,盡量把表面弄平。最后我把“小圓球”反過來,放在一張沾過水的墨綠色的柚子葉上,一個(gè)清明團(tuán)子就完成了。
我津津有味地吃著自己做的清明團(tuán)子,心里有說不出的高興。我不僅學(xué)會(huì)了做清明團(tuán)子,還從中懂得了一個(gè)道理:凡事只有堅(jiān)持不懈,才能取得成功。
做團(tuán)子作文 篇23
今天,我和外婆在家里做團(tuán)子。我們準(zhǔn)備好了米粉、面粉、發(fā)酵粉和水,就開始做團(tuán)子了。
外婆先把面粉放入盆中,我慢慢往盆里加水,外婆開始把它揉成一團(tuán),揉得差不多了。我們開始做團(tuán)子了。先要把面粉揉成一個(gè)圓,然后,把它做成一個(gè)窩窩頭的形狀,接著放入肉餡,再慢慢地把團(tuán)子揉起來,一個(gè)團(tuán)子就做好了。我做的團(tuán)子很搞笑,團(tuán)子頂上的'尖頭,我做得太長了,所以導(dǎo)致整個(gè)團(tuán)子都被拉得長長的,讓人看了就想笑。我又做了一個(gè)團(tuán)子,這個(gè)比前面一個(gè)好一些了。后面我又做了幾個(gè),做得很好,外婆都夸我了呢!現(xiàn)在要把團(tuán)子蒸一蒸,外婆將團(tuán)子放在蒸架上,把蒸架放進(jìn)蒸鍋里蒸團(tuán)子。不一會(huì)兒,團(tuán)子就蒸好了,我嘗了嘗,哇!自己做的就是好吃。
今天,我學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)——做團(tuán)子,好開心呀!
做團(tuán)子作文 篇24
你知道幸福的味道嘛?是甜的?咸的?告訴你,我在今年過年的時(shí)候“嘗”到了,它躲在一個(gè)小小的團(tuán)子里,真的好“香”,好“美味”!
小年夜上午,我們一家四口興高采烈地去奶奶家包團(tuán)子。一到奶奶家,我便看到奶奶早就準(zhǔn)備好了材料等著我們,我見了迫不及待地跑了過去。由于我還不會(huì)包團(tuán)子,所以先從簡單的做起:墊蒸籠,先把泡好的粽葉按順序排好,再在小的地方用剪刀修一修,而且不能有空,就好了。
不一會(huì)兒,要開始做了,我洗干凈了手。奶奶說:“這團(tuán)子呀,要包就必須要力氣�!蔽椅瘴杖^,鼓起勇氣說:“沒事。”奶奶見我有勇氣,便說:“先把團(tuán)子搓成圓,再用手在圓上戳一個(gè)孔,在孔里撒點(diǎn)面粉,在把大拇指塞近孔里,其他拇指放在外面捏,捏成小碗形,再把餡料放進(jìn)“小碗”里,用虎口在“小碗”的口里慢慢捏,漸漸地就變成了尖尖頭,這樣一個(gè)團(tuán)子就做好了�!蹦棠踢呎f邊做了一個(gè)給我做示范。
我先把團(tuán)子在手心里搓搓圓,然后把它全部壓平�?墒�,在壓的時(shí)候,我不小心把中間壓破了,沒辦法,我只能把沒用的'面粉貼在上面,說:“只能給它帖‘云南白藥創(chuàng)口貼’了。”我這話可把奶奶逗樂了,一不小心,也把團(tuán)子給壓壞了,奶奶也只能用“云南白藥創(chuàng)口貼”了。然后,我又在里面放了點(diǎn)肉,最后把它搓搓圓。哈,一個(gè)團(tuán)子“出世”了,我一蹦三尺高。
就這樣,我們又做了許多團(tuán)子,樂得奶奶直夸我能干。她趕緊把我們的勞動(dòng)成果拿到灶上去燒。等團(tuán)子蒸出來后,嗬,好家伙,個(gè)個(gè)白白胖胖,像個(gè)粉嫩的娃娃,好玩極了,光看幾眼我就口水直流清澈見底了,咬一口,滑膩爽口香甜無比。一家人其樂融融,圍著蒸好的團(tuán)子,大吃特吃,這還沒等過年,年的氣氛就已經(jīng)很濃烈了。
做團(tuán)子作文 篇25
快要過年了!村上家家戶戶都在忙著做團(tuán)子,我家也不例外。
團(tuán)子團(tuán)子,意思就是團(tuán)團(tuán)圓圓。讓我們一起來做團(tuán)子吧!
