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風(fēng)味小吃作文(精選3篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編整理的風(fēng)味小吃作文(精選3篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
風(fēng)味小吃作文1
我們河源有很多風(fēng)味小吃:香甜可口的艾粄、嚼勁十足的牛筋糕,甜而不膩的酥角……但我最愛吃的還是酸酸甜甜的.蘿卜爽。
“冬吃蘿卜夏吃姜”,這句俗語道出了蘿卜的功效,在河源,就有一種客家特產(chǎn)名叫“蘿卜爽”。其美味清香,開胃可口,深受人們喜愛。酒店餐館,街邊小巷,甚至家庭聚餐,經(jīng)?梢钥吹饺藗?nèi)宄扇旱貒谝黄鹣硎苤牢兜奶}卜爽。
蘿卜爽的味道可謂一絕,它集酸、甜、辣于一體,爽脆可口。吃一塊忍不住再來一塊,越吃越爽,即使辣出一頭熱汗來,用手擦一下,口中還繼續(xù)吃個不停,那感覺就像廣告詞里說的“根本停不下來”。
蘿卜爽美味爽口,但它的做法可不簡單。首先得挑選幾個白白胖胖的蘿卜,再把蘿卜洗凈,切成小塊或薄片,然后燒一鍋熱水,把切好的蘿卜放到熱水里焯一下,趕緊撈出來放涼。再準(zhǔn)備一口密封性較好的大缸,把一片片蘿卜平放在缸里,再把白醋、白糖、食鹽等配料均勻地灑在蘿卜片上。蘿卜片放一層,配料就澆一層,這樣就會更加入味。做完這些后就要把缸抱起來,均勻地翻滾、搖動,使蘿卜與配料完美地融合在一起。這樣靜置幾個小時后,酸甜爽脆的蘿卜爽就可以開吃了!
蘿卜爽不僅美味,還是一種綠色健康食品。它具有提神醒腦、開胃消滯、化解酒毒、刮油減脂等功效,同時還是逢年過節(jié)探親訪友的最佳選擇。怎么樣?流口水了吧,那就快來河源嘗嘗吧!
風(fēng)味小吃作文2
每個地地道道的棗莊人,都知道棗莊的四大名吃:羊肉湯,張家狗肉,辣子雞,菜煎餅。要問我這個饞貓哪個好吃的話,我會毫不猶豫地告訴你:“哪個都好吃,但最好吃的要數(shù)菜煎餅了!”
菜煎餅色香味形俱全。看一眼,就會流口水,迫不及待的想咬一口;一到嘴里,就使人恨不得一口吞下去它。
菜煎餅的皮是金黃色的,上面還散落著一些褐色的小點點,那是餅熟最明顯的特征。從上面看,金黃金黃的皮加上那些褐色的小點點,還有菜煎餅五顏六色的餡,讓我們一看,就直流口水,F(xiàn)在說著,我都快流口水了!
做好的菜煎餅,滿屋到處彌漫著面的香味,蔬菜特有的香味,雞蛋的香味,火腿的香味……所有的香味混在一起,那是多么誘人的呀!當(dāng)你仔細聞一聞,就會聞出一縷甜甜的味。到那時候,你肯定不顧其他的事,就只一心想拿起菜煎餅咬上一口,你就會覺得這事人間最幸福的味,是什么東西也代替不了的`味。
菜煎餅一層一層金黃色的皮里總要夾著無顏六兒色的餡,這些不光好看,而且也很香,同時這餡也香、很有營養(yǎng)!
看到這,我相信你肯定流口水了,而且還迫不及待地想吃了吧!別急,我還要告訴你,這菜煎餅老少皆宜,被稱為“天下第一餅”“魯南第一餅”,不管這些稱號對不對,反正在我心里的稱號就是這些!你肯定饞了吧!那就趕快來到我的家鄉(xiāng)品味這誘人的菜煎餅吧!到時候,我還會當(dāng)你的導(dǎo)游,讓你把這四大名吃好好地品嘗一頓,過把癮吧!
風(fēng)味小吃作文3
干炒牛河的意思不過就是炒河粉。炒完后,顏色呈棕色?梢愿鶕(jù)個人喜歡,加紅蘿卜絲、白豆芽、綠蔥。這樣,干炒牛河就“色彩繽紛”了
干炒牛河的做法簡單,首先準(zhǔn)備材料,我個人比較喜歡吃蘿卜,因為吃起來很脆、很爽、很鮮甜。還有蔥、河粉、牛肉、油、醬油。牛肉一定要選好的,不然會很韌。接著可以開始炒了。先把蘿卜炒熟了。記得有一次,我把蘿卜和蔥放在一起炒了,結(jié)果媽媽說“別那么快放蔥,蔥炒地久會變黃的!彼郧f別那么快放蔥。蘿卜炒熟了,就加點油,把河粉和牛肉放進去一起炒,炒到牛肉快熟的時候,適量地加點醬油。然后再把蘿卜絲拿出來,因為要保持那爽甜的味道。快上盤時,再放蔥下去炒一會兒,香噴噴的`干炒牛河就大功告成了。如果要做到色香味俱全,那就要再加點熟的菜心,放在盤子的邊上,圍成一個圈。那樣賣相多好看啊。
我喜歡吃的時候,先吃河粉再吃其他的。
因為干炒牛河大部分的顏色都是棕色的,不知道是不是咖啡的緣故,我覺得棕色比較濃郁,所以我給他取了一個別名——“濃郁粉”。
你愛上干炒牛河了嗎?快快自己行動煮一煮吧。