包餃子小學(xué)作文(通用22篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么你有了解過作文嗎?下面是小編精心整理的包餃子小學(xué)作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子小學(xué)作文 1
大年初一吃餃子,這已經(jīng)成了中國人約定俗成的一個傳統(tǒng)。今年的大年初一,我家也不例外。
我從未包過餃子,不是懶惰,是媽媽嫌我包的難看,不讓我包。今天是特殊的日子,在我的堅持下,媽媽答應(yīng)了我的請求,同意讓我學(xué)著包餃子。
說干就干,我從櫥柜里取出兩把菜刀,噌噌噌地磨了幾下,向大家示意,我要開始干了。
媽媽搟餃子皮,爸爸和奶奶包,我就幫他們?nèi)嗳嗝鎴F,大家忙的不亦樂乎。奶奶要教我包,我不以為然地說:“不用了,這么簡單的事還用教嗎?別說我沒經(jīng)驗,真干起來,不僅得心應(yīng)手,還要比你們包的好!蔽夷昧艘粔K面團,就搟了起來,可是不干不知道,一干才清楚不是自己想象的'那么簡單。媽媽搟三張皮的功夫,我連一張也搟不好。搟的不是太薄,就是薄厚不均,真象個丑八怪。我扔下?lián){面杖,再試著包餃子,可費好大勁才能包出一個,而且丑陋不堪,象個懶漢似的爬在案上,直不起腰來。而奶奶包的小巧玲瓏,很是可愛。我努力地包著,漸漸地好了起來,這讓我欣喜不已。
餃子包好后,就能下鍋了,這活兒我能干得了,沖上前去,抓住餃子就往鍋里扔,不料用勁兒太猛,水濺到了我的臉上,象針扎了似的疼。不一會兒,餃子出鍋了,望著熱氣騰騰的水餃,真想一口吃個飽啊。我包的那些,基本都露餡了,但我覺得是親手包的,就都撈到了自己碗里。吃著自己包的餃子,心里有一種說不出的得意。
包餃子小學(xué)作文 2
今天,是星期六。早晨,媽媽說:“今天我們吃餃子吧!”聽見吃餃子,我一蹦三尺高,連聲叫好,不過媽媽說:“今天你也要嘗試一下包餃子哦!甭牭竭@里,我不禁激動起來:這可是我第一次包餃子,一定不要失!
包餃子第一是要把面和好,不過媽媽把餃子皮買回來了,所以不用和面。第二是要拌餡,因為這次吃的是豬肉餡的`餃子,所以拌餡要用到豬肉。我從冰箱中取出來昨天早晨買的豬肉,讓爸爸剁碎,之后,放入鍋中,加入剁碎的白菜,鹽等,攪拌均勻后開始包餃子。剛開始我還不會包餃子,看著媽媽三下五除二就把餃子包好了,我也學(xué)著包了包,越包越熟練,終于包出了完美無瑕的餃子。餃子包完后,開始下鍋了,先拿出了一半餃子倒入鍋中,餃子們像淘氣的孩子,在鍋中又蹦又跳,快樂極了。餃子熟了撈出來,倒入盤子里,放到餐桌上吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
這件事我不會忘記,我的第一次包餃子。
包餃子小學(xué)作文 3
光陰似箭,日月如梭。許多事情已經(jīng)在我腦海中淡忘了,只有這件事有趣的無法從我記憶里抹去。
正當我八歲那年春節(jié),是我最難忘的一次春節(jié)!懊魈旖K于過年了(寒假終于開始了),還差一天,就可以領(lǐng)壓歲錢了,還可以吃好多好吃的。”這句話傳入了奶奶耳中。奶奶笑著說:“傻丫頭,就知道吃,快來幫忙,去拿膠帶!蔽伊⒓慈ツ,半路見到媽媽和阿姨在包餃子,我也要包,把奶奶交代的事情忘得一干二凈,什么也不知道,就去湊熱鬧!皨寢,我也要包!”“你不搗亂就謝天謝地了,還能包餃子?”“可以的!”我洗過手,去拿面粉,剛要放就摔了個狗啃泥。媽媽笑著說:“哈哈!快去洗臉”我去了洗手間,照了照鏡子,看到自己就像京劇中的白臉,我也笑了;貋砦亦街毂硎究棺h她們的`嘲笑行為。她們不管我,我就自己包,很快包了幾個,但都千奇百怪。媽媽說:“這肯定會露餡,你這皮薄,肉多,不破才怪!”“這一定不會破,我包的怎么可能破?”
