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包蛋餃作文500字（通用29篇）
無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都寫過作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編幫大家整理的包蛋餃作文500字4篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包蛋餃作文500字 1
每當(dāng)過年的時(shí)候，吃著美味的蛋餃，我都不禁感到美味蛋餃的神奇。為什么蛋餃可以用蛋做餃子皮呢?今年，我看著媽媽做，我已經(jīng)學(xué)會(huì)做了!
媽媽告訴我說做蛋餃其實(shí)不是很簡(jiǎn)單，做蛋餃?zhǔn)紫纫獪?zhǔn)備四種材料：蛋、荸薺、肉和一些生姜，媽媽先把肉，荸薺和生姜切碎，然后用鹽拌均勻。媽媽告訴我蛋餃的餡其實(shí)并不是最難做的，最難做的往往就是蛋皮，媽媽告訴我要做好蛋皮，首先就要把蛋打勻，然后放些食用油在蛋里面，這樣可以省些時(shí)間，再次，把做蛋餃的勺子放在火上烤，等勺子燒熱，再把打好的蛋放在勺子上轉(zhuǎn)一圈。等媽媽把蛋轉(zhuǎn)好后，神奇的事情發(fā)生了，那蛋居然就形成了一個(gè)蛋皮，再看見媽媽放入肉餡在把蛋皮合上，一個(gè)蛋餃就做好了。
我看見媽媽做的，感覺做蛋餃?zhǔn)欠浅Ｈ菀椎�，所以我也想做一個(gè)，就照著媽媽的樣子開始做美味又神奇的蛋餃了。于是我就動(dòng)了手做蛋餃�？墒遣虐l(fā)現(xiàn)原來做蛋餃并不是我看著媽媽那么做的那么簡(jiǎn)單。在我拿著大勺子做第一個(gè)蛋餃的時(shí)候，問題就出現(xiàn)了，由于我把蛋轉(zhuǎn)圈的時(shí)候動(dòng)作慢了，導(dǎo)致蛋的一部分燒焦了，我手忙腳亂的.合上蛋皮，我做的第一個(gè)蛋餃就以失敗而告終了，我這才發(fā)現(xiàn)原來小小的一個(gè)蛋餃居然不是這么好包的呀!媽媽告訴我失敗的原因是我的速度過慢導(dǎo)致蛋分部不勻而使蛋被烤焦，或者是我的勺子還沒有燒到一定的溫度而導(dǎo)致蛋餃被我燒焦了。于是我接受第一次的教訓(xùn)，開始了第二個(gè)蛋餃。我按照媽媽教我的，首先把大勺子放在火上多烤下，然后放入打好的蛋快速轉(zhuǎn)動(dòng)勺子，再放了肉餡，最后把皮合上。我的第二個(gè)蛋餃雖然不好看，但是我終于成功做了一個(gè)蛋餃。
那天真是我最高興的一天，因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)做蛋餃，也體會(huì)到原來做蛋餃并不是那么簡(jiǎn)單。
包蛋餃作文500字 2
金黃的蛋皮裹著新鮮的肉泥，什么這么誘人呀？當(dāng)然是蛋餃當(dāng)之無愧。雖然蛋餃色澤誘人，但是包蛋餃也是一門技術(shù)活。
記得那是我10歲的時(shí)候，我非得糾纏著奶奶，要她教我包蛋餃，奶奶見我求知若渴的樣子，被迫答應(yīng)了。我和奶奶立馬忙活起來，奶奶負(fù)責(zé)做肉泥，我就擔(dān)任了最艱巨的任務(wù)——打蛋的工作。我們說干就干，費(fèi)了九牛二虎之力才準(zhǔn)備好了材料，我家準(zhǔn)備的燒烤工具可不一般，它就是煤爐，我和奶奶各自拿了一個(gè)湯勺，做了起來。我學(xué)著奶奶的樣子，把一勺油倒入湯勺中，在煤爐上燒烤，我看準(zhǔn)時(shí)機(jī)，立馬把肉皮也放了進(jìn)去，這時(shí)，油漬在勺中“滋滋”作響，奶奶教導(dǎo)我說：“要想使蛋皮完整，就得先用肉皮擦一下勺，讓勺中內(nèi)壁都粘上油，這樣蛋皮就不粘鍋了！”我立刻照著奶奶說的做了，我不慌不忙地在勺中加了一勺蛋液，手腕繞著逆時(shí)針轉(zhuǎn)了幾下，不出我所料，蛋液凝結(jié)成了蛋皮，我眉開眼笑，而奶奶卻嚴(yán)肅地埋頭做著，見奶奶那么嚴(yán)肅，我立馬又認(rèn)真地做起來，我用筷子夾了一小塊肉泥放進(jìn)蛋皮中，把蛋皮的一角向?qū)γ鎸?duì)折，并摁了摁邊緣，使肉不會(huì)掉出來，更加結(jié)實(shí)！我的.第一只蛋餃已經(jīng)完成了，它像一個(gè)彎月牙，永遠(yuǎn)垂掛在我心中……后來我又做了幾個(gè)。呀！肉放多了！呀！肉放少了！我做的蛋餃真是形態(tài)各異。有的笑破了肚皮，有的張開了嘴巴，有的瘦，有的肥……可愛極了！
晚上，奶奶就把蛋餃做成了菜湯，我這只小饞貓，一時(shí)按捺不知自己的行為，迫不及待地直接用手撈起來往嘴里“送”，那味道是那么的鮮美，令我久久不能忘懷……
包蛋餃作文500字 3
今天，我在外婆家嘗到了蛋餃，覺得很美味。媽媽說蛋餃可以自己做，比買的更衛(wèi)生，更健康。
說干就干，媽媽從冰箱里取出一塊肉，剁成肉末，又加入蔥姜蒜末、料酒、生抽和少許鹽，用筷子沿一個(gè)方向攪拌均勻。接著，媽媽又把雞蛋打好，就開始包蛋餃了。
媽媽開了小火，先在鍋里倒入硬幣大小的油，然后放入一大勺雞蛋液，蛋在油里滋滋響，媽媽小心地移動(dòng)著鍋，讓蛋液向外流開，形成了一個(gè)手掌大小的蛋餅；接著放上肉餡，媽媽說，肉餡不能太多，否則就包不住了，再拿起鏟子，小心地鏟起蛋餅的一邊，輕輕地和另一邊重疊，不時(shí)地用鏟子按一按。最后翻一個(gè)面，等到蛋餃變得金燦燦了，就把它盛出，放在盤子里。瞧，一個(gè)美味的蛋餃做成了：它呈半月形，中間鼓鼓的，散發(fā)著誘人的香味。媽媽越做越熟練，不一會(huì)就做了一大盤。
