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學炒菜作文
內容簡介:寒假的時候,我在鄉(xiāng)下烤地瓜,地瓜烤出來可好吃了,從那時起,我對炒菜就有了興趣。每次回家我都看到外婆在... 如果覺得不錯,就繼續(xù)查看以下內容吧!
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第一篇:學炒菜(四年級作文/450字)
寒假的時候,我在鄉(xiāng)下烤地瓜,地瓜烤出來可好吃了,從那時起,我對炒菜就有了興趣。
每次回家我都看到外婆在廚房里炒菜,我就在一邊看著,她好像知道了我的心思,就問我:“你要不要也來試一試?”我高興地說:“好呀!”我要炒的菜是西紅柿炒雞蛋,我先把西紅柿洗干凈,然后把西紅柿切成一塊一塊的,我看著紅紅的西紅柿,心里喜滋滋地想:我一定要炒出最好吃的菜來!要讓外婆看到我也可以炒出這么美味的菜!接著我在鍋里倒了合適的油,又從冰箱里拿出一個雞蛋,然后把雞蛋在鍋子邊上敲開,蛋殼里面的蛋黃和蛋清全都流進了鍋里,“噼里啪啦”油花四濺,還有一個調皮的小油花跑到了我的臉上,嚇得我趕緊把火調小,然后我把西紅柿也倒了進去,一起炒,接著我又加了一些調料,再炒了一會兒。
啊哈!大功告成啦!我把炒好的西紅柿雞蛋端到桌子上,一陣陣香味在我鼻子里鉆來鉆去,看著這盤菜我一下子就有食欲了,我大喊一聲:“開飯啦!”就迫不及待地吃起來,外婆她們也隨著香味來到了餐廳內,她們拿起筷子嘗了一大口,滿意地說道:“啊!太好吃了!”
聽了她們的夸獎,我高興極了。我想:以后我還要學炒更多的菜。
第二篇:學炒菜(五年級作文/500字)
今天,我要自己動手炒菜!
在炒菜之前,我要準備好食材:胡蘿卜、青椒、雞蛋、蒜頭、油、鹽,還有味事達。首先,我把胡蘿卜的"上衣”脫掉后切成片,還要把青椒拍扁;然后把雞蛋的“馬甲”脫了,把蛋清和蛋黃倒進盆子里去,再用“筷子兄弟”把它們攪勻。
把菜全部準備好,就開炒了。先把油倒進鍋里,等油煙都冒出來了,才能把雞蛋倒進里面去。冒煙了,我小心翼翼地把雞蛋倒進去,怕油會跳到我身上。等了幾秒鐘,雞蛋的“身體”開花了,像太陽花一樣。過了一會兒,雞蛋變成餅樣的形狀后,金黃金黃的,真可愛!
雞蛋炒好了,但還是少了一步。我拿起鏟子,把雞蛋盛進盤子里。然后我洗干凈鍋,又放油,油又冒出了煙,我趕緊把青椒放進去;要放味事達了,我把雞蛋鏟成一塊一塊的,黃燦燦的,別提多好看了。
我的第一道菜炒好了。接下來是炒胡蘿卜片,這個菜只需放一些油。油冒煙后,我把胡蘿卜片放了下去,用鏟子飛快地炒著。媽媽過來了,說要加些水,我就把水放了進去,又加鹽。第二盤菜也做好了,胡蘿卜橙紅鮮亮,好看極了!
隨后,開始品嘗我的做的菜了,我先嘗了嘗雞蛋,!非常好吃!又嘗了嘗胡蘿卜,也很美味。這應該是我“王婆賣瓜自賣自夸”吧!我就像那個王婆,哈哈
今天我學會了炒菜,真開心!
第三篇:學炒菜(四年級作文/600字)
每天放學回到家,都能看到桌上擺著各種各樣又香又可口的菜,可我們卻只想到菜的好吃,沒想到背后的辛苦。
那天,我心血來潮,也想試著做道菜。當時沒想什么,就認為做菜是簡單到不能再簡單的事了。我先是興沖沖跑到菜市場買雞蛋和番茄、青菜。再樂滋滋跑回家馬上洗菜,嘩,要清洗三遍才能洗凈,有點煩了。然后切菜,雖然切得不好,但還勉強看得過去。
最激動、期待的時刻到了炒菜。本以為這也是小菜一碟,但剛開始就出師不利,錯誤接連不斷。剛放下油,鍋里便“呲呲啪啪”響個不停,油在鍋里像**一樣,四處飛濺,我提心吊膽左躲右閃。我小心翼翼地把雞蛋倒進熱火朝天的鍋里,就迅速縮回手,生怕油濺到身上。等了許久,油不亂飛了才想起雞蛋,我小心地伸長脖子往鍋里瞧了瞧,呀!這畫面令我驚呆了,像打了敗仗一樣,原來昂首挺胸的白將軍變成了畏手畏腳的黑將軍。
“糟了,雞蛋煎糊了!”我趕緊把番茄放進鍋里,又一聲巨響,就像是扔了個**,鍋又發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音。接著,鍋里的白煙都冒了出來,我兩眼朦朧什么也看不清了,原來忘記開吸油煙機,白煙把廚房團團包圍,就如仙氣一般,很美,只是有點嗆。
經過一個小時的忙前忙后,終于弄好了一盤“黑暗料理”番茄炒蛋,還有一碟青菜。媽媽看后哭笑不得,默默接過,嘗了嘗,什么也沒說,只是點了點頭,我知道她是在鼓勵我。
唉,做個菜,就像是在跟鍋戰(zhàn)斗一樣。我才知道,煮飯菜是一件多么不容易的事,平時媽媽多辛苦!
