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實用的炒菜作文600字
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編精心整理的炒菜作文600字9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
炒菜作文600字 篇1
在暑假里，每個人都有自己所獲的東西。有的人學(xué)會扎辮子，有的人收獲友誼，還有的.人學(xué)會溜冰……而我學(xué)會了炒菜。
那天中午，爸爸從冰箱里拿出菜時，我對爸爸說:“爸爸，今天我來幫你炒菜，你就歇著吧！”爸爸大吃一驚地說:“你！你行嗎？”“行，我都11歲了�！蔽易院赖卣f道。爸爸半信半疑地對我說：“好吧，那你就炒西紅柿炒雞蛋�！蔽覐谋淅锬贸鲭u蛋，西紅柿各三個，又從桌上拿起了蔥花，鹽。我先把西紅柿清洗干凈，并切成一小塊一小塊的形狀，然后小心翼翼地把雞蛋磕破倒入碗中，用筷子把蛋液反反復(fù)復(fù)地把蛋液的攪拌均勻。準(zhǔn)備工作就緒，就可以下鍋了——炒。這是最后一步，也是最關(guān)鍵的一步。我先把煤氣爐打開，把火開成小火，然后倒入適量的油，等油燒熱后，我把蛋液倒入鍋中，同時放了一勺鹽。蛋液立刻變成了雞蛋餅后，我就把雞蛋餅分成一塊一塊的，并把它們放入碗中，接著我把切好的西紅柿放入鍋中炒熟后，我就把雞蛋餅放進去，炒了一小會兒，我就聞到香味撲鼻而來，我把它們放到碗里，并在上面撒了些蔥花。
我心里想著：不錯不錯，效果挺好的！萬一不好吃怎么辦？算了算了，把自己當(dāng)個小白鼠對待吧。于是我第一個嘗了一下自己的西紅柿炒雞蛋，你還別說味道還真不錯。這樣應(yīng)該大功告成了？我心里默默地想著。我懷著忐忑不安的心情，把這盤菜端上去給父母品嘗�！班�，還不錯，繼續(xù)加油哦！”媽媽對我說道。我把頭看向爸爸，爸爸只是微微點頭罷了，但我的心里還是十分開心！
因為我在廚房里只炒了一個菜就滿頭大汗了，所以這讓我明白了一個道理：做父母的不容易，所以我以后要多多幫助他們！你們也要體諒父母哦！
炒菜作文600字 篇2
“民以食為天”這個俗語說得一點也不錯，今天我就要為了這個“天”自己學(xué)做菜啦!
一大早，我就和媽媽去菜市場買菜，我挑選了幾個又大又紅的西紅柿。準(zhǔn)備做美味可口的“西紅柿炒雞蛋”啦。
一回到家，我就先把西紅柿洗干凈，身為“大廚指導(dǎo)”的媽媽在一旁把關(guān)，不過，這可難不了我，我拿起菜刀，手起刀落一點也不含糊，將西紅柿切成許多塊，媽媽看了以后點了點頭，說：“把其它的也像這樣切好”我的'到了認(rèn)同，心里美啊!“大廚指導(dǎo)”又發(fā)出一個命令：“把雞蛋打好”，我把雞蛋往碗邊上一磕，用碗接著，用手一掰，雞蛋黃和蛋清就能淌到碗里了，我用筷子攪拌了一下，加點鹽，一切都很順利，看來我還是很有天賦的嗎，哈哈哈，心里暗自得意起來。
一切準(zhǔn)備就緒，我先把煤氣開開，然后把油倒進鍋里，不一小會，油在鍋里上躥下跳，像一個個頑皮的小娃娃跳來跳去，這時油已經(jīng)熱了，我就把雞蛋倒進油鍋里，雞蛋在鍋里迅速炸開，像一朵盛開的黃花，我又把雞蛋翻了過來，放入佐料和切好的西紅柿，炒了一會兒，最后再放入蔥段，瞬間香味充滿了整個房間，這時，香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了!我把炒好的西紅柿炒雞蛋端去讓媽媽嘗了嘗，媽媽直夸我炒的雞蛋格外香，我忍不住夾了一口，也感覺今天的雞蛋好像和以前不一樣特別的香。
經(jīng)過今天的實練，讓我嘗到了成功的喜悅，我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋，這使我也明白了一個道理：做什么事情都不容易，只要肯動手去做，肯動腦去想，就一定能做好的!也體會到了媽媽的辛苦!