我終于忍不住了，對(duì)媽媽說：“能不能讓我試試?”媽媽爽快地答應(yīng)了。我拿起油壺，小心地往鍋里倒油，心想倒得少一點(diǎn)，可手一抖，就倒了一大塊，我想這下完了，媽媽卻安慰我說：“油多一點(diǎn)反而美味，只不過不怎么健康！”我舀起一大勺蛋液，看著油冒著煙，生怕燙到手，老高地倒了下去，結(jié)果蛋液濺得漫鍋都是，媽媽趕緊拿起鏟子補(bǔ)救，好不容易有了一塊不規(guī)則的蛋餅。放上肉餡后，蛋的.一邊怎么也鏟不起來。媽媽說：“先用鏟子把蛋餅移動(dòng)一下，鏟子要放平，伸進(jìn)去才能鏟起來，實(shí)在不行，就用筷子�！蔽艺罩鴭寢尩恼f法，用筷子夾起蛋的一邊，和另一邊重合，不時(shí)地按幾下，一個(gè)蛋餃終于做成了。
在媽媽的指導(dǎo)下，我又成功地做了好幾個(gè)。第二天，蛋餃出現(xiàn)在我家的年夜飯上，受到了大家的好評(píng)！
包蛋餃作文500字 4
眾所周知，雞蛋可用來煮、煎、炸、做湯……但是，還能有什么變化呢？
就讓我來告訴你吧，那就是蛋餃。
快過年了，我們南方人有包蛋餃的習(xí)俗。
先要將十多只蛋，甚至二十多只雞蛋打在碗里，攪勻了，作成蛋液。然后把適量豬肉剁成肉末，加上蔥、醬油，放在大碗里備用。再生上爐子，拿出一只大的勺子，在底部涂上食用油，放在爐子上烤一會(huì)兒就可以開始了。
首先，用調(diào)羹舀一勺蛋液，然后倒在的大勺子里，發(fā)出“螆螆”的聲音時(shí)，說明爐子已經(jīng)夠熱了，再將大勺子放在上面，握著勺柄略微轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，讓皮子更簿。等蛋液凝固成一張蛋皮的樣子時(shí)，用筷子夾一些肉，擺在中心，再稍等一會(huì)兒，待蛋皮的邊翹起來時(shí)，用筷子一夾，它就乖乖地合上，成了一個(gè)蚌殼的形狀。
就這樣，做了一個(gè)又一個(gè)，蛋餃已經(jīng)摞成一個(gè)小山那么高了。好了，可以蒸啦！
先把蛋餃放在一個(gè)大鍋?zhàn)永�，再放在爐子上擺好，然后就坐著慢慢等吧。
不知過了多久，蛋餃蒸好。我趕緊夾了一個(gè)放在嘴里，��！真可吃！雞蛋的`濃香在嘴里，肉末切得很細(xì)，還有一股濃汗在里面，輕輕一咬，湯汗就飛濺進(jìn)喉嚨里，真是無比的美味，禁不住誘惑，我又迅速夾了一個(gè)塞進(jìn)嘴里，狼吞虎咽地吃了起來。哎，等等，這是除夕之夜要吃的菜肴，不可以吃太多的！對(duì)啊，我怎么能把這重要的事兒給忘了呢？唉，真是的。
噢，蛋餃，你的美味真是沒得說！
包蛋餃作文500字 5
晚上，我坐在床邊看電視，突然聞到陣陣香味，第六感告訴我，一定是姥姥在做什么好吃的啦！我馬上奔向廚房，只見姥姥拿著一把長(zhǎng)勺，坐在火爐邊，我感到十分好奇，連忙問道：“姥姥，您在干什么呀？”姥姥抬起頭，笑著對(duì)我說：“明天家里來客人，我在包蛋餃啊。”
咦，蛋餃，我可是吃過但從來沒見過是如何做的呀，這次可要好好地看看。只見姥姥熟練地操作著，不一會(huì)兒功夫就做好了好幾個(gè)蛋餃，我目不轉(zhuǎn)睛地看著，心里直癢癢。站在一旁的老爸看出了我的心思，便鼓勵(lì)我去嘗試一下，我非常榮幸地登上了“寶座”。
開始包蛋餃了。我按照姥姥的制作方法，拿起長(zhǎng)勺，放在火爐上。當(dāng)長(zhǎng)勺加熱到一定程度時(shí)，用筷子夾起事先準(zhǔn)備好的一塊肥豬肉快速繞勺內(nèi)轉(zhuǎn)一圈，勺內(nèi)頓時(shí)溢出一層油花時(shí)，再迅速倒入一小勺雞蛋液。接著轉(zhuǎn)動(dòng)手腕讓雞蛋液鋪滿整個(gè)長(zhǎng)勺，待雞蛋液快干時(shí)，我舀了滿滿一大勺事先準(zhǔn)備好的肉餡，放入長(zhǎng)勺中，并用筷子挑起蛋皮的邊進(jìn)行對(duì)折，與另一邊重合，打算利用未完全凝固的'雞蛋液充當(dāng)“膠水”，使其緊密粘結(jié)在一起。快要成功了，我心里甭提有多高興了�？墒遣徽撛趺醋觯矡o法使蛋餃皮完全粘連在一起，頓時(shí)我像個(gè)泄了氣的皮球。
看著束手無策的我，姥姥笑呵呵地對(duì)我說：“看花容易，繡花難吧！乖孫子，好好想想哪地方出了問題？”看著沒成型的蛋餃，我冥思苦想，始終不知道原因。姥姥又告訴我：“是肉餡放得‘太少’了吧!” ��！一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人。于是，我又按照姥姥的方法重新做了一遍。
哈哈，一個(gè)“元寶”終于做好了，雖然蛋餃并不完美，但我的心里還是樂開了花。
包蛋餃作文500字 6
在一個(gè)風(fēng)和日麗的上午，我正和弟弟在院子里瘋狂地玩著。突然，從里面?zhèn)鱽硪还蓾鉂獾南阄叮@股香味牽引著我來到了廚房。映入眼簾的是一盆金燦燦的蛋餃，蛋餃上還冒著騰騰熱氣，不時(shí)地發(fā)出“孜孜”的聲音。這時(shí)，我媽媽走過來對(duì)我說：“我看，你連蛋餃都不會(huì)做吧！”我脫口而出：“誰(shuí)說我不會(huì)！”我走到煤爐前面，拿起勺子，鏟起一勺蛋放在勺子里。然后，爸爸教我讓勺子轉(zhuǎn)圈，把里面的蛋轉(zhuǎn)成一個(gè)近似圓的蛋皮，然后迅速地將肉放在勺子里。我邊聽邊把肉放在蛋皮里，接著再把皮翻過來，可我怎么也不能把蛋皮翻過來。這可把我急壞了，我試了一次又一次，險(xiǎn)些從勺子里掉出來。終于，肉被我翻了過來，可這一面卻全變成了土黃色的，而且還冒出了一股難聞的`味道。第一次失敗。
第二次，我吸取了上一回失敗的經(jīng)驗(yàn)，非常順利的把肉包進(jìn)了蛋皮里，但我還沒來得及高興，問題就又出現(xiàn)了，由于我的肉放得太多，而蛋皮卻做得又小又薄，所以肉就都從蛋皮里出來了。第二次也失敗了。
到了第三次，我一絲不茍地做著蛋皮，盡量把它做得大一點(diǎn)兒，我再夾了一小許肉放在蛋皮中間，熟練地把肉包進(jìn)蛋皮里，在勺子里烤了一小會(huì)兒，接著再把蛋餃小心翼翼地放在碗里。第三次，我終于成功了。
