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最新第一次做月餅作文(通用48篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編精心整理的最新第一次做月餅作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
最新第一次做月餅作文 1
小桔燈作文書(shū)院舉辦中秋節(jié)為爸爸媽媽做月餅的活動(dòng)。星期六上午,媽媽帶我一起去烘培坊里做月餅。
這是我第一次做月餅,我興奮得小心臟砰砰直跳。老師把手套和帽子發(fā)給我,我就迫不及待地跑到桌子面前,等著老師的安排。老師給我拿來(lái)了一個(gè)鐵盤(pán)子,盤(pán)子上有一個(gè)個(gè)雪白的面團(tuán),還有各種味道的餡兒。另外,還有一個(gè)裝有面粉的盤(pán)子。做月餅的.原料雖然有了,但要怎樣做月餅?zāi)兀?/p>
正在我為難時(shí),小桔燈老師問(wèn):“誰(shuí)不知道怎么做月餅,舉手!庇谑,我就舉起了手。這時(shí),一名老師來(lái)到我身邊,手把手教我做月餅。我就學(xué)著老師的樣兒,先把面團(tuán)按扁,把餡兒放上去包好,然后在面粉上一滾,再將面團(tuán)放在模子里,最后用模具在上面一壓。一個(gè)月餅就做好了。拿著自己親手做的月餅,我突然有一種滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感。
回到家里,在焦急地等待著取月餅的時(shí)侯,我心想:我做的月餅會(huì)好吃嗎?
下午終于可以取月餅了。我和媽媽就一起來(lái)到烘培坊,拿著自己的月餅,我開(kāi)心極了。到了團(tuán)圓夜,爸爸媽媽吃著我做的月餅,心里甜滋滋的。第一次做月餅可真有趣!
最新第一次做月餅作文 2
中秋節(jié)到了,也到了作文老師教我們做月餅的日子。
我迫不及待的來(lái)到教室。我的心情非常緊張,因?yàn)槲遗伦霾缓门卤煌瑢W(xué)笑話(huà)。我做的月餅非常像涼皮月餅,因?yàn)椋莻(gè)月餅的皮就是涼皮。我們拿到材料之后,我以為黑色的小塊是巧克力呢,就嘗了一點(diǎn),原來(lái)是豆沙。我把冰皮用手壓成片,之后,把豆沙擺在片中間。用冰皮把它包起來(lái),再把皮和餡一起揉成球。這個(gè)月餅比我想象中的還要。∽詈筮x一個(gè)自己喜歡的模具。模具上的`圖案有貓的,有花的,還有字的。我選了一個(gè)貓型的。用模具在月餅球上一壓,月餅就做好了。做完之后,我們把月餅放在一個(gè)小盒里,拿回家。我決定要以“做月餅”為題寫(xiě)一篇作文!
這是我第一次做月餅,不過(guò)還是很成功的?粗约鹤龅男≡嘛,感覺(jué)心里美美滋滋的。
最新第一次做月餅作文 3
十月一日,是舉國(guó)同慶的日子。連太陽(yáng)公公也仿佛感受到了國(guó)慶節(jié)的喜氣,推開(kāi)了這幾天連續(xù)下雨的陰霾,露出了笑臉。今天,我很激動(dòng),因?yàn)槲乙⒓右粋(gè)特別的活動(dòng)“小記者巧手做月餅”,同時(shí)也受邀在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)向其他小朋友介紹月餅的來(lái)歷和傳說(shuō)。
快到十點(diǎn),我的心早已急得炸開(kāi)了鍋,迫不及待地和媽媽來(lái)到了綠地繽紛世紀(jì)城。到那一看,不少小朋友都到了,原來(lái)他們和我一樣著急呀!等了一會(huì),舒老師就宣布活動(dòng)正式開(kāi)始了。首先是兩位小朋友說(shuō)說(shuō)有關(guān)中秋和月餅的故事,其中就有我。我一開(kāi)始有點(diǎn)怯場(chǎng),腦袋里好像一下變空白了,但在老師的鼓勵(lì)下,我很快恢復(fù)了狀態(tài),將月餅的來(lái)源、“月餅起義”的故事和對(duì)大家節(jié)日的祝福不緊不慢地說(shuō)了出來(lái),臺(tái)下的小朋友和家長(zhǎng)們都認(rèn)真地聽(tīng)著,還不時(shí)地給我掌聲,連舒老師也夸獎(jiǎng)了我,我開(kāi)心極了。
良好的開(kāi)端預(yù)示著成功的一半,我想下面的“做月餅”活動(dòng)一定也會(huì)一帆風(fēng)順吧!
正式開(kāi)始做月餅了,今天我們每個(gè)人可以做四個(gè)月餅,老師發(fā)下原料:四個(gè)做皮的面團(tuán)和四個(gè)餡,面團(tuán)是月餅粉揉好的,而餡則分為豆沙和蓮蓉兩種。一切準(zhǔn)備就序,老師開(kāi)始教我們?nèi)绾沃谱髁,她示范說(shuō):“你們先把面團(tuán)搓成圓圓、薄薄的面皮,大概5厘米大小,然后把餡放進(jìn)去,用面皮包嚴(yán)實(shí),再用模子一壓就可以了。今天我們的月餅有50克,皮薄餡大,是廣式月餅哦!”這么簡(jiǎn)單么?我趕緊把一個(gè)面團(tuán)壓扁了,揉成一個(gè)5厘米大小的圓皮后就把豆沙餡放在里面,可沒(méi)想到餡太大了,月餅皮居然被擠了個(gè)洞,我想了個(gè)辦法,在破洞的`地方又揉了揉,沒(méi)想到洞被補(bǔ)上了。我太高興了,一個(gè)小月餅很快就做好了,就差用模子印花了。我拿來(lái)模子按壓,這才發(fā)現(xiàn)月餅被捏成了餅狀,根本不能放進(jìn)模子里,我只好把小月餅又揉成橢圓形,這下終于塞進(jìn)模子了。我便使出吃奶的勁用力一壓,槽糕!月餅都被擠壓出來(lái)了,我推出模子一看,月餅的花是印清晰了,可也破了個(gè)洞。我很難過(guò),只好用擠出來(lái)的那點(diǎn)面皮填上了那個(gè)破洞。哎,做一個(gè)小小的月餅真是一波三折呀!總結(jié)了以上經(jīng)驗(yàn),下面的三個(gè)月餅,我就做的很順利了。月餅先搓成團(tuán),壓模時(shí)用巧勁,漂亮的月餅就做好了。后來(lái)老師把我們的月餅放進(jìn)了大烤箱,烤了大約十分鐘,香甜可口的月餅就出爐了,金黃色的,我真想吃一口,但我舍不得,因?yàn)槲腋氚堰@些月餅送給爺爺奶奶。過(guò)了一會(huì)兒,月餅不燙了,我小心翼翼地將它們放進(jìn)盒子里,美滋滋地拿著回家了,我覺(jué)得這些親手制作的月餅一定是世上最好吃的月餅!
“小記者巧手做月餅”活動(dòng)太有意義了,我不僅了解到了中秋和月餅的來(lái)歷,也學(xué)會(huì)了如何制作月餅,更重要的是我明白了做任何事情都不能著急,當(dāng)出現(xiàn)意外情況時(shí),一定要靜下心思考,想辦法去解決問(wèn)題,才能得到滿(mǎn)意的結(jié)果。
最新第一次做月餅作文 4
早就知道本周三要做月餅了,我既激動(dòng)又興奮,因?yàn)檫@是我第一次做月餅。
終于盼到這一天了。一大早同學(xué)們就來(lái)了,因?yàn)槲覀兌继貏e興奮,恨不得馬上就開(kāi)始做月餅。這次我們做的是冰皮月餅,這種月餅既好吃又涼爽,是一種美味的月餅。冰皮月餅的配料是:糯米粉、粘米粉、澄粉(即小麥淀粉)、糖粉、煉乳、牛奶、色拉油。終于開(kāi)始做了,我和徐鐸、陳冠羽、王天鈺一組,我們用豆沙當(dāng)餡,開(kāi)始忙活起來(lái)。因?yàn)槭堑谝淮巫鲈嘛,所以在調(diào)餡的時(shí)候沒(méi)有放面粉,導(dǎo)致我們后面在做的時(shí)候冰皮都特別粘,根本無(wú)法調(diào)致,我向別的同學(xué)借了點(diǎn)兒面粉,均勻地撒在冰皮上,這才緩解了燃眉之急。我們把冰皮弄成一個(gè)個(gè)小球,為的是讓我們待會(huì)兒把小球給壓成餅。然后我們又調(diào)至稍小一點(diǎn)的豆沙小球當(dāng)成餡。接下來(lái)的工作就難多了,我們要把剛才的小球給壓成餅,然后把豆沙小球給放到餅的中間,接著把餅像包包子似得給包起來(lái),而我們四個(gè)男生當(dāng)中誰(shuí)也不會(huì)包包子。這可把我們給難住了,我們左右為難,不知道該如何包。關(guān)鍵時(shí)刻,陳冠羽說(shuō):“要不咱們先拿一塊沒(méi)有餡的冰皮做實(shí)驗(yàn),這樣弄壞了也不怕,因?yàn)槔锩鏇](méi)有餡,還可以繼續(xù)做!蔽覀円恢陆泻。按陳冠羽的.方法去做,結(jié)果是我們成功了,我們成功把月餅給包起來(lái)了。最后的工作就是把月餅放進(jìn)磨具里使勁兒壓,這樣一個(gè)個(gè)月餅就做出來(lái)了。我回家吃著自己的勝利果實(shí),感覺(jué)好美味!
做月餅這件事告訴我們:做任何事都離不開(kāi)團(tuán)結(jié),只有團(tuán)結(jié)加上自己的辛勤勞動(dòng),才是真正的成功。
最新第一次做月餅作文 5
一年一度的中秋節(jié)就要到了,9月15日,我參加了亳州晚報(bào)小記者活動(dòng)中心舉行的做月餅活動(dòng)。在去參加活動(dòng)的路上,我的心情既激動(dòng)又害怕,因?yàn)槲遗乱粋(gè)月餅也做不好,我長(zhǎng)這么大可沒(méi)做過(guò)月餅?zāi)兀?/p>
我們小記者排著隊(duì)來(lái)到商場(chǎng)的五樓,老師發(fā)給我一個(gè)號(hào)碼牌。我是5號(hào)選手,今天我和姥姥可要挑戰(zhàn)其他32組的選手呀!
開(kāi)始的時(shí)候,公元烘焙的師傅為我們大家示范月餅的做法及步驟。只見(jiàn)老師把面團(tuán)和蜜餞一個(gè)一個(gè)的分好,用面團(tuán)包住蜜餞,然后放到一個(gè)木質(zhì)的月餅?zāi)>咧,輕輕按壓,然后小心翼翼地磕出來(lái)。看著月餅師傅輕而易舉就把月餅做好了,我緊張的心情也放松了下來(lái)。
第一輪比賽有8個(gè)家庭參加,我和姥姥要上場(chǎng)啦。我和姥姥撒了些面粉在模具里,然后把和好的面團(tuán)拍成扁扁的面皮,包上蓮蓉餡,放到模具里用力地按,按好后上下左右輕輕地在桌子上磕一下,一個(gè)完完整整的月餅就做好了。我和姥姥的速度非?,6個(gè)月餅還沒(méi)用到10分鐘就做好了。我拿出牙簽,在月餅上寫(xiě)上了“5”字,這樣等烤出來(lái)之后別人就知道這是我做的月餅了。老師上來(lái)把我們做好的月餅收了起來(lái),接下來(lái)就等著烘焙出香噴噴的.月餅啦!
