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第一次炒菜作文600字
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么你有了解過(guò)作文嗎?下面是小編幫大家整理的第一次炒菜作文600字,希望對(duì)大家有所幫助。
第一次炒菜作文600字1
記得那時(shí)去年母親節(jié)的時(shí)候,媽媽下班回到家。她把包往沙發(fā)上一放,就疲憊的躺在沙發(fā)上,看到媽媽這么累。我突然有了一個(gè)大膽的想法,那就是晚飯我來(lái)做。
于是、我問(wèn)媽媽晚上吃什么菜呀,晚上我來(lái)做大廚。媽媽笑著說(shuō)“晚上吃辣椒炒肉,你會(huì)做嗎?”我對(duì)媽媽說(shuō)“我想嘗試一下”,沒(méi)想到。我的媽媽答應(yīng)了。
我高興的跑到廚房,從冰箱里找到了肉和辣椒,接著我把它們一樣一樣洗干凈,放在菜籃里,偷偷告訴大家,肉上好多油,洗起來(lái)滑滑的,感覺(jué)一點(diǎn)都不舒服。
接下來(lái),我準(zhǔn)備從辣椒開(kāi)始切,我一手拿刀,一手拿著辣椒。小心翼翼的'從它身上切下去,我感覺(jué)刀很鋒利,也很順利的把辣椒切完了,手指也沒(méi)有切到。
然后我又把肉放到釘板上,我以為肉和辣椒一樣好切。結(jié)果我才剛碰到肉,那油膩的感覺(jué)又來(lái)了。瞬間就不想切了,不過(guò),我沒(méi)有這樣做,還是慢慢的切了起來(lái),肥肉切地時(shí)候除了油也還不是很難切。反倒是切瘦肉的時(shí)候,我的天啦!它就像在跳舞一樣,扭來(lái)扭去,一點(diǎn)都不好切,我沒(méi)想到切個(gè)菜也這么難。我沒(méi)有放棄,終于把肉也切完了。
這個(gè)時(shí)候我也在想媽媽平時(shí)這道菜是怎么做的。我按照記憶中。先把火打開(kāi),把鍋燒熱,放入油,再放入肥肉炸干。再倒入瘦肉一起炒一會(huì),最后倒入垃圾再炒一會(huì),加鹽、雞精,再加入醬油上色,結(jié)果一不小心醬油倒多了,這下完了,整鍋菜看起來(lái)黑麻麻的。我鄒著眉頭把它裝入盤(pán)中,自己先嘗了一下,雖然黑麻麻的,但問(wèn)道還不錯(cuò)哦。
這就是我的第一次炒菜,雖然不是很成功,我相信我下一次會(huì)更好。
第一次炒菜作文600字2
成長(zhǎng)中的事一件又一件,織成了一張成長(zhǎng)的網(wǎng)。在這張網(wǎng)上,有一個(gè)“結(jié)”最大,那是我平生第一次炒菜,讓我至今難以忘懷。
那是一個(gè)中午,我肚子有點(diǎn)餓了,可是媽媽就是不做飯。我越喊餓,媽媽就越不做飯。我終于明白了,媽媽是想讓我自己做飯。
我冥思苦想,終于想出了一道菜---“麻婆豆腐”。我覺(jué)得這道菜十分好吃,以前,媽媽做的這道菜給我留下了深刻的印象。
我先拿出一塊豆腐,用清水沖洗一下,轉(zhuǎn)身放到切菜板上,拿起了菜刀。我先把豆腐切成了三大片,然后又平均切成了十二條。最后是切塊,我小心翼翼地按照大約是1厘米寬,1厘米長(zhǎng),2厘米高的小塊切開(kāi),放在盤(pán)子里。然后拿出了一塊姜,幾塊蒜,一根蔥,洗了洗,放在了切菜板上。我拿起菜刀,先開(kāi)始切姜,切下兩三片來(lái),切成條。我很害怕切到自己的手,所以切得很慢很慢,幸運(yùn)的是,我并沒(méi)有切到自己的手。接著,我再把姜切成小丁,然后我把菜刀斜著切了蔥,切成了小塊,把蒜切成了片,放在一旁備用。
隨后,我先把火打開(kāi),鍋燒熱了后,開(kāi)始放油。油燒得開(kāi)始冒煙時(shí),再把蔥姜蒜放入鍋里?墒,蔥姜蒜一放入鍋里,就開(kāi)始往外蹦油點(diǎn)子,“啪啪”直響。我怕極了,害怕油點(diǎn)子燙著我的手,于是我就把火關(guān)小了一點(diǎn),果然,油點(diǎn)子就不往外蹦了。我開(kāi)始翻炒蔥姜蒜,炒了幾下,從冰箱里拿出了“好人家”麻婆豆腐的.底料,放入半袋,繼續(xù)翻炒,炒出香味后,再放入剛才切好的豆腐,繼續(xù)翻炒。翻炒幾下,再倒入一些水,繼續(xù)炒,然后倒一點(diǎn)味極鮮,翻炒幾下,開(kāi)了小火,煮一小會(huì)兒。趁這個(gè)時(shí)間,我拿出幾根小蔥,沖洗一下,切成蔥花,在出盤(pán)前,把蔥花撒上,再放一點(diǎn)雞精,翻炒幾下,就出鍋了。
嘗一口,嗯---真好吃!
