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學做菜作文600字八篇
無論是身處學校還是步入社會,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編幫大家整理的學做菜作文600字8篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
學做菜作文600字 篇1
我很喜歡吃媽媽做的菜,所以我一直都有一個愿望,就是學會炒菜,這樣就可以做自己喜歡吃的菜了。于是我要求媽媽教我一道菜,媽媽說教我做番茄炒雞蛋,我非常高興,立刻操練了起來。
按照媽媽說的方法,首先把番茄放在開水里燙了一會兒,再拿出來撕去皮后,放在菜板上便開始切。誰知,番茄在菜板上滾來滾去的,好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住,心想:“這下你滾不了了吧!”可我正要對它下手時,手又抖起來了,番茄好像在嘲笑我,我氣極了,心里又嘀咕起來:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又緊緊地摁住它,這回終于不滾了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。
其次,我又拿出兩個雞蛋,按照平時吃熟雞蛋剝殼的方法那樣,從前面破開。媽媽說:“蛋要從中間破開一條長口,這樣蛋黃和蛋清才容易流出來!蔽矣衷僖淮螌㈦u蛋在灶臺的邊緣上磕了一下,兩手掰開蛋殼,蛋清和蛋黃就流進了碗里。我向碗里放了一點鹽,然后就用筷子輕輕地攪,生怕把蛋液攪出碗外。這時,媽媽又告訴我說:“要把蛋清和蛋黃攪勻,炒出的.雞蛋才又軟又好吃。”于是,我又使勁地攪了一會兒。
準備工作做好后,把鍋放在爐子上,打開天然氣開關(guān);鹈绾艉舻靥蛑伒祝股弦恍┯,看到鍋里冒出的縷縷青煙,我有些膽怯了!皠e怕,膽子大一點,趕快把蛋倒進去!眿寢尮膭钗艺f。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底,只聽見吱的一聲,嚇得我丟下雞蛋碗便開跑。這時,媽媽叫我快拿鏟子翻動一下,我又躡手躡腳地走過去,拿著鏟子不停地翻動著雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘,再放一點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子,夾了一小塊放在嘴里,呀!味道還不錯!
學做菜作文600字 篇2
今天是星期六,老師給我們布置了一個特殊的任務(wù),這個任務(wù)就是學做一道菜或做一道菜。以前都是媽媽給我做飯吃,現(xiàn)在趁這個機會我也炒菜給媽媽吃。
我是第一次做菜不知道從何下手,就向媽媽請教。媽媽看我想學做菜,非常開心:喲!咱們家小瑞瑞想學做菜啦!媽媽今天一定教你學會做一道菜。你想學做什么菜呢?泥蒿炒臘肉吧。我想了想,記起媽媽最喜歡吃這道菜。
媽媽把做這道菜所需的食材和方法都一一告訴我。做這道菜所需的食材有:泥蒿、臘肉、大蒜、生姜、南德、鹽、雞精和油。我先把買來的泥蒿去掉葉子擇成一小段一小段,再清洗干凈,然后把臘肉切成一片一片的.,再把大蒜和生姜切成一小片一小片的。食材準備好了,接下來就是開始炒了。我把鍋洗干凈,再把打火灶點燃。不一會,鍋里的水干了,這時,我把油倒入鍋中,油加熱后,就把生姜片倒進鍋里,再把臘肉倒進去炒,把臘肉炒熟之后,又把理好的泥蒿倒進去,接下來翻炒泥蒿,然后放進南德、鹽、大蒜、雞精、再次翻炒。翻炒的時候可累了,要左邊炒一下,右邊炒一下,反反復復要好十幾次呢。因為是第一次,我的動作可笨拙了,好多泥蒿都被我炒到灶臺上了。炒好之后就要裝盤了,我小心翼翼地把炒好的菜裝進盤子里,高興地請媽媽嘗。媽媽看了說:看起來真好吃呀!她拿起筷子嘗了一根,簡直就是色香味俱全啊!媽媽贊許地點了點頭,嗯!不錯!
通過這次做菜,我感受到做菜真不容易呀!我現(xiàn)在終于體會到母親是多么偉大了。我一定要多做菜給媽媽吃。
學做菜作文600字 篇3
今天下午,我做完作業(yè),見到奶奶正系圍裙準備下廚。
我的奶奶可是家里的一級廚師,看見她做的菜,大家都恨不得一口氣吃完所有的菜。
哈哈!機不可失,時不再來。大家都想讓奶奶教自己一手做菜的絕活,但都被奶奶拒絕了,我要讓他們眼紅!
