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精選拿手作文400字10篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，以下是小編精心整理的拿手作文400字10篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
拿手作文400字 篇1
奶奶是家中的第一大廚，她做起菜來得心應(yīng)手。下面，我就來介紹一道奶奶的拿手菜------迎風(fēng)展翅。
“迎風(fēng)展翅”這道菜名是我起的，其實(shí)它原來的名字叫“紅燒雞翅”，只是奶奶做的紅燒雞翅論味道、論形態(tài)，論色澤，都比傳統(tǒng)的紅燒雞翅強(qiáng)，為了以示區(qū)別，我?guī)退鹆诉@個(gè)霸氣外漏的新名字。
下面來具體講講這道菜的制作步驟：
準(zhǔn)備階段：首先采購雞翅，最好是翅中，個(gè)頭要大，還必須要新鮮。購買回來以后洗凈，瀝干水，用少許鹽、白酒、生姜片、蔥、花椒腌漬。
烹制階段：經(jīng)過一夜的腌漬后，到了正式開工的時(shí)間了。只見奶奶放上鐵鍋，打著煤氣灶，往鍋內(nèi)倒入適量的水，加入色拉油、宴會(huì)醬油、食鹽、白糖，并用勺子進(jìn)行攪拌，使其迅速而充分地溶解。隨后，放入雞翅，蓋上鍋蓋，用中火燒至沸騰，持續(xù)5分鐘左右，然后打開鍋蓋，用小火進(jìn)行收湯。在收湯的過程中，奶奶不時(shí)地用鏟子鏟動(dòng)雞翅，防止燒糊，同時(shí)觀察湯的'粘稠程度。在快大功告成前，奶奶還要放入適量的雞精。
色香味俱全，顏色是第一位的。只見盤中的雞翅裹著濃厚的湯汁，個(gè)個(gè)呈現(xiàn)出誘人的紅色，再加上奶奶撒上的細(xì)大蒜葉，紅綠搭配，真是相得益彰�。∥胰滩蛔⊥低祳A了一塊雞翅，迫不及待地塞進(jìn)嘴里，哇！雞翅嫩嫩的，用嘴輕輕一抿，雞肉與骨頭便很輕松地分離開，真是太好吃啦~~~~
如果你到我家來作客，我一定請你吃奶奶的拿手好菜------色香味俱全的“迎風(fēng)展翅”！
拿手作文400字 篇2
我的拿手好戲要算游泳了。
記得第一次學(xué)游泳的時(shí)候，教練首先教我們憋氣，應(yīng)為我剛開始學(xué)，一點(diǎn)也不會(huì)�？墒俏也粴怵H，回家天天練習(xí)憋氣，最終學(xué)會(huì)了憋氣。有一次，教練要我們在水下進(jìn)行一次憋氣的小比賽，我們一個(gè)個(gè)瞪著眼珠子，鼓著腮幫子在水下憋氣，最終，他們一個(gè)個(gè)都先后撒了氣，唯獨(dú)我還在堅(jiān)持著。教練為此還表揚(yáng)了我，教練的表揚(yáng)讓我更加堅(jiān)定了要學(xué)好游泳的決心。
學(xué)完憋氣該學(xué)泳姿了，泳姿有四種，分別是蝶泳，蛙泳，仰泳，自由泳。我最喜歡自由泳了。剛剛開始學(xué)自由游泳的時(shí)候，教練先教我們手和腳的動(dòng)作，然后教練要我們手腳配合著下水試一下。我本來覺得很簡單，可是一下水就傻了眼，我的手和腳怎樣也配合不協(xié)調(diào)。在之后的幾天里，我天天都練習(xí)，手和腳的配合也協(xié)調(diào)都了。有一次教練要我們下水聯(lián)系自由泳，我滿懷信心地跳進(jìn)游泳池里，做好預(yù)備姿勢，教練一吹哨，我雙腿使勁一蹬，竄出去好遠(yuǎn)。我的.雙腳不停地拍動(dòng)，雙手熟練的前后劃動(dòng)，真象自由自在的小魚兒在水里玩耍。剛一上岸，教練就表揚(yáng)了我，我心里美滋滋的。
經(jīng)過學(xué)習(xí)游泳，我明白了一個(gè)道理：做什么事只要天天堅(jiān)持，就能干好!
