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包餃子小學(xué)作文
包餃子小學(xué)作文1
“新年到,放鞭炮······”在這樣一個熱鬧、喜慶、團(tuán)聚的的節(jié)日里,一家人圍聚在一起,來一碗熱騰騰的餃子,那日子真叫一個幸福,那日子真叫一個熱鬧,那日子真叫一個開心!想到這里我便抑制不住內(nèi)心的喜悅,央求著媽媽早點(diǎn)兒包餃子。媽媽說:“我這忙不過來,有能耐就自己先包!薄拔野臀野瑳]吃過豬肉,還沒見過豬跑。
餃子餡是媽媽早就拌好放在盆子里的,是青菜、香菇、豬肉餡的,它們?nèi)齻好朋友緊緊地抱在一起,躲在那,一動不敢動,生怕被我分開。
可是“餃子皮”還是一個面團(tuán),放在盆子里。它一動不動倒是很淡定,好像是有意的挑逗著我:“嘿嘿,小姑娘看你能把我怎么著!”“嗯,敢瞧不起我,看我怎么收拾你,把你剮成一片片的!蔽业囊獾南胫衙鎴F(tuán)變成面片的樣子。便把衣袖子卷得高高的,圍上圍裙,有模有樣的'學(xué)著媽媽的樣子,把面團(tuán)抱出來放到桌子上,先揉面,咦?怎么回事?平時看媽媽都很簡單,可是,怎么到我手里就這么不聽話,全部粘在桌子和手上,推都推不動,好像是有意在跟我作對。此刻我焦躁不安,心里亂得厲害,腦子里是一團(tuán)亂麻,手里是一團(tuán)爛面團(tuán)。搞的我是一點(diǎn)頭緒都沒有。不行,我的搬救兵,媽媽我是指望不上了,我扯著嗓子大喊:“奶奶,你快來看看呀,這怎么回事嗎?”奶奶以為出什么大事了,急匆匆地跑過來一看:“哈!哈!哈!”只見她笑的嘴都合不攏了。弄的我怪不好意思的也只好跟著:“呵呵”地傻笑!翱茨闩墒裁礃幼恿,快放在那,去洗洗手,還有那臉,呆會兒我來弄。”我不服氣地說:“不要,你跟我說怎么弄就行,我自己弄!蹦棠瘫阌檬肿チ税迅擅娣蹫⒃谧雷由希形乙沧ヒ话迅擅娣鄯旁谑中睦锎暌幌。咦!我真不敢相信我的眼睛,剛才還會牢牢粘在我手上的面團(tuán)泥這會兒一個個只好乖乖從我的手上滾下來了。我學(xué)著奶奶的樣子搓面團(tuán),把它們搓成了長條形,象一根躺著的木棍,我的意得催著奶奶說:“你快去忙吧,我自己會了!蹦棠绦χf:“可以搟面皮啦!”“我會的,你去忙吧,去忙吧!”我很是興奮。
我瞄了一眼那面棍,便拿起一把菜刀,毫不猶豫地切了下去,把它切成一片一片地平放在一邊,然后用搟面杖在面片上滾兩下,它就變成了我的餃子皮了。
我再把餃子餡放在皮子中間把它們裹起來,不知是我的餃子皮恨我還是餃子餡怨我,它們就是不配合,我捏左邊餡就從右邊跑出來,我捏右邊餡就從左邊跑出來,重了皮子就會破,輕了皮子又粘不住。急得我是滿頭大汗,回頭看看我包的那些餃子真叫一個慘不忍睹:不知是皮包了餡還是餡包了皮。
“包的怎么樣啦!”媽媽一邊灑著手上的水,一邊打趣的問!鞍!這就是你搟的皮和包的餃子啊!”
我不好意思地苦笑著說:“還是你來教我吧!我實在是沒轍了!
