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暴雨作文600字(必備)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編幫大家整理的暴雨作文600字,僅供參考,歡迎大家閱讀。
暴雨作文600字1
由于資金有限只有 5 萬元,所以我想來想去沒有什么更好的項目,時間緊張也沒有更好的'靈感所以暫就來個傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè)。
我的項目是做服裝行業(yè),開個女式服裝店鋪。
在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少, 5 萬元。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進一步的規(guī)劃。
選擇開服裝店鋪的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,呵呵。
暴雨作文600字2
好的位置雖然不是絕對的,但卻有很多共性,如人口流動性大,鬧市區(qū)域繁華地段,交通方便等,所以選擇好位置必須具備以下條件:
。保顺绷髁浚浩匠!⒓偃占叭铡⒁箒硗舜伪壤。
。玻嚦绷髁浚浩、摩托車往來流量。
。常煌屑~:目前及未來可能增減的運輸工具。
。矗R路寬窄、大。簡涡械馈㈦p向道與停車問題。
。担畢^(qū)域特征:商圈情況、競爭店、互補店、金融機構(gòu)及文教、休閑設(shè)施等。
。叮丝诳辈欤涸搮^(qū)人口數(shù)量、消費習(xí)慣等。
。罚倘辈欤褐饕按我倘Ψ秶、租金、價位。
字號命名和所處環(huán)境、客戶成分、文經(jīng)氛圍、地方時等關(guān)系很大,如南方名號“阿二靚湯”若在北方未必叫絕。
通常,易記、明晰、順應(yīng)客戶心理的名字便可。經(jīng)營小店兩絕招:特色和親情經(jīng)營小店說難也難,說容易夠大做廣告,小店哪里來知名度?說它容易也容易,盡管有大賣嘗超市“搶、逼、圍”,許多的雜貸店還是能守住一方“陣地”。小店自有自身的優(yōu)勢,充分發(fā)揮這種優(yōu)勢,小店自然能開得好開得久。
按照地點位置,小店可粗略分為兩種,一種開在人來人往的鬧市口,一種開在居民新村。前者因為和大店做鄰,商品特色顯得更為重要,應(yīng)該找大店所沒有的東西來做。經(jīng)營這樣的小店,一定要做市場細分,做專做深做透。開在鬧市的小店,不妨經(jīng)營能迎合年輕人品味的商品,因為年輕人是最喜歡逛街的。相反,經(jīng)營老年人用品的小店應(yīng)開在居民小區(qū)里,那是老年人的活動范圍,就近購買當(dāng)然受他們歡迎。
開在居民小區(qū)里的小店,做的是周圍居民的生意,除了以日常生活用品為主外,關(guān)鍵是要以人情來抓老顧客。
手工藝品店。開辦成前店后工場,充分利用女工心靈手巧的特點,將手帕、靠墊、臺布的.縫紉工作分散在家中完成。手工制品精巧,款式重復(fù)的機會較少,顧客容易接受,小投入,低風(fēng)險。
玩具醫(yī)院,F(xiàn)在的玩具價格越來越高,功能越來越復(fù)雜,一旦損壞,留著沒有,棄之可惜,有間玩具醫(yī)院就好了。
職業(yè)預(yù)測店。求職難,求到了份稱心如意差事更難,如果利用一套相關(guān)的測試軟件,對每個求職者進行專項測試,指點迷津,肯定有市常這樣的小店開在高校附近最好。
兒童書店。孩子們不應(yīng)整天圍著電視機,還應(yīng)該從書本中吸取養(yǎng)料,可以開間專門的兒童書店,從裝潢、設(shè)備到進貨品種都要完全針對兒童心理。
居室診所。在不破壞裝修的前提下,解決管線缺少、下水道堵塞、暗線故障、墻內(nèi)暗管滲水等問題。當(dāng)然要有專業(yè)技術(shù)才行。
暴雨作文600字3
1.產(chǎn)品市場分析
1.1產(chǎn)品定位
a產(chǎn)品消費者定位 b 價 格 策 略 定 位 容易讓產(chǎn)品的特點直接讓消費者所接受 容易在行業(yè)內(nèi)取得某項成果的“霸位”優(yōu)勢
1.2品牌宣傳推廣
真正的新品上市方案,是以軟文推廣為源頭的,先做口碑營銷以服務(wù),信息,定位,示形,價格, 創(chuàng)意為主的信息發(fā)布到各大網(wǎng)絡(luò)平臺(比如百度百科,百度知道......)全網(wǎng)絡(luò)信息鋪開推廣方案,后期可以明確推那種類型的媒體,計劃選擇投放哪些媒體,推廣的廣告形式和排期,推廣的文案和設(shè)計,完成的.效果預(yù)期等等。
1.3.物流
1.3.1倉儲建立
1.3.2可以考慮實體店建立(o2o長遠發(fā)展考慮)
2.天貓(淘寶商城)開店流程
2.1.入駐要求
2.1.1招商對象:
入駐天貓的商家必須是在中國大陸注冊的企業(yè),包括法人(公司)和合伙(合伙企業(yè)),持有相應(yīng)的企業(yè)營業(yè)執(zhí)照。同時申請入駐天貓的品牌必須在中國商標(biāo)申請注冊了文字商標(biāo),持有國家商標(biāo)總局頒發(fā)的商標(biāo)注冊證或商標(biāo)注冊申請受理通知書(部分類目的進口商品除外)。、
2.1.2收費標(biāo)準(zhǔn):
1)保證金:商家在天貓經(jīng)營必須交納保證金,保證金主要用于保證商家按照天貓的規(guī)則進行經(jīng)營,并且在商家有違規(guī)行為時根據(jù)《淘寶商城服務(wù)協(xié)議》及相關(guān)規(guī)則規(guī)定用于向天貓及消費者支付違約金。新簽商家在申請入駐獲得批準(zhǔn)時一次性交納20xx年度的保證金。保證金根據(jù)店鋪性質(zhì)不同,金額如下:
品牌旗艦店、專賣店:帶有TM商標(biāo)的10萬元,全部為R商標(biāo)的5萬元; 專營店:帶有TM商標(biāo)的15萬元,全部為R商標(biāo)的10萬元;
保證金不足額時,商家需要在15日內(nèi)補足余額,逾期未補足的天貓將對商家店鋪進行監(jiān)管,直至補足。
2)技術(shù)服務(wù)費年費:商家在天貓經(jīng)營必須交納年費。年費金額以一級類目為參照,分為3萬元或6萬元兩檔。
3)實時劃扣技術(shù)服務(wù)費(簡稱“傭金”):商家在天貓經(jīng)營需要按照其銷售額(不包含運費)的一定百分比(簡稱“費率”)交納技術(shù)服務(wù)費。
2.1.3加入天貓資質(zhì):
1)我是品牌 / 廠商,須提供:
企業(yè)資質(zhì):申請企業(yè)需持有大陸企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證。
品牌資質(zhì):申請企業(yè)需持有中國商標(biāo)權(quán)證書或者商標(biāo)受理通知書。
服務(wù)資質(zhì):申請企業(yè)需遵守“天貓”7天無理由退換貨、提供正規(guī)銷售發(fā)票、積分活動等服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
2)我是代理商,須提供:
企業(yè)資質(zhì):申請企業(yè)需持有大陸企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證
品牌資質(zhì):正規(guī)品牌授權(quán)書(如果同時代理多個品牌在一家店鋪銷售可以提供正規(guī)的進貨渠道證明)
服務(wù)資質(zhì):申請企業(yè)需遵守“天貓”7天無理由退換貨、提供正規(guī)銷售發(fā)票、積分活動等服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
2.2.開店流程
2.2.1申請企業(yè)支付寶賬號且通過商家認證
1)天貓要求您所提供的支付寶賬號是一個全新的賬號,不可綁定任何淘寶會員ID。
2)如果您已經(jīng)擁有了一個經(jīng)過商家認證的公司帳號但不符合天貓支付寶的要求,您可重新申請一個帳戶后,無須再重復(fù)進行一次商家認證,只需將新申請的帳號與原有的商家認證帳號關(guān)聯(lián)即可,商家認證帳號關(guān)聯(lián)請點此查看。
2.2.2登錄在線申請頁面
1)登錄在線申請頁面:登陸天貓招商頁面http://zhaoshang.tmall.com點擊“立即加入天貓”。
2)在線參加天貓入駐考試:點擊“立即入駐天貓”后閱讀天貓商家須知并考試。
2.2.3提交信息
1)提交信息并線上簽約:考試通過驗證支付寶后在線輸入申請公司信息及在線簽訂天貓服務(wù)條款、服務(wù)協(xié)議及支付寶代扣協(xié)議。
2)上傳品牌logo:上傳的品牌logo必須和商標(biāo)局備案的一致。
暴雨作文600字4
一、農(nóng)村淘寶的未來發(fā)展前景
微商購物目前在城鎮(zhèn)非常受歡迎,大部分的人由原來的排斥→不信任→嘗試→購物狂人。由于農(nóng)村的消息傳播比較慢,信息比較閉塞,糖貓對于淘寶的了解非常少,在一些特別偏僻的角落里,他們可能只知道現(xiàn)在有電腦,當(dāng)時不知道電腦可以用來做什么?也不知道淘寶是什么?并且,沒給省份都有幾個比較貧困的地區(qū),全國一共有23個省份。我們就做一個保守估計,假設(shè)每個省有一個貧困地區(qū),那也有23個貧困地區(qū)。這23個地區(qū)就是潛在的客戶。所以,農(nóng)村淘寶的未來是一片光明。
二、農(nóng)村居民的生活狀況如何
1.居民消費:價格高,品種少,質(zhì)量差, 商場相對集中城市,交通不便;
2.農(nóng)務(wù)產(chǎn)品銷售:渠道少,難推廣,物流少, 缺少規(guī)劃;
3.農(nóng)務(wù)產(chǎn)品生產(chǎn):產(chǎn)品成本高,品種單一,供求信息相對較少。
三、農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展分析
通過分析農(nóng)村居民生活現(xiàn)狀,得出結(jié)論,農(nóng)村電子商務(wù)時間已經(jīng)成熟,并且縣政府非常重視,經(jīng)濟作物非常充足,只是沒有量化。村民普遍意識提高,對電子商務(wù)知識的.普及,以及對淘寶大家都很認可。
四、有阿里巴巴集團的支持
阿里巴巴集團未來投資三大戰(zhàn)略:
a.農(nóng)村電子商務(wù);
b.跨境電子商務(wù);
c.數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。
五、農(nóng)村淘寶店主的優(yōu)勢
本地人,老鄉(xiāng)對我有信任。性格溫和,待人禮貌,并且有多年淘寶購物經(jīng)驗,非常熟悉淘寶購物流程,有幫助村民網(wǎng)購商品的經(jīng)驗。
六、開業(yè)流程
1.開業(yè)前宣傳:
a.平面宣傳:可以做一些傳單、橫幅會讓海報來進行宣傳,讓村民們知道有農(nóng)村淘寶這回事;
b.網(wǎng)絡(luò)自媒體——重點對象:淘友 微信 釘釘 旺旺 往來 QQ群 朋友圈等。
2.開業(yè)當(dāng)天方案
a.放鞭炮:吸引村民注意;
b.邀請村里領(lǐng)導(dǎo)出場,致詞剪裁;
d.開展促銷活動,村民們一定會去捧場的,為什么?因為便宜啊!
3.當(dāng)天需要注意的有:
a.開業(yè)當(dāng)天參加人員,要熟悉村淘的情況與開業(yè)流程;
b.站點設(shè)置宣傳頁供其他顧客自取;
c.現(xiàn)場人數(shù)過多,還需要人員來維持秩序,保障現(xiàn)場安全;
d.確保有足夠的資金完成開業(yè)的代買工作;
e.專人負責(zé)促銷活動,如禮品發(fā)放等;
f.開業(yè)當(dāng)天所有人員務(wù)必提早到崗,確保各項工作準(zhǔn)備到位;
g.對于開業(yè)當(dāng)天來不及選購的顧客,可進行登記,后續(xù)二次營銷。
暴雨作文600字5
一、項目名稱
二、項目背景
千姿百態(tài)的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著"美好",特別是現(xiàn)在.隨著人們的生活水平不斷進步,生活質(zhì)量不斷提高.對生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位.這樣我們創(chuàng)辦花店以鮮花專遞為市場切入點,電話訂花的長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產(chǎn)品,最終能形成具有"心想花店"品牌優(yōu)勢的市場.是十分可行的。
三、公司項目策化
1. 提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進鮮花市場的大發(fā)展.我們的心想將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶.為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!
