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學(xué)做飯作文(精選33篇)
在平平淡淡的日常中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那要怎么寫好作文呢?以下是小編為大家整理的學(xué)做飯作文(精選33篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
學(xué)做飯作文 篇1
在這個豐富多彩的暑假生活里,我學(xué)會了一種家務(wù)活,那就是做飯。
我的記憶中,做飯是一件很不容易、很困難的事。因為做飯要洗米呀、插電源等等項目。那時候最怕的就是被電到。因為我有過這樣的經(jīng)歷。冬天的'時候,因為天氣很冷,需要穿毛衣。但是一進(jìn)屋就很溫暖,我就想把毛衣脫了,脫的時候,有靜電,把我電的頭暈眼花,那個滋味可真不好受。后來,一切有關(guān)電的東西,我都不敢碰了。而現(xiàn)在,做飯在我眼里,變得簡單起來,變得有趣起來,看見媽媽做飯時,總有一種想去學(xué)、想去做的沖動。終于有一次,我忍不住對媽媽興奮地說:“媽媽,你教我學(xué)做飯吧!”媽媽先是一驚,然后高興地說:“好。你跟我學(xué)吧!”我便站在一旁,興沖沖地模仿媽媽的動作。首先,媽媽先將電飯鍋里的鍋膽取了出來,然后又根據(jù)情況倒了米,我家有三口人,便倒了一桶半米。倒完米后,媽媽端著鍋膽來到了水池旁邊,倒了比米高2厘米的水,然后用兩手緊端著鍋,輕輕地?fù)u動著,發(fā)出刷刷刷的聲音,直到水變成了白色的,才將水倒掉。然后,又倒了比米高1厘米的水,又把鍋膽放回了電飯鍋里,蓋上蓋子。接下來,就是插電源了。媽媽認(rèn)真地告訴我:“手只要不碰到那個鐵片就可以。”我嘗試了一下,果然沒被電到。我開心極了!
這次學(xué)做飯,我不僅學(xué)會了做飯,還體會到了媽媽的不容易。媽媽,我想對您說:“你辛苦了!”
學(xué)做飯作文 篇2
奶奶年紀(jì)大了,可每天還是很早起來給我做早飯,很辛苦。每當(dāng)我想去幫忙,奶奶總是說:“你還小,等你長大了再來幫忙!
今年我十歲了,我想:我長大了,可以為家人做一些力所能及的家務(wù)勞動了。于是趁著這個暑假來到媽媽上班的地方玩,讓媽媽教我怎么煮飯。
媽媽說:“第一步,先用量杯量米!蔽伊苛怂谋祝瑒偤脡蛭覀兯膫人吃的!薄暗诙,準(zhǔn)備淘米!眿寢屨f。我盛了兩碗水放進(jìn)飯鍋里,然后把手放進(jìn)去攪拌幾下,把米淘洗干凈,之后把淘米的水倒掉!暗谌,加入煮飯的水,”媽媽接著說:”這個時候最關(guān)健,要根據(jù)飯鍋里的米量,加入適量的水,如果加多了,飯就會煮稀,如果加少了,飯又煮不熟!庇谑俏彝堝伬锛铀瑒傞_始加了一些,結(jié)果少了,我又加了一些,可又多了。反復(fù)好幾次,最后還是在媽媽的`幫助下才控制好水量。“最后一步,把飯鍋放進(jìn)電飯煲里,蓋上蓋子,插上電源,按下電源鍵,就開始煮飯了!眿屝Σ[瞇地說。于是,我按照媽媽說的做完了這最后一步,接著就等待飯熟的那一刻了。
回想這整個操作過程,我覺得還挺有意思的。幾十分鐘后,飯熟了,我聞了下,好香啊。最后大家把我煮的飯都吃完了,我很高興!
我想:我長大了,以后煮飯的事就交給我吧,我心里默默的對奶奶說。
同學(xué)們,你們在假期里都經(jīng)歷了哪些有意思的事呢?
學(xué)做飯作文 篇3
我經(jīng)?磱寢屪鲲,覺得很有意思,就想有機(jī)會自己也來嘗試一下。
星期天,媽媽買菜回來后,我向她提出了做飯的要求。媽媽一開始不同意,說我沒經(jīng)驗,做不好。最后經(jīng)不住我的軟磨硬泡,終于勉強(qiáng)答應(yīng)了,但她只讓我切菜、炒菜,其它的她來做,我一聽高興極了,連忙點頭答應(yīng)。
只見媽媽在廚房忙活了半天,終于聽到喊我了,我進(jìn)去一看,媽媽都已經(jīng)將才分類洗好了。菜真不少!有魚、有肉、有土豆、還有青菜……媽媽說:“都洗好了,你來切吧!小心手!”刀可真重!而且肉好像也不聽使喚,不停地到處“亂跳”。切了沒一會兒,肉沒切下兩片,我的胳膊卻酸痛的不得了,我只好讓媽媽來幫忙,但承諾土豆自己切,媽媽沒一會兒就把肉切完了。我上來切土豆,平時看媽媽切得厚薄均勻,可我的手就是不聽話,切得一片厚。,一片薄,有的還切斷了?粗乔械秒y看的土豆,我的心里很不舒服。媽媽拍拍我的'頭說:“沒關(guān)系,第一次都是這樣的!
菜切完后,要開始炒了。我先把鍋洗好,放在爐子上,等鍋里的水燒干后,放入油,然后把切好的菜放進(jìn)去。只聽“嘩啦”一聲,油向外一濺,我嚇了一跳,連忙向旁邊一閃,還好,油只濺到了地上。我連忙用鍋鏟在鍋里翻炒,左炒炒,右炒炒,看著差不多了,準(zhǔn)備起鍋。我拿起盤子正要盛,媽媽說:“你還沒嘗嘗咸淡如何?”我一嘗,哎呀!淡了,看來鹽放少了,我又加了一點鹽,這回差不多了,我終于炒好了一盤菜。雖然很辛苦,但是吃著自己親手炒的菜,感覺特別有味!
從這次做飯,我體會到了,媽媽平時做飯的不容易,所以我決定以后要經(jīng)常做飯,讓媽媽能輕松一些!
學(xué)做飯作文 篇4
第一次學(xué)做什么事,都會給人留下很好的印象不是嗎?對于平時不會做飯的我,一直期待著可以做飯的機(jī)會。終于,那一天來臨了!
這天,爸爸去上班,媽媽也不在家。于是,我決定當(dāng)一次小廚師,炒一盤菜讓他們對我刮目相看。我拿來一本小菜譜,找了老半天,終于找到了一道菜食—清炒蝦仁。因此,便準(zhǔn)備好了用料,開始了我的炒菜行動。首先,我將蝦仁清洗干凈,在漏網(wǎng)中充分瀝干水分,再放入碗中,加精鹽(12茶匙,3克)撒入淀粉拌勻,使蝦仁上下均勻地掛上淀粉漿。接著,在小碗中調(diào)入雞湯(或清水),料酒,雞精和鹽(12茶匙,3克)拌成調(diào)味汁。然后,實行第三步—開鍋。我倒了一點油,不料,油一進(jìn)鍋便跳起了舞,有的甚至跳到了我的手上。剎那間,我手上長起了一個小泡泡。我心想:還是算了吧,炒菜好難啊!這時,我想起了爸爸說過的:失敗乃成功之母,陽光總在風(fēng)雨后。于是, 我便堅持到底,調(diào)大火侯,放入青豆稍煸炒,加入新鮮的`蝦仁,倒入開好的汁,大概均勻的翻炒了30分鐘,一陣撲鼻而來的菜香味便彌漫了整個家。
爸,媽回家之后,看見桌上已炒完的菜,豎起大拇指,夸獎了我一番。
雖然這是我第一次炒菜,即使美中不足但我也,從中體會到了:不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎會有有彩虹的深刻道理!
學(xué)做飯作文 篇5
“當(dāng),當(dāng),當(dāng)……”掛鐘響了六下,哎都六點了,我的肚子早就開始打“內(nèi)戰(zhàn)”了,“咕咕”直響?蓩寢屵在輔導(dǎo)弟弟寫作業(yè)!在我一聲又一聲的“餓死中”,媽媽終于說了一句“自己去泡泡面吃吧!”
