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第一次包餃子四年級(jí)作文
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歡迎大家閱讀《第一次包餃子四年級(jí)作文》，此文由作文網(wǎng)小編推薦，大家多多指教！
范文一：第一次包餃子
星期天，我早早地起了床，剛一出房門就看見外婆在廚房里包餃子。我興致勃勃地沖到她面前，求她教我包餃子，外婆爽快答應(yīng)了。
我?guī)е还筛蓜艃�，把袖子向上捋了捋，�?zhǔn)備就緒。只見外婆拿起一張又白又圓的餃皮，用筷子夾了一團(tuán)芹菜豬肉餡兒放在餃皮中心位置，然后用手指往一碗水里蘸了一點(diǎn)在餃皮的一周涂了一圈。我忍不住好奇地問：“為什么要涂水呢？”外婆笑了笑說：“因?yàn)轱溒ね苛怂笳燮饋砭透菀渍成狭恕！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。接著，外婆把餃皮對(duì)折，把右下角的餃皮折了一個(gè)小角，然后用雙手捏緊折角，向上一直捏啊捏。捏到左下角才算成功。最后，外婆摁緊上頭，左手托住下頭，用勁一掯，一個(gè)月牙兒形狀的餃子就做成了。
看完了外婆的示范，我迫不及待想要自己動(dòng)手試試了。我學(xué)著外婆的樣子，放了一塊肉餡，也許是放多了，也許是放歪了，對(duì)折的時(shí)候，這些肉餡娃娃從餃皮的上方探出了小腦袋，真是太不聽話了！外婆看著我這個(gè)狼狽模樣的餃子，取笑道：“這個(gè)失敗的實(shí)驗(yàn)品還是放在這兒，待會(huì)兒我來解決吧！”說罷，她嫻熟地將這個(gè)“實(shí)驗(yàn)品”重新展開，去掉一些肉餡，給予了它新的“生命”。我又重新拿起一張餃皮，再次嘗試，我吸取了教訓(xùn)，盡量將餡放少點(diǎn)兒，可是，新的問題又出現(xiàn)了，我忘記怎么捏了。外婆只好手把手地教起了我，就這樣，在外婆的幫助下，一個(gè)長著蓬亂的頭發(fā)，還勉強(qiáng)稱得上是餃子的作品完成了。
包好餃子后，外婆提議：“要不現(xiàn)在就把你自己包的餃子煮了嘗嘗？”我欣然同意。當(dāng)熱氣騰騰的餃子端到我面前時(shí)，我連忙用筷子夾起一個(gè)。一咬，怎么這么硬，原來是肉餡太少了，全是餃子皮捏在一起；再咬一個(gè)，怎么“皮開肉綻”了，原來是餡多了。接著我又咬了幾個(gè)，外形好像都不咋地，看來下次還要多加練習(xí)，才能包出更漂亮的餃子。不過我覺得這些餃子對(duì)于我來說是美味的，因?yàn)椤皠趧?dòng)最有滋味”！
范文二：第一次包餃子
我的記憶里有很多第一次的嘗試，像天上的星星似的，數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！
早上起床，我正覺得無聊，忽然從樓下傳來媽媽的呼喚聲。我連忙跑過去，媽媽說：“今天我們包餃子吃。”我聽了一蹦三尺高，因?yàn)槲易钕矚g吃媽媽包的餃子了�？晌腋吲d得太早。因?yàn)閶寢尳又f：“佳佳，你今天要學(xué)會(huì)自己包餃子。”我一瞬間急得直跺腳�！拔也粫�(huì)包餃子，怎么辦才好呢？”頓時(shí)，媽媽笑了，我也笑了。
經(jīng)過媽媽的一番精心準(zhǔn)備，我們一起動(dòng)手了。媽媽拿出從市場(chǎng)上買來的一片餃子皮，餃子皮圓圓的像太陽一樣，摸去滑又軟，沾了一點(diǎn)清水，在中間舀上一小瓢三鮮餡，然后，熟練地對(duì)折把周圍封起來。媽媽還特意交待要把餃子的邊捏緊，并用她靈巧的手指在邊上折成小花紋，頓時(shí)，一個(gè)昂首東望的飽滿的餃子就誕生了。
