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關(guān)于餛飩的700字作文
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《關(guān)于餛飩的700字作文》,由作文網(wǎng)小編推薦,歡迎大家閱讀與參考!
范文一:美味的餛飩(700字作文)
“賣餛飩嘞,賣餛飩嘞”聽(tīng)著大叔的喊聲,我連忙跑去看,原來(lái)是賣餛飩!我又一看“哇,好多人!”排隊(duì)的人如一條長(zhǎng)長(zhǎng)的龍,蜿蜒在這家店前,我也去排隊(duì)。餛飩,一個(gè)個(gè)晶瑩剔透,飽滿肉餡露出來(lái),薄薄的,嫩嫩的,皮包著肉,被煮熟后,放在碗里,讓人垂涎欲滴。
小時(shí)候,我住在我外婆家。和煦的太陽(yáng),才剛剛出來(lái),天空就被染成紅色的了,那紅得如火焰,這么耀眼,這么絢爛。天空沒(méi)有黑色、白色,只有紅色,那正義的紅色。賣餛飩的人,就開(kāi)始賣餛飩了,外婆一聽(tīng),連忙叫我起床,讓我跟她一起去買餛飩。我從夢(mèng)中,懶洋洋地起床,沒(méi)有力氣,可一聽(tīng)到我家公雞的鳴叫聲,立刻想起餛飩,馬上去洗漱,跟著外婆一起去。
太陽(yáng)的光照耀著我的眼睛,都讓我睜不開(kāi)了。我瞇著眼睛,外婆拉著我的手去買。一過(guò)去,這么早,居然有這么多人。太陽(yáng)正在慢慢上升,天空還是橙紅色的,可漸漸的,像用去的顏料盤一樣,越來(lái)越少,漸漸地變藍(lán)色。我們排在隊(duì)尾,靜靜地等待著。可我有些迫不及待,悄悄地往前走,去看有多少人。可我還沒(méi)看見(jiàn)有多少人,就被賣餛飩的人迷住了。
那個(gè)人不愧是做餛飩的人,包餛飩時(shí),動(dòng)作這么敏捷。將面粉用搟面杖,滾平、變薄,再將雞蛋在鍋里煎,很薄,一出鍋,就切,拿著刀,快速地切煎蛋,切成絲,又把青菜炒熟,熟后,直接將肉切碎。再把面粉捏成一個(gè)個(gè),進(jìn)一步用搟面杖滾薄,把肉餡放進(jìn)面皮里,揉成一個(gè)圓,把肉露出來(lái)。將水倒進(jìn)鍋里,水開(kāi)了,把餛飩一個(gè)個(gè)輕輕地放進(jìn)去。煮熟了,一個(gè)個(gè)撈上來(lái),放進(jìn)碗,再把蛋絲和青菜放進(jìn)去,一碗餛飩出鍋了。這一系列動(dòng)作,一貫而成,非常嫻熟。外婆給他錢,端了兩碗餛飩,找到位子坐下來(lái)。
外婆也愛(ài)吃餛飩,有種獨(dú)特的味道,賣者把愛(ài)都包進(jìn)去,我們吃著餛飩,能感受到那份獨(dú)特的美味。
我慢慢回憶著,很快,輪到我了,我端著這碗滿滿的餛飩,找位子坐下來(lái)默默品嘗美味的早餐餛飩。
范文二:餛飩(700字作文)
此物只應(yīng)天上有?大街小巷香滿城。
題記
食后唇齒留香,此乃何物?當(dāng)我的世界開(kāi)始迷茫,模糊記得似乎是云吞的香。在四川,云吞又名抄手。據(jù)民間說(shuō)法,它的樣子頗似人們?cè)诙緸楸芎畬墒殖趹阎械男蜗,故稱抄手,餛飩乃其學(xué)名,是漢朝之時(shí)而起。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘,百姓恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”“沌”之音,命名為“餛飩”。因那日冬至,餛飩得以流傳。
餛飩種類繁多,我唯愛(ài)長(zhǎng)人餛飩。此乃溫州傳統(tǒng)名小吃。源于1930年左右,樂(lè)清人陳立標(biāo)來(lái)溫州經(jīng)營(yíng)餛飩擔(dān),沿街叫賣?箲(zhàn)勝利后,市區(qū)解放北路五馬街口形成金紗市場(chǎng)。為了適應(yīng)這種需要,餛飩擔(dān)便固定下來(lái),擺在鐵井欄口經(jīng)營(yíng)。陳立標(biāo)的餛飩制作精細(xì),餛飩皮很薄,用堿適當(dāng),餡肉是新鮮瘦肉。配料更講究,有紫菜、蛋絲、肉松、浸酒蝦米,尤其是湯清見(jiàn)底,受人歡迎。由于陳立標(biāo)個(gè)子很高,人們都稱他的餛飩為“長(zhǎng)人餛飩”。這種餛飩湯清味鮮,皮薄如紙,狀如云朵,美味爽口,客人食后贊不絕口。