媽媽朝我莞爾一笑,便把我的餃子皮又和那面團(tuán)揉到了一起。只見她三五下的就把面團(tuán)又變成了一根細(xì)長條的面棍。然后把面棍滾過來用菜刀切下來一段,再滾過去切下來一段,一會兒那根面棍在媽媽的手里象變戲法似的變成了面塊,媽媽再往面塊上灑上干面粉,然后用手掌把面塊壓扁,再用搟面杖在那面餅的邊上一邊轉(zhuǎn)一邊搟,那面餅很快就變成了又大又薄的餃子皮了。
“好了,你來包吧,記住餡不要太多,3:1就好了,”媽媽邊包著餃子邊說,“先把皮子對折,把皮子片的中間位置先粘住,然后再粘兩邊!闭f完餃子也包好了。
我學(xué)著媽媽的樣包了起來,果然這次餃子皮和餃子餡都很配合,很乖。包起來也漂亮的多了。在媽媽的指導(dǎo)下我學(xué)會了包餃子。我心里暖洋洋的。
晚上,一家人圍坐在餐桌上吃著我包的餃子,講的也都是我包餃子的故事,其樂融融的,好幸福啊!我又一次的想起了幸福像花兒一樣。
對了,再告訴你們一個秘密喔!今年是我的本命年,我還包了一個“馬”餃子,是抽象的哦!
包餃子小學(xué)作文2
今天剛從老師那里領(lǐng)到《快樂作文》,便迫不及待地看了起來。翻開目錄,《第一次包餃子》映入眼簾,不覺想起我第一次包餃子的情景。
那是冬至的那天下午,我們這里的風(fēng)俗是冬至那天晚上要吃水餃,所以那天下午還很早,我就和媽媽在忙開了。媽媽說:“餃子好不好吃的關(guān)鍵就是餡,所以做餡一定要認(rèn)真。”媽媽一邊和面一邊教我怎樣擇菜、剁餡,由于我剛開始學(xué),動作很不熟練,所以等媽媽和好面的時候,我才剛把白菜切完。媽媽看我笨手笨腳的樣子就說:“你先歇會,我來干,你看看我是怎么做的!”媽媽拿起菜刀,對準(zhǔn)切好的白菜“咣咣”的剁了起來,看著媽媽麻利的樣子,我在心里暗嘆:都說熟能生巧,我什么時候才能和媽媽做的一樣好!不一會,媽媽便剁好了,然后拿來絞好的肉餡,和菜餡充分混合,最后加上調(diào)味品,餃子餡就準(zhǔn)備好了。
剩下的任務(wù)就是包餃子了,媽媽分工:我揉面,爸爸搟皮,媽媽包。分好工后,我先忙了起來,使勁揉面,將面揉得滑滑的,搓成才長條,力爭搓得一樣粗,然后拿刀將面切成一小段一小段的',再將面粉撒到切好的面上,用手搓搓,讓面粉更均勻些,最后讓面塊的切面站在面板上,用手掌心按下,面塊就成了一個厚厚的小面餅了,我的工作就完成了。然后爸爸一手拿面餅一手拿搟餅柱搟皮,只見面皮在爸爸手中飛速的轉(zhuǎn)著,轉(zhuǎn)一圈就變大了,然后扔給媽媽,又拿起另一個。媽媽拿起面皮放到手心,用筷子把餡放到皮的中央,然后將下的面皮往上一折和上邊的重合后捏緊,媽媽還沒有忘記了捏上了幾朵小花,一個餃子就包好了,彎彎的像個月亮,真好看?粗鴭寢尠玫娘溩,我也手癢癢了,便央求我也包一個試試。我學(xué)著媽媽的樣子,拿起面皮,放好餡,將皮折好,然后將兩邊的皮捏緊,可是捏著捏著,皮有點(diǎn)小肉餡露在外面包不住了,我想用力再把面皮拉得大一點(diǎn),可惜用力過大,面皮破了。媽媽說:“你放的餡太多了,再少點(diǎn)就會好了。”我就想再試一次,這次我吸取經(jīng)驗,將餡放得少點(diǎn),皮是夠用了,可是包起來有點(diǎn)癟癟的,好象牛沒有吃飽似的,這次餡又放得太少了,看似很簡單的一件事,其實真正做起來并不簡單。
包餃子小學(xué)作文3
每當(dāng)我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思。我已經(jīng)十歲了,還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過意不去。我想:要是我也能跟媽媽學(xué)包餃子,該多好!
