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關(guān)于燒菜作文600字八篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那要怎么寫好作文呢？下面是小編收集整理的燒菜作文600字8篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
燒菜作文600字 篇1
聽說(shuō)泥鰍有很高的藥用價(jià)值，春季可以預(yù)防肝炎。為此我周六買了一斤活泥鰍，在廚房里盆養(yǎng)了兩天，這些小東西整夜鬧騰個(gè)沒(méi)完，其中的一條還友好地跳到隔壁的烏龜盆里，嚇得原先頭腳一直縮在殼里的烏龜伸長(zhǎng)了四肢想往外奔。
平時(shí)我很少掌廚，只有媽媽出差不在家我才得以露一手。盡管沒(méi)有任何烹飪經(jīng)驗(yàn)，但我肯下決心學(xué)，為此我買來(lái)不少菜譜閑來(lái)無(wú)事就研究研究或請(qǐng)教周圍的親戚朋友們，底氣自然很足。今天上午問(wèn)清了紅燒泥鰍和青椒塞肉的作法后，中午我就來(lái)現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣小試身手了。
養(yǎng)了幾天的泥鰍肚子里的泥沙該吐得差不多了。等鍋燒熱了，左手將篩子里的泥鰍倒進(jìn)鍋里，右手迅速蓋上鍋蓋，幾分鐘后等活蹦亂跳的泥鰍沒(méi)有動(dòng)靜了（這確實(shí)有點(diǎn)殘忍，但為了圖個(gè)鮮活，我只得下此狠心了），揭開鍋蓋，倒入色拉油，將泥鰍翻炒幾下，再加冷水漫過(guò)泥鰍，加入生姜、蒜子、朝天椒、鹽、黃酒等作料，小火慢慢燜上十幾分鐘就可以入盤了，還滿室生香呢！
買菜時(shí)我精心挑選了那種粗壯如燈籠的青椒，把青椒蒂頭掀掉，把事先用各種作料調(diào)好的'肉餡慢慢塞進(jìn)青椒內(nèi)，小心不要擠破青椒。先將香油燒熱，姜、蒜爆香，再把青椒塞肉放入鍋中排好，周圍翻轉(zhuǎn)煎幾下，倒入醬油、鹽、醋、糖等作料，加水漫過(guò)青椒，蓋上鍋蓋小火燜十幾分鐘就可入盤，入了青椒味的肉餡更加鮮嫩爽滑。
晚上老爸吃得津津有味，連喊“再來(lái)一碗！”。想不到老是說(shuō)“女兒只會(huì)在家煮方便面”的老爸現(xiàn)在也喜歡吃他千金燒的菜了。小姨在電話中聽老爸說(shuō)起豐盛的晚餐來(lái)還不相信，她還以為她的小侄女只有白吃的能耐呢！哼，太小看本小姐了，咱明天再整幾個(gè)好菜，饞死他們！
燒菜作文600字 篇2
今天，是一年一度的“三八”婦女節(jié)，我準(zhǔn)備在今天送給媽媽一份禮物。想來(lái)想去，拿不定主意，一會(huì)覺(jué)得這個(gè)好，一會(huì)又覺(jué)得這個(gè)禮物無(wú)聊，最后，在外婆的引導(dǎo)下，我選擇了燒菜，用自己的勞動(dòng)成果來(lái)表達(dá)對(duì)媽媽的愛。
