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包餃子敘事作文
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家總少不了接觸作文吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？以下是小編收集整理的包餃子敘事作文，歡迎大家分享。
包餃子敘事作文1
一大早，我們一家人就開(kāi)始包起餃子來(lái)。開(kāi)始了，我和哥哥洗白菜、韭菜和蘑菇，媽媽、姨媽搟餃子皮，爸爸切豬肉、白菜、韭菜和蘑菇，姨父則剁肉做肉餡。我和哥哥率先洗完菜，加入了媽媽的包餃子大軍。一上餐桌，我就拿起一張餃子皮，攤在自己的掌心上。餃子皮又軟又滑，感覺(jué)就像托了一塊白玉盤(pán)似的。我先用勺子挖了一大勺肉餡，輕輕倒在餃子皮上，就那么雙手用力一按……啊!肉餡就像一只調(diào)皮的小蟲(chóng)子，一下子就從左邊的縫隙跑了出來(lái)�！霸趺磿�(huì)這樣?”我趕緊用力把左邊按緊。本以為餃子就這樣包好了，沒(méi)想到，左邊好是好了，可肉餡又跑到右邊去了�！翱蓯�!你這討厭的餃子，怎么這么難包?”一氣之下，我就把不成樣子的餃子丟進(jìn)了垃圾桶。
看我郁悶得不行，姨媽笑了：“你知道為什么會(huì)這樣嗎?是因?yàn)槟愕娜怵W太多，其次是你太用力了。包餃子要用巧勁，雙手同時(shí)用力一按……”姨媽一邊講解，一邊示范給我看。三下兩下，在我手里怎么也不聽(tīng)話的餃子皮就像聽(tīng)話的乖寶寶，很快，一個(gè)元寶樣的餃子就出現(xiàn)在了姨媽手中�！斑�真是耶!”看完姨媽的`示范，我迫不及待地嘗試起來(lái)。先拿起一塊餃子皮放在手上，再用勺子舀了少量的肉餡，接著把餃子皮對(duì)折，最后兩只手同時(shí)用力一按……“哈哈!我終于成功了!”高興之余，我不禁回頭又看了看自己的“戰(zhàn)果”。不看不打緊，一看我就不吱聲了。因?yàn)槲业娘溩影前昧耍珮幼訉?shí)在難看：扁扁的，活像一個(gè)還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴了下來(lái)的小兵。再看看姨媽包的餃子，個(gè)個(gè)挺著大肚子，像打了勝仗的大將軍。
我是這么容易認(rèn)輸?shù)娜藛?我又包了一個(gè)。這次，肉餡比剛剛的多了些�？墒�，為什么我捏著捏著就整出個(gè)四不像呢?直把一旁的媽媽看得哈哈大笑：“包餃子要慢慢來(lái)，心急吃不了熱豆腐……”我又拿起一個(gè)餃子皮，認(rèn)真地包了起來(lái)。步驟還是一樣，只是我的肉餡把握到了度——不多也不少，手上的力度也剛剛好。功夫不負(fù)有心人，漸漸的，有些餃子的模樣了，就連旁邊的爸爸也夸我包的越來(lái)越好，媽媽則高興地親了我一下。
看來(lái)，不論做什么事，都要講究方法。只有運(yùn)用正確的方法，再加上自身的努力，沒(méi)有什么事不能夠完成。這就是我今天包餃子的最大收獲。
包餃子敘事作文2
童年有著許多美好的回憶，就像一顆顆珍珠在記憶中閃光。
四年級(jí)的一個(gè)星期六下午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“好久沒(méi)有吃餃子了，咱們下午吃餃子吧�！蔽乙宦�(tīng)，很高興，就大聲喊道：“要吃餃子了�！�
這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“吃餃子可以，但是有個(gè)條件，你爸爸下班晚，你得幫我包�！边@下可難為我了，我也不會(huì)包呀，媽媽不容我再說(shuō)什么，就把面杖遞給我，說(shuō)：“你先搟一個(gè)皮�！闭f(shuō)完，就把切好的面放在我的面前。我不知從何下手，媽媽拿起面杖，給我做了示范，我也學(xué)著媽媽的樣子搟了起來(lái)，一邊搟一邊想：“這還不容易嗎�！笨墒牵捎谖矣昧μ�，面貼在了面杖上，我好不容易才把它拽下來(lái)，捏在一起又重新?lián){了起來(lái)。這時(shí)，面又貼在面板上，真氣人。我費(fèi)了好大的勁兒，才把面搟上，而且還搟得不圓，我氣壞了，拿著面杖，打起面皮來(lái)，面皮貼得到處都是。爸爸下班回來(lái)了，看到我這狼狽相，就和媽媽相視一笑，媽媽走過(guò)來(lái)，說(shuō)：“別搟了，包餃子吧�！蔽颐Π崃艘粡埖首�，和媽媽一起包餃子，誰(shuí)知，包餃子更不是一件容易的事。
我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來(lái)了，捏住那邊，這邊的餡又冒出來(lái)了。后來(lái)，我索性把面皮放進(jìn)手里，同時(shí)兩邊一捏，兩邊餡都不出來(lái)了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來(lái)另一張面皮，把它的“肚子”補(bǔ)上，這才算包好了一個(gè)餃子。
