餃子作文400字[薦]

　　在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家收集的餃子作文400字8篇，歡迎閱讀與收藏。

餃子作文400字 篇1

　　時間過得可真快��！還差一天就要過年了，大家可高興了。

　　過年了要包餃子吃，今年，我可要幫媽媽包餃子了。不一會兒，媽媽就拿來了一個大盆，只見盆里有餃子餡。然后，媽媽就讓我搟面皮。記得以前我也搟過，搟面皮我可最拿手了，媽媽問我：“你想包餃子嗎？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，媽媽允許我包餃子了，我高興極了，一蹦三尺高。我看媽媽包餃子包得那么快，媽媽三個都包好了，我一個還沒有包完。于是我要和媽媽比賽看誰包的又快又好。為了趕上媽媽，我包的有點(diǎn)急，沒把餃子皮捏緊，餃子餡都掉出來了，我可急壞了。媽媽說：“別急呀！捏緊點(diǎn)�！币欢ㄒ�用力才能包好，哦，原來我沒有捏緊呀！我包累了，不想包了，媽媽又對我說：“做一件事情一定要用心、認(rèn)真堅持下去才能把事情做好�！甭犃藡寢尩�'話，我下定決心。我不能半途而廢，于是我又靜下心來，好好地包�？粗鴭寢尠�的可快了。雖然我比不過媽媽那包的餃子那么均勻，但是我也包出了一排餃子，看著奇形怪狀的餃子，我的心里還是有成就感的。一份勞動，一份收獲，今天的餃子味道可不知道，看著一個個餃子，我心里可真舒服。

　　吃著自己包的餃子，可開心了，大家一起慶團(tuán)圓，歡聲笑語不斷。明年我還要再幫媽媽包餃子。

餃子作文400字 篇2

　　今天，媽媽和我一起包餃子。媽媽把面團(tuán)搓成一個長條，一個一個揪給我，我一個一個把它按扁。

　　按扁后，媽媽給我一個搟面杖，對我說：“把面皮搟好，我去和餡”，不一會兒，餡和好了。我一看，是我最愛吃的韭菜雞蛋餡。和好餡，我也把面皮給做好了，媽媽過來檢查，一會說這個搟薄了，一會說這個搟厚了。我只好把面皮揉成厚厚的一個再重新?lián){。

　　搟完面皮后，媽媽把餡端來，媽媽給我一雙筷子，告訴我：“不要加的`太多，也不要加的太少。”于是，我一邊看媽媽加多少，一邊往面皮里加�？墒牵�等我回過神來，發(fā)現(xiàn)餃子皮里除了油，沒有別的了。原來，我光顧著看媽媽了，筷子里的餡都漏了。

　　然后，我們把面皮提起來，我總是這邊捏好了，那邊就開了。五分鐘過去了，我才剛捏完一個。

　　后來，媽媽包的餃子都一個一個的排著隊，而我包的一個個都在睡大覺。唉，你們什么時候才能睡醒呢？

　　媽媽把她包的放在一起，把我包的放在一起，媽媽說：“我先煮你包的餃子吧�！蔽艺f：“好啊！”不一會兒，餃子煮好了，我一看，咦，怎么只有皮呢？又一看，媽媽又倒出許多餡。我明白了，我包的餃子沒捏緊，唉，怎么老是這樣，看來，我還得繼續(xù)努力！

餃子作文400字 篇3

　　水餃?zhǔn)侵袊�的傳統(tǒng)美食，除夕夜一定吃的美味，說起香噴噴的餃子，大家再熟悉不過了，但是你們會包嗎？

　　除夕的晚上，一家人團(tuán)聚在一起。大家正準(zhǔn)備著包餃子，有的與面，有的剁餡，有的燒水。人多力量大，一切準(zhǔn)備就緒，開始包餃子了。

　　爸爸搟皮，姥姥 媽媽與小姨包，一會兒的功夫，一個個小餃子誕生了。我羨慕極了，我急忙說：“我也要學(xué)包餃子�！蔽覍W(xué)著大家的.樣子，拿起一個餃子皮，用筷子把肉餡挑起來放在餃子皮上，用力一捏中間，肉從兩邊擠出來。我又從一邊開始捏起，肉餡又從這邊跑到了那邊，包不住了�？吹轿疫@個樣子，大家都笑了。姥姥便告訴我：“捏餃子是不能用力的，要輕輕地從右往左捏�！苯�(jīng)姥姥指點(diǎn)后，我一下子明白了。按照姥姥說的，我又包了幾個，果然好多了。