我看得目不轉(zhuǎn)睛，毫不猶豫就拿了一片餃子皮，胸有成竹，沾水，放餡，對(duì)折，一帆風(fēng)順，可我想封起來就不容易，那未成形的“餃子先生”似乎十分調(diào)皮，我往左捏，“他”的餡兒往右跑，我往右捏，“他”的餡兒又往左跑。我被“他”氣得火冒三丈，使出九牛二虎之力雙手一起捏，“噗”地輕輕一聲，“餃子先生”的肚子被我擠破了。我只好再用另一片餃子皮包住。媽媽戲說我包了個(gè)傷員，并再教我一次。
這一次我睜大了銅鈴般的眼睛。漸漸明白，上次是餡兒放太多。我再包一次，雖然，第二個(gè)有些扁，但我繼續(xù)包第三個(gè)、第四個(gè)，越包越好，我終于包出胖乎乎的可愛的“餃子先生”了。
嘗著自己第一次包的餃子，我心里特別美滋滋的。這讓我明白，凡事都要勇于嘗試，反復(fù)實(shí)踐，也許第一次往往就是一個(gè)很好的開始，第一次就是一個(gè)成功的起點(diǎn)。
范文三：第一次包餃子
當(dāng)回想起我的趣事，第一個(gè)就會(huì)想的一件事第一次包餃子。那時(shí)我大概六七歲左右，放學(xué)后我很無聊，坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊，然后就嚷著要包餃子，媽媽不愿意了，我只好拉媽媽的袖子不放：“哼！我要嗎，我要包！”媽媽不耐煩了，只好點(diǎn)了點(diǎn)頭。我聽了立刻去洗洗手，圍上小圍裙，坐在桌子邊。
媽媽遞給我一個(gè)搟面杖，對(duì)我說：“包餃子可不是你想象中的那么簡單哦。給，先學(xué)搟餃皮吧。”于是我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一小團(tuán)面，先用手壓扁它，把它放在搟面杖底部的中間，兩只手分別放在搟面杖的末端，像媽媽一樣搟起來。橫著搟，豎著搟我用著各種方法，盡量的把這團(tuán)面搟圓，可是還是很糟：這一邊厚，那一邊薄，這一邊大，那一邊小，像一朵云。媽媽笑了：“看吧，我說很難吧。注意！兩手用力要一樣，這樣就不會(huì)一邊厚，一邊薄了。還有，如果它被你搟長了，你就把它搟寬，而且搟的時(shí)候不要用太大力。”
經(jīng)過一次又一次的練習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了搟餃皮。現(xiàn)在，又要學(xué)包餃子了。媽媽這次提前教我：“先用勺子舀一點(diǎn)餃餡在餃皮中間，不要太多也不要太少”但是我怎么聽也聽不懂，只好糊里糊涂地包。我拿起餃皮，把餃餡舀到餃皮的中間，再把它對(duì)折，從邊緣慢慢地向另一邊捏。最后包的還是很丑，還大大扁扁的，不像媽媽包的，小巧玲瓏，好看極了。
以后，我經(jīng)常幫大人包餃子，現(xiàn)在我可以把餃子包得和媽媽一樣好看了。
范文四：第一次包餃子
每一個(gè)人都有第一次。第一次做飯，第一次獨(dú)自出門，第一次洗衣服，但最讓我難忘的是那第一次包餃子。
那是個(gè)大年除夕夜，我們?nèi)艺陔娨暀C(jī)前看電視，奶奶走過來說：“你們幾個(gè)就知道看電視，還不過來幫我包餃子！”我們?nèi)覠o可奈何，不情愿地關(guān)了電視機(jī)，加入包餃子的行列。
心里還記掛著剛剛沒看完的電視，我不經(jīng)意地把餃子皮放在手心上，抓一把肉餡就放進(jìn)了餃子皮里，然后使勁捏。剛放進(jìn)鍋里，汁就溢了出來，餃子皮也松了。我心想：“這下可怎么辦，別人都做了十幾個(gè)啦，可不能讓她們小瞧我呀！”
第二次，我吸取了第一次的經(jīng)驗(yàn)，把餃子皮放在手心，放了適量的肉餡，然后輕輕的捏平捏平，最后放進(jìn)鍋里，雖然肉汁沒有溢出來，但餃子皮還是松了。