我把餃子放在板上，和媽媽包的進(jìn)行比較，媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍。而我的'呢，還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)，就趴下了。爸爸、媽媽笑得前俯后仰，我羞著滿面發(fā)熱。
我站起來(lái)，走出廚房，一屁股坐在沙發(fā)上，不干了，這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)，撫摸著我的頭說(shuō)：“孩子，天下無(wú)難事，只怕有心人，來(lái)，媽媽教你�！眿寢尩脑�，我心悅誠(chéng)服，便耐心地跟著媽媽學(xué)起來(lái)。一會(huì)兒，我便學(xué)會(huì)了包餃子。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子。當(dāng)吃著自己包的餃子時(shí)，我覺(jué)得特別的香，這件事在我的童年中留下了美好的回憶。
包餃子敘事作文3
昨天，爸爸帶著我去奶奶家，一進(jìn)門(mén)我就看見(jiàn)爺爺、奶奶正在包餃子，我很好奇平時(shí)我最喜歡吃的餃子是怎么做成的，就請(qǐng)求爺爺、奶奶教我包餃子，爺爺、奶奶爽快的答應(yīng)了。
首先，爺爺讓我拿了一個(gè)小面團(tuán)，學(xué)著他的樣子，用手把它壓平，然后用搟面杖趕起來(lái)，無(wú)論我怎么搟，也不能像爺爺搟的那樣順手，經(jīng)過(guò)爺爺?shù)闹笇?dǎo)我費(fèi)了好大勁，我終于把面團(tuán)搟薄了。奶奶讓我學(xué)著她的樣子用勺子盛了一勺餃子餡，放在面皮上，然后，用手把面皮對(duì)齊，學(xué)著的樣子，左捏捏，右捏捏，可是捏了這邊，那邊露餡，捏了那邊，這邊露餡，弄得我是滿手都是油，天哪！怎么也捏不好，費(fèi)了好長(zhǎng)時(shí)間，也沒(méi)有包好。
我不由得著急起來(lái)，手都有些酸了。看著我著急的樣子，爺爺放下手中的搟面杖對(duì)我說(shuō)說(shuō)：“來(lái)乖孫女，我教你！”于是，我仔細(xì)的看著爺爺?shù)氖�，怎么按面團(tuán)，怎么搟皮看，怎么拿面皮，怎么放餡子，怎么捏邊，然后怎么換手。我看得很認(rèn)真，不敢有絲毫的馬虎，爺爺給我講完，我就重新拿起面團(tuán)，慢慢的搟起來(lái)。不一會(huì)我的第一個(gè)“作品”出手成功了，雖然什么都不像，也沒(méi)有奶奶包的那樣飽滿好看，但是，不管怎樣它也是我的成績(jī)啊，我依然很高興。
我似乎有了信心，于是又包了第二個(gè)。果然，比第一個(gè)好多了，當(dāng)然還是不能與奶奶的相比。但是我會(huì)繼續(xù)努力，我相信一定會(huì)包的`和奶奶包的一樣好看。餃子包好了，媽媽剛好也下班回來(lái)了，爸爸去廚房燒水，媽媽說(shuō)“今天我要嘗嘗蒙蒙包的餃子好不好吃？”
不一會(huì)，水燒開(kāi)了，我把餃子端到廚房給爸爸，只見(jiàn)爸爸把手中的餃子像一只只大白鵝，撲楞楞地飛入了鍋中。我就叫爸爸盛餃子，爸爸說(shuō)：“餃子和水一起發(fā)出了咕嚕咕嚕的聲音。連續(xù)加三次水，餃子才能熟，看著時(shí)間一分一秒的過(guò)去，終于，爸爸說(shuō)餃子可以出鍋了�！�
吃飯時(shí)爺爺、奶奶、爸爸、媽媽都夸我包的餃子好吃，我聽(tīng)到他們的夸獎(jiǎng)后心里美滋滋的。吃著自己包的餃子，比吃買(mǎi)的餃子開(kāi)心多了。我知道，我包的并不好，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽只是在鼓勵(lì)我。無(wú)論做什么事，只要努力去做，一定會(huì)最好。
包餃子敘事作文4
今天萬(wàn)里無(wú)云,陽(yáng)光明媚,媽媽買(mǎi)回了肉和餃子皮,準(zhǔn)備包餃子,我也自告奮勇地說(shuō)：“我也要包,我也要包�！�
于是，媽媽便先教我怎樣包餃子，只見(jiàn)媽媽熟練地拿起一張餃子皮，在周?chē)瓷狭艘蝗λ谥虚g放上餡，然后就折出了漂亮的花紋，一個(gè)圓鼓鼓的餃子便誕生在媽媽手里了。
看完后，我也迫不及待地拿起一張餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)，包好后，我覺(jué)得挺好的，可是，這只餃子卻怎么也站不起來(lái)，我只好重新再包一個(gè)�？墒沁@次的餃子卻比前一只更糟糕，因?yàn)槲艺诎厱r(shí)，餃子裂了一個(gè)大口子，好像在笑我，我看了我包的兩個(gè)餃子，生氣極了，一個(gè)站都站不穩(wěn)，還有一個(gè)裂了個(gè)大口子，跟媽媽的餃子比起來(lái)，我的就是一個(gè)打了敗仗的將軍，抬不起頭來(lái)，而媽媽的餃子卻像個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍。
