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燒菜作文400字7篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的燒菜作文400字7篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
燒菜作文400字 篇1
今天是周末，我剛上好信息課，就飛快地跑回家，因?yàn)閶寢屢鑫易钕矚g吃的菜——煎牛排。
首先，媽媽從冰箱里拿出一塊上等西冷牛排，放進(jìn)涼水中解凍，然后，媽媽又把一小塊黃油和一小包黑胡椒醬拿出來(lái)備用，媽媽再把西蘭花和小番茄洗凈放在旁邊也留著備用。
兩小時(shí)后，牛排解凍了，媽媽開(kāi)始煎牛排了。
媽媽先把鍋燒熱，將一小塊黃油放在鍋里，黃油遇熱開(kāi)始在鍋里打轉(zhuǎn)，這時(shí)，只見(jiàn)一小縷青煙從鍋里冒了出來(lái)，媽媽又端起鍋晃了兩圈，待鍋底布滿黃油后，媽媽把暗紅色的`牛排放進(jìn)了黃油鍋中，牛排跟黃油鍋接觸的一剎那，只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”的聲音從鍋里傳來(lái)，我走進(jìn)一看，牛排上出現(xiàn)了幾個(gè)小血泡，我好奇地問(wèn)媽媽：“這是怎么回事？”
媽媽說(shuō)：“生的牛排里面有血和水，血水在遇到高溫時(shí)，就會(huì)有泡泡產(chǎn)生�！编�！原來(lái)做牛排也有這么學(xué)問(wèn)��！
我站在鍋邊觀察，只見(jiàn)鍋里的牛排由暗紅色變成了深褐色，媽媽用小刀切開(kāi)牛排，只見(jiàn)里面的肉變成了粉紅色，媽媽說(shuō)這樣的牛排已經(jīng)有五六分熟了。
媽媽往鍋里撒了一包黑胡椒醬，又把西蘭花和小番茄放進(jìn)了鍋里，最后再悶了兩分鐘，就大功告成。
媽媽把牛排盛進(jìn)了一個(gè)漂亮的盤子里，端上了桌子，我聞了聞，香氣撲鼻，嘗了嘗，味道好極了！
燒菜作文400字 篇2
今天中午，我去爺爺家吃飯，看見(jiàn)爺爺正準(zhǔn)備給我燒我最喜歡愛(ài)的醬醬魚(yú)。
只見(jiàn)爺爺右手拿刀，左手按住魚(yú)，輕輕剖開(kāi)了魚(yú)肚子，熟練地取出內(nèi)臟，然后在水龍頭底下一邊沖洗，一邊刮魚(yú)鱗片，就這樣準(zhǔn)備工作很快完成了。接著爺爺打開(kāi)煤氣灶，放上鍋?zhàn)�，等鍋�(zhàn)訜裏岷�，再把油倒入鍋里，不一�?huì)兒就發(fā)出了“滋滋，滋滋”的聲音，只見(jiàn)油里開(kāi)始冒小泡泡了。我問(wèn)爺爺：“什么時(shí)候才能放魚(yú)��？”“等油燒熱呀！”爺爺笑著說(shuō)。油終于燒熱了，爺爺小心翼翼地把魚(yú)放進(jìn)鍋里，魚(yú)剛一入鍋，又是一聲“滋啦”的巨響。伴隨著響聲，鍋里還冒起一陣陣濃煙，嗆得我眼睛都睜不開(kāi)來(lái)了。只見(jiàn)爺爺卻鎮(zhèn)定自若，一會(huì)給魚(yú)加點(diǎn)白砂糖，一會(huì)兒扔幾片生姜片。接著又把魚(yú)翻了一個(gè)面，確保兩面都煎熟了，最后倒上番茄醬，又翻炒了幾下，美味的`醬醬魚(yú)就出鍋了。
剛出鍋的醬醬魚(yú)熱氣騰騰，散發(fā)著誘人的香味，吃在嘴里酸酸甜甜，非�？煽�。這次看爺爺燒菜讓我明白了，燒菜真是一門大學(xué)問(wèn)，爺爺能燒出這么好吃的菜，真是太厲害了！
燒菜作文400字 篇3
今天，聽(tīng)說(shuō)姥姥要燒一盤我最喜歡的西蘭花，我想：姥姥是怎樣做出可口的菜肴的呢？我決定去看個(gè)究竟。