拿手作文400字 篇3
我雖然對藝術(shù)感興趣，但我不喜歡畫畫，也不喜歡跳舞，我喜歡的是書法。
書法是我的拿手好戲，但練書法時(shí)也有一些困難，比如：有時(shí)候?qū)懖缓靡还P，每當(dāng)這時(shí)，我總是鼓勵(lì)自己：宋韓磊啊宋韓磊，不要灰心，要聽老師的教導(dǎo)再耐心的練習(xí)，要想做好一件事其實(shí)并不難。
一次，我正在寫書法，被老師看見了。他仔細(xì)的看著我寫的`字，點(diǎn)點(diǎn)頭道：“嗯，你寫的還不錯(cuò)嘛！走，把書拿著我?guī)銓懘郝?lián)去。”
“老師，我有一個(gè)字就是寫不好，您能教教我嗎？”我請求老師。
“好的。”老師和藹的問，“那你什么字不會(huì)呀？”
我指著“學(xué)”字說：“上面的這個(gè)我總是寫的很丑。”
老師拿著筆寫了一個(gè)“學(xué)”字，我從心底感嘆道：“老師，您真厲害呀！寫的比書法家還好看�！�
老師又給我講解道：“這個(gè)字要把上面的部分寫的上寬下窄，才好看�！�
哦，我終于明白了。我試了一下，果然跟老師寫的一樣好看，我給同學(xué)們看了一眼后，他們都對我豎起了一個(gè)個(gè)大拇指。
這就是我的拿手好戲——書法。
拿手作文400字 篇4
每個(gè)人都有自己擅長的拿手好戲吧！當(dāng)然我也不例外。
星期六的早晨，我一起床便聞到好大一股餃子味，算算吧！咱家也是好久都沒吃過餃子了。那股誘惑迷人的氣味直勾勾的在我鼻子前面繞來繞去，不得不讓我下床穿著拖鞋去廚房里呀！我一路小跑來到廚房，盡管全身打著哆嗦可早已忘到了九霄云外。一到廚房，我看著媽媽和外婆在那專心致志的包著，看著看著，突然心血來潮。我問了問媽媽，經(jīng)過媽媽的批準(zhǔn)之后，我拿起一張餃子皮攤平鋪在手掌心上，看著媽媽用小勺子舀了一勺餡兒放在餃子皮中心上，我也學(xué)著媽媽的樣子舀了一瓢�！巴郏∥乙ǖ腵一勺好多喲！管他呢！基本上差不多就行了�！笨粗馄攀帜_利索的樣子，包的又快又好，我不禁加快了速度。再往餃子皮的邊緣上抹了一圈的水使餃子不松散，餡也不會(huì)漏出來，可是我一對折的時(shí)候卻露出了好多餡，這可怎么辦呢？我連忙去問媽媽，外婆他們兩人笑著對我說：“傻孩子，你把餡兒包多了�！蔽也唤樇t起來。我立馬打開餡兒，挑了一些餡兒出來，這下果然好多了，接著我在輕輕一捏餃子就好了，雖然比不上媽媽外婆的餃子，但我還是心滿意足，畢竟這是我自己親手包的呀！就這樣我們包了一上午，我包的有些難看，有些還是那么回事。外婆媽媽看見我包完了就連忙夸起我來，我還有點(diǎn)不挺好意思的呢！
就這樣，中午的時(shí)候熱騰騰的餃子端了上來，吃著咱家自包的餃子，我感覺到心頭無比幸福、美味。這就是我的拿手好戲：包餃子。
拿手作文400字 篇5
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，比如：跳舞、唱歌、畫畫、變魔術(shù)……我的拿手好戲就是下象棋。
一個(gè)星期六的下午，我和同學(xué)們在公園下象棋，遇到了一個(gè)強(qiáng)敵——小明。象棋比賽開始了，小明夸下�？谡f自己一定能贏，真是王婆賣瓜——自賣自夸。由于粗心，我一連被他吃掉了好幾個(gè)棋子，不一會(huì)兒，我的帥就被將了一軍，我有些手忙腳亂，這時(shí)，我想起爸爸的'告誡：下象棋如同作戰(zhàn)，不能慌亂，要沉著。
我慢慢平復(fù)心情，然后用我的馬來保護(hù)帥，再搬來救兵，帥終于保住了。我想：這次一定要?dú)⒛銈�(gè)片甲不留。我當(dāng)頭炮，他馬來跳；我跳馬出車，他飛象橫炮；我拼死進(jìn)攻，他防不勝防。一連十幾個(gè)回合，我倆棋術(shù)相當(dāng)，難分勝負(fù)，氣氛非常緊張。這時(shí)，我把兩個(gè)炮搭進(jìn)敵方內(nèi)部，大聲喊道：“你中計(jì)了，這是雙重炮，你輸了，哈哈哈！”他看著棋盤愣得半天都沒眨眼，呆若木雞。