你們心動(dòng)了嗎？蛋餃可是很難學(xué)得哦！
包蛋餃作文500字 7
下午，陽(yáng)光普照著大地，寫完了老師布置的清明節(jié)作文。我和我的助手德志哥哥為我們的媽媽還有我的妹妹做起了蛋餃。
首先，就讓我這個(gè)“大廚”來為你介紹一下我們今天的“特色菜”蛋餃的做法吧！
看過抖音的朋友們肯定都知道蛋餃?zhǔn)窃鯓幼龅摹２贿^啊，這回你可要豎起耳朵，睜大眼睛了。我們的蛋餃可是我和潘研姐姐研究出來的“新版本”噢！
好了，“廚外話”不多講，讓我們動(dòng)起手來！
因?yàn)樯洗螊寢屨f老干媽味的蛋餃有點(diǎn)咸，所以這次我做的是火腿腸味的蛋餃。大家可不要介意哦！
首先，我們把火腿腸切成一片一片的`，然后把它們疊在一起剁成碎碎的。可能因?yàn)槲姨┝α�，把火腿腸剁得到處都是。還有一片最調(diào)皮，像一只小蚱蜢，盡然跳到我妹妹的嘴皮上去了。
然后，是準(zhǔn)備工具和打雞蛋，做蛋餃要的工具可簡(jiǎn)單了。一個(gè)湯勺，一把小勺子，兩只筷子和三個(gè)碗就行了。準(zhǔn)備好了工具，我又拿了一個(gè)碗打起雞蛋來。吸收了上一次做蛋糕打雞蛋的教訓(xùn)。先拿著雞蛋對(duì)著碗邊打了一下，再用手摳著打碎的細(xì)縫，兩只手往后一拉就行了。
打好了雞蛋，我用筷子把雞蛋攪在一起，然后再撒上一丁點(diǎn)兒鹽就行了。
最后，也就是最關(guān)鍵的一步煎蛋餃了。
我先用鐵湯勺在火上燒了一會(huì)兒，再拿一只筷子搞一點(diǎn)豬油放到湯勺上，接著用小勺子舀一點(diǎn)雞蛋和火腿放到湯勺上就行了。
怎么樣，大家應(yīng)該都“口水直流三千尺”了吧？那就趕快行動(dòng)起來吧！美味的蛋餃在等著我們！
包蛋餃作文500字 8
今天，我在外婆家看電視。忽然，聞到一股撲鼻而來的香味，走進(jìn)廚房一看，原來外公在做蛋餃。出于好奇，我請(qǐng)求外公給我做會(huì)兒。外公高興的同意了。
首先，我用一塊肥豬肉在鐵勺上擦了些油，這樣便可以防止蛋皮粘在勺底上。接著，我搖了一勺蛋黃倒在電爐已經(jīng)燒熱的鐵勺上。只聽“磁——”的一聲，最下面的蛋黃很快就在勺底結(jié)了一層。我趕忙學(xué)著外公的樣子左搖搖、右搖搖，只要是蛋黃經(jīng)過的地方，都結(jié)出了一層黃色，真有趣！漸漸的，蛋黃淌到了勺子邊，我小心翼翼的'左搖右撇，生怕蛋黃淌了出來�？墒�，這調(diào)皮的小家伙非要嘗嘗被火爐燙著的滋味，又是“滋——”的一聲，火爐突然竄出個(gè)小火苗，它們便上了“西天”。活該！等蛋皮差不多做好了的時(shí)候，我放入了肉心�？蛇@是我第一次做，根本掌握不好分寸，一下子放了許多。結(jié)果，不管我怎么牽蛋皮，都牽不過來；最后，竟然把蛋皮牽破了。我只得找外公幫忙。
外公告訴我：“你應(yīng)該將肉少放些，并且肉應(yīng)偏向一邊，這樣另一邊才能疊過來�！蔽艺罩夤f的做，果然做出了第一個(gè)。雖然不太美觀，但我卻感受到成功的喜悅。于是，我又接著往后做。越做越熟練，并掌握了很多技巧。不一會(huì)兒，便做完了一盤。這讓我深切的體會(huì)到“熟能生巧”這個(gè)詞的含義。外公外婆看了，都夸獎(jiǎng)道：“我們的小凌琦會(huì)做事了�！蔽衣犃�，心里比被電爐烤紅的臉還熱乎兒，因?yàn)槲矣袑W(xué)會(huì)了一樣本事！
包蛋餃作文500字 9
還有兩天就是除夕了，我知道奶奶肯定會(huì)做蛋餃，所以我就事先把打蛋器拿了出來。果然，不出我所料，過了一會(huì)兒，奶奶就喊道：“要做蛋餃啦！”
奶奶來到廚房，讓我打10個(gè)雞蛋，我回答了一聲好之后，就開始打蛋了。
剛開始我還非常激動(dòng)，打蛋打得非常賣勁，可我發(fā)現(xiàn)越到后來，我打得就越慢，興趣也沒了，手也非常酸，但是，奶奶好像看出了我的心思，便語(yǔ)重心長(zhǎng)地跟我說：“孫女啊，做事要有耐心，如果每件事你做到一半就放棄了，那你以后步入社會(huì)工作了，哪一份工作會(huì)做得長(zhǎng)久啊？”聽了奶奶的話，我非常慚愧，所以決定要認(rèn)真地做好我手上的工作。而我在打蛋時(shí)，奶奶就在把等會(huì)兒要用的肉餡弄好。
過了一會(huì)兒，我打好蛋了，奶奶就拿了一把大鐵勺，又拿了一塊豬油，放在點(diǎn)燃的'煤氣灶上一邊涂一邊烤，用豬油把大鐵勺全都抹到后，奶奶就把豬油放到一邊，然后用大鐵勺搖了半勺打好的蛋，接著，在煤氣灶上一邊轉(zhuǎn)一邊烤，等蛋轉(zhuǎn)滿整個(gè)大鐵勺后，再把多余的蛋再倒進(jìn)碗里，然后等到蛋餃皮熟了以后，就可以出勺了。
而我也沒閑著，我在一旁包蛋餃呢！我把奶奶做好的蛋餃皮里面包上剛才弄好的肉餡，跟包餃子一樣。
像這樣，奶奶一邊做，我一邊包，過了20多分鐘后，我們就全部包完了。
奶奶把我們做好的蛋餃在微波爐里轉(zhuǎn)了一下后，我吃了一只，簡(jiǎn)直比飯店里做的還好吃。
包蛋餃作文500字 10
我盼望已久的新年終于到了！新年可以全家一起吃年夜飯，一起看春晚，還可以收到家人的祝福和紅包……好開心�。〉屛易罡吲d的是我會(huì)做蛋餃了。我以前總是只吃不做，現(xiàn)在可以自己動(dòng)手做了。
我先去廚房看媽媽怎么做。媽媽先往半球形的鍋鏟里倒一小勺油，然后把鍋鏟放在火上烤一烤，轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，讓油涂滿鍋鏟。接著舀一勺打好的蛋液到鍋鏟里，放到火上轉(zhuǎn)動(dòng)鍋鏟，讓蛋液鋪滿鍋鏟，等蛋液凝固成蛋皮后，再在蛋皮中間放入一小塊剁碎的肉，用筷子輕輕夾住蛋皮的一邊翻過來蓋住對(duì)邊，就像做餃子一樣。最后用筷子輕壓合住的蛋皮，當(dāng)響起了“嗞嗞”聲后，兩層蛋皮就粘住了，一只蛋餃完工啦！