2.公司目標(biāo)立足地大,服務(wù)新鄉(xiāng),輻射豫北,創(chuàng)建一流的花店公司。本公司將用一年的時間在臺州科技職業(yè)學(xué)院的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡. 在臺州科技職業(yè)學(xué)院作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一年。當(dāng)運營成功后,經(jīng)過一年的時間如果花店生意可以準(zhǔn)備在實習(xí)期間在家開花店。
四、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1.行業(yè)分析
"新院心想花店"是由在校大學(xué)生推出的面向2萬在校大學(xué)生店面,因此在前期目標(biāo)消費者主要定位為在校大學(xué)生。該店面目前僅設(shè)立臺州科技職業(yè)學(xué)院創(chuàng)業(yè)園。因此,暫定的目標(biāo)消費群以臺州科技職業(yè)學(xué)院大學(xué)生為重點,將來逐步擴大市場。以臺科院為例,各類在校生近2萬人,則投入1校共有近2萬的目標(biāo)消費者,這樣的市場規(guī)模是相當(dāng)龐大的,而且考慮到在本店消費國的群體將成為本店的忠誠客戶這一現(xiàn)實,目標(biāo)市場的容量將是相當(dāng)可觀的。
2.調(diào)查結(jié)果分析
本公司臺科院大學(xué)生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調(diào)查的方式。由于時間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。⑴有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。 ⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。⑶在校大學(xué)生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。⑸影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價格、品種、包裝、服務(wù)等。 ⑹購買行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3.目標(biāo)客戶分析
在校大學(xué)生買東西關(guān)心的質(zhì)量和檔次,一般消費在中等檔次。在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花.包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等.
五、經(jīng)營策略
1.小組成員:
林法都(組長) 主要負責(zé)店面的日常維護與運行
陳玉川 主要負責(zé)項目開發(fā)計劃
黃敏婕 主要負責(zé)經(jīng)營策略與項目規(guī)劃
劉映恒 主要負責(zé)市場調(diào)查和結(jié)果分析
林法都 主要負責(zé)財務(wù)管理
2.營銷策略分析
2.1 品牌策略
花店建設(shè)初始,我們需非常重視創(chuàng)立一個誠信又服務(wù)好的深入大眾心里的品牌.在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細的市場調(diào)查和大膽預(yù)測,采取花冊的精美設(shè)計方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨特創(chuàng)新.
2.2 價格策略
心想花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足.既走價格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費者的需求.
2.3 促銷策略
宣傳策略
利用學(xué)校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式.
3.花店策略實施
1.市場范圍選擇 在投入期僅選擇臺州科技職業(yè)學(xué)院作為試點市場,該區(qū)市場容量在2萬人。
2.重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學(xué)生為主,他們對流行感興趣,往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,而對于邏輯思維較強的工科學(xué)生,我們利用先期的`受眾進行傳播達到宣傳效果.
3.現(xiàn)場促銷選擇每年“2·14”情人節(jié)和母親節(jié)為重點宣傳日期, 宣傳內(nèi)容包括:
、艖覓旖y(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為1-2條,以"心想花店"地址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛.
、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,可以現(xiàn)場咨詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內(nèi)容,并擺放實物鮮花,在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場送出.
⑶以綠意的宣傳平臺宣傳給各大高校學(xué)生.
六、營銷效果預(yù)測與分析
1.營業(yè)額收入
據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測在主要節(jié)假日,每天銷售額在100-200元以上.
2.支付方式
現(xiàn)金支付
3.訂貨方式
電話訂購.花店直購.另外,我們重點推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購.
4.客戶特點 年輕化,99%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽高,文化素質(zhì)高,無壞帳現(xiàn)象.
5.消費特點 中低檔的鮮花最受歡迎.
七、經(jīng)營成本及利潤預(yù)估
1.原則:
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值
2.初期投資:
這一時期,資金主要用于進貨渠道,第一個月進貨費用500元。
3.利潤預(yù)計
第一個月:1000;第二、三個月:1500;第四、六個月:2500.第一年預(yù)計收入8000元。
八、項目小結(jié)
1.主要工作完成情況調(diào)查
了解到廣大大學(xué)生朋友的真實需求,而且公司從實現(xiàn)目標(biāo),運營機制,項目策略等方面都進行了總體規(guī)劃.另外,我們還會根據(jù)市場的發(fā)展來完善花店的運行結(jié)構(gòu)及新興業(yè)務(wù).最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況,我們自行設(shè)計了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂購鮮花,附帶祝?ㄆ,電話傳情等并且制定了合理的價位。
2.不足與困難之處
由于我們的花店剛剛開始計劃,經(jīng)驗不多,資金方面存在嚴(yán)重不足,準(zhǔn)備不充分,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之。
暴雨作文600字6
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
經(jīng)營目標(biāo)
在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店 —— 心甜甜品店,經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點心類等。
經(jīng)營宗旨
甜美、健康、時尚。
二、市場及競爭分析
市場介紹
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個很年輕的學(xué)校,建校至今僅 2 年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。
市場競爭分析
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。
目標(biāo)顧客
有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
原料專業(yè),放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標(biāo)識。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富,選擇更多
眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營養(yǎng)全面,健康更多
心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,想創(chuàng)業(yè),找項目 就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng) , 還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養(yǎng)顏。
服務(wù)規(guī)范,滿意更多
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制,并嚴(yán)格進行監(jiān)督管理。
四、選址分析
心甜門店設(shè)置在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
五、人事與管理
人事
心甜每個員工必須是專業(yè)的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各 2 名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員 2 名,加工操作員 6 名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實現(xiàn) 1 1>2 的效果。
管理理念
。 1 )尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格
。 2 )下管一級 : 上級對下級進行規(guī)劃管理 , 下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo) , 盡力完成上級發(fā)放的任務(wù) .
。 3 )互相監(jiān)督 : 管理層監(jiān)督員工的工作 , 同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解 .
( 4 )營造集體氛圍 : 既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明 , 也要關(guān)懷員工 , 讓員工感受到來自集體的溫暖 , 有利于加強凝聚力 , 提高工作積極性 .
。 5 )公平對待 , 一視同仁 , 各盡所能 , 發(fā)揮才干
管理隊伍
投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度
建立嚴(yán)謹?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制,并嚴(yán)格進行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。
六、企業(yè)形象
傳媒廣告
考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實可行的宣傳渠道,調(diào)查證實高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設(shè)點宣傳并接受咨詢。
形象代言
制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。
店面布置
心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。
七、促銷決策
美食手冊
制訂心甜健康時尚美食手冊。內(nèi)容介紹中國各個地區(qū)名小吃,最新的美食甜點,最新的'養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
節(jié)日活動
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對心甜產(chǎn)品的印象;顒油ㄟ^分發(fā)快遞活頁廣告、進行產(chǎn)品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動花費約 1000 ~ 20xx 元。
許愿樹
店堂設(shè)置許愿樹兩棵,消費即可得到許愿卡?稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實現(xiàn)過程花費在 300 元以下的愿望,幫助顧客實現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿 60 元的顧客可獲贈卡通小卡片一張 , 積滿一套三張可獲贈 6 寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價 9 元,持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品 8.8 折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。
八、財務(wù)需求與運用
開張成本
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備
預(yù)付店租、裝潢
原材料
以上項目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評定。
九、心甜的發(fā)展
根據(jù)企業(yè)實力,心甜以南京師范大學(xué)泰州學(xué)院這個市場為起點,放眼泰州五所高校的市場。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
1、立足南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場
占據(jù)一定份額填補南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
2、占領(lǐng)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場,建立連鎖機制
