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包餃子初中作文400字匯編10篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家整理的包餃子初中作文400字10篇,歡迎閱讀與收藏。
包餃子初中作文400字 篇1
每年春節(jié),家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)吃餃子,這不,一大早我們家就忙活起來(lái)了,有的買(mǎi)餃子皮,有的做餃子餡,大家都在做包餃子前的準(zhǔn)備。
皮買(mǎi)回來(lái)了,餡也包好了,就只剩包餃子了,這時(shí),媽媽滿(mǎn)臉陰笑地對(duì)我說(shuō):你要不要也試試?我心想,包餃子那么簡(jiǎn)單,不就往皮里放點(diǎn)餡嗎。想著,我便信心滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō):試就試,who怕who。說(shuō)著,邊擦干凈了手。然后媽媽端來(lái)材料,一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)便開(kāi)始了。
我迫不及待地拿起一張皮兒,攤在手心里,接著用筷子夾起一大塊肉放進(jìn)皮兒中,再一捏皮兒的邊,可是,我捏左邊,肉就從右邊出來(lái),捏右邊,它就從左邊出來(lái),到最后,這皮兒禁受不住折磨——爛了。哎,第一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)就敗了。
正當(dāng)我在一旁唉聲嘆氣是,媽媽可在偷冷哦,我一看媽媽的盤(pán)子里的餃子個(gè)個(gè)挺著將軍肚兒,昂首挺胸的,可我這兒,別說(shuō)餃子好不好了,連影兒都沒(méi)有,媽媽提醒我。肉不能包太多剛聽(tīng)到第一句,我便以為自己會(huì)了,就急忙說(shuō):哦,我知道了,我再試一次。不用說(shuō),大家也能猜到,這次我放了很少的餡,包是包住了,可是媽媽打趣道:你這是在包餡餅啊。第二場(chǎng)又只能宣告失敗。
勝不驕,敗不餒,我重又拿起一張皮,放了不多不少的餡,這回終于成功了,雖說(shuō)不怎么好看,但至少已經(jīng)完成了,可是,我手上不是這邊幾片菜葉,就是那邊幾滴有水,臟死了。
通過(guò)這次包餃子的`體驗(yàn),我明白了做事要有堅(jiān)持不懈的精神,還要多向有經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教。
包餃子初中作文400字 篇2
俗話(huà)說(shuō)“好受不如倒著,好吃不如餃子”,只有我們中國(guó)人知道餃子的做法,餃子的含義,餃子的美味。這不,我就在姥姥的指導(dǎo)下完成了我的'餃子秀。
別看我年齡小,可是我對(duì)包餃子的了解可不少呢!包餃子分七個(gè)步驟,第一步是和面,和面的方法是先把面粉倒入盆里,然后再加水或奶攪拌,用手揉成面團(tuán),最后把盆蓋上,放一邊。第二步是拌餃子餡,把肉和菜都剁碎,按一定比例調(diào)配混合在一起,放入盆里加入作料,用筷子攪拌,記住一定要用力地?cái)嚢琛5谌绞亲雒鎰┳,把揉好的面團(tuán)搓成蛇狀的長(zhǎng)條,再一點(diǎn)一點(diǎn)揪成一個(gè)個(gè)小面疙瘩,然后把那些小面疙瘩搓成圓球,最后再把每個(gè)小圓團(tuán)兒壓扁就完成了。第四步是搟皮,把一個(gè)個(gè)按扁的面餅放到搟面杖下面,像風(fēng)扇一樣旋轉(zhuǎn)面餅,眨眼的功夫就都變成圓圓的面片了,真有趣。第五步是包餃子,也是我最喜歡的一步,我把餃子皮放在手心上,再把餡兒放到餃子皮中央,然后兩邊對(duì)折,再一次一次的捏就成了。第六步是煮餃子,等水燒開(kāi)把餃子倒入鍋中,等水再沸騰時(shí)再放入一點(diǎn)涼水,過(guò)幾分鐘餃子就出鍋了。說(shuō)實(shí)話(huà),最后一步才是我超喜歡的——吃餃子。嘻嘻,我可是個(gè)小吃貨喲!