我看得眼花繚亂，想試一試，又害怕會(huì)被燙到，最后我終于鼓起勇氣準(zhǔn)備做一個(gè)。因?yàn)槲业谝淮螄L試，所以手忙腳亂。一會(huì)兒這里打翻了油，一會(huì)兒蛋液漏到了鍋鏟外面，這些不說，我做的第一個(gè)蛋餃還被烤焦了！
我有點(diǎn)想放棄，媽媽走過來對(duì)我說：“沒關(guān)系，任何事情總有第一次的`嘛。你來找一下竅門吧�！蔽依潇o下來，仔細(xì)地想，還真想出了竅門：第一，油一定要涂滿鍋鏟，蛋皮就不容易被烤焦。第二，做的過程中動(dòng)作一定要快，做完一個(gè)馬上放到盤子里。有了竅門，再加上我堅(jiān)持不懈地努力，蛋餃一個(gè)比一個(gè)做得好看，也不焦了。終于，一盤蛋餃做好了！我好激動(dòng)啊！
晚上，我吃著香噴噴、熱騰騰的蛋餃，心里甭提多高興了，因?yàn)樗鼈兪俏矣H手做的呀！
包蛋餃作文500字 11
“外公外婆，我回來了！”
快過年了，我又來到了外公外婆家。每次進(jìn)門，我總要這樣喊一聲。
“呵呵，是誰(shuí)來了？原來是我們的小外孫呀……”外婆的聲音從廚房里傳來，我趕緊跑了過去。
水霧彌漫的廚房里，外婆系著大圍裙，站在廚房的灶臺(tái)邊，正準(zhǔn)備包蛋餃呢。外婆身前的案板上，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)厮鴰资峨u蛋。外婆彎下那本來就不太直的腰，用布滿皺紋的雙手，輕輕托起一枚蛋，緊挨著搪瓷碗的邊沿，柔柔地磕下，像是怕驚擾到熟睡的嬰兒。如玉般溫潤(rùn)的蛋黃，便貼著碗壁滑下去。不一會(huì)兒，便有了半碗雞蛋。外婆將碗稍稍傾斜，抽出一只雕花長(zhǎng)木筷，手有條不紊地抖動(dòng)著，在蛋液中攪出樹的年輪。我在旁邊，看著外婆嫻熟的動(dòng)作，麻木了很久的味蕾有了一些觸動(dòng)。
外婆晃了晃油瓶，皺起眉頭，我知道，她是在掂量放多少油才健康。外婆沉思良久，一手扶住瓶身，一手微微傾斜，往小鍋里倒了一點(diǎn)兒油，很快，氣泡便在油鍋里跳起輕捷的舞蹈。外婆抄出一柄大木勺，往其中略倒些蛋液，半浸在油中，很快地握出一塊兒肉餡兒，在蛋液將熟之際迅速放在其中，讓蛋液浸沒其肉餡，凝結(jié)出一層霜敷蠟染般的'蛋皮。漸漸地，外婆布滿皺紋的額頭上滲出滴滴汗珠，她抬手輕輕擦去，卻為面頰增添了幾分光澤�！昂�，今天多放些肉，沒羼生姜，那小子肯定愛吃……”
那句若有若無的喃喃自語(yǔ)，被我聽得真真切切、清清楚楚。我不禁鼻子有些酸。外婆的視線一直沒有離開那她自我出生以來傾注了12年心血的灶臺(tái)，專注地做著、用心地做著那美味、仿佛摻進(jìn)了魔法的蛋餃。
包蛋餃作文500字 12
今天在金沙大潤(rùn)發(fā)購(gòu)物，我們買了一些牛奶還有碎肉、雞蛋。媽媽說晚上要做蛋餃給我吃，我聽了高興得不得了，做蛋餃對(duì)媽媽來說是小菜一碟。
回到家，我迫不及待的說：“媽媽，我?guī)湍阋黄鹱龅帮�！”媽媽說：“好的，讓我們開始吧！”我小心的拿出蛋把它敲碎在碗里，可是一不小心，雞蛋的蛋黃漏到外面去了，這可急死我了，媽媽說“沒關(guān)系，把它舀進(jìn)碗里就可以了�！蔽矣谜{(diào)羹把蛋黃輕輕的舀進(jìn)碗里，然后用筷子把蛋調(diào)均勻，一共敲了8個(gè)蛋。在我敲蛋的時(shí)候，媽媽正在準(zhǔn)備調(diào)料，切了生姜，在碎肉里面放了鹽，還放了一點(diǎn)糖，等我把蛋調(diào)好了，媽媽把碎肉也加好了調(diào)料，接下來的一個(gè)步驟就開始真正做蛋餃了。
媽媽先給我做了一個(gè)示范，先把油放入鍋內(nèi)，把火調(diào)大一點(diǎn)，接下來把調(diào)好的蛋用調(diào)羹放到油鍋內(nèi)，蛋在鍋內(nèi)立刻伸展開來，像一張荷葉，中間還有一些泡泡呢，發(fā)出“嗤嗤”的響聲，媽媽迅速把碎肉放入已經(jīng)展開的“蛋荷葉”了，然后用筷子夾住“蛋荷葉”的邊翻上去，把碎肉包起來，現(xiàn)在成了一個(gè)肉包包，在油里翻滾著，不一會(huì)兒，一個(gè)金黃的蛋餃就做好了。
媽媽讓我嘗試者做一個(gè)，我把一勺蛋倒在中間，可是蛋沒鋪開，就在那冒泡，我急了，趕緊把火開大，可是還沒有鋪開，我就又把一勺蛋放進(jìn)去，現(xiàn)在可好，兩勺蛋疊在一起了，我沒法子了，媽媽急忙趕過來用鍋鏟把它們合并成一個(gè)“大荷葉”，哈哈，這真是一個(gè)超級(jí)大蛋餃！后來我做的蛋餃越來越漂亮了，有的'甚至超過媽媽做的。
吃晚飯的時(shí)候，我品嘗著蛋餃，心里甜滋滋的，覺得比任何美味都要香，因?yàn)檫@是我親手勞動(dòng)的成果啊。
包蛋餃作文500字 13
每年除夕，奶奶都會(huì)燒一碗誘人的美食——三鮮湯，里面有黃黃的蛋餃、白白的魚丸和綠綠的青菜。
吃過早飯，奶奶開始做蛋餃了。我趕忙坐到奶奶身旁，一同“忙活”起來。我學(xué)著奶奶的樣子，拿起一枚雞蛋在桌角一磕，清脆的“咔喳”聲響起，蛋殼上裂開了一道縫。我順著裂縫把蛋殼掰開，蛋液就坐著“空氣滑滑梯”來到了碗里。一枚，兩枚……我把奶奶準(zhǔn)備的所有雞蛋都打進(jìn)碗里，又加了點(diǎn)鹽，再用打蛋器把蛋液攪拌均勻。別小看這幾個(gè)雞蛋，把它們攪拌均勻還是費(fèi)了不少力氣的呢！