于是我兩手一叉，氣呼呼地說(shuō)：“不包了，不包了，連包個(gè)餃子都這么難！”
這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō)：“你為什么不堅(jiān)持下去呢？每個(gè)人做事都不可能一帆風(fēng)順，都會(huì)有失敗的經(jīng)歷，不是有句話，失敗乃成功之母，讓我們?cè)僭囈辉嚭脝幔俊蔽颐銖?qiáng)的'點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“恩，那好吧！”
這次，我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn)，更認(rèn)真地學(xué)著媽媽的手勢(shì)，功夫不付有心人，終于包好了一個(gè)。這次的包的果然比上次的好，我信心倍增，包了一個(gè)又一個(gè)，媽媽也不停地夸我包得真好！我聽(tīng)了心里比吃了蜜還甜。
不知不覺(jué)中，餃子包好了，媽媽對(duì)我說(shuō)：“為了獎(jiǎng)勵(lì)你，我燒幾個(gè)你自己包的餃子給你吃吧！”我連連拍手叫好。不一會(huì)功夫，一只只餃子就像一只只小鴨子在水面上游著，我深吸一口氣，真香呢！我不停的催促媽媽快點(diǎn)，終于餃子出鍋了，我咬了一口，啊，真好吃！我覺(jué)得這是我吃過(guò)最好吃的餃子了！
通過(guò)這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：做任何事都不能半途而廢，只要肯用功，鐵杵磨成針。
包餃子敘事作文5
餃子，大多數(shù)人都吃過(guò)，但誰(shuí)又親自包過(guò)呢？今天，我就親自包過(guò)一次。
那是星期五中午，我和媽媽去南城百貨，買(mǎi)了一些青菜、肉餡。
回到家后，媽媽先把青菜洗好、剁好，放點(diǎn)油和鹽，和著肉餡一起攪來(lái)拌去。我把餃子皮拿出來(lái)，把表面上的膜去掉，再把餃子皮攤開(kāi)，又拿筷子來(lái)把肉餡夾到餃子皮的中間，再慢慢的把它包起來(lái)。包起來(lái)的時(shí)候，餃子皮對(duì)折，不能讓餡漏出來(lái)，餡里面的汁液也不能太多，如果汁液沾上了餃子皮，餃子就不好包了。所以包餃子時(shí)最好是把餡里面的汁液過(guò)濾掉，這樣就好包了。
我總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)后，包得比原先好多了。我又把蒸鍋洗干凈，小心翼翼地把包好的餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)去�？蛇^(guò)了一會(huì)兒，麻煩又來(lái)了。媽媽包的`餃子胖乎乎的，不僅餡多，而且漂亮，仿佛是一個(gè)個(gè)穿著漂亮裙子的小公主。我包的很扁，肉餡也少，仿佛受盡虐待營(yíng)養(yǎng)不良。但我全然不顧，繼續(xù)包著。媽媽包得很快，她包3個(gè)，我才包一個(gè)。接著，媽媽干別的去了，讓我一個(gè)人包。直到媽媽把所有的活都干完了，我才包完。
媽媽說(shuō)，好，上鍋。蒸好以后，餃子都沾在鍋底了，媽媽把它們一個(gè)個(gè)夾出來(lái)。夾出來(lái)后很不像樣，餃子不像餃子，煎餅不像煎餅。我哭笑不得，難道是我包得不好嗎。不管了，夾起一個(gè)餃子就往嘴里送。嗯，好吃，樣子雖然不咋地，味道還行。青菜很脆，肉也好吃。不一會(huì)兒，一鍋餃子就被我吃完了，媽媽又蒸另一鍋。我悠閑地躺在床上，等著下一鍋餃子的到來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，下一鍋餃子又蒸好了，媽媽還拿來(lái)了辣椒醬。我?jiàn)A了一點(diǎn)辣椒醬沾在餃子上。嗯，比剛才還好吃。我越吃越起勁，一下子又吃完了。媽媽哎呦了一聲，仿佛想哭了。媽媽又把最后一鍋餃子端了出來(lái)，我肚子已經(jīng)鼓鼓的了。媽媽以為我吃不下了，正想偷笑。誰(shuí)知我又拿起了筷子，為了這好吃的餃子，我和我不爭(zhēng)氣的肚子拼了。最后，我吃了餃子的75%，媽媽只吃了25%，我可憐的媽媽?zhuān)屏嫉膵寢尅?/p>
哈哈，我也會(huì)包餃子了，應(yīng)該不是在做夢(mèng)。
包餃子敘事作文6
我的生活中有許多第一次，如第一次騎車(chē)子，第一次洗衣服，可是最讓我難忘的還是第一次包餃子。
記得那是我六、七歲時(shí)候的一個(gè)星期天，媽媽說(shuō)要包餃子，我很高興地大叫起來(lái)：“有大餃子吃啰！”。說(shuō)干就干，媽媽把要用的材料準(zhǔn)備好了，然后把一塊面放在桌子上，揉啊揉啊，揉了很長(zhǎng)時(shí)間，然后弄成一段一段的，最后拿起搟面杖，短短就過(guò)了幾秒鐘，一個(gè)餃子皮就搟好了，媽媽的動(dòng)作好快呀，像風(fēng)一樣輕快。三下兩下，小小的面團(tuán)在媽媽的手中就搟成了一個(gè)小圓片。我看得出了神，手上癢癢的，便央求媽媽我說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙惨獡{�！笨粗艺J(rèn)真的樣子，媽媽欣然同意了。