炒菜作文600字 篇3
在我的記憶深處中，有許多的第一次，如：第一次騎自行車、第一次打羽毛球…。但讓我印象深刻的是第一次炒菜。
記得寒假的'一天，我剛好做完作業(yè)，打算自己親自下廚為媽媽做一道菜。說干就干，我走進廚房，打開冰箱，看見冰霜里有西紅柿、雞蛋、雞肉…。我想了想：“該做什么菜呢？�。�
不如先做個簡單的西紅柿炒雞蛋吧！”我從冰箱里拿出3個雞蛋，2個西紅柿。我先把雞蛋掰開，用筷子攪拌好。然后我想了想：“怎么才能簡單又快捷地把西紅柿的衣服撥掉呢？我突然想到媽媽吿訴過我，把西紅柿放進熱水里，泡一二分鐘，不一會兒，我把鍋洗干凈，放進涼水，打開煤氣爐，不一會兒，鍋內(nèi)的水蒸氣“啪啪”地響，像一個個淘氣包一樣，在不停地吹泡泡。我打開鍋蓋把西紅柿倒進去，西紅柿在熱水中舒服地洗個澡，過了一會兒，我?guī)е痔仔⌒囊硪淼匕褵崴谷ァＴ侔盐骷t柿的皮剝掉，真是個奇跡��！沒想到這么容易把西紅柿的皮去掉，干完這些，我開始炒西紅柿。我打開煤氣爐，把油倒進去，呀！噼里啪啦的油像一只只調(diào)皮的兔子，一直跳上來，還在鍋里唱著美妙的歌兒，我害怕地連退三步，拿著西紅柿，像與鍋血戰(zhàn)到底似的。我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地把西紅柿拋進鍋里，成了一條美麗的孤線。我拿著鍋鏟，一看，呀！糊了，我連忙倒些水進去，提心吊膽地炒，西紅柿半生半熟時，我立刻把雞蛋放進去，再一起炒，再放些糖。不一會兒，一盤香噴憤的西紅柿炒雞蛋就誕生了。我興高彩烈地拉著媽媽來嘗試，媽媽也為我豎起大拇指。我的心甜滋滋的。
這次炒菜，不僅讓我學(xué)會了一種本領(lǐng)，還讓我懂得了：只要堅持就能獲得成功。
炒菜作文600字 篇4
從小到大，父母視我如掌上明珠，從來沒讓我干過活。我可不想一直做家里“小公主”， 我都五年級了，我覺得自己長大了，想學(xué)一些家務(wù)。做什么好呢？思來想去，于是我決定向媽媽學(xué)炒菜。我就對媽媽說：“媽媽，我……我想學(xué)炒菜！”媽媽死活也不肯答應(yīng)，還說：“你怎么突然想學(xué)炒菜了？不行，很危險的�！�
正在廚房忙活的媽媽突然接到要加班的電話，便急匆匆地給我十元錢叫我去外面吃，我臉上裝著很不情愿，可心里卻樂開了花：真是天助我也，到我大顯身手的.時候了。
望著媽媽消失的背影，我拿上早就準(zhǔn)備好的菜譜，高興得一溜煙跑進廚房。小心翼翼地把洗好凈的青菜切成一截一截的，學(xué)著媽媽開煤火的樣子把為點開，接著照著菜譜的做法，把油倒進鍋里，過了一、兩分鐘，油就燒熱了，聽到油鍋滋滋啦啦的響，急忙把菜倒下去，頓時，一股油煙撲面而來，嗆得我直流眼淚，模糊了我的視線，用勺子在鍋里胡亂地翻炒，像孫悟空大鬧天宮似的。等到濃煙散去，再放一點鹽，盡管我炒得大汗淋漓，可青菜似乎不領(lǐng)情，慢慢焦了起來，我只好往鍋里添了一小瓢水，放了一些調(diào)料。經(jīng)過一番努力，終于把青菜炒好了，我把青菜盛到碗里，端到桌子上。一股香氣鉆入我的鼻子里，情不自禁地說：“啊，好香！”