我三步并作兩步跑進廚房在她的背后大聲喊:“奶——奶!”奶奶嚇了一大跳,平靜之后摸著我的頭輕聲地說:“哎喲,我的小孫女,怎么跑這兒來了呀?”
沒等奶奶說完,我接腔道:“師傅,弟子跟您學做菜來了,怎么不教教弟子?”
“我的小祖宗哎,刀子快,會切到手;油燙極了,會燙出泡的……”我知道奶奶這老一套,我還不如早點說呢。
想說服奶奶可不太容易,還得費一番口舌呢!太不容易了,好在她心疼我,讓了我一步。反正……總之我可以學做菜了。
做飯的時間到了,我的心怦怦亂跳。這時表哥在旁邊諷刺道:“表妹是個膽小鬼,不會做菜還不用功……”要不是奶奶帶走他,幫我出氣,還不知道他站多久呢!
開始做菜了,我?guī)湍棠滔撮L豇豆,“嘩啦!嘩啦!”豆洗凈了,我開始掰豆,“咯啦,”每掰一節(jié),都會發(fā)出清脆的響聲,我的`動作干凈利落,不一會兒,豆就掰好了。
我在鍋里倒上油,油熱了之后,把豆“嘩”地一下倒鍋中,“噼里啪啦”,油的“踢踏舞”聲使我鏟鏟子的動作更優(yōu)美了,動作也更快了。
接下來,我用極快的速度加上味精、鹽等各種調(diào)料,然后蓋上鍋蓋,稍等片刻,再掀開蓋子,一股香味撲鼻而來。我把燒好的菜裝進盤子,端進客廳。
然后是燒冬瓜湯。我有了經(jīng)驗,很有自信,拿起雪亮雪亮的菜刀,把冬瓜切成兩半,把籽挖掉,再用菜刀小心翼翼地把外面一層皮切掉,最后把冬瓜切成一片一片的交給奶奶。不愧是大廚,三下兩下就把這湯搞定了。
耶!大功告成!等我廚藝大進時,一定請大家一塊兒來我家嘗嘗我的手藝吧!
學做菜作文600字 篇4
我們已經(jīng)不小了,要學會為家人分擔掉一點活兒。讓家長輕松些。今天,我準備給他們做一道菜。
這道菜看起來很簡單,但是對我這個初學者來說,還是有一定難度的。首先,用力地握住一整捆茼蒿,接著,把它均勻的切成一小段一小段,大約四厘米左右!斑@實在是太簡單了吧!不就是切切切嘛?”我心里一得意,這些茼蒿就被我切的有長有短。然后把切好的茼蒿清洗一下。
接著就可以開始炒菜了。先開火把鍋熱一下,在看菜的多少,倒入適量的油,可以稍微把油熱一下。下一步就得要倒菜了。我一把菜倒下去熱油便“呲拉!币宦暽㈤_。不停的翻出一個個小油泡泡。不斷濺出小油星子。都濺到了我臉上。我只感覺臉上突然有點疼。扔了手里的.鏟子連連后退,甚至有了想放棄的想法。外婆笑了笑,說:“不就是點油星子嗎?有什么好怕的,我做了這么多年的菜,也都沒什么關(guān)系!薄安荒苓@么快就放棄了,應該知難而進!蓖馄沤涛夷弥伾w擋在鍋前防止油星子濺出來,之后就不斷的用鏟刀翻炒。炒到茼蒿看上去變得有點軟下來了就可以加入適量的味精、鹽調(diào)味下就可以出鍋啦。
終于,這盤菜炒完了。我熱的額頭上都出汗了。他那光鮮亮麗的色澤,和那香氣撲鼻的味道,讓我不禁咽了咽口水。偷偷嘗一口,嫩嫩的香香的,還很有水分。美味極了。我心里很有成就感。中午媽媽下班回家吃飯開始我沒有告訴她茼蒿是我炒的,茼蒿是媽媽最喜歡吃的蔬菜,看著媽媽津津有味的吃了好幾筷,我才告訴她這盤美味是我精心制作的,媽媽夸我是個能干的小幫手,昔日的小吃貨變成了能干的小廚師。聽了媽媽的夸獎我的心里美滋滋的。
學做菜作文600字 篇5
“哦!不!為什么又失敗了!”廚房傳來一陣陣驚呼。發(fā)生了什么?這事還得從頭說起。