終于,我完成了人生中的第一次炒菜。通過(guò)做“麻婆豆腐”這件事,我體會(huì)到了媽媽平時(shí)做菜的辛苦,所以,我以后一定要多幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)家務(wù)活,讓媽媽不再那么勞累。
第一次炒菜作文600字3
暑假里,媽媽給我報(bào)了名學(xué)游泳,這是我第一次學(xué)游泳。
我一走進(jìn)游泳館,呈現(xiàn)在眼前的是兩個(gè)大游泳池.池子里的水真清啊,一眼就能看到底。集合了,教練先給我們講了一下蛙泳的注意事項(xiàng)和動(dòng)作要領(lǐng),并鼓勵(lì)我們要樹(shù)立信心,要勇敢.接著就讓我們下水練習(xí)。在岸上的時(shí)候自己還挺有信心,怎么一下水就害怕了呢?再一看旁邊,哥哥更膽小,還沒(méi)到里邊就喊叫:爺爺,快拉上我來(lái),我害怕!不知什么時(shí)候,教練來(lái)到我身后,一把把我拽到里邊.我嚇得也忘了教練說(shuō)的動(dòng)作要領(lǐng)了,連忙用手亂撥.哎?看來(lái)浮袖還真管用,只覺(jué)得兩邊的胳膊往上提著自己的身子,不用怎么撲騰也不往下沉,慢慢我不那么害怕了。情緒穩(wěn)定了以后,我這才按照教練說(shuō)的'要領(lǐng)練習(xí)了幾次,我竟能自如地游了。
結(jié)束的時(shí)間到了,可是我的興致還正濃著呢.教練幾次催,我們才戀戀不舍地上了岸。回來(lái)的路上,我在想,要學(xué)做一些困難的事情,還真得像教練說(shuō)的那樣,不但要有信心,更重要的還要有勇氣呢!
人生中我有許多第一次,這么多的第一次中,讓我最難忘的是第一次學(xué)游泳。
記得那是1年前的一件事了!我興高采烈得來(lái)到游泳館。在游泳館里,我還遇到了好多同學(xué),他們都用著各種各樣的泳姿在水里游來(lái)游去,我很羨慕。于是我也開(kāi)始學(xué)習(xí)游泳。爸爸說(shuō);“我先教你如何打水!卑职诌呎f(shuō)邊做動(dòng)作。我按著爸爸說(shuō)的也做了起來(lái),果然我在水里浮了起來(lái)。這時(shí)我高興的叫了一聲。學(xué)完打水了,爸爸對(duì)我說(shuō):“現(xiàn)在,我們學(xué)劃水吧,先劃出右手,在右手收回時(shí)再劃出左手。在劃去時(shí)手要并攏,在收回時(shí)手要分開(kāi)。”我又按著爸爸說(shuō)的做起來(lái)。但是我怎么也劃不起來(lái),我已經(jīng)心灰意冷了,我就問(wèn)爸爸,是哪里出了問(wèn)題呢?爸爸說(shuō):“要多多練!边@時(shí),我想起老實(shí)說(shuō)的做事不能半途而廢,我重新打起精神,練了起來(lái)。漸漸的我也越練越好!一會(huì)兒我可以在水中自由地游泳了。
在經(jīng)過(guò)這件事后我也學(xué)會(huì)了一些道理:做事一定要多練和持之以恒,不能半途而廢,這樣做事才能成功
第一次炒菜作文600字4
那天是星期天的中午,姥姥要教我炒一盤(pán)豇豆,我答應(yīng)了。
姥姥說(shuō)“要炒豇豆,先要把豇豆摘干凈,洗干凈了!比缓罄牙褟谋淠贸鰜(lái)小袋豇豆,讓我摘、洗干凈,她不知道干什么去了。
我先摘掐豇豆的尾部,翹的部分朝上,輕輕掐掉后順豆角的下沿拉;然后掐豇豆根部,同樣朝另一端的下沿拉。這樣兩邊的絲就沒(méi)了。把摘好豇豆放在水盆里洗了三遍,我把姥姥叫過(guò)來(lái)檢查豇豆是否洗干凈了,姥姥夸我洗干凈了,然后我把洗好豇豆擺整齊,放到案板上,用刀切一樣的長(zhǎng)度。