突然,奶奶進來生氣地說:“你這丫頭,讓你拿膠帶,拿哪去了?”“您老人家別氣壞了身子,我現(xiàn)在就去拿!薄安挥昧,我已經(jīng)拿了!
餃子出鍋了!我連忙去看,包得不好的就是我的,只有一個得以幸免,其他的都陣亡了。此情此景,無比尷尬。
唉!我再也不會夸大其詞了。
包餃子小學(xué)作文 4
今天,我去奶奶家里吃飯,正巧看到奶奶在包餃子。于是,我對奶奶說:“奶奶,我也來包餃子吧!蹦棠陶f:“好的。”
我學(xué)著奶奶的樣子,先拿起一張餃子皮,攤在手上,然后,用筷子夾了一點肉放在餃子皮的中央。最后,用兩只手把餃子皮對折起來,并用手用力地捏著邊沿,使他粘起來,否則要露餡的。我看著,我包的餃子的樣子這么難看。而奶奶的這么好看,就好像從超市里買來的一樣。就問奶奶應(yīng)該怎么包才好看?奶奶一邊包著餃子,一邊給我示范。我按照奶奶說的`方法又包了一只餃子,現(xiàn)在的樣子好多了。不一會兒,我們就包好餃子了。
奶奶就把包好的餃子放在水里煮了一下。沒過多久,熱騰騰的餃子就燒好了。我聞著香香的味道,津津有味地吃著我自己的餃子,味道好極了!
包餃子小學(xué)作文 5
奶奶年紀大了,一個人住在鄉(xiāng)下的老家。暑假的一天,我和爸爸一起回到鄉(xiāng)下的老家,去看望奶奶。
鄉(xiāng)下的老家非常安靜,尤其是到了晚上。傍晚,天色慢慢的變黑,星星趁月亮媽媽不注意,把天幕戳了一個又一個的窟窿,露出了它們那一眨一眨的眼睛。它們像一個個調(diào)皮的孩子,不停的眨著眼朝我們做鬼臉。星星是人們許下的愿望,每天天一黑就亮閃閃的掛在天上,提醒人們不要忘記它們,也提醒我不要忘記鄉(xiāng)下老家的奶奶。
我的奶奶總是笑吟吟的,顯得那樣慈祥、幸福?吹轿覀兓厝,她可高興了,說:“今晚我們包餃子吃,歡迎孫女兒!蹦棠套钕矚g給我包餃子吃,她包的餃子是世界上最香最好吃的。只見奶奶用左手托著面皮,右手拿筷子往面皮上夾一些餡兒,再用雙手輕輕的一轉(zhuǎn)一捏,一個肚子鼓鼓的餃子就包好了。
我也跟著學(xué)包餃子。我拿了一塊面皮,用筷子夾了些餡兒放在面皮上,再用雙手捏?墒秋溩又宦犇棠痰脑挘(jīng)過她的手,三兩下一揉一捏,一個餃子就成形了,有的胖嘟嘟的,有的清秀俊俏,一個個都有模有樣?伤鼈冊谖沂掷锞褪遣宦犜挘皇翘讼氯,就是肚子破了個洞,樣子蠢極了。我只好又拿了塊面皮把它們破了洞口的肚子補上。奶奶說:“你包的是什么餃子呀?”“我包的是高級餃子餃子王。”我回答奶奶。奶奶聽了,大笑起來。
餃子包好了,我們就把它們放到鍋里煮。不一會兒,餃子就在沸水中跳起了歡快的舞蹈。又過了幾分鐘,我包的那些餃子全散了,一個個全光榮了。只有奶奶包的餃子,越發(fā)的.長得好看。我把那些漲鼓鼓的餃子舀起來給奶奶吃,那些散了的餃子留給自己。奶奶硬要和我換,我不要,說:“我最喜歡吃我包的餃子王。這些鼓鼓的還是留給奶奶!