奶奶準(zhǔn)備了肉末，爺爺點(diǎn)著了煤爐，我往勺子里加了一點(diǎn)豬油，等著它化開后潤(rùn)滑勺子。隨著勺子里“滋啦滋啦”的'聲音，陣陣豬油香撲鼻而來。這時(shí)，我舀起一小勺蛋液倒入勺中，慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)勺子，蛋液慢慢凝固，變成一張金黃的薄蛋皮。我夾起一團(tuán)肉末放入蛋皮中央，用筷子將蛋皮對(duì)折。哎呀！用力過猛，蛋皮破了，第一個(gè)蛋餃?zhǔn)×�。正�?dāng)我有些喪氣的時(shí)候，奶奶安慰我：“沒關(guān)系，慢慢來�！庇谑�，我再小心翼翼地做了一個(gè)蛋餃，這回蛋皮沒破，就是做的太小了，奶奶點(diǎn)頭說：“嗯，小的精神。”下一個(gè)做大了，奶奶又點(diǎn)頭：“嗯，大的有福。”第四個(gè)做的邊緣不太整齊，奶奶還是笑著點(diǎn)點(diǎn)頭：“這下大小剛好，一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步！”在奶奶的鼓勵(lì)下，我越做越有勁兒，做到第六個(gè)的時(shí)候，總算成功了。手中的蛋餃就像金元寶一樣，黃澄澄，圓鼓鼓的，可愛極了。
年夜飯時(shí)，奶奶用剛做的蛋餃加上魚丸、青菜燒了一碗三鮮湯。她夾了一個(gè)蛋餃，放入我碗中，滿面笑容地對(duì)大家說：“看晗晗包的蛋餃，多胖啊，明年一定豐衣足食。”我湊近蛋餃，輕輕地咬了一口，真是回味無窮，里面有鮮味、香味，還有祝福味呢！
包蛋餃作文500字 14
春節(jié)到了，家家戶戶都要吃團(tuán)圓飯。團(tuán)圓飯品種豐富，美味可口，有的還包含著吉祥如意的祝福。蛋餃就是其中之一。它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還因?yàn)樾螤钕笠恢恢坏摹敖鹪獙殹�，更是團(tuán)圓飯中必不可少的佳肴，象征著新年里“招財(cái)進(jìn)寶。”
大年二十九，我看見外公在做蛋餃，小勺子一轉(zhuǎn)，放上肉餡，對(duì)折，一只金黃、漂亮、香噴噴的蛋餃就做好了。就向外公提出，今年的蛋餃由我來完成。外公欣然同意，脫下圍裙，給我講解做蛋餃的步驟、細(xì)節(jié)，并手把手的教我。
原來，做蛋餃并不象想象中那么的簡(jiǎn)單。首先把幾只雞蛋磕破，放在空碗中，用筷子將蛋黃和蛋清都均勻的攪拌成蛋液。在鍋中放入一點(diǎn)點(diǎn)油加熱，把一小勺蛋液放入熱鍋中，并快速轉(zhuǎn)動(dòng)，讓蛋液擴(kuò)大形成一個(gè)圓蛋皮。把用料酒、生姜、蔥、鹽等作料調(diào)好的肉餡放入蛋皮中，將蛋皮對(duì)折合起來后，再輕輕把蛋皮邊緣壓緊。
我端著鐵鍋轉(zhuǎn)了好幾次，蛋皮不是被轉(zhuǎn)成方的，就是斜的，怎么也不圓。一會(huì)兒功夫就胳膊發(fā)酸，腰也疼了，我有點(diǎn)沒耐心了，就想休息休息。外公走過來告訴我，做事要有耐心，要堅(jiān)持不懈的努力，才能把事情做細(xì)做好。原來，做家務(wù)也不是一件輕松的事。外公外婆年紀(jì)那么大了，可每天都還為我做可口的飯菜，他們多么本資。 辛苦。今天，我要讓他們好好休息休息。想到這里，我又把鐵鍋端起來，小心翼翼的轉(zhuǎn)動(dòng)著，成功了，一只圓圓的蛋皮做好了，我放上肉餡，對(duì)折，壓緊，一只金燦燦的`蛋餃誕生了。
我一鼓作氣，做了第二只、第三只……，一會(huì)兒，滿滿一盆蛋餃完成了。外公夸我烹飪的手藝真好。
看著餐桌上，外公外婆香甜的吃著我做的蛋餃，心里樂開了花，覺得一天的辛苦是值得的。我不僅幫外公外婆做了家務(wù)事，還學(xué)到了很多....
包蛋餃作文500字 15
我的外婆教給我媽媽許多美味佳肴，其中我最喜歡吃的還是那如同一個(gè)個(gè)金元寶似的蛋餃。往年我只是美食家，今天我是小廚師，學(xué)做蛋餃。
我先在碗里打了六個(gè)蛋，用筷子充分打散攪拌成蛋液。接著把肉糜里倒上醬油、雞精、胡椒粉、麻油、姜粉、蔥汁，再加上一枚新鮮的`雞蛋，順時(shí)針攪拌，不一會(huì)兒，香噴噴的肉餡兒就做好了。打開爐火，調(diào)至最小檔，然后我拿出一個(gè)不銹鋼飯勺，在爐火上預(yù)熱，用調(diào)羹乘了一點(diǎn)油放在飯勺里，等油冒出“嘶嘶”的聲音時(shí)，說明飯勺已經(jīng)預(yù)熱好了。左手用調(diào)羹取少許蛋液放到飯勺里，右手把握著飯勺做來回旋轉(zhuǎn)的運(yùn)動(dòng)，當(dāng)?shù)耙鹤兂梢粚颖”〉牡捌r(shí)，就可將肉餡放在蛋皮中央，再稍等一會(huì)兒，待蛋皮鼓起一個(gè)個(gè)小泡，我就小心翼翼用筷子揀起蛋皮的一邊再輕輕與對(duì)面一合，就做成了一個(gè)蚌殼的形狀。
大概做了二十來個(gè),疊得像座金字塔。最后我又親自下廚，做了一道雜燴湯。不多會(huì)兒，湯好了。我趕緊夾了一個(gè)放在嘴里，��！真好吃！雞蛋的濃香在嘴里，肉末細(xì)細(xì)的，輕輕一咬，湯汁就飛濺進(jìn)喉嚨里，真是無比的美味，禁不住誘惑，我又迅速夾了一個(gè)塞進(jìn)嘴里，狼吞虎咽地吃了起來。
噢！蛋餃，你真是美味得沒得說！
包蛋餃作文500字 16
在這個(gè)寒假里，我不僅玩得很痛快，而且我學(xué)會(huì)了一樣絕活--做蛋餃。做蛋餃看上去容易，其實(shí)并非如此。
小年夜下午，我閑著沒事干，就到處閑逛�？匆妺寢屧谧龅帮�。先舀一勺蛋漿倒進(jìn)長(zhǎng)勺里，慢慢地把它們轉(zhuǎn)成一個(gè)圓餅，再夾一些肉醬放在蛋餅里，然后把蛋餅一折為二，放進(jìn)盤子里。
我看了覺得十分簡(jiǎn)單，也想試一試。也想試一試。媽媽似乎看出了我的心思，于是帶著懷疑的眼神對(duì)我說：“你也來試一試？”
我聽了很高興，便迫不及待地坐到了煤爐前接過媽媽的勺子，很有興趣地做起來了。我舀了半勺子蛋漿倒進(jìn)了長(zhǎng)勺里，慢慢地把蛋漿轉(zhuǎn)成一個(gè)圓餅�？墒俏矣袝r(shí)轉(zhuǎn)得大，有時(shí)轉(zhuǎn)得小，有時(shí)把蛋漿轉(zhuǎn)到了煤爐里……接著，我夾了一塊肉醬放進(jìn)了蛋餃皮里，媽媽告訴我：“肉要放得正好，不多也不少。”我照著媽媽的意思做了。最后，我用筷子試一試蛋餃皮子周圍有沒有熟了再把皮子一折為二。蛋餃做好了。我做了許多蛋餃，但它們“神態(tài)各異”。有的`“笑破了肚皮”，有的“張開了嘴巴”……真好笑！