以后放學回家后,看見桌上豐富的菜,我會先說:“媽媽您辛苦了!”
第四篇:學炒菜(四年級作文/500字)
這個周末,麻老師為我們留了一項有趣的作業(yè)為媽媽親手做道菜。雖然我會煮餃子,但是做菜我還是第一次。
吃完早飯,媽媽就帶著我來到超市,準備買中午的菜。我心想:我給我的媽媽做什么呢?就做個我們都愛吃的西紅柿炒雞蛋吧。我先來到蔬菜區(qū),選了兩個顏色鮮艷好看的西紅柿。又去選了五個雞蛋,因為我不愛吃蔥,所以干脆就沒有買。選完以后,付了錢,我們高高興興的回家了。
到了家里,我看時間還早,就看了一會書,11點多的時候我就開始準備了。我先洗洗手,拿了一個碗,學著媽媽平時的樣子,我把雞蛋一個個磕破,倒進碗里。媽媽教我在攪拌雞蛋的時候放點鹽,就這樣,我把蛋清分離的雞蛋攪拌成雞蛋液,媽媽說這樣就可以了。我在炒菜鍋里放點油,點著火,等油熱了把雞蛋倒進去,雞蛋倒進油鍋的那一刻冒著泡泡,似乎說告訴我說,我餓了。我拿著鍋鏟不停地翻炒,瞬間雞蛋變了金黃色,媽媽說可以了,再炒就糊了,我把雞蛋盛到盤子里。又開始切洗干凈的西紅柿,我把西紅柿切了10小塊,放入油鍋,翻炒出汁的時候媽媽說可以放雞蛋了,這樣雞蛋可以吸取西紅柿汁,會味道更好,放了一些雞精,這樣一盤好吃的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。聞起來特別的香。我把炒好的菜裝到盤子里,等媽媽品嘗。
午飯開始了,媽媽吃了我炒的菜,很開心的一直夸我,說:“兒子,你真棒,你是家里的男子漢,炒得太好吃了。”聽了媽媽的贊揚,我心里得意洋洋,非常開心,以后我會多為媽媽分擔家務。
第五篇:學炒菜(四年級作文/600字)
今天下午,媽媽教我炒菜。我一共炒了兩樣菜,分別是紅燒冬瓜和清炒茄子,這兩樣是我自己選的,也是我最喜歡吃的。
因為煮茄子比煮冬瓜簡單,所以我重點介紹清炒茄子這道菜。
我拿起生茄子,用刮刀把茄子紫色的皮刮掉,我從上到下豎著一條條地刮,露出白白的茄子肉,我再拿起刀在茄子上切了起來,每塊茄子都必須要切成三角形,而媽媽負責在旁邊指導,生怕我切著了手,我還真感覺隨時我的手指都可能會被切掉,心里捏了把汗。
切完茄子,我剝了兩粒蒜頭做準備,首先開火,拿起油瓶往炒菜鍋里倒油,一下倒得太多,被媽媽及時制止,接著我把蒜頭扔進油鍋,緊接著鍋里響起了噼哩啪啦的響聲,原來是剛才鍋里有幾滴水,油跟水在一起就會產生這種聲音,我拿起裝茄子的鐵碗把茄子倒進了鍋里,只見我一手握著鍋柄,一手握著鍋鏟,左右翻動著茄子,很有規(guī)律,我一會兒把茄子翻到這,一會兒把茄子翻到那,就這樣翻了一會兒,我覺得鍋里的水不夠了,于是我在鐵碗里倒了點水,倒在了鍋里,然后我把鍋蓋蓋上,還時不時會把鍋蓋打開看看里面的水有沒有少,如果少了,我就會在鐵碗里倒一點兒水,再倒進鍋里,就這樣連續(xù)了好幾次,茄子被我翻炒得很香,媽媽說“這時候可以放調料了”,我放了一小勺鹽巴和糖,還倒了一點兒醬油,媽媽說調料不可以放太多,一點就可以了。我趕緊拿著筷子去嘗了一口,“哇!真好吃!”媽媽說“現(xiàn)在你去拿盤子盛起來吧”,最后我把茄子裝在盤子里,一道美味的茄子就這樣煮好了。
吃飯時吃著自己煮的茄子,感覺特別香甜可口,剛才的緊張、辛苦都是值得的,我懂得了做菜的不容易,想到了外婆和媽媽平時做菜的辛苦,我以后要多幫忙做些菜給她們吃。
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