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舌尖上的初三作文
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?下面是小編幫大家整理的舌尖上的初三作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
舌尖上的初三作文1
肉糕,雖名字叫糕,卻并不是糕點(diǎn),而是一種菜肴。顧名思義,是一種肉制品,主料是豬肉、魚(yú)肉,肉糕的最外層裹著金黃的蛋皮,看上去顏色鮮艷,顏值不錯(cuò)。雖然現(xiàn)在超市、菜場(chǎng)都有它的影子,可在我們老家,以前只有過(guò)年的時(shí)候才會(huì)做來(lái)吃,所以又叫年糕。我們家基本上只吃自己做的糕,可以從初一吃到十五,不僅味道好,更有一股家的氣息。
做糕的過(guò)程又叫打肉糕,之前我一直不清楚是怎么做的,每次都是爺爺在老家和他的兄弟姊妹一起做,媽媽拿回來(lái)直接吃。
而今年寒假回老家,正好趕上爺爺他們打糕,我也見(jiàn)證了肉糕的整個(gè)制作過(guò)程。爺爺圍著一個(gè)圍裙,仿佛一個(gè)總指揮,大姑媽、小姑媽在一旁打下手。爺爺吩咐大姑媽和他一起剁餡兒,小姑媽切各種作料,還讓我打六個(gè)雞蛋,蛋清和蛋黃要分開(kāi)。我雖不明白為什么,但還是照著爺爺?shù)姆愿雷觥?/p>
只見(jiàn)爺爺和大姑媽把一大塊肉擺在案板上,先用一把大刀將肉成切一大片一大片。然后他們倆分別操起兩把菜刀,嫻熟地舉起落下,肉越變?cè)叫。眼?jiàn)爺爺額頭上已冒出汗珠,但臉上扔掛著微笑,手上速度,絲毫不減,我在一旁,連忙給爺爺遞過(guò)紙巾,說(shuō):“爺爺,您快歇會(huì)兒!”爺爺接過(guò)紙巾,邊擦汗邊說(shuō):“老啦,老啦,明年就來(lái)不及了!”“明年您就在一旁坐著,指揮我們,我來(lái)和姑媽她們一起做!”我大聲說(shuō)道。“好,好,我石頭長(zhǎng)大啦!”
爺爺說(shuō)完,又指揮小姑媽開(kāi)始拌餡兒。小姑急忙將切得蔥末,蒜末,姜末混合在一起,然后爺爺讓我把打的雞蛋清倒入各種作料里,小姑媽又在作料里加入淀粉和鹽,最后把作料倒入肉餡兒,用筷子快速地不斷攪拌,直至肉餡兒和作料充分融和。爺爺又拿出一口大蒸鍋,在蒸格上鋪上干凈的紗布,將肉餡盡數(shù)倒入蒸格上,用手把肉餡整理平整,瞬間它就變成了一個(gè)大大的“肉餅”。最后就是加水蒸30分鐘。我們都圍在一旁,看裊裊的蒸汽彌漫,聞著淡淡的肉香飄出……時(shí)間一到,爺爺揭開(kāi)大鍋蓋,熱氣騰騰,肉香撲鼻的肉糕呈現(xiàn)在眼前。爺爺大聲喊“石頭,把你的蛋黃拿過(guò)來(lái)。”我應(yīng)聲端著蛋黃過(guò)去,只見(jiàn)爺爺仔細(xì)地把蛋黃抹在肉糕表面,一會(huì)就給它穿上了金色的外衣?粗飧,我使勁地吞了吞口水。
轉(zhuǎn)眼到了除夕,我知道今天又是吃糕的日子。媽媽做糕的方法十分簡(jiǎn)單、傳統(tǒng)——就是放在蒸鍋里,加水蒸十來(lái)分鐘,加熱后簡(jiǎn)切片,裝在盤(pán)中。這樣做出來(lái)的糕,沒(méi)有其他點(diǎn)綴,可以保持自身的.味道,肥而不膩,也不覺(jué)得干巴。
傍晚,媽媽早已備好了一桌豐盛的年夜飯,從老家來(lái)的爺爺,在外工作的爸爸、大姑媽?zhuān)有其他親朋好友都?xì)g聚一堂,享受團(tuán)圓的喜悅。年糕被端上來(lái)了,擺在圓桌的最中間。爸爸先請(qǐng)長(zhǎng)輩吃,然后夾起一塊熱氣騰騰的年糕,咬了一口,道:“就是這味道,我在青海想了好久,就是吃不到,還是回家好呀!贝蠹叶紤(yīng)聲附和。我?jiàn)A了一塊,嘗了嘗,嗯,還是我記憶中的味道。就這樣,你一筷子,我一筷子,你一句,我一句,飯桌上,其樂(lè)融融。親情的溫暖,漸漸涌上心頭,滿滿的年味充斥著整個(gè)房間。一家人的心,也因?yàn)橐槐P(pán)年糕,緊緊相連。
舌尖上的年糕,不僅讓美味盈滿味蕾,同時(shí)也讓親情縈繞心頭。我期待來(lái)年,在爺爺?shù)闹笓]下,親手打一次年糕,我相信,定是別有滋味吧!