當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據(jù)需求在泰州五所高校開設(shè)連鎖店。在實際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗。
3、走向泰州市場,開放加盟經(jīng)營
在泰州市場能夠得到良好控制、正常運轉(zhuǎn),有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經(jīng)驗,申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后,在泰州市內(nèi)擴張連鎖店,開放加盟經(jīng)營。
暴雨作文600字7
美國對于開店成功率曾進行調(diào)查結(jié)果顯示,加入加盟體系開店成功者為80%,獨立開店成功比例約為20%。專家認為:“技術(shù)”是店面的基本生存條件;真正能讓店面落地生根,充足的競爭力是不可或缺的;留意市場信息,關(guān)注尚未引起國內(nèi)或即將引起國內(nèi)的新形態(tài)消費文化及特性,才能在消費者偏向理性思考的情形下,免于落入削價競爭的惡性循環(huán)中,成為百年老店。
開什么樣的店
1、若你渾身充滿創(chuàng)造力,內(nèi)心熱情如火,外表光芒萬丈,可考慮經(jīng)營自助火鍋店、傳統(tǒng)小吃店、便當(dāng)外送等餐飲服務(wù)業(yè)。
2、若你愛好精致有品位的物品,開二手精品店、手工藝品專賣店及小型咖啡屋,能讓你一展雄才。
3、若你極度敏感,有愛家、戀家情緒,辦托兒所、幼兒園將是你的最愛。
4、若你常常跟著感覺走,時時設(shè)身處地為他人著想,寵物店、花店、園藝店正需要你這種特征。 思考個人性格特征、興趣,清楚手頭上握有的資金數(shù)目后,對即將投入業(yè)種的適應(yīng)度作逐一評估,如工作時段、工作時間長度及工作進行方式等。 項目的選擇 在科學(xué)選擇投資項目上要著重注意以下幾點: 一是預(yù)見,就是結(jié)合本地實際情況,對即將出現(xiàn)的市場作出判斷。
二是借鑒,即拿來主義。但和照搬照抄跟風(fēng)而上不同。主要是借鑒國外的先進經(jīng)驗、做法。而在本地則屬預(yù)見型新興項目的,結(jié)合本地及自身情況有選擇地改造實施。 三是盡力選擇自己熟悉的行業(yè)和掌握相關(guān)知識的行業(yè)為投資目標(biāo),要充分發(fā)揮自身所掌握的知識和技能,把其作為選擇投資項目的`一個有利條件。 四是盡量選擇與親屬、朋友從事的行業(yè)相關(guān)或相近的項目,邊樣可以得到他們的指導(dǎo),在業(yè)務(wù)上也能得到一定幫助。 五是注重市場調(diào)查,搞好市場的分析預(yù)測,測算出投資的最低和最高收益。如何籌集開店資金當(dāng)你初步選定了生意項目,接著要解決的問題就是籌集資金。而因為籌集資金不利,有很多人經(jīng)商的念頭成為泡影。
資金的籌集通常有幾個辦法:
一、個人存款
二、銀行貸款。一般來說很不容易,除非你有房產(chǎn)地產(chǎn)作抵押,又當(dāng)別論。或者你的生意計劃引起某些有產(chǎn)業(yè)的公司的濃厚興趣,愿意合作,可請他們提保,向銀行申請貸款。
三、親朋借款。如果你有一二個先富起來的朋友或親戚,是最理想的借錢對象了。大膽登門向他們求助吧,親戚朋友之間最好說話了。不過,跟他們借貸時,你要向他們介紹你的生意計劃,使他們對你今后還款能力有信心,還要明確講好償還借款的期限和利息,寫好借據(jù)。否則也會出現(xiàn)矛盾,損害感情。
四、供應(yīng)商。有些供應(yīng)商允許你賒購某些存貸和商品,這種無本生意,何樂而不為?等你賺了錢,再還給那些好心人吧。
五、出租或抵押財產(chǎn)。
“真正的商人要敢于拿妻子的結(jié)婚項鏈去抵押”—這句話是美國著名的小商品經(jīng)營家格林尼所說的。 你可以開這樣的店 好的位置雖然不是絕對的,但卻有很多共性,如人口流動性大,鬧市區(qū)域繁華地段,交通方便等,所以選擇好位置必須具備以下條件:
1、人潮流量:平常、假日及日、夜來往人次比例。
2、車潮流量:汽車、摩托車往來流量。
3、交通樞紐:目前及未來可能增減的運輸工具。
4、馬路寬窄、大小:單行道、雙向道與停車問題。
5、區(qū)域特征:商圈情況、競爭店、互補店、金融機構(gòu)及文教、休閑設(shè)施等。
6、人口勘察:該區(qū)人口數(shù)量、消費習(xí)慣等。
7、商圈勘察:主要及次要商圈范圍、租金、價位。
暴雨作文600字8
前言:
開店,是眼下極受青睞的一種投資理財方式。自己開店當(dāng)老板,假如經(jīng)營狀況比較理想,不僅僅可使你的財產(chǎn)得到有效的保值增值,而且還能在心理上獲得一份成就感。
A.自我評估和商店選取
評價優(yōu)勢:
1、衣食是所有人都需要的,市場大。
衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境。隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅僅講穿,還講究怎樣穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著很大的市場,每人都務(wù)必的;冷靜一下,市場之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無數(shù)的螞蟻,都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者,要看我們選取什么樣的市場定位,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產(chǎn)品,是最重要的;這就是我們即將應(yīng)對的最重要的根本。
2、服裝業(yè)便于倔起,利于把握生存原則;我們之所以認為選取服裝業(yè)便于倔起,是因為市場之大,購量之強,只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏家。因為是多少人在演繹著這個市場的生存規(guī)律,所以,只要你冷眼觀看,就能明白自己該怎樣著手于這個行業(yè),前行者們都告訴了我們這個道理,不用你再去花錢去買了。
3、服裝行業(yè)較為成熟;
項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動,很適合我們的創(chuàng)業(yè)界層,而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。
“沒有失敗的行業(yè),只有失敗的企業(yè)”這句話,蘊涵了生存的.規(guī)律及危機,但給予我們一處警示,我們要想生存,就務(wù)必解決一些問題:我們服裝規(guī)模、產(chǎn)品定位、群體目標(biāo)等。
評價劣勢:
開店經(jīng)驗不足,沒有穩(wěn)定顧客。
B.整體零售計劃
選址:煙臺大學(xué)附近萬象城商圈
門面房,共兩個樓層,一間大約100個平方。兩層都加以利用店名:百有特服(beautiful諧音)
萊山區(qū)綜述:
20xx年,煙臺市政府搬遷至萊山區(qū),隨之將萊山區(qū)定位成以商務(wù)、
行政、文化、教育、高新技術(shù)為主的煙臺市中央核心區(qū)。7年來,煙臺市政府不斷加強萊山區(qū)的大型配套工程建設(shè),已經(jīng)構(gòu)成了以大學(xué)城、市政府行政中心、會展中心、體育中心、廣電中心、商業(yè)副中心等,萬千寵愛集于一身。萊山區(qū)地勢平坦,地域開闊,透過煙威高速與威海緊密相接,依山靠海,依據(jù)固有的地形特點,逐漸構(gòu)成了“一點三線”的發(fā)展格局:一點:政府功能區(qū)――市政府、國際會展館、體育公園、學(xué)校、廣電局等;三線:港城東大街、迎春大街沿線:萊山繁華的商業(yè)兼居住區(qū);觀海路兩側(cè):將構(gòu)成萊山高檔居住生活區(qū);濱海路沿線――城市形象展示區(qū),構(gòu)成斑斕漫長海岸。
城市商貿(mào)特區(qū):
佳世客的強勢進駐,拉開了商業(yè)巨頭進駐埠嵐商圈的序幕。埠嵐商圈成為了整個萊山區(qū)商貿(mào)中心的龍頭,也是現(xiàn)階段萊山最為繁華的商業(yè)中心。隨著未來幾年的發(fā)展,會構(gòu)成以埠嵐商圈為核心,以濱海休閑商業(yè)和迎春大街商務(wù)商貿(mào)為輔助的臺城市商貿(mào)中心。
煙大市場是萊山大學(xué)城的商業(yè)中心、鬧市區(qū)、繁華地帶,人口密度高、人流量大,各年齡層和社會階層的人都有,對于服裝服飾的款式或類型的選取比較多樣,而且此地交通便利,有多路公交和出租車經(jīng)過。附近綜合商場和大型超市較多,客人在逛完商場或超市后會順帶到附近的街店轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),附近也有幾個住宅區(qū),這都會給店面帶來超多客流。同類店鋪聚集。經(jīng)營同類商品的店鋪越多,顧客在那里進行比較和選取的機會就越多。因此集中在萬象城更能招攬顧客。
店址四至:
東臨清泉路,隔煙臺大學(xué)與黃海隔海相望;項目北接濱海高端住宅區(qū),與芝罘區(qū)緊密相連;項目西臨城市主干道觀海路,緊密聯(lián)系市中心人群;項目南臨煙大路,整個南側(cè)為萊山區(qū)核心區(qū)域――居住中心、行政中心、教育中心、金融中心以及旅游度假區(qū)。距離統(tǒng)計:
距海邊0.6公里/距市政府1公里/距迎春大街的行政區(qū)0.5公里距體育公園1公里/距汽車東站1.8公里/距鳳凰山賓館1.4公里距汽車站、火車站不足10公里
商業(yè)街依靠復(fù)合的業(yè)態(tài)規(guī)劃,良好的購物環(huán)境,立體的交通組織將吸引足夠的人群。
店面的裝潢:
店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選取十分重要。
1、門口醒目的廣告明確,讓飄過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當(dāng)然本店剛開張簡裝為宜。
2、燈光等硬件配備也十分重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈必須要亮,一下子能吸引飄過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得
不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有情緒的!
選貨及進貨的渠道:
1、選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量
品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!
2、進貨渠道:
煙臺三站批發(fā)市場,新店開張暫時只在三站服裝批發(fā)市場進貨。同一城市就近方便,等日后銷量上去,在去青島服裝批發(fā)市場,部分服裝網(wǎng)上采購。
C.財務(wù)計劃
投資金額分析:
1、房租:200000/年,
2、裝修費20000
3、第一次衣服貨款20000元
4、其他費用1000元
5、員工工資能夠在第一月底結(jié),不用算在初期
6、5000元做流動資金使用
預(yù)計第一年凈利潤到達150000元。
D.組織的詳細計劃(行政計劃)
一、開幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍大學(xué)、小區(qū)散發(fā)些傳單。
二、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選帶給方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接能夠到上衣類去搭配!量多的款能夠用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
三、長期發(fā)展?fàn)I銷策略
1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)
2、方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制
3、服務(wù):訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
4、方法:(1)初次來店的驚喜
、倜赓M贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)(2)增加其下次來店的可能性①傳達每周都有新貨上架的信息②利用顧客數(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來,進貨以38元標(biāo)價300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)(3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買①告知顧客量大或團購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡②介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人30元購物卷等。這些方法通常能抓住女大學(xué)生的心。
人員安排:
店鋪人員安排兩名氣質(zhì)佳女服務(wù)員,基本工資為1800元包吃。加提成
總結(jié)
對于我們剛創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生來說,從事服裝銷售是一個不小的難題,因為我們?nèi)狈?jīng)驗雖然在學(xué)校里有學(xué)過這方面的知識但,知識跟實際比起來還是有很大的差距在里面的,尤其在資金問題,雖然你有好的想法,但你的想法得不到你的實際行動去實施,那你的想法就等于空想,所以我們要應(yīng)對現(xiàn)實的世界,世界我們改變不了但我的人生在我的手
中除非你不想,改變想安于現(xiàn)狀,那永遠都是不明智的。所以我們要主動爭取,花最少的金錢,能夠得最大化得效益是我所追求的目標(biāo)。
用我們的青春活力,來造就我們的明天。
暴雨作文600字9
一、便利店的潛力及趨勢
近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。
便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。
便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。
主要經(jīng)營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務(wù)代辦,面點,果蔬等商品。
因為他具有超市的經(jīng)營特點,雜貨鋪的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營。
未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。
國內(nèi)由于經(jīng)濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi),超過200米的效果就比較差了,經(jīng)營面積一般在60---200平方。