做蛋餃看上去簡(jiǎn)單，但做起來很不容易。正是這樣，使我明白了媽媽做家務(wù)是多么辛苦�。〕灾约鹤龅牡帮�，比吃媽媽做的蛋餃好吃多了！
包蛋餃作文500字 17
我的故鄉(xiāng)在上海，那里有很多的特色小吃。有小籠包、有生煎、有燒賣、還有沈大成糕團(tuán)等等……而讓我難以忘懷的卻是那津津有味的蛋餃，那可不是一般的蛋餃哦！
我有一個(gè)壞習(xí)慣，那就是挑食。我最不喜歡的就是蔥、姜，還有難聞的料酒味。每當(dāng)我吃蛋餃的`時(shí)候，只要一吃到這些味道就會(huì)一口吐出來，還不停地說：“難吃，難吃……”這可給奶奶出了一道難題！
可是有一天，奶奶端出了一盤金燦燦的蛋餃，我一吃“哇！好好吃��！”我連連贊嘆道，“你是怎么燒出來的呀？”奶奶卻故弄玄虛地說：“秘密�！�
于是我偷偷地跟著奶奶溜進(jìn)廚房想一探究竟。只見奶奶在鐵勺內(nèi)先放了一點(diǎn)豬油，再把蛋液倒上去，過了一會(huì)后只見那蛋液已經(jīng)變成金燦燦的蛋皮了，然后在上面放了一團(tuán)經(jīng)過腌制的肉，霎時(shí)間就有一股香味撲鼻而來，我的口水呀就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小孩子活蹦亂跳，只差沒掉下來了！最后把蛋皮兩邊一合，肉就被包起來了，一個(gè)金燦燦的蛋餃做好了。
也許等我將來長(zhǎng)大了，可能會(huì)離開我的故鄉(xiāng)，但是只要一吃到蛋餃，或想到它，就會(huì)出現(xiàn)奶奶那和藹可親的笑容。讓我想到家鄉(xiāng)的味道。
包蛋餃作文500字 18
每次過年我都能吃到香噴噴、滑嫩嫩、味道鮮美的小蛋餃。可我還不知道它是怎樣做出來的呢！媽媽說過年時(shí)還要做小蛋餃，我就和媽媽說好了 也要學(xué)一學(xué)這個(gè)手藝，媽媽爽快地答應(yīng)了。
小年夜這天，媽媽忙著生爐子，剁肉餡，燒水。過了會(huì)兒，只聽見媽媽在叫了：“新新，幫媽媽把雞蛋拿來，你也可以過來學(xué)手藝了�！蔽亿s緊把雞蛋拿到廚房給媽媽，站在媽媽身旁邊看邊學(xué)。只見媽媽拿了8個(gè)雞蛋，把它們打在一個(gè)湯碗里，放了一小勺鹽和一點(diǎn)料酒，然后拿筷子使勁地?cái)嚭�，直至均勻。開始攤蛋餃了，媽媽拿出一個(gè)長(zhǎng)柄鐵勺，叫我放到煤爐上燒熱，接著又叫我用豬油把鐵勺的'底里涂勻，再舀一勺調(diào)好的蛋花放到鐵勺里，輕輕晃動(dòng)鐵勺，蛋花遇熱凝結(jié)，均勻地貼在鐵勺里邊，然后，把肉餡放在蛋皮上，輕輕揭起蛋皮，對(duì)折，把肉餡包裹住，再用鏟刀輕輕按壓蛋餃邊，以防露餡，一只半月形的，黃燦燦的蛋餃就做好了。我看著自己的“作品”終于成功了，心里樂開了花。
雖然只是做一個(gè)小小的蛋餃，但是做起來一定要輕手輕腳，火也不能太旺，餡也不能太多，要注意的細(xì)節(jié)可真不少，只要我們細(xì)心觀察生活，就會(huì)感到：生活處處都有學(xué)問��！
包蛋餃作文500字 19
每年年夜飯，奶奶的餐桌上都有一盤誘人的美食——蛋餃粉絲菠菜湯。黃黃的蛋餃、白白的粉絲湯中襯著綠綠的菠菜，讓你看了定要流口水。
今年，奶奶又做蛋餃了。我懷著好奇的心情要看看奶奶是怎么做出這么美味的蛋餃的。奶奶教我先把雞蛋打成蛋液，鮮肉加冬筍剁成肉餡備用。然后拿出秘密武器（不銹鋼飯勺）。把飯勺上面涂層油，略加熱，把蛋液加上去，讓它均勻的分布在飯勺上，一會(huì)兒蛋液變成薄薄的蛋片，再把先前準(zhǔn)備好的肉餡放上一小團(tuán)在蛋片上，然后把蛋片對(duì)折，做成餃子的形狀。我做得時(shí)候手有點(diǎn)發(fā)抖。生怕做得不好。我做好了第一個(gè)，哎呀！做得太胖了，像一個(gè)充滿氣的`皮球。我鼓起勇氣做第二個(gè)，做得太瘦了，像一個(gè)泄了氣的皮球。要做第三個(gè)了，我吸取前兩次教訓(xùn)，放得肉餡正好，完美極了。慢慢地，我做蛋餃的速度越來越快，已經(jīng)兩分鐘一個(gè)了，質(zhì)量也越來越好了，奶奶在一旁不時(shí)地稱贊我呢！
看著那金燦燦、香噴噴的蛋餃，我心里有說不出的高興。各位朋友，如果你對(duì)蛋餃有興趣，那就請(qǐng)到我奶奶家去，和我一起品嘗美味佳肴吧。
包蛋餃作文500字 20
每次一到過年，我們家就要做很多的蛋餃。聽媽媽說要做蛋餃，吃蛋餃?zhǔn)且驗(yàn)榈帮溩龀鰜硐裰辉獙�，有招�?cái)進(jìn)寶之義，所以每到過年我們大家都要吃蛋餃。
快要過年了，又到了做蛋餃的時(shí)候了。只見婆婆先端了個(gè)好大的盤子，又把雞蛋從籮筐里拿出來，全都敲碎，蛋黃和蛋液都流到盤子里。由于蛋黃較重，全部沉到了低，然后再用筷子一個(gè)個(gè)把蛋黃搗碎，然后攪拌均勻。逐漸這一盆水便成了金黃色。之后，再去攪拌豬肉餡。要順時(shí)針攪拌均勻，一直到攪拌不動(dòng)為止。(這是個(gè)力氣活)攪拌好后就是做蛋餃啦!
首先，把專門做蛋餃的勺子拿出來，把勺子放到火上加熱，等到了一定的`溫度后挖一小勺"雞蛋水"，放入勺子里，然后轉(zhuǎn)動(dòng)起手腕，讓但也在勺子里，再挖一勺豬肉放到左下角，(這樣做是為了讓蛋餃皮可以和上)用筷子把餃皮一掀，把兩端合在一起，再壓勻。最后再翻個(gè)身，靠個(gè)三四秒一閣蛋餃就出爐拉!
做蛋餃?zhǔn)莻�(gè)細(xì)活，看似簡(jiǎn)單，但每一步都是不能有絲毫相差，否則就不能做成功。所以，大家吃蛋餃時(shí)一定不能忘了做蛋餃的人啊!
