關(guān)于糍粑作文300字6篇

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編精心整理的糍粑作文300字6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

糍粑作文300字 篇1

　　今天，我和爸爸回到了我的老家湖北。在這里，我看到了老家的糍粑（年糕）的整個(gè)制作過(guò)程。

　　首先，我的奶奶將糯米放到水里浸泡24個(gè)小時(shí)，而后把糯米放到清水里洗干凈，把糯米放到蒸籠里，用大火蒸；經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的蒸煮后，待糯米熟透了后，將蒸籠里的糯米放到粑缸里，幾個(gè)大人，每人拿起一根粑棍，輪流向著粑缸里的糯米擊打。我站在旁邊，對(duì)著幾位大人喊：“加油！——加油！”還拿來(lái)毛巾，替他們擦去額頭上的汗水。

　　經(jīng)過(guò)大人們的擊打，粑缸里的'糯米，慢慢地變得粘粘的、軟軟的，就像我們平時(shí)所見(jiàn)到的糍粑樣子，香香的，看上去，非常誘人。我們?cè)谂赃呌^看的幾個(gè)小朋友，喚來(lái)呼去地叫個(gè)不停，眼睛緊緊地盯著那誘人的糍粑。糍粑擊打好了，然后，我們端來(lái)了蕃萁，在上面灑上面粉，接著，大人們將擊打好的糍粑，放在蕃萁上，拍成大小一樣的、圓圓的糍粑成品。我拿起了一塊大伯給我的糍粑，咬了一口，香香的，很好吃，我大叫道：“真好吃！”

　　我今天真開(kāi)心，因?yàn)檫@是我第一次看到制作糍粑的整個(gè)過(guò)程，我以前沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。我要把這個(gè)過(guò)程寫(xiě)下來(lái)，與老師和同學(xué)們分享。

糍粑作文300字 篇2

　　快要過(guò)年了，我們村又在開(kāi)始打糍粑了。今天我和爸爸也去打麻糍，可我們來(lái)得太早了，走到那兒冷冷清清一個(gè)人沒(méi)有，過(guò)了一會(huì)兒人慢慢地多起來(lái)了。

　　開(kāi)始打糍粑了。我見(jiàn)他們把泡好的糯米，拿出來(lái)蒸了，說(shuō)這是打糍粑的第一個(gè)環(huán)節(jié)，我們拿來(lái)的米都已泡了一天呢。他們?cè)谡舻臅r(shí)候。我們那些小孩子都去玩了……

　　之后他們把剛蒸的飯倒到古臼里，我爸爸他們用一根粗大的木頭打麻糍，還有一個(gè)人在糍粑上一點(diǎn)點(diǎn)地加水。過(guò)了一會(huì)兒，一個(gè)人打累了就換一個(gè)人接著打。我看到在打的是二個(gè)人，一個(gè)高個(gè)子，一個(gè)矮個(gè)子，可是，那個(gè)高個(gè)子很快沒(méi)有力氣了，相反那個(gè)矮個(gè)子力氣倒很大。很快糍粑打好了。

　　接下來(lái)他們開(kāi)始了第二個(gè)環(huán)節(jié)剪糍粑。剪糍粑的時(shí)候一定要給它拌上豆黃粉，他們說(shuō)這樣會(huì)更香，可我聞了一下，感覺(jué)很“臭”。后來(lái)他們剪好了，走過(guò)來(lái)了很多人，都是來(lái)吃糍粑的.，他們可能是沒(méi)有吃過(guò)我們的楓橋糍粑吧！邊吃邊都說(shuō)很好吃。

　　我也是第一次吃人工做的糍粑，真的很好吃哦！想嘗一嘗的話，到我們這兒來(lái)做客。

糍粑作文300字 篇3

　　每到春節(jié)臨近的時(shí)候，爺爺都會(huì)為家人做上香甜可口的手工糍粑，那滋味真是好極了。

　　今天，爺爺又準(zhǔn)備開(kāi)始做糍粑了。首先，爺爺把浸泡過(guò)的`糯米放進(jìn)蒸鍋里蒸熟，然后拿出來(lái)放在一塊干凈的布上開(kāi)始使勁揉，爺爺說(shuō)：“這樣子的揉搓方法可以使做出來(lái)的糍粑更有粘性，更加香軟可口！”一邊揉，爺爺一邊又灑了一些水在已經(jīng)變成泥狀的糯米團(tuán)上，使它能變得更軟糯一些。待爺爺把糯米團(tuán)搓成長(zhǎng)條形之后，揉搓的工作終于告一段落，爺爺?shù)念~頭上冒出了細(xì)密的汗珠，我連忙拿起紙巾為他擦汗，爺爺高興地笑了。

　　爺爺把糍粑晾干之后，切成小塊，然后放在油鍋里煎至兩面金黃，看得我垂涎欲滴、口水直流，我?jiàn)A起一塊糍粑，蘸了糖，迫不及待地往嘴里送，那軟糯香甜的滋味久久縈繞在我的舌尖。