舌尖上的初三作文2
八月十五,月已然滿了。
屋外,滿月濃郁而豐滿,月光如流水一般,傾瀉而下,透過(guò)樹(shù)葉的縫隙,灑落在窗欞。
屋內(nèi),一家人圍坐在小桌旁,有說(shuō)有笑,正是中秋的好日子,月餅挨挨擠擠地占據(jù)了整面桌子,燦燦地閃著金光,折射出一抹月亮的光輝。時(shí)不時(shí)地,一只手便拿去了一塊月餅,隨后,便有嘖嘖的贊嘆聲傳來(lái)。一個(gè)人講一個(gè)笑話,全家跟著大笑;一個(gè)人辦一件臭事,全家樂(lè)的直不起腰,他看到這番景象,很是欣慰。
突然,他發(fā)現(xiàn)桌子對(duì)面七歲的弟弟,似乎并不怎么高興,大家講笑話,他默不作聲,一邊嚼著月餅,一邊心不在焉地看著別處,草草吃了兩口,便把月餅放下。
“是月餅不好吃嗎?”他疑惑,自己拿起一塊,輕輕嘗了一口,甜的宛若蜜糖,悄悄滑過(guò)他的食道,路過(guò)他的胃,流進(jìn)了他的心里。月餅很美味啊,他再次看了一眼弟弟,弟弟依舊目光迷離,茫然若失。
突然,弟弟站了起來(lái),甩下了一句“我飽了”,便閃開(kāi)了飯桌,他十分納悶,不知道發(fā)生了什么,于是,他快速咽下了那口月餅,跟了上去。
他拍拍弟弟的肩膀,“你怎么不吃了?”弟弟回過(guò)頭,眼神中帶著八分疑惑,“哥,你就不覺(jué)得無(wú)聊嗎?”
無(wú)聊,他心中一驚,搖了搖頭。
“你沒(méi)有發(fā)現(xiàn),所有的節(jié)日都千篇一律的,除了吃,還是吃,元宵節(jié)吃湯圓,端午節(jié)吃粽子,除了吃,節(jié)日根本沒(méi)有特別之處,當(dāng)然,特別之處是作業(yè)要多的'多!彼D了頓,繼續(xù)打趣道:“對(duì)媽媽來(lái)說(shuō),購(gòu)物打折也是節(jié)日的特殊之處哦!”
他無(wú)話可說(shuō),陷入了沉思。弟弟看他這般模樣,搖搖頭,“我還有很多作業(yè),先撤了哈!眲傋叱鲆徊,弟弟的胳膊便被拽住,回頭一看,是他,他說(shuō):“陪我去一下陽(yáng)臺(tái)!闭f(shuō)罷,便把弟弟拉了過(guò)去。
天氣還很冷,更讓這月光顯得空靈,他握了下拳,伸手指向月亮,“你仔細(xì)看看上面,有什么!钡艿軗u搖頭:“知道你想讓我說(shuō)兔子,然而這根本沒(méi)有兔子,嫦娥奔月完全就是假的!薄澳菫槭裁存隙鸨荚戮陀兄星锕(jié),夸父逐日怎么沒(méi)有追日節(jié),愚公移山怎么沒(méi)有移山節(jié),精衛(wèi)填海怎么沒(méi)有填海節(jié)?”弟弟愣住了,抽了抽下巴,“也是哦……”他喘了口氣,幸好弟弟只有七歲。
他又指向月亮:“現(xiàn)在你再仔細(xì)看看,到底有沒(méi)有可愛(ài)的兔子呢?”
弟弟仔細(xì)地尋找著,恰巧,一縷青云飄了過(guò)來(lái),拂過(guò)了滿月,讓滿月朦朦朧朧,似乎正是嫦娥在翩翩起舞,玉兔在一旁蹦跳,若隱若現(xiàn)。
“真的誒!”弟弟驚訝了,他笑笑,下樓拿來(lái)兩個(gè)月餅,一個(gè)給他弟弟,一個(gè)自己拿著,兩人靠在椅子上,一邊吃月餅,一邊瞅月亮,弟弟一邊吃,一邊興奮地在月亮上搜索,希望看到那個(gè)搗藥盤(pán),或者是吳剛砍的桂樹(shù)也行。
舌尖上有節(jié)日,但節(jié)日,一定不會(huì)都在舌尖上。
他笑笑,望著月亮陷入了沉思,是不是還有不少人,只在舌尖上過(guò)節(jié)呢?