普通的餛飩皮是邊長(zhǎng)約6cm的正方形,或頂邊長(zhǎng)約5cm,底邊長(zhǎng)約7cm的等腰梯形,皮較薄,煮后有透明感。煮熟餛飩費(fèi)時(shí)較短,不像水餃須經(jīng)“三沉三浮”,重湯料。西漢揚(yáng)雄的《方言》稱“餅謂之飩”。可見(jiàn),餛飩乃餅的一種。
餛飩香氣撲鼻,肉香四溢,讓人垂涎欲滴。一個(gè)個(gè)白白胖胖的“娃娃”,在湯料里忽沉忽浮,裊裊炊煙,平添了種神秘感。如同吹彈可破的少女肌膚。那特制的肉餡,似乎帶著媽媽的味道。時(shí)光變遷,手工餛飩漸行漸遠(yuǎn),因媽媽事務(wù)繁忙,我漸漸忘了她做的長(zhǎng)人餛飩的味道,只依稀記得香軟可口。那愛(ài)的味道似乎已經(jīng)被遺失了太久太久,久到讓我再也無(wú)法想起。驀然回首,是那么懷念與熟悉。
那飄滿了我一整個(gè)童年的餛飩香,今夕何夕,你是否只能出現(xiàn)在我的夢(mèng)中?媽媽,我想吃餛飩了。
范文三:包餛飩(700字作文)
今天,我們班在學(xué)校食堂里開(kāi)展了“包餛飩”的活動(dòng),準(zhǔn)備在老師和同學(xué)們面前展示一下我們的手藝。上午我們精心調(diào)好了菜餡,下午,我們一吃過(guò)飯就來(lái)到食堂熱火朝天的干起來(lái)。
我們這組只有兩人會(huì)包餛飩,我是其中之一,另外一個(gè)就是我們這一組的組長(zhǎng)朱夢(mèng)瑤。他們就一邊看我們一邊試著包起餛飩來(lái),他們包的餛飩奇形怪狀的:有的張開(kāi)了嘴巴,有的裂開(kāi)了肚皮,有的是菜包皮兒真是難看之極。我和組長(zhǎng)趕緊手把手的教起他們來(lái):先把餛飩皮平放在手掌上,然后用筷子夾一點(diǎn)菜餡,接著把菜卷進(jìn)皮子里裹住,再用手把皮子的兩端反卷到中間用一點(diǎn)水把它們粘住。等他們都學(xué)會(huì)了才開(kāi)始正式包起來(lái),這時(shí)別的小組已包了一排了。
一開(kāi)始,剛學(xué)會(huì)包餛飩的同學(xué)還有一點(diǎn)陌生,慢慢地他們?cè)桨娇欤谷挥腥颂岢鲆疫@個(gè)老手比賽!我想:他們?cè)趺锤腋冶?我就答?yīng)了他們。于是緊張的比賽就開(kāi)始了,我和對(duì)方悶著頭,一聲不響的迅速包了起來(lái),忽然我發(fā)現(xiàn)我們組的餛飩擺的有點(diǎn)不齊了,就讓組長(zhǎng)重新排了一下,再加上別的同學(xué)的攪和,我竟然忘了數(shù)數(shù),所以沒(méi)有分辨出輸贏,但我們心里都樂(lè)滋滋的。包了大半節(jié)課的時(shí)間,我們就包了一桌了,擺的挺好看的。當(dāng)老師來(lái)給我們拍照片時(shí),還表?yè)P(yáng)了我們,說(shuō)我們包的又多,排得又整齊而且顯得很精神!下課鈴響時(shí),我們這組光榮的完成了任務(wù),一共有280個(gè),這些餛飩整齊的排列著,就像一只只可愛(ài)的小胖豬,又像一位位挺著大肚皮的將軍威風(fēng)凜凜地站立著。
接下來(lái)老師讓我?guī)土硗庖唤M包,不要包餛飩的同學(xué)都開(kāi)始享用著自己的成果,有人竟然能夠吃滿滿的三大碗,我這個(gè)飯量很小的人也有滋有味的吃了一大碗。
今天我不僅非常開(kāi)心,還感受到勞動(dòng)是最有滋味的,也是最快樂(lè)的。一些不會(huì)包餛飩的人在我的幫助下學(xué)會(huì)了包餛飩;我們自己嘗到了我們的勞動(dòng)成果,而且有很多老師也品嘗了我們的勞動(dòng)成果,他們還都發(fā)出了嘖嘖的贊嘆聲,夸我們是好樣的呢!
