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糍粑作文400字
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編精心整理的糍粑作文400字4篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
糍粑作文400字 篇1
我們家鄉(xiāng)的小吃有很多，比如鍋邊糊、平湖魚(yú)湯、平湖豆腐湯等，可我最喜歡的，非糍粑莫屬。
每年冬至的那一天，我們?nèi)胰嗽缭绲鼐推鸫擦�，帶上前一天晚上早就蒸好的一大桶糯米飯，�?lái)到了捶糍粑的地方。
奶奶把糯米倒出來(lái)三分之一到那個(gè)大大的凹槽里，爺爺接過(guò)石棍，錘了下去，在爺爺抬起石棍時(shí)，奶奶快速地把手放在水里浸泡后握住石棍底部一抹，讓米飯不會(huì)粘在石棍上。
這樣錘個(gè)十幾二十次，糍粑就做好了，我們把糍粑放進(jìn)事先準(zhǔn)備的碗里，然后又往凹槽里倒了三分之一的糯米飯，這一次由爸爸掌棍，直到所有的`糯米都在錘下變成了糍粑，我們才凱旋而歸。
回到家里，我從柜子里拿出昨天晚上煮好的紅糖水和兩袋餅干，把紅糖水放在桌子上讓大家先蘸著吃，一手從柜子里拿出塑料袋，把餅干放進(jìn)去碾碎，然后倒在盤(pán)子里等一會(huì)用。
開(kāi)始吃糍粑了！我用筷子夾了一塊糍粑過(guò)來(lái)，放在餅干末里翻轉(zhuǎn)，直到糍粑的外圍全都沾上了餅干末。我把它放進(jìn)嘴里，熱氣帶著甜味向我襲來(lái)，我咀嚼著，真是香美無(wú)比！
我又用筷子夾了一塊糍粑，這一次，我讓它去紅糖里洗了個(gè)澡，全身便成了通紅通紅的。放進(jìn)嘴里，嘴巴里充滿(mǎn)著甜味，讓我都舍不得把它咽下。
糍粑香甜可口，堪稱(chēng)冬日小吃中的極品，你一定也要去嘗一嘗哦！保證讓你吃了糍粑以后，什么都不想吃了！
糍粑作文400字 篇2
又是一個(gè)新年到，處處充滿(mǎn)著年的味道。在我的老家可熱鬧了。打糍粑、做年糕、包餃子、做湯圓、熏臘肉……這其中，要數(shù)打糍粑最有趣了。
首先，將糯米放入缸里浸泡6—8小時(shí)，然后用竹篩把水瀝干凈，再將其放入鍋中蒸熟，蒸熟之后，將糯米倒入粑缸中，但不著急打，需要將糯米碾壓成米團(tuán)才可以開(kāi)始打。
浸濕后的粑錘很重，我搖搖晃晃地拿起粑錘，高高地舉起來(lái)，對(duì)著糯米團(tuán)狠狠地砸下去。“嘭”隨著響亮的一聲，糯米團(tuán)開(kāi)花了，米粒似乎害怕“挨打”，都逃也似的躲開(kāi)了。因?yàn)閯傞_(kāi)始打，米團(tuán)不是很粘，我毫不費(fèi)力就提起了粑錘，再來(lái)一錘，拔出來(lái)，又來(lái)一錘……
慢慢地，米粒越來(lái)越碎了，糯米團(tuán)變得越來(lái)越粘，砸下去的聲音也變得越來(lái)越沉悶了，我使出吃奶的勁才能把粑錘拔出來(lái)。到后來(lái)，那錘子像強(qiáng)力膠黏住了似的`，米粒也完全不見(jiàn)了，我每拔一次粑錘，簡(jiǎn)直是難上加難，硬是拔不出來(lái)，只能請(qǐng)大人幫忙了。
