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米線的作文400字五篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編整理的米線的作文400字5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
米線的作文400字 篇1
今天，老師讓我們四人小組合作拌涼米線，我高興極了，我想，我們小組一定那拿到高分，一定要做出好吃的涼米線。
我們開始做涼米線了，我先把米線放在一個(gè)大碗里，然后把肉醬放到里面，再把醬油、大蒜、姜、花椒油、蕪荽、韭菜、醋等作料放到碗里，均勻地?cái)嚢枇艘?下，呵呵，我們小組香噴噴的涼米線做出來(lái)了，真是色、香、味俱全！我忍不住嘗了一口，呀，太酸了、太酸了！我突然想起忘放糖了，于是舀了一匙糖加進(jìn)去，再 拌一拌，再嘗了嘗，不錯(cuò)不錯(cuò)，味道比剛才好多了，我又加了些雞棕油，再嘗一嘗，味道好極了，覺(jué)得特別好吃呢！心里樂(lè)滋滋的，應(yīng)該可以給老師評(píng)分了，一定會(huì) 有高分的！
我立刻端給兩位老師嘗一嘗，讓她們給打分，一位老師評(píng)了95分，一位老師評(píng)了97分，和別的.同學(xué)相比，我的分?jǐn)?shù)一點(diǎn)也不高，我心里對(duì)評(píng)分很不滿意， 覺(jué)得老師把分?jǐn)?shù)給打低了，一點(diǎn)也不服氣。就去嘗了嘗其他同學(xué)做的涼米線，有些同學(xué)做得很好吃，比我做的強(qiáng)多了，有些同學(xué)做的也不好吃，我心想，這次就當(dāng)我 吃上了一次好吃的涼米線，輸?shù)眯姆诜恕?/p>
今天雖然我輸了，但是我一定會(huì)再一次打破我們班涼米線的記錄的，我要加油，好好向媽媽討教絕招，更加努力，拌出更美味的涼米線來(lái)，這樣一定能贏！
米線的作文400字 篇2
中國(guó)地大物博，自然小吃也不少！我吃過(guò)的就有很多！有北京烤鴨，西安的羊肉泡饃，上海的生煎包子，杭州的小籠包……但是最令我難忘的是云南的過(guò)橋米線。
過(guò)橋米線的看相很好。金燦燦的雞湯上躺著牛肉片一類的作料。下面是美味的米線。讓人一看就垂涎三尺！
過(guò)橋米線不僅看相好，做法也十分簡(jiǎn)單：
把牛肉片，魚肉片，雞肉片，菠菜葉，豆芽，鵪鶉蛋等等食材放在小碟子里。待雞湯上來(lái)，把這些菜料放入雞湯里溫熟。最后再放入米線，一碗香噴噴，金燦燦的'過(guò)橋米線就大功告成了！
聽說(shuō)過(guò)橋米線還有一個(gè)傳說(shuō)呢！
從前，云南蒙自一位秀才為了應(yīng)考，他把自己關(guān)在南湖中的小島上，日夜攻讀。妻子每天給他送飯，因路遠(yuǎn)飯菜常常涼了，秀才便不愛(ài)吃。怎么辦呢？一天妻子燉了一只肥母雞，她用土罐盛了雞湯，帶上秀才愛(ài)吃的米線和佐料，用竹籃裝了送去，當(dāng)她端湯罐時(shí)，手被燙得縮了回來(lái)。原來(lái)，雞湯上飄浮著一層厚厚的雞油，保持了溫度。于是，她把佐料放入湯內(nèi)涮燙，再放入米線。秀才吃得熱乎乎的，味道也覺(jué)著格外鮮美，對(duì)妻子大加贊賞。因?yàn)槠拮铀惋埍仨毥?jīng)過(guò)一橋．秀才便笑著對(duì)妻于說(shuō)：“就把你今兒做的美餐叫做過(guò)橋米線吧�！睆拇�，過(guò)橋米線便在民間傳開了
聽了我的介紹，你一定流口水了吧！那就快快來(lái)嘗嘗美味的過(guò)橋米線吧！
米線的作文400字 篇3
我的家鄉(xiāng)——蒙自，這是一個(gè)很平常的小城市，但卻有著不可理喻的絕世美味——過(guò)橋米線。
相傳很久以前，有一對(duì)夫妻，丈夫在橋?qū)Π蹲x書，而妻子日以繼日的送飯。有一天，丈夫苦讀幾小時(shí)，妻子非常擔(dān)心，于是就把家里老母雞殺了，燉給丈夫吃�？墒牵拮油蝗挥屑笔�，回來(lái)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)雞皮上有黃油，于是把家里剩下的米線全部放進(jìn)去，煮好后，端給丈夫，丈夫吃了口口稱贊。第二天，丈夫竟奇跡般地考上了。這事被家家相傳，之后就有了著名的過(guò)橋米線。