(二)經(jīng)營選址
一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經(jīng)營贏利。
三、投資計劃
。ㄒ唬〤I設(shè)計
1、企業(yè)標(biāo)識
要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息,要符合便利店的經(jīng)營特點,并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計企業(yè)的CI。既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設(shè)計連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標(biāo)識。
2、企業(yè)理念
為大眾提供便利購物條件
為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
為消費者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設(shè)施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經(jīng)營設(shè)備
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。 冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設(shè)備――如書報柜,糕點柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設(shè)備的增加。
3、商品
便利店的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數(shù)20xx至3000種。
(三)經(jīng)營理念
1、符合目標(biāo)消費者需求――便利店因為都是經(jīng)營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快
2、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當(dāng)考慮送貨上門,經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配置
四、管理運營
1、制度管理
在連鎖便利店的經(jīng)營過程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當(dāng)重要的相關(guān)的管理制度有:
出勤制度
衛(wèi)生管理制度
報表管理制度
能耗管理制度
設(shè)備管理制度
固定資產(chǎn)管理制度
采購管理制度
現(xiàn)金管理制度
工資的發(fā)放管理規(guī)定
員工的擔(dān)保制度
管理人員的權(quán)限規(guī)定
員工的獎懲制度
員工工作制度
貨架作業(yè)管理制度
商品配送管理制度
倉庫管理制度
會議管理制度
耗材領(lǐng)用管理制度
通訊器材及設(shè)備管理制度
2商品管理
為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關(guān)的制度有:
商品的進場制度
商品的銷售報表
采購報表
滯銷報表
暢銷商品統(tǒng)計表
關(guān)于商品的獎罰制度
商品的配備申報制度
臨近商品的處理
商品銷售考核
促銷商品的管理制度
3庫存管理
因便利店的.商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營過程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品配送機制,相關(guān)的制度有
庫存報表管理
庫存的限制
商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考
調(diào)貨申請表
退貨管理規(guī)定
庫存周轉(zhuǎn)考核
商品配送管理制度
滯銷商品考核
4系統(tǒng)管理
系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn),從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效,促進企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進行連網(wǎng)統(tǒng)一管理,以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率,相關(guān)的制度有:
操作員的管理規(guī)定
操作員的權(quán)限
操作員的保密規(guī)定
營業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定
a)損耗管理
制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關(guān)的制度有
員工內(nèi)盜的處理意見
損耗的管理規(guī)定
損耗的獎懲制度
耗材管理
關(guān)于盜損的管理規(guī)定
暴雨作文600字10
一、前言
。ㄒ唬┎邉澅尘
梧州相對于忙碌的大城市而言是個較為休閑的城市。根據(jù)《梧州市市民休閑行為方式及其特征調(diào)查報告》中可以知道梧州市民隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的不斷進步以及人民物質(zhì)文化水平的提高,梧州市市民的閑暇時間的總量相對較高。城市居民對休閑生活質(zhì)量要求的不斷提高,休閑方式日趨多樣化,對于休閑時間的分配也越來越豐富,從而對于休閑方式的多樣性要求也日益提高。梧州學(xué)院坐落于這個對于休閑活動有著較高要求的城市,在一定程度上也影響到了梧州學(xué)院學(xué)生的生活偏向。
大學(xué)生處于離開高壓的高中生活和充滿吸引力和誘惑力的社會生活中的大學(xué)生活,學(xué)生對于自身的身體素質(zhì)有著不同與高中的要求。有著對于在自身能力開發(fā)過程中的好奇與敢于嘗試,但是卻有著一定程度上對于事物了解的不全面與看法的片面性的特點。
瑜伽通過呼吸調(diào)息、動靜平衡、身心統(tǒng)一等要訣來刺激身體恢復(fù)本身的自覺與自愈,改變?nèi)说膩喗】禒顟B(tài)。瑜伽通過各種呼吸及各種不同的獨特姿勢給予頭腦、筋肉、內(nèi)臟、神經(jīng)、荷爾蒙腺體適度的刺激,通過強化腹腔內(nèi)臟器官,除去身體的不安定因素,保存并增加體內(nèi)生命能量使之不浪費不虛耗,從而令身心健康自然統(tǒng)一安定。
而梧州瑜伽相對于其他城市起步較晚,對于市場的開拓程度較低,宣傳力度一般。而對于梧州學(xué)院的學(xué)生而言,瑜茜茜伽店在梧州學(xué)院的宣傳手段較為單一,力度不強,在臨近假期的時間里,茜茜在其中發(fā)現(xiàn)了商機,并有了在校內(nèi)進行宣傳的決心。
。ǘ┎邉澞康
針對梧州學(xué)院學(xué)生的消費等各方面情況來制定相應(yīng)的瑜薏瑜伽品牌推廣方案。使茜茜瑜伽店在梧州學(xué)院增加其品牌影響力,達到廣而告之的目的。增加梧州學(xué)院學(xué)生對于瑜伽和茜茜這個品牌的了解,認知,從而。使茜茜在梧州學(xué)院其市場占有率得到提升,達到個梧州學(xué)院學(xué)生和茜茜雙贏的局面。
。ㄈ┎邉澱{(diào)研方法
以調(diào)查問卷形式在梧州學(xué)院校道上隨機發(fā)放,并現(xiàn)場填寫。調(diào)查問卷相關(guān)內(nèi)容經(jīng)過細致的討論,于20xx年12月1日中午在梧州學(xué)院十字路口發(fā)放。一共發(fā)放210份,回收199份,回收率高達94%。排除由于隨機調(diào)查所產(chǎn)生的誤差,調(diào)查結(jié)果仍是有效,為進行此次瑜薏品牌推廣大賽提供了強有力的資料證明。
二、策劃主題與目標(biāo)
策劃主題:讓專業(yè)成為一種態(tài)度
策劃目標(biāo):增加茜茜在梧州學(xué)院的影響力和品牌效應(yīng)
三、俱樂部基本情況
。ㄒ唬┚銟凡亢喗
茜茜瑜伽舞蹈健身俱樂部位于梧州市新興三路83號廣電中心隔壁匯龍國際廣場樓上11層。場地約有160平方米,俱樂部中設(shè)有專門的瑜伽室,會員沐浴室,會員更衣室,會員休息廳。
xx瑜伽館所教授的瑜伽主要是艾楊格瑜伽,艾楊格瑜伽又為理療瑜伽,它非常注重人體的正確擺放,生理結(jié)構(gòu)和骨骼肌肉等功能,強調(diào)體位動作精準(zhǔn),有矯正和恢復(fù)圣體的效果。
。ǘ┢放平榻B
四、營銷環(huán)境分析
。ㄒ唬┬袠I(yè)分析 瑜伽行業(yè)在經(jīng)濟類型中算是比較新穎獨特的,以瑜伽健身為主要商業(yè)經(jīng)營模式在傳入中國就短短十余年,吸引了大量以美體健身減壓為主要目的的客戶。目前,在梧州瑜伽行業(yè)進駐時間也不長,梧州這個“大蛋糕”吸引了很多商家選擇投身于瑜伽這個行業(yè)。
行業(yè)競爭日益激烈的瑜伽行業(yè)必定要經(jīng)歷“大浪淘沙,篩洗反復(fù)”的過程,目前對于瑜伽的需求變化主要來自兩個方面:一個是以白領(lǐng)為主流的消費群體,所構(gòu)成的變化引起大眾消費需求的變化;二是同一個消費群體的思想觀念變化,引起市場方向需求的變化。
本土瑜伽與國外瑜伽有著發(fā)展程度的區(qū)別,我們根據(jù)上網(wǎng)收集的資料知道從事瑜伽行業(yè)的就業(yè)人員來自社會各階層,其中不少就受教育程度偏低,經(jīng)營者對瑜伽行業(yè)了解不多,教練學(xué)習(xí)瑜伽水平參差不齊。缺少了本身的特有特色。
。ǘ└偁幷叻治
1、與梧州現(xiàn)有的競爭者之間的競爭
梧州有若干家規(guī)模大小不一的瑜伽館。由于其他因素問題,瑜伽館的規(guī)模都不是很大。在鴛江麗港3號樓四層的瑜薏美體俱樂部是茜茜瑜伽舞蹈健身館的一大競爭對手。
首先在價格上,茜茜學(xué)習(xí)瑜伽的月卡,季卡,半年卡,年卡都略微低于瑜薏,這對于還沒有經(jīng)濟實力的學(xué)生相對的誘惑力就有差別。其次,在場地上,瑜薏瑜伽室面臨鴛江,而茜茜則身處芝麻城,相對而言,戶外風(fēng)景就略微遜色。再者,在師資而言,xx瑜伽館的曾茜經(jīng)理師從印度回來,在印度學(xué)習(xí)了正軌系統(tǒng)的艾楊格瑜伽,而瑜薏美體俱樂部就略微遜色。最后,再起瑜伽流派而言,茜茜所主要教的是艾楊格瑜伽,艾楊格瑜伽對于學(xué)生這塊市場來說是比哈他瑜伽能更吸引客源的。
2、主要流派的競爭
瑜伽主要分為兩個流派:哈他瑜伽和艾楊格瑜伽,F(xiàn)有的瑜伽店主要為哈他瑜伽流派,哈他瑜伽有著在體位練習(xí)中動作緩慢, 輕柔, 舒適, 安靜等特點。通過練習(xí)可協(xié)調(diào)身體中的六大系統(tǒng), 增強練習(xí)者的身體柔韌度和耐力, 對集中力也會有一定的提升。身體上的積極變化會給練習(xí)者帶來心靈上的放松與平靜,從而能夠積極地面對外界的種種壓力。但是在普遍的教學(xué)中,瑜伽老師不會對動作進行詳細的講解,主要以學(xué)生領(lǐng)悟為主。
而艾楊格瑜伽有著糾正體形的功效,其傳創(chuàng)始人艾楊格從瀕臨死亡到身心健康,他本身就是艾楊格瑜伽的生動自白。艾楊格瑜伽講究在身體的正確擺放的情況下練習(xí)體位動作,其中可以使用各種工具完成相應(yīng)的練習(xí),安全可靠,有利于矯正身體,恢復(fù)傷病,適合初學(xué)者、體弱入門者和身體僵硬的人群,同時也適合需要提高體位質(zhì)量的練習(xí)者。
對于不了解相關(guān)知識的學(xué)生而言,哈他瑜伽對于艾楊格瑜伽有著不小的威脅。
3、潛在競爭者
對于xx瑜伽館而言,它的競爭者不僅僅是同行業(yè)的瑜伽館,也有著健身館。雖說有部分健身館中設(shè)立了瑜伽這項運動,但是對于以瑜伽為主要授課內(nèi)容的瑜伽館對于瑜伽課程的了解程度就相對較好。但是健身館在宣傳方面比規(guī)模小的瑜伽館花費心思更大。從而對瑜伽館客源產(chǎn)生了威脅。
。ㄈ⿲τ谙M者的分析
1、梧州學(xué)院消費群現(xiàn)狀
現(xiàn)在xx瑜伽館進行品牌推廣的`范圍主要是指梧州州學(xué)院在校學(xué)生。
由我們對梧州學(xué)院學(xué)生的調(diào)查可以知道,梧州學(xué)院學(xué)生對于瑜伽的興趣度不高。在199人中有90個人興趣度為一般,在各個選項中占45%。而另外一個圖標(biāo)就反映出學(xué)生對于瑜伽的了解程度只是“聽說”,在調(diào)查總體中占55%。學(xué)生對瑜伽行業(yè)的興趣度不高,了解程度不高。就反映出瑜伽在梧州學(xué)院的推廣力不夠,宣傳力度不強,不能很好的進行對于瑜伽的推廣,導(dǎo)致大部分學(xué)生不了解瑜伽,從而在一定程度上影響到對于瑜伽的興趣度。
2、消費者需求分析
主要就用馬洛斯需要層次理論對茜茜這一品牌進行分析。
。1)生理需要
練瑜伽可以獲得的形體姿態(tài)可以迎合梧州學(xué)院學(xué)生需要。在這個現(xiàn)在普遍追求體態(tài)優(yōu)美的群體中,有著對于改變自身形體的潛在需求。
。2)安全需要
茜茜主要講授的是艾楊格瑜伽,而艾楊格瑜伽對于形體自身每塊肌肉每塊骨骼都有著要求,所以在授課的過程中就會細致的講授每一個動作細分到每塊肌肉的使用方法。是學(xué)生無需對在學(xué)習(xí)過程中更加安心。
。3)社交需要
一個優(yōu)美的形體對于在社交過程中會增加在社交過程中的自信。
。4)尊重需要
茜茜的核心“瑜伽是一種態(tài)度,是一種事業(yè)”,茜茜對于瑜伽的尊重在一定程度上會影響在授課過程中對于每位成員的尊重和包容。
(5)自我實現(xiàn)的需要
瑜伽是現(xiàn)今較為流行的美體方式,對于對潮流較為敏感的學(xué)生吸引力較強。學(xué)習(xí)瑜伽會讓學(xué)生在對自身價值有著更深刻的認可,而瑜伽背后所帶來的深厚內(nèi)涵會使學(xué)生產(chǎn)生一定的滿足感。
五、SWOT 分析
(一)優(yōu)勢
1、專業(yè)優(yōu)勢突出
xx瑜伽館經(jīng)理曾茜,師從印度艾楊格瑜伽老師艾楊格,有著一般瑜伽館沒有的專業(yè)優(yōu)勢。
2、價格合理
xx瑜伽館在價錢上對于學(xué)生有著額外優(yōu)惠。次卡20元,月卡128元,季卡458元,半季卡668元。相對于其他瑜伽館而言有著價錢上的優(yōu)勢。
3、品牌定位明確
xx瑜伽館的品牌定位是“讓專業(yè)成為一種態(tài)度”,明確了茜茜是一家專業(yè)的瑜伽授課基地。
(二)劣勢
1、宣傳力度不夠
在梧州學(xué)院內(nèi)宣傳力度不夠,以至于在梧州學(xué)院的學(xué)生對于xx瑜伽館的認知不高,從而未能產(chǎn)生一定規(guī)模的品牌影響力。
9/21
2、針對目標(biāo)人群細分欠缺
由于茜茜主要授課為艾楊格瑜伽,而艾楊格瑜伽在梧州學(xué)院中的潛在消費市場廣闊。但是由于學(xué)生消費群的經(jīng)濟能力上的缺陷,而未對梧州學(xué)院這一市場進行細分,沒有針對學(xué)生群的營銷策略。
(三)機會
1、市場潛力巨大
梧州學(xué)院學(xué)生市場對于茜茜而言,市場是廣闊的,有著不多發(fā)展的潛力,和潛在消費能力。