這頓餃子宴,我真一輩子也忘不了。直到今天,那都是我吃過的最好吃的餃子,看過的最安靜最美麗的星空了。
包餃子小學(xué)作文 6
我學(xué)過騎自行車,我也學(xué)過炒菜,但是我今天還是第一次學(xué)包餃子呢!
上課時,小桔燈老師先拿出一張餃子皮,餃子皮白白的,十分光滑,再夾上適當肉餡,再在邊緣涂上一層水,然后輕輕的對折,折出花邊,最后一直小巧玲瓏的.餃子就橫空出世了。我心想:“這么簡單,真是小菜一碟”看樣子同學(xué)們都有點蠢蠢欲動了,迫不及待弟拿起餃子皮包了起來。我照模照樣地學(xué)著老師的動作,先灑肉餡,然后再在餃子皮的邊緣涂上一圈水,可是我對折以后,才發(fā)現(xiàn)餃子干癟癟的,就像一個發(fā)育不良骨瘦如柴的小孩,同學(xué)們都在笑話我呢!
失敗乃是成功之母,我不服氣,又試了起來,我吸取了教訓(xùn)放了很多肉餡,又接著順序做,可是餃子皮就像一個淘氣的小娃娃,我把這邊合攏,另一邊又翹起來,我按住這邊另一比又翹起來,接連這樣十多次,我費盡了九牛二虎之力終于把餃子片合上了,還沒等我喘上一口氣,餃子皮又彈了出來,我只好把它捏在手里,就像正在教訓(xùn)一個淘氣的小孩,我想:“這下它可不會彈出來了吧!笨墒秋溩觿倓偝尚筒痪,“砰”的一聲就爆了。
這次課堂不僅讓我學(xué)會了寫作文,還讓我學(xué)會了包餃子。
包餃子小學(xué)作文 7
今天,我家嘗試了一次包餃子的樂趣,由媽媽做“總司令”指揮我和爸爸。
我先去把手洗得干干凈凈的,然后和爸爸一起去準備材料,有餃子皮、餡、筷子、盛水的碗還有裝餃子的盤子。一切準備就緒,我要開工啦!
先拿一塊餃子皮,中間放一些餡,然后用筷子蘸上水,抹在皮的邊緣,最后將兩邊合攏捏緊,把邊緣折成波浪形,一個餃子就包好了。這時我有一個餃子的餡放少了,餃子的肚子扁扁的好像已經(jīng)餓的饑腸轆轆了似的。再看看爸爸做的,有些餃子的餡放得太多了,餃子皮怎么也合不攏嘴;還有些勉強合上了,輕輕一捏,肚子裂了一道大口子,趕緊請媽媽幫忙急救?纯达溩拥男螤,可真是奇形怪狀呀!有像一個小口袋的,有像挺著個“將軍肚”的。還有像一舟小船的.,形態(tài)各異呀!
餃子包好了,水也燒開了,鍋里的水不停地冒著熱氣。我迫不及待地將餃子小心翼翼地放入鍋里。不一會兒,調(diào)皮的餃子一個個直往上躥,浮上了水面。頓時,一陣濃香撲鼻,我立馬夾了幾個在自己的碗里,嘴里一邊不停嚼著餃子,一邊贊嘆:“好吃,好吃,真是太好吃了!”一會兒,我小鍋里的餃子就一掃而光了。
今天,我吃著自己包的餃子,覺得特別香,也感受到了勞動中的樂趣。
包餃子小學(xué)作文 8
今天,媽媽要教我包餃子,我想:包餃子,這不容易?不就是放上點陷,兩邊一捏!我包的餃子一定很漂亮,嘿嘿······
開始包餃子啦!媽媽拿起一張餃皮,一小會會兒,就包好了,個個飽滿的餃子整齊地排列在盆里,讓人垂涎三尺。我忍不住要施展“功夫”了,興奮地拿起一張面皮放在手心,挖了一大勺肉餡放在面皮中間,等我準備大功告成的時候出岔子了,肉餡太不聽話了,我捏餃子這邊,那邊的餡冒了出來;我捏餃子的那邊,這邊的陷冒了出來,我干脆捏餃子的兩邊。餃子的“肚子”卻破了。油糊糊的肉餡弄的我滿手都是,那狼狽的樣子就別提了,捏的餃子也像斗敗的'公雞——垂頭喪氣。
我把我包的餃子和媽媽包的餃子進行比較,媽媽包的餃子活像一個個打了打勝仗的大將軍,而我的呢,一個個沒精打采,“肚子”上還打著“補丁”,沒上“戰(zhàn)場”就先趴下了。