從那以后,我便吵著要媽媽教我包餃子。于是,媽媽到市場買了一斤餃子皮。回到家以后,媽媽要我到廚房洗干凈手,然后用布擦干凈手,再把我拉出廚房,讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我說了關(guān)于包餃子的基本姿勢。我認(rèn)真聽完以后,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下面粉,放在手掌中間,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是卻露了餡。當(dāng)時我真想放棄,可是又想起一句名言:世上無難事,只要肯攀登。于是,我急忙問媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的`頭,說:“萍萍,只要你認(rèn)真地去做每一件事,相信你一定能做的最好的。”媽媽的鼓勵給了我信心。
媽媽拿起一塊餃子皮,要我模仿著她來做,我連續(xù)做了三次,終于做好了。雖然做的沒有媽媽的好看,但我總算學(xué)會了包餃子。現(xiàn)在包餃子對于我來說是一件非常容易的事,我會更加努力,爭取做的更好。
我不僅學(xué)會了包餃子,也懂的了人要從小事做起,不要遇到一點(diǎn)困難就放棄了。在做每一件事都要認(rèn)真,這樣無論什么事都能做到最好。
包餃子小學(xué)作文4
圣誕節(jié)的第二天,我們學(xué)校提前舉行了慶祝元旦的活動---舌尖上的浣東,跟上個元旦一樣。
這天,同學(xué)們都拿著自己該拿的東西蹦蹦跳跳的走進(jìn)了學(xué)校,當(dāng)然,我也不例外,心中有一種激動的感覺。
到了中午,分飯了,許多同學(xué)都說“給我少分一點(diǎn),下午還要吃餃子呢!”結(jié)果,許多同學(xué)都只盛了一點(diǎn)點(diǎn)飯。
等啊等,等啊等,終于盼來了活動開始的那一刻,等孟老師幫我們移好了桌子,講好了規(guī)則,就讓我們動手了。
我先拿來了一張皮子,攤在手心,再用筷子夾了一點(diǎn)兒肉餡放在里邊,然后,再把邊緣捏好,一個賣相不太好的餃子,呈現(xiàn)在我們的面前,雖然賣相不太好,但我相信,這味道肯定是棒棒噠,看著這只餃子,我就樂開了花。接著,我又包了一個餃子,也跟上一個一樣,賣相不太好,但看看,其他人的,我還覺得我還是包的挺好的,因為,他們包的,亂七八糟,什么形狀都有,有些甚至連餡兒都沒有,看著他們的“杰作”,我忍俊不禁。
孟老師走了過來,“諷刺”了我們幾句,我們笑了笑,孟老師開始演示,“先把皮子攤在手心上,再夾點(diǎn)兒餡兒,還有,餡兒不要放得太多,要包不進(jìn)去的,再蘸點(diǎn)兒水,涂在皮子的周圍,然后,再對折一下最上面的捏緊,兩邊底下的往里捏,剩余的再像波紋一樣折好,再用大拇指往里摁一下,一只餃子就做好了!泵侠蠋熞贿呎f著,一邊演示著,看看孟老師的餃子,再看看我們的餃子,我們開始笑起來,并稱贊孟老師包的餃子真漂亮。
按著孟老師的步驟,我試著來做做,皮子攤好,夾餡兒,蘸水,包起來,嗬,想包好這餃子,還真不容易,特別是那包起來的.那一部分,我用那半生不熟的手法,包了起來,不過,看著這賣相提升了的一點(diǎn)點(diǎn)兒的餃子,我的心里也平衡了。
接下來的一個個餃子,我的稍有進(jìn)步,其他人的,特別是那幾個男生,唉!餃子終于包好了,拿到食堂里去蒸了,我們喜滋滋的吃著自己帶來的食品,看著電影,愜意極了。過了好一會兒,餃子才蒸好,一個個都津津有味的吃著,這就應(yīng)證了一句話“自己做的就特別好吃!