2、品牌特色突出,鮮明
艾楊格瑜伽不同于哈他瑜伽的理療效果明顯區(qū)分于其他瑜伽館,在梧州學(xué)院中將會吸引學(xué)生群對這個艾楊格瑜伽的目光與興趣。
3、消費目標(biāo)群明確
首先目前茜茜的目光集中在梧州學(xué)院學(xué)生消費群體上,歲推出的一系列平品牌推廣營銷組合策略都會符合學(xué)生消費群的特色,針對性強。
。ㄋ模┩{
1、消費者忠誠度不高
由于茜茜在梧州學(xué)院宣傳力度不夠,造成在學(xué)生中知名度不高,在梧州學(xué)院市場中有55%的學(xué)生對于瑜伽只是處于“聽說”階段。這對茜茜在梧州學(xué)院大范圍的提高市場占有率有著威脅。
2、消費者對于瑜伽的了解度不高
不少學(xué)生不了解瑜伽各個流派的區(qū)別和功效,從而對瑜伽這個行業(yè)產(chǎn)生誤解。認為瑜伽對于自身的效益不大,這也就會對茜茜瑜伽在校園推廣造成了不小的阻力。
六、目標(biāo)市場戰(zhàn)略
(一)市場細分
根據(jù)產(chǎn)品分析中所講述的瑜伽和我們對瑜伽所做的市場調(diào)查。細分出的學(xué)生在整個瑜伽市場中不僅占有很大的比重,也是一個可以挖掘的具有巨大潛力的一個市場。
。ǘ┻x擇目標(biāo)市場
大學(xué)生經(jīng)過了高考的洗禮,身體也開始出現(xiàn)了各種問題。以前在高中時是沒時間,可到了大學(xué)之后就有了充裕的時間。
大學(xué)生上網(wǎng)時間的增長,使很多人或多或少在身體上出現(xiàn)了些癥狀,如駝背,高低肩,頸椎不舒服等狀況。對于女生而言,穿高跟鞋時間過長就會出現(xiàn)平足,背單肩挎包久了就會出現(xiàn)高低肩,還有內(nèi)八外八等走路姿勢。對于男生而言,久坐電腦前會對頸椎,肩椎不好,會易造成駝背,等癥狀。這些癥狀對于學(xué)生體型而言是一個不好表現(xiàn)。的這時要是能學(xué)一下瑜伽那身體不僅得到了舒展,我們也能把時間充分利用。
。ㄈ 目標(biāo)市場定位
根據(jù)女生想瘦身美體,男生想治愈身體上不同程度的體型上的缺陷。茜茜舞蹈俱樂部主要以瘦身美體,調(diào)理身體為主。將服務(wù)做到最優(yōu)質(zhì),適量價格。
。ㄋ模┠繕(biāo)推廣
根據(jù)我們對茜茜舞蹈俱樂部各方面情況的調(diào)查,我們了解到,茜茜舞蹈俱樂部在學(xué)生中認知不高,究其原因,老師剛從印度回國,宣傳力度不夠。茜茜舞蹈俱樂部在大眾消費群體中(特別是大學(xué)生群體)知名度遠遠不如瑜薏、上善等品牌產(chǎn)品。而大學(xué)生占市場份額的絕大部分,是市場關(guān)注最需要關(guān)注的人群,其品牌宣傳的不足大大降低了該俱樂部的競爭力,阻礙了市場份額的擴大。
根據(jù)市場對品牌了解的情況,本品牌的實力狀況,我們制定出了這次在校內(nèi)品牌推廣的目標(biāo)和具體的市場切入策略。 品牌推廣目標(biāo):
。1)樹立“茜茜”良好品牌形象,提高“茜茜”在梧州學(xué)院的知名度、美譽度和忠誠度,讓目標(biāo)消費群對“茜茜”的了解更深入,營造良好的氛圍,創(chuàng)造更大的市場需求,培養(yǎng)更多的消費者。
。2)針對目標(biāo)市場,運用多種營銷策略,提高市場占有率。
(3)通過公關(guān)及宣傳提高俱樂部的社會形象,品牌形象。
七、營銷組合策略
針對目標(biāo)市場的市場營銷分析和SWOT 分析,我們銷售計劃的制定,在宏觀上符合“茜茜”實事求是的企業(yè)原則,微觀上符合客觀的市場營銷環(huán)境,包括消費者的需求偏好,市場競爭者。同時要結(jié)合“茜茜”的銷售特點,以便更好的實施我們的品牌推廣策略和銷售目標(biāo)。
。ㄒ唬I銷宗旨:
讓專業(yè)成為一種態(tài)度
(二)品牌策略
。1)品牌名稱:茜茜
(2)品牌建設(shè):品牌內(nèi)涵:讓專業(yè)成為一種態(tài)度
品牌范圍:艾揚格瑜伽,哈塔瑜伽,肚皮舞,鋼管舞
品牌定位:優(yōu)秀質(zhì)量,價格適中
。3)品牌塑造
品牌是邁入二十一世紀(jì)的入場劵。如何塑造品牌,制定依托品牌發(fā)展是現(xiàn)代企業(yè)極具現(xiàn)實意義的大事。對于此次的品牌推廣大賽,我們將在學(xué)生中廣泛塑造好“茜茜”這一品牌,打開學(xué)校學(xué)生這個巨大潛力的市場。
1、保證服務(wù)質(zhì)量
服務(wù)質(zhì)量對于一個服務(wù)業(yè)品牌而言,就是生命源泉。我們在此次的茜茜品牌推廣中要額外注重茜茜的品牌服務(wù)質(zhì)量,讓消費群和潛在消費群能了解茜茜這個瑜伽品牌。
2、保證質(zhì)量
作為一個商家,質(zhì)量是說明商家好壞的最好依據(jù)。這就要求我們在進行瑜伽試課中要保證課堂的含金量,來通過質(zhì)量上的保證來吸引學(xué)生消費群的關(guān)注。
3、多種方式塑造品牌內(nèi)涵
我們將利用校內(nèi)低額試課甚至免費試課等等方式來向?qū)W生群傳達xx瑜伽館的專業(yè)。在校內(nèi)由相關(guān)人員組織愛心瑜伽,在全校范圍內(nèi)進行公開瑜伽授課。利用傳單,噴繪海報,現(xiàn)場講解等多種方式來進行對茜茜這一品牌的形象。
。4)品牌包裝
無論什么品牌,都要進行包裝。以“理療瑜伽”對茜茜瑜伽進包裝,著重強調(diào)茜茜瑜伽的流派是艾楊格瑜伽,而艾楊格瑜伽對人體有著理療的作用,能對學(xué)生自身不僅僅起到美體瘦身的功效,還能對其身形體態(tài)起到糾正的作用。
以前期的包裝宣傳配上真是的效果來對品牌進行包裝,吸引學(xué)生群的眼球。
。ㄈ﹥r格策略
為了有效的進行市場營銷,增加銷售收入和提高利潤,商家要給瑜伽這項課程定一個基本價格。
現(xiàn)金折扣:當(dāng)學(xué)生一次消費金額超出一定范圍內(nèi)就可以給予現(xiàn)金折扣。
數(shù)量折扣:對于以團體形式來報名參加瑜伽課程的學(xué)生可以給予在價格上面的優(yōu)惠。
。ㄋ模┱洗黉N策略
1、現(xiàn)場促銷策略
為了能刺激梧州學(xué)院學(xué)生的參與度,達到品牌推廣的效果,我們經(jīng)過市場調(diào)研分析準(zhǔn)備了以下幾種促銷方式。
。1)惠顧贈送促銷
為了增加xx瑜伽館的客源,我們可以采用贈送開卡客戶小禮品的方式,來讓顧客享受到艾楊格瑜伽與眾不同之處的同時能得到一些心理上面的滿足。
具體的方法有:贈送在促銷期間開卡的用戶艾楊格瑜伽瑜伽光碟,或者小掛件。
。2)創(chuàng)意廣告促銷
在校內(nèi)做免費試課的時候,在較為廣闊的中樓草坪處身著瑜伽服,在陽光下,享受瑜伽,體會瑜伽。
。3)現(xiàn)場演示促銷
1、文化促銷
使用艾楊格瑜伽深遠的文化背景,來以文化吸引學(xué)生群?梢栽趯W(xué)校內(nèi)做個瑜伽文化講座,來豐富學(xué)生對于瑜伽的了解度,從而增強商家的文化背景。
2、體驗促銷
在校內(nèi)以公開課的形式來向?qū)W生免費上瑜伽公開課,讓學(xué)生能親身體驗瑜伽,從而來增加瑜伽在校園內(nèi)的影響力,并在公開課中表現(xiàn)良好的學(xué)生中選取瑜伽助理。來刺激學(xué)生對于瑜伽的熱情。
(五)渠道策略
使用直接渠道和間接渠道相結(jié)合。
直接渠道:在梧州學(xué)院內(nèi)進行瑜伽公開課,直接面對學(xué)生群,達到一個直接接觸的效果。
間接渠道:通過傳單,噴繪海報等較為傳統(tǒng)的宣傳方式進行宣傳。
八、宣傳方案
學(xué)生已經(jīng)離不開網(wǎng)絡(luò),網(wǎng)絡(luò)時時刻刻影響著我們學(xué)生的生活。創(chuàng)辦相關(guān)網(wǎng)站,將品牌信息利用網(wǎng)站宣傳出去,還可以開利用網(wǎng)絡(luò)的便利性來實行網(wǎng)上報名。利用網(wǎng)絡(luò)宣傳的手段,設(shè)立貼吧,網(wǎng)站,微博,博客來對xx瑜伽館的動態(tài)進行宣傳,從而達到一個宣傳的效果。
。ㄒ唬┬麄髂康模禾岣哕畿缰,擴大茜茜市場占有率。
。ǘ┬麄髂繕(biāo)人群:梧州學(xué)院學(xué)生
。ㄈ┬麄髦黝}:讓專業(yè)成為一種態(tài)度
。ㄋ模┬麄骺谔枺翰灰粯拥蔫べ,不一樣的美麗
(五)特色定位:瑜伽,不一樣
。┗顒娱_展時間地點:
地點:南樓6樓空地處
時間:20xx年12月3日15:00—16:00
。┚唧w方案
1、前期準(zhǔn)備
。1)召開小組會議討論負責(zé)事項,確定小組負責(zé)人。小組分為宣傳組,物資準(zhǔn)備組,現(xiàn)場機動組。
。2)擬定免費公開授課的宣傳前期所需要的物資準(zhǔn)備和資金預(yù)算。
。3)相關(guān)負責(zé)人在會議結(jié)束后寫好完整的活動策劃。
。4)物資準(zhǔn)備小組做好場地,音響等租借。
。5)宣傳組做好開課前的宣傳手繪海報,噴繪海報,傳單等。
2、活動當(dāng)天工作安排
(1)宣傳組做好宣傳板引導(dǎo)學(xué)生工作。
(2)物資準(zhǔn)備組保證音響的正場使用。
(3)現(xiàn)場機動組負責(zé)維護現(xiàn)場秩序,保證公開課的順利進行和當(dāng)學(xué)生過多時的安全維護工作。
。4)公開課結(jié)束后,現(xiàn)場機動組負責(zé)組織學(xué)生有秩序安全離開現(xiàn)場,保證老師的安全問題。
3、活動后期
(1)宣傳組要負責(zé)對所有宣傳物品的維護工作。
。2)物資準(zhǔn)備租負責(zé)將所借用物資歸還給相關(guān)組織。
。3)現(xiàn)場機動組負責(zé)公開課后期對于授課地點的清理工作。
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。4)宣傳組負責(zé)一幅手繪海報來反饋公開課的效果,達到后期宣傳的目的。
暴雨作文600字11
計劃書也是一個承諾的工具。這點,在企業(yè)利用商業(yè)計劃書執(zhí)行融資工作的時候體現(xiàn)最為明顯。
第一部分 執(zhí)行總結(jié)
1.1項目背景 一日三餐必不可少,質(zhì)量優(yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)生食品快餐店,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。因此我們把眼光投向這一重要領(lǐng)域是十分有前景的。
1.2 公司簡介
大學(xué)生食品快餐店有限責(zé)任公司是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā),餐飲項目聯(lián)盟,餐飲咨詢與策劃服務(wù)及餐飲配送為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè),以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,秉承“誠信,創(chuàng)新,專業(yè),務(wù)實”的經(jīng)營理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
第二部分 市場分析
2.1市場前景
雖然現(xiàn)在我們的市場還不大,許多學(xué)生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干脆不吃早餐,但我們公司有信心把市場擴大。我們公司的菜系種類繁多,包括一些飲食店的特色食物和各式小吃,而這些飲食店一般是不派送的。
冬天一到,天氣變冷,一些大學(xué)生不愿太早起床去食堂吃早點,我們正好可以送貨上門,而且早餐質(zhì)量絕對有保證,許多學(xué)生為了保證上課效率和保護身體健康,定會接受我們的上門送餐服務(wù)。
2.2競爭分析
個別餐飲店的競爭性行動對行業(yè)內(nèi)其它餐飲店的影響非常大,眾所周知,餐飲業(yè)的顧客一般注重四個方面:用餐的環(huán)境(是否好、是否衛(wèi)生);用餐的方便性(是否要排隊、上菜時間等);用餐的質(zhì)量(味道、種類、健康因素等);用餐的價格。
當(dāng)然這些方面可以互相彌補和取舍。比如,有兩家餐廳,菜的味道、質(zhì)量、價格相差不是很多,但一家的裝修比較好,那顧客肯定選擇環(huán)境比較好的一家。
如果同樣的環(huán)境、同樣的裝修,顧客都去過了,飯店水平也都差不多,這時應(yīng)該上誰家呢,這時就看誰家的服務(wù)好了,顧客的口味是各種各樣的,但也不會長期固定在一種口味上,如果有個別餐飲店用一些新的競爭行為、新的花招來吸引顧客,也能在一段時間內(nèi)吸引一部分顧客。所以個別餐飲店的競爭性行動對行業(yè)內(nèi)其它餐飲店的影響非常大。
新進入者對餐廳競爭強度的影響: 餐飲業(yè)的進入門檻較低,可以從小做起,然后越做越大,曾經(jīng)有許多人通過這一行業(yè)迅速地完成了原始積累。因此,似乎是投資少,收益大、風(fēng)險小的餐飲項目,受到了大批投資者的青睞。在規(guī)模經(jīng)濟方面,餐飲業(yè)不一定需要大規(guī)模方式來進行,可以是小店小經(jīng)營,銷售渠道方面也不會給進入餐飲業(yè)造成很大困難,綜上所述,餐飲業(yè)進入比較簡單,導(dǎo)致行業(yè)競爭程度相當(dāng)激烈。
來自替代品行業(yè)的競爭: 餐飲業(yè)來自行業(yè)外的競爭,無疑是一些食品和飲料的生產(chǎn)商帶來的競爭,這些廠商的食品如泡面、罐頭、飲料汽水等等,都是餐飲業(yè)的替代品,消費者可以把這些食品買到家里享用而不需要到外面餐飲店用餐。 來自購買行業(yè)的競爭:餐飲業(yè)的“購買行業(yè)”主要是社會上廣大的消費者。民以食為天,每個顧客對飲食的環(huán)境、質(zhì)量、價格還有服務(wù)肯定都非常高的,這會給餐飲店造成很大的壓力。要吸引顧客來飯店就餐,就需要了解顧客,了解顧客需求、市場需求。
第三部分 市場營銷戰(zhàn)略
3.1 內(nèi)部資源狀況
大學(xué)生快餐食品店,在高校通過考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。
在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場,建立配送車隊,為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)合作通過高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,降低成本。
大學(xué)生快餐食品店總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員,并送培訓(xùn)部門培訓(xùn)。
大學(xué)食品快餐店從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師,同時各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會下崗人員作為窗口服務(wù)員。
大學(xué)快餐食品店不定時到各高校進行質(zhì)量抽查,保證快餐食品店提供服務(wù)保質(zhì)保量。
3.2 品牌形象建設(shè)
我們通過出各種海報,以供閱覽。也用復(fù)印傳單到人流旺盛區(qū)傳發(fā)給社會各界人士。我們也可開通熱線供大家咨詢,同時也可上網(wǎng),在我們的網(wǎng)站上查詢。并且在高校,小區(qū),寫字樓密集的地區(qū)加大宣傳力度。同時在長假來臨,寒暑假之即搞一系列的促銷活動?傊覀兊男麄鲿艿轿!
