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【精華】包餃子初中作文錦集十篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家對作文都不陌生吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。那么你有了解過作文嗎?以下是小編幫大家整理的包餃子初中作文10篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子初中作文 篇1
星期天,我很想吃餃子,就把自己的想法告訴了媽媽。媽媽說:“好呀!我們一起包吧!”因為前幾天我剛剛學(xué)會搟皮,現(xiàn)在我想學(xué)如何包呢!
很快,餃子的“前期工程”——擇菜、剁餡完成了,接下來該和面了。我和媽媽一人一塊面,不一會兒媽媽就和好了。而我還像在淤泥里掙扎一樣,拿不出手來。在媽媽的指導(dǎo)下,我的手終于從“面坑”里掙脫出來。嗨,吃餃子原來這么麻煩!
接下來是“重頭戲”——包餃子了。搟好皮后,媽媽開始包了。我仔細地觀察了她包餃子的過程,便摩拳擦掌、躍躍欲試了。我學(xué)著媽媽的樣子,把皮攤在手心,用筷子夾好餡,放在面皮中央,用食指和拇指捏住餃子皮,一個餃子就輕松地包出來了。我把餃子放在蓋墊上,真令人沮喪——我包的水餃簡直像丑小鴨!媽媽說:“不要灰心,多練幾次就好了�!痹趮寢尩墓膭钕�,我漸漸找到了感覺,重新鼓起勇氣,把手的'姿勢擺好,雙手緊緊捏住餃子的耳朵,笨手笨腳地包好了一個。媽媽說:“嗯,有進步!”我信心大增,包得越來越好,原先的丑小鴨終于脫胎換骨,變成了漂亮的白天鵝。
不一會兒,桌子上就出現(xiàn)了一群整整齊齊的“小鴨子“隊伍,媽媽就像司令似的,喊一聲“下”,“小鴨子們”就爭先恐后地跳進鍋里。一會兒,“小鴨子”們鼓著圓圓的肚子上來了。我夾了一個,吃了一口——啊,真香!原來自己動手做的東西是這么香呀!
包餃子,其樂無窮!今天真是快樂的一天!
包餃子初中作文 篇2
大年初一,我也終于能如愿以償,不僅能嘗到美味的餃子,還親自過一把包餃子的癮。
開始調(diào)餡了,我把切好的肉和雞蛋放在盆里,加入各種調(diào)料,攪拌均勻后開始搟餃子皮了。我自信十足地拿起搟面杖去搟。可怎么也搟不圓,難看極了。再看一看媽媽搟的,做的很好看,我頓時就像泄了氣的皮球一樣,沒心情干了。媽媽鼓勵我說:“你兩只手要配合好,左手捏住面團的邊緣,轉(zhuǎn)動一下,右手跟著搟一下�!甭犃藡寢尩脑挘覗|山再起,再試一次。這一次,比第一次搟的好多了,我高興極了。
我興沖沖地說:“開始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說:“這并不好包呀!”我說:“我有信心!”我抓起一張餃子皮用手拖著,又用筷子弄了一點餃子餡,包!我邊包還邊為自己加油:“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”慘了!漏餡了!算了,交給媽媽處理吧!小餃子還真難包。沒事,再包!我就不信包不好!我捏,我還捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?我少放了一點餡,雖然沒有漏餡,但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵,還挺漂亮呢!有進步,再包第三個。我再捏!這一回可沒包成枕頭,卻包成了小籠包!媽媽看了直發(fā)笑,我也傻笑了起來。
唉,還是看看媽媽怎么包的'吧!接著,待我向媽媽“拜師學(xué)藝”后,心里終于有了底,嘴里便哼起了歌,輕松地包起了餃子:我先操起一張雪白的餃子皮攤在手掌上,用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮中央,然后再將餃子皮的邊兒緊緊捏攏,使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的餃子皮里;為了美觀,還要將餃子皮的邊兒捏得凹凸有致——這下,一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。接著,我捋了捋袖子,又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒過多久,滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鍋,在熱水里歡快地上下翻騰。不多時,一股肉香撲鼻而來,一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起一只餃子,津津有味地品嘗起來:這餃子皮薄餡嫩,飽滿多汁,簡直就是“山珍海味”�。�
這次包餃子既讓我一飽口福,又使我親身體驗了包餃子的樂趣,真是一件趣味無窮的樂事��!