媽媽鼓勵我不要泄氣,還耐心地教我。我認真地學(xué)習(xí)。媽媽拿出一張餃子皮,把邊緣涂上水,她說這樣捏的時候會增加粘性,然后叮囑我不要放太多肉,不然容易“開裂”,只見媽媽放了一小勺肉,只一捏,就輕松地包好了,不一會兒我就學(xué)會了。
看著那些精神抖擻的“新兵”,我笑了,媽媽也笑了。
包餃子小學(xué)作文 9
今年是過年的前一天。我和媽媽一起去姑姑家包餃子。我們一坐下,便迫不及待地拿出餃皮和餡料,開心的包了起來。
我是第一次包餃子,那激動的心情簡直無法形容。我學(xué)著姑姑的樣子,現(xiàn)在餃子的四周抹上一圈水,然后適量的.把餡料放入餃皮的中心,最后,將餃皮一捏,這樣,一個作品就完成了。我做了很多餃子,真是各式各樣,有的像一個胖娃娃;有的像個彎彎的月牙,還有的更好笑,居然捏成了燒賣的形狀?粗@些千姿百態(tài)的餃子,我和媽媽還有姑姑露出了燦爛的笑容。
該下餃子了,媽媽樂呵呵地端著餃子到大鍋邊。過了不久,媽媽就端著熱氣騰騰的餃子向我走來,我伸長了脖子,還踮起了腳。媽媽幫我盛了一碗,我情不自禁的聞了聞,啊,真香!咬一口,香濃的湯汁流入了我的嘴里,真讓我回味無窮。雖然餃子的樣子不美,但味道很不錯。姑姑忙完后,便和我們一塊兒品嘗起來。吃著自己包的餃子,不僅吃得比平時香,還特別的溫暖。
晚上睡覺時,包餃子是的快樂情景還時不時的在我腦子里不停的回蕩。我想起一句話:餃子吃了萬事順。今天我吃了這么多的餃子,我想,在新的一年里我的學(xué)習(xí)一定會更上一層樓。
包餃子小學(xué)作文 10
每年冬至,我們首先想到的事情就是吃餃子的習(xí)俗吧。
在這樣一個寒冷的時節(jié),想到捧著一碗熱氣騰騰的水餃,心里就不覺涌上暖意,尤其在飯后睡上一覺,這樣的感覺更加愜意,冬天的.寒冷凜冽的感覺好像全然被拋到了腦后。
去年冬至,我們社團一起組織了一次包餃子活動,為的是讓團里所有人聚集在一起,在這個溫暖的節(jié)日里,讓社團大家庭的溫情來彌補沒能回家的遺憾。
人多的地方總是更加熱鬧,我們很多人聚在一起的時候自然是只顧著說笑玩鬧,不能全身心的投入到任務(wù)中去,還好那邊負責提供材料的阿姨過來催了幾次,我們才開始認真的包了起來。
很自然的分了組,幾個人負責搟面皮,幾個人負責包水餃,還有幾個男生專門做我們的配送員,把包好的水餃給餐廳阿姨那邊送過去煮好,我們在一邊等著水餃出鍋。
等待的間隙,你以為大家就能夠安安靜靜的坐下來談天說地聊人生?那你真是小看我們,你看那邊最調(diào)皮的小男孩兒已經(jīng)被摸了滿臉的面粉,像是個大花貓一樣。沒錯啊,大家都在忙著互相涂抹,剛安靜下來的氣氛,一下子又活躍起來,不過,這才叫朋友嘛,有說有笑有調(diào)劑,生活才更加充滿了樂趣。
包餃子小學(xué)作文 11
我以前一直以為包餃子是一件簡單的事兒,但當我親手嘗試過之后,就不這么認為。
這天一大早,媽媽就買許多餃子皮,豬肉,韭菜和作料,笑瞇瞇地說:“今天我們吃餃子!憋溩邮俏易钕矚g吃的點心,我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛的看著她準備餃子餡,只見媽媽把一大塊豬肉切碎,接著把韭菜洗凈,做成菜餡,又把它和肉餡混合在一起,就成餃子餡。要開始包餃子,我趕緊拿一張餃子皮,興致勃勃地說:“媽媽,你讓我來試試怎樣包餃子吧!”我用筷子夾起一些餃子餡,放在餃子皮的'中心,可剛要包的時候,因為用力過猛,餃子皮破一個洞,肉汁都流到我手上,我又用一張餃子皮把洞堵住,誰知,肉汁又從頂端冒出來,我把一團糟的餃子扔在一旁,嘴里嘀咕著:“這餃子怎么在和我作對呢,我不做!