我特興奮,就穿上媽媽的圍裙,學(xué)著媽媽的樣子來到廚房。哎怎么辦呢?“媽媽,怎么辦先干什么呢?”媽媽說了一句“先把火打開,往鍋里添點水,水開了之后把面倒在鍋里,打兩個雞蛋就行了,自己試試吧!”
我就學(xué)著媽媽的'樣子,先把火打開,可是好怕!我小心翼翼的打著了火,添了兩小碗水,靜靜的等待著水開。過了一會兒鍋開始冒煙了,水開了。我把事先準(zhǔn)備好的兩袋泡面拆開,放到了鍋里,又從冰箱里拿出了兩個雞蛋,打開雞蛋把雞蛋放到了鍋里,大概三分鐘左右,面和雞蛋都熟了,香味撲鼻,最后把調(diào)料都放到了鍋里,拿勺子攪拌了一下,關(guān)上火,香噴噴的雞蛋面就做好了,好香。
我把面盛到碗里面,端上桌,看著熱氣騰騰的飯菜,我心里真高興,吃著自己做的飯,心里美滋滋的,想著媽媽每一天都這樣的辛苦,這樣的照顧我們。我在心里下定決心,一定要好好學(xué)習(xí),不讓媽媽擔(dān)心!
學(xué)做飯作文 篇6
我看見媽媽做蛋炒飯熟練的手法,心里很羨慕,就纏著媽媽教我,可媽媽說:“上樓做作業(yè)去。”我說:“老媽,您可不愿意您的兒子變成書呆子吧!眿寢屄犃撕笮χf:“好,那我就教你做吧。”
我學(xué)媽媽平時的.樣子拿出雞蛋、鹽、油和碗,先把雞蛋在碗沿上輕輕敲出一個小口子,心想著像媽媽一樣輕輕地打開蛋殼,沒想到,一用力,蛋殼直接裂開了。接著我把蛋黃和蛋清都倒入碗里,用筷子攪拌了一會兒,直到將它們合為一體。
媽媽幫我打開火,等鍋熱一會兒,我倒了一大勺油進(jìn)去,只聽“滋滋”的響聲,我心里很害怕,趕緊往后退了幾步,站在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方看著。媽媽鼓勵我要做個勇敢的男子漢,我聽了后克服恐懼,走到了鍋前,把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋迅速膨脹,一眨眼,就變成了雞蛋花的樣子了,“滋滋”的響聲也更大了,我緊張的心提到了嗓子眼,不過還是鼓起勇氣拿起鍋勺翻炒了幾下,再把飯倒進(jìn)去,又翻炒幾下,用力壓碎,不一會兒,就有一陣香味撲鼻而來,等飯粒變成黃燦燦的時候,我再往里面放些蔥花,接著翻炒了一會兒,一大碗香噴噴的蛋炒飯出爐了。
“評委”老媽吃了一口,說:“還不錯,第一次就可以炒得這么好。”于是,我們狼吞虎咽地吃了起來,不一會兒,一大碗蛋炒飯就被我們“消滅”了。
我知道了蛋炒飯雖然看起來很簡單,可做起來卻很復(fù)雜。不過,我相信,在我的努力下,一定可以把蛋炒飯做得更好的!
學(xué)做飯作文 篇7
星期六的晚上媽媽囑咐我星期天的早晨我起床燒早飯。
早上7點鐘鬧鈴一響我就起床準(zhǔn)備做早飯了,我首先拿了一口鍋洗了一下,后來我又拿了一個碗往鍋里放了兩碗米,之后我拿給媽媽看了一下,問媽媽米夠不夠,媽媽說:米太多了,然后我又放回米袋里一些,又拿給媽媽看了一下,媽媽說:差不多了,我把米洗干凈之后放鍋里,又放了一鍋水,媽媽說水太多了,我又倒了一點,媽媽說差不多了,我就把鍋放到電磁爐上準(zhǔn)備燒稀飯了,我首先將電磁爐的.溫度調(diào)到210度,開始燒了,沒過一會鍋里就冒熱氣了,媽媽說:趕緊把鍋蓋打開,溫度調(diào)到100度。媽媽又叫我把勺子在鍋里攪一攪以免米粘在鍋底,不然的話就會把稀飯燒糊了,后來媽媽又叫我把勺子壓在鍋邊上,再把鍋蓋蓋上,慢慢的燉了一會,沒過一會鍋里冒泡泡了,按媽媽說的去做,果然一鍋香噴噴的稀飯就做好了。
我拿了兩個碗準(zhǔn)備盛稀飯吃了,一不小心我把手給燙傷了,媽媽趕緊拿來一支牙膏涂一點在我手上,過了一會還是疼的不得了,媽媽又叫我把燙傷的手放在水龍頭那里用涼水沖,果然好了很多,沒有那么痛了。之后媽媽又哪來一個創(chuàng)可貼幫我貼上。
今天是我第一次做飯真是太有趣了。
學(xué)做飯作文 篇8
一天,我放學(xué)回家,發(fā)現(xiàn)媽媽還沒有回來。便想:媽媽上班那么辛苦,回家還要做飯,洗衣服,掃地,拖地,是多么累呀!于是,我下定決心,一定要在媽媽回家之前做好飯菜,讓她放松一下!
嗯,先做西紅柿炒雞蛋吧!我仔細(xì)回想了一下媽媽的做法,首先等鍋燒熱了以后,把油倒在里面,放入鹽再把早已切好的番茄和雞蛋放在上面,然后放上味精。好了,炒熟了,倒在盤子里吧!一倒出來,天啊,這…這是什么東西?黑乎乎的。原來,我把菜炒糊了。
我把它們倒掉后,剛才的信心一下子損失了一半,不過,我仍然像上一次一樣。先把鍋燒熱,再倒上油,然后把番茄和雞蛋倒在里面,最后炒熟。嗯,我想:這次炒的'還不錯。一嘗,呸呸呸,好淡呀!原,來,我忘了放鹽。我臉上的表情從驕傲到面無表情再到憤怒。
哎,我還是不搞了吧!番茄炒蛋這么難,我還是不做了吧!我心想。但是,一想到媽媽那憔悴的面容,我燃滅的信心又重新燃了起來。我又開始做了。我先倒油,再放鹽,終于做好了!望著我精心做的飯菜,我開心地笑了!
通過做飯,使我明白了:做任何事情都要堅持不懈。不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹?
學(xué)做飯作文 篇9
平日學(xué)習(xí)比較忙,“十一”長假,我決定做一道“西紅柿炒雞蛋”給大家嘗一嘗。
爸爸當(dāng)我的指導(dǎo),我們倆就在廚房里忙活起來了。我先把西紅柿洗干凈,爸爸切好一個做示范,我覺得挺簡單的,拿起刀才覺得沉甸甸的不聽使喚,西紅柿也變了樣,在爸爸手里它是個聽話的乖寶寶,可到我手里就成了“搗蛋鬼”——一刀下去撲了個空。爸爸說:“你要一只手扶住它,把刀放好位置再切,我照著做,西紅柿終于切好了,可是大大小小、奇形怪狀。
下面開始打蛋了,這個我還行。接下來開始炒雞蛋,爸爸說:“炒雞蛋油溫不用太辣”。我把雞蛋倒進(jìn)油鍋里,雞蛋冒起小泡泡,慢慢脹大,我翻炒兩下,攪一攪,盛進(jìn)碗里。
炒西紅柿就沒那么容易了,看著冒煙的.油鍋,我不知所措,爸爸提醒我趕緊放西紅柿,我抓起一個就扔進(jìn)鍋里,“嘩………”一聲,油花四濺,濃煙翻滾,我嚇得大叫一聲躲到爸爸身后了。爸爸急忙將剩下的西紅柿倒進(jìn)油鍋,迅速翻炒,鍋里不再那么“熱鬧”了。爸爸說:“把西紅柿一下倒進(jìn)去就把油蓋住了,油就不會亂濺了”,我點點頭。最后,我把西紅柿倒進(jìn)去匯一下,放點鹽,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
爸爸媽媽吃著菜,不住的點頭夸我,我心里美滋滋的,每件事做起來都沒那么容易!