包餃子初中作文 篇3
冬至下午,姥姥開始拌餃子餡了:先把肉剁成肉餡,拿作料腌好;接著又把白菜、蘿卜剁碎,擠水后放入肉餡中,再加入一些調(diào)味品,餃子餡就拌好了。聞一聞,啊,真是色香味俱全呀!就要包餃子了,我趕緊去幫幫忙。
姥姥把面團揉一揉,然后搓成粗細均勻的長條,又切成大小一樣的小面團,撒上些面粉,因為害怕我搟的面皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小面團壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個技術(shù)活,用力太大,面片就會粘在搟面杖上,還會厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形,再把它轉(zhuǎn)個圈,搟短的一面,如果覺得有地方厚了些,我還會再補一下,這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來該包餃子了,這我還不太熟練,姥姥給我做了示范,我照著姥姥的樣子,把面片平攤在手上,挖了點餃子餡放上去,對折餃子皮,輕輕把皮捏在一起,好,成功!
可我包的.餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說這是因為我包的餡太少了,再包一個,多放些餡,這次的好看多了。
開始吃餃子了,我狼吞虎咽的,一會就吃完了。
熱熱鬧鬧、團團圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計算了一下,我今天一共吃了二十一個餃子。我的肚子吃的那個飽呀!
包餃子初中作文 篇4
“ 快要過年了!”我看著日歷大叫一聲,在一旁包餃子的奶奶說:“過年了,你們孩子最高興,我們包了餃子給你們吃�!蔽艺f:“那好,我來包包餃子�!薄昂�!”奶奶高興的說。我洗洗手,拿起一個面蛋,向下一壓,然后拿起搟面杖就朝四周一下一下地搟,過了30秒{有點夸張}我終于把皮給搟好了。我高高舉起,大喊一聲:“我成功了!”奶奶一看我手上的皮兒,笑的上氣不接下氣:“哈哈哈…你看你的皮有的.地方…地方薄…有的地方厚,這能吃嗎?”我看了一下,的確,有的地方已經(jīng)破了呀!奶奶搟了一個皮,真好看!圓圓的。哼!我包餃子。
我拿起一個皮,在盆子里拿了一點肉向上一放,然后雙手一捏。呀!肉太多,包不上。我擠!可還是弄了我一身狼狽。我想進了一切辦法,就就差膠水了�?蛇€是沒用。我又拿起第二個皮,讓奶奶教我。哈哈,我學(xué)會了,而且還有模有樣的,我又接著抱了起來…
通過這件事,我明白了不能當(dāng)“衣來伸手,飯來張口”的小皇帝。我要飛翔在獨立的藍色天空。
包餃子初中作文 篇5
星期天下午,媽媽說:“晚飯吃餃子�!蔽衣犃诉B聲叫好。長這么大了,也不知吃了多少餃子,但從來沒有包過餃子,我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)手藝,包出鮮嫩可口的餃子。
說干就干,我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。菜市場的菜琳瑯滿目,有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊豬肉,買來后拿到絞肉機上絞成肉末,又買了韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買齊了,我倆匆忙回家。
首先,制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎,再剁得極細,連同搗碎的蘑菇、蝦仁,一起混入肉末里,放了適量的鹽、醬油、味精,然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒,接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看了就十分想吃。我也學(xué)著媽媽的樣子,做了起來,可是我搗鼓了很長時間,也沒做出個像樣的餃子,只做出了一個四不像的怪物,媽媽忍不住哈哈大笑起來,說道:“你包的'這個,真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’。”我聽了頓感無地自容。但毫不灰心,一本正經(jīng)地說道:“可別小瞧,‘丑小鴨’也會變成‘白天鵝’的!”我又拿起餃子皮,按照剛才的步驟,更加全神貫注地做起來,一遍又一遍,漸漸地,我做的“丑小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看著我的杰作,也不停地夸獎我:“有進步啦,加油!”