我們進(jìn)入了休息區(qū),商場(chǎng)里的工作人員為我們準(zhǔn)備了喝的牛奶、果汁,還有水果,真是好開(kāi)心呀。一會(huì)兒,我們又開(kāi)始了下一個(gè)活動(dòng)項(xiàng)目,臺(tái)上的一位爺爺為我們講解中秋節(jié)的習(xí)俗。原來(lái)中秋節(jié)還有這么多的習(xí)俗,還有很多關(guān)于中秋的詩(shī)句。今天可是學(xué)了不少的知識(shí)。
分分秒秒的等待之后,一個(gè)個(gè)香噴噴的月餅端了出來(lái),還熱乎乎的。我迫不及待地拿出一個(gè)月餅嘗了嘗,真的很香。今天是我第一次做月餅,所以我非常開(kāi)心。也祝大家中秋節(jié)快樂(lè)!
最新第一次做月餅作文 6
我吃過(guò)許多種月餅,但是從來(lái)沒(méi)有自己做過(guò)月餅,今天我就在學(xué)校做了一次月餅。
上課了,老師告訴我們:“今天我們要一起來(lái)做月餅!崩蠋煹脑(huà)音剛落,教室里立刻沸騰起來(lái),有的手舞足蹈,有的著急的像熱鍋上的螞蟻,有的口水都快要流下來(lái)了呢。我也有點(diǎn)兒迫不及待,想要馬上開(kāi)始做月餅。
過(guò)了一會(huì)兒,老師把材料拿了過(guò)來(lái),有和好的面、紅豆沙、五仁餡,還有一些正方形、圓形的模具。老師先給我們做了一次示范,接下來(lái)便輪到我們做了。我拿起一塊已經(jīng)和好的面,首先把它揉成一個(gè)像雞蛋一樣大小的圓球,接著把圓球用手掌壓成一個(gè)不薄不厚的面皮,再把一塊紅豆沙揉成一個(gè)乒乓球大小的圓球,然后把紅豆沙放在面皮中間往上推面皮,直到面皮把豆沙餡全都包進(jìn)去,最后把多余的面皮揪下來(lái),再把已包好餡的月餅揉圓,放進(jìn)模具里壓平,在背面刻上自己喜歡的名字,一塊月餅就做好了!巴!真不容易!”再看看周?chē)耐瑢W(xué),有的同學(xué)做的又快又好,有的同學(xué)把面皮粘了一桌子,還有的同學(xué)在認(rèn)真的刻著名字,大家都忙的熱火朝天。
要做第二塊月餅了,第一次我做的還算順利,所以有點(diǎn)兒小得意,誰(shuí)知稍一溜神月餅餡就露出來(lái)了,這時(shí)我心里著急死了,心想:我怎么什么也做不好?一塊好好的.面皮就這樣被我給糟蹋了。后來(lái)多虧了老師幫忙,我才又做好了一塊兒月餅。
老師把已做好的月餅?zāi)萌ズ婵玖,等待的時(shí)間過(guò)得非常慢,其實(shí)不過(guò)是十幾分鐘,卻像是過(guò)了幾十個(gè)小時(shí)似的,月餅終于烤好了,看見(jiàn)自己做的月餅,我心里美滋滋的。我忍不住張開(kāi)大口咬了下去,那味道真是美極了!真是甜而不膩,皮薄餡足。
吃著自己做的月餅,我想做月餅可真是看起來(lái)容易做起來(lái)難!俗話(huà)說(shuō):“熟能生巧”,我以后一定要多干活才行,而且做任何事都不能粗心不能驕傲!
最新第一次做月餅作文 7
中秋節(jié),是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。在這個(gè)萬(wàn)家團(tuán)圓的日子里,人們都希望合家團(tuán)聚邊賞月邊吃月餅。我喜歡又香又甜的月餅,也曾想如果有一天能自己動(dòng)手做一個(gè)月餅?zāi)窃摱嗪,今天終于如愿以?xún)斄耍?/p>
中秋節(jié)早上,小記者們來(lái)到鰲江藕蓮村文化禮堂嘗試“DIY”月餅。走過(guò)文化禮堂的木橋時(shí),小伙伴們就七嘴八舌地議論起來(lái):今天會(huì)做多大的月餅?zāi)兀孔鍪裁礃拥脑嘛?用什么餡兒呢?
師傅嫻熟地示范了一遍做月餅的全過(guò)程,他把面粉和糖漿和在一起,反復(fù)搓著。只見(jiàn)他雙唇緊閉,專(zhuān)注地進(jìn)行著一道道程序,我心里暗暗佩服!噢!芝麻油的香味兒!我的喉嚨不自覺(jué)地動(dòng)了動(dòng),忍不住咽了一下口水,好香!面團(tuán)做好了,像一只只粉嫩的'小豬,趴在案板上。師傅發(fā)給每個(gè)人一個(gè)面團(tuán)一個(gè)草莓醬。我迅速拿起面團(tuán),學(xué)著師傅的樣子,將它搓成圓形,接著用手將面團(tuán)拍扁,再放在手心里小心地捏成碗狀,再把準(zhǔn)備好的草莓醬也揉成圓形,輕輕地包在面團(tuán)里面,用雙手輕攏成一個(gè)圓圓的球形,然后把這個(gè)圓圓的“生餅”裝進(jìn)月餅器里,小心翼翼地按壓平整,翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)又按壓一下機(jī)器的開(kāi)關(guān),月餅就悄悄地掉落在我的手里。望著那精美的花紋和“草莓”兩個(gè)字,我喜上眉梢,他們的動(dòng)作可沒(méi)我敏捷呢!一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)生餅陸續(xù)誕生了,它們被裝進(jìn)烤盤(pán)里了,就像士兵整整齊齊地排著隊(duì)。隨后,師傅把烤盤(pán)裝進(jìn)烤箱里開(kāi)始烘烤月餅。我們就寸步不離地守著烤箱,生怕自己做的月餅會(huì)不翼而飛。等待的時(shí)間實(shí)在太漫長(zhǎng)了,就在我無(wú)聊時(shí),突然飄來(lái)了一陣香味,月餅終于烤熟了!
新鮮的月餅出鍋了,我在烤盤(pán)的角落里找到了我的杰作。我捧著它,如獲至寶,恨不得一口吞了它,可望著那漂亮的方盒,看看其他小伙伴,我還是乖乖地給它套上了一件漂亮的“衣裳”。因?yàn)閳A月高掛時(shí),我要把我親手做的月餅,送給我的爺爺奶奶品嘗!
最新第一次做月餅作文 8
上節(jié)課老師告訴我們這次要做月餅,我懷著期待的心情來(lái)到了學(xué)校,結(jié)果,我們真的做了月餅。下面就讓我來(lái)講講我是怎么做的吧!
首先,老師讓我們觀(guān)看了一個(gè)做月餅的視頻。接著,老師發(fā)給我們每人一個(gè)裝有冰皮粉的.小碗,再讓我們加入適量的水,讓我們和面。我費(fèi)了好大勁,加了好幾次水總算是把面和好了。之后,我把面團(tuán)放在手掌上揉成一個(gè)球形,看上去好像一個(gè)跳跳球,再把白油抹在它的表面,壓成餅狀,就好像一個(gè)大粑粑。然后在它的中間放上板栗味的餡料,把餡料包在面團(tuán)中間,再把它揉成表面光滑的球形,這時(shí)的大面團(tuán),看上去像極了一個(gè)湯圓,最后,把這個(gè)大湯圓放進(jìn)模具里,用雙手使勁一按,帶有圖案的冰皮月餅就做好了。
這下,我可以仔細(xì)端詳自己第一次的做的月餅啦,顏色是白色的,形狀像一個(gè)大玉盤(pán),湊近一聞,有一股濃濃的香味,讓我口水直流,我再也忍不住了,拿起來(lái)咬了一口,啊,甜甜的,軟軟的,黏黏的,味道好極了,我連忙把剩下的一口吃了,哇,真是回味無(wú)窮。
今天,我很開(kāi)心,我不僅學(xué)會(huì)了做美味的月餅,而且還在做月餅的過(guò)程中懂得了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只怕有心人。
最新第一次做月餅作文 9
一年一度的中秋節(jié)快到了,媽媽單位組織了一次親子活動(dòng)——做月餅,我聽(tīng)了開(kāi)心極了。
今天下午兩點(diǎn)鐘,我來(lái)到了下呂浦的圓圓手工坊。一進(jìn)門(mén),看到大廳擺放了兩張大桌子,邊上有制作月餅、餅干、蛋糕、壽司等食品的制作材料和磨具。
等所有人都到齊了,我們就開(kāi)始制作月餅了。阿姨將我們所需的材料擺在我們的面前,有面粉、糖漿、 大鐵碗、像船槳一樣的橡膠勺子、夾心和磨具。首先,我們把面粉倒入大鐵碗里,將糖漿先倒入一半,用勺子攪拌均勻,再將剩余的.糖漿倒入大鐵碗里攪拌均勻,然后用保鮮膜包起來(lái)放在一邊發(fā)酵,做月餅用的面皮就做好了。
接著,我們將夾心捏成長(zhǎng)條狀,再切成四等分,搓成球狀,然后,像做湯圓一樣,將夾心加入面團(tuán)里,再在磨具里涂上少量的油,將面團(tuán)放在磨具里壓實(shí),倒出來(lái)一個(gè)月餅就成形了。我們每人做了十六個(gè)月餅。最后一個(gè)步驟就是烤月餅了,大家爭(zhēng)先恐后地把自己的月餅放進(jìn)烤箱,大家都希望自己的勞動(dòng)果實(shí)能早些出爐。
當(dāng)廚房里飄來(lái)陣陣香味時(shí),我們激動(dòng)不已,迫不及待地想看看自己的果實(shí)。我的是第一個(gè)出來(lái)的,看著自己親手制作的小巧玲瓏的月餅,我的心比吃了蜜還甜,真想馬上和爸爸、媽媽、老師、同學(xué)一起分享我的勞動(dòng)果實(shí)。
最新第一次做月餅作文 10
中秋節(jié)來(lái)啦!中秋節(jié)來(lái)啦!我們班做月餅啦!