學(xué)做飯作文 篇10
今天我的媽媽不在家,我就自己做飯。
我問媽媽怎樣做米湯,媽媽說:“鍋里的'水沸騰了,把米舀一大勺,用冷水洗干凈,再把洗干凈的米倒在鍋里,一會鍋滾了,再嘗嘗米熟不熟,熟了就把火堵住,就行了!
我說:“我知道了。”
到了晚上,我就照媽媽的方法做飯。
可是我在線鍋蓋的時候,沒有拿布墊著,一不小心燙到了自己,把手都燙紅了。我生氣的說:“不做了,氣死我了?晌蚁胍幌,我不能放棄,一定要堅持。”
我就忍著痛拿著布去掀鍋蓋,然后舀一勺大米,倒入鍋里,然后過了一會兒,鍋滾了,我迫不及待地拿了勺子去舀了一口,嘗了嘗,米倒是熟了,可是把我的嘴燙紅了,很疼,然后我就把火堵住,等待媽媽回來。 媽媽回來了,說:“你真棒!”我說:“我的手都被燙傷了,嘴也燙紅了!
媽媽說:“那你不會不做?”我說:“老師說過:做什么事都不要輕易的放棄! 媽媽說:“疼不疼啊?”我說:“不疼了!眿寢屨f:“你真是一個勇敢孩子!
我高興極了!被媽媽夸獎的感覺真好。
學(xué)做飯作文 篇11
每次吃到媽媽做的可口飯菜,我都很想像媽媽一樣,能做給自己吃。于是我就想跟媽媽學(xué)做飯。有一天,我就把我的想法告訴了媽媽,媽媽說:“你想學(xué)做什么菜?”我想我最愛吃酸辣土豆絲了,我就學(xué)做這道菜吧。我對媽媽說:“你就教我學(xué)做酸辣土豆絲吧!
開始做了,我把削好皮的土豆放在菜板上,右手拿菜刀,左手使勁按住土豆,生怕他跑了。開始切了,因為是第一次切菜,所以我切得土豆片厚薄不均。我有按媽媽說的,把土豆片切成了土豆絲。
該進(jìn)入下一步了。我在媽媽的指點下把油放進(jìn)鍋里加熱。不一會了油煙就冒出來了,我看差不多了,就把蔥、姜放進(jìn)鍋里,翻炒了幾下,就把土豆絲放進(jìn)去,繼續(xù)翻炒幾下,接著把醋、糖、辣椒和蒜末倒入土豆絲里,不停的`炒。不一會兒土豆絲就炒熟了,放了一些鹽和味精后,我就把他們盛進(jìn)了一個大盤里。
我迫不及待地吃了一口,味道不錯!媽媽看我吃的很香,也吃了起來。
經(jīng)過這一次我學(xué)做飯的勁頭更大了。每到周末我都要學(xué)做飯,并且還讓全家品嘗。我想:如果爸爸媽媽有事不能回家的時候,我也餓不著了,我就可以自己做飯吃了。
學(xué)做飯作文 篇12
上個星期,我一直和我的爸爸學(xué)做飯,一開始我還是什么都不會做,就連磕個雞蛋也不會,不過我爸還是非常有耐心的去教我,他說磕雞蛋不能使用蠻勁,要掌握力度,先把雞蛋磕出一個裂縫,然后從中間一掰就行了。我先看他磕了一個,然后該我了,我先是輕輕的把雞蛋往碗邊一磕,然后再掰!俺晒α恕,我高興的`叫著,我爸說:“很好,不錯,接下來我要教你把雞蛋攪拌均勻。我一只手端著碗,一只手拿著筷子,在碗里攪拌著。一開始的時候,我還不知道該怎么拌,手還是有點僵硬的,但我看著爸爸的動作,學(xué)著學(xué)著就會了。
接下來就該切西紅柿了,我看著我爸把菜刀拿了出來,用水沖了一下,然后又拿了兩個西紅柿過來,用水洗了洗,他說第一個他切,讓我學(xué)著點,我看見爸爸用他那熟練的刀法,將一個西紅柿切成了許多小塊。接下來就該是我切了,我慢慢地切著,生怕切到自己手。我慢慢地將西紅柿一塊一塊的切下來。終于切完了。“接下來由你來炒這菜吧!卑职钟眯湃挝业难酃饪粗,我說:“好吧”。我先去柜子里拿了一個盤,這可是我從小到大的第一次學(xué)做飯,所以還是會有一些緊張的。我端著盤子的時候,啪的一聲,盤子摔碎了,可能是因為我太緊張了吧。我爸趕緊過來,說:“沒事吧,沒受傷吧”。我說:“沒有”。于是我又從柜子里拿了一個盤子出來。
接下來就該炒菜了,我爸先讓我看他炒幾下,之后再讓我炒。炒著炒著就熟了。我一邊吃一邊想,“其實做飯和學(xué)習(xí)一樣,不學(xué)怎么能會,我今天要是不和爸爸學(xué)炒西紅柿雞蛋,以后永遠(yuǎn)都不會。當(dāng)然還有那個盤子,我爸沒有說因為一個盤子和我生氣,反倒去鼓勵我,相信我一定可以做好。我覺得應(yīng)該努力去做好每一件事,這樣才可以獲得更大的成就!
學(xué)做飯作文 篇13
寒假的一天,我做完作業(yè),看見媽媽正在準(zhǔn)備做飯。心想:媽媽每天做飯,似乎挺容易;老師經(jīng)常教育我們在家要多參加一些力所能及的家務(wù)勞動,我為什么不學(xué)著做飯來減輕媽媽的負(fù)擔(dān)呢?想到這兒,我就對媽媽說:“媽媽,今天做飯,讓我來試試吧!眿寢尶戳宋乙谎,笑著說:“你能行?那我們中午可以享受一頓焦米飯了!薄皨寢,您別這么瞧不起人嘛!”我又生氣又撒嬌的.說!昂,那你就試試吧!”媽媽說。
我接過飯鍋,忙著淘米。冬天的水冰涼刺骨,我的雙手幾乎麻了。我強(qiáng)忍著,心想:得頂住,這可是個考驗。√院妹,又放進(jìn)水,便往煤氣灶上一擱,讓它煮起來了。那淺藍(lán)色的火苗舔著鍋底發(fā)出呼呼的聲響。我悠閑的站著,心想:誰說煮飯哪呢?瞧我今天的手藝吧。飯正煮著,反正有一段時間呢,《人在囧途》我正在看一篇電影故事呢?正看得入神,忽然,媽媽大聲說:“飯燒糊啦!”糟糕!我心慌意亂,急忙去揭鍋蓋,不小心,又燙著了手。剛剛揭開鍋蓋,一股濃重的焦味,直撲鼻端。唉!終于被媽媽言中了。我呆呆的站著,傻眼了。媽媽走了過來,溫和地說:“剛學(xué)煮飯,哪會一次就成功呢?不過,你要小心的看著灶火,做任何事都要精力集中!苯又鴭寢層职阎箫埖囊I(lǐng)對我重講了一遍,讓我晚上在學(xué)住一次。
傍晚,我又煮起了米飯。這回,我精力集中,再不走神了。不一會,水開了,國內(nèi)乳白色的泡沫,直往鍋蓋縫隙處串,蒸汽的沖力把鍋蓋頂?shù)摹芭屡隆表。我把火關(guān)小,過了一會兒,米飯煮熟了。
晚上,我吃著自己煮的香噴噴米飯,我吃得津津有味,因為,這是我自己的勞動實果!
學(xué)做飯作文 篇14
我一直都很想學(xué)做飯,但是媽媽就是不同意,說我還太小了。在我三番五次的要求下,上個星期六媽媽終于教我做了一次飯。
媽媽先教我煮飯。我把電飯煲中煮飯的鍋拿出來,放上一杯米,洗干凈,再用抹布把電飯鍋內(nèi)膽四周的水擦了下,放入外殼內(nèi)插上電源,把米飯煮上了。沒過多久,電飯煲里就傳來了“呲呲呲”的聲音,我很害怕,以為電飯鍋要爆炸了。我趕緊叫媽媽,媽媽過來看了一下,告訴我說:“沒關(guān)系,不會爆炸的,這只是電飯鍋的內(nèi)膽下面有水珠沒有擦干凈,下次要記住哦!”