第一次學(xué)燒菜,我心里真的有點(diǎn)緊張。我切了點(diǎn)蔥姜蒜末,就開(kāi)始學(xué)燒菜了,在姥姥的指點(diǎn)下,我先把煤氣灶點(diǎn)上火,等鍋?zhàn)訜裏崃朔帕?0毫升點(diǎn)油,然后把鍋里油均勻鋪在鍋里一圈,油冒了煙,我把切好蔥姜蒜末倒入,用鍋鏟輕輕炒一下,然后我快速把豇豆倒入鍋中,用鏟子翻了幾遍,一會(huì)兒,就聞到一股香氣撲鼻的豇豆味,姥姥說(shuō)放上鹽和一點(diǎn)生抽,看著綠綠的豇豆我連忙嘗了嘗,哇!美味極了,真是太好吃了,姥姥說(shuō)關(guān)上火再蓋上鍋蓋燜一下,讓我再切點(diǎn)蒜末,連忙把蒜瓣洗好切成蒜末,然后在姥姥指點(diǎn)下把我切好蒜沫放到鍋里,然后連忙把鍋里豇豆倒進(jìn)我早已準(zhǔn)備好的盤(pán)子里。看著自己燒的菜我的口水差點(diǎn)流了出來(lái)。但在炒菜的.過(guò)程中我有個(gè)疑問(wèn),我就問(wèn)姥姥為什么后放蒜沫,姥姥說(shuō):“因?yàn)楹笏馕闯鰜?lái)會(huì)豇豆有一股濃濃的蒜香味,蒜炒時(shí)間長(zhǎng)了沒(méi)有香味。”哦,原來(lái)炒菜還有那么都講究。笑著回答,那當(dāng)然?磥(lái),我以后要都嘗試了。
。∧翘熘形顼,我吃得特別香,還學(xué)到了本領(lǐng)又得到了姥姥的表?yè)P(yáng),能吃上自己燒的菜心里甭提有多高興了。
我覺(jué)燒菜一點(diǎn)兒都不難,世上無(wú)難事只怕有心人。我以后一定要好好學(xué)習(xí),才能學(xué)到真本領(lǐng)。
第一次炒菜作文600字5
上周六下午,我吃著自制的煎雞蛋,忽然想起了第一次炒菜的時(shí)候。那天,我突然心血來(lái)潮,想自己試著炒菜,我想了一會(huì)要不要去做。但還是按耐不住想要去試試的心情。還是去了廚房里。“炒雞蛋應(yīng)該是最簡(jiǎn)單的吧!”我自言自語(yǔ)道。于是呢!我就從冰箱里拿出了一個(gè)比較小的雞蛋想試試“水”。我先把雞蛋里的蛋液打出來(lái)。再用筷子把它攪拌均勻。做好準(zhǔn)備工作以后。我先用勺子倒了一點(diǎn)食用油,加熱。然后把打好的.蛋液倒進(jìn)去。用勺子翻炒。加鹽。我突然想:不如炒雞蛋加點(diǎn)蔥花說(shuō)不定味道更好吃呢!我從冰箱里拿了根蔥,切成小蔥花,馬上加進(jìn)鍋里。可是很遺憾,我忘記了關(guān)火。煎蛋的背面已經(jīng)糊了。我用勺子盛出來(lái)。還好沒(méi)有完全糊掉。吃了一小口,“哎呀!好難吃。也好咸。趕緊倒掉!蔽倚睦锵,立刻把鍋里的剛剛做失敗的“黑色料理”倒進(jìn)了垃圾桶里。不知從哪里來(lái)的不服輸?shù)木袷刮覐男抡褡髌饋?lái)。
這一次。我吸取了上次失敗的教訓(xùn)。(其實(shí)也沒(méi)受到太大的打擊)。準(zhǔn)備工作做的很充分。身上穿著圍裙,手上戴著橡膠手套。我還戴上了媽媽騎車(chē)時(shí)戴的頭盔。這樣油就濺不到身上了!拔以趺茨敲绰斆髂!”我心想。我按照上次的方法,把雞蛋攪拌均勻。把蔥花切好,連那一小勺鹽都準(zhǔn)備好了。于是我再次按照上次的方法把油加熱,把金黃的蛋液倒進(jìn)去。在蛋液開(kāi)始凝固的時(shí)候撒上鹽,再放上蔥花,翻炒。差不多幾分鐘以后,一盆金黃的炒雞蛋出鍋了,上面還嵌著翠綠的蔥花。
我吃著自制的家常菜--炒雞蛋。雖然味道不是很好,可我從心底里覺(jué)得這是我吃過(guò)的世界上最好吃的東西了。我從這次炒雞蛋體會(huì)到了一句話--勞動(dòng)最光榮。
第一次炒菜作文600字6
在我們的人生中有許許多多的第一次,有第一次去銀行存錢(qián),第一次得獎(jiǎng),第一次自己上學(xué),還有第一次去書(shū)店購(gòu)書(shū)……而我的第一次就是——做菜。
記得是在我上四年級(jí)的時(shí)候,老媽為了能讓我獨(dú)立自主,決定讓我做一次菜,看看我的手藝。我頓時(shí)激動(dòng)得不得了,因?yàn)槲以?jīng)在電視上看到過(guò)一些菜的做法,早就想動(dòng)手試一試了,就怕老媽不同意。