媽媽摸摸我的頭,笑笑說:“我來給你做個示范吧。”說完,媽媽拿起一張教子皮,接著夾起一些陷兒,輕輕地放在餃子皮上,蘸點水,小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在一起,然后把皮一下一下往左折,一個精美的餃子就做好。于是,我照著媽媽的樣子,做好多次,終于成功,包的餃子也越來越漂亮。
以后,每當要吃餃子,我就會想起一個道理,失敗乃成功之母。
包餃子小學(xué)作文 12
今天我們家包餃子。我高興得又蹦又跳。
開始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子,先圍上圍裙,站在爸媽跟前?粗职謰寢屖炀毜匕溩,我有點不服氣了,就走過去對媽媽說:“媽媽,我可以包嗎?”
媽媽說:“你行嗎?”我說:“為什么不行?”就這樣,我和爸爸媽媽包起餃子來。
我拿起餃皮,把餡放進去,用手一捏,呀,皮破了。媽媽笑著說;“你剛才不是說你行嗎?”
我不好意思地說;“我包的.是掛彩戰(zhàn)士!
爸爸媽媽聽了這句話,不由地笑了,我也笑了。餃子包好了,我連忙把水放入鍋中,等水燒開了,就把餃子下鍋了。過了一會兒,一個個餃子浮上了水面,像一群鼓著肚皮的孩子躺在鍋里爭先恐后等主人撈上來。我迫不及得跑過去品嘗了我們今天的成果,味道好極了。
今天我真高興,我學(xué)會包餃子了。但包餃子看著簡單可包起來不容易?磥恚⌒〉募覄(wù)活也有大學(xué)問,可輕視不得哦!
包餃子小學(xué)作文 13
同學(xué)們你們一定有著令自己難忘的第一次吧!第一次學(xué)自行車、第一次收到生日禮物、第一次出門旅行。但令我最難忘的還是第一次包餃子。那天下午我正在看漫畫書,媽媽正在準備晚餐,媽媽想我已經(jīng)好幾次串到廚房幫忙,估計想學(xué)做飯了,就把我叫到廚房:“兒子今天我們來包餃子怎么樣!”我想包餃子應(yīng)該很簡單吧。媽媽說想包餃子得先和面,我想那有什么難的,不就是把面倒到盆里,然后把水一澆,一拌不就行了嗎。然后我就學(xué)著大人的樣子,把手伸進面里,感覺不錯,就是面不聽使喚,倒了水后活的.滿手、滿盆都是面。后來只能求助媽媽幫忙,終于活成了一個大面團。
累死了,接下來想著包餃子應(yīng)該比和面容易,不就是把面皮和幾下再揉幾下就好了嗎。我見大人都是這樣弄得,我便模仿著大人的樣子有模有樣的包了起來,我先把搟好的皮攤到手心里,用筷子夾了一大坨,再把面合在一起,哈哈!我的“黑暗料理”就完成了。我高興的拿給媽媽看,媽媽看著我的“作品”又看了看我臉上既自豪又得意的表情!霸趺礃?有你的基因沒?”媽媽無言以對,哭笑不得。
這就是令我難忘的第一次包餃子。
包餃子小學(xué)作文 14
星期六,我媽媽開始準備餃子。她準備了一些餃子皮和美味的肉餡。當我看到它的時候,我很興奮,對媽媽說:“媽媽,我也想和你一起包餃子!焙芎!蹦赣H笑著說。
我媽媽拿了一張餃子皮,放在手掌里,放入適量的肉,把餃子皮對折,封成半圓形,用右手拇指捏緊右上角,把餃子皮捏薄,把變薄的上面往下壓,最后一直往下壓,形成一條漂亮的花邊。我媽媽做的一些餃子看起來像新月,其他的看起來像錢包。然而,我做的餃子變得很奇怪。有些人我“喂”得太多,弄破了肚子,而另一些人“喂得太少,看起來太瘦”.最后,在我的努力和媽媽的指導(dǎo)下,我一個接一個地做了看起來不錯的餃子。