學(xué)會了煮飯,媽媽便教我炒菜。媽媽告訴我先要把菜洗干凈,把水瀝干,這樣炒菜的時候油就不會濺出來了。洗好了菜,我照媽媽說的先把油倒進(jìn)鍋里,不一會兒鍋里的'油就熱了,上面冒著煙,我趕緊把菜倒進(jìn)鍋里。由于是第一次做,看見冒煙就閉著眼一股腦兒地把菜往鍋里扔,結(jié)果有一顆油珠突然炸到我的臉上,臉上火辣辣的痛讓我不禁大叫起來。可油鍋還在“滋滋滋”地響著,好像在嘲笑我:“你這個小淘氣,怎么可能會炒菜呢?趕緊躲到一邊玩去吧。”但是我不甘心,我沒有放棄,不斷地用鍋鏟翻炒著,直到把這個菜炒熟了為止。裝好盤,一嘗,哎呀,忘放鹽了,看來炒菜比煮飯難多了!下次可要多練練。
雖然我做的飯菜不是很好吃,但是媽媽說,我能做出一頓完整的晚餐已經(jīng)非常不錯了。我聽了,心里美滋滋的。通過這件事,我知道了,沒有人天生就會做一些事,但只要多加練習(xí),就能做得好。媽媽還告訴我,即使會做飯了也要安全第一,如果是一個人在家里,絕對是不能開火做飯的。
學(xué)做飯作文 篇15
寒假的一天,我做完作業(yè),見媽媽還在忙碌的打掃房間,時間也快到吃午飯的時候了,看著媽媽疲憊的樣子,心想:“老師經(jīng)常教育我們要多做一些力所能及的事情,幫家長減輕負(fù)擔(dān)。”想到這里,我就對媽媽說:“媽媽,今天我來做飯吧!”媽媽停下手里的活,瞪大眼睛看著我,笑著說:“你能行嗎?”“那我今天就來嘗嘗你的黑暗料理吧!”“媽媽,您別這么瞧不起人嘛!”我又生氣又撒嬌地說著。
“好,那你就試試吧,正好還有剩下的米飯,你就先做個簡單的炒飯吧!”
在媽媽的指導(dǎo)下,我先拿出兩個雞蛋打好,接著把青豆淘洗好,然后把火腿和胡蘿卜切塊,準(zhǔn)備好這些,,我開始正式炒飯。我把鍋往煤氣灶上一擱,倒入食用油,開火熱鍋,竄出的藍(lán)色火苗舔著鍋底發(fā)出呼呼的聲音,不一會兒油熱了,我小心翼翼的把打好的蛋液放入鍋中,“撲哧”一聲,蛋液在鍋中笑開了花,看著沸騰的蛋液,我心想:“做飯也并不難嗎!”正在我得意洋洋的時候,忽然聽到媽媽大聲說:“雞蛋糊了!‘我急忙拿鍋鏟翻炒,翻過來一看,一面雞蛋已經(jīng)黑了,一股濃重的焦味只撲鼻端。我呆呆的站著,看著鍋里的.糊雞蛋,傻眼了!媽媽走過來,溫和的對我說:”第一次做飯,哪會一下就成功呢?不過,你要注意調(diào)整火候的大小,勤翻炒,集中精力。接著又把炒飯的要領(lǐng)給我講了一遍。
這回,我集中精力,不再走神,調(diào)整火候,勤翻炒,蛋液終于順利變成了金黃色的小塊,接著我把其它的食材放入鍋中一起翻炒,加入合適的調(diào)料,放入米飯均勻翻炒,香噴噴的炒飯出鍋了。
我津津有味地吃著,覺得格外地香,因為這是我自己的勞動成果。
學(xué)做飯作文 篇16
學(xué)而試習(xí)之,不亦樂乎!}記
去年暑假的一天,我一個人在家,爸爸媽媽都去上班了,我想:爸爸媽媽每天都在外面工作,晚上才回來,回來了還要給我做飯,每天都忙的不可開交,我決定做一頓飯讓爸爸媽媽品嘗,給他們一個驚喜。
可是,平時在爸爸媽媽的愛護(hù)下,衣來伸手飯來張口,什么也不會干啊,這可怎么辦呢?對了,爸爸媽媽最愛吃土豆片,愛喝粥,我為何不把土豆片和粥做給他們吃呢?再說,粥不就是用水和大米煮煮嘛,我也看爸爸媽媽做過,這對我來說就小菜一碟,主意已定,馬上行動。
我先煮粥,抓一把綠豆放在水里沖洗兩遍,然后接上半鍋水,把綠豆倒進(jìn)鍋里,開小火,開始煮飯。接著我準(zhǔn)備炒菜,首先先削土豆,我拿著刀,“刷刷”幾刀下去,土豆小了不少,一切片,只能切三片,怎么會夠呢?于是我又拿了一個土豆,拿著削土豆刀,我對準(zhǔn)土豆皮,一下子削下去,不僅土豆皮掉了,就連我手指上的皮也掉了。我趕緊貼上創(chuàng)可貼,心想:做飯真不容易啊。我歷盡千辛萬苦,可算“征服”頑強(qiáng)的土豆。開始切片了,左一刀、右一刀,把片切的`一個小、一個大。我開始炒土豆,先把油放進(jìn)去,想都不想,一下子把土豆全到進(jìn)去,“啪啪啪”油一下子濺了出來。我嚇的趕緊跑到一邊去。等它安靜下來,便走了過去,關(guān)了火,眼前是一鍋糊土豆,我又把熬粥的火也關(guān)了,打開一看,更慘!一大鍋黑糊糊的粥,我呆呆的望著,真是一盆涼水從頭澆到腳—涼透了!
媽媽回來了,她看了看我,又看了看鍋,便笑著說:“萬事開頭難,沒事,下次就會了”。
雖然,這次做飯不怎么成功,但我體會了做飯的不易,感受了媽媽的辛苦,我依然很開心。
學(xué)做飯作文 篇17
今天上午,我看見媽媽正在做飯,忙得不可開交,心里有些不是滋味。我走上前,對媽媽說:“媽媽,今天的午飯就由我來做吧!您先去休息一會!闭f著,把媽媽身上的圍腰取下來系在我自己的腰上,讓媽媽進(jìn)房間休息。媽媽剛走幾步就站住了,說:“你能行嗎?可別把飯……”還沒等媽媽把話說完,我就自信地說:“媽媽,放心吧,我可是‘一級廚師’喲!難道我做飯您還不放心?”媽媽聽后,沒有說什么,不放心地走出了廚房。這下我可要大展身手了,我先學(xué)著媽媽舀了一碗多米倒進(jìn)大碗里,然后用水把米淘了一兩次,我將淘的水倒進(jìn)桶里,可以沖廁所。接著我把還沒燒開的水倒進(jìn)鍋里,水不能多,也不能很少,大概倒的水只要把鍋底下的一圈淹沒就行了,最后只要把煤對正,爐蓋打開,一切準(zhǔn)備就緒,剩下的時間就是等。我等了半天,見飯還沒好,就去看了會兒著名童話家鄭淵潔老師寫的《罐頭小人》!豆揞^小人》里面的.內(nèi)容太好看了,我入迷了……“我的‘一級廚師’,你去看看你做的佳肴吧!”媽媽走到我面前說。我一聽,急忙跑進(jìn)廚房,一股糊味道涌進(jìn)鼻子里,我想一定是飯糊了,我打開鍋蓋一看,果然不出我所料,飯糊得可以見鍋巴了。中午,我們勉強(qiáng)把我做的鍋巴飯給吃下去了。下午放學(xué)后,我神速地把作業(yè)做完了。于是,我自信地走到媽媽跟前,央求著媽媽:“媽媽,這次還是由我做飯吧!我再也不會做成中午那樣了!薄班拧!”媽媽笑著答應(yīng)了。這一次,我看好了火候,看好了時間,飯煮好了。陣陣香味隨風(fēng)而來,我喜地跳了起來。晚上吃飯時,家里的人都說這次做的飯有進(jìn)步。我聽后,心里甜絲絲的。
原來煮飯并不難。勞動創(chuàng)造快樂!