我立馬來(lái)到廚房,準(zhǔn)備做今天的第一道菜——可樂(lè)雞翅。我先往鍋里倒了一點(diǎn)油,,再放入白糖,用小火炒化。接著把用熱水燙過(guò)的雞翅放進(jìn)去,只見(jiàn)雞翅一碰到鍋,油就濺了出來(lái),正好濺在我的手上,痛得我立馬把手縮了回來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒等雞翅被炒得兩面金黃時(shí),再放入鹽、醬油、蒜、蔥、生姜、辣椒等調(diào)味料進(jìn)行翻炒,翻炒了兩分鐘之后放入可樂(lè)用大火蒸5分鐘?墒呛髞(lái)由于我一直在看電視,從而忘了時(shí)間,蒸了將近10分鐘的時(shí)候,我突然聞到了一股燒焦的味道,這時(shí)才有所發(fā)覺(jué)。我立馬沖進(jìn)了廚房,掀開(kāi)了鍋蓋,只見(jiàn)雞翅的一面已經(jīng)變成黑色,我嚇得立馬把雞翅放進(jìn)了盤(pán)子里。做的勉強(qiáng)成功。接下來(lái)我又做了肉絲炒黃瓜和涼拌西紅柿。涼拌西紅柿就是把西紅柿切成片之后在用白糖攪拌。肉絲炒黃瓜的`做法也很簡(jiǎn)單,往鍋里倒入少許油之后,用大火把肉絲炒熟,炒熟之后放入作料和青菜用大火再次翻炒三分中之后就出鍋了。
總的來(lái)說(shuō),今天做的菜還算可以。除了可樂(lè)雞翅有點(diǎn)焦以外,就是肉絲炒黃瓜太淡了,因?yàn)槲彝披}了。倒是涼拌西紅柿做得非常成功,不淡不甜剛剛好。
通過(guò)這次做飯的經(jīng)歷,我發(fā)現(xiàn)我是多么的不懂事。奶奶為我做好了飯菜,而我卻挑三揀四,毫不珍惜奶奶的勞動(dòng)成果。通過(guò)這一件事也讓我明白了做事要一心一意,不能三心二意。只有嘗試了之后才會(huì)知道自己行不行。
第一次炒菜作文600字7
在我的記憶深處中,有許多的第一次,如:第一次騎自行車(chē)、第一次打羽毛球…。但讓我印象深刻的是第一次炒菜。
記得寒假的一天,我剛好做完作業(yè),打算自己親自下廚為媽媽做一道菜。說(shuō)干就干,我走進(jìn)廚房,打開(kāi)冰箱,看見(jiàn)冰霜里有西紅柿、雞蛋、雞肉…。我想了想:“該做什么菜呢?!
不如先做個(gè)簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧!”我從冰箱里拿出3個(gè)雞蛋,2個(gè)西紅柿。我先把雞蛋掰開(kāi),用筷子攪拌好。然后我想了想:“怎么才能簡(jiǎn)單又快捷地把西紅柿的衣服撥掉呢?我突然想到媽媽吿訴過(guò)我,把西紅柿放進(jìn)熱水里,泡一二分鐘,不一會(huì)兒,我把鍋洗干凈,放進(jìn)涼水,打開(kāi)煤氣爐,不一會(huì)兒,鍋內(nèi)的水蒸氣“啪啪”地響,像一個(gè)個(gè)淘氣包一樣,在不停地吹泡泡。我打開(kāi)鍋蓋把西紅柿倒進(jìn)去,西紅柿在熱水中舒服地洗個(gè)澡,過(guò)了一會(huì)兒,我?guī)е痔仔⌒囊硪淼匕褵崴谷。再把西紅柿的皮剝掉,真是個(gè)奇跡啊!沒(méi)想到這么容易把西紅柿的皮去掉,干完這些,我開(kāi)始炒西紅柿。我打開(kāi)煤氣爐,把油倒進(jìn)去,呀!噼里啪啦的油像一只只調(diào)皮的`兔子,一直跳上來(lái),還在鍋里唱著美妙的歌兒,我害怕地連退三步,拿著西紅柿,像與鍋血戰(zhàn)到底似的。我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地把西紅柿拋進(jìn)鍋里,成了一條美麗的孤線。我拿著鍋鏟,一看,呀!糊了,我連忙倒些水進(jìn)去,提心吊膽地炒,西紅柿半生半熟時(shí),我立刻把雞蛋放進(jìn)去,再一起炒,再放些糖。不一會(huì)兒,一盤(pán)香噴憤的西紅柿炒雞蛋就誕生了。我興高彩烈地拉著媽媽來(lái)嘗試,媽媽也為我豎起大拇指。我的心甜滋滋的。
這次炒菜,不僅讓我學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng),還讓我懂得了:只要堅(jiān)持就能獲得成功。
第一次炒菜作文600字8
我們的生活中有許許多多的第一次:第一次走夜路,第一次坐火車(chē),第一次得獎(jiǎng),這一個(gè)個(gè)“第一次”就像一個(gè)個(gè)腳印,印在我們成長(zhǎng)的大道上。
星期天的上午,媽媽去廠里干活,就我一個(gè)人在家里。已經(jīng)十一點(diǎn)了,我的肚子向我提出了抗議,唱起了“交響樂(lè)”,把我吵得不得安寧,這時(shí)我想起了老師對(duì)我們說(shuō)的話——讓我們雙休日時(shí),多幫爸爸媽媽干點(diǎn)家務(wù)。我想:我為何不趁此機(jī)會(huì)為他們做一頓飯呢?