這天,我們都吃得飽飽的,滿載而歸。
包餃子小學(xué)作文5
我是一個普通的書包,肚子里裝著很多書本、文具及其它學(xué)習(xí)用品。我的任務(wù)是為主人提供服務(wù),幫主人裝書,這讓我很自豪。
那一年,主人的媽媽給主人買下了我。我非常大,而且穿著一身棕色和黑色交錯并且還帶一點(diǎn)紅色。我可帥了!主人十分滿意,第二天就背著我上學(xué)了。
在學(xué)校,主人輕輕地將書從我的肚子里取出來,看過后又輕輕地放回去。有時,我不小心跌倒了,主人還會把我扶起來。令我自豪的是我能給主人帶來無窮的方便。每當(dāng)主人放學(xué)后,她就把文具盒、作業(yè)本等從我的肚子里拿出來,寫作業(yè)。這時候的我是最幸福的。
我的背上還有兩條背帶,象兩條加寬拉面。每天,我把背帶套在小主人的肩上,睡在小主人的背上和他一起去上學(xué)。我身上有許多的口袋,你看我旁邊的兩個小耳朵,是來給主人裝水瓶的;我的表面有一個口袋,用來給主人裝餐巾紙的`;里面一層,用來給主人
裝文具盒、水彩筆以及學(xué)雜物;最后一層,當(dāng)然是給主人裝書啦!幸虧我的第四層比較大,不然裝上小主人那么多書,還不得爆炸呀!
平時我為你們裝載著主人所需要的知識和財富,當(dāng)你們夏令營的時候主人也可以帶上我,我會幫主人拿很多很多東西呢!比如:主人愛吃的奇多、樂事、妙脆角和你們愛喝的七喜、分達(dá)、可樂呢!
以前我一身輕松,自在快活,勝過神仙,但是現(xiàn)在的我,真是糟透了。從這學(xué)期起,主人就一個勁地往我肚子里灌書,害得我腹脹難受。而且,我的作息時間全被打亂了:天剛破曉,我就開始上班,直到半夜還無法安歇。
我代表書包家族呼吁人類:不要再增加主人的負(fù)擔(dān)。
包餃子小學(xué)作文6
星期六,家里來客人了,媽媽說:“包餃子吧!”我想:媽媽每天工作那么辛苦,每天起早貪黑,歷盡艱辛,可真不容易!于是,我便自告奮勇地說:“今天由我來包餃子吧!”媽媽說:“你行嗎?”我信心滿滿地說:“我一定行!”
我拿起一張面皮子攤在手中,又用筷子夾了點(diǎn)餡,放在面皮中間,再把面皮對折把餡包起來,兩頭捏得緊緊地,放在案板上。我一口氣捏了好幾個。我一看,有的餡兒太多,肚子鼓得老大老大;有的餡兒太少,像個骨瘦如柴的老人;有的面皮沒捏緊,皮子散了,活像個衣服破爛的.乞丐。媽媽看了,笑的肚皮都破了,樂呵呵地說:“你包得真是奇形怪狀,真有趣。 钡,我看到了媽媽心里那份快樂。
今天,我才知道包餃子是一件不容易的事,也知道爸爸媽媽做事是很不容易的,我心中油然升起對爸爸媽媽深深地愛意!
包餃子小學(xué)作文7
要問我最愛吃的食物是什么?那肯定是每年過年都少不了的美食了——餃子!今天晚上的時候,爸爸媽媽下班都特別的`早,爸爸媽媽問我想要吃什么,我立刻回答,既然我們都在家,那不如我們自己包餃子吃吧!
于是我們一家三口就開始了緊張的準(zhǔn)備工作。媽媽去和面,爸爸開始切白菜和肉,準(zhǔn)備和餃子餡。而我呢,則主要是做一些比較簡單的工作比如洗碗,燒熱水之類的。等到爸爸媽媽都準(zhǔn)備好之后,我們?nèi)叶技性诹艘黄,開始了包餃子的偉大工程。媽媽先把和好的面團(tuán)給搟成餃子皮,爸爸和我則在一旁包餃子。爸爸包餃子特別的快,而且包出來的餃子也都特別的好看。可是我就不行了,不但包的餃子特別的慢,而且一點(diǎn)都不好看。不過我并不氣餒,在爸爸媽媽的指導(dǎo)下,我少放了一些餃子餡,果然我包的餃子越來越好看了。
在我們?nèi)齻的齊心協(xié)力下,終于吃上了自己包出來的餃子!我們?nèi)齻圍著餐桌,品嘗著自己的勞動成果,心里面美滋滋的。
包餃子小學(xué)作文8
寒假生活豐富多彩,猶如一個調(diào)色盤,有紅色,代表喜悅;有藍(lán)色,代表希望;有綠色,代表生機(jī)……今天,就讓我為大家講一講我的寒假生活調(diào)色盤里的紅色吧。說起這開心事,還真不少,但最令我開心的事,就是包餃子啦!