通過這件事使我明白了一個(gè)深刻的道理：做什么事都不能魯莽，必須要冷靜對待，才會(huì)事半功倍。否則，會(huì)離成功越來越遠(yuǎn)。
拿手作文400字 篇6
說起我的拿手好戲，那當(dāng)然就是認(rèn)字識(shí)人了！
認(rèn)字識(shí)人便是從四年級(jí)開始，我發(fā)現(xiàn)自己可以認(rèn)出好多同學(xué)的字�！奥�(lián)系性格認(rèn)，小靜很內(nèi)向，寫出來的字也很細(xì)小，又不失頓筆；聯(lián)系學(xué)習(xí)認(rèn)，小磊成績優(yōu)異，自然清爽的字就是他的標(biāo)志了。”我大聲發(fā)表言論，引起同學(xué)們一陣疑惑。
“我不信�！毙」嚷犕晡业闹v述，抽出一張紙來，讓我辨認(rèn)�！斑@個(gè)……一看，就是一個(gè)男生寫的，字跡端正，那是小天沒錯(cuò)了！”我早就一目了然，只是故意繞個(gè)圈再說出來耍耍威風(fēng)。講臺(tái)下一片又一片的掌聲響起�？吹叫√煅劾镩W著光，我得意地笑了。
“不可能？”小谷搔搔后腦勺，又給我一張。我仔細(xì)看了看，這么生硬，一定是模仿的吧？我正愁著，發(fā)現(xiàn)上面的墨跡，不禁笑出了聲�！吧岛鹾醯�，學(xué)我的字為什么不用我的筆寫？小林同學(xué)？”林同學(xué)馬上意識(shí)到了錯(cuò)誤。不好意思地?cái)[擺手�！罢鎱柡Π�，不過我可沒有你這么有偵探頭腦�！庇质且魂圀@呼和贊許聲。我整個(gè)人都要飄了起來。認(rèn)字這種東西看來很受大家歡迎呀。
第三張紙拿到手后。我仔細(xì)尋思了一遍，什么性別啊，什么性格啊，最終我覺得是她，“小雨的.字”我毫不猶豫地報(bào)了上來。班里靜的連根針掉下來都能聽見，所有人的目光都聚集在我身上，“這是我的啊那只是小雨以前的字”雪兒不滿地盯著我。我只好苦笑兩聲�！罢J(rèn)字大俠也會(huì)看錯(cuò)的嘛�！蓖瑢W(xué)又是一陣哄笑。小雨也笑得前俯后仰，十分鐘的課間也就這么過去了。
認(rèn)字也是一門學(xué)問，看來我要好好研究研究。
拿手作文400字 篇7
寧靜的傍晚，我回到家，看見媽媽早已在廚房里忙的熱火朝天，我放下書包，靜靜的看著媽媽做她的拿手菜---咖喱蝦仁。
媽媽系上圍裙，洗了洗菜，看著碗里的`蝦，皺了皺眉頭。她先拿起一只蝦，用大拇指上長長的指甲掐掉蝦頭，然后拿起剪刀依著紋路剪到蝦的一排腳，最后兩個(gè)大拇指向反方向一扳，一個(gè)完整的蝦仁就出現(xiàn)了。瞧那剝下來的蝦殼透明閃亮，沒有一點(diǎn)殘留的肉。過了好一會(huì)兒，媽媽剝好了蝦仁，也準(zhǔn)備好了配菜，一切準(zhǔn)備就緒。
媽媽打開煤氣灶，小心翼翼倒油，再把鍋端起來搖了搖，媽媽隨即拿起配菜向鍋里一倒，平靜的鍋面，頓時(shí)涌上一層煙霧，媽媽又拿起蝦仁一口氣迅速倒了進(jìn)去，媽媽拿起鍋鏟在鍋里劃了幾下，淡淡的香氣從鍋里綻放出來，媽媽把蝦仁炒了好一會(huì)，我迫不及待的說：“快放咖喱呀！”媽媽向我擺了擺手，“急不得，等等，味道會(huì)更好�！�
又過了好一會(huì)，蝦仁變成了一個(gè)個(gè)紅通通的娃娃，媽媽這才拿起咖喱放進(jìn)鍋里，完美的和蝦仁融為一體。
菜做好了，媽媽把盛滿美味的咖喱蝦仁的盤子端上桌，一個(gè)個(gè)紅通通的蝦仁躺在金黃色的咖喱里，我夾了一塊放進(jìn)嘴里，有一種說不出的味道，好吃極了。
媽媽告訴我，要做好一件事情，只有通過努力和認(rèn)真的態(tài)度，才能有完美的結(jié)果。
我也好像領(lǐng)悟到了些什么……
拿手作文400字 篇8
今天我想跟大家分享一下我最拿手的一道菜什錦玉米粒，什錦顧名思義就是由很多種材料組成的，這道菜的`材料分別有：玉米、火腿、胡蘿卜和黃瓜。下面就讓我來告訴你們制作的過程吧。