外婆說(shuō)：“像你這種新手，我覺(jué)得做簡(jiǎn)單的炒青菜比較好�！薄昂冒�！不過(guò)，炒青菜要不要放料酒？要不要放味精呢？……�！币贿B串的問(wèn)題從我的口中飛出�！靶欣玻粫�(huì)就知道了！”外婆說(shuō)。
不一會(huì)兒，我就開始動(dòng)手炒菜了，外婆就站在旁邊指導(dǎo)。我先開始洗菜，洗著洗著，水流的滿桌子都是，我卻毫無(wú)知覺(jué)，旁邊的外婆馬上大聲說(shuō)：“喂，水流到外面啦！”這時(shí)，我才反應(yīng)過(guò)來(lái)，連忙用抹布把水擦干凈。接著，我把油有條不紊地倒進(jìn)了已經(jīng)加熱過(guò)的不再有水分的熱鍋中，一瞬間，鍋中的油就像硫酸倒進(jìn)可樂(lè)一樣，“滋滋滋”地不停往外濺，像一群被關(guān)了好久的淘氣小精靈，不停地想要往外面跑。我嚇得像一個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)上的逃兵一樣，躲到了冰箱的背后，但是，在逃跑的途中，還是不幸被“敵軍的汽油彈擊中”，手臂光榮負(fù)傷。我痛得跳了起來(lái)，外婆趕快把中火調(diào)為小火，問(wèn)我：“是不是手臂被燙到了”。她把我給拉到水龍頭邊，用水在我燙到的.地方足足沖了一分鐘，直到我覺(jué)得不燙了為止。沖完了，我還呆在原地，想：要是被燙過(guò)的地方再被燙一次，那該是什么滋味�。咳绻嗖藷S了還好吃嗎？……�！白⒁恻c(diǎn)，油都要被燒干了！趕快放青菜啊！”外婆大叫著提醒我。我這時(shí)才反應(yīng)過(guò)來(lái)，把盤子里的菜全都倒到鍋里。油上面有了菜，油就不那么調(diào)皮了，我飛快地用鏟子鏟動(dòng)青菜，但因?yàn)榧夹g(shù)還不夠嫻熟，有時(shí)太過(guò)用力，就把青菜鏟出來(lái)了。等青菜梗沒(méi)那么硬了，我就添加了一小勺蠔油到鍋里，這樣，一道簡(jiǎn)單的炒青菜就完成了。
等到媽媽下班回到家，我自豪地跟她說(shuō)：“這盤青菜是我自己做的，是送給你三八婦女節(jié)的禮物。”媽媽嘗了一口，對(duì)我說(shuō)：“味道不錯(cuò)，挺好吃的�！蔽矣指吲d又自豪。
燒菜作文600字 篇3
晴空萬(wàn)里的早上，剛從床上爬起來(lái)的我一眼就看到媽媽在廚房擺弄著什么，真想去看看。
于是，我偷偷地來(lái)到了廚房，想看個(gè)明白。只見媽媽正把一個(gè)又圓又大的番茄放在水龍頭下沖洗，清涼的水從番茄身上流淌而過(guò)，番茄好像在說(shuō)：“身上那么多泥巴，是該洗個(gè)澡了，小主人對(duì)我真好！”接著，她把一個(gè)雞蛋放進(jìn)了水盆里，將她洗干凈。不斷轉(zhuǎn)動(dòng)在媽媽手里的雞蛋似乎在說(shuō)：“洗個(gè)澡有什么好處？還不如去菜籃子里睡大覺(jué)�！�
洗完后，媽媽終于做好了準(zhǔn)備工作，開始著手切菜了，只間惡狠狠的刀爺爺把番茄切成一塊塊的，番茄似乎在說(shuō)：“別動(dòng)我，別動(dòng)我，好疼�。∠率州p一點(diǎn)！”這時(shí)，媽媽把雞蛋打碎了，蛋清晶瑩剔透，讓人想起qq彈的果凍。而蛋黃呢，就像一個(gè)小太陽(yáng)照著大地，真漂亮！