包蛋餃作文500字 21
如果有人問我，最喜歡的美食是什么?我一定毫不猶豫地回答是外婆做的蛋餃。
外婆做蛋餃的手法可謂巧奪天工。估計(jì)就連“天神下凡”也擋不住那股直鉆鼻孔的香氣。更別提我了，一聞到這股味道，“閘門”瞬間被沖開，口水如瀑布般“飛流直下三千尺”。
又一次來到外婆家，廚房里飄出了我朝思暮想的味道。走進(jìn)一看，外婆正在做蛋餃。只見，外婆用一小塊豬油快速地在圓形的小鏟子涂上一層，敲碎四個(gè)土雞蛋，金燦燦的.蛋黃流入碗里，被一雙動(dòng)作嫻熟的手打成黏糊狀，兜起一勺均勻地鋪在涂過豬油的小鏟子上，最后將切碎的肉、冬筍與秘制調(diào)料混合裹進(jìn)蛋皮里，捏成一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的蛋餃。一整套動(dòng)作如同閃電般迅速，放入肉餡的時(shí)間也恰到好處。
外婆端著一盤熱騰騰的蛋餃招呼我們吃。蛋餃黃艷艷的，兩邊做成了小花邊，有點(diǎn)像“金屋藏嬌”，讓人不忍心破壞這美好的形象�！肮緡�，咕嚕，”肚子提出抗議啦。我可沒空欣賞了，大口大口地吃起蛋餃。外婆看了笑罵我是“小饞貓”。哎，誰(shuí)叫蛋餃色香味俱全呢!
不過，你想知道什么是外婆的秘制調(diào)料嗎?那就是濃濃的愛，一種菜，沒有愛的灌注，就沒了味。
包蛋餃作文500字 22
“爆竹聲中一歲除。”今天是年三十，家家戶戶都在準(zhǔn)備年夜飯。媽媽說：“今天我們也來做我們家傳統(tǒng)的過年食物—蛋餃吧�！�
媽媽準(zhǔn)備了一碗蛋液，一小碟豬油和一盒肉餡。我問媽媽：“我們?cè)撚檬裁磥碜龅帮溒つ�？”媽媽舉起一個(gè)大鐵勺，說：“就用這個(gè)呀�！敝灰妺寢岋w快地做出了一個(gè)一個(gè)黃燦燦的蛋餃。
我開心地說：“真有趣，我也來做做。我學(xué)著媽媽的樣子，先用筷子點(diǎn)了一點(diǎn)豬油，放進(jìn)勺子里，當(dāng)勺子里的`豬油燒化后，我舀了一小勺的蛋液放進(jìn)勺子里，隨著我輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)勺子，蛋液逐漸變成一張蛋皮。我夾起適量的肉餡放進(jìn)蛋皮里，小心翼翼地夾起蛋皮的一邊蓋住另一邊，可是在壓的時(shí)候蛋皮裂了一個(gè)口子，肉餡像一個(gè)調(diào)皮的孩子一樣擠了起來。我一下子我手忙腳亂，不知道該怎么樣，媽媽說：“別著急，我們把調(diào)皮的肉餡塞回去，再把洞補(bǔ)上，就可以了�！庇谑菋寢尠讶怵W推進(jìn)蛋皮里，又用蛋液把洞補(bǔ)上，一個(gè)元寶似的蛋餃做成啦！
我越做越做熟練，終于做出了一大盤燦燦的蛋餃，媽媽說：“你做蛋餃真是‘青出于藍(lán)勝于藍(lán)’啊！以后過年做蛋餃的任務(wù)，就交給你了。”
包蛋餃作文500字 23
新年快到了，家家戶戶都忙著準(zhǔn)備年貨。我家也不例外，這不，媽媽已在廚房調(diào)好蛋，剁好肉，準(zhǔn)備做我最愛吃的蛋餃。我在一旁成了媽媽的得力小助手，一會(huì)兒加蛋，一會(huì)兒加肉，忙得不亦樂乎。
正在這時(shí)，媽媽向我提了一個(gè)問題：“航宇，假如我們要做50個(gè)蛋餃，做一個(gè)蛋皮需要30秒，加肉需要5秒，包蛋皮需要10秒，能在半小時(shí)內(nèi)完成任務(wù)嗎？”
對(duì)于媽媽提出的.問題，我立刻思考起來，我先算出做一個(gè)蛋餃用時(shí)：30+5+10=45（秒），接著算出做50個(gè)蛋餃需要的時(shí)間：45×50=2250（秒），然后用2250÷60≈38（分），最通過比較：38分＞30分，所以這些蛋餃不能在半小時(shí)內(nèi)完成。
當(dāng)我把思考過程及結(jié)果告訴了媽媽，媽媽聽了非常滿意，高興地說：“不錯(cuò)，這個(gè)新年就讓你大飽口福！”我聽了一蹦三尺高。
是呀，數(shù)學(xué)在我們的生活中無處不在，就單單一次做蛋餃，就蘊(yùn)藏著許多數(shù)學(xué)問題。善于發(fā)現(xiàn)，善于動(dòng)腦，你就會(huì)收獲很多！
包蛋餃作文500字 24
今天，爺爺說要包蛋餃，我就纏著爺爺說要看，爺爺答應(yīng)了我。
午飯后，只見爺爺有條不紊地做著準(zhǔn)備工作。他先打了四個(gè)雞蛋，把一大碗肉餡放在灶臺(tái)上。接著，往鍋里倒了一勺油，把火開大之后，倒了一勺打好的雞蛋液進(jìn)去。然后，爺爺用筷子夾起一小塊肉餡放在蛋皮里，接著，用鍋鏟托起蛋的一邊，小心地向另一邊折去，眼看著就要成功了，可肉餡太淘氣，溜了出來，這下蛋餃可就要“露餡”了！我急得直跺腳，但爺爺卻說：“不怕，不怕。”只見他把蛋餃翻了個(gè)面，又把火熄滅了，在關(guān)火的`狀態(tài)下，按照包第一個(gè)蛋餃的順序，又重新包了一個(gè)蛋餃。呵呵，淘氣的肉餡又穿了一層金黃的外衣，這下心滿意足了吧！爺爺把這個(gè)蛋餃從鍋里取出來，放到碗里。哇，一陣香氣撲鼻而來。我饞得直咽口水。就這樣，爺爺熟練地包了一個(gè)又一個(gè)！
遺憾的是，我?guī)状蜗胗H自體驗(yàn)一下包蛋餃，爺爺都不同意，說這次是“觀摩”，等我把步驟記住了，下次就可以動(dòng)手操作了。我想，爺爺說得有道理，先學(xué)理論，再動(dòng)手實(shí)踐吧。下一次，家人就可以品嘗到我的勞動(dòng)成果了。好期待哦！
包蛋餃作文500字 25
星期天早上起床后，我跟外婆學(xué)習(xí)包蛋餃。 開始包蛋餃了，我先用勺子舀了一些攪拌好的蛋液，放入平底鍋里。
只見蛋液滋滋地叫著，在鍋里滾來滾去，仿佛在鍋里跳躍的精靈一般。我拿起勺子學(xué)著外婆的樣子把蛋液往四周攤開。一開始我牢記外婆的指導(dǎo)，輕輕的，一點(diǎn)一點(diǎn)地?cái)�；不一�?huì)兒我的手就酸了，便開始大手大腳起來。這時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)蛋餃皮有個(gè)地方破了個(gè)大洞，于是連忙用蛋液補(bǔ)了補(bǔ)，還好，經(jīng)過我的及時(shí)補(bǔ)救，蛋餃皮總算恢復(fù)了完整的樣子。