范文四:餛飩(700字作文)
在數(shù)不勝數(shù)的花樣小吃中,我雷打不動(dòng)最愛(ài)吃餛飩。也不知道為什么,從小就對(duì)餛飩特別饞,有的時(shí)候,每當(dāng)奶奶包好餛飩準(zhǔn)備下鍋的時(shí)候,我總要往廚房跑個(gè)兩三次,看看餛飩熟了沒(méi)。我對(duì)餛飩的喜愛(ài),促使了我對(duì)包餛飩有了濃厚的興趣,總是想學(xué)一學(xué)。
這天,我一回到家,就看見(jiàn)家里人忙得熱火朝天。我不禁心想,這是在干什么呀?我走近一看,原來(lái)他們都在包混沌。我一下子興奮起來(lái),飛快地跑到奶奶身邊,目不轉(zhuǎn)睛地看著奶奶包混沌。只見(jiàn)奶奶先拿一只小碗,里面倒點(diǎn)水,然后將一張方形的餛飩皮平攤在手中,再用筷子夾一些適量的肉餡兒放在皮的正中央,用手蘸一點(diǎn)兒水,粘到皮的兩邊。再把餛飩皮的兩邊對(duì)折,用雙手輕輕一捏,把餛飩皮的兩邊粘住,不讓肉餡兒露出來(lái)。最后把餛飩皮的上半部份用力一折,點(diǎn)水涂在餛飩皮的兩個(gè)角,粘一下,一個(gè)混沌就從奶奶的手中誕生了。
“奶奶,我也想包一下!蔽移炔患按亟舆^(guò)奶奶手中的混沌皮,試著開(kāi)始包了。不一會(huì),我就按照奶奶的步驟,報(bào)了一個(gè)不是很像樣的混沌。奶奶看了,笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō):“挺不錯(cuò)的,繼續(xù)包吧。”我聽(tīng)了這話,別提有多開(kāi)心了,我包了許多的混沌還不說(shuō),而且還越包越好看了,所以時(shí)不時(shí)就得到了奶奶的夸獎(jiǎng)。
混沌下了鍋,不一會(huì)便熟了。我看著碗里的混沌,卻也不急著品嘗。熱氣騰騰的混沌仿佛裹著白色的圍巾。小巧玲瓏的混沌被紫菜點(diǎn)綴著,別有一番風(fēng)味。我垂下頭,品嘗著混沌的美味。我又舀起一個(gè)混沌,似吹彈可破,卻又白里透紅。咬下一口,隨著薄皮兒破裂,帶有微咸味的餡伴隨著作料充滿口腔,軟綿綿的口感讓整個(gè)身體都酥了,沉浸在餛飩的世界里,讓人有了一種吃了還想吃的感覺(jué),令我欣喜連連。
我不知吃過(guò)了多少次的混沌,它,是我必不可少的風(fēng)味小吃。那淡淡的咸味沖去了煩惱。憂傷,那不變的口感總會(huì)給我?guī)?lái)快樂(lè),給我的童年烙下了不可逝去的光彩。
六年級(jí):程文佳
范文五:包餛飩(700字作文)
“看你包的餛飩,哈哈哈······”我們的教室里傳來(lái)一陣陣此起彼伏的笑聲。原來(lái)我們?cè)诎Q飩呢!這可是及難見(jiàn)的快樂(lè)場(chǎng)面哦! 周五下午,在李老師的指導(dǎo)下,包餛飩活動(dòng)開(kāi)始了!我把手洗干凈后就迫不及待地包了起來(lái)。我先輕輕拿起一張?zhí)菪蔚酿Q飩皮,平攤在手上,小頭朝外,大頭朝里,用筷子夾一些餡放在靠小頭一邊的中間,用兩根手指把皮朝里卷,卷到只剩一點(diǎn)皮的時(shí)候,再用手指沾一點(diǎn)干凈的水擦在餛飩皮的兩端,然后把皮兩頭彎向中間,最后用力一捏,本該完成的餛飩,卻因?yàn)槲矣昧^(guò)猛,捏破了餛飩皮,餡冒了出來(lái)。我心急火燎地“急救”——用另一張皮再裹上,才算堵住了“洞口”。這邊補(bǔ)好了,可是那邊又破了,于是又用一張皮裹上了,才算把整個(gè)餛飩給包好?粗Q飩挺著“將軍肚”,真是叫我不好意思。在往旁邊看看,同學(xué)們包的餛飩真是千姿百態(tài),有的像包子,有的像豆腐干,有的想鐵砧……躺在了桌子上的小家伙們正呼呼大睡呢!······
我忍俊不禁,笑出聲來(lái)。 這時(shí),我看到李老師包的餛飩很美觀,便拿著我包的混沌過(guò)去向李老師請(qǐng)教。老師告訴我,原來(lái)是我的餛飩餡放得太多、水又蘸得太多,才把皮給弄爛了。聽(tīng)著老師的建議,我重新包了一個(gè),嗬,一個(gè)圓滾滾的餛飩就誕生了。就這樣,一會(huì)之后,我包了許多餛飩。嘿,這次它們個(gè)個(gè)服服帖帖,像一個(gè)小衛(wèi)士一樣站得筆直。 包的差不多了,準(zhǔn)備下鍋了。大家紛紛把包好的餛飩放進(jìn)鍋里,時(shí)間在一點(diǎn)一點(diǎn)地流逝,過(guò)了好久,李老師說(shuō):“餛飩熟了!贝蠹曳鋼矶,吃著自己包的餛飩,人人臉上露出了燦爛的微笑。 從這次包餛飩的實(shí)踐活動(dòng)中,我學(xué)會(huì)了包餛飩,感受到父母的辛苦。也許以后,在我不開(kāi)心的時(shí)候,我會(huì)在記憶的沙灘上尋找那份包餛飩的樂(lè)趣······
六年級(jí):王瑤
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