奶奶是一位做團(tuán)子的高手,她嫻熟地把米粉和白開水和在一塊,再用力反復(fù)地揉,沒過多久,米粉便升級(jí)為了米粉團(tuán)。奶奶把米粉團(tuán)搓成條兒,我當(dāng)時(shí)就納悶起來:“奶奶,為什么要搓成條兒,不能直接做一個(gè)超大的團(tuán)子嗎?”“小傻瓜,蒸籠里放不下,再說,那么大的團(tuán)子怎么吃呢?”“哦,對呀!”我恍然大悟,“那您現(xiàn)在在干什么?”奶奶一邊把搓好的米粉條分成一塊塊小的胚子一邊對我說:“把它變小,這樣就好包了!”很快,一切都準(zhǔn)備好了。奶奶搬出了早已準(zhǔn)備好的豆沙和蘿卜絲餡。只見做團(tuán)子的高手非常敏捷地拿起一個(gè)胚子并將它捏成很光滑的團(tuán)子皮。我也拿了一個(gè)米粉團(tuán),學(xué)著奶奶的樣子,用手把米粉團(tuán)轉(zhuǎn)動(dòng)起來,我當(dāng)時(shí)就覺得特別不順手,等奶奶都做完一個(gè)后,我還在那里按,并且按得都是手指印,那樣子比一開始的米粉胚子還要難看,唉!“這可怎么辦呢?”我一邊想一邊直冒汗!奶奶看到了我著急的樣子,很快將那已經(jīng)很難挽救的皮子接了過去重新按了幾下,咦!很快,那怪模怪樣的團(tuán)子皮竟在奶奶的手下“復(fù)活”了,我在一旁看得目瞪口呆。就這樣,團(tuán)子皮很快又回到了我手中。奶奶又耐心地教了起來:“下面把團(tuán)子皮變成碗狀�!薄班�!慘了,這可是最難的了�!蔽倚南搿]辦法,只能硬著頭皮做了,我依葫蘆畫瓢,照著奶奶的樣子將兩只手的`大拇指挨緊了,下面的手指使團(tuán)子皮轉(zhuǎn)動(dòng)起來,過了一會(huì)兒,我把我弄的皮子給奶奶看,只見她點(diǎn)了點(diǎn)頭:“這次做得不錯(cuò)!”我聽了開心極了。最后,我把蘿卜絲餡按一定量放進(jìn)團(tuán)子皮內(nèi),再把團(tuán)子皮小心翼翼地“封”好口,做出一個(gè)小腦袋,整個(gè)團(tuán)子就大功告成了!我看著自己親手做的團(tuán)子,雖然樣子丑了點(diǎn),但還是很有成就感的。
一家人圍在一起做著,說著,笑著……快樂洋溢在每個(gè)人的臉上。
做團(tuán)子作文 篇26
桌子上有三個(gè)不銹鋼大盆,里面分別裝著豆沙,蘿卜絲和肉以及青菜和肉,它們散發(fā)出胡香味穿過空氣直接闖入我的鼻子:軟甜的青菜味,爽脆的蘿卜絲味,綿綿的豆沙味都在告訴我,一場舌尖上的盛宴即將開始。
外婆這時(shí)將一塊大的竹匾架在了兩張長凳上,又拎來一大袋面粉倒于匾上,再吩咐我將三個(gè)匾上,準(zhǔn)備工作便完成了。
“嘉嘉,去用肥皂洗手。”不會(huì)讓我來做團(tuán)子吧,這我可從來沒有嘗試過�?粗馄艑ξ夜膭�(lì)與期許的眼神,我?guī)еd奮和緊張去洗手了。