小年的下午,奶奶做好準(zhǔn)備工作后,就把我和妹妹叫過去幫忙。因為奶奶以前教過我包餃子的竅門,再加上多次的練習(xí),我現(xiàn)在已經(jīng)是個包餃子的“老手”了,我成了妹妹的“小老師”。我們配合的很默契,我和妹妹負(fù)責(zé)搟餃子皮,奶奶負(fù)責(zé)包。我和妹妹的速度越來越快,漸漸地,奶奶已經(jīng)跟不上我們的節(jié)奏了,不一會兒,我們搟完了所有的'餃子皮,可是奶奶還沒有包完,哈哈,果然是“人多力量大”啊!接下來,我們就真正開始包餃子了,說起這包餃子可是“技術(shù)活”,奶奶實行“手把手教學(xué)制”:先在餃子皮上面放適量的餃子餡,再將兩個角輕輕的對折,用左手食指勾住整個餃子,兩只手的大拇指一按,一個小巧漂亮的餃子就完成了。嘿嘿,我可是心靈手巧的,以為這小小的工作難不倒我,可是不知道今天是怎么了,總是不順利,不是餃子餡放多了,就是餃子皮沒有按牢固,餃子餡包不住。哎,我連聲嘆氣,真是出師不利啊--但是我并不氣餒,一次次的失敗,一次次的嘗試,終于成功了,我終于包出了一個像模像樣的餃子。
吃著我們的勞動成果——一盤盤熱騰騰的餃子,我們開心的笑了,覺得今天的餃子格外的好吃,成功所帶來的甘甜是替代不了的,這次包餃子的經(jīng)歷讓我明白了,有付出就一定會有收獲
包餃子小學(xué)作文9
今天是一年中的最后一天,我們今天吃餃子。母親拿出陷和面開始包餃子,我坐在一邊也想幫忙。我對母親說“讓我?guī)湍銚{皮吧!”母親答應(yīng)了。
我拿了一小塊面開始搟皮,手里的搟面杖怎么也不聽使喚,搟出來的皮一會是方形的,一會是長方形的,一會是三角形的。急的我抓耳撓腮弄了滿臉的面,成了小花貓。后來在母親的指導(dǎo)下終于搟了一個圓皮。
我拿著這個圓皮開始包餃子。我先放了一點(diǎn)陷,然后把兩邊的.皮捏到一起,餃子包好了。
看著這一個個餃子像水里的小鴨子,吃在嘴里可真香!
母親夸我長大了。
我學(xué)會了包餃子,這真是一個快樂的除夕夜。
包餃子小學(xué)作文10
看到媽媽買了一大堆肉和青菜,又把肉和青菜放在案板上咚咚咚咚地切成末。我知道,能吃到又大又香的餃子啦!一張張餃子皮像一只只蝴蝶在媽媽那靈巧的雙手上翩翩起舞,我真是羨慕不已,心想:我為何不露兩手呢?媽媽似乎看出了我的心思,笑著對我說:”你也來試試怎么包餃子吧!
我照著媽媽的`樣子先把餃子皮平攤在右手上,再把餃子餡放在餃子皮的中間,再對折。然后用大拇指和食指在開口處捏出一個個圓的手印,兩邊留下一點(diǎn)空隙,最后再用大拇指和食指輕輕一捏。好啦,第一個餃子就在我的手里誕生拉!可是,這個餃子總是要躺下來,不像媽媽包的餃子可以站起來。就在我疑惑不解的時候,媽媽為我解開了謎底:“原來是我餃子餡放的太少了。我立即改正,又做了一個漂亮的餃子。媽媽表揚(yáng)我,說我真能干,那么快就學(xué)會了包餃子。我聽了,別提有多高興了!