于是，我學(xué)著媽媽的摸樣，一邊搟著，餃子皮在手里轉(zhuǎn)，過(guò)了一會(huì)一個(gè)餃子皮搟好了。我一看，它卻是一個(gè)三角形的，跟媽媽的差遠(yuǎn)了，但我不甘心，我又拿了一個(gè)面團(tuán)搟，搟完后，中間竟然露了一個(gè)大洞。又一張餃子皮作廢了，媽媽看出了我的心思，便又給我示范了一下。我又拿過(guò)一個(gè)面團(tuán)，學(xué)著媽媽的樣子認(rèn)真地?fù){，細(xì)心地?fù){，慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)著餃子皮。過(guò)了許久，一張圓圓的餃子皮搟好了。我興奮地拿給媽媽看，媽媽豎起大拇指說(shuō)：“真棒！繼續(xù)努力."我心里甜滋滋的.，接著我就又搟了幾個(gè)。搟完后，我看媽媽包餃子的樣子很輕松，我就也想包，于是，我又學(xué)起了捏餃子。
我拿起了一個(gè)餃子皮，放了一些陷，第一次包，也難免有一些差誤，我包的第一個(gè)，包完了什么也不像，再看看媽媽包的餃子很好看，拿著媽媽包的，再看我包的，真是一個(gè)鮮明的對(duì)比呀。但我不會(huì)放棄，我連包了好幾個(gè)，終于，我包了一個(gè)和媽媽差不多的餃子，我高興極了，一連包了好幾個(gè)。這時(shí)，媽媽大笑起來(lái)，原來(lái)，我只忙著包餃子，手上的面抹到了臉上，我成了一只大花貓。
這頓飯，我吃的最多，也吃的最香。這次包餃子，我學(xué)會(huì)了好多本領(lǐng)，更品嘗到了勞動(dòng)的甜蜜滋味。
這真是難忘的第一次呀！
包餃子敘事作文7
今天，媽媽說(shuō)要教我包餃子，這可是我第一次包餃子啊，心里好期待喲！
開(kāi)始包餃子了，媽媽首先把一個(gè)大面團(tuán)分成了許多小面團(tuán)，然后又把小面團(tuán)摁成了像小餅干似的扁面團(tuán)兒。“這一步非常重要，”媽媽說(shuō)，“要是你摁不好，搟出來(lái)的餃子皮就不圓溜兒了�！�
接下來(lái)就是搟餃子皮了，我看著媽媽左手拿著面團(tuán)兒，右手掌心壓著搟面杖在面團(tuán)兒上滾動(dòng)幾下，一個(gè)又大又圓的餃子皮就大功告成了。
“這也太簡(jiǎn)單了吧，我也來(lái)試試，”我心里想。我也學(xué)著媽媽的樣子搟了起來(lái)，可是，小小的搟面杖在我的手里卻頑皮起來(lái)，一點(diǎn)都不聽(tīng)我的指揮了，把餃子皮搟得奇形怪狀、薄厚不均，真不給我爭(zhēng)氣，算了吧，不搟餃子皮了，我還是幫媽媽包餃子吧。
媽媽先包了個(gè)餃子給我做示范，我覺(jué)得包餃子比搟餃子皮要容易多了。我拿著餃子皮，放上餡兒，開(kāi)始包了起來(lái)，我學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮對(duì)折，在中間先捏了幾下，可等我捏兩邊時(shí)，餃子餡就爭(zhēng)先恐后地?cái)D了出來(lái)，我用筷子使勁地往里推它們，可它們就是不肯進(jìn)去，弄的餃子皮里皮外都是餡，怎么捏也捏不上了，它好像還在咧開(kāi)大嘴嘲笑我呢：“你真笨啊、你真笨啊�！睕](méi)有辦法，只好把我的第一個(gè)作品請(qǐng)進(jìn)了垃圾箱。
吸取了上次的教訓(xùn)，第二個(gè)餃子我可得少放點(diǎn)兒餡了，這次餃子皮倒是捏住了，可是我包完一看，這家伙兒也不像餃子啊，倒像一只斗敗了仗的公雞，無(wú)精打采的.，站也站不直，坐也坐不穩(wěn)。而媽媽包的餃子則雄赳赳、氣昂昂的，像是在和我包的餃子shi威呢。唉，包個(gè)餃子怎么也這么難��！
媽媽看我有些灰心了，就手把手地教我該放多少餡、該怎么捏，包出的餃子才能更漂亮。在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我終于包出了一個(gè)昂首挺胸的餃子。
開(kāi)飯嘍，我在盤(pán)子里尋覓著自己包的餃子，吃起來(lái)可真香啊。
包餃子敘事作文8
又是星期天，時(shí)間很充裕，媽媽提議吃餃子，我高興極了！我又可以跟媽媽學(xué)包餃子了。你們也跟我一起學(xué)學(xué)吧？
包餃子的第一道工序是和面。媽媽說(shuō)先和面可以節(jié)省時(shí)間，也可以讓面團(tuán)有充足的時(shí)間“睡覺(jué)”，這樣，面團(tuán)會(huì)更有彈性，更勁道。先在面盆里放上所需要的面粉，加適量的溫水，用筷子攪勻，當(dāng)干面粉很少時(shí)，開(kāi)始用手和，直至和成面團(tuán)。如果面團(tuán)過(guò)硬，可適當(dāng)加點(diǎn)水；如果面團(tuán)太軟，就加少許面粉，直至揉到軟硬適中。揉好后，把它放到一邊“睡會(huì)兒覺(jué)”。