我們排好隊(duì),陸陸續(xù)續(xù)來(lái)到了食堂大廳。過(guò)了一會(huì)兒,“老師們”——媽媽和其他幾個(gè)同學(xué)的媽媽來(lái)了。“老師們”分給我們手套,穿好手套,就開(kāi)始教我們做月餅了。張志恒媽媽一邊說(shuō)一邊做:“先把模具圖案放進(jìn)模具,再把冰皮變成“餅”,然后把餡放到“餅”里,再然后用“餅”把餡包起來(lái),放到模具里,最后,用模具上的彈簧按一下,就完成了!”我也用這樣的方法做了一個(gè)。第二次,我本想做個(gè)與眾不同的月餅——把餡變成皮,把皮變成餡。媽媽一開(kāi)始同意了,但是后來(lái)又不同意了。我極不情愿地用上次的`方法又做了一個(gè)。現(xiàn)在,我看見(jiàn)徐靜宜已經(jīng)開(kāi)始做第三個(gè)月餅了,我也想做第三個(gè)月餅,可是沒(méi)有餡和皮了。過(guò)了一會(huì)兒,林老師說(shuō):“現(xiàn)在可以吃月餅了!”我開(kāi)始吃月餅了,吃完月餅,我們就排好隊(duì)了,這時(shí)我看見(jiàn)了“幽靈”——朱鑫豪。我又看見(jiàn)了白發(fā)蒼蒼的老爺爺——陳奕誠(chéng)………最后,我們就回教室了。
這真是一個(gè)難忘的回憶!
最新第一次做月餅作文 11
中秋節(jié)的到來(lái),讓我興奮不已!因?yàn)槔蠋熞徽f(shuō)要做月餅,我就知道離中秋節(jié)不遠(yuǎn)了,而且我還從來(lái)沒(méi)有做過(guò)月餅?zāi)兀?/p>
不僅僅是我一個(gè)人個(gè)高興,全班同學(xué)都?xì)g呼起來(lái)了,大聲說(shuō)著:“YES!”之后,林老師又叫我們排隊(duì),分組(七人一組),再讓我們?nèi)ナ程么髲d去學(xué)做月餅。一開(kāi)始大家吵吵鬧鬧的,吵的我耳朵差點(diǎn)就聾了。后來(lái),我媽媽說(shuō)了一句話(huà),就讓大家安靜了,媽媽是這樣說(shuō)的,“哪個(gè)小組最安靜,哪個(gè)小組就先第一個(gè)發(fā)手套!笨墒俏覌寢屵是說(shuō)話(huà)不算話(huà),還是按照順序發(fā),這使得大家有開(kāi)始吵鬧了起來(lái)。接著,蘇老師教我們?cè)趺醋霰ぴ嘛灐?/p>
冰皮月餅是這樣做的,第一步,將冰皮揉成團(tuán),壓成餅的形狀。(盡量把冰皮揉成像碗一樣的`東西。)第二步,將夾心放入冰皮上,像包包子一樣的把它包起來(lái),揉成圓形,灑上一些面粉。第三步,在模具上涂一點(diǎn)油,放入工具里,一按,一個(gè)小小的冰皮月餅就出現(xiàn)了。第四步,再將月餅放入一個(gè)小盒子里,一個(gè)美味的冰皮月餅就完成了。
做好了月餅,我又四周觀(guān)察了一下,發(fā)現(xiàn)胡芷銘的月餅圖案有一半不見(jiàn)了,真奇怪。還有方一郎的月餅,她的月餅扁扁的,像一張紙巾一樣薄,十分古怪。
最新第一次做月餅作文 12
我們班做冰皮月餅,做出來(lái)的月餅很好吃,幾乎吃不膩。這件事,就在下午……
下午第一節(jié)課下課了,林老師讓我們洗手,然后讓我們七個(gè)人一組,自己把組分好。分好之后,林老師帶我們?nèi)ナ程么髲d。我們戴上一次性手套,找到自己的位置,就去準(zhǔn)備材料了。材料有冰皮餡兒、還有一個(gè)壓月餅圖案的東西以及面粉。上課了,材料也準(zhǔn)備地差不多了,于是張志恒媽媽就開(kāi)始教我們做月餅了:先把冰皮捏成一個(gè)小圓餅,最好里面厚,外面薄,不然包起來(lái)皮會(huì)破;接著把餡兒塞到皮里;把皮滾圓,餡兒沒(méi)包住的`地方把它補(bǔ)起來(lái);然后粘上一點(diǎn)點(diǎn)粉;最后把圖案和花邊壓好就做好了。有的同學(xué)月餅花邊沒(méi)多少,有的同學(xué)月餅圖案只有一半,還有的做的很漂亮。我做了三個(gè),有兩個(gè)皮粉的,一個(gè)皮黃的。我做的樣子各不同,第一個(gè)最丑,第二個(gè)還不錯(cuò),第三個(gè)最漂亮,應(yīng)該是做第三個(gè)有經(jīng)驗(yàn)了林老師說(shuō)還不能吃,到教室才能吃。到了教室,我迫不及待地咬了一口,自言自語(yǔ)道:“嗯!味道還不錯(cuò)!”到家里,我又把剩下的月餅放到冰箱里冷藏半個(gè)小時(shí),然后把月餅?zāi)贸鰜?lái)咬了一口,心想:味道跟原來(lái)差不多,只是冰皮更冰了一些。
今天做月餅吃,真開(kāi)心。
最新第一次做月餅作文 13
八月十五是中秋節(jié),它是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。那天家人都要在一起賞月吃月餅。因?yàn)樵铝潦菆A圓的,月餅也是圓圓的,代表和家人一起團(tuán)團(tuán)圓圓。今年在中秋節(jié)快要來(lái)臨之際,我第一次嘗試了自己動(dòng)手做月餅。
我們的活動(dòng)是在鄞州區(qū)老年大學(xué)烘焙教室進(jìn)行的,那里場(chǎng)地很寬敞,教我們做月餅的師傅都很親切;顒(dòng)開(kāi)始之前,老師告訴我們?cè)嘛灥姆N類(lèi),有蘇式,廣式;口味有苔菜陷、肉松陷、蛋黃餡等等。我們動(dòng)手要做的月餅是蘇式的,有6種口味。聽(tīng)到這些話(huà),大家好像已經(jīng)聞到了月餅的香氣,口水也要留下來(lái)了。
開(kāi)始做月餅了,我們洗好手,穿戴好圍裙就進(jìn)場(chǎng)了。準(zhǔn)備的材料有:油酥、面團(tuán)和各種陷。我在老師的指導(dǎo)下把面團(tuán)放在桌板上,用力壓扁,像搓湯圓那樣,在手心里,左右來(lái)回搓成一個(gè)橢圓,然后從上到下疊下來(lái),像疊被子一樣,把它按壓成一個(gè)扁圓形后,輕輕地把餡料放進(jìn)去,像包餃子一樣把周?chē)倪吚饋?lái),捏緊,然后揉成圓滾滾再壓扁?粗@個(gè)扁扁的月餅寶寶,我真怕里面的餡料一不小心就跑出來(lái)了。我小心翼翼地拿起它,把它放在準(zhǔn)備烘烤的盤(pán)子里?粗』锇閭冏龊玫'排列的整整齊齊的一個(gè)個(gè)小寶貝即將被送入烤箱,它們好像在爭(zhēng)先恐后地說(shuō),看我七十二變,我馬上就出爐啦!
我們?cè)诘却倪^(guò)程中,慢慢地,慢慢地整個(gè)教室充滿(mǎn)了香香甜甜的味道。約過(guò)了半個(gè)小時(shí)左右,月餅終于出爐了。出爐的月餅,油亮亮的,黃澄澄的,散發(fā)出陣陣香氣,讓人不禁垂涎三尺?粗@些月餅,我想到了古人說(shuō)的:自己動(dòng)手,豐衣足食。我要把我親手做的月餅,和我的家人一起分享。
最新第一次做月餅作文 14
10月27日一早,作為江陰小記者的我又要出發(fā)去參加實(shí)踐活動(dòng)了,今天是要去長(zhǎng)涇老街的張慎裕老字號(hào)月餅店。
我走進(jìn)店門(mén),就看見(jiàn)阿姨們?cè)诿β抵。有的在搟面,有的在做餡兒,還有的已經(jīng)開(kāi)始做起月餅來(lái)了。我們找了椅子坐了下來(lái),老師說(shuō):“誰(shuí)要先來(lái)做月餅?”我聽(tīng)了激動(dòng)極了,連忙把手舉得高高的,可惜老師沒(méi)有選到我。我安慰自己:“沒(méi)關(guān)系,也要給別人一次機(jī)會(huì)嘛!”過(guò)了一會(huì)兒,我看見(jiàn)一個(gè)同學(xué)做完了,就如閃電一般沖到水池旁洗好了手,又飛快地坐到做月餅的位置上。
材料已經(jīng)準(zhǔn)備好了。首先,阿姨教我用食指和大拇指中間的虎口把月餅封口,然后把一張寫(xiě)好自己名字的紙放在模具下面,接著,把面團(tuán)放到模具里,輕輕壓實(shí),一個(gè)月餅就做好了。按照阿姨教的方法,我不一會(huì)兒就做好了兩個(gè)月餅。過(guò)了一會(huì)兒,一位叔叔把裝滿(mǎn)月餅的托盤(pán)放入烤箱。我問(wèn)道:“叔叔,月餅要烤多長(zhǎng)時(shí)間呀?”叔叔告訴我:“15分鐘就夠了!薄笆迨,那我們做月餅用的是什么油?”“是用的菜籽油!蔽一腥淮笪颉@蠋熡终f(shuō),還想做的可以再過(guò)來(lái)做。我又立馬洗好手去做月餅,這一次我又做了四個(gè)。突然老師說(shuō):“吃月餅啦!”我看著同學(xué)們?cè)诮蚪蛴形兜爻栽嘛,又看看我的手,很想去吃。于是我跑到老師那里,拿了一個(gè)月餅大口咬了下去,真甜,真香。老師叫住我:“把這些月餅分掉吧!”我就幫老師把它分給了另外的.小朋友。
月餅是中華傳統(tǒng)美食之一,每到中秋節(jié)合家團(tuán)圓的時(shí)候總少不了它。這一次我做的月餅真好吃,我的心里也像吃了蜜一樣甜。
最新第一次做月餅作文 15
我和徐晨約好一起去白銳蛋糕店做月餅,因?yàn)槊魈焓侵星锕?jié),我要給爺爺奶奶做一盒月餅。
到了蛋糕店,我們把手洗干凈,然后拿起一袋做月餅皮的面團(tuán),先把餅皮磨圓,然后壓扁,再把餡料放在餅皮中間,包好,放進(jìn)做月餅的模具里,使勁擠,最后輕輕推出來(lái),抹上干凈的面粉,一個(gè)圓圓的月餅就做好了。
它也有玫瑰的'圖案!雖然是生的,但是有香油的味道。
看我的月餅好開(kāi)心!接下來(lái)我們做了八個(gè)大小不一的月餅,有圓形的,有方形的,有橢圓形的,放在烤盤(pán)里,像整齊排列的士兵……月餅終于考上了,等涼了,阿姨給他們穿上漂亮的“外套”。哇,一個(gè)完整的月餅就可以了。我忍不住吃了一個(gè)小月餅。好香!明天中秋節(jié)到了,我會(huì)把它們送給爺爺奶奶,讓他們過(guò)一個(gè)難忘的中秋節(jié)…
最新第一次做月餅作文 16
今天下午,因?yàn)榧依餂](méi)有面團(tuán),我和姐姐一起到鄰居家做月餅。
一到鄰居家,我們就像幾只忙碌的螞蟻,抓起工具就開(kāi)始干活!卑パ,我的袖子臟了!”我看了看衣袖,對(duì)姐姐說(shuō)!皼](méi)關(guān)系,把袖子扁起來(lái),這們就不會(huì)臟了!苯憬氵B忙對(duì)我說(shuō)。我們把面粉加上水,和好,揉成一大團(tuán),放到蒸籠里,才發(fā)現(xiàn)少了保鮮膜。鄰居家的保鮮膜用完了,我匆忙趕回家里,把保鮮膜拿上,風(fēng)風(fēng)火火地又趕回鄰居家。鋪上保鮮膜,蓋上蓋子,打開(kāi)火,終于可以休息一會(huì)了。
過(guò)了二十分鐘,我們關(guān)了火打開(kāi)蓋子,把面團(tuán)取出來(lái)攤成餅狀,發(fā)現(xiàn)一半是透明的一半是白色的,面團(tuán)沒(méi)有熟透,又放回去重新蒸了十五分鐘,這次終于把面蒸熟了。
我們?nèi)〕鲈嘛災(zāi)>撸烷_(kāi)始做月餅。我先是取一小塊面團(tuán),往里邊加點(diǎn)豆沙餡,姐姐說(shuō);”餡太少了,得多加點(diǎn)!拔矣旨恿它c(diǎn)餡,和起來(lái)往模具上一放,糟糕,面團(tuán)太大了,放不下,看著我尷尬的`樣子,姐姐說(shuō):沒(méi)關(guān)系,重新開(kāi)始,再做一個(gè)!边@次我取了少一點(diǎn)面團(tuán),再加上餡往模具里一放,終于成功了。接下來(lái)我又做了幾個(gè)不用餡的月餅,雖然不是很完美,但心里依然很高興。
由于鄰居家沒(méi)有烤箱,我們把做好的月餅?zāi)没丶遥弦稽c(diǎn)油,用盤(pán)子擺好放進(jìn)烤箱里,通上電源,十五分鐘后打開(kāi)烤箱,月餅?zāi)窍銍妵姷臍馕段宋覀兠恳粋(gè)人。我把月餅?zāi)玫綃寢屆媲,媽媽直夸我手巧,?duì)我的手藝贊不絕口。
我償著自己親手做的月餅,心里也跟沫了蜜一樣甜:我也會(huì)做月餅啦........