餃子太美味了!尤其是我親手做的,我愛(ài)你餃子。
包餃子初中作文400字 篇3
春節(jié)是家家戶(hù)戶(hù)團(tuán)員的節(jié)日,這一天全家人都會(huì)聚在一起吃年夜飯放鞭炮、貼對(duì)聯(lián),其中更少補(bǔ)了包餃子,家家戶(hù)戶(hù)其樂(lè)融融。
今年春節(jié),我也忍不住地體驗(yàn)一下勞動(dòng)的樂(lè)趣,大清早起來(lái),我迫不及待地跑到媽媽面前讓著讓她和我一起包餃子,媽媽事前做好了準(zhǔn)備工作。初次動(dòng)手,我笨手笨腳的`,拿起白白的皮,傻望了半天,無(wú)從下手,我看看媽媽?zhuān)罩鴺幼邮⒘艘淮笊撞讼,放在皮里,把膠皮對(duì)折,扣緊,大肚皮的餃子出來(lái)了,可是它太胖,把“衣服”都撕破了,菜陷探出頭來(lái)喘氣,我趕忙把它捏緊,“哎呦”那頭又出來(lái)了,捏了這,露了那,我忙了一身汗,“怎么回事?”媽媽見(jiàn)我皺著眉頭,在一旁說(shuō):“餡多了,皮太干,要在膠皮周?chē)恳恍┧。”我照著試了好幾次沒(méi)成功,不是太少就是太濕,看著媽媽的成果一排排的,我有點(diǎn)泄氣。媽媽安慰了幾句,“我是你最好的老師,看我怎么包的!蔽异o下心來(lái),仔細(xì)地看著媽媽的動(dòng)作,記住了要領(lǐng),重新拿了一張皮,先在四周涂了一些水,再在中間放少許的菜陷,然后對(duì)折,輕輕地把他們捏緊。果然,一只元寶樣的餃子出來(lái)了,我開(kāi)心極了!興奮地拿給爸爸看,爸爸豎起拇指笑了,我一連包了十幾個(gè)。
吃著自己的勞動(dòng)成果,有一種從未有過(guò)的味道,媽媽告訴我這就是勞動(dòng)的滋味,勞動(dòng)最光榮。
包餃子初中作文400字 篇4
這個(gè)星期早晨,我興致勃勃地跟著媽媽、奶奶到市場(chǎng)去買(mǎi)餃子皮、馬蹄、玉米等材料做餃子。媽媽對(duì)我說(shuō):“咱們今天一起做餃子吧!”
回到家,奶奶把東西洗干凈,然后把它切成碎,再用一個(gè)碗裝著,接著又用一個(gè)小碗裝著凈水,這樣就可以開(kāi)始包餃子了!
媽媽就像個(gè)大廚師的樣兒坐在飯廳里,把每個(gè)餃子認(rèn)認(rèn)真真地包得漲漲的,大大的,比賣(mài)的還像;奶奶包得跟媽媽不一樣,包得不像餃子,也不像油角,好似一個(gè)雞翅;而我包得瘦瘦的,“垂頭喪氣”的,一點(diǎn)精神也沒(méi)有。媽媽看了看我,對(duì)我說(shuō):“唉!欣欣,別包了,你還不會(huì)包呢!”我的'信心沒(méi)被打破,信心十足地說(shuō):“學(xué)著學(xué)著,就學(xué)會(huì)了嘛。”“好,那你繼續(xù)包吧,煮熟了你吃你的,我吃我的,我可不吃你的哦!”媽媽嬉皮笑臉地說(shuō)。餃子做完了,我們把一排排的餃子放在鍋里蒸,蒸了十幾分鐘,整個(gè)廚房飄滿(mǎn)了香味,那香味勾引著我的小腳把我吸引到了里面。媽媽趕緊用碟子裝起來(lái),誰(shuí)知,我包得餃子又扁又丑,我不好意思地笑了,媽媽說(shuō):“別笑了,起筷吧!”雖然,我包得不好,但,我自己卻吃的津津有味。
這個(gè)星期,讓我留下了美好的記憶——那是,我用汗水換來(lái)的歡笑!