趁面團(tuán)“睡覺(jué)”的時(shí)間，咱們開(kāi)始第二道工序——調(diào)餡。首先，要剁餡，把所需的肉和青菜分別剁成碎末。先把剁好的肉餡放在調(diào)餡用的'盆里，加適量的油和各種調(diào)味品(鹽除外)，用筷子攪勻，再把已剁好的青菜放進(jìn)去，與肉餡一起攪勻，最后點(diǎn)上適量的鹽，再次攪拌，直至攪勻。一定要記住，是最后放鹽！因?yàn)檫@樣做，攪拌好的陷不會(huì)滲出多余的菜汁，當(dāng)然也就盡可能地保留了青菜的營(yíng)養(yǎng)成分。
餡調(diào)好了，估計(jì)面團(tuán)也“睡”好了，我們“叫醒”面團(tuán)，開(kāi)始搟皮。先把和好的面切下一塊來(lái)，在面板上揉勻，再把面揉成細(xì)細(xì)的圓柱，用刀把它們切成均勻的小塊，在上面輕輕地撒上少許面粉，再把這些小塊摁成餅狀，然后用搟面棒把這些面餅搟成又圓又薄的餃子皮。
接下來(lái)，我們就開(kāi)始包餃子了。把餡放在餃子皮的中央，把餃子皮對(duì)折，把餃子邊捏緊捏嚴(yán)，否則會(huì)露餡。別看我捏的餃子不漂亮，但它肯定好吃，因?yàn)檫@是我自己做的。
最后的工序，就是煮。在餃子包得差不多時(shí)，我們可以同時(shí)燒水，記住，煮餃子一定要用大火，否則會(huì)把餃子煮粘；當(dāng)水開(kāi)鍋后，把餃子輕輕地放進(jìn)鍋里，一定要輕，否則開(kāi)水會(huì)燙傷你的臉或手；三五分鐘后，餃子就可以出鍋了。
親愛(ài)的朋友，包餃子好玩嗎？辛苦了半天，一起嘗嘗我們的勞動(dòng)成果吧！好吃嗎？快告訴大家到底什么餡！
包餃子敘事作文9
春節(jié)終于快到了，我每天都沉浸在歡樂(lè)和愉快中，但其中令我最難忘的是在小年那天，我學(xué)會(huì)了包餃子。
那天清晨，我睜開(kāi)眼，迷迷糊糊的看見(jiàn)爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床，穿上衣服，洗好臉，站在旁邊看媽媽包餃子。過(guò)了不一會(huì)兒，我心里便產(chǎn)生了這樣一個(gè)念頭，我想：每次我都是在看媽媽包餃子，我為何不自己親手來(lái)體驗(yàn)一下其中的樂(lè)趣呢？我剛要張口，我的耳朵旁似乎傳出兩個(gè)小精靈的聲音，其中一個(gè)說(shuō)：“喂，嘯宇，你真是太傻了，包餃子這類(lèi)事情，一般人是包不好的，再說(shuō)，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢！”我聽(tīng)了它的`話后，想想也是，包餃子本來(lái)就難，更何況像我這樣，簡(jiǎn)直是難上加難，還是算了吧！而另一個(gè)說(shuō)：“嘯宇，什么事都只有親自體驗(yàn)才能知道，不親身試一下，你怎么可以知道你會(huì)不會(huì)包餃子呢？”
于是，我鼓起勇氣，把想法告訴了媽媽?zhuān)簨寢屜确愿牢野咽窒锤蓛�，然后再把手擦干。媽媽開(kāi)始教我了，只見(jiàn)媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的一只手的掌心上，然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我很仔細(xì)地觀察，并且一步步地跟著媽媽做。媽媽在旁邊邊說(shuō)邊示范，她先把皮的兩邊合起來(lái)，把肉包住，再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皺，這樣，一個(gè)像月牙一樣、肚子鼓鼓的、漂亮可愛(ài)的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒(méi)有媽媽包的漂亮，但是我擁有信心超過(guò)媽媽。最后一步當(dāng)然就是煮餃子啦。煮，也是有講究的，必須先把水燒開(kāi)，然后再放入餃子 ，看情況偶爾放些冷水。餃子煮好了，媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)地?fù)瞥鰜?lái)放在碗里，屋子里迷漫著餃子的香氣，我們一家人津津有味地品嘗著。其中最開(kāi)心的，當(dāng)然就是我啦，因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了包餃子。
同時(shí)，包餃子讓我明白了只有嘗試才可能獲得成功！
包餃子敘事作文10
我很愛(ài)吃餃子，每次吃餃子都是讓爸爸媽媽來(lái)給我包餃子，現(xiàn)在，我漸漸長(zhǎng)大了，心想也該學(xué)會(huì)幫媽媽包餃子了。
大年三十早上，我剛醒來(lái)，就聽(tīng)見(jiàn)媽媽在廚房“砰砰”的剁餃子餡。噢，要包餃子啦！心想這下可以大顯身手了，就急迫而又興奮地穿好衣服等待著。