突然,一個問題出現(xiàn)在我的'腦海里:餃子是什么意思?我急忙問電腦“老師”。只有咨詢了一位知識淵博的老師后,我才知道餃子的本名是焦耳,是我國的張仲景發(fā)明的。餃子在我國是一項偉大的發(fā)明。從營養(yǎng)的角度來看,肉和蔬菜的搭配有利于各種營養(yǎng)素的均衡吸收和消化。就營養(yǎng)價值、傳統(tǒng)文化和特殊的象征意義而言,餃子被視為國菜。這時,一股濃烈的餃子香味撲鼻而來。在了解了餃子的知識并聞到誘人的香味后,我匆匆走進廚房,津津有味地吃了起來。
自己做的餃子特別好吃。
包餃子小學(xué)作文 15
春節(jié)終于到了。我一整天都在快樂和幸福中度過,但讓我最難忘的是,在春節(jié),我學(xué)會了包餃子。
一大早,我睜開眼睛,模模糊糊看見父母在收拾餃子。我趕緊起床,穿好衣服,看著媽媽包餃子。然而,不一會兒,一個想法出現(xiàn)在我的腦海里。我想:每次看著媽媽包餃子,為什么不自己體會一下其中的樂趣呢?就在我要張嘴的時候,兩只精靈好像從我耳朵里飛出來了。一個說:“嘿,貝蒂,你太天真了。大多數(shù)人不會包餃子之類的東西。而且,奇怪的是,你居然能用你那雙笨手把它們包起來!”另一個說:“貝蒂,你只能知道你自己的手要經(jīng)歷什么。怎么知道能不能包起來?”
于是我鼓起勇氣,把我的.想法告訴了媽媽。
我媽讓我先坐下。她給我演示后,我開始自己包裝。
我先拿起一個餃子皮,把肉放進去。然后我包了餃子的嘴和一個餃子。然而我發(fā)現(xiàn)包里的餃子,耷拉著腦袋,像個軍人一樣無精打采。但是我沒有灰心。我拿起一個餃子皮,把肉放在里面。然后我包了餃子的嘴。這一次,我的餃子不像上次那樣無精打采,而是意氣風發(fā)。
今年對我來說是最有意義的一年,因為過年的時候吃了自己勞動的果實。
包餃子小學(xué)作文 16
其實包餃子我一直都能,還經(jīng)常和媽媽一起包,可是這一次我和媽媽是和兩家的阿姨一起包薺菜餃子,妹妹夏寧梓也參與了進來。一共五人包餃子。特別熱鬧!
開始,妹妹和媽媽在搟皮兒,我和兩個阿姨包餃子,過了一會兒,妹妹說:為什么阿姨搟得那么快又那么好,而且搟的時候皮兒還在一轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)的,可我怎么就不能那樣呢?阿姨說:沒事兒,你還可以學(xué)包餃子。我說:我包的不好,你來包我來搟皮兒吧!夏寧梓說:好!我拿過搟面杖,用和媽媽一樣的`方法搟起來,搟了一個又一個,張森大爺過來對我說:你搟得太慢了,我來!說完便接了過去。過來一會兒,英英阿姨對大爺說:哥哥,你是來搗亂的,你搟得還不如宸羽快呢!干什么事都有個過程,一開始自然慢,多搟會兒就行了。大爺為自己找了個臺階下,大家聽了笑作一團。
這次我學(xué)到了很多東西,如果一件事你干不了或不能干,一定會有其它辦法的,無論做什么事都不能氣餒。還有,不管吃的好不好,只要和自己喜歡的人在一起就高興了!