這下，媽媽打開了煤氣灶，小火就像頑皮的小娃娃想出來(lái)看看世界一樣，他想：好不容易小主人燒一次菜，這次我要好好“溜達(dá)”一下。而大火呢，迫不及待地要跳出來(lái)看一看了，就像火山爆發(fā)了一樣。
媽媽看到了這一幕，就把雞蛋和番茄一塊倒入了鍋中，雞蛋和番茄在鍋里好像吵了起來(lái)似的，“給我讓點(diǎn)位！”雞蛋生氣的說(shuō)：“就不讓！”番茄瞄了他一眼。他們吵得面紅耳赤，不可開交。這時(shí)，鏟子哥哥來(lái)了，他用他的.大長(zhǎng)腿阻止了這場(chǎng)“戰(zhàn)爭(zhēng)”，在鏟子哥哥的幫助下，糖爸爸來(lái)了，頓時(shí)，鍋里飄出了一陣番茄味，媽媽把菜盛到了盤子里。
望著眼前冒著熱氣的番茄炒蛋，我的眼睛閃閃發(fā)亮，夾起一塊雞蛋就往嘴里送。嗯，真好吃，媽媽果然是燒菜高手。（公眾號(hào)：章魚國(guó)）
燒菜作文600字 篇4
今天放學(xué)回家，我早早地寫完了家庭作業(yè)。剛放下鉛筆，就聞到一股濃郁的海鮮味，我的直覺(jué)告知我，這就是我最愛吃的食材——蛤蜊。
我隨著海鮮味來(lái)到廚房，只見媽媽先從盤子里挑選出幾只又大又肥的蛤蜊放在一邊，同時(shí)她把蔥、姜、辣椒切成一段段放在一個(gè)小碟子里，把油壺、料酒、醬油和少許鹽放在灶臺(tái)上。一切預(yù)備停當(dāng)，媽媽打開脫排油煙機(jī)，在煤氣灶上架起炒鍋后，打開煤氣開關(guān)，藍(lán)色的火苗蹭地一下躥了上來(lái)，等鍋?zhàn)蛹訜岬轿⑽⒚俺銮酂�，她便拿起油壺往鍋�(zhàn)永锏沽艘稽c(diǎn)油，把鍋?zhàn)右磺耙缓�，一左一右地轉(zhuǎn)一下，等油粘滿鍋?zhàn)尤种臅r(shí)候，她把一些蔥、姜撒進(jìn)鍋里，滋啦一聲，頓時(shí)這些蔥姜就像一群玩皮的.孩子在鍋里舞蹈，可愛極了，香味也隨之散發(fā)出來(lái)。接著媽媽把事前預(yù)備好的蛤蜊倒進(jìn)鍋里，嘩啦、嘩啦媽媽用鍋鏟不停地翻炒著蛤蜊，那些原來(lái)害臊得像小姑娘的蛤蜊在油溫的作用下漸漸張開大大的嘴巴，露出里面奶白色的小身體，再接著，媽媽在鍋中倒入適當(dāng)?shù)尼u油，又倒入像酒一樣的東西，我看見了好奇地問(wèn)媽媽：酒不是喝的嗎？怎能和菜放在一起燒呢？媽媽耐心腸說(shuō)：這是紹興黃酒，燒海鮮的時(shí)候加一點(diǎn)，能去除海鮮的腥味還能提鮮呢！我聽后恍然大悟，心想：燒菜還有那末大的學(xué)問(wèn)��！過(guò)了一會(huì)兒，媽媽打開鍋蓋，蛤蜊的嘴已全部張開了，露出金黃色的肉，香味撲鼻而來(lái)，讓人垂涎欲滴。最后，媽媽往鍋里加入蔥段、少許糖、味精和辣椒花，炒蛤蜊做好了！