學(xué)做飯作文 篇18
自從上個月吃了奶奶給我做的番茄雞蛋炒面,那特有的鮮美的味道就仿佛一直留在我的口中,每到早飯時間,我就會情不自禁地想起那碗熱氣騰騰,香味撲鼻的面條,情不自禁地吞咽幾口饞得快留下來的口水。有一次,爸爸請奶奶來我家吃飯,第二天早上,我那饞樣恰好被奶奶撞個正著,奶奶馬上猜透了我的心思,打算再給我做一次面。
奶奶做面的手法實在是熟練,尤其是打雞蛋,堪稱一絕。奶奶打的雞蛋非常均勻,白色的.蛋白和黃色的蛋黃總能和諧地融為一體。看著奶奶飛快地?fù)]動著筷子,我也想試試了,我也學(xué)著奶奶的樣子,放了個雞蛋在碗里,拿起一雙筷子打起蛋來?赏瑯邮且粋碗,一個蛋,一雙筷子,我打的蛋和奶奶打的相差何止十萬八千里,看著我碗里的蛋,蛋黃和蛋白像是兩個老死不相往來的仇人,永遠(yuǎn)融合不在一起。這碗蛋,也只能用慘不忍睹來形容,我想如果我將來的孫子吃到我做的面條那一定會被他笑話死的。奶奶看到我打的蛋也無奈地笑了起來,她告訴我打蛋的時候用力要均勻,筷子要快速地?fù)]動,這樣才能把雞蛋打均勻呢!想著奶奶的打蛋秘訣,再看奶奶打蛋的手法,果真如此!我的心里瞬間出現(xiàn)了希望的曙光!照著奶奶的方法,努力練習(xí)了幾次,我碗里的蛋白和蛋黃像是重歸于好的兄弟,我的心里樂開了花!奶奶也直夸我進(jìn)步大,還用我打的蛋炒了面給我吃,我吃著那碗面,心里的美真是說也說不清!
教師評語:
打雞蛋,多小的一件生活瑣事,在小作者的筆下卻妙趣橫生。其實我們的生活中并不缺少寫作的素材,只要你有一雙會觀察的眼睛和一顆愛生活的心,再細(xì)小、再平凡的事在你的筆下也一定會有大精彩!
學(xué)做飯作文 篇19
起床了,我伸了個懶腰,從床上一下坐起來,穿上拖鞋走下床!皨?媽?媽?爸?爸?爸?”沒有人,太好了!他們都不在,我可以開心地玩耍了。
時間一點一滴地流失著,肚子漸漸地提醒著我到飯點了,我餓了,我要吃飯。對呀,他們不在的話,就沒人管我吃飯了。這時,我眼前出現(xiàn)兩小人兒,一個小人告訴我:“媽媽不在,那就能盡情玩呀!”“不不不,玩也不能忘記吃飯呀,自己動手去做飯吧!绷硪粋小人說道。對,就這么辦!
打開冰箱讓我看看有什么,哇噻,有我最愛吃的西紅柿,那我就來炒一盤西紅柿吧!我哼著小曲,取出西紅柿和雞蛋,取出一個碗,在碗里打了個雞蛋,開啟瘋狂攪拌。從柜子里取出鍋,往里面放入油,這時我想起了在油里放雞蛋的時候,油一定會飛濺我一身。于是乎,我小心翼翼地將雞蛋液倒入鍋中,神奇的是,油竟然沒有濺到我身上,簡直太棒了!接著,我拿起鍋鏟炒了起來,感覺差不多了,把剛剛炒好的雞蛋倒進(jìn)碗里。然后,拿出我可愛的小西紅柿,放在案板上,橫豎切兩刀,打開煤氣灶,燒開了水,把西紅柿放入其中,用熱水把它的'皮給燙開了。然后,我從鍋里把西紅柿撈出來,用刀子切成了丁,放進(jìn)碗里,鍋里的水倒出來,重新倒入油,把兩個碗里的菜一股腦倒進(jìn)了鍋中,再撒點鹽。最后的點睛之筆——撒入蔥花,倒入盤中。望著自己的勞動成果,油然而生的自豪感讓我興奮不已。
吃著自己做的飯,心里的那種滿足感,真的讓我無法用語言來描述。當(dāng)自己克服了困難,順利的完成了“任務(wù)”。這一刻,我覺得自己長大了!
學(xué)做飯作文 篇20
星期天的早晨,我們學(xué)校不上課,可我還是六點多起床了。
每天這個時候,我早已經(jīng)聞到飯菜的香味了?墒墙裉,怎么問不到呢?哦,媽媽還在睡覺哩!她聽見我的腳步聲,坐起來問:“餓了吧?”我對媽媽說:“您可真了不起,馬上就能猜到我在想什么!
“我還不知道,你是想和我一起做飯,對嗎?”
“媽媽,您太厲害了。”
“那當(dāng)然,我是你的媽媽嘛,咱們心靈相通啊!”
“那咱們說干就干”。
“好”
媽媽給我分了工,讓我淘一淘米。我想,淘米還不容易嗎?把米放在盆里,用清水一沖,不就得了?墒鞘聦嵏静皇悄敲匆换厥。米在我的盆里順著水直往外流,不一會兒,就快流沒了。我真不想干了。
我一看媽媽,她正坐在板凳上削土豆呢!我看媽媽那活很輕松,就對媽媽說:“我來削土豆,媽媽您呢就淘米吧!”“你能行嗎?”媽媽用懷疑的目光看著我。
“當(dāng)然行,我是您的.兒子,您會做的事我還能不會?”
“別瞎吹”
我接過小刀,開始削了起來?墒牵〉对谖业氖掷锞褪遣宦犜,有好幾次,都差點把我的手指割破,再一看地上,東一片西一片,手中的土豆都快被我削沒了。氣得我火冒三丈,這時,媽媽耐心的對我說:“有一些事,看起來簡單,可做起來并不容易。就是再小的事,也要認(rèn)真做,用心做呀!來,讓媽媽教你吧!”
說著,媽媽就教起我來……
過了將近一個小時,一桌豐盛可口的飯菜做好了,我吃的可香了。
這件事過去了很久,可我仍然記得媽媽的話。 我第一次做飯
學(xué)做飯作文 篇21
現(xiàn)在社會上的小皇帝、小公主特別多,我不愿向他們那樣衣來伸手、飯來張口。所以我決定試做一次午飯,來證明自己比較能干,不是小皇帝。
為了第一次做飯獲得全勝,我一大早就將做午飯所需的兩個雞蛋、一個青椒、一個土豆和二百五十克肉都準(zhǔn)備好了,并且還聘請“身經(jīng)百戰(zhàn)”的奶奶(沒有工資)當(dāng)我做飯的得力顧問。
上午十一點整,我按照奶奶教我的方法開始切菜。首先,我開始淘米。我先從米袋里舀出四碗米,放在一個大盆子里,接滿水,把大米泡在水里頭后,就去打雞蛋了。畢竟我是第一次打雞蛋,所以第一個雞蛋就被打到了我的腳上了。我趕緊接了盆水,不動聲色的把腳洗干凈,并且輕輕地把殘留在地上的雞蛋清擦干凈。第二次我有了經(jīng)驗。首先,我輕輕地把雞蛋往灶臺上敲一下,然后對著碗用力往下掰。沒有想到,雞蛋再一次地和我做對。我明明是讓它往下流,可它偏偏從上面轉(zhuǎn)上一圈再往下流去。害得雞蛋流入碗中時,蛋黃卻如五馬分尸一般!案傻簟彪u蛋以后,我就開始對青椒“動手腳”。我首先用大菜刀將瓣去掉,然后就對青椒大動手術(shù),將里面的“頑固分子”、“同黨”依據(jù)消滅,后讓其腳舒舒服服的洗一個澡,再將它大卸八塊。
米泡好了,我將米來回、上下、左右翻了幾遍,把米倒到微波盒子里,蓋上蓋,放在微波爐里,關(guān)上爐門,打開開關(guān),開始蒸米,然后,我就開始對心頭大患———土豆“大動干戈”。我廢盡千辛萬苦,用了九牛二虎之力,才用削皮器將土豆的鎧甲削掉,讓它沒有防身武器。我又用菜刀將土豆四分五裂,一解我心頭之恨。
最后,我在奶奶的指導(dǎo)下,讓它們下了熱油鍋,加工成了我們家的午飯。
這次的午飯是我吃過的`一頓最香的午飯。因為它是我的辛勤勞動換來的。
學(xué)做飯作文 篇22
成長是幼苗破土而出的勇氣;成長是折翼的蝴蝶拼搏的精神;成長是羽翼未豐的小鳥騰飛的力量。世界中的萬物無時無刻都在成長。
活動課時,老師布置的任務(wù)是回家做飯,我也迫不及待的要一展身手,于是放了學(xué),我就興高采烈回家做飯。
我回到了家,第一件是洗菜切菜,洗菜固然容易。可切菜就是個技術(shù)活了。我握住寒光閃閃的菜刀、“嗖”的一下劈下蒜苔老的地方,下面該切成一截一截的了。我三下五除二握住一把,拿刀往下一切!斑青辍保?怎么只切了兩根,我一看,原來是太多了,忙拿掉一堆,可仍是切了兩根。我百思不得其解,忙問爸爸。他指導(dǎo)說往前握,力矩會大點,也會容易不少。我將信將疑,—切,果然成功了,看來切菜也有方法才行,我費(fèi)了九牛二虎之力,終于處理掉了不足十五根的蒜苔。
接下來便是炒菜了,因為怕出危險,媽媽在一旁指導(dǎo),我只好按照她的步驟來做:打開電磁爐,放兩掌寬的油,把火力調(diào)到二百四十一,油漸漸冒出來熱氣,該放蒜苔了,我手拿盤子,用盤子當(dāng)盾牌,鍋鏟拿得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的',恨不得離鍋五尺遠(yuǎn)。我揮動著鍋鏟,煙飛油濺之中,芳香四溢,正當(dāng)我準(zhǔn)備倒人臘肉時,忽然聞到一股糊味。糟糕,得搬來個急救兵,我快速放入臘肉。五分鐘后,一盤“亂棍打死豬八戒”帶著糊味的蒜苔炒臘肉上桌了。
坐在餐桌前,品嘗著那不怎么精致的菜肴。我想,成長也該如此吧,像一盤菜肴。有辛酸,有甜蜜,有苦澀,有辛辣,有咸澀。在生活的這個世界上,我要用獨(dú)立揚(yáng)起成長的風(fēng)帆,讓生命之船向成功起航!