包餃子小學(xué)作文 17
在老家,過年時要吃餃子,今天是大年初一,雖然沒有回家過年,在杭州做了大家口中的外地人,但是吃水餃這個習(xí)俗,還是少不了的。
杭州本地人很少吃水餃過年,我不明白他們?yōu)槭裁床怀赃@么美味的食物。一早,我就跟爸爸媽媽說了,今天由我來做餃子。他們很是驚喜,滿口答應(yīng)。
時間過得好慢,我等啊等啊,終于到了傍晚時分。爸爸已經(jīng)買好了材料,準備讓我做。
我拿起一個鐵盆里面洗干凈把一袋的`面粉放進去再放一盆水倒進去我就不停的揉啊揉,終于揉成形再把它揉成線,再用刀一點一點切出來,我拿起面粉棍,一直揉成一個像書本那么薄的面片。
我再把肉切好也放在一個鐵盆上,另外還要放青菜,這樣才更搭配,這還要一直攪,到最后我把一個個面片里面放一點肉清餡兒,我把水放到餃子的邊邊再用另一邊放到這一邊,就這樣餃子成型了。
吃餃子咯!媽媽夾了一個,咬了一口。我滿心期待地看著媽媽,問:“媽媽,好吃嗎?”媽媽一邊吃,一邊細細品嘗著,說:“做得還不錯。但是有些地方厚薄不均勻,還得改進。”
我聽了,心里美滋滋的……
包餃子小學(xué)作文 18
今天,我們上了我們第一節(jié)勞技課,這樣的一節(jié)課是平常一節(jié)課的的兩倍時間的課,可是唐校長專門為我們四五年級準備的課呢!我們早早的就去了勞技教室,教師的一面墻上衣幾個連著的鐵掛鉤,鐵掛鉤上掛著一套一套的五顏六色的廚師帽和小圍裙,小圍裙上寫著七個白字:我是英華小廚師。我穿上了圍裙,戴上了帽子,好像真的就變成了一個小小廚師了呢!
今天我們學(xué)的.是包餃子,我高興極了,細細的聆聽著我們的勞技老師王老師的悅耳的講課聲,“首先我們要搓面,搓面的時候要一上一下,一上一下的捏一捏,當你搓的像搟面杖一樣粗的時候,就要把它揉勻了;然后要分段,分段的時候,要用左手緊緊地握住,握到已經(jīng)快要斷了的時候,就用大拇指像刀子一樣的把露出來的一頭削下來,可是要注意被削下來的一部分,不可以超過左手大拇指的長度;然后是和面,和面的時候一定要先把小面團按圓。用左手拖住被按扁了的小面餅,三分之二三分之二的壓小面團,直到被壓得里厚外薄為止,然后就是包懈兒了,用勺尖挖一勺”
老師講的很細心,后來讓我們自己包的時候,我一心一意的按著老師說的做,飽了三個抱抱滿滿的餃子,我真開心!
包餃子小學(xué)作文 19
今天是星期天,我想學(xué)包餃子,于是媽媽買了香甜可口的餡和潔白的餃子皮準備包餃子。
我們拿好一個大大的盆子把買好的`面粉抓一些進去,在倒一點水,但是水不要倒太多了,再用水邊搓邊倒水,搓好了把它拿起來,把搓好的面粉團,用一根又短又圓的木棒把它搟成薄餡片,餃子皮兒做好了。我們開做肉餡了,首先,我們把買好的豬肉和蔥放到菜板上用刀把它們剁成細肉,肉餡就做好了。
我們開始包餃子了,我看著媽媽拿起一片餃子皮托在手心上,再用筷子夾起一點肉餡放在餃子皮的中間然后用手沾一點水,沾在它的四周,把餃子皮對中折一下,再用手把餃子皮折疊成小扇子一樣的花紋,媽媽很快就包好了一個餃子。我也學(xué)著媽媽的樣子做了一個餃子,但是樣子丑極了。后來在媽媽的細心指導(dǎo)下我又重新包了幾個餃子,這回進步可大了,和媽媽包的餃子一個樣,媽媽看了高興極啦!
我們終于做好餃子了!我看著鍋里煮著的餃子開心極了!一個個像一把把美麗的小扇子。一會兒餃子煮好了,我拿起筷子吃了一個餃子,感覺非常有成就感,而且味道好極了。
今天,我終于吃到了自己做的餃子,香在嘴里甜在心里!包餃子真有趣!