媽媽盛出來(lái)裝盤，淺青色的瓷盤里奶白色的蛤蜊殼微微張嘴，露出里面金黃色的蛤蜊肉，碧綠的蔥段，鮮紅的辣椒點(diǎn)綴其間，光是看看就讓人垂涎欲滴，更不用提它散發(fā)出來(lái)的香味了。我迫不及待地拿起筷子，夾了一個(gè)放進(jìn)嘴里一口咬下去，噗！蛤蜊肉的汁水布滿了整個(gè)口腔，鮮、甜、辣直撲味蕾，仔細(xì)一嚼，蛤蜊肉極富勁道、彈性，味道實(shí)在是贊��！我沖媽媽伸出大拇指：媽媽您真是家里的大廚啊！
燒菜作文600字 篇5
早上，媽媽買來(lái)了菜，笑著對(duì)我說(shuō)：“今天你來(lái)做飯吧，我來(lái)當(dāng)指導(dǎo)老師。”“好！”我自信地說(shuō)。
我看了看媽媽買來(lái)的菜，有青菜、香菇、魚、豆腐、番茄和雞蛋。媽媽先和我一起把菜洗干凈，切好備用。接下來(lái)，考驗(yàn)我的時(shí)候到了，媽媽把簡(jiǎn)單的步驟告訴了我，我把話記住以后，就開始做菜了。
我小心地打開煤氣灶，放上鍋，準(zhǔn)備做香菇炒青菜。不一會(huì)兒，鍋里冒煙了，我趕緊把油倒進(jìn)去。很快，油也冒煙了，我趕緊把青菜和香菇也放了進(jìn)去。菜馬上在鍋里發(fā)出了“嗞嗞”的.聲音，媽媽催促我：“快點(diǎn)用鏟子炒呀！”我慌忙拿起鏟子，在鍋里亂七八糟一頓炒。平日里看媽媽炒時(shí)很容易就翻炒的，可這鏟子在我手里就是不聽使喚了，根本翻不了面，眼看鍋里的菜有些已經(jīng)焦了，粘在鍋上，有些還是脆生生的。哎，看著菜，我的心里那個(gè)急啊！我想：馬上放水吧，總不會(huì)焦了呀。咕咚咕咚，我往鍋里倒了好多水，然后放入鹽、味精，就蓋上鍋蓋就開始煮，滾開了一會(huì)兒后，我就關(guān)了火開始裝盤。第一道菜就這樣完成了。我想馬上燒第二道菜，可媽媽卻說(shuō)：“等一等，你先嘗一嘗吧�！蔽夷闷鹂曜�，夾了一塊青菜塞進(jìn)嘴里，“啊，呸呸呸！太難吃了！完了，鹽放得太多了，哎呀！”我一邊說(shuō)，一邊把菜都吐了出來(lái)，第一道菜我以失敗告終了。
我澎湃的心情馬上沒(méi)有了，我氣餒地對(duì)媽媽說(shuō)：“還有幾個(gè)菜還是你來(lái)燒吧，我在旁邊看著，看你怎么燒的，明天我再試試吧�！薄昂玫摹！眿寢屝廊煌饬�。我仔細(xì)地觀察著媽媽的每一個(gè)動(dòng)作，我相信明天我一定可以燒出美味的菜肴。
燒菜作文600字 篇6
爸爸會(huì)燒幾道美味的西北菜。新疆大盤雞是他的得意之作，也是我和媽媽的最愛。今天他又要大展身手了。 爸爸系上圍裙，挽起袖子，把雞肉切塊焯水；把土豆和胡蘿卜切成塊；把蔥姜蒜切段、切片；又把啤酒、豆瓣醬等調(diào)。
爸爸會(huì)燒幾道美味的西北菜。新疆大盤雞是他的得意之作，也是我和媽媽的最愛。今天他又要大展身手了。
爸爸系上圍裙，挽起袖子，把雞肉切塊焯水；把土豆和胡蘿卜切成塊；把蔥姜蒜切段、切片；又把啤酒、豆瓣醬等調(diào)料準(zhǔn)備好。一會(huì)兒工夫一切準(zhǔn)備就緒，只等開炒了。