我與外婆各執(zhí)竹匾一邊,這詎既坐得寬敞又便于我學(xué)習(xí)。坐定后,我先照外婆要求用手撒些許面粉于面前的竹匾上,這是為了制作過程中面糊粘在竹匾上而影響了效果。此時(shí),外婆正熟練地將和好水的面糊均勻地分成數(shù)個(gè)小塊,這自然是團(tuán)子的最初模樣。
捏起一個(gè)小塊,將它在兩手間晃動(dòng)著,揉捏著,目的是為了使團(tuán)子吃起來更筋道。接下來,便是技術(shù)活了,我只好眼巴巴地看著我那心靈手巧的外婆大顯神通了。
只見外婆先用弓起的右手掌飛快地搓置于左手心里的面糊,當(dāng)形成一個(gè)圓滾滾的球時(shí),再用右手大拇指摁進(jìn)球中央,飛快地在伸直的左手指上翻滾著,不一會(huì)兒,一個(gè)團(tuán)子的雛形便完成了:當(dāng)中有了一個(gè)“洞”,周壁不厚不薄,十分均勻,底兒略厚,這是為了避免團(tuán)子蒸好取出時(shí)底兒掉下去。
接下來便要填餡料了。之前說過有三種口味的餡兒,我個(gè)人比較喜歡豆沙餡兒,便央求外婆示范時(shí)做個(gè)豆沙餡兒的。外婆是個(gè)細(xì)致的人,只見她用筷子挑起一塊豆沙,不多不少地填進(jìn)先前的那個(gè)“洞”里,再迅速封口,接著用虎口轉(zhuǎn)團(tuán)子,一個(gè)圓潤、精致的'團(tuán)子便做好了。
這回我倒不如裹粽子時(shí)那般笨手笨腳,雖談不上有多好,但起碼還是能讓人接受的。做了幾個(gè)團(tuán)后,我又別出心裁地找了一把豆,黑豆、蕓豆、紅豆等等,將它們鑲在做好的團(tuán)子上,一個(gè)個(gè)可愛俏皮的團(tuán)子娃娃立馬就活了起來,這不禁讓外婆對我豎起了大拇指:”還是年輕人有創(chuàng)意��!”我第一次做團(tuán)子,便受到了如此夸獎(jiǎng),自然是十分自豪,以后幾個(gè)更是越做越好。
當(dāng)外婆掀開被氣霧縈繞著的蒸籠時(shí)一個(gè)個(gè)白白胖胖的團(tuán)子出現(xiàn)在了我的眼前,真叫人想一口咬下去。這時(shí)候外婆卻告訴我剛蒸好的團(tuán)子需要在風(fēng)里吹上十來分鐘待其表面結(jié)上一層膜后才能吃,目的是防止其變形。好不容易等到外婆下令可以吃了,我立即搛起一個(gè)豆沙團(tuán)子,送到嘴邊輕咬一口,哇——面粉的柔軟、筋道令人沉醉,接著細(xì)膩、香甜的豆沙立即在舌尖蕩漾開來,隨著團(tuán)子的美味所帶來的巨大愉快,一抹愛的溫暖也隨即在心頭彌漫開來。
做團(tuán)子所帶給我的,不僅是味覺的極大享受,也是親情的溫暖。
做團(tuán)子作文 篇27
快過年了,每家每戶都忙著做團(tuán)子,我家當(dāng)然也不例外,而且今年還有些特殊,有點(diǎn)激動(dòng),因?yàn)槲溥M(jìn)電視臺(tái)《生活連線》的記者也來啦!