最新第一次做月餅作文 17
“小餅如嚼月,中有酥與飴!边@首句詩(shī)出自宋代詩(shī)人蘇東坡的《詠月餅》,說(shuō)的是月餅的形態(tài)與味道。說(shuō)到這,我突然想到老師帶我們?nèi)プ隽嗽嘛灥哪翘臁?/p>
首先,讓我們走進(jìn)月餅,了解一下月餅的.來(lái)歷吧!在古代“月餅作為祭拜月神的供品”,其由來(lái)歷史悠久。月餅一詞,在現(xiàn)存文獻(xiàn),最早收錄于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中,月餅與各地飲食習(xí)俗相融合,被中國(guó)南北各地的人們所喜愛(ài)。
接下來(lái)要烤制了,大家都爭(zhēng)先恐后地把盛有月餅的托盤(pán)端給許老師,許老師馬上把月餅放入烤箱。我們靜靜地等了大約十五分鐘的時(shí)間,香噴噴的月餅出爐了。許老
師把月餅切成一塊塊的分給我們。我迫不及待地咬了一口,糯糯的,香香的,甜甜的……有豆沙餡的,有五仁餡的,自己動(dòng)手做的月餅真甜哪!
這次的做月餅活動(dòng),我不僅吃到了月餅,還體會(huì)到了制作月餅的難度。真是一舉兩得的事情!
最新第一次做月餅作文 18
中秋節(jié),我報(bào)名參加了保利廣場(chǎng)舉辦的月餅DIY活動(dòng)。
一大早,媽媽就帶我來(lái)到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),居然有一些小朋友比我起得還早,噢,還有“嫦娥姐姐”幫我們助陣呢。
平時(shí)只知道吃,這月餅到底是怎么做出來(lái)的?今天總算得見(jiàn)廬山真面目了——只見(jiàn)“嫦娥姐姐”在一個(gè)容器里放入200g冰激淋粉,然后加入100g豆沙、100ml水、100g植物油,這些原材料可是一一稱(chēng)過(guò)重量不能隨意放置的喲!版隙鸾憬恪睂⒃牧匣旌蠑嚢韬蠓旁谝贿,然后開(kāi)始和面。十幾分鐘后面和好了,只見(jiàn)她將混合的原料揉成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),然后分給我們小朋友。
我拿到了一塊乒乓球大小的面團(tuán),咖啡色的!版隙鸾憬恪弊屛覀兿劝衙鎴F(tuán)拍平,我仔細(xì)地把它拍得很平很平,大小跟我手掌那么大,然后按照姐姐說(shuō)的把蓮蓉餡放上去,再?gòu)倪呇赝虚g按,揉成圓圓的湯包那樣。別覺(jué)得很簡(jiǎn)單,其實(shí)還是細(xì)致活,這不,有小朋友不小心把餡露出來(lái)了,有的把面皮弄破了,幸虧我小心。接著,我拿過(guò)來(lái)一個(gè)按壓器,把我最喜歡的玫瑰花造型放在按壓器里面,輕輕地把面團(tuán)塞進(jìn)去,翻轉(zhuǎn),對(duì)準(zhǔn)碗里面使勁一壓,最后在月餅表面上灑一些白色的面粉。就這樣,我的第一個(gè)處女作——漂亮迷人的'玫瑰花月餅就誕生了。
“好誘人啊,好想嘗一下!”旁邊的小朋友忍不住說(shuō)。媽媽也直夸我做的月餅品相不錯(cuò),味道應(yīng)該更不錯(cuò)。
我心里美死了,呵呵,能干吧?最關(guān)鍵的,這是我自己親手做的月餅,意義非同一般噢!
最新第一次做月餅作文 19
上周六,我來(lái)到了小小達(dá)芬奇美術(shù)班。媽媽對(duì)我說(shuō):“我要去那里學(xué)習(xí)做月餅,并且還要寫(xiě)上一篇作文。”我懷著激動(dòng)的心情到了那里,這可是我第一次學(xué)習(xí)做月餅。
到了那里,老師讓我們先手,洗完手我們就開(kāi)始了。我們五個(gè)人一組,老師給我們每一組都發(fā)了一個(gè)廚房專(zhuān)用稱(chēng),每個(gè)牌子盤(pán)子里放了四種月餅下的口味,有白蓮蓉味兒,堅(jiān)果巧克力味兒,滿(mǎn)月草莓味兒,卡奇諾巧克力味兒! 大家每個(gè)人要做月餅里用二十五克月餅餡兒。首先,我用秤秤好月餅餡兒,可這也不是一件容易的事情,我有的時(shí)候稱(chēng)的多,有的時(shí)候稱(chēng)的少,看來(lái)稱(chēng)物體的重量,還要有足夠的.耐心還行。 然后,我們每個(gè)人領(lǐng)了兩個(gè)蛋黃,我用小刀把蛋黃一分為二,這樣就有四分兒蛋黃了。接下來(lái),我把剛才稱(chēng)好的月餅餡兒壓成平的,把蛋黃包起來(lái)。剛開(kāi)始的時(shí)候蛋黃總是碎,這是因?yàn)閯偛盼覜](méi)有捏好,老師告訴我們要把,然月餅餡兒捏好,然后輕輕的揉一會(huì)兒才可以,我按照老師的話(huà)去做果然做好了。
因?yàn)槭堑谝淮巫鲈嘛炃懊鎯蓚(gè)都是老師幫著我做的后兩個(gè)我自己獨(dú)立完成了。 最后,我們拿了模具把月餅亞成員的上面還有不同的花紋。 我們做的月餅放進(jìn)烤箱里烤了五分鐘以后,我們又涂一些雞蛋液,然后繼續(xù)烤,烤好以后月餅就做好了。我聞了聞做好的月餅,真香。∥疑岵坏米约喊阉缘,等著媽媽來(lái)接我的時(shí)候跟媽媽分享。
這次的活動(dòng)讓我感到了勞動(dòng)的快樂(lè),體會(huì)到了成功的喜悅,我真想再做一次。
最新第一次做月餅作文 20
今天,是我第一次做月餅,體驗(yàn)很新鮮,快來(lái)和我一起互動(dòng)吧!
到了我們的手工房之后,才發(fā)現(xiàn)屋子里面已坐滿(mǎn)了小伙伴,我趕緊找一個(gè)地方坐下,準(zhǔn)備隨時(shí)開(kāi)工。
這時(shí),老師端了一盤(pán)綠豆沙來(lái),里面還夾雜著一些紅豆沙。哦!怎么都是我喜歡吃的呢!好想嘗嘗純豆沙餡兒的味道,正要伸出去的手瞬間覺(jué)得不好意思啦!轉(zhuǎn)身看到了一盤(pán)油光發(fā)亮的面團(tuán),下來(lái)老師要教我們?cè)趺从迷嘛炂ぐ股。有的豆沙大小克?shù)不一樣,包的過(guò)程中出現(xiàn)了一連串的問(wèn)題,把我們搞得頭昏腦漲的。最終,還是我們的巧手把包月餅的問(wèn)題解決了!接下來(lái),我們挑選了自己喜歡的月餅?zāi)P停袌A形的,還有一個(gè)正方形的,我們把包好的恐龍蛋放在模型里,慢慢按壓,然后一個(gè)一個(gè)擺放在烤盤(pán)里,好整齊,大家心滿(mǎn)意足地去洗手了。月餅也要進(jìn)烤箱了,不一會(huì)兒就聞到濃濃的'香味,這時(shí),同學(xué)們都迫不及待想看看自己的成果。
好了!好了!老師把把烤好的月餅切成一塊兒一塊兒,告訴我們小心燙,沒(méi)等老師說(shuō)完,我們才不管呢。頓時(shí),一盤(pán)月餅就這樣吃光光啦!
呃!說(shuō)了這么多,雖然是一次做,可還是念念不忘,我的月餅初體驗(yàn),給我最有意義的中秋節(jié)。
最新第一次做月餅作文 21
今天是中秋節(jié),媽媽帶我去綠庭面包房和小記者們一起DIY月餅,我心里別提有多高興了!
來(lái)到現(xiàn)場(chǎng),只見(jiàn)桌上早已擺放好了做月餅需要的餡兒、面皮和模具等。糕點(diǎn)師傅讓我們先穿上圍裙,戴上工作帽和口罩。我們十幾個(gè)人圍坐在桌子的四周,邊看邊聽(tīng)?zhēng)煾翟敿?xì)介紹月餅的`制作流程。只見(jiàn)糕點(diǎn)師傅麻利地先將月餅皮搓成小球,然后把面團(tuán)壓扁,接著左手拿面皮,右手拿餡兒,用皮一點(diǎn)一點(diǎn)包住餡兒。包成一個(gè)球形之后,把這個(gè)圓球塞進(jìn)帶有圖案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲、上敲敲、下敲敲,等把模子里的月餅敲松了,再把它抖出來(lái)。哈,一個(gè)花紋清晰美觀(guān)的月餅誕生了!