好不容易打好了，往手上抹一點(diǎn)油，扯出巴掌大小的米團(tuán)，搓成團(tuán)，然后輕輕壓下去，壓成圓形，一個(gè)白花花的糍粑就大功告成了。
看著滿(mǎn)桌的糍粑，我樂(lè)開(kāi)了花。
糍粑作文400字 篇3
下午，窗外還是驕陽(yáng)似火，我不敢出門(mén)，躲在空調(diào)房里做作業(yè)。忽聽(tīng)窗外傳來(lái)一陣?yán)嚷�，接著是扯著嗓子的吆喝聲：“小糍粑，香又甜，二十個(gè)，三塊錢(qián)�！�
我拉開(kāi)窗，一股熱浪立刻涌來(lái)，循聲望去，原來(lái)，一位老爺爺正推著車(chē)在賣(mài)糍粑。他一邊走，一邊左右張望，不停地吆喝著。此時(shí)，陽(yáng)光燦爛得刺目，街道上的行人稀稀拉拉，街道兩旁的商鋪也都放下了塑料簾子，阻隔著熱氣。當(dāng)老爺爺推著車(chē)經(jīng)過(guò)我窗下時(shí)，我看到了他頭上的汗珠，如斷線(xiàn)的珠子般撒落，白色的汗衫已經(jīng)濕透，裹在他黝黑的皮膚上。他的推車(chē)上沒(méi)有安裝一把遮陽(yáng)傘，任由炙熱的陽(yáng)光烤著他。車(chē)上有一口煤氣小灶，正烘烤著糍粑。綠色的火焰熏烤著他推車(chē)的臂膀，他經(jīng)受著太陽(yáng)和火焰的雙重炙烤，就這樣不停地走著，吆喝著。我看了好一會(huì)兒，也沒(méi)見(jiàn)人去買(mǎi)一塊他的糍粑，偶有幾輛車(chē)從他旁邊駛過(guò)，但他依然這樣走著，吆喝著。大街上空得仿佛只有他一個(gè)行人……
我合上窗，回到我的清涼世界，耳朵里，老爺爺?shù)倪汉嚷暆u漸變小，最后，什么聲音也沒(méi)有了，我的.心卻不能平靜：和烈日下行走的老爺爺相比，躲在這個(gè)涼爽的房間里學(xué)習(xí)的我，是多么幸運(yùn)�。∥覒�(yīng)該好好珍惜才是。
糍粑作文400字 篇4
“糯米珍珠粒粒勻，木棍石臼往來(lái)頻。”
大年初三這天，我隨媽媽回到小陶鎮(zhèn)上湖口村的舅公家。一進(jìn)院門(mén)，就看到了眼前這幕打糍粑的精彩表演：剛剛蒸熟的糯米飯，一粒粒晶瑩飽滿(mǎn)，如珍珠般透亮，香噴噴；把糯米飯倒入石臼里，幾個(gè)舅公就輪流上陣，揮動(dòng)胳膊，手拿木棍，點(diǎn)入臼窩，轉(zhuǎn)著圈兒將石臼中的米飯搗碎，間歇還“喲一嗬，喲一嗬”地喊著號(hào)子，聲音伴著杵棍聲有節(jié)奏地散向四周。
好奇的'我看著他們輕松的樣子，也想動(dòng)手試試。可木杵被石臼里黏稠的糍粑粘住，難往上提，即便有爸爸的幫忙，才打兩下，我就大汗淋漓，氣喘吁吁了。舅公忙接過(guò)木杵，笑著告訴我，打糍粑可不僅是個(gè)力氣活，速度要快的同時(shí)還要控制力道，速度慢了就米飯變硬，輕了糍粑又不能成形。看來(lái)，我只能站在一旁，靜靜欣賞了。
剛剛打好的糍粑又軟又黏，趁熱依喜好裹上咸口的肉菜餡，或者甜口的花生糖漿，都好吃得不得了！你看，像奶酪一樣還能拉絲呢！
打糍粑、吃糍粑、鬧新春、迎新年。媽媽告訴我，這糍粑早已不是簡(jiǎn)單意義上的食物，更是一份情懷和黏住友情與親情之間的紐帶。同學(xué)們，有機(jī)會(huì)的話(huà)，你們可一定要嘗一嘗！
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