待媽媽搟好餃子皮，調(diào)好餃子餡后，我們?nèi)揖蛣?dòng)手包了起來(lái)。我心里不斷地提醒自己：這是我第一次包餃子，一定要包得又快又好，顯出我的真本事。于是，我就學(xué)著爸爸媽媽的樣子包了起來(lái)。
首先，我不慌不忙地拿起一塊餃子皮放在手心，再放上一大勺餡料，小心翼翼地把餃子皮對(duì)折過(guò)來(lái)，學(xué)爸爸熟練地把餃子皮捏合起來(lái)�！鞍�，不好了�！币恍F(tuán)餃子餡從“肚子”里被擠出來(lái)。我連忙再拿一塊餃子皮補(bǔ)了上去，就這樣湊湊合合地包好了這個(gè)餃子。一眼看過(guò)去，就像一只剛出世的“丑小鴨”。這時(shí)，我又著急又不服氣，于是下定決心再包個(gè)好看的，一定不能被爸爸媽媽看扁了。這次我吸取了教訓(xùn)，少放一些餡料，不料卻包出一個(gè)瘦骨嶙峋的“瘦子”。媽媽不禁“撲哧”一聲笑了。我不由自主慚愧地低下了頭，原來(lái)包餃子也不是一件易事。這樣包不好，那樣又包不好，我就不想再包了。爸爸似乎看出了我的心思，就對(duì)我說(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人。你第一次包餃子，雖然包得不好，但你有信心跟著學(xué)，一定不會(huì)讓人失望的�！蔽铱粗职帜瞧诖哪抗�，點(diǎn)點(diǎn)頭答應(yīng)了爸爸。他十分耐心地教我：“無(wú)論做什么事都得要有個(gè)把握，就像包餃子放餡料這樣。要有一定的量，才能把‘肚子’填飽。如果過(guò)多就會(huì)消化不良，如果過(guò)少又會(huì)餓，就是這個(gè)道理�！甭�，我能熟練地包餃子，包得又快又好�！俺笮▲啞苯K于變成了“白天鵝”。
第一次包餃子，我不僅從中學(xué)會(huì)了包餃子的.技巧，還學(xué)會(huì)了為人處事的道理；做任何事情都要有一個(gè)適當(dāng)?shù)摹岸取�，這個(gè)“度”就是恰到好處。
包餃子敘事作文11
在人生的道路上，總會(huì)有許多第一次。這些第一次如同夜空中一顆顆閃爍的星星，調(diào)皮地對(duì)你眨著眼睛。最使我難忘的就是我第一次包餃子。
今年大年三十下午，媽媽還在值班，我和爸爸先回了老家，每年媽媽年三十下班回到老家時(shí)一快天黑。爸爸和爺爺在修電路。奶奶坐在案板前準(zhǔn)備包餃子。我正閑著無(wú)事，心想：我何不幫奶奶包餃子呢，這樣奶奶就不要那么辛苦了。于是我走到奶奶跟前，試探地說(shuō)：“奶奶，我跟你學(xué)包餃子吧�！蹦棠绦χf(shuō)：“你還小呢，這些活現(xiàn)在不用學(xué)，長(zhǎng)大后再學(xué)也不晚。奶奶自己包就行啦�！笨粗棠桃粫�(huì)兒搟皮一會(huì)包，一個(gè)人忙得不可開(kāi)交，我忍不住又央求道：“奶奶，我好好學(xué)，您教我吧，我不想做'小皇帝，求您了�！痹谖业脑偃龖┣笙�，奶奶終于答應(yīng)了，我高興得一蹦三尺高。
開(kāi)始包餃子了，奶奶搟皮我來(lái)包。奶奶給我講了怎樣做，我不以為然，這還不簡(jiǎn)單，奶奶講的話一句也沒(méi)聽(tīng)進(jìn)去。開(kāi)始包第一個(gè)時(shí)，手怎么都不聽(tīng)使喚，包了個(gè)四不像，心里很著急，接著包第二個(gè)，還是不行，接下來(lái)一個(gè)不如一個(gè)。我不耐煩了心想：真是看花容易繡花難��！算了，不包了，出去找堂弟玩去。不識(shí)字的的奶奶好像看透了我的心思，帶面的手往圍裙上擦了擦，撫摸著我的`頭，說(shuō)：“志杰，萬(wàn)事開(kāi)頭難，包餃子也是一樣，不能心急，要有耐心。餃子餡不能放太多，多了皮就會(huì)包不住，餡露在外面煮餃子時(shí)容易爛；餡放少了，樣子不好看，煮熟的餃子也不好吃，慢慢學(xué)吧�！甭�(tīng)了奶奶的話，我重新鼓起勇氣，照著奶奶教的方法一步一步包餃子，果然比剛才好多了，漸漸地，我包得越來(lái)越好，不知不覺(jué)就半筐了，奶奶表?yè)P(yáng)了我，爺爺和爸爸也投來(lái)贊賞的目光，我高興地手舞足蹈——因?yàn)槲疫@是第一次包餃子，我不但學(xué)會(huì)了，還體會(huì)到了成功后的快樂(lè)。
��！第一次包餃子雖然已過(guò)去兩個(gè)多月了，至今還令我難忘。通過(guò)第一次包餃子，我悟出了一個(gè)道理：世上無(wú)難事只怕有心人。無(wú)論做什么事，都要堅(jiān)持不懈。只有這樣，成功的大門(mén)才會(huì)向你開(kāi)啟。
包餃子敘事作文12
每當(dāng)我看到那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子站在面板上的時(shí)候，就會(huì)想起我第一次包餃子的經(jīng)歷。