今天上午,媽媽問我午飯想吃什么,我不假思索答道:“我要吃洋蔥炒雞蛋!”媽媽點點頭:“好啊,不今天有一個特別的要求!薄笆裁匆?”“想吃什么要自己做哦!”媽媽的臉上露出了一絲“壞笑”。
我既緊張,又興奮,還有一絲小期待——終于可以自己做菜了!做飯之前,耳邊響起媽媽的囑咐:一定要加適量的水、適量的鹽……沒等媽媽說完,我就挽起袖子開始做。
我學著媽媽平時做飯的'樣子,先在熱鍋里放油,再分別放入雞蛋和洋蔥,用鏟子翻炒。接著我拿起一包鹽,往鍋里灑了一些,又往鍋里倒了一大勺水,再蓋上鍋蓋,按照媽媽的指點,煮了兩分鐘。時間到,關(guān)了火,我滿懷期待地打開鍋蓋,呀!沒想到,洋蔥炒雞蛋變成洋蔥湯了!唉,我的首次廚藝展示失敗了。
第二次,我決定按照原來的方法繼續(xù)挑戰(zhàn)。進行到關(guān)鍵步驟時,我小心地灑了一點鹽,一點水,再翻炒一下,蓋上鍋蓋。我心想,這下肯定沒問題了,于是就放心地離開廚房,出去玩了一會兒。忽然,我聞到了一股糊味兒,猛然想起來,哎呀!我的菜!燒焦了!
“再晚點,鍋底都要化了,一家人就只能吃炭了。廚房用火一定要小心!眿寢屵厧臀疑坪,邊教育我。午飯只能又由媽媽來做了。
到了晚上,我開始第三次嘗試。倒油、放菜、翻炒、加鹽、加水……我小心地重復著這些簡單而又不簡單的步驟。而且,這次我站在鍋旁邊,耐心地看著菜。不一會兒,一道香噴噴的洋蔥炒雞蛋出鍋了!這一頓飯我吃得津津有味,比平時吃的任何菜都香。
今天的廚房歷險真是一波三折,但這次經(jīng)歷讓我喜歡上了做飯!
學做菜作文600字 篇6
我每天吃飯都會挑食,今天奶奶想教我燒菜,讓我知道燒菜有多難。奶奶說:“貝貝,今天我來教你燒菜吧!蔽液芟雽W燒菜,所以說:“好啊!”
中午要吃的菜是炒菠菜,奶奶拿出洗好的菠菜,說:“首先你要把鍋的火打開,等鍋冒煙了,再放菜,把菜翻炒幾分鐘,然后就放鹽,最后再翻炒一下就做好了!蔽衣牶,心想:這樣就完了嗎?這么簡單!于是,我就照奶奶說的去做了。
我先把鍋下的火打開,放了一些油,在旁邊的奶奶看到了,說:“你放的.油太多了!”奶奶趕緊撈起來一些油上來。很快,鍋就開始冒煙了,可以放菠菜了,在我放菜的時候,手不小心碰到了鍋沿,哇!好燙!我心想:唉,怎么連放菜的時候都這么不順利呢?待會兒一定要認真一些。菜都在鍋里了,現(xiàn)在開始炒了。我拿起鍋鏟,努力想把菜翻一下,可是鍋鏟好像不聽話,我怎么也不能把菜翻過來。我很不開心,不想做了,我對奶奶說:“哼!這個鍋鏟太不乖了!它不讓我翻菜!”奶奶聽后,咯咯地笑了起來,說:“哈哈,不是這樣的,是你把鍋鏟的柄翹的太高了,如果你把它拿低一點就行了!蔽野凑漳棠陶f的果然成功了。
現(xiàn)在該放鹽了,我害怕放多了,所以就只放了一點點,可是奶奶又說:“你放的鹽太少了,會太淡的。”于是,她往鍋里加了一些鹽。我繼續(xù)炒了一會兒,問奶奶:“奶奶,這樣熟了嗎?”奶奶回答:“嗯,再炒兩下就行了!蔽矣殖戳艘粫䞍海@時,我聞到了一股糊味兒。奶奶說:“!菜炒糊了!快把火關(guān)掉!”我嚇壞了,趕緊把火關(guān)掉了。雖然菜有點糊,但是吃起來很香,我非常自豪。
經(jīng)過這次燒菜的學習,我終于知道什么事情都是“說起來容易做起來難”,而且我以后一定不挑食了,不喜歡和喜歡的菜都要吃!