總店:可以在靠近學(xué)校比較集中或?qū)懽謽桥c小區(qū)的附近選一個店面,在較顯眼的,人流進出集中的地方,以便更多人群看到,令他們產(chǎn)生興趣并傳而廣之。
流動服務(wù)站:我們會有專門的銷售人員進行類似與定牛奶的方式來推廣我們的服務(wù),方便了消費者,使他們很愉悅的和我們合作;蛘叩揭恍└咝@锩嫦蛲瑢W(xué)們宣傳,讓有興趣的人來加入我們。不至于什么都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞。
網(wǎng)站:通過建立網(wǎng)站的方式,在網(wǎng)上預(yù)定,聯(lián)系好要預(yù)定就餐的人,然后上門服務(wù)。服務(wù)到位!令接受我們服務(wù)的消費者吃下我們精心配制的餐飲。
還可以通過以下方式進行宣傳:信封,名片,公文夾,工作證,公章,單據(jù),合同書,廣告,櫥窗,紀(jì)念品,目錄,包裝,門面,招牌,衛(wèi)生桶,毛巾,茶具,工交車,工作服,帽,胸卡.......
第四部分 組織與人力資源管理
4.1請購與采購控制
(1) 請購人與采購分離。采購活動的提起是由生產(chǎn)或銷售部門、保管部門、技術(shù)部門等根據(jù)需要量和現(xiàn)有庫存量來制定的。這些使用資產(chǎn)的部門詳細填請購單,列明需要采購的品種、數(shù)量,然后教采購部門公開詢價。
(2) 采購人與請購審批人分離。
(3) 采購執(zhí)行人與確定供應(yīng)商的決策人分離。可以采取以下方法:資產(chǎn)使用部門、采購部門、財務(wù)審計部門和法律部門會簽采購合同。
(4) 采購人與驗收管理人分離。
(5) 采購人、驗收保管人、使用人與相關(guān)會計記錄人員分離。
(6) 采購人與負責(zé)付款審批的人員分離。
(7) 付款執(zhí)行人與付款審批人分離。
(8) 付款執(zhí)行人與記錄應(yīng)付帳款的人員分離
4.2 銷售與收款控制
(1) 接受訂單的人與負責(zé)核準(zhǔn)付款條件的客戶信用調(diào)查工作的人分離。
(2) 填制銷貨通知的人與商平保管人員分離。
(3) 開具發(fā)票與審核發(fā)票的崗位應(yīng)分離
(4) 制定信用政策與執(zhí)行信用政策的人分離
(5) 記錄應(yīng)收帳款的人與負責(zé)貨款收支和退款工作的人分離
(6) 會計人員不能同時負責(zé)銷售業(yè)務(wù)個環(huán)節(jié)的工作
(7) 銷售部門內(nèi)銷售業(yè)務(wù)的經(jīng)辦、審核、銷售通知單三個崗位分離
(8) 各類銷售人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)具體情況實行崗位轉(zhuǎn)換
4.3訂單控制
(1) 根據(jù)不同的客戶和銷售形式設(shè)計多種訂單格式,以滿足企業(yè)內(nèi)各個部門協(xié)調(diào)工作,相互制約的.經(jīng)營管理需要。
(2) 規(guī)定訂單在企業(yè)內(nèi)部個環(huán)節(jié)的流轉(zhuǎn)程序,并規(guī)定相應(yīng)的授批準(zhǔn)程序。 銷售部門專人負責(zé)隨時檢查訂單的執(zhí)行情況和每一定單的處理過程。
4.4銷售發(fā)票
(1) 制定發(fā)票管理制度,指定專人保管和使用發(fā)票,尤其要加強對空白發(fā)票的管理,任何部門的個人不得擅自篡改、隱匿、銷毀銷售發(fā)票
(2) 領(lǐng)用發(fā)票是應(yīng)簽字,并注明所領(lǐng)發(fā)票的起訖號碼,不得領(lǐng)用空白發(fā)票
(3) 開具發(fā)票必須以發(fā)票通知單等有關(guān)憑證上載明的客戶名稱、日期、數(shù)量、單價和金額等為依據(jù)如實填寫各項內(nèi)容,不得開具抽底發(fā)票。
(4) 財務(wù)部門要定期或不定期對發(fā)票的保管和使用情況進行核對檢查
4.5退貨業(yè)務(wù)
(1) 成立客戶服務(wù)重型專門處理與客戶的爭端
(2) 分析退貨原因,追究責(zé)任,正確處罰相關(guān)責(zé)任人
(3) 建立銷售折止和銷售返回的核準(zhǔn)制度。
(4) 建立退貨驗收制度和退款審查制度
4.6訂貨控制
當(dāng)清貨單被批注執(zhí)行時,采購部門向各家供應(yīng)商發(fā)出間價單,比較供貨商的價格、質(zhì)量、可享受的折扣、付款條件、交貨時間、售后服務(wù)和供應(yīng)商信譽等相關(guān)資料,在綜合考慮各方因素的基礎(chǔ)上,初步?jīng)Q定適合的供應(yīng)商,進一步接觸,進行談判。
4.7公司企業(yè)與合伙企業(yè)選擇
有限責(zé)任公司:1采取有限責(zé)任制2股東負有有限債務(wù)責(zé)任,
有限責(zé)任公司具有獨立法人資格。
第五部分 風(fēng)險評估與防范
5.1風(fēng)險評估與防范
我們這個計劃在這里進行風(fēng)險的評估。由于我們的計劃利潤隨著就餐人數(shù)承認的多少而有所變化,所以具有一定的風(fēng)險。我們是采用報表分析法對計劃做評估的,這種方法比較直觀,客觀和準(zhǔn)確。
主要是針對以下幾個方面進行評估:公司的盈利能力如何,是否穩(wěn)定;公司的償債能力如何;公司的資本結(jié)構(gòu)是否合理,資金是否充足;存貨是否過量,周轉(zhuǎn)是否暢通;是否會存在因應(yīng)收帳款過大而造成資金沉淀于結(jié)算領(lǐng)域,甚至形成壞章?lián)p失;銷售能力如何,是否形成產(chǎn)品積壓等。
公司持有的風(fēng)險有經(jīng)營風(fēng)險和財務(wù)風(fēng)險。市場對公司產(chǎn)品的需求越穩(wěn)定,經(jīng)營風(fēng)險就越小。我們的這個計劃是適合大多數(shù)學(xué)生,上班族,和一部分的家庭。同時在假日會有比較好的銷售。所以需求量相對而言是比較穩(wěn)定的。而我們的售價變化不大,原料的采購價格,工人的工資變動也不大,經(jīng)營的風(fēng)險也就不會太大。
對經(jīng)營風(fēng)險的防范,關(guān)鍵是對各種因素進行分析,避免其對生產(chǎn)經(jīng)營的不利影響。首先要指定一份完善的商業(yè)計劃書,并進行全面的評估,以此來全面檢驗創(chuàng)業(yè)計劃的可行性,避免發(fā)生挫敗的可能性。第二,持續(xù)地降低成本可以通過以下途徑:(1)開發(fā)新產(chǎn)品,改進現(xiàn)有產(chǎn)品的設(shè)計,利用價值工程等方法提高產(chǎn)品的功能成本的比例;(2)采用先進的設(shè)備,工藝,材料(3)開展作業(yè)成本計算,作業(yè)成本管理和作業(yè)管理。(4)改進員工的培訓(xùn),提高技術(shù)水平,樹立成本意識。
防范經(jīng)營風(fēng)險還要適度多緣化經(jīng)營,分散經(jīng)營性風(fēng)險。
影響財務(wù)風(fēng)險的主要因素有:公司的負債率水平,投資回報水平,現(xiàn)金的流量和資產(chǎn)的流動性。
我們可以通過很多的方法防范財務(wù)風(fēng)險:
(1)及時足額籌集企業(yè)發(fā)展所需要的資金。
(2)合理調(diào)動貨幣資金,嚴(yán)格執(zhí)行防范財務(wù)風(fēng)險的有關(guān)規(guī)定
(3)保持資產(chǎn)的流動性。公司償債能力的大小直接取決于其債務(wù)資金總額和資產(chǎn)的流動性。公司可以通過提高其資產(chǎn)總額中流動資產(chǎn)的比重,流動資產(chǎn)中速動資產(chǎn)的比重等保持資產(chǎn)的流動性。
(4)選擇最佳資本結(jié)構(gòu)和確定合理的債務(wù)規(guī)模。
(5)建立風(fēng)險基金和償債基金
(6)獲得政府對公司的幫助和支持。
(7)創(chuàng)業(yè)者加強自身素質(zhì)的培養(yǎng)。
公司的生產(chǎn)經(jīng)營活動是一個連續(xù),系統(tǒng)的有機過程,在其各個經(jīng)營環(huán)節(jié)都可能存在一定的風(fēng)險,并且一個環(huán)節(jié)上的風(fēng)險還可能影響到另一個環(huán)節(jié)。風(fēng)險普遍存在于公司經(jīng)營的全過程,甚至是“時時有風(fēng)險,事事有風(fēng)險”。因此,我們這個計劃也定會存在風(fēng)險,經(jīng)過我們?nèi)娴胤治,風(fēng)險已經(jīng)降到最底,必有信心贏取利潤。
暴雨作文600字12
一、創(chuàng)業(yè)診斷
。薄(chuàng)業(yè)須知
。ǎ保┳钅茏屚庑腥税l(fā)揮其特色的行業(yè)之一
。ǎ玻┟麡O高、凈利極少
。ǎ常┵Y本回收時間,必須越短越好
。4)成本控制
。痢ぶ苯映杀
。帷ぶ饕牧稀⑴湮读、裝飾材料
。狻ぜs占營業(yè)額的35%,但不可超過40%
。恪ぬ岣卟少徏夹g(shù)及庫存管理;壓低材料費支出
B·間接成本
。帷と耸沦M:約占營業(yè)額的20%;與材料費合并,不得高于營業(yè)額的60%
。狻ぷ饨穑 約占營業(yè)額的10-12%
c·水電燃料費:以5%為上限
。洹は钠焚M:約占營業(yè)額的4-5%
e·稅金:約占營業(yè)額的5%
。妗るs費:包括交際、廣告、保險、報章雜志,約占營業(yè)額的5-8%
。纭べY本利息:約占營業(yè)額的4%
。琛ぴO(shè)備折舊:保留5%資金,以備未來設(shè)備與裝璜之整修
(6)做好計算管理
。痢I業(yè)額=總席數(shù)*周轉(zhuǎn)率*每人平均消費額*一個月營業(yè)天數(shù)
。隆衾绞找妫M用
C·營業(yè)額高,毛利多并不代表利潤也多
。病ど馀d隆之要訣
(1)如何使店務(wù)欣欣向榮
。痢みx擇有利的據(jù)點
。隆ぷ吭降慕(jīng)營技巧-擬定經(jīng)營方針
賣給誰 ━━━━━━━━→ 掌握顧客層面 賣什么 ━━━━━━━━→ 商品的內(nèi)容 價格多少━━━━━━━→ 銷售的技巧(包括應(yīng)對、服務(wù)等)如何賣 ━━━━━━━
。谩じ恼钢灰匈Y本和場地,任何人都可以開店做生意」的觀念
。ǎ玻┯仙谱兊念櫩
。痢じ碌赇佋O(shè)計
。隆しe極開發(fā)新商品
C·加強人事改進(譬如:改善服務(wù)態(tài)度)
。摹嶋H表現(xiàn)新的.企劃
(3)確保餐廳生意興隆需:
。痢ふ莆蘸线m之顧客層次
B·確實做好對顧客服務(wù)
。谩ば庞
3·經(jīng)營者所需具備之條件
。ǎ保┚呓(jīng)營能力
(2)掌握經(jīng)濟動向
。础ら_業(yè)的首要工作-擬定籌措資金計劃
(1)資金來源:本身、熟人、金融機構(gòu)
。ǎ玻┍仨氋Y金
A·土地購買費
。隆さ昝娼ㄖM
a·硬體建筑費
。狻る娏こ藤M
c·供排水工程費
。洹ね咚构こ藤M
。濉た照{(diào)工程費
。谩ぱb璜費
。摹N房機械器具費
。拧だ渑瘹鈾C費
。啤ぷ酪蔚燃揖哔M
。恰るs物備品費
。取は钠焚M
。伞て渌M用
二、地點選擇
1·一般人最初會考慮的地點:
。ǎ保┸囌厩暗纳痰杲
。ǎ玻[區(qū)
(3)商業(yè)大樓內(nèi)的出租店
。ǎ矗┵徫镏行膬(nèi)
(5)批發(fā)商店街
。ǎ叮┥虡I(yè)區(qū)
。ǎ罚⿲W(xué)校附近
(8)鐵、公路沿線
(9)現(xiàn)有的商店街
。ǎ保埃┳≌瑓^(qū)