嗯!說(shuō)干就干。我拿出一把韭菜,三個(gè)雞蛋。我先把韭菜摘好,然后拿一個(gè)雞蛋,把它重重的.敲到瓷磚角上,結(jié)果蛋黃和蛋白撒了一地,我又拿了一個(gè)雞蛋不輕不重地敲向瓷磚角,然后用手輕輕地掰開(kāi)。。。。。。雞蛋打好了,我把韭菜切成一段一段的,然后打開(kāi)火,放了一點(diǎn)油把韭菜扔了進(jìn)去,突然,一股油煙撲面而來(lái),讓我手足無(wú)措,措不及防,我打起了退堂鼓,但是我又想想不能半途而廢,但是但我鼓起勇氣揭開(kāi)鍋蓋時(shí),韭菜焦了,我拿起鏟子胡亂炒了一下,韭菜在鍋里跳起了“迪斯科”,忽上忽下,忽左忽右,有的還跳到了鍋外,我鏟起韭菜,放進(jìn)了蛋液中,胡亂攪拌了一下,便到了進(jìn)去,好不容易,韭菜炒雞蛋大功告成了,我還炒了幾個(gè)菜,還有一個(gè)紫菜湯哩!我哼著小曲,把菜端上了餐桌,過(guò)了好一會(huì)兒,媽媽回來(lái)了,我拉著她走向餐桌,媽媽見(jiàn)我做了一大桌菜,先好好夸了一番,然后夾了一塊雞蛋放到嘴里,先是肩膀一慫,我忙問(wèn)她:“怎么樣?好吃嗎?”媽媽露出微笑,我老王賣(mài)瓜——自賣(mài)自夸了一番后,也夾了一塊來(lái)吃,我把眉頭擰成“川”字形,連忙吐在桌子上,我不好意思地對(duì)媽媽笑了笑,,媽媽卻說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,第一次做成這樣已經(jīng)很好了!
看!我第一次炒菜還不錯(cuò)吧!媽媽的鼓勵(lì)使我心里像吃了蜜一樣甜。
第一次炒菜作文600字9
第一次下河,第一次乘車(chē),第一次騎車(chē)……。但最使我難忘的是寒假中的那一次。
早晨,我早早地起了床,看見(jiàn)爸爸、弟弟還沒(méi)起床,媽媽已經(jīng)去上班了。我悄悄地走到廚房,看到稀飯已經(jīng)煮好了,桌上放著一盆洗干凈了的菠菜。這時(shí),腦子里閃出一個(gè)念頭:炒菜!
我把洗好的菠菜整齊地放在切菜的板上,用菜刀切菠菜。我把菠菜切成一段一段的,每段的長(zhǎng)度都差不多。切好了菜,我心驚膽戰(zhàn)地打開(kāi)了煤氣,藍(lán)色的火苗在鍋的底部燃燒了起來(lái),小心翼翼地將油倒入鍋中,然后蓋上鍋蓋,讓油在鍋中熱一會(huì)兒。當(dāng)我拿起鍋蓋,煙從鍋中迅速地向上冒,我模模糊糊地看見(jiàn),油在鍋中跳來(lái)跳去,發(fā)出“劈劈啪啪”的聲響,就像一個(gè)頑皮淘氣的小孩蹦蹦跳跳地嬉戲。
我端著切好的菜來(lái)到鍋前,用手將菜“掃”入鍋,鍋中頓時(shí)發(fā)出“劈劈啪啪”的聲響,我用碗裝了點(diǎn)水,倒入鍋中。我學(xué)著媽媽平時(shí)的.樣子,用鏟子不斷地翻炒著菜,當(dāng)菜色變深了一些,我用小勺子舀三分之二勺的鹽和味精,像天女散花般地把鹽和味精撒向鍋里,再用鏟子翻炒。最后,我把碟子放在鍋旁,把鍋中的菜小心謹(jǐn)慎地倒入碟子中。大功告成了!
我躡手躡腳地把廚房整理好,又回房看書(shū)去了。爸爸、弟弟起床后,洗刷了一下。弟弟調(diào)皮地用筷子敲打著他專(zhuān)用的“鐵”飯碗,一邊敲一邊吆喝:“開(kāi)飯嘍!”我把炒好的菜端了出來(lái),說(shuō):“嘗嘗我炒的菜,味道怎么樣?”此時(shí)此刻,我的心像十五個(gè)吊桶——七上八下。爸爸嘗了一口,和藹可親地說(shuō):“還不錯(cuò),還有進(jìn)步的空間,加油哦!”
這時(shí),我的心中美滋滋的,比吃了蜜還甜,因?yàn),這時(shí)令我難忘的“第一次”——炒菜!
第一次炒菜作文600字10
周末的早上,我看見(jiàn)媽媽在給我做西紅柿炒雞蛋,我嘗了嘗味道不錯(cuò),媽媽把菜端上桌了。
晚上,我學(xué)著媽媽早上的動(dòng)作有模有樣地做起飯來(lái),我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋磕了幾下打進(jìn)碗里去,一不小心連殼都打進(jìn)去了,我只好拿筷子揀了。“終于揀完了,累死我了!笨呻y免還是會(huì)有些殼。我把雞蛋攪了攪,把西紅柿洗了洗切成小塊,然后把西紅柿放入鍋里炒,放入雞蛋炒三四分鐘,放入味精和鹽,我因?yàn)榈谝淮巫觯粋(gè)手抖不小心把鹽倒了很多“應(yīng)該沒(méi)事吧?”我自言自語(yǔ)道,接著就抄好啦。
我看了看我的菜覺(jué)得不錯(cuò),便嘗了嘗,“好咸!”隨后我吃到一個(gè)蛋殼,硬邦邦的,我感覺(jué)呸呸的把它給吐了,然后搖著頭:“哎,我怎么這么笨呢,怎么就做不好呢,媽媽做的多好啊!