經(jīng)過我堅持不懈的努力,終于學(xué)會了包餃子,嘗到了親手包的餃子,我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐,更讓我明白了一個道理,只要勤學(xué)肯干,“世上無難事,只要肯攀登”,“丑小鴨”也會變成“白天鵝”的!
包餃子初中作文 篇6
今天是寒假的第一天,爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績,決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:“今天吃餃子嘍了!
中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點點的捏,嗯?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個餃子皮,少放了點餡,一點點的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的'餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點灰心啦,這時候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個餃子的樣子很難看,但總算有點模樣啦,接著就是第二個、第三個,包的一個比一個好。
餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個個輕輕的下進去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。
不一會兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,不時的用勺背輕輕的推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結(jié)果我包的煮爛了兩三個,不過,吃著自己的勞動成果,心里還是美滋滋的。
包餃子初中作文 篇7
星期天,姥姥來我家了。經(jīng)過一番討論:決定中午吃餃子!說干就干,我們馬上開工了。
堂姐買肉,剁肉,四姨搟面皮,媽媽,爸爸,姥姥包餃子。堂姐,四姨干完自己的活,又一起幫助媽媽她們包餃子�?匆娝麄兌加谢罡�,我心里直癢癢,在心里我對自己說:“別害怕,只要你走過去對媽媽說出你的愿望,你就可以完成你的.心愿!”我走過去對媽媽說了我自己愿望,媽媽爽快地答應(yīng)了!我高興地一蹦三尺高,臉像一朵綻開的鮮花!
媽媽開始講包餃子的方法:“首先拿起一塊面皮,然后用勺子挖點肉餡,最后雙手一捏就好了。
我按照要領(lǐng)做了一遍,效果不是很好,歪歪扭扭的看著就不舒服更別說吃了,我的家人看見了轟堂大笑!弄得我也不好意了,臉“刷”一下紅了,“您們別笑話我了�!�
我十分紹興的一做,不想學(xué)了,這時媽媽走過來說:“別灰心,堅持就是勝利!”聽了這句話我回身都是勁。我又試了一次,又包了一個效果不好。我又多練了幾遍,誰知,我成功了。我歡呼著,跳躍著,“我成功了!”
通過這件事讓我明白:“做一件事一遍不成,多練幾遍!正所謂:失敗是成功之母!有失敗就有成功。
包餃子初中作文 篇8
不用說,大家都參加過很多活動吧,比如;跳遠、跑步、拔河……可你們一定沒參加過包餃子、品餃子活動。 星期天我們就參加了這項活動,老師把我們分成了四組,每一個組的同學(xué)有的帶勺子、有的帶姜,蔥、有的帶肉沫、還有的帶餃子皮……有條不紊的走進了學(xué)校。 大家先把自己沾滿細菌的小手清洗了,然后把姜、蔥、肉沫和植物油倒進盆里,均有攪拌后就可以包餃子了。只見同學(xué)們紛紛拿起餃子皮,在中間放點肉餡,再在周圍蘸點水,然后兩手順著餃子邊一捏,轉(zhuǎn)眼的功夫一個個餃子就從我們的手中誕生了。
不一會兒,我們就飽了一大堆餃子。大多數(shù)同學(xué)包的`餃子都還不錯,一個個有模有樣的,真像一排排整裝待發(fā)的士兵,也像一個個金黃的元寶展現(xiàn)在我們的眼前�?捎行┩瑢W(xué)包的看上去不是很有力量,感覺是該給它沖出氣了。我開始包的時候也不是很理想,因為肉餡放得太多,所以他撐破肚皮了,我的第一個餃子就這樣被我撐死嘍。旁邊的同學(xué)說:包餃子不能放太多肉餡,不然會爆肚的。聽了他的話我耐心的、慢慢的包著,功夫不負有心人,我終于包出了一個個有模有樣的餃子,這餃子還能做起來呢。我得意地笑了,只要認(rèn)真學(xué)習(xí)就會有進步。 這時水剛好燒開了,在鍋臺前,我們排著隊輪流煮餃子。八個人包的餃子加起了大約一百多個。餃子終于煮好了,大家像幾天沒吃飯一樣,狼吞虎咽地吃著餃子,我們一個個吃著自己親手做的餃子,吃在嘴里,暖在心里。 這個星期天我過得多么愉快啊!