只見(jiàn)姥姥拿起刀把老的西蘭花根切掉，又拿剪刀把鮮嫩的.西蘭花剪成一小塊一小塊的。然后在鍋里倒上水煮，同時(shí)切了一片片火腿腸。過(guò)了一會(huì)，鍋蓋起霧了，水煮開(kāi)了！姥姥趕緊把菜放到鍋里煮�！袄牙眩鸀槭裁匆巡朔诺藉伬镏竽�？這是炒菜還是煮菜？”我驚訝極了。姥姥笑著回答：“這是焯菜，這樣菜的顏色可以長(zhǎng)久保鮮，味道也好吃�！边呎f(shuō)邊拿漏勺把西蘭花撈了出來(lái)。姥姥又拿起剛剛切好的火腿腸片放進(jìn)油鍋，只聽(tīng)見(jiàn)“嗞啦”一聲，像是在發(fā)出求救信號(hào)，緊接著，放進(jìn)西蘭花，姥姥手持鍋鏟左右翻，前后翻，又放上佐料：一小碟水，一小勺鹽，半勺味精。姥姥不停地翻炒，最后將菜倒入盤子里。
陣陣香味向我撲來(lái)，盤子里紅綠相間，真誘人。我忍不住吃一口，西蘭花的清香配著火腿的香味，那味道好極了！過(guò)了一會(huì)兒，一盤菜都進(jìn)了我的肚子。我滿意地拍拍我的小肚子，心想：要是我也能做那么好吃的菜就好了。
燒菜作文400字 篇4
今天我一回到家，外婆就激動(dòng)地對(duì)我說(shuō)：“今天吃大閘蟹！”我開(kāi)心地當(dāng)場(chǎng)就把書(shū)包甩開(kāi)大喊：“萬(wàn)歲！萬(wàn)歲！”我跑到廚房看著那些大閘蟹，有的吐泡泡，有的像是在睡覺(jué)，還有的揮舞大鉗子好像在跟我說(shuō)：“哼，快把我放了！不然……小心我?jiàn)A你哦！””嘿，搞沒(méi)有搞錯(cuò)？比比我和你的`個(gè)頭大小好吧？“我挑釁地說(shuō)。
這時(shí)，外婆進(jìn)到廚房，笑瞇瞇地說(shuō)馬上蒸螃蟹給我吃。于是我就開(kāi)始”守株待兔“。只見(jiàn)外婆用水將大閘蟹細(xì)心地洗干凈，再把它們一個(gè)一個(gè)平放進(jìn)蒸鍋里，然后蓋上透明鍋蓋。開(kāi)了大火，外婆說(shuō)要蒸15分鐘。說(shuō)完轉(zhuǎn)身洗了一大塊生姜，細(xì)細(xì)地切，外婆和藹地告訴我：”吃螃蟹，一定要吃姜，可以驅(qū)寒，因?yàn)轶π肥菦鲂缘氖澄��！班�，想不到食物之間的搭配還挺有講究的！
我緊盯著鬧鐘，一到時(shí)間，立馬大叫外婆：”外婆，外婆，時(shí)間到了，螃蟹蒸好了！“看著外婆揭開(kāi)鍋蓋，一大股白煙直沖上來(lái)。我咽了一口口水。”嘻，饞嘴貓，不可以偷吃哦！“外婆看著我，打趣道。
“才不偷吃呢！“我爭(zhēng)辯道。�。〗馉N燦的蟹！真漂亮！不久全家人全都坐在餐桌旁，享受著美味的蟹宴。這是外婆親手烹制的螃蟹，看到大家喜氣洋洋的樣子，我開(kāi)心極了！
我愛(ài)我的外婆，我愛(ài)我的家！
燒菜作文400字 篇5
我和爺爺奶奶還有媽媽在廚房看著奶奶在由于排奶奶新洗干凈魷魚(yú)，放上一點(diǎn)姜鹽，然后味精胡椒粉。放在由于上呢。媽媽的腳吧。當(dāng)調(diào)味料攪拌均勻后再加入雞蛋蛋清的士粉定粉再次和魷魚(yú)一起攪拌。攪拌均勻后在魷魚(yú)，表面上涂上面包糠。最后奶奶。將包著的面包糠的魷魚(yú)放在一邊開(kāi)始正式炸魷魚(yú)，排了。奶奶在魷魚(yú)鍋。油鍋內(nèi)倒入油等油熱的時(shí)候?qū)ⅰ１？档泥]局。騙放下鍋。隨著一聲。我感覺(jué)我到了我。我想由于與炸魷魚(yú)。要做這么多的準(zhǔn)備工作奶奶真辛苦啊，奶奶仿佛看穿了我的心思。思想的說(shuō)不辛苦不辛苦，只要你們吃的.你們只要你們愛(ài)吃就是在哪就是在呆這高興的事情。由于慢慢的成了金黃色的接著奶奶把魷魚(yú)片翻過(guò)來(lái)再。知道由于兩邊都變成金黃色，以后將魷魚(yú)放入盆中，在玩的游魚(yú)特別像。想包了一層金黃色的衣服，我很想吃一口，我把魷魚(yú)咬進(jìn)嘴里又香又脆很好很好吃。我吃著美味的魷魚(yú)形象。奶奶照的有魚(yú)這么好吃，我一定要感謝奶奶。于是我。并吻了一下她。
晚飯時(shí)間到了，大家開(kāi)開(kāi)心心快快樂(lè)樂(lè)，吃的大餐，家里充滿了溫馨和幸福。