　　我們包完后，水也燒開了。我們把餃子往沸騰的開水中一放，蓋上鍋蓋，不一會，我就聞到了一股濃濃的香味。媽媽說：“餃子熟了！”吃著熱氣騰騰的餃子，我覺得特別香。因?yàn)?那也有我的勞動成果呀 ！

餃子作文400字 篇4

　　今天我來講說一下我們家鄉(xiāng)的美食——餃子。來看一看吧！

　　據(jù)說，餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)名的，距今已有一千八百多年的歷史。是我們中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”提到過年，許多人想到的.都是一家圍在一起包餃子。餃子是我們年夜飯桌上必不可少的。

　　俗話說得好，光說不練不頂用，現(xiàn)在就來做餃子吧！我們就來做豬肉薺菜餃子。

　　首先呢，我們要買來薺菜和豬肉，然后再把蔥、姜切成末，最后再找來一個小盆就可以開始辦肉餡了。

　　其次把肉餡倒入盆中，然后放適量蔥花和姜末，再加一些料酒、最后放入醬油腌制一下，之后把薺菜解凍，然后洗凈擠出多余的水分后切碎。之后把準(zhǔn)備好的薺菜放入腌制的肉餡中，放入適量的鹽和香油。最后快速的順著一個方向攪拌均勻肉餡，就可以完成餃子餡的制作了

　　最后就可以開始餃子的制作了，先取一張買好的面皮，在中間放入肉餡，然后把面皮對折，捏成一個月牙形，一個餃子就完成了。包好餃子后就可以下鍋了。

　　不一會，新鮮的餃子出鍋啦！我小心翼翼的舀上一個吹吹，“真好吃……��！燙死了�！�

　　這就是我們家鄉(xiāng)的餃子。

餃子作文400字 篇5

　　寒假到了，春節(jié)也到來了。大家都喜歡在春節(jié)里包餃子吃，有牛肉餡的，豬肉餡的，韭菜餡的……口味真多啊！但我最喜歡的還是黃芽菜餡的。

　　爺爺一直自稱自己為“包餃子高手”，所以，我就讓爺爺教我包餃子。首先，我去菜市場買了許多餃子皮，一大課黃芽菜和一些肉餡�；氐郊�，我先把黃芽菜用清水沖洗一下，再用刀把黃芽菜切成一小塊一小塊，接著我在爺爺?shù)膮f(xié)助下一起把黃芽菜與肉餡混在一起。最重要的環(huán)節(jié)開始了，那就是要包餃子！

　　聽了爺爺?shù)?講解后，我拿著一張餃子皮，小心翼翼的用勺子盛了一勺黃芽菜肉餡，把肉餡放到餃子皮上。再按照爺爺說的，在餃子皮的封口上沾一點(diǎn)水，然后用手把餃子皮沾住，一只餃子就這樣完成了！接著，一只，兩只，三只，四只，五只，六只……我一共包了好幾十只餃子呢！

　　包好了餃子，那就是燒餃子和吃餃子了！我真希望能趕快吃到自己包的餃子呀！又過了幾分鐘香噴噴的餃子終于出爐了！

　　我津津有味的吃著自己親手包的黃芽菜餃子，一數(shù)，竟然吃了十五只餃子呀！

　　我覺得包餃子真好玩！

餃子作文400字 篇6

　　每年春節(jié)，和所有的中國家庭一樣，我們家都要吃餃子。今年的春節(jié)期間，我先后包了三次餃子，分別是大年三十、初一、初五。

　　春節(jié)吃餃子的象征意義有兩點(diǎn)，一是餃子形如元寶，人們在春節(jié)吃餃子取“招財進(jìn)寶”之音；二是餃子有餡，便于人們把各種吉利的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈望。

　　大年三十這天吃完年夜飯，家里的傳統(tǒng)項(xiàng)目開始上演了——看春晚包餃子。爺爺負(fù)責(zé)搟餃子皮，剩下的人負(fù)責(zé)包餃子。媽媽下午就調(diào)好了全家最愛的茴香豬肉餡，聞起來香香的`。今年我不想再做邊上玩兒面團(tuán)的小孩兒了，也要正式加入包餃子大軍。爸爸包的餃子好精致，每個都像一個個小元寶，而且又快又好。今年是鼠年，媽媽特意包的外觀像小老鼠的餃子，一排排的好可愛。再看看我包餃子，那叫一個費(fèi)勁，餃子餡多了，怎么都包不�。火W又太少了，變成了餛飩。和爸爸媽媽相比，簡直就是天壤之別，真是羨慕他們的手藝。