媽媽就回來了，看到我炒的青菜，高心極了說：“我女兒會炒菜了！”我連忙叫媽媽過來嘗嘗。媽媽嘗過后，連聲說：“太好吃了，真香。”我高興極了，因為我終于學(xué)會了炒菜。以后，媽媽就不會那么的勞累，那是因為女兒也可以照顧她了。
炒菜作文600字 篇5
在我的人生中，經(jīng)歷了無數(shù)的第一次，它像一只彩色的小船，記載著生活的酸、甜、苦、辣，它使我們長大了，懂事了……在這些無數(shù)的第一次中，最讓我難以忘懷的就屬我第一次學(xué)炒菜了，雖然已過去了三年之久，但我還是記憶猶新。
四年級暑假的一天，中午爸爸正在做飯，我很好奇，平時只是吃過菜，卻不知是如何做的，于是我讓爸爸教我炒菜，爸爸先教我“西紅柿炒蛋”。嘿嘿，這可是我最喜愛吃的菜了，我開心地笑著。
爸爸先讓我準(zhǔn)備主料和調(diào)料，我快速的`從冰箱里拿出了兩個雞蛋和一個西紅柿，一點兒小蔥，還有一些鹽和糖。炒菜先得切菜，我從未切過菜，拿著菜刀無從下手，想來想去，不會切就隨便切吧，但一向做事認(rèn)真的爸爸卻打消了我這個念頭，我只好乖乖地按爸爸說的步驟去做，一刀一刀小心翼翼地切著，菜終于切好了，接下來又開始打雞蛋，我把雞蛋在碗沿邊輕輕的磕了兩下，用手一掰，雞蛋就順著碗邊兒滑了進去，再用筷子來回攪拌，看著金燦燦的蛋汁聚到一起形成了一個圓餅，心中一片竊喜。
接下來就屬最難的一步：開火，起鍋燒油，炒，等待15秒就開始倒雞蛋，我不敢倒，因為害怕有油點兒會濺到我身上，但沒辦法，我只好硬著頭皮往鍋里倒，之后又飛快閃開，由于心急，有些倒在了鍋沿上，雞蛋很快由淡黃色轉(zhuǎn)為深橙色，我急忙翻炒起來，可是雞蛋像膠水一樣粘在了鍋上不聽使喚，怎么也不下來，我只好用鏟子輕輕地把它鏟了下來，然后，我放入西紅柿翻炒兩下，再倒入調(diào)料，翻炒一兩分鐘，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就上桌了。
我看著自己親手做的色香味俱全的西紅柿炒蛋，開心極了。本來覺得自己可能會做的不太好吃，但看到爸爸媽媽臉上露出的喜悅之情，就覺得今天的勞動很有成就感。這讓我想起了毛澤東爺爺?shù)拿裕骸肮Ψ虿回?fù)有心人”！
炒菜作文600字 篇6
如果雄鷹不曾展翅，那直上云霄的夢想就會變成空想，斗志繼而化為烏有。生活并不容易，成長更是一件痛并快樂著的事，成長中的我們是清晨的太陽，是池中出淤泥而不染的蓮花，是煥發(fā)生機的新抽的綠芽，世間還有太多我們聞所未聞的`事情，更有數(shù)之不盡的坎坷路需要我們鼓起勇氣去面對、去嘗試。在嘗試中成長，意味著超越，預(yù)示著迎接一個更加優(yōu)秀的自己！
今天，媽媽和爸爸讓我自己去煮雞蛋炒榨菜。我開心地說：“沒問題，小意思�！蔽蚁劝延偷瓜氯�，可是不小心油放得太多了，這時，我想：油放太多不會出什么問題吧？說不定榨菜炒雞蛋時油就得放這么多。于是，我就從冰箱里拿出了5個的雞蛋攪了攪，攪完了再把它放進鍋里。又放了點鹽和雞精，再用鍋鏟將雞蛋炒了大約六分鐘，又把榨菜倒進鍋里，拌著雞蛋炒了幾分鐘。