燒菜作文400字 篇6
你們知道我最喜歡吃什么菜嗎？告訴你是水芹炒干子。今天，媽媽特地為我準(zhǔn)備了這道菜。
媽媽先把水芹的葉子和根摘掉，然后把水芹和豆腐干放入水池，給它們沖了一個(gè)“冷水澡”。之后，媽媽把水芹切成一段一段的，把干子切成一條一條的，一切準(zhǔn)備就緒。媽媽準(zhǔn)備燒菜了。媽媽先把油煙機(jī)打開(kāi)，再點(diǎn)燃灶頭，只見(jiàn)一團(tuán)藍(lán)色的火苗躥了上來(lái)，就像一條吐著火舌的巨龍。接著，媽媽放上鐵鍋，把油倒入鍋中。等油七分熱的時(shí)候，媽媽把水芹倒入鍋中。這時(shí)，鍋里傳來(lái)“噼哩啪啦”的聲音，這聲音宛如吵鬧的鞭炮聲。我非常疑惑地問(wèn)媽媽：“這聲音怎么這么響呢？”媽媽說(shuō)：“這是因?yàn)椴死镉写罅康乃�，與鍋里的熱油相撞，就會(huì)發(fā)出這種聲音。”我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。我看見(jiàn)媽媽用鍋鏟很嫻熟地翻炒著芹菜。等水芹快熟時(shí)，媽媽又把豆腐干倒入鍋中，進(jìn)行翻炒。
大約過(guò)了兩分鐘后，我發(fā)現(xiàn)此時(shí)鍋里的芹菜由淡綠變成深綠，又由深綠變成墨綠。我又發(fā)現(xiàn)豆腐干也穿上了一件金燦燦的“晚禮服”。這時(shí)，我覺(jué)得鍋里的芹菜就是“翡翠”，豆腐干就是“黃金”。我的“口水直流三千尺”��！恨不得立馬吃上一口。最后，媽媽放入幾根紅彤彤的'辣椒絲，還放入一小勺鹽，把這道菜點(diǎn)綴得格外好看。
不一會(huì)兒，一道色、香、味俱全的菜就做好了。這時(shí)，整個(gè)房間都充滿了誘人的香味，把正在聚精會(huì)神看書(shū)的爸爸也吸引來(lái)了。
媽媽把燒好的菜盛在盤子里，請(qǐng)我和爸爸品嘗。我和爸爸津津有味地吃了起來(lái)，對(duì)媽媽燒的菜贊不絕口。
燒菜作文400字 篇7
在今天中午的時(shí)候，我拜我的媽媽為師學(xué)燒菜，然后就學(xué)著燒番茄炒蛋。因?yàn)槲液芟胂駤寢屪C明自己已經(jīng)長(zhǎng)大了，不是什么都不會(huì)做的小毛頭。接著媽媽叫我到冰箱里去拿一個(gè)番茄和三個(gè)雞蛋。媽媽說(shuō)：“要先把番茄洗干凈，然后再把番茄切成塊，再把蛋敲開(kāi)，倒在碗里之后，再用筷子攪拌均勻�！�
再一切都準(zhǔn)備好之后。媽媽就叫我在鍋里倒上油，然后把油燒熱，直到冒煙之后，再趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里翻炒，讓已經(jīng)攪拌均勻的蛋結(jié)成塊。我剛想把番茄倒進(jìn)去，媽媽說(shuō)：“如果一起炒，蛋會(huì)炒糊的.，番茄炒不透，番茄汁不出來(lái)，這個(gè)菜是不好吃的�！蔽蚁耄鹤霾说膶W(xué)問(wèn)還真大呢！于是我先把炒好的蛋盛出來(lái)，再把切好的番茄倒進(jìn)鍋里，不停的翻炒，媽媽囑咐一定要炒出番茄汁。我快速的炒，直到流出紅色艷麗的汁水來(lái)。媽媽對(duì)我說(shuō)：“像這時(shí)候放蛋是最合適的�！弊詈蟮谷虢瘘S色的蛋，一直翻炒，只見(jiàn)金黃色的蛋和紅色的番茄在鍋里跳起舞來(lái)。媽媽告訴我起鍋前放上味精和鹽，頓時(shí)那一陣香味撲鼻而來(lái)，弄得我這只大饞貓口水直流��！
隨后一盤非常美味可口的番茄炒蛋就閃亮登場(chǎng)了！此時(shí)的我迫不及待地嘗了一口之后，發(fā)現(xiàn)真好吃��！媽媽吃著我親手炒的番茄炒蛋高興地說(shuō)：“小煒真能干，小煒長(zhǎng)大了�！�
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