* 并非絕對好的生意地點,因人口屬半固定性,缺乏長期發(fā)展?jié)摿Α?/p>
2·提高選擇地點的正確性:重視地點的商業(yè)環(huán)境
。ǎ保┯上鄬ξ恢藐P(guān)系來探知某地點是否具有價值,
。ǎ玻┠昴暧涗,觀察商業(yè)環(huán)境之變化:掌握環(huán)境動態(tài),嗅出前瞻性
(3)至市政府、區(qū)公所調(diào)查有關(guān)都市計劃、未來人口增減趨勢、公車路線是否調(diào)動等。
3·立地條件調(diào)查標(biāo)準(zhǔn)
(1)以質(zhì)、量關(guān)系作衡量
質(zhì):該地區(qū)人口之所得、購買力;即外食消費在當(dāng)?shù)叵M者的所得中,所占之比例。
量:該地區(qū)「商圈的大小」,例如:面積大小、人口數(shù)多寡。
(2)包括:
。痢び袩o同業(yè)(銷售狀況、進貨商狀況、對其它地區(qū)顧客之吸引力)
。隆ど倘(nèi)之人口(總?cè)丝跀?shù)、性別、年齡、動態(tài)、品質(zhì))
。谩た蛻綦A層(職業(yè)分布狀況及平均所得)
D·交通狀況(交通量、行人通行量、距公車站之距離)
。拧ど痰杲种取⑿蜗
。啤づc該都市中心的關(guān)系
。恰さ貎r
。取ぴ摻值赖陌l(fā)展性、特性
。3)注意事項
A·其它店鋪之業(yè)種
B·有無電梯、照明、招牌等
C·設(shè)備費、管理費如何分攤
D·營業(yè)時間有無限制
E·營業(yè)保證金、租金
4·頂?shù)曜⒁馐马?/p>
。ǎ保┱也煌瑫r段、多方面觀察該店面營業(yè)狀況及風(fēng)評
。ǎ玻┖灦ê霞s前,先取得房東同意
。痢ず霞s上有可轉(zhuǎn)讓字樣
。隆ぷ饧s期限5年以上
(3)核對財務(wù)明細
。痢ひ苑N類為單位,如工具類、餐具類等統(tǒng)一表格
B·再估計個別項目價值
。谩p壞、不需要者,事先扣除
。ǎ矗┖饬俊疙斪寵(quán)利金」的價值
。痢ろ斪寵(quán)利金與估計總額間有店名承讓費(營業(yè)權(quán)利)之差距,須慎重衡量
。隆⒋斯P費用列入長期資金
。谩ふ堅曛魈峁┻M貨商之資料→比價→決定是否繼續(xù)來往
。摹ろ?shù)旰,更換店名,并呈現(xiàn)不同風(fēng)格
5·簽定租貸契約時需注意
。ǎ保┳饨稹⒀航饝(yīng)給付多少
。ǎ玻┳赓J契約應(yīng)該簽多長
。ǎ常┒嗑谜{(diào)一次租金、調(diào)幅多少
。ǎ矗┳赓J所得稅金由誰負擔(dān)
。ǎ担┯搀w設(shè)備是否完善
6·購買營業(yè)兼住家之店面需核對
。ǎ保┵u主是否為店鋪所有人
。ǎ玻┠芊裼伤腥艘蝗酥馑汲鍪邸⒆饨
。ǎ常┵I下后能否轉(zhuǎn)賣或自由處理
。ǎ矗┯袩o一屋兩賣之情形
。ǎ担┖霞s書所載范圍是否明確
暴雨作文600字13
產(chǎn)品定位:隨著綠色健康的消費理念的興起,人們消費不只局限于吃飽吃好,更是對綠色健康環(huán)保的生活和消費方式越來渴求。本餐廳以意大利風(fēng)情為賣點,以綠色健康消費為經(jīng)營理念,把意大利異域風(fēng)情與綠色健康消費結(jié)合起來,使顧客在享受最健康最放心的美味的同時,感受到意大利別具特色的民族風(fēng)情。我們秉著以顧客滿意為宗旨,以提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)為使命,全心全意為顧客著想,為顧客服務(wù)。
做好披薩店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對餐廳開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;采用倒計時的手法,將開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作。
一、 餐廳開業(yè)籌備的任務(wù)與要求
開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立餐廳運轉(zhuǎn)系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備。具體包括:
(一)、設(shè)計餐廳組織機構(gòu),綜合考慮各種相關(guān)因素,如:餐廳規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。
。ǘ┲贫ㄎ锲凡少徢鍐
在制定餐廳采購清單時,都應(yīng)考慮到以下一些問題:
1.建筑特點,采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。
2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是制定采購清單的主要依據(jù)。
3.設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位,應(yīng)根據(jù)目標(biāo)市場定位情況,考慮目標(biāo)客源市場對餐飲用品的配備需求。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識。
5.其它情況。在制定物資采購清單時,應(yīng)考慮如:餐廳上座率等。
(三)參與制服的設(shè)計與制作
為營造較好的服務(wù)氛圍,選定與餐廳風(fēng)格相同的員工服裝,突出餐廳特色。
(四)編寫餐廳運轉(zhuǎn)手冊《管理實務(wù)》
運轉(zhuǎn)手冊,是餐廳的工作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。運轉(zhuǎn)手冊包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。
(五)參與員工的招聘
在員工招聘過程中,根據(jù)餐廳工作的一般要求,對應(yīng)聘者進行初步篩選,主要負責(zé)人把好錄取關(guān)。
。┳ズ瞄_業(yè)前培訓(xùn)工作
制定切實可行的培訓(xùn)計劃,編寫具體的授課計劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實施,并確保培訓(xùn)工作達到預(yù)期的效果。
培訓(xùn)計劃以倒計時的方式編定。員工要求開業(yè)前半個月前到位,并實施培訓(xùn)。
(七)開業(yè)前開荒衛(wèi)生工作
確定清潔計劃,展開全面的清潔工作。 (八)餐廳的模擬運轉(zhuǎn)
餐廳在各項準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進行模擬運轉(zhuǎn)。這既是 對準(zhǔn)備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。
二、餐廳開業(yè)準(zhǔn)備計劃
(一)開業(yè)前第16周至第13周
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解餐廳的營業(yè)項目、餐位數(shù)等。
3.了解餐廳其它配套設(shè)施的配置。
4.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍圖并實地察看。
5.了解現(xiàn)有財產(chǎn)的清單。
6.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位,并與老板商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的工作程序。
7.檢查是否有必需的設(shè)備、服務(wù)設(shè)施被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預(yù)算。
8. 確定組織結(jié)構(gòu)、人員定編、運作模式。
9.確定餐廳經(jīng)營的主菜系。
10.編印崗位職務(wù)說明書、工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)、管理制度、運轉(zhuǎn)表格等。
11.落實員工招聘事宜。
(二)開業(yè)前第十二周至第九周
按照餐廳的設(shè)計要求,確定餐廳各域的布置標(biāo)準(zhǔn)。
2.制定餐廳的物品庫存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。
3.制訂餐廳工作鑰匙的使用和管理計劃。
4.制定餐廳的衛(wèi)生、安全管理制度。
5. 制定餐廳設(shè)施、設(shè)備的檢查、報修程序。
6.建立餐廳質(zhì)量管理制度。
7.制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。
(三)開業(yè)前第八周至第六周
1.審查廚房設(shè)備方案。
2.與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應(yīng)到位。
3.準(zhǔn)備一份餐廳檢查驗收單,以供餐廳驗收時使用。
4.核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。
5.核定所有餐具、茶具、服務(wù)用品、布草、清潔用品、服務(wù)設(shè)施等物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
6.實施開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。
(四)開業(yè)前第五周
1、與廚師長一起著手制訂菜單。菜單的'制訂是對餐廳整體經(jīng)營思路的體現(xiàn),也是餐廳出品檔次的體現(xiàn)。
2、確定酒水、飲料的供應(yīng)方案;
3、各種印刷品如牙簽套、酒水單等設(shè)計印刷。
4、制訂結(jié)帳程序、安全管理制度。
5、繼續(xù)實施員工培訓(xùn)計劃。對餐飲服務(wù)基本功進行測試,不合格的要強化訓(xùn)練。
(五)開業(yè)前第四周
1、核定所有餐飲設(shè)施的交付、接收日期。
2、準(zhǔn)備足夠的用品,供開業(yè)前清潔使用。
3、確定庫房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。
4、確保所有餐飲物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。
5、繼續(xù)實施員工培訓(xùn)計劃。
(六)開業(yè)前第三周
1、與廚師長一起全面核實廚房設(shè)備安裝到位情況。
2、正式確定餐廳的組織機構(gòu)。
3、確定餐廳的營業(yè)時間。
4、對桌位、就餐餐位進行全面的統(tǒng)計。
5、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求,制定出人員分配方案。
6、按清單與工程負責(zé)人一起驗收,驗收重點:裝修、設(shè)備用品的采
購、人員的配置、衛(wèi)生工作。
7、擬訂餐廳消費的相關(guān)規(guī)定。
8、編制餐廳基本情況表(應(yīng)知應(yīng)會)
9、著手準(zhǔn)備餐廳的第一次清潔工作。
(七)開業(yè)前第二周
1、全面清理餐廳區(qū)域,進入模擬營業(yè)狀態(tài)。