那是我上二年級(jí)的時(shí)候，在一個(gè)星期天，我正在入神地看電視。突然，聽(tīng)到廚房里傳來(lái)“乒乒乓乓”的.聲音，我走進(jìn)廚房一看，原來(lái)是媽媽在剁餃子餡呢！我平時(shí)最?lèi)?ài)吃餃子了，這回我下定決心要學(xué)會(huì)包餃子。于是就開(kāi)始和面的和面，拌餡兒的拌餡兒，準(zhǔn)備工作就緒后，我們開(kāi)始包餃子。
只見(jiàn)媽媽右手拿著搟面杖，開(kāi)始搟餃子皮兒，一轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，像機(jī)器一樣。不一會(huì)兒，一堆圓圓的餃子皮兒出現(xiàn)我面前。我心里想：搟餃子皮兒真簡(jiǎn)單�。∮谑俏乙矊W(xué)起媽媽的樣子開(kāi)始搟了起來(lái)，可是我的動(dòng)作非常不協(xié)調(diào)，沒(méi)有辦法，我只好用雙手拿著搟面杖來(lái)?yè){餃子皮兒。雖然餃子皮兒不一會(huì)就搟好了，但是餃子皮兒不是有漏洞，就是樣子不好看。我不好意思地看了看媽媽?zhuān)瑡寢屝χf(shuō)：“搟餃子皮是功夫活兒，力量要適中，兩雙手動(dòng)作要協(xié)調(diào)。別灰心，再試幾次就能好些了�！庇谑�，我就按照媽媽說(shuō)的去做，又試了幾回，終于搟成了中間厚，外邊薄，近似圓形的餃子皮兒。我好興奮！
我和媽媽開(kāi)始包餃子了，只見(jiàn)媽媽左手托著餃子皮兒，右手拿著筷子，用筷子夾了一些肉餡兒，放到餃子皮兒的中間，然后用雙手使勁一捏，一個(gè)胖乎乎、元寶形的餃子誕生了。我心想：小CASE！于是，我又學(xué)著媽媽的樣子做了起來(lái)。當(dāng)我把餃子餡兒放在餃子皮兒中間，雙手使勁捏的時(shí)候，餃子餡兒全露出來(lái)了。這下我傻眼了，心想：這餃子餡兒太不夠意思了，又讓我獻(xiàn)丑了！媽媽勸我說(shuō)：“包餃子一定要有耐心，餃子餡兒不要放太多，捏餃子不要用力過(guò)猛，做什么事都不能半途而廢！你能行，加油吧！”我虛心地聽(tīng)了媽媽的話，又堅(jiān)持地做了起來(lái)，終于包出一個(gè)胖胖的小餃子。成功了！我非常開(kāi)心。
這就是我第一次包餃子的經(jīng)歷，真難忘！
包餃子敘事作文13
星期天上午，媽媽說(shuō)：“今天中午，咱們包餃子吃吧！”我趕緊回應(yīng)：“好啊，好啊，順便來(lái)個(gè)包餃子 比賽，看誰(shuí)包得又快又多又好！”
接著，我們開(kāi)始分工，爸爸和面，媽媽拌餡，至于我呢，只好打打下受。都準(zhǔn)備好之后，爸爸說(shuō)：“我來(lái)說(shuō)一下比賽的規(guī)則，每人分一塊面，自己切自己包，看誰(shuí)先包完，前提是既要保證餃子的質(zhì)量，又要注意餃子的外觀，不能包得太難看，如果拿不出手，那可是要找你說(shuō)事喲！”哈哈，我和媽媽都笑了起來(lái)。
比賽開(kāi)始了，首先是搟餃子皮。我把面和成一團(tuán)兒，再揉成細(xì)條，然后慢慢地拿起刀。因?yàn)楫吘故堑谝淮巫�，我拿著刀�?手有些發(fā)抖。我只好硬著頭皮把面切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，抓一把面粉撒在上面，再把它們用搟面杖搟成圓形的面皮。這可是我最拿手的，我右手拿搟面杖，搟一下，左手捏著面皮的邊轉(zhuǎn)一次，這樣循環(huán)往復(fù)，面皮就搟好啦！
第二步是包餃子。這一步很關(guān)鍵，如果捏不緊，餃子下到鍋里就會(huì)爛，餃子成了面片，吃起來(lái)就沒(méi)有味道了。我先拿一個(gè)面皮放在左手心，右手拿著筷子夾餡兒放在面皮上，用右手把面皮的兩邊捏在一起，一個(gè)餃子終于在我手中誕生了！可再看一看餃子的模樣，還真應(yīng)了那句話，“沒(méi)法出門(mén)了”。因?yàn)檫@個(gè)餃子躺著睡覺(jué)似的，這還不說(shuō)，它的外皮上沾滿了餡兒，糟了，露餡了，沒(méi)有捏緊，下一個(gè)爭(zhēng)取做好吧！
再看看媽媽?zhuān)駪B(tài)自如，不緊不慢，嘴里還哼起了流行歌曲。
爸爸一句話也不說(shuō)，只顧低著頭不停地忙碌，突然我聽(tīng)到爸爸說(shuō)了聲：“我包完了！”只見(jiàn)爸爸包的餃子個(gè)個(gè)“挺胸抬頭、精神飽滿”，就像士兵列隊(duì)一樣整齊。接著又傳來(lái)媽媽興奮的喊聲：“耶，我也包好了！”唉，這不是明擺著我最后嘛！真有點(diǎn)兒傷自尊。
比賽事兒不大，但使我感到，包餃子和學(xué)習(xí)一樣，不下一番工夫是不行的。以后我多干一些家務(wù)，既能幫助爸媽干點(diǎn)活兒，還能鍛煉自己的獨(dú)立生活能力，何樂(lè)而不為呢？
包餃子敘事作文14
今天我嘗試了自己以前從未做過(guò)的事：包餃子。我以前煮過(guò)面條，蒸過(guò)米飯，炒過(guò)菜，就是沒(méi)包過(guò)餃子。這次我終于如愿以?xún)數(shù)貙W(xué)到了包餃子的技藝，并了解了許多關(guān)于常州美食的文化。