門(mén)前突然傳來(lái)一陣腳步聲和笑聲,我趕緊扭頭一看,原來(lái)是媽媽呀。我扭扭捏捏的過(guò)去問(wèn):“媽媽?zhuān)莻(gè),我不會(huì)做,您能教我做嗎?”媽媽不慌不忙地說(shuō):“做西紅柿炒雞蛋不能這樣做嗎,首先你打雞蛋的`時(shí)候要按住蛋殼的兩邊,不能按住中間,不然雞蛋咋出來(lái)?”我隨即不好意思地又去拿了一個(gè)雞蛋,這次怕浪費(fèi),我小心翼翼地磕了幾下,然后按媽媽說(shuō)的做,不出意外,果然讓它順利“出生”。接著,媽媽又繼續(xù)說(shuō)道:“然后攪拌均勻,把西紅柿洗干凈,還要去皮切成小塊。把雞蛋放入油鍋里炒,再放入西紅柿。”我做每一步做的小心翼翼的,怕一個(gè)不小心又將蔬菜浪費(fèi)了!鞍堰@些都做完了后,炒三分鐘,放一點(diǎn)鹽,一點(diǎn)味精!蔽乙稽c(diǎn)一點(diǎn)的謹(jǐn)慎地去做,果然做出來(lái)色香味俱全。
人的一生有許許多多的第一次,可能成功也可能失敗,但我知道,只要堅(jiān)持,你一定行,第一次果然不平凡!
第一次炒菜作文600字11
今天星期天,只有爺爺和我在家,其他人都去工作了。我做完回家作業(yè),正想出去玩,轉(zhuǎn)念一想,今天如果爺爺也出去了,只有我一人在家,吃飯?jiān)趺崔k。噢,有了,平時(shí)我最喜歡吃爺爺炒的包心菜,今天何不叫爺爺教我炒菜呢!于是,我懇求爺爺。開(kāi)始,爺爺不答應(yīng)。經(jīng)不起我軟磨硬泡,爺爺拿我沒(méi)有辦法,只好答應(yīng)了。
在爺爺?shù)闹更c(diǎn)下,我先把包心菜的葉子一張一張地扒下來(lái),最后只剩下一個(gè)像寶塔似的包菜心。然后,我在臉盆里放大半盆水,把菜葉放進(jìn)去浸了十分鐘。然后,我一張一張地洗了起來(lái)。這時(shí),水花濺到了我的褲腳上,爺爺叫我動(dòng)作放輕些,免得弄濕褲子。我聽(tīng)從爺爺?shù)腵指點(diǎn),果然水花不再濺出來(lái)了。我把菜葉洗了一遍又一遍,直到全部清洗干凈為止。我再把菜葉一張一張地疊放整齊,放在砧板上。然后,我拿起鋒利的菜刀切菜?粗说,我膽戰(zhàn)心驚了,猶豫地拿著刀不敢下手。爺爺在旁邊指點(diǎn)著刀面要斜著向外,并且鼓勵(lì)我要膽大心細(xì)。我聽(tīng)了爺爺?shù)脑捰赂业啬闷鸬肚辛讼氯。一刀一刀,切了好長(zhǎng)時(shí)間,我終于切完了所有的菜葉。
接著,我打開(kāi)了煤氣瓶,再打開(kāi)煤氣灶,放上鐵鍋。等到鐵鍋微熱,我倒上兩勺油。等到油冒起煙,我把切好的菜葉倒了進(jìn)去。我拿起鍋鏟反復(fù)地炒著。炒了一會(huì)兒,我放進(jìn)鹽、糖等調(diào)料,又放了點(diǎn)水,蓋上鍋蓋讓它燒。燒了幾分鐘,我揭開(kāi)鍋蓋,看到包心菜的顏色已經(jīng)變了色。爺爺告訴我菜已經(jīng)熟了。我立刻放些味精,用鏟子拌了拌。然后,我把燒好的包心菜盛到了盆子里。
菜香撲鼻而來(lái),讓我直流口水。我立刻拿起筷子嘗了一口!鞍。瑺敔,太好吃了!您也來(lái)嘗一下吧!我第一次下廚就燒得那么好吃,這是您的功勞。我再一次謝謝您!”爺爺爽朗地笑了。我也笑了!
第一次炒菜作文600字12
雖然是國(guó)慶長(zhǎng)假,但媽媽今天要值班。眼看已經(jīng)到中午了,可媽媽還沒(méi)回來(lái),再等等吧,可肚子卻唱起了空城計(jì),怎么辦呢?