只聽油煙機(jī)嗡嗡作響，炒鍋已經(jīng)架在了灶火上，清亮的橄欖油倒進(jìn)了鍋里。不一會(huì)兒，只聽“刺啦啦”作響，雞肉進(jìn)鍋了，爸爸快速地翻炒著，原本發(fā)白的肉漸漸變成了金黃色，一股肉香撲鼻而來(lái)。緊接著爸爸倒入醬油和豆瓣醬，放入蔥段、姜片、蒜瓣和花椒、八角等佐料、調(diào)料翻炒一氣。隨著一瓶啤酒的加入，鍋里的`肉全部沒(méi)在了湯汁中，頓時(shí)停止了喧鬧。我猜它們一定是喝醉了，所以都安靜了下來(lái)了——反正我是被滿屋的香味熏醉了。加入啤酒的湯汁燒開后，爸爸把土豆和胡蘿卜塊放進(jìn)去，蓋好鍋蓋，調(diào)低了火力開始燉煮。鍋里“咕嘟嘟”地發(fā)出聲響，我的肚子也開始“咕嚕�！逼炔患按氐戎顺鲥伭恕�
大盤雞被端上餐桌，金燦燦的雞肉、黃澄澄的土豆、紅艷艷的胡蘿卜、綠油油的蔥段堆成一座小山，濃濃的湯汁從財(cái)力溢出來(lái)，環(huán)繞在盤子里，真好看。媽媽聞到香味也從臥室走出來(lái)，看著這盤色、香、味俱全的菜贊不絕口。而我早就坐在一旁狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
燒菜真不是一件容易的事情，不僅要做充分的準(zhǔn)備，要記住做菜的工序，還要掌握好火候，更重要的是要用心去做，才能做出美味佳肴。
燒菜作文600字 篇7
今天中午，爸爸、媽媽出去辦事了，可是到了中午十二點(diǎn)，他們還沒(méi)回來(lái)！我想：既然他們還沒(méi)回來(lái)，那我就自己動(dòng)手，給他們一個(gè)驚喜吧！我拿起媽媽常用的《營(yíng)養(yǎng)燒菜》翻開來(lái)，仔細(xì)地讀了讀，然后就來(lái)到廚房，準(zhǔn)備動(dòng)手啦！
我打開冰箱，一看，冰箱里應(yīng)有盡有，看得我眼花繚亂，我拿起需要的菜：青椒、鱔魚、青菜、南瓜和肉，準(zhǔn)備做三道美味的佳肴。
首先，把火打開，然后找到油。“哎呀！”我看著鍋旁邊許多小瓶子，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的我，心想：哪個(gè)是油呀？這不都長(zhǎng)得一樣嘛！我把小瓶子一個(gè)個(gè)打開聞，過(guò)了好長(zhǎng)一會(huì)兒，我的嗅覺(jué)幫我選擇了那金黃金黃的油，但是，一看鍋，我傻眼了，著急地說(shuō)：“光顧著找油，忘了關(guān)火了，我可真是個(gè)小糊涂蛋呀！這會(huì)兒，可不是驚喜啦，而是驚嚇呀�！蔽伊⒖�、馬上關(guān)火，這時(shí)害怕的心情才平靜下來(lái)。過(guò)了好長(zhǎng)一會(huì)兒，我心想：做事不能半途而廢，我一定要燒完一道菜，這可是我第一次燒菜呀！這時(shí)，我想起了大文豪雨果說(shuō)過(guò)：上天給人一份困難時(shí)，同時(shí)也給人一份智慧。我不能在困難時(shí)退縮，我要勇敢面對(duì)困難呀！
我靈機(jī)一動(dòng)，再一次把火打開了，我吸取教訓(xùn)，等鍋發(fā)熱時(shí)，倒上適量的油，只聽“滋”的一聲，只見火焰像火舌一樣歡快的舔著那燒糊的鍋底，我見火度正旺，便把剛切好、洗好的小青菜放入鍋中，翻炒了兩下，然后把在抽屜里的鹽拿了出來(lái)，有勺子挑了一勺進(jìn)去，好了，再翻炒幾下，大功告成了哦！我走出廚房，把桌面收拾干凈，然后把那香噴噴的青菜，倒入盤中，放到桌子上。�。∫还汕逑銚浔堑腵濃郁的青菜味，噢耶，成功啦！
