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    螺螄狀物作文

    時間:2022-01-23 16:41:46 狀物作文 我要投稿

    螺螄狀物作文

      在我們平凡的日常里,許多人都寫過作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編幫大家整理的螺螄狀物作文,希望對大家有所幫助。

    螺螄狀物作文

    螺螄狀物作文1

      螺螄粉是廣西柳州市最著名也最受大眾歡迎的小吃米粉。

      螺螄粉的米粉,不是北方市場上的那種河粉,而是柳州特有的圓米粉,米粉斷面直徑在3毫米左右,需用水泡一個小時以上才可使用。

      柳州螺螄粉最大的特點是螺螄湯。真正的螺螄粉是沒有螺螄肉的,米粉的.味道源于螺螄湯。熬制螺螄湯可用田螺肉或江河中的小螺螄肉。新買來的活螺螄,先用清水泡2天,泡螺螄時的水中投入一塊鐵,可促進螺螄吐泥,這樣螺螄肉才清甜。燒熱油,將拍蒜、姜、大蒜、紅辣椒干和紫蘇一起爆炒出味后,倒入洗凈瀝干的螺螄翻炒,加鹽、雞精、蠔油、料酒炒至4分熟,再加入自家秘制燉湯配料和水,小火燉2小時以上,獨特味美的螺螄湯就熬好了。熬湯時油要足,辣椒要夠辣,熬好的湯上面可看見紅紅的誘人的辣椒油。

      一碗好的螺螄粉,好的配菜也是不可缺少的。酸筍,蘿卜干,腐竹和花生是常用的配料

      做螺螄粉時先在鍋里燒開水后下蔬菜,根據(jù)自己喜好可以用空心菜,生菜和油菜花,8分熟后撈出,淋少許油。將泡好的米粉煮熟撈出壓在蔬菜上,然后蓋上配菜,最后淋入滾燙的螺螄湯,一碗美味螺螄粉就做成了。

      嘗一口,螺螄粉的酸、辣、鮮、爽、燙頓時在口里交融。吃過之后,全身發(fā)熱,回味無窮。

      記住,螺螄粉的精華在于湯中,你一定要細(xì)品其中的滋味。

    螺螄狀物作文2

      我外婆住在鄉(xiāng)下,屋后的小溪里有許多螺螄。我抓了幾只,放在杯子里這幾天,我閑著沒事干,就拿起裝有螺螄的杯子來細(xì)細(xì)地觀察它們。

      它們大小與彈珠差不多。但形狀是上尖下大的,顏色是土青的。它們外型十分奇妙,把它殼豎起來看像電鉆頭,又像寶塔,更像《喜羊羊與灰太狼》里面懶羊羊的發(fā)髻。如果倒過來看,仿佛那是一個陀螺,送給弟弟當(dāng)生日禮物弟弟一定很高興,也可以變成一個讓我直流口水的冰淇淋。它的殼上有紋路,仿佛是一個彈簧,也如同一條盤山公路,如果你開車在上面,那一定十分刺激。再仔細(xì)觀察,會發(fā)現(xiàn)。它殼上有青苔,猶如雜草,如果把螺螄比作一塊面包,那青苔就是霉菌,都有三四寸長。更如同時髦的少年把頭發(fā)變成了爆炸頭,而且染成了綠色。

      它的底下有個小圓片,叫厴,像一扇小門,當(dāng)安全時它回打開小“門”與伙伴們玩耍,當(dāng)危險來臨時,它們就會跑回家,關(guān)上“門”,別小看門沒有鎖,但也比有瑣的門堅固,如果你稍微用點力別想打開這扇門。那厴就像戰(zhàn)場上的盾牌——“刀槍不入”。它慢慢地探出了腦袋。我看見它那細(xì)長的.觸角,與那芝麻般的小嘴。終于看見它的腕足了,它的腕足真像一個吸盤,可以牢固地吸在光滑杯壁上。

      螺螄的活動也十分豐富。有時它們在乘涼。也有時兩個扭在一起,在摔跤,也有的十幾個疊在,好似重演了中國少林寺讀家功夫——疊羅漢。有的也在往上爬,像奧運會中的攀巖。但一受到驚嚇又使出中國奧運會中的強項——跳水。真是一位全能運動員。

      這一次觀察收獲真不少。

    螺螄狀物作文3

      晨海鮮市場上的螺螄是一種人間美味。

      市場上人聲鼎沸,小攤的叫賣聲,顧客的討價聲,還有水盆中魚兒的撲騰聲……此起彼伏。不過最有意思的就數(shù)賣螺螄的攤位了!

      只聽見鉗子夾螺螄的“咔嚓咔嚓”聲,還有顧客買螺螄時里將整把整把的螺螄倒入袋子里的“嗒嗒嗒嗒”聲,這時仿佛全世界只剩下一顆顆螺螄碰撞發(fā)出的清脆而又悅耳的聲音了。聞著這聲,就令人禁不住浮想起螺螄的美味了。

      炒是讓螺螄變成美味的'最關(guān)鍵步驟。

      控制好火候,將螺螄放入鍋中,放上鹽、味精、豆醬,再加上少許的水翻炒著螺螄,那種“沙沙沙沙”的聲音,似乎在迎接美味的到來。蓋上鍋蓋,鍋中的水“咕咕咕咕”地響著,空氣中飄著一股香而不厭,辣而不嗆的香味,縈繞在屋里,有時甚至要讓人都要隨著香氣飛起來了。待螺螄熟透后,打開鍋蓋,香味越來越濃,引來了在屋外玩耍的孩童,一窩蜂地奔到廚房。

      當(dāng)螺螄落在瓷盤中時,與瓷盤碰撞,落發(fā)出清脆的聲音,這吹響了吃飯的號角,讓人迫不及待。所有的人圍在桌旁,每個人手上都拿著螺螄,有踮著腳的,有伸著腰的,有張大嘴巴的……然后對著口,一吮,一吸,肉就到口中了�!斑葸荨薄斑葸荨薄恳粋€人嘴里都發(fā)出贊嘆滿足之聲。桌上飄著螺螄的香味,也飄著人們的喜悅。

      墻邊的狗也循著香味拖著粉紅色的舌頭,搖著尾巴走到桌邊,把口水拉得老長老長,眼睛一眨也不眨,直勾勾地望著一桌子的人,不斷用頭嘴叼起人的褲腳,發(fā)出嗚嗚的聲音……

      螺螄是香的,湯汁是香的,螺螄與螺螄碰撞的聲響是香的,人們吃螺螄時發(fā)出的“咻咻”聲是也香的……

      整個村子都是香的!

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