由于對著攝影機(jī),我奶奶和其他婆婆們做得可認(rèn)真了,只見奶奶用碗舀來一些米粉,倒入開水后,使勁搓揉,據(jù)說倒水的比例挺有講究,多了太爛,少了搓不起來,不過我奶奶可是高手呢!接著把揉好的大面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),然后把一小塊面團(tuán)捏成一個(gè)碗的樣子,在里面放入一勺蘿卜絲餡,再一點(diǎn)一點(diǎn)地包起來,最后把團(tuán)子搓圓,動(dòng)作熟練的`像在變魔術(shù)似的。不一會(huì),一個(gè)個(gè)可愛的團(tuán)子寶寶就產(chǎn)生了:它們的個(gè)兒都差不多,有的尖尖的,有的圓圓的,還有的捏著鼻子……
站在旁邊的記者阿姨手也癢癢了,便決心和奶奶學(xué)。她先洗了手,也圍上了圍裙,拿起一個(gè)面團(tuán),熱乎乎的,放在手心里用力揉成一個(gè)小球,可是面團(tuán)像一個(gè)調(diào)皮的小孩,在她手中可不怎么聽話。但阿姨學(xué)得很認(rèn)真,在奶奶的指點(diǎn)幫助下,做的第一個(gè)團(tuán)子終于成功了!鏡頭拉近些,雖然樣子有點(diǎn)奇怪,但阿姨仍很興奮。接著,又包了好幾個(gè),團(tuán)子寶寶一個(gè)比一個(gè)漂亮了。
經(jīng)過加工團(tuán)子寶寶出籠了,我搶著幫它們扇風(fēng),扇了風(fēng)的團(tuán)子寶寶看上去亮亮的,可真誘人��!我和表妹嘗著熱乎乎的團(tuán)子,在鏡頭前樂得笑開了花,只夸好吃。
一個(gè)下午,我們?nèi)胰嗣χ鰣F(tuán)子,吃團(tuán)子,晚上看著《生活連線》,過得特別開心,特別有意義,我會(huì)永遠(yuǎn)記住這幸福的鏡頭,也相信我們的日子會(huì)越過越紅火!
做團(tuán)子作文 篇28
過年了,每家每戶都喜氣洋洋,充滿了年的氛圍。大年三十,“噼噼啪啪”的鞭炮聲響了一夜。第二天一早,我從鞭炮聲中醒來。吃過午飯,我和爸爸媽媽去了外婆家。
外婆家被濃濃的年味兒包裹著。門上貼著一副對聯(lián)“笙歌辭舊歲,羊酒慶新春”。廚房門上倒貼著一個(gè)“�!弊帧T鹤永镉性S多放完鞭炮的紅紙、炮灰。
外婆正在廚房里做糯米團(tuán)子——這是每年必做的。充滿了好奇心的'我跑進(jìn)廚房,只見外婆手中拿著一個(gè)漏籃,里面有許多浸好的糯米,一個(gè)個(gè)又白又腫。緊接著,外婆拿出早已準(zhǔn)備好的豬肉末、雞蛋、生姜。我躍躍欲試,忙喊道:“外婆!外婆!我來幫你!”外婆答應(yīng)了:“你把糯米倒在這紗布上,要鋪平,就像這樣。再放在蒸鍋里,開大火蒸半小時(shí)�?春昧�,可別偷懶!”“好,沒問題!”自信滿滿的我奪過外婆手中的糯米。呀!沒想到這糯米還挺重的。我小心翼翼地倒,學(xué)著外婆的樣子,把盆微微斜過來,輕輕地�?煽傆行┱{(diào)皮的白娃娃蹦下了桌。嗯,總體來說完成得還不錯(cuò)!我把糯米放入鍋中,開大火,耐心地等待著……時(shí)間一分一秒地過去了,糯米的香味兒充斥著整個(gè)廚房。終于,蒸好了。外婆把糯米取出,倒入一個(gè)大碗,放入肉末、雞蛋、花椒粉、鹽、雞精和姜末,用力地?cái)嚢琛H缓�,我和外婆一起�?dòng)手,把糯米團(tuán)成一個(gè)個(gè)團(tuán)。外婆用勺子舀起一勺糯米,放在手心里,握緊,然后再用手揉了揉。我立刻有樣學(xué)樣,也舀起糯米,握緊,再揉了揉�?墒�,糯米在我手中便一點(diǎn)兒也不乖巧,總是黏在我的手心里。外婆耐心地教我:“團(tuán)之前在手上蘸一點(diǎn)水,這樣就會(huì)好一點(diǎn)�!蔽以嚵嗽嚕馄耪f的果然沒錯(cuò)!兩人一起動(dòng)手果真快多了,沒一會(huì)兒就做好了。
