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糖醋排骨作文500字3篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的糖醋排骨作文500字3篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
糖醋排骨作文500字 篇1
今天晚上，舅舅買了許多小排回來(lái)，我問(wèn)他做什么菜，舅舅回答說(shuō)：“你最愛(ài)吃的糖醋排骨�！甭�(tīng)完后，我興奮極了，讓舅舅教我一起做，舅舅欣然同意了。
首先，我們先切排骨，骨頭很硬，切起來(lái)十分費(fèi)勁，舅舅看我這樣子，忙說(shuō)：“還是讓我來(lái)吧！”也不顧我的意見(jiàn)就把刀拿走，三下五除二就把排骨切好了，他切的時(shí)候肌肉緊繃，刀尖抵在菜板上，后面懸空，然后把刀切下去，肉就一分為二了，看上去十分輕松。我看的`目瞪口呆。
把所有材料準(zhǔn)備好后，我們開(kāi)工了，先把排骨倒入水里，煮三十分鐘，再用一湯勺料酒，一湯勺生抽，半湯勺老抽，以及二湯勺香醋，注意了，不是白醋，上次我們放白醋做好后味道怪怪的。然后在腌制二十分鐘。
腌好后，撈出，洗凈，控水備用。我又放油到鍋里，本想多放一點(diǎn)，可舅舅不讓，他說(shuō)：“油少放，但是你炒的要勤。”在我的反復(fù)運(yùn)動(dòng)下，終于把它們炸至金黃。開(kāi)始燒了，鍋內(nèi)放入排骨，腌排骨的水，三勺白糖，大火燒開(kāi)，再調(diào)入半勺鹽提味，鍋蓋蓋上，很快，糖醋排骨的香味飄散出來(lái)，快做好了！這時(shí)還要再放一些香油，收鍋前，再放少許味精，出鍋！
糖醋排骨做好了！我嘗了一下，這味道，肥而不膩，也不油，酸甜適中，口感豐富、細(xì)膩，任意一種味道都不會(huì)顯得突出，不濃不淡，汁水用來(lái)拌飯吃也是一種很好的選擇，美味極了。
糖醋排骨，我人生中做的第一個(gè)有難度的菜。
糖醋排骨作文500字 篇2
啊，我的最愛(ài)——糖醋排骨！還有紅燒鯽魚(yú)、農(nóng)家小炒肉……看著滿桌子的美味，我直流哈喇子。咦？媽媽總嫌糖醋排骨做起來(lái)麻煩，只有逢年過(guò)節(jié)才肯露一手，今天怎么這么有雅興？哦——是為了從舟山回來(lái)的.姐姐做的！哼，媽媽真偏心！
全家人高興地上了桌，準(zhǔn)備吃飯，我卻躲進(jìn)房里，用枕頭蒙住頭生悶氣。隨他們?cè)趺唇�，我也不理，最后還是姐夫把我強(qiáng)拉到餐桌前。姐姐大口吃著糖醋排骨，邊吃邊稱贊：“哪個(gè)餐館也做不出這個(gè)味兒來(lái)……媽，等您退休了，就到舟山去天天給我做這個(gè)！”“哼，想得美！還要跟我搶媽媽，太過(guò)分了！”我的“醋壇子”徹底打碎了。我賭氣只挑最不喜歡的豆腐下筷。媽媽給我?jiàn)A了塊排骨：“怎么不吃？味道不好嗎？”我咽了咽口水，把排骨往桌上一扔，沒(méi)好氣地說(shuō)：“我換口味了，不吃這個(gè)�！卑职中α耍骸昂盟�，糖醋排骨里的‘醋’是不是放多啦？”姐姐明白了，生氣地放下筷子，上了樓。
好端端的聚餐被我攪黃了，媽媽也生氣了：“姐姐一年才能回來(lái)一次，媽媽做道她喜歡吃的菜有錯(cuò)嗎？平時(shí)姐姐對(duì)你咋樣？你這樣對(duì)她，該不該？”
我喜歡吃魷魚(yú)絲、海苔，姐姐經(jīng)常寄給我；過(guò)生日，姐姐從不忘給我買禮物；看見(jiàn)好的課外書(shū)、學(xué)習(xí)資料，不管多貴也買給我。今年六一，她還寄回了我夢(mèng)寐以求的《查理九世》全套，可今天就為了一盤(pán)糖醋排骨，我居然……
怎么辦？直接道歉吧，我說(shuō)不出口。有了，我調(diào)了一杯姐姐愛(ài)喝的紅糖水，在杯子下放了張道歉紙條，用托盤(pán)端到了樓上�？粗液徒憬闶掷窒铝藰牵职钟执蛉ぃ骸昂呛�，糖醋排骨，就是這酸酸甜甜的味兒！”全家人會(huì)意地笑了。
糖醋排骨作文500字 篇3
“哇，臭小子，居然考了100分，老爸給你做你最愛(ài)吃的糖醋排骨犒勞你！”老爸喜笑顏開(kāi)，一邊說(shuō)一邊拿起圍裙進(jìn)了廚房。
“哦耶！”我高興得一蹦三尺高，終于可以吃我最愛(ài)吃的糖醋排骨了，這次我可要好好品嘗。
要知道，吃到我老爸做的糖醋排骨可不是一件容易的事。因?yàn)槔习置刻於己苊Γ袝r(shí)出差有時(shí)去辦事情，所以根本就沒(méi)有時(shí)間做給我吃，說(shuō)著說(shuō)著，我流了幾滴口水。
我偷偷的跑進(jìn)廚房，看看老爸是怎么做的，卻被發(fā)現(xiàn)了，老爸說(shuō)：“雖然這絕技是不可外傳的，但看在你是我兒子的份上，我就告訴你吧！”
首先，把剁好的排骨放鍋里，用開(kāi)水焯一下，撈出裝在盤(pán)子里，倒上料酒、生抽、老抽、香醋腌漬二十分鐘，然后把腌漬好的排骨放油鍋里炸成兩面金黃，再撈出控油，最后把糖醋排骨放進(jìn)鍋，倒入腌排骨的水，放入白糖、肉湯，用大火燒開(kāi)，然后改小火燜汁，最后淋上香醋。
“上菜嘍！來(lái)顧客，你的.糖醋排骨�！毕銍妵姷奶谴着殴窃跓艄獾恼找掠凸獍l(fā)亮，那香味傳遍了整個(gè)房間，我拿起筷子就開(kāi)始吃起來(lái)，我不禁贊嘆道：“好吃，美味，甜甜的！”我左手一個(gè)，右手一個(gè)，嘴里還咬著一個(gè)，我狼吞虎咽的吃著，老爸說(shuō)：“慢點(diǎn)，不要噎著了�！苯Y(jié)果剛說(shuō)完，我就噎著了。
果然，老爸的糖醋排骨才是我最愛(ài)吃的。
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