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煎荷包蛋優(yōu)秀作文400字
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范文一：煎荷包蛋
這個(gè)假期，我第一次嘗試煎荷包蛋。
我信心十足拿起一個(gè)雞蛋，先在碗邊用力一敲，蛋殼露了一條細(xì)長(zhǎng)的裂縫，我把雞蛋拿在碗上面，輕輕一掰，潔白的蛋清夾著圓滾滾的蛋黃就慢慢地滑入碗中。然后我把煤氣灶起火，藍(lán)色的火焰在平底鍋下跳著歡快的舞蹈。鍋中倒入適量食用油燒至有點(diǎn)起泡泡，接著小心翼翼地把碗里的雞蛋往鍋中一倒，鍋里立刻發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，四周油花濺起，如同在放鞭炮。第一次遇到這場(chǎng)景，我嚇得不禁后退了幾步，想著今天一定要漂亮地完成任務(wù)，便鼓起勇氣再次站到鍋前。
我朝鍋里看了看，蛋清已迅速膨脹，擁?yè)頂D擠，在蛋黃四周圍成了一個(gè)大圈，似乎在激烈地討論著什么。而蛋黃呢？早就像寶寶一樣躺在媽媽的懷抱里睡著了！最后，荷包蛋四周漸漸變金黃色，我拿起鏟子想讓蛋翻個(gè)身，可是蛋還沒(méi)翻過(guò)去，火辣辣的油就濺到手臂上了，瞬間一股尖銳的疼痛，我連忙跑到洗碗池前，打開(kāi)水龍頭讓手泡在水里，疼痛感頓時(shí)消失了，我突然有了想放棄的念頭，想想不能半途而廢啊！擼起袖子接著干，我左手把鍋端了起來(lái)，右手拿鏟子把蛋輕輕一翻，成功了！
當(dāng)看到爸爸媽媽津津有味吃著我親手做的荷包蛋時(shí)，我心里樂(lè)開(kāi)了花！
范文二：煎荷包蛋
暑假里我們的生活過(guò)的豐富多彩，有的同學(xué)學(xué)會(huì)了游泳；有的同學(xué)學(xué)會(huì)了騎自行車；而我卻學(xué)會(huì)了煎荷包蛋
媽媽經(jīng)常會(huì)在早上給我煎荷包蛋吃，可好吃了。有一天我問(wèn)媽媽：“媽媽，你可以教我學(xué)煎荷包蛋嗎？”媽媽聽(tīng)了笑呵呵地點(diǎn)點(diǎn)頭。
媽媽把電餅鐺拿了出來(lái)，插上插頭，按下開(kāi)關(guān)。媽媽說(shuō)可以先倒一點(diǎn)油。我第一次拿油壺手都有點(diǎn)抖。我小心翼翼地倒了一點(diǎn)油在上面，過(guò)了一會(huì)兒油冒泡了。媽媽說(shuō)：“油熱了可以打雞蛋了�！庇谑�，我拿起雞蛋在桌子上一敲，雞蛋上就出現(xiàn)一道縫。我用手使勁一掰，只聽(tīng)啪的一聲，蛋殼碎了，蛋清和蛋白一同落進(jìn)了電餅鐺里。
蛋清原來(lái)是透明的，倒入電餅鐺之后就從透明的蛋清慢慢地凝固了，變成了白色，還起了許多小泡泡。蛋黃是金黃色的，但是還沒(méi)有凝固。我著急地問(wèn)媽媽：“媽媽，媽媽，蛋黃什么時(shí)候才能熟？”媽媽說(shuō)：“只要你把它翻個(gè)身就行了。”我用鏟子把它翻了個(gè)身，滋啦、滋啦的聲音傳了出來(lái)。
荷包蛋煎好了，我把荷包蛋放到盤子里，就開(kāi)始津津有味地吃了起來(lái)，自己動(dòng)手煎的荷包蛋可真香呀！
范文三：煎荷包蛋
今天早上，我讓媽媽教我怎么煎荷包蛋，我問(wèn)媽媽荷包蛋要怎么煎呀，“過(guò)一會(huì)兒我教你，保證你很快學(xué)會(huì)了�！眿寢屔衩氐卣f(shuō)，媽媽這么一說(shuō)，我心里非常開(kāi)心也非常擔(dān)心。