準(zhǔn)備這些材料的時(shí)候，我遇到了一個(gè)難題，那就是要把玉米粒一粒一粒地剝下來。媽媽分給我半個(gè)玉米，我看見媽媽麻利地剝著她手里的那半個(gè)玉米，一顆顆玉米粒像下雨一樣掉到盤子里，可我手里的半個(gè)玉米，每顆玉米粒都在跟我做對，死都不肯下來，我嘗試著用了各種方法，可就是剝不下來。媽媽見我一顆玉米粒都沒剝下來，在旁邊一個(gè)勁的偷笑，最后還是媽媽告訴了我一個(gè)秘訣，我才順利地把半個(gè)玉米剝好了。
現(xiàn)在輪到胡蘿卜小姐、黃瓜大叔和火腿大哥出場，把這三種材料統(tǒng)一切成丁，就OK了，然后把鍋燒熱，倒少許油，把材料全部倒入油鍋里翻炒三分鐘左右，就可以出鍋了。
看著這道五顏六色的什錦玉米粒，我的口水都要飛流直下三千尺了，吃在嘴里甜甜蜜蜜的。媽媽告訴我，這道菜不但營養(yǎng)全面，而且制作還非常簡單。小朋友們，你們學(xué)會(huì)了嗎？
拿手作文400字 篇9
我相信大家都有拿手好戲，唱歌、畫畫、書法......可我的拿手好戲是跳舞。
你們別看我現(xiàn)在跳的這么優(yōu)雅、好看，其實(shí)我在背后付出了很多努力——七歲時(shí)，我剛?cè)ヅ嘤?xùn)班學(xué)跳舞，老師讓我劈叉，可怎么也劈不下去。回到家，我讓媽媽幫我往下壓，痛的直尖叫。我想放棄的時(shí)候，我內(nèi)心中就像有個(gè)小精靈，對我說：“姚穩(wěn)婷啊姚穩(wěn)婷，要知道世界上所有的舞者也是從不會(huì)的到會(huì)的，所以你一定要堅(jiān)持下去啊！”
從那一刻起，我就堅(jiān)持跳舞，把課余的時(shí)間都用在了跳舞上，終于有一天我會(huì)劈叉了，我高興極了，可沒高興多久，又發(fā)生了一件讓我難過的事。某天，在家練習(xí)跳舞的'時(shí)候，一個(gè)鄰居看見了，諷刺地說：“跳的一點(diǎn)也不好看，丑死了�！碑�(dāng)時(shí)我很傷心，已經(jīng)很努力了，為什么就是得不到別人的認(rèn)可呢？每當(dāng)這時(shí)，心中又會(huì)聽到小精靈說的那句話，我有樹立了信心。慢慢的我三年級(jí)了，還在學(xué)舞蹈，因?yàn)榕η趭^，我得到了大大小小的獎(jiǎng)狀。
在舞蹈班，我跳的比全班都好，真的非常開心和自豪。這就是我的拿手好戲——跳舞。
拿手作文400字 篇10
屋子里，筆頭在紙上滾動(dòng)的聲音，時(shí)而悠慢，時(shí)而激昂。裊裊余音，在這間屋子里蕩漾……
幼時(shí)，每當(dāng)看見五彩斑斕的畫時(shí)，眼睛就盯得大大的，腦子里只有畫的色彩，嘴里時(shí)常嘟囔：“好…好看！”長大后，我便開始了“繪畫之旅”。
“萬事開頭難”光是一個(gè)“五邊形”就讓我難倒了。我換了一次又一次后，心情越來越差。按我的性子早就不學(xué)了，可轉(zhuǎn)念一想，畫畫是我選的，就畫了下去。一張張、一堆堆……“功夫不負(fù)有心人”終于畫出一個(gè)像樣的了，心里想開了花似的。
時(shí)光荏苒，轉(zhuǎn)眼間幾個(gè)月過去了，我的畫技也越來越好了。就這樣，繪畫成為了我的拿手好戲。
今年放寒假時(shí)，素描班開展了比賽。我心里十分緊張：怎么辦�。∥铱赡芤獕|底了，都是比我學(xué)的早的人。我擦干凈桌面，上畫架，插入畫板，紙張放在上面，模板放在上面，一切準(zhǔn)備就緒。我眼睛左瞧瞧，右看看，眉頭緊皺，仿佛我面對的是如來佛祖等大俠。我屏息凝神，緩緩提筆，可心中萬馬奔騰。超常發(fā)揮。拿了第二名，老師微笑著對我說：“不錯(cuò)啊，畫的還行啊。”同學(xué)們紛紛走了過來，圍繞在我的周圍，“你可以呀，畫的可以�。 薄芭１�！你才學(xué)了幾個(gè)月啊，不行！我得多練練，下次超過你�！蹦菚r(shí)，陽光灑在我的.手上，一切一切都很美，筆在手中“閃光”，我微微一笑。在這美好的時(shí)間里，空氣都是甜的。
繪畫不僅給了我視覺上的享受，更給了我心靈上的享受。
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