包餃子初中作文 篇9
“噼哩啪啦,噼哩啪啦!”,春節(jié)到了,鞭炮響啦!我們起來做餃子啰!
“嗨呦,嗨呦!”那是爺爺買了小麥粉在和面團呢。他用力地按著,不會兒,個白白胖胖的`大面團就誕生了。
等到切準(zhǔn)備就緒,我們就開始分工了,商量了好陣子,我們才分工好,結(jié)果如下:爺爺搓面團、搟面團;奶奶扭面團、幫忙做我來不及包的餃子;我就包餃子和給爺爺撒面粉,爸爸媽媽拍照片留作紀(jì)念。
終于開始包餃子了!我把抓起張面皮,下子就放了勺子的韭菜、肉在里面,抓起面皮四邊對捏了幾下,只胖胖的小餃子就做好了。接著做第二只、第三只……可是好景不長,我遇到了麻煩。餡放得太多了,餃子破了,我怎么弄也弄不好。我直想哭鼻子,奶奶趕緊安慰我,并幫忙把餃子做好,讓我破涕為笑。
終于,餃子蒸好了,開吃了。我吃著餃子,心里可高興了,因為這是我勞動的結(jié)晶��!
包餃子初中作文 篇10
“世上無難事,只怕有心人�!碑�(dāng)我讀到這里的時候,不禁想起了以前,我第一次包餃子的時候。
小時候我最愛吃媽媽包的餃子啦,有一次媽媽又買回來了包餃子的食材我問媽媽:“媽媽,你這是要包餃子嗎?”媽媽回答道:“對呀!”就在這時,我的腦海里閃過了一個想法:我為什么不自己嘗試一下包餃子呢!很快媽媽就許可我和他一起包餃子了。
包餃子開始啦!我先把面粉倒在一個盆子里,準(zhǔn)備在里面加水,然后和面粉,哎呀,可是水倒太多了,我只好再加一點面粉,可是面粉又太多啦!于是我只好用求助的眼光看向媽媽,媽媽便走過來幫我把水給倒好了,正好不多不少,于是我開始做皮子了,當(dāng)我把所有皮子都捏好時,便開始往里面勺肉餡了,可是當(dāng)我準(zhǔn)備把皮子的邊緣給包攏時,才發(fā)現(xiàn)肉餡加的太多了,我只好勺出了一點,但是肉餡又加的太少了,媽媽實在看不下去了又走了過來,她邊做邊說:“首先我們要勺中等的不多不少的肉餡,然后再把它放到皮子的中間,再慢慢的把皮子給捏緊,看著不就做好啦!”媽媽給我展示的她做好的.餃子。于是我便按照媽媽的方法來做,果然我終于成功的做好了一個餃子!就這樣一個一個的接著一個,我把所有的皮子和肉餡都用完了,我也做好了,果然功夫不負有心人。
晚上吃著自己親手包的餃子,心里洋溢著一種滿滿的幸福感。
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