包餃子初中作文400字 篇5
大年三十,家家要吃餃子,中午我們剁好餡子餡,媽媽說(shuō)人手不夠讓我也來(lái)幫忙,我同意了,媽媽說(shuō)讓我搟皮吧!心里想搟皮又不難我便答應(yīng)的很爽快,我搟皮時(shí)覺(jué)得非常難,一會(huì)搟成方的一會(huì)搟成半圓的,媽媽說(shuō)做事不能急,我聽(tīng)從了媽媽的話(huà),搟皮搟的'慢慢地,就像大象比螞蟻,媽媽手把手的教我我終于學(xué)會(huì)了,既然包餃子就得會(huì)包餃子,我說(shuō)包餃子比搟餃子皮簡(jiǎn)單,看我的我很快的就包了一個(gè)餃子,樣子不錯(cuò)就是有點(diǎn)露餡,我說(shuō)我今天還就跟餃子杠上了,我看著媽媽包,不一會(huì)我就又試了試,還不怕包不好,終于功夫不負(fù)有心人,我終于學(xué)會(huì)了!
接下來(lái)是煮餃子,我一個(gè)一個(gè)的把餃子放進(jìn)鍋里。媽媽可最會(huì)啞謎了,便向我問(wèn):“南邊來(lái)了一群鵝,撲通撲通跳下河?是什么?”我想了想說(shuō)是餃子,媽媽說(shuō)要用勺子順著鍋邊攪。我便那樣做,大約過(guò)了10幾分鐘,10分鐘不太長(zhǎng),可對(duì)于我來(lái)說(shuō)太長(zhǎng)了!
餃子出鍋了一個(gè)都沒(méi)破我心想以后我自己在家在也不用餓著肚子了。
做事只要有恒心,鐵杵都能磨成針。
包餃子初中作文400字 篇6
星期天,姥姥來(lái)我家了。經(jīng)過(guò)一番討論:決定中午吃餃子!說(shuō)干就干,我們馬上開(kāi)工了。
堂姐買(mǎi)肉,剁肉,四姨搟面皮,媽媽?zhuān)职,姥姥包餃子。堂姐,四姨干完自己的活,又一起幫助媽媽她們包餃子。看?jiàn)他們都有活干,我心里直癢癢,在心里我對(duì)自己說(shuō):“別害怕,只要你走過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō)出你的愿望,你就可以完成你的心愿!”我走過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō)了我自己愿望,媽媽爽快地答應(yīng)了!我高興地一蹦三尺高,臉像一朵綻開(kāi)的'鮮花!
媽媽開(kāi)始講包餃子的方法:“首先拿起一塊面皮,然后用勺子挖點(diǎn)肉餡,最后雙手一捏就好了。
我按照要領(lǐng)做了一遍,效果不是很好,歪歪扭扭的看著就不舒服更別說(shuō)吃了,我的家人看見(jiàn)了轟堂大笑!弄得我也不好意了,臉“刷”一下紅了,“您們別笑話(huà)我了!
我十分紹興的一做,不想學(xué)了,這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō):“別灰心,堅(jiān)持就是勝利!”聽(tīng)了這句話(huà)我回身都是勁。我又試了一次,又包了一個(gè)效果不好。我又多練了幾遍,誰(shuí)知,我成功了。我歡呼著,跳躍著,“我成功了!”