接著我們興高采烈地自己動(dòng)手做了起來(lái)。我也先把月餅皮揉搓成一個(gè)圓球,然后用搟面杖把月餅皮壓得又扁又薄,但是不能用力過(guò)度。如果用力過(guò)度,皮粘在搟面杖上,面皮就會(huì)弄破,又得重搓。接下來(lái),我把餡放在皮的中央,用面皮一點(diǎn)一點(diǎn)地把餡兒裹起來(lái),再搓成一個(gè)小球,千萬(wàn)不要露餡。再拿著模具一壓,也不要太用力,不然,月餅就卡在里面了。耶!月餅沒(méi)有卡在里面,我一陣狂喜。鏘鏘鏘——一個(gè)香噴噴的月餅就大功告成了。媽媽夸獎(jiǎng)我做得有模有樣,非常精致。
我們把做好的月餅放進(jìn)烤箱里。過(guò)了10多分鐘,香噴噴的味道迎面撲來(lái)。打開(kāi)爐門(mén),我拿起一個(gè)月餅打量一番,確定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不膩、又香又軟,讓人吃了一個(gè)還想再來(lái)一個(gè)。
今天是個(gè)特別讓人愉快的日子,我親自DIY了一回月餅,那感覺(jué)真是妙不可言!
最新第一次做月餅作文 22
中秋節(jié)吃月餅?NO!你OUT了!今年,我們?cè)谧魑陌喽冗^(guò)了一個(gè)非常有意義的中秋節(jié)一一DlY做月餅。
今天,我早早地來(lái)到了學(xué)校,為的就是做月餅。一分鐘,兩分鐘……同學(xué)們陸續(xù)進(jìn)入教室,等同學(xué)們都到齊了,老師就開(kāi)始詢(xún)問(wèn)了:“中秋節(jié)吃月餅,都吃過(guò)什么餡的呢?”同學(xué)們爭(zhēng)先恐后的回答:“水果餡、五仁餡、蓮蓉餡……”,接著老師說(shuō):“今天,我們就來(lái)做與眾不同的月餅一一冰皮月餅!甭(tīng)到這個(gè)消息,教室里頓時(shí)炸開(kāi)了鍋,有的蠢蠢欲動(dòng),有的興奮不己。
等安靜下來(lái)了后,老師就給我們介紹食材:有像細(xì)沙子一樣的冰皮月餅粉,有各種各樣的模具,有酸奶般的白油,還有綿綿的豆沙餡,食材準(zhǔn)備好了,我們就開(kāi)始做了。首先,我們將冰皮月餅粉放進(jìn)裝少量水的盆里,如同天女散花一般,校長(zhǎng)又將它們和在一起,我眼疾手快,摸了一下,“太黏了!”我小聲嘀咕著。后來(lái),老師又把酸奶一般的`的白油放在黏乎乎的面團(tuán)上,又揉了一會(huì)兒,我又摸了一下,滑滑的,然后用保鮮膜封在上面,放置10分鐘。然后老師分給我們每人三個(gè)面團(tuán),要求我們先團(tuán)成圓球,然后壓扁
把餡包在里面,再團(tuán)成圓團(tuán),第一個(gè)、第二個(gè)、第三個(gè),終于包完了。最后把包好餡的面團(tuán)放入月餅?zāi)>呃铮粔簣A圓的冰皮月餅就做好了。
中秋節(jié)晚上,我們一家人吃著我做的月餅,一起賞月,非常開(kāi)心!
最新第一次做月餅作文 23
朋友們,你們不會(huì)沒(méi)有第一次做吃食的經(jīng)歷吧?你們一定會(huì)說(shuō):“當(dāng)然會(huì)有!北热纾旱谝淮伟溩,第一次炒菜等等。我最難忘的第一次做吃的,是第一次包冰皮月餅。
有一天,媽媽說(shuō):“再過(guò)一段時(shí)間就是中秋節(jié)了,我們自己做月餅吃吧!”爸爸回答到:“我在網(wǎng)上買(mǎi)了材料!钡却藥滋,材料齊了,我們決定先練習(xí)練習(xí)。
首先,我們先燒開(kāi)水,再把水涼至80度左右。把涼好的熱水倒入面粉中,把面粉揉成面團(tuán),再?gòu)谋淠贸龆股仇W和紫薯餡,然后分別揉幾個(gè)小圓球,再然后從面團(tuán)中掰下一小塊,然后壓扁,再把小圓球放在壓扁面團(tuán)上,再輕輕的包成小湯圓。最后放入準(zhǔn)備好的模具里,使勁一按,一個(gè)冰皮月餅就做好了。
我們把做好的冰皮月餅放入冰箱,過(guò)了半小時(shí),我們把冰皮月餅?zāi)贸鰜?lái),嘗了一下味道。圓潤(rùn)飽滿(mǎn),略帶彈性的.冰皮,入口即化的糖心,嘗一口,美味極了!吃著自己做成的冰皮月餅,比任何地方做的月餅都好吃!
自己做月餅,想想都難忘!
最新第一次做月餅作文 24
星期五下午,我們一群小記者頂著烈日去參加親子烘培活動(dòng)。
到了指定地點(diǎn),工作人員熱情地接待了我們,她們拿出了自己做的精美的冰淇淋,分發(fā)給我們每個(gè)小記者,在這炎熱的夏天給我們帶來(lái)了一絲涼意。
美味可口的冰淇淋吃完后,阿姨們告訴我們今天烘培的任務(wù)是做肉月餅。我的心情是既緊張又激動(dòng),緊張的是怕做不好,激動(dòng)的是今天可以自己動(dòng)手嘗試做月餅了,小記者們個(gè)個(gè)情緒高漲,躍躍欲試。
開(kāi)始前,我們先去洗手,圍好圍兜,一切準(zhǔn)備就緒,阿姨就開(kāi)始給我們講月餅所需要的材料,工具等,她在上面非常細(xì)致地講解,小記者們聚精會(huì)神地聽(tīng)著,生怕漏掉一個(gè)字。講好之后,阿姨就給我們演示了一遍包月餅的過(guò)程,她的手法嫻熟,不一會(huì)一個(gè)小巧玲瓏的肉月餅就完成了。
接下來(lái)就是我們小記者們大顯身手的時(shí)候了。剛開(kāi)始我還覺(jué)得很簡(jiǎn)單,但是真正自己動(dòng)手了就洋相百出,在用水油皮包住干油酥的時(shí)候,意外發(fā)生了,因?yàn)槲野阉推{的太薄,放上干油酥包起來(lái)的時(shí)候,皮子漏了,根本包不上,看著其他小記者們完成的都不錯(cuò),我有點(diǎn)急了,爸爸鼓勵(lì)我:“不要急,知道問(wèn)題出在哪里了,等下一個(gè)做的時(shí)候注意點(diǎn)就可以了!痹诎职值墓膭(lì)和安慰下,下來(lái)幾個(gè)包的還算對(duì)得起觀(guān)眾。經(jīng)過(guò)搓揉、搟皮、包餡,一盤(pán)盤(pán)形態(tài)各異、大大小小的月餅終于完成了。最難熬的是等待,因?yàn)橐炎龊玫脑嘛灧趴鞠淇径昼,小記者們都迫不及待?等在烤箱旁,希望能早點(diǎn)烤好。
激動(dòng)人心的一刻終于到了,看著拿出來(lái)一個(gè)個(gè)金黃色自己做的月餅,一種成就感油然而生,我拿起一個(gè),輕輕一咬,哇,好香,味道好美啊!吃著自己親手做的,心里美滋滋的,這種感覺(jué)和味道跟買(mǎi)來(lái)的是截然不同的,我想每個(gè)小記者的想法應(yīng)該是一樣的。
活動(dòng)接近尾聲,通過(guò)這次體驗(yàn)活動(dòng),我明白了一個(gè)道理:做任何事,只要勇敢、自信、敢于去積極嘗試,就會(huì)得到意想不到的收獲和成功!
最新第一次做月餅作文 25
一年一度的中秋節(jié)到了,我望著那圓圓的月亮冒出一個(gè)奇怪的想法:今年的中秋節(jié)不如自己去做月餅吧!可是我又不知道材料,這該怎么辦呢?我突然想到了家里的“糕點(diǎn)大師”奶奶,便去拜師學(xué)藝。
“糕點(diǎn)大師”不愧是糕點(diǎn)大師,我剛一問(wèn)材料是什么,奶奶她不假思索的把材料一個(gè)不落的全說(shuō)出來(lái)了,由于說(shuō)太快了害得我一個(gè)也沒(méi)有記住,最后還是請(qǐng)大師手把手的.教我啦!“記住,做月餅的材料有這些……”奶奶她慢慢地給我講步驟,可是我看見(jiàn)我的小伙伴在外面玩的可開(kāi)心了,還向我招招手呢!我想玩的不得了,心不在焉的,奶奶發(fā)現(xiàn)了,便拿用筷子狠狠地敲了我那嫩嫩的小手,說(shuō):“讓你不好好聽(tīng)!”這次我可牢牢地記住了。我心里想著做月餅有什么難,的不做出個(gè)面團(tuán)放在餡不就好了嘛?可是我的如意算盤(pán)打錯(cuò)了,做月餅不僅僅要搓面團(tuán),而是要用心做的,不然一不留神,面團(tuán)就要被搓成未知物啦!我先在認(rèn)真地搓,可是到了最關(guān)鍵的時(shí)候,打月餅,我喜歡的節(jié)目要開(kāi)始了,我急忙隨便一大打就走了,奶奶也無(wú)奈的嘆了一口氣,把我的“失敗品”放進(jìn)蒸箱上,最后我只能吃著這早已“四不像”東西了。
隨然最后我吃這什么也不是的月餅,對(duì)自己的半途而廢而感到深深地慚愧,但這也是我的勞動(dòng)成果啊,吃著也是甜的,畢竟是自己親身體驗(yàn)過(guò)的。
最新第一次做月餅作文 26
中秋節(jié)的到來(lái),讓我興奮不已!因?yàn)槔蠋熞徽f(shuō)要做月餅,我就知道離中秋節(jié)不遠(yuǎn)了,而且我還從來(lái)沒(méi)有做過(guò)月餅?zāi)兀?/p>
不僅僅是我一個(gè)人個(gè)高興,全班同學(xué)都?xì)g呼起來(lái)了,大聲說(shuō)著:“YES!”之后,林老師又叫我們排隊(duì),分組(七人一組),再讓我們?nèi)ナ程么髲d去學(xué)做月餅。一開(kāi)始大家吵吵鬧鬧的,吵的我耳朵差點(diǎn)就聾了。后來(lái),我媽媽說(shuō)了一句話(huà),就讓大家安靜了,媽媽是這樣說(shuō)的,“哪個(gè)小組最安靜,哪個(gè)小組就先第一個(gè)發(fā)手套!笨墒俏覌寢屵是說(shuō)話(huà)不算話(huà),還是按照順序發(fā),這使得大家有開(kāi)始吵鬧了起來(lái)。接著,蘇老師教我們?cè)趺醋霰ぴ嘛灐?/p>
冰皮月餅是這樣做的,第一步,將冰皮揉成團(tuán),壓成餅的形狀。(盡量把冰皮揉成像碗一樣的東西。)第二步,將夾心放入冰皮上,像包包子一樣的把它包起來(lái),揉成圓形,灑上一些面粉。第三步,在模具上涂一點(diǎn)油,放入工具里,一按,一個(gè)小小的`冰皮月餅就出現(xiàn)了。第四步,再將月餅放入一個(gè)小盒子里,一個(gè)美味的冰皮月餅就完成了。
做好了月餅,我又四周觀(guān)察了一下,發(fā)現(xiàn)胡芷銘的月餅圖案有一半不見(jiàn)了,真奇怪。還有方一郎的月餅,她的月餅扁扁的,像一張紙巾一樣薄,十分古怪。
最新第一次做月餅作文 27
走過(guò)旭輝廣場(chǎng),一股香噴噴的食物味道撲鼻而來(lái),我們507班的同學(xué)們戴著圍兜、頂著廚師帽,正在興高采烈地地在做著美食呢!快說(shuō)快說(shuō),什么事呀!我們一起去看看吧!