媽媽開(kāi)始教我煎荷包蛋了，第一步媽媽讓我點(diǎn)火，火都快燒到我的手了。我馬上和媽媽說(shuō)：“點(diǎn)火我不會(huì)，從第二步開(kāi)始吧！”媽媽不答應(yīng)，只讓我先學(xué)點(diǎn)火，我就不敢點(diǎn)，媽媽沒(méi)辦法，只能讓我學(xué)第二步。第二步媽媽讓我把油倒到鍋里，我擔(dān)心地問(wèn)：“媽媽，油倒進(jìn)去時(shí)會(huì)不會(huì)炸到我的手呀？”，“那我先把火關(guān)了，你怕不怕？”媽媽問(wèn)道，“那肯定不會(huì)怕”我說(shuō)，我把油倒進(jìn)了鍋里，果然沒(méi)事，媽媽接著快速地把火打開(kāi)了。
第三步媽媽說(shuō)先打蛋，再接著翻蛋，我一聽(tīng)這等于兩個(gè)步驟呀，我怕極了，可是想到要學(xué)到本事，我還是勇敢地面對(duì)，媽媽叫我把蛋打到鍋里時(shí)一定要快，翻蛋要把握時(shí)機(jī)，不然蛋就焦了。這時(shí)我拿著鍋鏟翻蛋，生怕蛋要流到鍋外面去，媽媽先示范了一遍，然后讓我自己來(lái)，我按照媽媽教的方法居然真的把蛋翻過(guò)來(lái)了，等蛋的兩面都燒熟了，我把蛋盛到了盆子里，香噴噴的荷包蛋就算煎好了。
這是我從小到大第一次煎蛋，我聞著味道相當(dāng)好，連爸爸媽媽都說(shuō)我燒得好吃，以后我要繼續(xù)努力，爭(zhēng)取把荷包蛋燒得更好。
范文四：第一次煎荷包蛋
今天媽媽很晚才能回來(lái)，我的肚子不聽(tīng)話，一會(huì)兒就咕咕地叫起來(lái)，好像在說(shuō)：“主人，我快沒(méi)電了�！�
我不翻西找，終于在冰箱里發(fā)現(xiàn)了“充電器”。心想：冰箱里只有幾個(gè)雞蛋，媽媽煎的荷包蛋一直讓我念念不忘，要不今天就嘗試著給自己煎個(gè)荷包蛋？
說(shuō)干就干，我拿出一個(gè)雞蛋放在木板上，擰開(kāi)煤氣閥門，打開(kāi)煤氣灶，把炒鍋放在上面，倒入花生油，等油一熱，我拿起雞蛋，打進(jìn)炒鍋，炒鍋突然發(fā)出“嗞嗞”的聲音，我嚇了一跳，雙的一抖，手中的蛋殼掉進(jìn)了油鍋里，我正想著伸手拿，手剛進(jìn)炒鍋，就有一個(gè)小油珠跳到了手上，疼的我不由自主的用冷水沖了一下。
吃一塹長(zhǎng)一智，我吸取了教訓(xùn)，用筷子把蛋殼從油鍋里挑了出來(lái)，扔進(jìn)了垃圾桶。
正當(dāng)我回頭看時(shí)，大吃一驚，發(fā)現(xiàn)貼著鍋的一面變成了“包公”，朝上的那一面還是嫩黃嫩黃的，我趕緊把蛋換了一面，過(guò)了一會(huì)兒，半黑半白的荷包蛋就大功告成了。
滴上點(diǎn)醬油，撒點(diǎn)蔥花，荷包蛋就新鮮出爐了。雖然很難吃，但那是我第一次成功做荷包蛋的成果。
范文五：煎荷包蛋
早上，肚子咕嚕咕嚕地叫，爸爸媽媽還在睡覺(jué)。于是我自己走進(jìn)廚房，做什么呢？就煎個(gè)荷包蛋吧！
我從冰箱里拿出一個(gè)大雞蛋，“啪”得一下打開(kāi)了煤氣灶，火苗就從里面竄了出來(lái)，嚇了我一跳。我先把油倒入鍋中，把鐵鍋輕輕地?fù)u一下，讓油在鍋里打轉(zhuǎn)，油越燒越熱，冒出一個(gè)個(gè)小泡泡。我再拿起雞蛋在鍋沿輕輕地敲了一下，兩只手用力地掰開(kāi)，粘乎乎的蛋清流了下來(lái)，蛋黃像坐滑滑梯似的，滑進(jìn)了鍋里。眨眼間，蛋清全部變白了，還吐出了許多大大小小的泡泡，好像在說(shuō)：“好熱，好熱，我要熱死了�！钡包S越來(lái)越鼓，但它一點(diǎn)兒也不怕熱，像個(gè)大王似的坐在它的王位上。從上往下看，就像一個(gè)氣球飄呀飄，飄到了白云上。煎了幾分鐘，我用鏟子在蛋白的邊緣鏟了鏟，這時(shí)蛋清變乖了，不吐氣泡了。又過(guò)了一會(huì)兒，我小心翼翼地把鏟子伸到雞蛋的屁股下，使勁一翻�！鞍�，它的屁股早已被燒焦了！”
我趕緊關(guān)上煤氣灶，把煎蛋盛到盤子里，倒上一點(diǎn)醬油，津津有味地吃起來(lái)。吃完，我打了一個(gè)飽隔，心想：自己做的食物就是好吃。
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