最后,外婆把我們的杰作一個(gè)個(gè)放進(jìn)盤子,放入蒸鍋,蓋上蓋子。經(jīng)過漫長的等待,蓋子上已布滿水珠。掀開一看,團(tuán)子一個(gè)個(gè)直冒熱氣,香味撲面而來。做的真不錯(cuò)。一下午,我們在糯米團(tuán)的香味,陣陣鞭炮聲和歡聲笑語中度過。
做團(tuán)子作文 篇29
同學(xué)們,你們喜歡吃團(tuán)子嗎?我可喜歡吃了。今天是中秋節(jié),我決定體驗(yàn)一下做團(tuán)子的樂趣。
剛吃完午飯,我就在外婆身邊轉(zhuǎn)悠,念叨著什么時(shí)候做團(tuán)子。見我這樣迫切,外婆就立馬放下手中的活,決定開始做團(tuán)子。只見外婆拿來兩袋糯米粉,兩袋紅豆餡和一壺開水�!叭f事俱備,只欠東風(fēng)”。外婆一邊把熱水倒進(jìn)糯米粉,一邊用筷子進(jìn)行攪拌。不一會(huì)兒,粉末狀的糯米粉就變成了大小不一的塊狀了。開始和面了,外婆放下熱水壺,把邊上的糯米粉往中間撥,我迫不及待加入到和面的行列中。誰知,我剛把手放進(jìn)糯米團(tuán)里的時(shí)候,就感到一陣疼痛,立刻把手縮了回來。一看,手掌都紅了。手在水下沖了一會(huì)兒,感覺好多了,我又忍不住了。不過吸取了剛才的教訓(xùn),我不敢“輕舉妄動(dòng)”,學(xué)著外婆的樣子,把糯米團(tuán)這里一翻,那里一翻,用拳頭敲敲,再揉揉面團(tuán),自我感覺特別棒。
和好面后,就是做團(tuán)子了。于是外婆、爸爸、媽媽、姐姐和我一起“全家總動(dòng)員”了。外婆把揉好的糯米團(tuán)均勻地分成一小塊一小塊,捏起一個(gè)放在手心里搓成一個(gè)圓形,再用大拇指掐在粉團(tuán)中央旋轉(zhuǎn)成一個(gè)碗的樣子,然后在“碗”中放入一小勺豆沙,再一點(diǎn)一點(diǎn)地用旁邊的粉團(tuán)把豆沙包起來,慢慢地揉到剩下一個(gè)小尖尖,一個(gè)可愛的糯米團(tuán)子就這樣在外婆手中“誕生”了�?粗馄泡p松的樣子,我的手好癢,不等外婆開口,忍不住就抓起一個(gè)粉團(tuán),也學(xué)外婆的樣子捏“碗”。呵呵,捏橡皮泥可是我最拿手的,不一會(huì)兒“碗”就成形了,真漂亮。我放入豆沙,再小心翼翼地一點(diǎn)一點(diǎn)包裹成型�?墒遣恢涝趺戳�,我就是包不住里面的豆沙,看著露出的豆沙餡,我很快地用手指一挖,塞進(jìn)了我早已口水直流的嘴巴里,真甜。去掉一些豆沙餡后再包就容易多了,看著我慢慢揉出的小尖尖,我心里面幸福的小泡泡不斷地往上冒。“怎么樣?不錯(cuò)吧!”我得意地叫起來。“嗯,是不錯(cuò)!再獎(jiǎng)勵(lì)做一個(gè)!”爸爸媽媽齊聲說道。“沒問題。不過,我可得給自己的`做個(gè)記號(hào),等會(huì)我就吃自己做的團(tuán)子。”說完,我在團(tuán)子面上用手指畫了個(gè)笑臉。
在我們大家的齊心協(xié)力下,不一會(huì)兒就完成了六十幾個(gè)團(tuán)子。外婆把做好的團(tuán)子放在鍋里煮好后,我一眼就認(rèn)出了我做的笑臉團(tuán)子。吃著我親手做的團(tuán)子,心里那個(gè)甜啊,只有我自己才能體會(huì)。
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