中秋假期的第一天,我們童玩俱樂(lè)部正式開(kāi)幕了。這周我們將進(jìn)行俱樂(lè)部第一次活動(dòng)——制作月餅,這對(duì)我來(lái)說(shuō)可是今天的頭等大事兒,活動(dòng)時(shí)間是在今天下午兩點(diǎn)鐘。一上午,我認(rèn)真背著《水調(diào)歌頭》,為下午活動(dòng)表演做準(zhǔn)備,萬(wàn)分期待那一時(shí)刻的到來(lái)。等著、盼著……終于到了,下午制作做月餅的時(shí)間了。
媽媽帶著我火速趕到旭輝廣場(chǎng)2樓的小美烘焙,我本以為我是最后一個(gè)到的,心里還有點(diǎn)擔(dān)心。但是到了那里一看,空無(wú)一人,場(chǎng)地上擺滿(mǎn)了整整齊齊的烘焙工具。原來(lái)我是第一個(gè)到的哎!太激動(dòng)了,我趕緊選了一個(gè)位子坐下,等待著同學(xué)們的到來(lái)。心中的歡喜早已從眼神中流露出來(lái)。一分鐘、兩分鐘……五分鐘過(guò)去了,我聽(tīng)到了曾楚喻的聲音,我立刻從椅子中蹦了起來(lái),迎面向她跑去。我們一起坐在椅子上說(shuō)說(shuō)笑笑,等著其他同學(xué)們的到來(lái)。
過(guò)了大概十分鐘左右,同學(xué)們都到齊了。月餅老師——孫老師和張老師已經(jīng)把所有材料都準(zhǔn)備好了。這次的活動(dòng)由盧奕州來(lái)主持,他先講述了本次活動(dòng)的主要任務(wù),并邀請(qǐng)張議文介紹了中秋節(jié)的'來(lái)歷,由唐浩澤為大家拓展了中秋節(jié)的習(xí)俗知識(shí),然后孫老師就把做月餅的食材發(fā)給大家,我們迫不及待地拿到食材開(kāi)始了制作。
終于開(kāi)始制作啦!首先我們準(zhǔn)備好工具,有保鮮膜、一根搟面杖、一把小刀。食材有:兩個(gè)油酥,兩個(gè)豆沙加蛋黃的餡兒。話(huà)不多說(shuō),孫老師做起了示范,先拿出油酥進(jìn)行按扁、搓圓,反復(fù)操作三次;然后在里面放上豆沙蛋黃餡,再搓圓,在上面涂好蛋液。只見(jiàn)金黃的蛋液從油酥團(tuán)子上順流而下,頓時(shí)多了幾分色澤,再灑上白芝麻,放入烤箱20分鐘就好了。同學(xué)們跟著老師一步步做下來(lái),最后爭(zhēng)先恐后地看向自己月餅擺放的位置,生怕月餅烤熟后自己錯(cuò)拿別人的月餅。
烘烤月餅的時(shí)間,我?guī)е锇閭円黄痤I(lǐng)誦了《水調(diào)歌頭》,配上王菲的音樂(lè),真是美輪美奐,這首詞寫(xiě)得實(shí)在太美了!接下來(lái)的時(shí)間令人期待,我們制作的月餅出爐了!瞧,我們的眼睛就像蛋黃酥一樣散發(fā)著亮光。聞著那香噴噴而又成功的味道,我開(kāi)心地笑了。這真是一次難忘的活動(dòng),我下次還想再參加!
最新第一次做月餅作文 28
“小餅如嚼月,中有酥與飴。”這首句詩(shī)出自宋代詩(shī)人蘇東坡的《詠月餅》,說(shuō)的是月餅的形態(tài)與味道。說(shuō)到這,我突然想到老師帶我們?nèi)プ隽嗽嘛灥哪翘臁?/p>
首先,讓我們走進(jìn)月餅,了解一下月餅的來(lái)歷吧!在古代“月餅作為祭拜月神的供品”,其由來(lái)歷史悠久。月餅一詞,在現(xiàn)存文獻(xiàn),最早收錄于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中,月餅與各地飲食習(xí)俗相融合,被中國(guó)南北各地的人們所喜愛(ài)。
接下來(lái)要烤制了,大家都爭(zhēng)先恐后地把盛有月餅的托盤(pán)端給許老師,許老師馬上把月餅放入烤箱。我們靜靜地等了大約十五分鐘的時(shí)間,香噴噴的月餅出爐了。許老
師把月餅切成一塊塊的分給我們。我迫不及待地咬了一口,糯糯的,香香的,甜甜的……有豆沙餡的,有五仁餡的',自己動(dòng)手做的月餅真甜哪!
這次的做月餅活動(dòng),我不僅吃到了月餅,還體會(huì)到了制作月餅的難度。真是一舉兩得的事情!
最新第一次做月餅作文 29
我們班做冰皮月餅,做出來(lái)的月餅很好吃,幾乎吃不膩。這件事,就在下午……
下午第一節(jié)課下課了,林老師讓我們洗手,然后讓我們七個(gè)人一組,自己把組分好。分好之后,林老師帶我們?nèi)ナ程么髲d。我們戴上一次性手套,找到自己的位置,就去準(zhǔn)備材料了。材料有冰皮餡兒、還有一個(gè)壓月餅圖案的東西以及面粉。上課了,材料也準(zhǔn)備地差不多了,于是張志恒媽媽就開(kāi)始教我們做月餅了:先把冰皮捏成一個(gè)小圓餅,最好里面厚,外面薄,不然包起來(lái)皮會(huì)破;接著把餡兒塞到皮里;把皮滾圓,餡兒沒(méi)包住的`地方把它補(bǔ)起來(lái);然后粘上一點(diǎn)點(diǎn)粉;最后把圖案和花邊壓好就做好了。有的同學(xué)月餅花邊沒(méi)多少,有的同學(xué)月餅圖案只有一半,還有的做的很漂亮。我做了三個(gè),有兩個(gè)皮粉的,一個(gè)皮黃的。我做的樣子各不同,第一個(gè)最丑,第二個(gè)還不錯(cuò),第三個(gè)最漂亮,應(yīng)該是做第三個(gè)有經(jīng)驗(yàn)了林老師說(shuō)還不能吃,到教室才能吃。到了教室,我迫不及待地咬了一口,自言自語(yǔ)道:“嗯!味道還不錯(cuò)!”到家里,我又把剩下的月餅放到冰箱里冷藏半個(gè)小時(shí),然后把月餅?zāi)贸鰜?lái)咬了一口,心想:味道跟原來(lái)差不多,只是冰皮更冰了一些。
今天做月餅吃,真開(kāi)心。
最新第一次做月餅作文 30
今天,我來(lái)到蕭山日?qǐng)?bào)的食堂,跟水晶老師學(xué)做冰皮月餅。
到了食堂,我先領(lǐng)了一個(gè)盒子,這個(gè)盒子是用來(lái)裝月餅的,然后我找了一個(gè)位置坐下來(lái)。桌上有三盆面粉,三種不同的汁,分別是牛奶、獼猴桃汁和胡蘿卜汁,各兩杯;一個(gè)電子秤、兩碗紅豆沙、三個(gè)模具和幾個(gè)印印。
水晶老師告訴我們,這個(gè)是面粉是熟面粉,做好直接可以吃,太好了。先把兩杯相同的汁都分別倒在一個(gè)面粉盆里,一直揉搓,揉到表面全成光滑為止,然后用電子秤按每份45克稱(chēng)好,豆沙每份15克稱(chēng)好。每人各拿兩白、兩綠、兩黃的粉團(tuán),把粉團(tuán)壓扁,周?chē)∫稽c(diǎn),中間厚一點(diǎn),把豆沙包里面。然后光滑的'一面放在模具里面,口子上放一個(gè)圖案,上面一個(gè)東西往下一按就好了,拿出來(lái)一看,有花紋了,好漂亮。
冰皮月餅做好了,咬一口,糯糯的甜甜的,味道好極了!
最新第一次做月餅作文 31
“八月十五月兒圓呀,爺爺為我打月餅呀,月餅圓圓香又甜那,一塊月餅一片情呀!……”
明天就是中秋節(jié)了,老師教我們做月餅,老師先用開(kāi)水和好面,然后給我們每人一個(gè)小面團(tuán)。我們先把面團(tuán)弄扁,再分別放上香香的黑芝麻餡兒和棗泥核桃的餡。再把包起來(lái),捏緊外皮,然后拿模具用力一壓。一個(gè)香噴噴的,精致的月餅就成型了。最后把它放在盤(pán)里,等晾涼。
最開(kāi)心的事情莫過(guò)欣賞自己親手做的月餅。一個(gè)圓圓的,小巧而精致的`月餅放在盤(pán)中,餅上的小花十分好看,讓人看得直流口水,我實(shí)在忍不住了,就拿起月餅咬了一口,糯糯的,甜甜的,十分好吃,我又迫切地咬了第二口,接著我一口一口就把月餅咬完了。正準(zhǔn)備拿起第二個(gè)月餅的時(shí)候,我又想了想,要不給媽媽留一個(gè),我就忍住沒(méi)吃。
回家后,我把親手做的月餅遞給媽媽。媽媽咬了一口,夸獎(jiǎng)我說(shuō):“嗯,做得真好,真好吃,色香味都不錯(cuò)。"我張大嘴開(kāi)心地笑了。
我覺(jué)得這次做月餅很成功。
最新第一次做月餅作文 32
今天早晨,陽(yáng)光明媚,因?yàn)樽蛱鞁寢屨f(shuō)要帶我去學(xué)做月餅,所以我早早的就起床了,八點(diǎn)我們準(zhǔn)時(shí)出發(fā),和我幼兒園時(shí)的`伙伴王思妍一起去大行宮新世紀(jì)大樓一個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)學(xué)做月餅。
到了那里已經(jīng)有很多小朋友了,我們先看了一會(huì)兒卡通片,然后老師就開(kāi)始教我們做月餅了,先拿三十克的糯米面搓成球,沾點(diǎn)粘米粉,壓扁然后拿黑芝麻陷二十克搓成圓,接著把黑芝麻陷放在糯米面上,用糯米面把芝麻包起來(lái),再沾點(diǎn)粘米粉,再把它放在模具里,用勁一按,一個(gè)月餅就做好了。我學(xué)的很快,不一會(huì)兒就做了三個(gè)了,因?yàn)槭前职謰寢屌阄襾?lái)的,所以我要做給他們每人一個(gè),讓他們嘗嘗我親手做的月餅!