學(xué)做飯作文 篇23
一天中午,我看見媽媽在廚房準(zhǔn)備做飯,我跟媽媽說:“我想成為全班第一個會做飯的男生!你能教我嗎?”媽媽說:“好呀!我來教你!
媽媽讓我先從米袋里淘出一勺米,倒進(jìn)鍋里將米清洗。我的小手開始淘米了,洗了幾下,水就變成白色了,我問媽媽可以了嗎?媽媽說:“還沒有!眿寢尳涛逸p輕地把水倒了,又放進(jìn)水讓我再洗一遍,兩次過后水變清了,淘米的工作才算完成。開始煮飯了,媽媽幫我插好電源,接著教我按電飯鍋的功能鍵選擇快煮,然后按下開始,飯開始煮了。
媽媽開始教我做菜了。她拿出豬肉、梅菜還有椰菜花。媽媽把豬肉放在了切菜板上,給我示范剁肉。一會兒,媽媽停下來,問我怕不怕,我說:“不怕!”媽媽抓著我的手,教我拿菜刀了,剁、剁、剁……媽媽帶著我剁了幾下就松開手。我開始了,但是很快我就沒力氣了,這時媽媽說:“讓我來吧!”好呀,真的`太好了,我可以休息一下了。我在旁邊看著媽媽,媽媽往肉里倒進(jìn)了梅菜,我又上場了,剁了幾下媽媽說:“行了,該調(diào)味了!眿寢屪屛曳帕他}、醬油、生粉、花生油還有沙糖,我還趁機(jī)偷吃了沙糖,但還是被媽媽發(fā)現(xiàn)了!媽媽讓我把調(diào)好味的肉放進(jìn)碟子里,用手按了幾下。媽媽拿個鍋往里面倒了清水,放上蒸架,再讓我來把有肉的碟子放進(jìn)鍋里,我小心地捧著再慢慢地放好。媽媽點著了氣爐,說:“十分鐘后就會熟的,要記時間哦!”我大聲地說:“OK!沒問題!
媽媽還教了我切椰菜花,炒椰菜花。白米飯、梅菜肉餅、炒椰菜花都做好了,我高興地蹦著,跳著,還唱著我最愛的歌曲《小蘋果》。我和媽媽開始吃飯了,嘩!我大聲地叫著:“我做的菜太好吃了!”媽媽也開心地笑了!
學(xué)做飯作文 篇24
在我8歲那年,我就想學(xué)做飯了,因為我想為每次做晚飯就汗流滿面的媽媽出一份力。
我開始跟媽媽學(xué)做飯了,媽媽先讓我自己去嘗試最簡單的揚(yáng)州炒飯。她已經(jīng)幫我準(zhǔn)備好了材料,我開始做飯了。我先把油倒進(jìn)了鍋里,待油熱后,把飯倒進(jìn)了鍋里放了一會兒,炒了幾下,就準(zhǔn)備出鍋了?墒俏彝蝗话l(fā)現(xiàn),雞蛋忘記放進(jìn)去了,我著急死了,心想:這次飯肯定做不好了,于是,我猶豫了一會,把雞蛋放進(jìn)去,可是為時已晚,出鍋時,已經(jīng)變成了“糊州炒飯”,于是,我喊媽媽:“怎么辦,飯炒糊了”!媽媽無奈的說:“那只好給我們家小狗吃了!
我已經(jīng)有一些想放棄了。不過,媽媽鼓勵的我說:“沒關(guān)系”我學(xué)做飯時也是經(jīng)常這樣,“繼續(xù)加油!不要放棄哦”媽媽又在我面前演示了揚(yáng)州炒飯怎么做,我銘記在心,又照著媽媽的樣子開始做了一遍,這次雖然做有些奇怪,不過總算做出了一份可以吃的揚(yáng)州炒飯,于是我拿過去給媽媽嘗,媽媽說:“你做得不錯,要繼續(xù)加油!”
我堅持下來接著媽媽又開始教我第二道菜,青椒肉絲。她也是給我準(zhǔn)備材料,讓我自己去嘗試,這次我吸取了上次的`教訓(xùn),沒有忘記任何食材,不過,我不小心糊了一點。于是,我高興的對媽媽說:“這次我做的不錯,就是炒糊了一點點。”媽媽表揚(yáng)我說:“真不錯,你變得越來越能干了!”我說:“沒什么,就是吸取了上次的經(jīng)驗而已”。我心想:“原來只有堅持就會成功,要是我放棄了那就就學(xué)不好了。
今天我學(xué)會了這一門本領(lǐng),做飯,對我將來有很大的幫助,并且,有一次我們家的飯是我做的呢!
學(xué)做飯作文 篇25
想起我第一次下廚,是在三年級的時候,那時對炒菜和煎蛋充滿著好奇心。
直到現(xiàn)在,不知道媽媽教過我多少次怎么煎蛋,怎么炒菜,媽媽再教我的時 候,我總是乖乖的在旁邊聽媽媽的講解,但是只要一拿到鍋鏟,開始炒菜,我就馬上忘記媽媽教過我的技巧。所以每次再炒菜的時后,媽媽就會在一旁替我緊張的 說:“油太少了,火太大了,鹽巴不要倒太多,醬油還沒放!蔽业念^腦就會開始打結(jié),想著:“油要先放嗎?還是要先打蛋,還是。”
慢慢的,我也會了一些炒菜的基本技巧,所以媽媽也不會在一旁那么緊張了。由于技術(shù)不是那么的好,媽媽也不讓我一個人自己下廚,但是我是多么渴望一天能夠自己一個人煮一道好吃的菜,讓大家稱贊我!
之前我都只是在炒菜和煎蛋,后來媽媽又讓我挑戰(zhàn)新的關(guān)卡蛋炒飯。一開始,當(dāng)然是要先煮飯啦!不過煮飯對我來說是小角色。大概40分鐘后飯煮好了,媽媽 就叫我先熱鍋,再熱過的同時,我要先打蛋,打蛋時火都會小心翼翼的,別讓蛋殼調(diào)進(jìn)去?匆豢磿r間差不多了,媽媽就叫我先倒油,再放一些蝦仁,再把蛋倒進(jìn)去 鍋子里。在翻面煎一煎,切碎蛋后,媽媽就叫我把飯放進(jìn)去,我拿起鍋子,飯就一大堆的.下去了。因為飯?zhí)嗔,所以力氣小的我超起飯來真不容易呀!放了一小?的鹽巴后,加個醬油繼續(xù)炒一炒,不久后就完成啦!