包餃子小學(xué)作文 20
今天,我們家要自己動手來包餃子。
早上,我和哥哥還有媽媽早早就起床,媽媽說:"我去買餃皮白菜和豬肉你們在家等我。"我和哥哥一想到要包餃子,哪坐得穩(wěn)!時鐘嘀答嘀答的響著,時間一點一點地過去,"叮咚",媽媽終于回來了。我急忙跑去開門,媽媽進來后,洗了手,正準備切菜時,媽媽卻大喊一聲:"哎呀,我忘了買餃皮。你們?nèi)ソ邪职制饋砬胁耍?說完便急急忙忙跑去買餃皮。我去叫爸爸起床,爸爸卻像只大懶豬,沒辦法,哥哥拿起菜刀切起菜來,我看哥哥切的菜又小又碎,菜切好了。媽媽剛好回來了,媽媽把切好的菜和肉拌在一起撒上了鹽和味精,開始包餃子了,媽媽包的餃子像一只只肥肥胖胖的小白兔,我學(xué)著媽媽的樣結(jié)果包的餃子丑得無法見人,媽媽見了,說:"你的手指要粘一點水,使餃皮粘在一起,不然一下鍋就露餡了。"我試了一試,果然比剛才包的好看多了,我看了看哥哥包的`餃子比我的好看多了!中午我們?nèi)乙黄鹱聛沓燥溩,爸爸吃了直夸香,我嘗了一下,雖然我包的餃子難看了點,但是吃起來還是很香的嘛!
啊我太開心了
包餃子小學(xué)作文 21
餃子是中國人的傳統(tǒng)食品,我們一家都很喜歡吃餃子。
春節(jié)的早上,我伸伸懶腰從床上跳起來,一路跑一路叫:“爸爸、媽媽,新年好,快起來包餃子啦!”爸爸、媽媽被我一叫,也一骨碌爬了起來,開始了包餃子的工程。
我們分工合作。爸爸做肉餡,媽媽揉面,我燒水。我們干起來都十分有勁,不到半個小時,肉餡弄好了,餃子也弄好了,水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來,我和弟弟也學(xué)著包起來,我好不容易包了三個,累死了,還真難學(xué)!媽媽說:“我就天生會做啊,不吃點苦,努力學(xué),怎么能學(xué)得好呢?”我聽了有點慚愧,便吸取教訓(xùn),重新?lián)P起風帆,認認真真地包了起來,這下做得更快了一些。這就使我明白了一個道理:學(xué)什么都應(yīng)該刻苦。
過了大概半小時,揉的'面已經(jīng)全部做成了餃子,我和弟弟燒的水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進鍋里,煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料,使餃子更加好吃,約摸過了十多分鐘吧,媽媽便把餃子撈起來,分成了四碗,在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯,我便搶了一碗津津有味地吃個痛快!由于吃得太快,舌頭都火辣辣的。
我們一家都吃得滿嘴是油,笑得合不攏嘴。
啊,真是一個快樂而難忘的春節(jié)。
包餃子小學(xué)作文 22
今天我起了一個大早,就是為了跟奶奶包餃子。我刷完了牙齒,洗完臉后,把手洗得干干凈凈,用紙擦得手上一點水也沒有,準備跟著奶奶學(xué)包餃子。
準備工作已做好!我們開始做了,第一步:把餡料調(diào)制好后,將已經(jīng)醒好的面搟成圓形,中間稍厚,兩邊略薄,這一步是奶奶做,我坐在旁邊的`椅子上仔仔細細地看著奶奶做的每一步。
我開始跟奶奶學(xué),第二步:將餡兒放在圓形餃子皮中間。我也跟奶奶一起學(xué),奶奶做好了第二步,我也做好了。奶奶做的每一步我都緊跟著。
第三步:先將皮兩端對折捏緊;第四步:再從兩側(cè)分別從外向里捏緊并呈現(xiàn)褶皺狀;第五步:最后確認完成開口即完成餃子的包制。奶奶做完了一個,我也做好了。
過了一會,我越包越無聊。我就想:我可以換一種方法,就不無聊了。
我開始用另一種法:放入餡后,把右端捏緊;接著把靠外的面皮推向右捏第一個折;然后把靠里的面皮也推向右捏成第二個折;如此外面輪回把折子捏好,收口后整成水滴形。就這樣一個完美的餃子就做好了。
我們包的餃子都很漂亮!也不知道好不好吃?奶奶把餃子放進了鍋里,露珠賴在蓋子上不走。餃子非常好吃。
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