爸爸媽媽都說(shuō)我做的月餅很好吃,這也是我送給他們的中秋節(jié)禮物!
最新第一次做月餅作文 33
在中秋節(jié)到來(lái)之際,我們?nèi)?)班全體同學(xué)在教室里舉行了一次迎中秋做月餅的活動(dòng),大家都很期待,而且特別的興奮。
周三下午,我們?cè)缭绲膩?lái)到了學(xué)校,在自己的座位上看書(shū)等待活動(dòng)的開(kāi)始。不一會(huì)兒,朱老師來(lái)了,朱思穎媽媽也來(lái)參加我們的活動(dòng)。按照朱老師的要求洗完手后,做到自己的小組里。終于把做月餅的老師等來(lái)了,她給我們做了一個(gè)示范,接下來(lái)就是我們小組自己做。我是組長(zhǎng)我先做,先把面裝在模具里,接著把紅豆餡裝進(jìn)去,再裝點(diǎn)面進(jìn)去,然后用手按緊,最后把模具里面的月餅慢慢推出來(lái),這就做好了。白白的、圓圓的月餅就像一輪明月。我們組的隊(duì)員每個(gè)人都做了一次,一共做了八個(gè)。我們把做好的月餅送到老師那里烤?竞玫脑嘛炗土亮恋木拖褚惠喗瘘S的月亮,香噴噴的`飄滿(mǎn)了整個(gè)教室。
我把做好的月餅帶回家給爺爺、奶奶、媽媽們吃,他們個(gè)個(gè)都吃的津津有味,直夸我們做的月餅又香又甜的好吃,我聽(tīng)著心里樂(lè)開(kāi)了花!
最新第一次做月餅作文 34
今天下午,我和我的小伙伴們一起去做月餅。來(lái)到座位上,老師拿出兩個(gè)小袋子,一個(gè)小袋子里裝的是月餅皮,另一個(gè)袋子里是豆沙。
老師告訴我們:“只要把月餅皮揉成球后壓扁到手掌那么大,再包在豆沙上,最后用模子一壓就行了!
聽(tīng)起來(lái)容易做起來(lái)難,特別是做冰皮月餅的時(shí)候,冰皮月餅的皮根本就是碎的。必須要把它團(tuán)在一起才能做好,壓的時(shí)候也要注意,用力過(guò)大也會(huì)把皮壓碎,最難的是包冰皮月餅的時(shí)候,如果前面一步?jīng)]有做完美,一包上去,皮就會(huì)破。
好不容易做好了幾個(gè),媽媽把我做的這些月餅放進(jìn)烤箱,過(guò)了幾分鐘,只聽(tīng)“!钡囊宦,月餅考好了,我馬上拿起一個(gè)月餅嘗了嘗,香香甜甜的'豆沙滑入我的口中,那味道,真是讓人一輩子都忘不了。
我想,我一定要把這些月餅帶給爺爺奶奶們嘗一嘗,讓他們也知道什么叫一輩子都忘不了的味道。
最新第一次做月餅作文 35
在到來(lái)之際,我們?nèi)?)班全體在教室里舉行了一次迎中秋做月餅的活動(dòng),大家都很期待,而且特別的興奮。
周三下午,我們?cè)缭绲膩?lái)到了,在自己的座位上看書(shū)等待活動(dòng)的`開(kāi)始。不一會(huì)兒,朱來(lái)了,朱思穎也來(lái)參加我們的活動(dòng)。按照朱的要求洗完手后,做到自己的小組里。終于把做月餅的老師等來(lái)了,她給我們做了一個(gè)示范,接下來(lái)就是我們小組自己做。我是組長(zhǎng)我先做,先把面裝在模具里,接著把紅豆餡裝進(jìn)去,再裝點(diǎn)面進(jìn)去,然后用手按緊,最后把模具里面的月餅慢慢推出來(lái),這就做好了。白白的、圓圓的月餅就像一輪明月。我們組的隊(duì)員每個(gè)人都做了一次,一共做了八個(gè)。我們把做好的月餅送到老師那里烤?竞玫脑嘛炗土亮恋木拖褚惠喗瘘S的,香噴噴的飄滿(mǎn)了整個(gè)教室。
我把做好的月餅帶回家給、、媽媽們吃,他們個(gè)個(gè)都吃的津津有味,直夸我們做的月餅又香又甜的好吃,我聽(tīng)著心里樂(lè)開(kāi)了花!
最新第一次做月餅作文 36
中國(guó)的佳節(jié)有很多,有春節(jié),元宵節(jié)還有中秋節(jié),中秋節(jié)是我最喜歡的節(jié)日,因?yàn)楸硎炯彝F(tuán)圓的日子也叫拜月節(jié)。
今天是中秋節(jié),我和爸爸媽媽一起做月餅。
起先拌好面團(tuán),用我們的手把面團(tuán)揉圓,然后使勁壓扁,再把月餅餡料揉圓,放到壓好的'面餅里,揉成團(tuán)。放到月餅?zāi)>呃镆粔涸僖话矗粋(gè)新鮮的月餅已經(jīng)做好了。把它放入烤箱烤15-20分鐘,香噴噴的月餅就烤好了。
聞一聞香氣撲鼻,一股濃濃的香甜氣息撲面而來(lái),嘗一口香甜的餡料在嘴里噴出,入口即化,非常甜。又做了一個(gè)冰皮月餅,做完可以直接吃特別Q彈,還可以拉絲。這是我親手做的第一個(gè)月餅,也是我做月餅最快樂(lè)的一次中秋節(jié)。
最后和爸爸媽媽一起吃著香噴噴的月餅,欣賞著圓圓的月亮,講故事,也是非?鞓(lè)。
我喜歡中秋節(jié)!
最新第一次做月餅作文 37
八月十五月兒明,爺爺為我打月餅這首溫暖的童謠里有我甜蜜的回憶,上周末,我也學(xué)會(huì)了做月餅。
我們開(kāi)開(kāi)心心地來(lái)到創(chuàng)客空間,我們即將在這里學(xué)習(xí)做月餅。老師首先教我們大家壓面皮,把面皮壓成圓形的,然后教我們把餡料包進(jìn)這個(gè)面皮里面,一個(gè)美麗的月餅便完成了。老師給我們準(zhǔn)備了各種各樣的餡料,每一種看起來(lái)都很美味,老師還給我們準(zhǔn)備了兩個(gè)小印章,上面有各種各樣的圖案,把自己喜歡的圖案壓到月餅上,一枚更完美的`月餅便成型了。最后把月餅放在盒子里精美的包裝會(huì)讓月餅更有價(jià)值。
我們的月餅大功告成了,下課了,我趕緊給我的爸爸媽媽嘗一嘗,他們告訴我月餅很甜,是他們吃過(guò)的最好吃的月餅,我心里更開(kāi)心了。
通過(guò)這次做月餅活動(dòng),我對(duì)做點(diǎn)心產(chǎn)生了興趣,我還問(wèn)媽媽可不可以給我報(bào)一個(gè)美食興趣班,媽媽聽(tīng)了哈哈大笑,說(shuō):將來(lái)你可以變成一位大廚師了!
中秋節(jié)即將來(lái)臨,相信我的月餅一定是餐桌上最特別的一道美味。
最新第一次做月餅作文 38
今天媽媽帶我去姨婆家學(xué)做月餅。我姨婆很厲害,什么都會(huì)做,她還會(huì)做披薩,餡餅,奶茶,可樂(lè)雞翅還有好多好吃的。
今天我要學(xué)做的是月餅。首先我們先把咸蛋黃放到烤箱里面烤熟,然后把蓮蓉餡分成15個(gè)小塊。再把蛋黃包到餡里面。再來(lái)就要和餅皮了,把面粉,糖漿,堿水油放到一個(gè)盆里,把他們和在一起,拌均勻,再切成15個(gè)等分,最后把餡料包進(jìn)去,我覺(jué)得這個(gè)步驟是最難的,因?yàn)橐徊恍⌒木蜁?huì)把餅皮包破了,我的姨婆一個(gè)都沒(méi)有包壞,我包壞的還要叫姨婆幫我搶救呢。再來(lái)就是把包好的月餅放到模具里一印,月餅的雛形就出來(lái)了。最后一步是把月餅放到烤箱里面烤熟,我們的'月餅就做好了。等月餅涼了以后包裝起來(lái)就大功告成了,哈哈。
通過(guò)這次做月餅的經(jīng)歷,我明白了一個(gè)道理,失敗就是成功之母,有些事多做幾次就會(huì)成功了。還有就是,自己做出來(lái)的月餅特別好吃。
最新第一次做月餅作文 39
中秋之夜是一個(gè)美好、祥和的夜晚。家家戶(hù)戶(hù)歡聚一堂,品嘗月餅和瓜果。除了端午節(jié)、春節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、清明節(jié),中秋節(jié)也是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一,又稱(chēng)為月夕。
今天,我們?cè)谘a(bǔ)習(xí)班一起做月餅來(lái)慶祝中秋節(jié)的到來(lái)。大家個(gè)個(gè)喜出望外,迫不及待地想做月餅了。我們的材料有冰皮粉、白開(kāi)水、白油、各種餡料。
首先,我們帶上一次性手套,摘取一小團(tuán)面團(tuán),放在手心輕輕地揉,直到揉成圓球形,在用力壓扁,成餅狀。然后我們拿自己喜歡的餡料放在面皮上,包裹起來(lái),揉成圓形。最后放進(jìn)月餅?zāi)>咧,壓制成型。月餅就這樣做好了,我望著月餅上的花紋出神了好一會(huì),美滋滋地笑了。
我將月餅裝進(jìn)盒子里,準(zhǔn)備送給爸爸媽媽吃。
這真是一個(gè)令人難忘而又快樂(lè)的`中秋節(jié)。中秋節(jié)真是一個(gè)特別的傳統(tǒng)節(jié)日!