這一次，我沒有馬上做。而是去觀察奶奶的做法。奶奶首先把手上撲滿面粉，然后把餃子皮放在手心上，放上適量的肉餡，然后輕輕捏緊，再用食指和中指輕輕把兩只小拇指大小的餃子皮輕輕提起來。再落在一個(gè)地方，捏緊，一個(gè)有模有樣的餃子便“出生”了。
我學(xué)著奶奶的樣子，又吸取前兩次的經(jīng)驗(yàn)，我首先把面粉撲滿整個(gè)手指和手掌，在把餃子皮放上我的手心，這次，我沒有用勺子挖肉餡，而是用筷子適量的加了些肉餡，輕輕合攏，捏緊了，然后照著奶奶的做法，用食指和中指提起兩邊，輕輕一提，再捏緊，我做的第一個(gè)有模有樣的餃子就誕生啦！
雖然才包好了一個(gè)餃子，但我的心里卻像裝進(jìn)了一只小喜鵲一樣，馬上得意洋洋地給大家展示我的“作品”。有了開端，接下來的包餃子順順利利，不一會(huì)兒就超額完成了“任務(wù)”。
通過這件事，我明白了：世上無難事，只怕有心人。世界上很多事都沒有我們想象的那么困難，只要你細(xì)心一點(diǎn)，就能成功。
范文五：第一次包餃子
“后面來了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一股腦兒趕上坡�！边@是一條謎語，你能打一食物名稱嗎？聰明的你一定能猜出來，對(duì)！它就是我們常吃的餃子。
說起餃子，可是我的最愛。前幾天，我肚子里的小饞貓又叫了起來。我把想法告訴了爺爺，爺爺欣然答應(yīng)，告訴我周末就包，還要收我為徒呢！我高興地手舞足蹈。
盼呀，盼呀，周末終于來到了。爺爺早已準(zhǔn)備好了要用的餡料。我在一旁卷起了袖子，躍躍欲試。爺爺見我興致這么高，快速和好面，搓成細(xì)長條，揪成劑子，搟成了面皮兒。只見爺爺快速拿起一個(gè)面皮，用勺子舀了餡，兩手一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。真是太神奇了！我在一旁看的是一頭霧水。沒辦法，我只好硬著頭皮上場(chǎng)了。我學(xué)著爺爺?shù)臉幼影似饋�。我把面皮放在手心上，誰知我是半夜里收玉米瞎掰呀！面皮在我的手上一點(diǎn)不聽話，皺巴巴的。爺爺在一旁指點(diǎn)我這個(gè)徒弟：“手要放平，手指要并攏�！蔽野凑諣敔�?shù)恼f法去做，果然，面皮靜靜地躺在了我的手心里。接下來的事情，就是往面皮里放肉餡了。我用勺子舀了肉餡，放到了面皮上，便開始得意洋洋地鎮(zhèn)壓這些“逃兵”肉餡！我用手指靈活地想把面皮合攏起來，誰知這些“逃兵”太調(diào)皮了，有的跑到了餃子皮上，有的把餃子皮當(dāng)成了滑梯，滑到了我的手上，還有的撐破餃子皮，沖著我笑呢！我慌手慌腳地想制服它們，將面皮一揉，結(jié)果成了大面團(tuán)。
“包餃子，哪能這樣呀？要有耐心�！睜敔斢纸o我示范了一遍。我在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下重振旗鼓，掌握了包餃的方法。這次，我手放平了，手指也配合得很好，不一會(huì)兒，我就包了好幾個(gè)。瞧，它們排的整整齊齊，多像一群大白鵝呀！
當(dāng)我吃到自己包的餃子時(shí)，覺得真是“天下第一香”！爺爺告訴我，餃子又叫“交子”，是新舊交替的意思，在過去只有到了大年初一時(shí)才能吃到，而現(xiàn)在條件好了，只要想吃，隨時(shí)就能吃到。是啊，我們的生活多么幸福啊！我覺得餃子吃起來更香了。我永遠(yuǎn)也忘不了第一次包餃子！
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