2、廚房設(shè)備調(diào)試。
3、主菜單樣品菜的標(biāo)準(zhǔn)化工作。
4、準(zhǔn)備模擬開業(yè)的籌備工作:確定模擬開業(yè)的時間,明確模擬開業(yè)的目的,召開員工會議,強調(diào)模擬開業(yè)的重要性,取得全員統(tǒng)一。
三、 開業(yè)前的試運行 應(yīng)特別注意以下問題:
(一)經(jīng)常檢查酒水等物資的到位情況
(二)重視過程的控制
堅持在一線檢查督導(dǎo),控制作業(yè)過程,防止個別員工走“捷徑”,損壞裝修材料等。
(三)加強對倉庫和物品的管理,對物品的領(lǐng)用要建立嚴(yán)格的制度。
(四)確定物品擺放規(guī)格
確定擺臺規(guī)范、物品擺放規(guī)格工作,并拍照制作標(biāo)準(zhǔn)化圖案,進行有效的培訓(xùn)。對其他如備餐間、工作柜等也規(guī)范,以取得整齊劃一的管理效果,使后期的服務(wù)都能按一定的秩序進行。
(五)注意工作重點的轉(zhuǎn)移,使工作逐步過渡到正常運轉(zhuǎn)
1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。
2、建立正規(guī)的溝通體系。應(yīng)開始建立內(nèi)部會議制度、交接班制度,開始使用表格;
3、注意設(shè)備的保養(yǎng)。
(六)加強安全意識培訓(xùn),嚴(yán)防各種事故發(fā)生。
(七)加強對餐廳內(nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項的培訓(xùn)。
。ò耍┘訌姴蛷d菜品的培訓(xùn)。特別是開業(yè)期間的菜品、餐廳的主要特色披薩等。廚師長要定期在例會上對服務(wù)員進行有針對的培訓(xùn)。
。ň牛┠M開業(yè)日程安排:
初級階段:
前12天 熟悉環(huán)境。服務(wù)員進入場地,熟悉餐廳及整體環(huán)境,要給予員工十分充足的時間。廚師進場后,對設(shè)備熟練使用。
前11天 熟悉臺位。對餐廳布局、服務(wù)流程、上菜流程等予以熟悉。
前10天 熟悉菜譜。模擬點菜、迎賓等環(huán)節(jié)。廚房演練叫菜、出菜。 前9天 熟悉就餐。熟悉就餐的一系列工作。
提高階段:
前8天 流程演練。在進一步熟悉的基礎(chǔ)上,提高效率。 前7-6天特殊情況處理。加強協(xié)調(diào)能力的培訓(xùn);并適當(dāng)提高勞動強度。
熟悉階段:
前5-2天熟練操作。完全掌握擺臺、上菜、服務(wù)等各個環(huán)節(jié)。熟悉鞏固。
籌備開業(yè):
前1天 全面籌備開業(yè)
模擬開業(yè)階段,要按正常運作召開班前例會,擺臺、清理等;并在每次模擬后,召開討論分析會。
暴雨作文600字14
每一家新店開業(yè),大家都充滿期待,但小店不是大超市,不是大賣場,所以小店的開業(yè)要善于借勢,而不是光顧造勢。另外以賣場為中心的各類經(jīng)營活動變得像投資積累一樣的具有實際的意義;钴S賣場、集聚人氣、增加商氣、創(chuàng)造商機。
(1)必須在開業(yè)氣勢上務(wù)必要"一炮打響,體現(xiàn)宏大規(guī)模的特點(驚爆度)
(2)通過本次開業(yè),務(wù)必要在周邊居民中留下深刻的印象
(3)在同行業(yè)態(tài)中留下較好的知名度
(4)促銷活動務(wù)必與眾不同,使顧客有"新鮮感,且易傳播(驚奇度)
(5)本促銷活動務(wù)必能夠提高銷售額
(6)本促銷活動的確能讓顧客感到"實惠,最終增加"領(lǐng)先"美譽度
(7)本次企劃促銷方案能夠便于操作實施
(8)其它本次策劃的核心矛盾焦點在"銷售額——毛利——顧客實惠"這一問題上。
商場要提高銷售,意味著毛利的增加,價格偏高顧客購買不踴躍—形不成人氣;顧客要實惠,商品要降毛利,但商場銷售額同樣要受損失—失去商機;在如何解決這一問題時,以確保"人氣"為本。
“持續(xù)客流量”為本
1、開業(yè)促銷活動的目的'是活躍賣場、集聚人氣、增加商氣、創(chuàng)造商機以會員制為中心將各類活動開展得熱鬧、熱烈、快樂。。做到"禮賓"、"會員"、"幸運"、"歡樂"提高領(lǐng)先家紡在顧客心目中的印象和知名度及美譽度創(chuàng)造專賣店開業(yè)的高銷售量
2、促銷活動的目標(biāo)人群:在xx月xx日到八月xx日所發(fā)放傳單的人群及專賣店周邊人群
3、活動的主題
4、實行會員制:
、旁陬I(lǐng)先家紡一次購物滿30元可以免費獲得會員卡一張
、茟{身份證+18元可以獲得會員卡一張
⑶領(lǐng)先家紡開業(yè)第一天頭28名顧客可以免費獲得會員卡一張
、乳_業(yè)第二天頭38名顧客可以免費獲得會員卡一張
、稍陬I(lǐng)先家紡開業(yè)購買大家電的顧客可以免費獲得會員卡3張
、蕝⑴c幸運抽獎獲得會員卡
、耸8,xx日出生的顧客可以憑身份證獲得會員卡一張
暴雨作文600字15
1、甜品店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作
2、市場分析與商圈調(diào)查
a、甜品店市場調(diào)查b、甜品店商圈調(diào)查c、甜品店選址市場調(diào)查d、甜品店優(yōu)秀店址的選擇
3、甜品店資金的預(yù)算與籌措
a、預(yù)算所需資金b、資金籌措途徑c、降低籌資成本
4、甜品店開業(yè)手續(xù)的辦理
a、辦理開業(yè)登記b、辦理稅務(wù)登記c、辦理衛(wèi)生許可證d、辦理排污申報登記手續(xù)
甜品店的裝修和布局
1、甜品店的內(nèi)外裝飾:a、甜品店外觀設(shè)計b、甜品店內(nèi)部裝潢
2、甜品店形態(tài)設(shè)計:a、甜品店形態(tài)的選擇b、甜品店設(shè)計要活用行業(yè)的特性
3、甜品店的氛圍營造:a、室內(nèi)光線照明b、音樂設(shè)計c、通風(fēng)調(diào)溫d、氣味
目標(biāo)顧客
有人說,做小本生意跟做大生意一樣,要做女性的生意,一定大有作為,所以開設(shè)甜品店前途看好。開家甜品店要多少錢?有人誤認為女性比男性更喜愛甜食,其實是個錯誤,事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男性也喜愛甜品。甜品店需要什么?不少年輕女子為了保持苗條身段(或為了減肥),往往視甜食為洪水猛獸,所以開甜品店的朋友不能將寶押在年輕女性身上,要做大眾生意。
地點選擇
只要人多的地點即可。甜品店需要什么?最好設(shè)在商業(yè)區(qū)、大型市場附近、電影院旁、工業(yè)區(qū)宿舍群、辦公樓集中地等。開家甜品店要多少錢?客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來去匆匆、腹中不饑,無意光顧甜食店。
店面布置
最基本要做到清潔光亮,窗明幾凈。開家甜品店要多少錢?用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要,顧客食用甜品時,很少關(guān)注門面的豪華,他們更關(guān)心食物的口味、營養(yǎng)與衛(wèi)生。甜品店需要什么?只要甜品質(zhì)量過關(guān),店面整潔美觀,就不愁沒生意。甜品店比其他小店更應(yīng)該注意選購高雅脫俗的碗碟,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺,認為這個店夠品味,值得再次捧常店里應(yīng)擺設(shè)可以容納15人的桌椅,面積約在10平方米以上。
價格品種
開甜品店要有恒心,不可能“一口成胖子”。開家甜品店要多少錢?價格方面,最好是適應(yīng)大眾化的價位,每碗甜食的價格約在2~5元之間,加不加糕點、雞蛋、餅子由顧客自行決定,不要搞“拉郎配”,否則容易引起不滿。品種方面,不可貪大求全,如果你一個人既當(dāng)老板又當(dāng)伙計,那么七八個品種就夠你忙得團團轉(zhuǎn)。甜品店需要什么?如果有一人幫忙收款、做雜務(wù),則十幾個品種就已經(jīng)足夠。如果有幫工三四人,那么品種應(yīng)在20種以上。
經(jīng)營策略
價錢便宜,品種繁多固然很重要,但是更關(guān)鍵的還是味道。開家甜品店要多少錢?凡是與吃有關(guān)的行業(yè),都注意顧客的口味,吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風(fēng)味。甜品店需要什么?有時候把快要賣光的甜食再烹調(diào)一次的話,店主必須自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免賣壞招牌,因為甜品的成本實在有限,不要因小失大。
烹煮甜品時應(yīng)抱著寧精勿濫的原則,賣完之后再進行適量烹制,以保持產(chǎn)品時常新鮮,因為甜品最忌隔夜。開家甜品店要多少錢?如果有意“抬升”顧客的消費額,可以將幾個品種組成一個“套餐”出售,如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。甜品店需要什么?另外,甜品也講究季節(jié)性,冬夏種類應(yīng)略有變化,酌情增減。
寒冷地帶的人,普遍怕甜膩,顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充。開家甜品店要多少錢?所以,北方地區(qū)的甜品比南方地區(qū)的甜品要淡些。在不同地區(qū)開設(shè)甜品店,則應(yīng)照顧本地人的飲食習(xí)慣,F(xiàn)代人平時飲食較豐足,吸收了不少營養(yǎng),一般不甚喜歡吃過甜的東西。在廣州,許多酒樓飯店在晚餐過后都奉上甜品,如綠豆糖水,盡管新鮮熱騰騰,香味撲鼻,但許多客人只吃幾口即止,認為太甜。甜品店需要什么?甜品一定要迎合大眾口味的.變化,十年前的味與今日不同,不同的甜品,都不能以“夠甜”作為招牌。最重要的是使在甜之外,還有種種香味,如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖,做出“香甜”特色。
開張成本
桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預(yù)付店租等開支相加,資金有限者可以自己充當(dāng)伙計,或叫父母、親戚幫忙。甜品店需要什么?記住,消毒柜這個設(shè)備絕不能省,應(yīng)將它擺放在店里最顯眼的地方,因為它是衛(wèi)生工作必需的。顧客看見消毒碗柜,也能產(chǎn)生一種安全感。全套設(shè)備購置約需3000元。開家甜品店要多少錢?在總的成本支出中,電器、房租、廚具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農(nóng)副產(chǎn)品,價格低廉,1000元左右即能應(yīng)付數(shù)十天的消耗。
盈利前景
做飲食業(yè)的人都很清楚,甜品的成本很低,價格則隨機應(yīng)變,在居民區(qū)開店應(yīng)低些,因為要做熟客生意,不能太狠;在商業(yè)區(qū)開店可以將價格調(diào)高一些,因為人們購物時往往舍得花錢滿足口腹之欲。甜品店需要什么?甜品的毛利率維持在40%~50%不困難,每碗甜食的純利在1~2元之間。開家甜品店要多少錢?一間15平方米的甜食店,每月盈利可達到4500~7000元。
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