　　爸爸好似看出了我的心思，鼓勵說：“沒事，你平時那么愛手工，只要把握了訣竅，包餃子對于你來說就是小菜一碟。記住餃子餡要恰到好處，多了包不住，少了不好看，也不好吃。先把皮對折，中間捏住，再捏兩邊�！笨纯窗职止膭畹难凵瘢�我小心翼翼地按照爸爸教的方法耐心包起來。過了一會，我包的餃子也像模像樣了，不再是東倒西歪的“小懶蟲”了，哈哈，沒多久我也包出了許多滿意的餃子。

　　當(dāng)十二點(diǎn)鐘聲敲響，全家圍坐在一起，吃著自己包的餃子，別提多美味了！

餃子作文400字 篇7

　　星期六中午，我看到媽媽在包餃子。媽媽把包好的餃子放在一個大圓盤里，擺得整整齊齊。小小的餃子多么像一個個耳朵呀！我越看越有趣，決心拜媽媽為師，學(xué)習(xí)包餃子。

　　我先學(xué)著搟面皮兒，媽媽讓我一手拿著搟面杖，一手按著面餅。剛開始，我搟的面皮兒不好看，又厚又長，像牛舌頭。在媽媽的指導(dǎo)下，我終于合格了。接著，我開始包了。我學(xué)著媽媽的樣子，左手托著面皮兒，右手用勺子鏟餡，再把面皮兒合在一起，一會兒就包好了。

　　呀！我包的餃子就像一條蟲子，要多難看就有多難看。我顧不了那么多了，又重新包了一個，心想：媽媽一定會表揚(yáng)我的。誰知媽媽看了我的杰作，邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子，像一個梨，還都露了餡。而媽媽包的`卻漂漂亮亮的。

　　我開始觀察媽媽的動作，只見媽媽一只手拿著面皮兒，另一只手拿著勺子鏟餡，專管包餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我照著媽媽的樣子，認(rèn)真的包了起來，果然比前面的幾個好多了。我信心大增，又繼續(xù)包。媽媽看了我包的餃子，親切地說：“寶貝，你長大了，會幫媽媽做事了�！�

　　媽媽把餃子煮熟了，盛在盤子里。我迫不及待地吃了一口，啊！自己包的餃子就是香。我明白了一個道理：任何事情都是看起來容易做起來難，世上無難事，只怕有心人。

餃子作文400字 篇8

　　一天，媽媽說晚上吃餃子，我聽了后，便讓她教教我，媽媽同意了。

　　晚上，媽媽和好面，開始教我做了，她說：“先把面切成小塊，再搟成面皮，然后放上餡兒，最后捏緊了，懂了嗎？”“明白！”我說。我拿起菜刀，把那塊面切成一個個小塊，又拿來搟面杖，準(zhǔn)備把它們搟成面皮，但是怎么也搟不好，一會兒帖在了搟面杖上，一會兒奇形怪狀的。媽媽看看了，溫和地對我說：“搟面皮之前，可以在面團(tuán)上面放些面粉，搟的時候朝四周搟，這樣就搟得勻稱啦�！蔽以嚵嗽�，嘿，果然搟圓了，然后我開始包餃子，我舀了一些餡兒在面皮上，然后疊起來，用手捏了捏，卻怎么也捏不緊，餡兒也“頑皮”地“跑”了出來。媽媽看見了，笑笑對我說：“包餃子的`餡兒不能放太多，要往里面放放�！闭f著還給我做了個示范。我又學(xué)著媽媽的樣子包了起來，不知不覺包了一簸箕。

　　開始煮餃子了，媽媽說：“在鍋里放上一些水，等水燒開了在把餃子放進(jìn)鍋里，水沸騰了之后加點(diǎn)冷水，大約加三次就好了�！蔽掖蜷_電磁爐放了一些水，不一會兒，水就沸騰了起來，我把餃子一個個地放了進(jìn)去，餃子像一群白鵝在水里游來游去，我加了一些冷水，沸騰的水立刻安靜下來。終于，餃子做好了，我把熱氣騰騰的餃子端到桌上，吃著自己做的餃子，心里滿滿的成就感。

　　雖然這件事過去了很久，但卻深深的記在了我的腦海里。

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