對于第一次的炒飯感到害怕,我吃下一口,哇!還不錯耶!心理想著:“我成功了!我會炒飯了!”好不容易做出來的一道菜,是會讓人多么開心呀!不管過程的再累、再辛苦,全都會忘記,只記得美好的成果。
相信以后,我可以一個人下廚,也可以做出讓大家贊不絕口的菜,現(xiàn)在要努力的學(xué)習(xí)!
學(xué)做飯作文 篇26
今天是我的生日,我又長大了一歲,想著為父母分擔(dān)一些家務(wù),決定試著做飯,那今天的午飯就由我來準(zhǔn)備。不過初次做飯的我還是邀請了媽媽來指導(dǎo)我。
今天中午我們要做的是小黃魚以及青椒炒毛豆。由簡入難,我當(dāng)然選擇先燒青椒炒毛豆咯。第一步,倒油。冷鍋倒油,油在鍋底燃?xì)獾募訜嵯旅俺雒芗臍馀荩统矛F(xiàn)在,我把毛豆悉數(shù)倒入鍋內(nèi)翻炒。第二步,將掰成均勻塊狀的青椒放入鍋內(nèi),翻炒幾下,放入半勺鹽,繼續(xù)翻炒,直到毛豆炒到有些微透明就可以出鍋了。
最難燒的就屬小黃魚了。一開始,先準(zhǔn)備好調(diào)料,一勺糖、一勺生抽、半勺鹽、兩勺生抽,這些都放進(jìn)小碗里,攪拌均勻備用。媽媽在一旁耐心地教我,仔細(xì)地向我解釋“我和別人的做法不一樣,別人的調(diào)料都是依次放入,而我是調(diào)勻在一起,這是為了防止魚肉在燒的過程中碎掉!甭犃藡寢尩慕忉專一腥淮笪虻攸c點頭。在鍋內(nèi)油加熱到六成熱時放入幾片生姜幾瓣蒜,爆香后再把小黃魚倒入鍋內(nèi)。看著油在鍋內(nèi)翻騰,我心里感到有些害怕,擔(dān)心油蹦到手上,所以就站得很遠(yuǎn),手也舉得高高的'。媽媽及時制止了我“不能舉得太高,倒入黃魚的時候油容易濺出來!蔽业氖滞陆盗它c,“嘩”油一下子濺出來。過了好一會,我才想起還沒有放料酒,趕緊在媽媽的提醒下往鍋里倒入料酒,緊接著把調(diào)料也倒了進(jìn)去。為了防止魚肉散掉,我只能輕輕地在邊上撥弄幾下防止粘鍋。接著又加入了一些水,蓋上鍋蓋等待沸騰時,就把它盛到碗里。
“開飯咯!”我嘗了嘗自己親手做的菜,味道還不錯,就是有點咸,下次一定會更努力改進(jìn)的。
學(xué)做飯作文 篇27
在我們成長過程中有許多第一次比如說:騎自行車,做飯,做家務(wù),出去旅游……不過,最讓我難以忘懷的,是第一次學(xué)做飯。
那是二年級的一天上午放學(xué),我回到家,發(fā)現(xiàn)家里沒人,書桌上有一張字條,上面是媽媽留給我的留言:寶貝,今天上午媽媽有事,不能給你做飯了。冰箱里有一些蔬菜,你可以學(xué)著做飯,加油哦,媽媽相信你第一次就能做好飯菜。做好飯菜后記得關(guān)煤氣。我看完之后,走進(jìn)了我不經(jīng)常去的廚房。
打開冰箱,拿了兩個西紅柿和兩個雞蛋,學(xué)著媽媽做番茄炒雞蛋的模樣,把雞蛋打散,西紅柿切小塊。隨后我開始做飯。我照著菜譜的步驟:放一點兒油,然后等油熱了把蔥和姜放入鍋中,隨后打散的雞蛋轉(zhuǎn)圈放入鍋中,開始翻炒,等半熟的時候,把西紅柿加進(jìn)去,當(dāng)差不多快熟的時候,把調(diào)味料、鹽放進(jìn)去,之后關(guān)上灶臺,西紅柿炒雞蛋完成。
我慢慢的放一些油,生怕放多了。等油熱了之后,我就把自己切的`大小不一樣的姜和蔥放進(jìn)去。隨后又趕緊把打散的雞蛋放進(jìn)去,然后我用鍋鏟開始翻動。不知是怎么回事,一滴油不小心濺到了我的胳膊上,我大叫一聲:“嘶,好燙!蔽亿s緊吹吹胳膊,隨后又趕快翻動雞蛋,然后加入西紅柿,翻炒。等到快熟了之后,我加入鹽和調(diào)味料,等翻炒均勻后,我把灶臺給關(guān)了,又把煤氣給關(guān)了。這時我才發(fā)現(xiàn),媽媽做飯是多么的不容易,看來我也得多多跟著媽媽學(xué)做飯。
兩三年過后,我回想起這件事,感覺當(dāng)時自己真的好笨,自己又禁不住笑起來。不過,現(xiàn)在的我做飯已經(jīng)熟能生巧了。
學(xué)做飯作文 篇28
我記得那是去年暑假的一天。那天早上11點鐘左右,我正在做作業(yè),突然媽媽打電話說:“我今天單位上有事,要晚點兒回來,你先做作業(yè),等我回來了再做飯給你吃。”說完,便掛斷了電話。我想:媽媽每天上班都這么辛苦,下班了還要做飯,我不如借這次機(jī)會試試自己做飯給媽媽吃。
說干就干,我所挑戰(zhàn)的炒菜是:番茄炒雞蛋,于是在網(wǎng)上搜索了起來,做法其實很簡單:先把番茄洗干凈切成塊放入鍋中,再放點油繼續(xù)炒,待番茄炒出汁后放入雞蛋再攪拌一下放入鹽,一道美味的番茄炒雞蛋就做好了,看了網(wǎng)上的介紹,我不禁垂涎三尺,立刻把思想化為行動做了起來,我首先把番茄切成扇形狀的,其次在鍋里放了一點油,突然鍋里的油立刻亂濺起來,我嚇得連忙把鍋蓋上鍋蓋并把火關(guān)了……過了好一會我的美味菜肴終于做好了,我激動萬分的'打開鍋蓋,眼前的畫面估計這輩子都難忘,怎么都是黑色的,難道這就是傳說中的黑色料理?我心慌慌的吃了一口雞蛋,啊,好難吃……哎,看著廚房的一片狼藉"平時看媽媽做飯那么簡單,現(xiàn)在知道了原來這么難。"我心想。失敗乃成功之母,我又重新振作起來,重頭開始。終于經(jīng)過我的不懈努力,炒好了,我們迫不及待地嘗了一口,味道還不錯呢!