學做菜作文600字 篇7
星期六的中午,爸爸媽媽都不在家。我一個人坐在沙發(fā)上看電視不知不覺我的肚子發(fā)出了警報好像在說:“吃飯的時間到了,我快餓死了!蔽胰嗔巳喽亲诱f:肚子你別著急,我一定會喂飽你!蔽艺f著說著就想起了媽媽最拿手的西紅柿青椒炒雞蛋,我的口水一下子就流了出來。我都看媽媽做過好多次了,今天我也要做一次,于是我就信心百倍的沖向廚房。
說干就干,我先打了兩個雞蛋,學著媽媽的樣子把它打散后備用。然后把西紅柿和青椒洗干凈后“啪啪啪”兩三下把它們切成一小塊一小塊的備用,然后我開始起鍋燒油,等到鍋里的油微微冒煙后把切好備用的西紅柿一下子都放到鍋里,“嘩啦”一聲油鍋像激烈的戰(zhàn)場一樣鬧騰起來,我走近灶臺前,油啪啪啪的響著,有點油珠還濺到我的身上,非常的痛。這時我才想起原來洗過的西紅柿上面有水珠,熱油遇到水珠會有很大的反應。我趕緊往后退,以防再被油燙到。過了一會兒,鍋里的動靜沒那么大了,我才慢慢的翻炒起來,然后放青椒、放雞蛋、加十三香、加鹽……又過了幾分鐘看可以出鍋了,關(guān)氣滅火、大功告成。
一股香氣飄來,忍不住咽了一下口水?粗m然和媽媽做的不太一樣,但是色、香、味俱全,我還是很有興奮的.。
這時爸爸媽媽回來了,看到我炒的菜都很高興:“我兒子真是長大了,能做父母的小幫手了。”聽了爸爸媽媽的夸獎我心里真想喝蜜一樣美滋滋的。
開始吃飯了,爸爸、媽媽嘗了后,對我做的菜贊不絕口,我也自豪的說:“這沒什么了,以后會經(jīng)常吃到我做的美味的”。
這一次,我知道了生活中很多事情要自己留心仔細觀察,多動手,有耐心、不慌張,自己做事,其實也是為家人勞動的分擔和喜悅的分享。懂得了這些我一后會更棒的,加油!
學做菜作文600字 篇8
小時候,看到爸爸、爺爺在廚房做菜時,心中就一陣熱血澎湃:我也要學做菜。于是乎,一顆學做菜的芽小由我心中萌發(fā)……
“爸爸,你教我學做菜吧!”趁著爸爸在準備晚飯,我滿懷期待地對爸爸說。
“你現(xiàn)在也不小了,教你做菜也好,走,我來教你!蔽倚幕ㄅ,太好了!
爸爸告訴我,要做菜先要把所需要的東西準備好。我先找到了油,放在順手的一邊,又看了看廚柜,醬油、醋、麻油什么都有,再看看調(diào)味盒,味精、鹽、糖什么也不缺)。“爸爸,我準備完了!”
“那好,今天我教你煎雞蛋!
煎雞蛋?……那準備那么多東西干嘛?“煎雞蛋是基本功,學會了這個才是關(guān)鍵。”爸爸一眼看出了我的'心思,笑著解釋。
不就是煎雞蛋嘛?這不簡單?我自信地找出一個碗,拿著生蛋輕輕一敲,蛋便破了個口,蛋液滾了出來,但我手用力大了點好像,碗里除了蛋液,還有……白白的是什么東西?哎呀,不好意思,是蛋殼。我只好用筷子一小片一小片夾了出來。接下來就是開火放油了。我開了大火,把油倒了進去!芭!”油星跳了出來,我趕緊關(guān)了火。你確定倒油之前不把鍋里的水擦干可以嗎?爸爸的聲音在耳邊響起,我臉紅了,畢竟第一次煎蛋嘛。把鍋擦了擦,確定沒有水了,我再次開火、倒油。油熱了,我把蛋倒了下去,一面煎好后,我用鏟子翻了一面,一不留神,蛋刺破了,蛋黃滾了出來……我的“處女作”變成了丑八怪。
煎完了蛋后,“謙虛”的我在爸爸的幫助下做了涼拌黃瓜,這個相對容易一點。
晚飯時,我和爸媽一起品嘗,我的杰作,爸媽都豎起了大拇指,我心里美滋滋的,心里想著:下次我會做得更好的!
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