我打開(kāi)冰箱,看看里面有些什么。有肉,能做餃子卻沒(méi)皮子;我的目光轉(zhuǎn)向那半只鴨子,我的口水都快留了下來(lái),可我不會(huì)燒;我再向四周掃視了一下,在一個(gè)不起眼的角落里,堆放著三四棵青菜。心想:這不是可以炒青菜嗎?說(shuō)做就做,現(xiàn)在就開(kāi)工。
我先將青菜放在盆子里,澆上清水再滴上幾滴洗潔精,泡一會(huì)兒。我正準(zhǔn)備來(lái)炒時(shí),突然想起媽媽每次炒青菜前都會(huì)把老了的菜葉折掉。所以,我又把青菜放到一個(gè)盆子里,開(kāi)始折青菜,這項(xiàng)工作看似簡(jiǎn)單可不容易呀,我還是個(gè)懵懂的“廚師”所以常常把嫩菜葉給扔了,而老菜葉卻留著,為了避免我吃的全是老菜葉,我必須把每一片菜葉都看清楚,再?zèng)Q定是放棄它還是進(jìn)我的肚子里。
菜折好了,我就要開(kāi)始做我的炒菜工作了我小心翼翼地打開(kāi)電磁爐,把鍋燒干后,就迫不急待的往鍋里倒油,誰(shuí)知就這么一倒,又毀了我的自信。隨著油溫的上升,鍋里就劈哩啪啦炸開(kāi)了花,我根本無(wú)從下手。真可謂是“張飛捉螞蚱,有勁使不上”。我害怕的躲到了一邊,可油鍋炸的'越來(lái)越厲害,我百般無(wú)奈之下,只好鼓起勇氣把青菜倒進(jìn)了鍋里,油終于被菜壓了下去,我再用鍋鏟翻炒青菜,過(guò)了一會(huì)兒,原本膨脹的青菜慢慢的縮到了一起,我炒起來(lái)也就得心應(yīng)手了許多。
到半熟時(shí),我再加了一點(diǎn)鹽和味精,漸漸的,一股香味傳遍了整個(gè)家。這時(shí)候媽媽回來(lái)了,聞到了香味。莫名其妙的她看到我做的菜,驚呆了,問(wèn)我:“這真是你做的嗎”我笑了笑:“對(duì)于我來(lái)說(shuō)這算什么,小菜一碟嘛!”我吃著自己做的菜,不但嘗到了做飯的辛苦,還嘗到了自己做菜的快樂(lè)!
第一次炒菜作文600字13
今天,老師布置了一項(xiàng)新奇的作業(yè):學(xué)做一道菜。咦?老師怎么布置了這么一項(xiàng)作業(yè)。我們平時(shí)在家都是衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口,哪里會(huì)做飯呀!要是被刀子切到了手,或被熱油給濺到身上,那后果就可想而知了。不過(guò),師命難違,害怕也要硬著頭皮去做呀!
放學(xué)一回家,我就央求媽媽教我做一道菜,媽媽想了想,說(shuō):“好,我就教你做宮爆雞丁吧!”。做宮爆雞丁的第一步是先把雞肉切成雞丁。我拿出清洗好的雞肉,放到案板上,用刀把它先切成長(zhǎng)條形,但濕過(guò)水的雞肉十分光滑,我一不小心,刀差一點(diǎn)切到我的手指上了。媽媽看我笨拙的樣子,變上前指導(dǎo)我:“左手按緊雞肉,右手緊握住刀,使勁的切!蔽野凑諎寢尩闹笇(dǎo)做,果不其然,還真的把雞肉切成了肉丁。
大功告成后,我打開(kāi)天然氣灶,等鍋燒干后,我倒入一些油,緊接著,媽媽提醒我應(yīng)該放些花椒和八角,我害怕被油濺到,就拿了幾個(gè)花椒和八角,站到離鍋一米開(kāi)外遠(yuǎn)的地方,一個(gè)一個(gè)給投了進(jìn)去,惹得媽媽在一旁哈哈大笑。該把切好的雞丁放進(jìn)去了,我小心翼翼地把雞丁放了進(jìn)去,哪知,鍋里的.油像發(fā)瘋了似地往外蹦,頓時(shí),油濺到了我的臉上、胳膊上、手上,我感到一陣火辣辣的疼。但我還是忍住了,畢竟輕傷不下火線嗎!哎呀!不好了,肉被燒焦了,我連忙用鏟子把雞肉翻了幾下。該放木耳和花生米了,這次我可吸取了教訓(xùn),把木耳和花生米放在鏟子上,用鏟子放進(jìn)去,我翻炒了幾下,等雞丁變成了金黃色,就把宮爆雞丁調(diào)料給倒進(jìn)鍋里,這時(shí),一股香味迎面而來(lái)。。〗K于熟了,我感到十分高興。
吃著自己炒的宮爆雞丁,我覺(jué)得天底下沒(méi)有比這更美味的食物了。同時(shí)我也懂得了每頓飯的來(lái)之不易,理解了大人的艱辛。做什么事都要付出,只有付出才會(huì)有收獲!