通過(guò)這件事讓我明白:“做一件事一遍不成,多練幾遍!正所謂:失敗是成功之母!有失敗就有成功。
包餃子初中作文400字 篇7
上個(gè)星期六,媽媽對(duì)我說(shuō):“我上街買(mǎi)點(diǎn)面粉,我們包餃子吃吧!”我立刻來(lái)了精神,高興地說(shuō):“好啊,好!”說(shuō)實(shí)話(huà),以前包餃子我從沒(méi)認(rèn)真過(guò),別人總是笑話(huà)我。
媽媽很快就把面粉買(mǎi)回來(lái)了。我把手洗得干干凈凈的,就連指甲里的一點(diǎn)臟東西我也不放過(guò)!
我們開(kāi)始動(dòng)手包餃子了。媽媽先把面粉放在一個(gè)小鐵盆了,再倒進(jìn)一些水,就開(kāi)始和面了,我自然也沒(méi)閑著,我把餃子餡搞好,再把搟面杖準(zhǔn)備好。
等媽媽把面和好后,我和媽媽就把一半拿出來(lái),弄成長(zhǎng)長(zhǎng)一條,再把它切成一小塊一小塊的,再用搟面杖把它搟成手心大的“小面餅”。
最關(guān)鍵的`一步到了,那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫(xiě)。可不好做喲!這餡放少了沒(méi)味道可放多了也會(huì)“露餡”,必須放得不多不少才行,媽媽把“皮”包起來(lái),把餡孝心地放進(jìn)去,再把皮和起來(lái),往上一推,成了!
我這時(shí)候也歡呼起來(lái):“成嘍,媽?zhuān)乙蚕氚!眿寢屗斓卮饝?yīng)了。我學(xué)著媽媽的樣子小心地包起來(lái),但十分可惜,我包的第一個(gè)餃子沒(méi)成功。這時(shí),媽媽看到了,她不但沒(méi)生氣,還溫柔地對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,再來(lái)!”我不灰心地包了好幾次,終于出了一個(gè)像樣點(diǎn)的餃子了!我十分開(kāi)心,媽媽也對(duì)我說(shuō):“呀,真漂亮,煮出來(lái)一定很好吃!”
這時(shí),爸爸也回來(lái)了,一看我們正包餃子,也洗手來(lái)幫忙,爸爸手藝很不錯(cuò),幾分鐘就包好一個(gè),我跟著爸爸學(xué),很快也懂了技巧,做得很漂亮!
經(jīng)過(guò)幾小時(shí)的努力,我終于學(xué)會(huì)包餃子了!
包餃子初中作文400字 篇8
“ 快要過(guò)年了!”我看著日歷大叫一聲,在一旁包餃子的奶奶說(shuō):“過(guò)年了,你們孩子最高興,我們包了餃子給你們吃!蔽艺f(shuō):“那好,我來(lái)包包餃子。”“好!”奶奶高興的說(shuō)。我洗洗手,拿起一個(gè)面蛋,向下一壓,然后拿起搟面杖就朝四周一下一下地?fù){,過(guò)了30秒{有點(diǎn)夸張}我終于把皮給搟好了。我高高舉起,大喊一聲:“我成功了!”奶奶一看我手上的皮兒,笑的'上氣不接下氣:“哈哈哈…你看你的皮有的地方…地方薄…有的地方厚,這能吃嗎?”我看了一下,的確,有的地方已經(jīng)破了呀!奶奶搟了一個(gè)皮,真好看!圓圓的。哼!我包餃子。
我拿起一個(gè)皮,在盆子里拿了一點(diǎn)肉向上一放,然后雙手一捏。呀!肉太多,包不上。我擠!可還是弄了我一身狼狽。我想進(jìn)了一切辦法,就就差膠水了?蛇是沒(méi)用。我又拿起第二個(gè)皮,讓奶奶教我。哈哈,我學(xué)會(huì)了,而且還有模有樣的,我又接著抱了起來(lái)…
通過(guò)這件事,我明白了不能當(dāng)“衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口”的小皇帝。我要飛翔在獨(dú)立的藍(lán)色天空。
包餃子初中作文400字 篇9