經(jīng)過這次教訓(xùn)，我再也不敢大手大腳的了，而是慢慢地、小心翼翼地?cái)傊�。看著圓圓的、金黃色的蛋餃皮，我的心里別提有多高興了！等蛋液干了，我再舀一些肉餡放在蛋餃皮上，放好之后我又準(zhǔn)備把蛋餃合起來翻個(gè)邊，可是看起來簡(jiǎn)單的動(dòng)作我卻怎么都翻不好。最后在外婆不厭其煩的'指導(dǎo)下，我一次一次試著慢慢翻，終于成功啦！
那天，我整整做了一大盤蛋餃，當(dāng)外婆把煮好的蛋餃撈起來時(shí)，我用筷子夾起一個(gè)嘗了嘗，哇！也太美味了吧！果然，自己親手包的蛋餃，味道就是不一般。 包蛋餃看起來是一件簡(jiǎn)單的事情，做起來卻不是那么容易。我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能，真是太有成就感了！
包蛋餃作文500字 26
寒假在家，我學(xué)會(huì)了一個(gè)本領(lǐng)——做蛋餃。
一天，我看見在廚房里外婆正忙著打蛋，便好奇地問：“外婆，外婆，還沒有到燒晚飯的時(shí)間，你打蛋做什么呀？”
外婆和氣地說：“快過年了，做蛋餃呀。因?yàn)榈帮湹男螤詈芟裰袊?guó)古代的元寶，大年三十吃象征新年可以‘吃進(jìn)’一大堆元寶�！�
聽了這話，我更好奇了，“那這個(gè)蛋餃?zhǔn)窃趺醋龅哪兀俊?/p>
“怎么？想學(xué)？那你先看外婆做一個(gè)。”外婆微笑著說。
只看見外婆左手拿著一個(gè)很大的湯勺，另一只手把打好的`蛋液用調(diào)羹舀了一勺放進(jìn)了大湯勺里。左手慢慢地劃圈轉(zhuǎn)動(dòng)著湯勺，蛋液在湯勺中慢慢擴(kuò)大。太神奇了，蛋液在大湯勺里形成了一張圓蛋皮。趁蛋皮還沒有凝固時(shí)，外婆用很快的迅速放入肉餡，對(duì)折蛋皮，再輕輕按動(dòng)蛋餃邊沿。一個(gè)貌似元寶的蛋餃就這樣做好了。我在一邊看著外婆又做了幾個(gè)后，便迫不及待地要求外婆也讓我試試。我按照外婆剛才的樣子也試著做了二個(gè)。
雖然，我做的那二個(gè)蛋餃的外觀沒有外婆做得那么好。但是，我很開心，這可是我在寒假生活中學(xué)會(huì)的一個(gè)本領(lǐng)哦。
包蛋餃作文500字 27
蘇州人都有著習(xí)慣，過年了，下幾個(gè)“金元寶”也就是我稱的蛋餃。而我們家吃的蛋餃可全都是我外公一個(gè)人做的。我就好奇了，這蛋餃怎么做的呢？家里還可以做啊。于是前幾天我就來到了外公家學(xué)做蛋餃。
外公見我來了，立馬搬出煤爐，打好了鴨蛋和雞蛋，剁好了肉醬。外公先是堯一勺蛋液倒入專做蛋餃的大勺了然后在放置煤爐上前后左右的轉(zhuǎn)，在用筷子夾一小點(diǎn)肉在包起來，一個(gè)金燦燦的‘金元寶“就完成了我看著挺容易的嘛，就拿起勺學(xué)著外公的'動(dòng)作開始了。可當(dāng)我做的時(shí)候就知道這做蛋餃的難，蛋餃本應(yīng)該外面一圈厚一點(diǎn)，里面薄一點(diǎn)，可我做的正好相反，在加肉的時(shí)候，肉加的太多了，導(dǎo)致包不起來了，可憐這個(gè)蛋餃了，只好將他仍咯。外公不厭其煩的又給我示范了一次，給我講了些難點(diǎn)，我又開始做了，小心翼翼。做了5個(gè)、6個(gè)……越來越好了！可是有時(shí)候還是會(huì)壞掉1個(gè)，不過沒關(guān)系。一會(huì)兒，我已經(jīng)做了滿滿兩大盆了！終于做好了，當(dāng)我站起來的時(shí)候，卻發(fā)現(xiàn)腰酸背疼，原來，小小的蛋餃做起來還真不容易呢！
以后我要多向外公學(xué)學(xué)一些技能，這對(duì)我也會(huì)有很大的幫助的。
包蛋餃作文500字 28
寒假里，奶奶要做一份當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的美食——三鮮湯。湯里不可少的就是蛋餃，于是，奶奶叫我和她一起做蛋餃。
我懷著好奇的心情要看看奶奶是怎么做出這么美味的蛋餃的。奶奶教我先把雞蛋打成蛋液，再把純瘦肉，冬筍，小蔥，少許鹽和雞精、酒調(diào)成肉餡兒備用。接著拿出秘密武器（不銹鋼飯勺），用煤氣最小的.火兒加熱圓勺，用肥膘肉在圓勺內(nèi)壁均勻涂抹，在勺子內(nèi)壁形成一層豬油，這樣做為了防止蛋餃皮黏在圓勺上。稍微加熱一會(huì)兒，加入一勺蛋液，慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)圓勺，均勻加熱蛋液，形成一層薄薄的蛋皮。再在蛋皮上加入少許肉餡兒，用筷子夾起蛋皮覆蓋到另一半面上，就做成蛋餃形狀了。
我要親手做了，好緊張啊，第一個(gè)做得太胖了，像一個(gè)充滿氣的皮球。我鼓起勇氣做第二個(gè)，做得太瘦了，像一個(gè)泄了氣的皮球。我吸取前兩次教訓(xùn)，放得肉餡正好，完美極了。慢慢地，我做蛋餃的速度越來越快，已經(jīng)兩分鐘一個(gè)了，質(zhì)量也越來越好了，奶奶在一旁不時(shí)地稱贊我呢！
看著那金燦燦、香噴噴的蛋餃，我心里有說不出的高興。
包蛋餃作文500字 29
春節(jié)到了，家人都在忙著大掃除，而我也在做一件有意義的事情---學(xué)做蛋餃。
我從冰箱里取出五枚雞蛋，“咔喳”往桌角一磕，蛋殼上裂開一個(gè)小窗戶，我學(xué)著媽媽打蛋的樣子兩手將蛋殼一掰，蛋液體便像個(gè)滑滑梯的娃娃順著碗壁滑了下來，接著，我用媽媽的打蛋器攪拌蛋液，剛剛還是圓形的黃色蛋黃在打蛋器的作用下不出十秒就整個(gè)呈現(xiàn)出淡黃色了，接下來做什么呢?見我犯難，外公在一旁提醒我：“文文，該開火啦!”我一拍腦袋，對(duì)了，我往鍋里加上一勺半透明的豬油，打開煤氣灶，藍(lán)黃相見的火焰便像跳舞的小姑娘一樣開始左右搖曳，鍋里伴隨著“滋啦滋啦”的聲音，陣陣豬油的香味飄入了我的鼻中。我舀起一小勺蛋液倒入鐵勺中，鐵勺慢慢旋轉(zhuǎn)，蛋液慢慢變成一張薄薄的.蛋皮，像中秋的月亮一樣，我夾起一團(tuán)肉末放入蛋皮中央，用筷子小心翼翼地將蛋皮對(duì)折，肉末全部包裹，哈哈!大功告成，蛋餃就像金元寶一樣圓鼓鼓的，惹人喜愛，難怪過年的時(shí)候每家每戶都要吃蛋餃呢。
除夕夜，全家歡聚一堂，端上我做得蛋餃，感覺美味無比，心里樂開了花兒。
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