之后我來(lái)到了過(guò)橋米線之鄉(xiāng)——蒙自。我來(lái)到我二舅餐廳對(duì)面的'過(guò)橋米線餐廳。二舅付了三十元，買了三大碗菊花過(guò)橋米線。我偷偷去找座位，可是人太多了，找了半天也沒(méi)找到。沒(méi)有辦法，二舅只好讓服務(wù)員把我們的過(guò)橋米線端到自己家的餐廳去吃。
我們把所有的米線都倒進(jìn)了碗里，過(guò)了一會(huì)兒，我們就迫不及待的開吃了。味道真是好，緊接著我又喝了一口湯，真是鮮美無(wú)比，我一口氣就喝了幾碗，簡(jiǎn)直美味極了！
過(guò)橋米線，是那么鮮美，那么好吃，要是你也想吃正宗的過(guò)橋米線，就來(lái)過(guò)橋米線之鄉(xiāng)蒙自吧。
米線的作文400字 篇4
在”漫書城“餐廳里，云南過(guò)橋米線可稱得上是招聘手藝了。
望著一大碗香噴噴的過(guò)橋米線，我不由得想把它仔細(xì)看個(gè)清楚，白白細(xì)細(xì)的米線，黃色的鵪鶉蛋，白嫩的.雞肉加上泛紅的牛肉，再配上可口的香菜與香滑美味的雞湯，真是五顏六色，令人垂涎三尺呀！
云南過(guò)橋米線的做法也很簡(jiǎn)單�？腿艘坏�，先上一碗熱乎乎散著香氣的雞湯，然后，把生的鵪鶉蛋倒進(jìn)湯里，把它攪勻，之后，把半熟的牛肉，全熟的雞肉和香菜依次散入碗內(nèi)，并用筷子輕輕撥動(dòng)，最后，把已燙熟的過(guò)橋米線用筷子像搭橋一樣把米線從盤里一直夾到放好配料的湯碗里，正宗的云南過(guò)橋米線就做出來(lái)了。
拿到已做好的云南過(guò)橋米線，接下來(lái)當(dāng)然要大飽口福了。我吃過(guò)橋米線時(shí)，總喜歡先用筷子把米線一根一根地挑起，然后放到嘴里，“噓”的一聲把米線吸上去，又迅速挑起另一根放到嘴巴里，要知道這樣接連不斷地吃才有過(guò)橋之意嘛。接著要吃配餐了。每次我都愛(ài)把肉片和香菜一同夾起，然后把它們?cè)俜湃霚飻囈粩�，之后拿起，再往嘴里一放，�?xì)細(xì)一嚼。那味道，唯恐只能用“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”來(lái)形容了。
云南過(guò)橋米線香滑可口，吃了一回便終生難忘，我不禁叫道：“服務(wù)員，25號(hào)桌加一碗過(guò)橋米線，我還要再細(xì)細(xì)品嘗一遍!"
米線的作文400字 篇5
20xx年元宵節(jié)，我和爸爸媽媽到云南，品嘗了傳統(tǒng)美食——過(guò)橋米線。
從廚房里端出來(lái)的熱氣騰騰的過(guò)橋米線，散發(fā)著誘人的香味，令人垂涎欲滴。碗內(nèi)有鮮紅的雞、豬、魚肉片，有翠綠色的菠菜、豌豆尖，有深紅色的雞骨熬湯┅┅那五顏六色的食物，更增加了我們的食欲。我饞得口水直流，迫不及待地抓起筷子，挑起一些就往嘴里送。忽然，我轉(zhuǎn)念一想，覺(jué)得應(yīng)先了解過(guò)橋米線的制作過(guò)程再吃也不為遲。于是，我蹦蹦跳跳地來(lái)到這家店的服務(wù)員面前，好奇地問(wèn)：“阿姨，這過(guò)橋米線是怎么做的呢？”阿姨眉開眼笑地說(shuō)：“小朋友，讓我給你說(shuō)說(shuō)吧！首先，將一盤切得很薄的雞、豬、魚肉片及豌豆尖、菠菜、玉蘭片和豬肝片先后放入由肥雞和骨頭熬成的'湯中，上面要放雞油，達(dá)到保溫的目的，食者還可以根據(jù)自己的口味，適當(dāng)放一些辣椒油、香菜等調(diào)料，然后，把米線放入碗中，經(jīng)過(guò)攪拌，一大碗香噴噴、五顏六色的過(guò)橋米線便大功告成！”這時(shí)，爸爸讓我快吃米線，不然待會(huì)兒冷了，就不好吃。于是，我依依不舍地離開了柜臺(tái)，來(lái)到桌邊，狼吞虎咽地吃著過(guò)橋米線。我一邊吃，一邊嘖嘖稱贊：“真好吃，味道麻辣鮮香，其美無(wú)比，真是‘此味只因天上有，人間難得幾回嘗’！”
吃完米線，爸爸告訴我，不管是烈日當(dāng)空，還是傾盆大雨，這家店門口總是擠滿了來(lái)吃過(guò)橋米線的人�？梢�，過(guò)橋米線是多么的有名。
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