這時，媽媽從房間里走了出，我趕緊讓媽媽嘗了一口，她贊不絕口：“太好吃了�！甭牭竭@句話，我趕緊搶過媽媽手中的碗，嘗了一口，心里想：又咸又澀，怎么這么難吃，媽媽還騙我說好吃？我傷心得流下了眼淚。媽媽看見了我這樣，就連忙安慰我說：“一次失敗算不了什么，下次努力點一定會做得很好吃�！甭牭竭@句話，我不再傷心了。而是祈禱下次能做好。
過了幾天，我又開始做榨菜炒雞蛋了。我這次放的油比上次少了很多，我又從冰箱里拿出了5個雞蛋，在將雞蛋倒入鍋中，在放入一些鹽和雞精，炒了大約過了六分鐘，一碗香噴噴的蛋炒榨菜就上來了。這種香味把爸爸媽媽給引來了，我讓他們先嘗一口，爸爸媽媽都說好吃，我也親自嘗嘗，嗯，這次炒的菜果真是咸淡適中，香氣撲鼻！
就在這時，我明白了一個道理：失敗就是成功之母，只有一次又一次地去嘗試，就一定會成功。
炒菜作文600字 篇7
今天，爸爸媽媽很晚才能下班，家里只有我和奶奶。我覺得他們工作很辛苦，所以想給他們做一道菜嘗嘗。
做什么菜好呢？我打開冰箱看了看，里面有我最愛的也是最有營養(yǎng)的小白菜。我拿出了大蒜、生姜等作料切好備用。然后我拿出了今天的主角：小白菜，用手摘掉白菜根部，放到洗菜盆里左沖沖、右洗洗。洗完后我的手都被冰冷刺骨的水凍僵了。洗了兩遍后再用水浸泡半小時。
我穿上自己的小圍裙，做完準(zhǔn)備工作后，自言自語的說“一切準(zhǔn)備就緒，開始炒菜！”先把沉重的'鐵炒鍋洗好，放在灶頭上，再按平時爸爸教給我的方法打開氣閥，擰開點火開關(guān)，隨著“啪啪”的點火聲，淡藍色的火苗舔著鍋底。由于是第一次炒菜，我放了一個錯誤，鍋里的水還沒有干，就急著把油倒入了鍋中，結(jié)果調(diào)皮的油花滋啦滋啦的蹦了起來，濺到了灶臺上，嚇得我大聲尖叫。
奶奶聽到我的叫聲急忙跑過來問我：“怎么了？”但是看到灶臺上情形就知道是什么情況了。奶奶怕我出現(xiàn)意外，不讓我炒菜，但我堅持要炒，奶奶只好在邊上指導(dǎo)我來炒菜。經(jīng)過這個小意外，鍋里的油開始熱了，我先放入生姜、大蒜快速的炒了幾下，然后將小白菜倒入鍋中，艱難的翻炒著鍋中的小白菜。這時奶奶提醒我要放半匙食鹽，我依言放了小半匙食鹽，并繼續(xù)翻炒小白菜，不時有幾根小白菜蹦出鍋外。隨后我就看到鍋里的白菜慢慢得變成了深色，體積也縮小了，一股青菜香味也出來了。奶奶說可以出鍋了，我拿出菜盤，笨拙的將鍋中的白菜一點一點得乘到盤中，并擺放在了餐桌上。我開心的用筷子夾了一根小白菜給奶奶嘗，奶奶吃在嘴里，露出了笑容并夸獎我說：“嗯！小寶貝真不錯，炒的白菜真好吃！”
這次炒菜讓我明白了，看似簡單的炒白菜做出來真不簡單。以后吃飯時我再也不挑食了，好好珍惜每一粒糧食！
炒菜作文600字 篇8
川菜天下有名。能做一兩個拿手好菜是四川人的驕傲，我也喜歡學(xué)做一些簡單而又好吃的菜。今天，我又學(xué)會了一道菜的'做法，這道菜的菜名叫“涼拌黃瓜”。我先把黃瓜冼凈去皮，再把黃瓜切成一塊一塊的薄片。如果你覺得這樣切塊很麻煩，還可以把刀平著，將黃瓜拍成碎塊，不過這樣拍出來的黃瓜七零八落很不整齊。