舌尖上的初三作文3
我品嘗過(guò)關(guān)東的鐵鍋燉大鵝,感受了東北人民的熱情;我品嘗過(guò)巴蜀的四川重慶火鍋,體驗(yàn)了我們的味蕾被麻辣所支配;我品嘗過(guò)新疆的羊肉串,感受了西部的異域風(fēng)情;我品嘗過(guò)我們自家的魯菜,使我感受到了家的溫暖……
說(shuō)起美食,想必第一個(gè)感覺(jué)都是令我們垂涎欲滴。說(shuō)起美食,字面意思就是美味的食物,它的形式各種各樣,從米其林餐廳到街邊小吃。而美食的出現(xiàn),給我們的生活增添了一筆色彩。根絕我們物質(zhì)逐漸的豐富,美食的花樣也就多了起來(lái)。我們的國(guó)家向來(lái)有“美食大國(guó)”之稱(chēng),美食的種類(lèi)也是多的`數(shù)不清,對(duì)于美食,它不僅是舌尖上的滿足,也是一種精神享受。讓我們吃遍生活中的美食,感受舌尖上的生活。
“西朝漢宮吃火鍋,家家承得故人傾”,說(shuō)起火鍋,大家都不陌生了,不僅是在我們現(xiàn)在的生活中,火鍋早在西周兩漢時(shí)期便非常盛行了。不管是在夏天還是冬天,能和朋友家人們吃一頓火鍋,便是十分的愜意了。我最喜歡的便是重慶火鍋,那種麻辣的感覺(jué)沖擊著你的味蕾,便是十分的刺激。看著那些肉在高湯里咕嘟咕嘟,毛肚的七上八下,配上一些蔬菜,在調(diào)制一碗自己喜歡的調(diào)料,將蘸著調(diào)料的美食塞進(jìn)嘴里,那種滿足感使用語(yǔ)言無(wú)法描述的。如果這時(shí)候大人們?cè)儆幸稽c(diǎn)酒,而我們又一杯冰鎮(zhèn)可樂(lè),又能給我們帶來(lái)那種冷與熱的快感。這便是舌尖上的生活,麻辣而又滿足。
“江湖美食有燒烤,眾味能調(diào)淡與咸”,燒烤是我們?nèi)祟?lèi)最原始的烹飪方式,從古至今流傳了幾千年,而如今這一方式成為全世界從小到家庭,大到聚會(huì)的一種潮流方式。一個(gè)方桌,一圍馬扎,喝著啤酒,暢聊著人生。這種美食也是我最喜歡的,看著一串串的肉在火里翻滾,肉汁滴在炭火上滋啦滋啦,吃肉的同時(shí)再烤上幾串自己喜歡的蔬菜水果,幾桶扎啤,暢聊著人生幾何。這便是在夏天最享受的一種生活方式吧。這便是舌尖上的生活,吃不完的美味,烤不完的享受。
炸雞和啤酒,漢堡和奶茶,這是屬于我們年輕人的美食。在夜深人靜的時(shí)候,在晚上耐不住饑餓,點(diǎn)上一份炸雞,打開(kāi)一罐啤酒或者可樂(lè),看著氣泡在杯子里翻滾里的樣子,大半夜的瞬間來(lái)了精神。再或者,當(dāng)你吃完油膩的東西,這個(gè)時(shí)候來(lái)上一杯果茶或者奶茶,油膩全身而退,只留下一絲清香。這也是舌尖上的生活,愜意滿足。
舌尖上的生活也可以平凡簡(jiǎn)單。媽媽做的紅燒排骨,奶奶烙的蔥油餅,姥姥燒的玉米粥,這也是我們多年在外的游子多么渴求的。美食不在于它的高貴,而是它的味道,不管是高貴的美食還是家常便飯,只要是你喜歡的,是你那個(gè)熟悉的味道,這就便是美食。生活即使如此,所謂高質(zhì)量的生活,不是你多么有錢(qián)有地位,而是你對(duì)于它的態(tài)度,這便決定著你生活的質(zhì)量。生活即是這么平凡,有美食相伴,足矣。
一杯粥一碗飯應(yīng)當(dāng)想到它的來(lái)之不易,一杯茶一杯酒嘗遍了苦辣酸甜,舌尖上的生活,平凡而又簡(jiǎn)單……
舌尖上的初三作文4
我又看到了八寶粥,在商店的柜臺(tái)上。甘甜的粥充塞著我的味蕾,流進(jìn)我的心中。使我又想起了那令我永遠(yuǎn)不能忘懷的一幕。