吃完中午飯，我就迫不及待的趕到了學(xué)校，想學(xué)包餃子的技藝，我先去階梯教室聽(tīng)了講座，這次講座讓我對(duì)常州的美食文化有了更深的了解，使我受益匪淺。聽(tīng)完講座后，就到包餃子的時(shí)間了。
我們洗好手，來(lái)到了食堂，只見(jiàn)每張桌子上都有一碗肉餡和一些小面團(tuán)，還有幾雙筷子和兩個(gè)搟面杖。這時(shí)，每一長(zhǎng)條都有一位面點(diǎn)師在其中一桌做示范。老師剛說(shuō)開(kāi)始大家就蜂擁到了面點(diǎn)師身邊，我也屏氣凝神，目不轉(zhuǎn)睛地看著大師是如何包餃子的，只見(jiàn)她先拿起一個(gè)小面團(tuán)，往面團(tuán)和桌子上撒了些面團(tuán)，然后把像圓柱體的`面團(tuán)圓形的面朝上，用手用力一壓，然后用搟面杖搟成圓形，一塊餃子皮就完成了，再用筷子挑些肉餡放到餃子皮上，最后一捏，一個(gè)餃子就成型了。
看完了示范，我們就開(kāi)始親手實(shí)踐了，我先在桌子和面團(tuán)上撒了點(diǎn)面粉，面團(tuán)的圓面朝上，用手一壓。不好，面團(tuán)黏在了我手上，我小心翼翼的把面團(tuán)撕了下來(lái)，可這面團(tuán)已經(jīng)變了形，我只好破罐子破摔，繼續(xù)搟餃子皮，結(jié)果搟出的不是圓形，也不是方形，而不知道是什么形狀了�？粗约旱娘溩悠こ闪诉@副模樣，心里真不是滋味。我又挑了一點(diǎn)兒肉餡放在餃子皮的中間，我用力一捏中間，肉從兩邊擠了出來(lái)，我索性一捏兩邊，肉又從中間擠了出來(lái)，我回想著師傅包餃子的樣子，那么一捏，一個(gè)“畸形的餃子”完成了，吸取了前面一次的教訓(xùn)，第二個(gè)餃子我包的格外小心，這次餃子皮可沒(méi)再黏在手上，肉餡也沒(méi)有漏出來(lái)，于是，我包的餃子第一次成功了，雖然和師傅的差距還很大，但我仍然感覺(jué)很有成就感，因?yàn)檫@是我第一次包餃子，第一個(gè)成功的餃子。當(dāng)我再想包第三個(gè)餃子時(shí)，發(fā)現(xiàn)小面團(tuán)已經(jīng)沒(méi)有了，看來(lái)對(duì)包餃子感興趣的不止我一個(gè)人嘛。再看看其他人包的餃子，有點(diǎn)和我第一次包的一樣，比較失敗，有的包的和師傅的水平都相差無(wú)幾了，有一個(gè)竟然包成了餛飩……
最后，我們品嘗到了自己的勞動(dòng)成果，感覺(jué)味道也不賴(lài)，畢竟，這是我自己的勞動(dòng)成果呀！
包餃子敘事作文15
今天，媽媽說(shuō)要叫我們一道東北特色美食——餃子。
準(zhǔn)備工作
想吃餃子，可不是那么容易的！先準(zhǔn)備材料！媽媽放了狠話。就這樣，我們開(kāi)始了緊張的準(zhǔn)備工作。今天要做的是三鮮餡兒的餃子，于是我把冰箱里昨天買(mǎi)的北極甜蝦拿出來(lái)；這一種蝦生活在深海，沒(méi)有蝦線。先讓蝦解凍，再把黃瓜和胡蘿卜拿出來(lái)洗一洗，再把沒(méi)有用過(guò)的削皮刀洗一洗。先削好黃瓜，黃瓜又細(xì)又長(zhǎng)，表面比較平，可以從上往下削。胡蘿卜表面坑坑洼洼的，削不幾下又地改刀。不過(guò)，看著她被一層層地削完，也是欣慰極了。
終于削完了，接下來(lái)就是難上加難的切菜了。不過(guò)，這些對(duì)我來(lái)說(shuō)只是小菜一碟，看好了！我三下五除二就切完了，而且粗細(xì)正好。這時(shí)，蝦也已經(jīng)解了凍，再把蝦放進(jìn)水里稍微泡一下，蝦就完全分離開(kāi)了。剛買(mǎi)回來(lái)的蝦還有殼，需要自己剝殼。剝蝦雖然很簡(jiǎn)單，但冰凍過(guò)的蝦很涼；剝完以后，我的手凍得通紅。
開(kāi)包！
終于做好了，準(zhǔn)備工作，開(kāi)包！拿出面粉，面粉和水10：3；面粉是10，水是3.和面的時(shí)候，先加面，至于水嘛，冬天溫水，夏天涼水。和面的時(shí)候，必須用很大的力氣。不然的話，面就不勁道了。接下來(lái)就正式開(kāi)始包餃子了。把和好的`面擠成一個(gè)一個(gè)的劑子，揉圓后，再搟成皮兒，把餡兒放在餃子皮兒里，可是這個(gè)看似簡(jiǎn)單的事卻要下一番功夫的。我努力地包了好幾個(gè)，不過(guò)都是又細(xì)又長(zhǎng)的，這種餃子也不是不行，可是這種餃子易碎易破。又試了好幾個(gè)，就突然找的了靈感：捏出了好看的花邊。大家都夸我的餃子像一個(gè)個(gè)小元寶�？粗约喊囊粋�(gè)個(gè)白白胖胖的餃子，一個(gè)個(gè)的下了鍋，我也十分欣慰。（說(shuō)實(shí)話，我包的餃子味道還是不錯(cuò)的。）關(guān)于調(diào)蒜泥，我可是有一手，味道那是人人稱(chēng)贊。
我高興的吃著餃子，心里想：自己做的餃子就是好吃！
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