切好后放進盤子，先用精鹽淹三至五分鐘，去除澀水。接著往盤里放調(diào)料。放調(diào)料的順序很講究，不同順序調(diào)制出來的菜品口味將有所區(qū)別。我是先放適量味精、姜蒜水、辣椒油，然后倒入適量醬油、香油和少許醋。如果喜歡或者吃得辣椒，也可放適量切碎的新鮮紅椒，以增加辛辣味。最后，加入花椒粉。
可是在放花椒的時候，我一不小心放多了些，但我一心只想把菜快點做好，好讓爸爸媽媽品賞品賞女兒的美味佳肴，相信他們是不會責(zé)怪我做的菜味大味小的。菜上桌子后，我老爸第一個夾一塊放進嘴里，這下可慘了，他大聲喊到：“李藹然，你想‘麻’老子呀”。接著我老媽吃進一塊，這下可好了，她沒有吭聲，而是悄悄走進廚房，吐掉了那塊黃瓜，又是喝水又是擦眼淚。我感覺事情不對，趕緊用筷子夾一塊黃瓜放進嘴里，��！又麻又咸，真難吃呀。我連忙把這盤黃瓜端下桌子，但我老爸非要我把這道菜端上來不可,只見老爸狼吞虎咽,三下五除二就把一盤黃瓜給吃光了,還連聲說:好吃,好吃。只有我才知道老爸用心良苦,后來，我認(rèn)真吸取了做這道菜的經(jīng)驗教訓(xùn)，并試著做了多次，
結(jié)果這道菜已經(jīng)成了我們家招待客人的首選綠色食品。
炒菜作文600字 篇9
六點了，媽媽出門到現(xiàn)在還沒回來，望著暗下來的天，我的肚子早就開始打“內(nèi)戰(zhàn)”了，“咕咕”直響。哎，媽媽不是老說我小，不讓我干活嗎，今天就讓我炒一次菜，來說服媽媽。
雖然立下了“雄心壯志”，可畢竟是頭次自己動手，該做什么菜呢？我心里沉思著，正在為難時，突然想到，上次不是幫媽媽炒過茄子嗎？對，我就來炒茄子！
說干就干，我打開冰箱，拿出茄子沖洗干凈后，動手切起來。因為我曾經(jīng)觀察過媽媽切菜，所以這次并不怎么緊張。我系上圍裙，放好砧板，右手緊緊握著刀，左手按住茄子，一刀一刀仔細(xì)切起來。記得媽媽每次切茄子時都把茄子切得很小塊，好像是為了炒熟后吃著更香。嗯，我也這么做，于是我把茄子切得很小塊。下面就要進行最關(guān)鍵的步驟——炒茄子了。我把炒鍋放在煤氣爐上，扭開開關(guān)，火燃燒起來了，發(fā)出藍藍的火焰。我又往鍋里倒入適量的金龍魚油，等油冒出小泡泡時，我便把茄子倒進鍋里，頓時鍋里發(fā)出咝咝的響聲。一切順利，我正沾沾自喜。當(dāng)我拿起鏟子鏟動時，鍋里的茄子卻成了調(diào)皮的孩子，我想讓它往左，它卻往右，弄得我手忙腳亂。如果這樣下去，茄子就可能有的熟有的不熟，這可怎么辦？我著急起來。我回想媽媽炒菜的動作。嗯，把鏟子放低一點，也許就行了。我照著自己想的辦法一試，果然不錯，茄子就不再往外“蹦”了。大約過了五分鐘，我往鍋里灑些水，蓋上鍋蓋。聽到鍋里發(fā)出“咕嚕咕�！钡�.聲音時，我松了口氣，心想：原來炒菜竟這么不容易啊！那媽媽平時做各式各樣的菜，多么辛苦啊……我看看時鐘，見已經(jīng)過了七八分鐘，我打開鍋蓋，抓了一把蔥花，又撒些些五香粉和鹽，接著翻了翻茄子，關(guān)了火。我把茄子盛到盤子里，端上桌�？粗銍妵姷那炎�，我心里好像吃了一罐蜂蜜——甜極了。
媽媽回來了，我把我的“杰作”端給媽媽品嘗，媽媽沖我伸出大拇指，我不好意思地笑了。
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