“叮咚，叮咚”媽媽回來(lái)了，看到桌上的青菜，滿臉的疑惑，她問(wèn)道：“這是你燒的？”“嗯，這是我第一次燒菜呢！”我用力地點(diǎn)了點(diǎn)頭，得意地說(shuō)。媽媽興奮地說(shuō)：“我親愛的寶貝女兒長(zhǎng)大了呀！都會(huì)燒菜了！”聽了媽媽的贊揚(yáng)，我心里別提有多高興啦！遇到困難，不能輕易退縮，正所謂，拿破侖說(shuō)的：最困難的時(shí)候，就是你離成功不遠(yuǎn)的時(shí)候。我喜歡這樣的第一次！
燒菜作文600字 篇8
“來(lái)嘍！”我咧著嘴，端著熱騰騰的蘑菇燉豆腐，你們也許會(huì)問(wèn)我：“你今天怎么這么高興？”嘻嘻，告訴你們，因?yàn)檫@碗菜是我有生以來(lái)第一次燒的'菜哦！
今天一大早，我和爸爸到市場(chǎng)買菜，市場(chǎng)里的菜真豐富啊，有魚、有肉、有白菜、茄子、辣椒、西紅柿……應(yīng)有盡有，讓我眼花繚亂。老爸開口了：“今天你想吃什么菜，自己選吧�！蔽揖吞袅硕垢⒛⒐�、胡蘿卜等�；氐郊依�，我對(duì)老爸說(shuō)：“今天我要親自下廚，我燒的菜就是蘑菇燉豆腐！”望著老爸瞪著大大的眼睛，我系上圍裙，卷好袖子�！昂谩�，今天廚房就交給你了。”老爸有點(diǎn)不肯定地說(shuō)。
我先把蘑菇和蔥洗干凈，然后切好蔥，爸爸給我準(zhǔn)備好了肉油、鹽、味精等調(diào)味品。我先在鍋里倒了點(diǎn)兒水，打開了煤氣，然后把蘑菇和豆腐放了進(jìn)去，燒了一會(huì)兒，我又加了點(diǎn)鹽，爸爸提醒說(shuō)：“可不要太咸哦�！薄拔以缇椭懒耍 蔽艺f(shuō)。我先放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，嘗了嘗太淡了，我又加了一點(diǎn)，嘗了嘗，剛剛好。我等湯燒開了，熱了五分鐘，那個(gè)湯漸漸變成乳白色了，我就放進(jìn)了豬肉油，接著放進(jìn)了味精，用鍋鏟在里面攪拌了一下，最后放進(jìn)了蔥。哈哈，我的蘑菇燉豆腐湯燒好了。
媽媽先嘗了一口，直叫好鮮，爸爸沖過(guò)來(lái)，也嘗了一口，連連叫好，直說(shuō)：“以后這個(gè)菜歸你燒了�！蔽乙踩滩蛔L了一口我的“大作”，味道果然不錯(cuò)。爸爸奇怪地問(wèn)我：“你怎么會(huì)燒得那么熟練？”我壞笑地說(shuō)：“我經(jīng)�？茨銦@個(gè)菜，早就偷偷學(xué)會(huì)了�！苯裉煳业谝淮螄L試了做蘑菇燉豆腐，心里美滋滋的。
同時(shí)，我也明白了，任何事情只有親自實(shí)踐才知道它的難易程度，另外，我今年已經(jīng)10歲了，應(yīng)該學(xué)會(huì)洗衣服、燒菜等家務(wù)，減輕父母的負(fù)擔(dān)。
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