第一次炒菜作文600字14
星期六,媽媽和奶奶在廚房里忙活。我看到媽媽和奶奶這么忙,不禁心疼起來(lái):我已經(jīng)長(zhǎng)大了,該為家人分擔(dān)更多一些的家務(wù),我也來(lái)學(xué)炒菜吧。
我走進(jìn)廚房,來(lái)到媽媽身邊,有點(diǎn)小忐忑地對(duì)媽媽說(shuō):媽媽?zhuān)乙呀?jīng)長(zhǎng)大了,我也要學(xué)炒菜!話音剛落,爸爸不知從哪兒蹦了出來(lái),說(shuō):哎喲喂!你只不過(guò)會(huì)燒水,會(huì)蒸飯而已,就開(kāi)始學(xué)炒菜啦?聽(tīng)著爸爸地怪腔調(diào),我有點(diǎn)心虛。媽媽聽(tīng)了很生氣,手指著爸爸說(shuō):不行嗎?我們女兒開(kāi)始學(xué)炒菜了還不好。e理他。說(shuō)完拍了拍我的肩膀。爸爸忙擺擺手,笑著說(shuō):行、行、行,我等著吃女兒做的菜呢!
在媽媽的.鼓勵(lì)下,我開(kāi)始準(zhǔn)備啦!一旁的奶奶給我穿上了圍裙,慈祥地說(shuō):小心點(diǎn)!媽媽看著奶奶輕聲說(shuō):媽?zhuān)判陌桑『⒆佣歼@么大了,不會(huì)有事的。我等鍋燒熱后,拿起油瓶就往鍋里倒油,剛倒下去,就聽(tīng)見(jiàn)嗞啦一聲,嚇得我差點(diǎn)把鍋鏟和油瓶給扔掉了。一旁的爸爸嘲笑起來(lái),這就怕了?你膽子也太小了吧!誰(shuí)說(shuō)我膽子小的!我膽子可大了呢!說(shuō)完我走到鍋前,看著鍋里那冒煙又冒泡的油,我不禁又慫起來(lái):天哪!那個(gè)油會(huì)不會(huì)濺到我身上。∫凰懔税!剛想叫奶奶來(lái)炒的,轉(zhuǎn)頭看到坐在沙發(fā)上看電視的爸爸,我又想起了爸爸的話,不行!我不能害怕,不能半途而廢,加油!我端起切好的菜放了進(jìn)去,鍋里發(fā)出噼噼啪啪響聲,仿佛是在唱著一首歡快地歌。我翻炒起來(lái),奶奶還是不放心,走過(guò)來(lái)告訴我要把菜翻炒均勻,菜差不多熟了,我按奶奶說(shuō)的依次放入調(diào)料,再翻幾遍就OK了!
我將菜盛進(jìn)盤(pán)子之后,爸爸嘗了嘗,豎起大拇指對(duì)我說(shuō):你這菜炒得太好吃了!之前我還說(shuō)你炒不好,看來(lái)是我錯(cuò)了!媽媽和奶奶異口同聲說(shuō)道:我們的寶貝長(zhǎng)大了!媽媽欣慰的笑了,奶奶摸著我的頭,向我豎起了大拇指。我能幫家人分擔(dān)更多的家務(wù)了,我的心里甜滋滋的。
第一次炒菜作文600字15
有一天恰巧是周末,爸爸沒(méi)在家,中午媽媽要出去買(mǎi)菜,于是我就陪媽媽去了,我忽然腦子里有了一個(gè)想法,就是自己炒一盤(pán)菜,我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屵B聲說(shuō)好啊,好。∮谑俏覜Q定做炒土豆!
我先從冰箱里拿出媽媽剛買(mǎi)的豬肉,放在一個(gè)碗里,然后開(kāi)始準(zhǔn)備削土豆,削的時(shí)候要往外削,要不然就削到手的。然后用菜刀尾部的角挖沒(méi)削完的皮。土豆有小洞,皮削不到地方可以挖走,再用自來(lái)水將土豆洗干凈,要用清水洗,然后用盆子盛點(diǎn)水,可以開(kāi)始切土豆了。我把左手放在土豆上,右手握緊菜刀,小心翼翼地切起來(lái),一刀切一片,然后把壓住土豆手指往后退。忽然,土豆一滾?我嚇的大叫起來(lái)怎么啦?媽媽擔(dān)心的問(wèn)我。好險(xiǎn)!刀差一點(diǎn)就切到我的手指了,我趕緊把土豆重新抓牢,更加小心的切,我花了九牛二虎之力,終于把土豆切完了,一切還算順利!根據(jù)書(shū)上,我把切好的土豆泡在水里,接著洗辣椒,洗干凈后,把辣椒蒂摘掉,辣椒要放上一個(gè)就夠了,太多會(huì)很辣!洗一下解凍的'肉,把肥肉和瘦肉先后放入鍋里,然后放油不能放鹽,在放瘦肉的時(shí)候再放油和鹽,十五秒后盛進(jìn)盤(pán)子里,再倒入土豆,翻炒一下,放點(diǎn)水,在放水前不能放鹽,否則土豆不容易煮熟,用小鏟子不停的翻動(dòng)土豆,只炒到有一點(diǎn)水時(shí)候,然后切辣椒,切得時(shí)候,不能用手摸眼睛的,也不能把眼睛睜得太大,否則,眼睛會(huì)很辣。放辣椒,等辣椒熟了,辣椒的味道都能滲入土豆中去,在加點(diǎn)鹽進(jìn)去,然后倒入炒好的肉,一起輕輕地翻翻出鍋了!大功告成!
第一次炒菜真開(kāi)心啊!
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