那是開(kāi)學(xué)不久的一天,我硬熬過(guò)了一夜的病痛,拖著病懨懨的身體來(lái)到了學(xué)校。高燒未退,再加上騎車(chē)時(shí)受了風(fēng)寒,導(dǎo)致我一坐在座位上,便開(kāi)始出現(xiàn)各種不舒服。
頭疼還在繼續(xù),而且一點(diǎn)一點(diǎn)的在加劇,我不知道自己是如何度過(guò)那堂課的。只知道下課鈴一響,整個(gè)世界便天旋地轉(zhuǎn),像一塊石頭壓著我,使我喘不過(guò)氣來(lái)。我仿佛置身于一個(gè)漆黑的夜晚中,一眼望去,伸手不見(jiàn)五指……
我想,這下我可能挺不過(guò)去了。不要逞強(qiáng),還是讓父母來(lái)吧。可我轉(zhuǎn)念一想:他們都在工作,父親遠(yuǎn)在外地,母親一邊在上班,一邊還要照顧尚在襁褓中的妹妹。再看看周?chē)耐瑢W(xué),每一張都是陌生的面孔,想到這里,我絕望到了極點(diǎn)。老天這次不會(huì)眷顧我了。
可我恰恰沒(méi)有想到,這次他卻給了我一份極大的禮物。隱約中,我仿佛看見(jiàn)周?chē)娜硕紘谖业纳磉,交頭接耳的討論著什么。有的同學(xué)問(wèn)我:“你怎么了”?晌腋静幌牖卮,因?yàn)槲疫B一句話都說(shuō)不出來(lái),只能趴在桌子上,望著眼前的漆黑而不知所措。
突然,我的面前出現(xiàn)了一個(gè)黑影,他說(shuō):“應(yīng)該是發(fā)燒虛脫了,我出去買(mǎi)點(diǎn)吃的吧!補(bǔ)充點(diǎn)食物可能會(huì)好點(diǎn)兒!敝宦(tīng)他的腳步一聲連著一聲,那聲音一直環(huán)繞在我的耳邊。大家也忙了起來(lái),有的關(guān)窗戶,有的端了一杯熱水放在了我的桌子上。不一會(huì)兒,那黑影如離弦的箭般奪門(mén)而入,手上還緊握著一瓶八寶粥。這使我勉強(qiáng)坐了起來(lái),原來(lái)是小宇,他對(duì)我說(shuō):“喝點(diǎn)八寶粥吧!或許可以好一點(diǎn)兒!蔽冶鞠胪仆,但在聽(tīng)到小宇那急促的呼吸聲之后,我接過(guò)了易拉罐,罐子的外層有一些他留下的'汗水。
當(dāng)我喝到八寶粥時(shí),那甘甜的滋味流入了我的胃囊,我的眼睛有些濕潤(rùn)。奇怪的是,過(guò)了幾節(jié)課之后,我的頭痛開(kāi)始減輕,那塊巨石也終于滑落了下去。望著同學(xué)們?cè)诮淌依飦?lái)來(lái)往往的情景,我的心里不禁涌出一種感慨之情,感謝小宇,感謝同學(xué)們。
正是那種味道,一直扎根在我的心間,并促使我與小宇成為了朋友,同時(shí)也融入了班級(jí)這個(gè)大家庭。我原來(lái)的怯弱已不復(fù)存在,換來(lái)的是一聲聲爽朗的笑聲。操場(chǎng)上、跑道邊,我與小宇在并肩賽跑;學(xué)校里、圖書(shū)館前,我們?cè)诜窒硪槐倦y得的好書(shū);超市里,總能看到我和他并排走過(guò)的身影;餐廳中,是我們一起狼吞虎咽的咀嚼聲;考試前,我們一起探討問(wèn)題;考試后,成績(jī)單上有兩個(gè)名字在不斷地向前跳躍著……我十分珍惜那種味道,是它讓我擁有了一段珍貴而又美好的友情。而這段友情也將成為我青春路上的一個(gè)重要的里程碑。
品味這瓶八寶粥,讓味蕾充溢著那甘甜的味道,讓心中重新流過(guò)友誼之清泉,永遠(yuǎn),永遠(yuǎn)……
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