不用說(shuō),大家都參加過(guò)很多活動(dòng)吧,比如;跳遠(yuǎn)、跑步、拔河……可你們一定沒(méi)參加過(guò)包餃子、品餃子活動(dòng)。 星期天我們就參加了這項(xiàng)活動(dòng),老師把我們分成了四組,每一個(gè)組的同學(xué)有的帶勺子、有的帶姜,蔥、有的帶肉沫、還有的帶餃子皮……有條不紊的走進(jìn)了學(xué)校。 大家先把自己沾滿(mǎn)細(xì)菌的小手清洗了,然后把姜、蔥、肉沫和植物油倒進(jìn)盆里,均有攪拌后就可以包餃子了。只見(jiàn)同學(xué)們紛紛拿起餃子皮,在中間放點(diǎn)肉餡,再在周?chē)狐c(diǎn)水,然后兩手順著餃子邊一捏,轉(zhuǎn)眼的功夫一個(gè)個(gè)餃子就從我們的手中誕生了。
不一會(huì)兒,我們就飽了一大堆餃子。大多數(shù)同學(xué)包的餃子都還不錯(cuò),一個(gè)個(gè)有模有樣的,真像一排排整裝待發(fā)的士兵,也像一個(gè)個(gè)金黃的元寶展現(xiàn)在我們的`眼前。可有些同學(xué)包的看上去不是很有力量,感覺(jué)是該給它沖出氣了。我開(kāi)始包的時(shí)候也不是很理想,因?yàn)槿怵W放得太多,所以他撐破肚皮了,我的第一個(gè)餃子就這樣被我撐死嘍。旁邊的同學(xué)說(shuō):包餃子不能放太多肉餡,不然會(huì)爆肚的。聽(tīng)了他的話(huà)我耐心的、慢慢的包著,功夫不負(fù)有心人,我終于包出了一個(gè)個(gè)有模有樣的餃子,這餃子還能做起來(lái)呢。我得意地笑了,只要認(rèn)真學(xué)習(xí)就會(huì)有進(jìn)步。 這時(shí)水剛好燒開(kāi)了,在鍋臺(tái)前,我們排著隊(duì)輪流煮餃子。八個(gè)人包的餃子加起了大約一百多個(gè)。餃子終于煮好了,大家像幾天沒(méi)吃飯一樣,狼吞虎咽地吃著餃子,我們一個(gè)個(gè)吃著自己親手做的餃子,吃在嘴里,暖在心里。 這個(gè)星期天我過(guò)得多么愉快啊!
包餃子初中作文400字 篇10
冬至下午,姥姥開(kāi)始拌餃子餡了:先把肉剁成肉餡,拿作料腌好;接著又把白菜、蘿卜剁碎,擠水后放入肉餡中,再加入一些調(diào)味品,餃子餡就拌好了。聞一聞,啊,真是色香味俱全呀!就要包餃子了,我趕緊去幫幫忙。
姥姥把面團(tuán)揉一揉,然后搓成粗細(xì)均勻的長(zhǎng)條,又切成大小一樣的小面團(tuán),撒上些面粉,因?yàn)楹ε挛覔{的面皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小面團(tuán)壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個(gè)技術(shù)活,用力太大,面片就會(huì)粘在搟面杖上,還會(huì)厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形,再把它轉(zhuǎn)個(gè)圈,搟短的一面,如果覺(jué)得有地方厚了些,我還會(huì)再補(bǔ)一下,這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來(lái)該包餃子了,這我還不太熟練,姥姥給我做了示范,我照著姥姥的樣子,把面片平攤在手上,挖了點(diǎn)餃子餡放上去,對(duì)折餃子皮,輕輕把皮捏在一起,好,成功!
可我包的餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說(shuō)這是因?yàn)槲野酿W太少了,再包一個(gè),多放些餡,這次的.好看多了。
開(kāi)始吃餃子了,我狼吞虎咽的,一會(huì)就吃完了。
熱熱鬧鬧、團(tuán)團(tuán)圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計(jì)算了一下,我今天一共吃了二十一個(gè)餃子。我的肚子吃的那個(gè)飽呀!
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