　　那滋味真是讓人回味無(wú)窮�。�

糍粑作文300字 篇4

　　猶記得小時(shí)候，愛(ài)吃糍粑，當(dāng)時(shí)覺(jué)得，簡(jiǎn)直是人間美味。聽(tīng)媽媽說(shuō)傳統(tǒng)的糍粑是以糯米、土豆為主料，清洗浸泡后擱蒸籠里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至綿軟柔韌，趁熱將飯泥制作成可大可小的團(tuán)狀，擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖的盤(pán)里滾動(dòng)，即可取食�？诟邢闾稹，F(xiàn)巷子里的商販多用腳踩三輪車(chē)叫賣(mài)，飯泥用保溫性能好的特制鐵桶裝放，搖動(dòng)把手，飯泥從圓孔鉆出。剛打好的糍粑，冒著熱氣、聞著清香、摸著柔軟、看著潔白、吃著滑嫩。

　　為了吃一盒糍粑，傍晚放學(xué)之后，在餐桌邊寫(xiě)作業(yè)時(shí)總要豎著耳朵，期待熟悉的曲調(diào)。印象中糍粑總是和《世上只有媽媽好》的曲調(diào)一起出現(xiàn)。焦黃黃的，滾了紅糖花生沫，小小的糍粑，平和從容，簡(jiǎn)單里更多了一份甜味。吃一口，總覺(jué)不夠甜。我習(xí)慣一串串起兩個(gè)，這樣，才覺(jué)出味道來(lái)。邊吃邊坐在墻邊看書(shū)，就算只是翻過(guò)千遍的`課本，也仿佛鮮活了起來(lái)。

　　可惜，一盒總也吃不夠。待到這時(shí)，便開(kāi)始期待明天的放學(xué)了。吃的時(shí)候，有時(shí)倒是吃歡了，但也心疼自己的小錢(qián)，畢竟一盒糍粑又抽掉了我儲(chǔ)蓄罐的本就不多的脂肪。

　　糍粑，象征著生活中的小小驚喜，淡淡甜蜜，總讓人幸福地瞇起眼睛。

　　在伴隨著微風(fēng)的美麗傍晚，愜意地坐于矮椅，伸個(gè)暖洋洋的懶腰吧。

糍粑作文300字 篇5

　　假期里，在外公家，有一天吃過(guò)早飯，外公對(duì)我說(shuō)：“楊雨溪，你少有來(lái)外公家里耍，今天我做糍粑給你吃，好嗎？”我一聽(tīng)高興的差點(diǎn)跳了起來(lái)，雖然我吃過(guò)糍粑，但是糍粑是怎樣做成的，我還真不清楚，今天我可要弄個(gè)明白。

　　很快，我們準(zhǔn)備打糍粑了，外公首先準(zhǔn)備好糯米，淘洗干凈放在溫水里泡上幾個(gè)小時(shí)，糯米泡好后放在一個(gè)蒸鍋里用旺火蒸熟，然后把蒸熟的'糯米放在一個(gè)鋼盆里，用木棍反復(fù)搗。我和外公開(kāi)始打糍粑，剛開(kāi)始搗起來(lái)非常輕松，慢慢地?fù)v碎的糯米變得越來(lái)越黏稠了，搗起來(lái)越來(lái)越費(fèi)勁了，弄的我滿頭大汗，干活少了的表現(xiàn)。但是我們還是很賣(mài)力的用勁搗，糍粑終于打好了，大家齊心協(xié)力地把糍粑從鋼盆里拉了出來(lái)攤在簸箕上，先還要在簸箕上灑一層米粉，我一看，好大一塊糍粑喲！還冒著熱氣呢！我們品嘗著自己親手做的糍粑那味真是又香又甜，軟糯可口！

　　因?yàn)槲沂且粋€(gè)小吃貨!

糍粑作文300字 篇6

　　又是一個(gè)新年到，處處充滿著年的味道。在我的老家可熱鬧了。打糍粑、做年糕、包餃子、做湯圓、熏臘肉……這其中，要數(shù)打糍粑最有趣了。

　　首先，將糯米放入缸里浸泡6—8小時(shí)，然后用竹篩把水瀝干凈，再將其放入鍋中蒸熟，蒸熟之后，將糯米倒入粑缸中，但不著急打，需要將糯米碾壓成米團(tuán)才可以開(kāi)始打。

　　浸濕后的粑錘很重，我搖搖晃晃地拿起粑錘，高高地舉起來(lái)，對(duì)著糯米團(tuán)狠狠地砸下去�！班亍彪S著響亮的一聲，糯米團(tuán)開(kāi)花了，米粒似乎害怕“挨打”，都逃也似的躲開(kāi)了。因?yàn)閯傞_(kāi)始打，米團(tuán)不是很粘，我毫不費(fèi)力就提起了粑錘，再來(lái)一錘，拔出來(lái)，又來(lái)一錘……

　　慢慢地，米粒越來(lái)越碎了，糯米團(tuán)變得越來(lái)越粘，砸下去的聲音也變得越來(lái)越沉悶了，我使出吃奶的'勁才能把粑錘拔出來(lái)。到后來(lái)，那錘子像強(qiáng)力膠黏住了似的，米粒也完全不見(jiàn)了，我每拔一次粑錘，簡(jiǎn)直是難上加難，硬是拔不出來(lái)，只能請(qǐng)大人幫忙了。

　　好不容易打好了，往手上抹一點(diǎn)油，扯出巴掌大小的米團(tuán)，搓成團(tuán)，然后輕輕壓下去，壓成圓形，一個(gè)白花花的糍粑就大功告成了。

　　看著滿桌的糍粑，我樂(lè)開(kāi)了花。

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