最新第一次做月餅作文 40
今天,石老師教我們做月餅,桌子上面擺滿(mǎn)了各種各樣的材料,有五顏六色的果粉,紅色的、藍(lán)色的、紫色的還有各種果味的果醬?粗@些色彩繽紛,香氣撲鼻的材料,我們的口水就要流下來(lái)了。
石老師開(kāi)始教我們做月餅,我們圍在老師旁像一群嘰嘰喳喳的小麻雀,爭(zhēng)先恐后都想先做月餅,石老師給我們示范了一個(gè)月餅,然后給我們講解了冰皮月餅的.全部過(guò)程,再給我們每個(gè)人分了一個(gè)小面團(tuán)。
看了石老師做的冰皮月餅,我也躍躍欲試,好奇心戰(zhàn)勝了一切。我們一個(gè)個(gè)地?fù)屍鹆宋孱伭宀世_紛的果醬,果粉,和面團(tuán),揉面團(tuán),沾果粉,放果餡,壓模然后我也一本正經(jīng)地學(xué)著石老師的樣子做了起來(lái),時(shí)間一分一秒地過(guò)去,我終于做好了幾個(gè)精美的月餅。有的是花卉圖案的,有的是字母,有的是動(dòng)物。
看著眼前這個(gè)精美的小月餅,我別提有多高興了。
最新第一次做月餅作文 41
中秋節(jié)到了,媽媽帶著我去一家蛋糕店里做月餅。
到了蛋糕店,首先第一步,把手洗干凈,因?yàn)椴话炎约旱氖窒锤蓛,你手上的臟東西就會(huì)帶到月餅里。第二步,和面,先把一小袋兒潔白的面粉放入機(jī)器,再拿出三個(gè)金黃的'雞蛋放入機(jī)器開(kāi)始攪拌,攪拌完成后的黃面如同一塊兒黃金?第三步,和餡兒,拿出花生,紅豆,綠豆,白糖等食材,用手和在一起,就成了好吃的餡兒。第四步把和好的黃面搟成一個(gè)個(gè)圓圓的面餅,再把餡兒放入面餅中,做成一個(gè)個(gè)滾圓的球。做到這里,我真想大口大口地吃起來(lái)。第五步,拿出什么都會(huì)印的萬(wàn)能印花機(jī),在做好的球形上印出精美的圖案。有桃花,有桂花,有梨花,還有梅花。最后一步,將做好的月餅放入烤箱中烤好。剛出爐的月餅可真好吃!我一邊吃一邊說(shuō)道。
今天我可真高興,因?yàn)槲壹瘸缘搅嗽嘛,又感受到了做月餅的快?lè)。
最新第一次做月餅作文 42
再過(guò)兩天是中秋節(jié),盧老師對(duì)我們說(shuō):“由于中秋節(jié)有吃月餅的習(xí)俗,所以星期六下午大家在學(xué)校等我,一會(huì)兒我們坐車(chē)到做月餅的地點(diǎn)去學(xué)做月餅!毙瞧诹挛缥覀冏(chē)來(lái)到了目的地——天寶蛋糕園。
糕點(diǎn)師傅給我們每人發(fā)了一個(gè)頭套和一個(gè)口罩,就讓我們一組一組的去洗手,洗完手后我們就開(kāi)始學(xué)做月餅了。糕點(diǎn)阿姨已經(jīng)給我們和好了面,準(zhǔn)備好了餡,我們就開(kāi)始做月餅了。阿姨首先讓我們把面團(tuán)捏扁,然后再把餡放到捏好的餅皮上,把它們?cè)倌笃饋?lái)變成一個(gè)圓形的.面球。再把做好的面球放在模具上給月餅定形。最后再放到200度的烤箱里烘烤10分鐘,然后在月餅上涂雞蛋后再烘烤12分鐘。這樣又亮又好吃的月餅就做好了。
同學(xué)們吃著自己做的月餅真香。「兄x盧老師又給我們了一次體驗(yàn)生活的機(jī)會(huì)。
最新第一次做月餅作文 43
今天下午,媽媽到我去了小云阿姨家學(xué)做酥皮月餅。
要開(kāi)始做了,小云阿姨先拿出搟面杖、油皮粉、酥皮粉。然后把油皮、酥皮加上粉,和成面。再等上半個(gè)小時(shí),媽媽和小云阿姨分工合作,分別把油皮和酥皮拉成長(zhǎng)條,切成16份。接著把16份油皮搟成薄薄的圓片,再把酥皮放入油皮里,包攏。當(dāng)油皮和酥皮包在一起后,用搟面杖搟成長(zhǎng)方形卷成長(zhǎng)條后,再搟成薄片。接下來(lái)我們把準(zhǔn)備好的肉餡或豆沙餡放入皮中,包成包子狀。最后,我們將包好的酥皮月餅放在盤(pán)子中,送進(jìn)烤箱,等待著月餅?zāi)芸禳c(diǎn)出來(lái),光想想口水都要流出來(lái)了,仿佛月餅已經(jīng)到我肚子里去了,心里有說(shuō)不出的期待……
等啊等,終于,月餅“帶著”香噴噴的氣味被拿出來(lái)了。不用說(shuō),我就迫不及待地拿起一個(gè)往嘴巴里放,咬下一口,真香呀!吃著自己做的.月餅,心里有說(shuō)不出的感覺(jué)……
最新第一次做月餅作文 44
說(shuō)起吃的,中國(guó)人最講究了。年糕,月餅,燕窩,湯圓,粽子這些都是我們愛(ài)吃的!其中我最?lèi)?ài)吃的是月餅。月餅吃起來(lái),外面有的甜,有的'咸,里面有一個(gè)蛋黃,好吃極了!外面甜甜的,也很好吃。月餅吃起來(lái)很美味,可是做起來(lái)可復(fù)雜了!首先,珠寶好材料,有花生油,糖漿,糖,鹽,蘇打,面粉,焦糖,水,豆沙,雞蛋。步驟是將水,鹽,糖,蘇打,攪拌均勻備用。然后將糖漿加花生油,用打蛋器攪拌,并加入適量的焦糖。最后成粘稠狀。再接著,面粉用網(wǎng)篩篩后倒入,將豆沙包入面皮中,月餅?zāi)と鋈氡”〉囊粚用娣,左右敲打一次就可以將成行的月餅打出?lái)了。
最后,單獨(dú)取出蛋黃,打散,用刷子刷上一層蛋黃汁,然后放進(jìn)烤箱,用375度烤20分鐘就可以了!20分鐘后,一個(gè)金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我們面前。
你們學(xué)會(huì)了嗎?我們可以根據(jù)上面的介紹親手制作一個(gè)月餅,相信品嘗自己做出來(lái)的月餅一定格外香甜。
最新第一次做月餅作文 45
今天中秋節(jié)我約了同學(xué)一起去星光耀三樓做月餅。我們穿上圍裙,戴上帽子就開(kāi)始做月餅了。姐姐給我們拿來(lái)了6個(gè)圓形的皮兒和6個(gè)圓形的餡兒說(shuō):“我們先把皮兒搓圓然后再把皮兒裹上面粉,再把多余的面粉拍下來(lái),最后再把皮兒拍扁!蔽覀冋兆隽耍?yàn)槲沂堑谝淮巫鲈嘛炈晕沂窃诮憬愕腵再三幫助下完成了月餅。姐姐說(shuō)二三兩步比較簡(jiǎn)單,所以我?guī)湍阕鲆粋(gè)示范一下。姐姐一做完,我就做了起來(lái),這一次我做的很順利,沒(méi)有一點(diǎn)差錯(cuò)。經(jīng)過(guò)30分鐘的漫長(zhǎng)等待,月餅終于出爐了,我一想到可以和家人一同品嘗這美味的月餅,我心里就美滋滋的。果然我一進(jìn)家門(mén),妹妹就飛奔過(guò)來(lái)說(shuō):“給我看看,好漂亮!”還沒(méi)說(shuō)完就拿起一個(gè)啃起來(lái),一邊吃一邊說(shuō):“哥哥,真好吃!”這時(shí)我心里樂(lè)開(kāi)了花,今年這個(gè)中秋真過(guò)得又有意義又難忘!
最新第一次做月餅作文 46
中秋節(jié)又稱(chēng)月夕,時(shí)在農(nóng)歷八月15,因其恰值三秋之半,所以起名為中秋節(jié)。
中秋節(jié)各地的習(xí)俗也是很多的',比如賞月,玩月頗盛行。
我家過(guò)中秋那天晚上要在頂樓賞月。我們要先做自己的月餅。我們拿起小麥粉,用熟水倒進(jìn)去,揉成面團(tuán),讓他發(fā)酵半小時(shí)。接下來(lái)我們做月餅的餡料,有蛋黃餡,水果餡,芝麻餡……我們先做蛋黃餡,準(zhǔn)備十幾個(gè)雞蛋放到?jīng)鏊镏笫昼姾,把雞蛋撈上來(lái),將雞蛋殼剝掉,再把蛋白去掉,將蛋黃拿走,放進(jìn)大碗里用筷子攪拌,再放點(diǎn)黃油和芝士蛋黃餡就做好了。我們?cè)僮鏊W,我將火龍果,西瓜,橘子放進(jìn)榨汁機(jī)弄出來(lái)是一大堆水果泥,水果餡就做好了。接下來(lái)我們可以做月餅了,我們拿起月餅?zāi)ゾ,將面團(tuán)和餡料放在一起,蓋上模具之后放進(jìn)烤箱,30分鐘后一堆香噴噴的月餅完美出爐了。
然后,我們跑到樓上玩火把吃月餅,賞圓月……
最新第一次做月餅作文 47
今天下午,爸爸把我送到了蕭山日?qǐng)?bào),參加小記者活動(dòng),活動(dòng)名稱(chēng)叫“喜迎佳節(jié),我是小小月餅師”。
我走進(jìn)一樓食堂,發(fā)現(xiàn)里面人山人海,有大人、有小記者、有老師………每張桌上擺著一個(gè)模具、兩瓶酸奶、一碗面粉、一碗豆沙、一個(gè)稱(chēng)重器。水晶老師說(shuō)先把兩瓶酸奶倒進(jìn)面粉里,用手把面粉捏成“大球”,再把豆沙摘成小塊,到稱(chēng)重器上稱(chēng)重量,要求每個(gè)豆沙為14克。接下來(lái)把“大球”摘成“小球”,把“小球”放在稱(chēng)重器上稱(chēng)重量,每個(gè)面粉小球?yàn)?0克,再把“小球”壓成“大餅”,在“大餅”上放下豆沙小球,把豆沙小球裹起來(lái),放進(jìn)模具里,按住模具的按鈕,把月餅從模具中擠出來(lái),一個(gè)月餅就做好了!我做了獼猴桃、南瓜、酸奶味道的.月餅。
做月餅真有趣啊!我還偷偷摸摸地嘗了點(diǎn)兒,味道還是蠻不錯(cuò)的嘛!
最新第一次做月餅作文 48
今天是八月十五中秋節(jié),中秋節(jié)要吃象征團(tuán)圓的月餅。度假村里組織了小朋友和爸爸媽媽一起做月餅的活動(dòng)。
吃過(guò)午飯,我和爸爸媽媽準(zhǔn)時(shí)來(lái)到了活動(dòng)地點(diǎn)。我戴好圍裙,仔細(xì)的把手洗干凈,找到了我的六個(gè)面團(tuán)。
面團(tuán)是負(fù)責(zé)烘焙的阿姨揉好的,我只需要把面團(tuán)搟成面餅,然后在里面放餡料。爸爸媽媽和我都喜歡紅豆沙,所以我準(zhǔn)備做六個(gè)紅豆沙餡的月餅。用搟好的面餅把豆沙緊緊裹住,把面團(tuán)的口捏緊不讓豆沙漏出來(lái),如果漏出來(lái)就成了“露餡”了,哈哈哈~然后在做好的.月餅上刷一層蛋液,撒上芝麻,這樣月餅就做好啦!月餅交給了負(fù)責(zé)烘焙的叔叔,請(qǐng)叔叔幫我把月餅烤熟。
我現(xiàn)在在房間里等著叔叔通知去取我做的月餅,好期待能趕緊吃到我親手做的月餅呀!
祝我的老師、同學(xué)們中秋節(jié)快樂(lè)!
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