媽媽回來后,看到那滿桌香噴噴的菜高興極了,還不停地夸我做得好,那頓飯我吃得十分高興,因為這頓飯是我用自己的勞動果實換來的。
我想:在以后的日子里我還要多利用假期和雙休日為家長做一些力所能及的事情,讓自己的假日過得更加愉快、有意義。
學(xué)做飯作文 篇29
周末,爸爸媽媽決定讓我自己來當(dāng)小廚師,給他們露一手,做點簡單的飯菜。
我也沒有推辭,而且自己平日里偶爾總會挑剔他們做的飯菜,所以這也是對我自己的一個小小的考驗。
當(dāng)然,凡事說起來容易做起來可有點難,但再難,也是一個開始,只要真正去做了,就會有所收獲的。
好在爸媽并沒有對我有太高的要求,就說只要飯有煮熟,不太難吃就行,我知道他們是在給足夠的發(fā)揮空間。
話是雖這么說,我的發(fā)揮空間也不會很大,我做的.就是簡單的蒸飯和西紅柿蛋湯。
不過我要蒸的飯可不一樣哦,我想起以前媽媽做過在飯里放些黃豆黑豆,所以我這次也事先找了一些黑豆和花生出來,先洗了洗再泡一會,我知道豆豆不容易蒸爛,所以要多泡一會。
然后我就把西紅柿洗干凈,切成一小塊,再找了兩個雞蛋,打散在小碗中,我還在雞蛋里放了一丁點鹽。
因為蒸飯的時間要久一點,所以我就先把米飯下鍋,只是水放多少,我不是很有把握,只知道水位比米要高一厘米左右。
之后,我就在鍋里放了點油,因為沒有把鍋弄干,最開始有油噴的一下,真的嚇到我了。
我學(xué)著媽媽的樣子,把蛋先在油鍋里炒了一下,然后倒在碗里備用,再把西紅柿和蒜頭水一起倒進(jìn)去放了點鹽,等到西紅柿有點小爛的時候,再把蛋放進(jìn)去,水開了再放鹽和雞精。
別看我現(xiàn)在說的這么輕松,可是在煮 的時候,真的是手忙腳亂的。
最后我發(fā)現(xiàn)飯的水放得有點多,蛋湯也沒有媽媽煮的入味,不過爸媽一樣夸了我,畢竟是第一次學(xué)做飯嘛。
不過,經(jīng)過這次做飯,我知道了做飯也是很辛苦的,所以再也不能隨便挑食了。
學(xué)做飯作文 篇30
以前,我經(jīng)常要媽媽教我學(xué)做飯,可媽媽總說我太小。今天,在我再三懇求下,媽媽終于答應(yīng)教我怎么做飯了。我可開心了!
我們今天中午吃米飯,媽媽說:“我就教你怎么做西紅柿炒雞蛋吧!
首先,我們準(zhǔn)備好一個西紅柿和兩個雞蛋。在媽媽的指導(dǎo)下,我先把西紅柿清洗干凈,又把西紅柿切成小塊,切西紅柿是有一定難度的,千萬要小心刀,一不小心就會切到手哦。接下來,我們開始打雞蛋。我先把雞蛋在碗邊上磕了一下,雞蛋怎么打不開呢,媽媽說:“你再輕輕地磕一下!蔽矣挚牧讼,一下子雞蛋就掉碗里了,媽媽說磕的時候不能太使勁。雞蛋磕好了后,要開始打雞蛋液了,這個過程是很辛苦的.,要一直往一個方向不停得攪拌,雞蛋終于打好了。
現(xiàn)在開始炒雞蛋。我的個頭太小啦,還得踩著凳子呢。我先打開火和油煙機(jī)后,往鍋里倒了一點油,等油熱了后,把雞蛋液倒進(jìn)鍋里,然后用鏟子慢慢翻攪,雞蛋很快就炒好了,我們把雞蛋盛到盤子里。
最后是炒西紅柿。往熱鍋里在加一點油,油熱后,媽媽說:“要放一點蔥花。”我把蔥花放到油里,好可怕呀!油一下就濺出來了,嚇了我一大跳,媽媽說這個時候一定要非常小心,要避免把油濺到臉上,要不然會把臉燙傷。蔥花翻炒一下后,我把西紅柿放到鍋里翻炒了一會,又放了一些鹽和調(diào)料,西紅柿出汁了后,媽媽又讓我把炒好的雞蛋放進(jìn)鍋里,跟西紅柿攪拌均勻后,一起出鍋。西紅柿炒雞蛋終于做好啦!
看起來很不錯哦!我嘗嘗,好咸呀!哈哈……
做飯真的很辛苦,我以后一定要幫媽媽多做家務(wù)。
學(xué)做飯作文 篇31
相信你一定聽說過廚神庖丁的大名吧,但你肯定不知道還有一位“小庖丁”,哈哈,因為這個稱謂,是我給自己加封的!
寒假的一個周六,陽光明媚,微風(fēng)徐徐,媽媽提議,讓我掌勺做午餐。我心想:這一次,我一定要好好表現(xiàn)下,努力當(dāng)一回“小庖丁”,用美味驚艷全家。帶著既自信又緊張的心情,我隨爸爸走進(jìn)了廚房。
洗菜、切菜、配菜,一陣忙活后,開始炒菜了,剛打開燃?xì)庠,一股灰藍(lán)色的火苗隨著點火聲噴涌而出,宛若一條小火龍盤旋著,我不自覺地向后倒退了幾步,爸爸見狀,溫柔地扶住我的后背,輕聲說:“別害怕,調(diào)小一點就好了!卞仧崃耍倚⌒牡氐谷肷僭S油,放入生姜彩椒,翻炒了幾下,再倒入瀝過水的土豆絲,為了炒出根根分明的.土豆絲,我不停地翻炒,翻炒……直到土豆絲慢慢變熟,彩椒越來越軟,關(guān)火,放鹽,第一盤色香味俱佳的清炒土豆絲成功出鍋了。而此時的我,已經(jīng)滿頭大汗了,這可是在冬天!我心想:當(dāng)個“小庖丁”還真不容易!
接下來的油爆河蝦、鹽烤花生、涼拌海蜇和青菜蘑菇蛋花湯相對容易了些,在爸爸的協(xié)助下,“奮戰(zhàn)”了二個小時的我,終于將這些菜擺上了桌。我一邊擦汗一邊讓媽媽快來品嘗,她吃了一口,立馬含笑點頭,不停地贊許:“味道真好,寶貝,你真得很能干!”我聽了心里甜滋滋的,得意地回答道:“因為今天的菜是‘小庖丁’做的。”
不過話說回來,這個“小庖丁”還真不好當(dāng),它讓我深深地體會到了做飯的辛苦。想到爸爸不論酷暑寒冬每天給我們做飯,我真想在這里大聲地對爸爸說:“親愛的爸爸,您辛苦啦!您就是我們家真正的‘庖丁’。”
學(xué)做飯作文 篇32
人們都說,世上只有媽媽好,我的媽媽也不例外。不過她對我的愛卻與眾不同,她總是每天教我學(xué)做一件事。
這天,媽媽回來了。我正想溜出去玩,媽媽著見了說:“今天我教你做飯。”
平日吃媽媽做的“燜鍋飯”總覺得格外香酥,特別底部那層“鍋巴”黃焦焦、香噴噴的,嚼起來和廣告上的“鍋巴”實在不分上下。每次我都和爸爸搶著吃,媽媽看見了,笑得那對酒窩流出蜜來。今天讓我嘗試嘗試,該是件十分愜意的事哦!
我正凝神思索的.時候,媽媽耐心地講起了做飯的要點。媽媽說:“炯飯首先要注意米的多少,和水的分童。要是米多水少,飯就會糊。要是水多米少,飯又會很稀,一般水要加到距米剛過二指頭高度最為合適。第二要注意燒飯的時間。燒久了會糊,起鍋早了又會夾生的,我們家做飯一般燒四十分鐘左右……”我聽了媽媽的話,已經(jīng)淘起米來。然后放進(jìn)鍋里,用杯子一小杯一小杯地向鍋里倒水,倒……倒,剛夠盆,我就把鍋放上灶。我認(rèn)真而又耐心地注視著時間,等待著,十分鐘,二十分鐘……漸漸地從鍋里傳出了一個陣陣飯香,“成功了!成功了!”我高興得大喊起來。四十分鐘到了,我迅速地把鍋從爐子上端了下來。這時媽媽過來了,她檢查了我做的飯,連聲稱贊道:“做得好,做得好!
這時我的心里甜滋滋的。我的媽媽就是這樣,不管什么事都希望我樣樣都會做。今天的“鍋巴”我再也不和爸爸搶了,撬起來一塊給爸爸,另一塊給媽媽。媽媽又笑了,酒窩里的蜜流進(jìn)了我的心里。
不知明天媽媽又要教我做什么呢?
學(xué)做飯作文 篇33
今天媽媽教我做香噴噴的蛋炒飯。來到廚房,我躍躍欲試。
蛋炒飯里一定有我最愛的火腿腸?墒腔鹜饶c又長又圓,怎么才能變成我平時吃的一粒粒的樣子呢?媽媽拿出了家里的大菜刀,不慌不忙地給我演示了一遍。原來是先把火腿腸沿著中間最長的地方對半切成兩條一樣長的半圓柱,然后再把半圓柱再對半切成一樣長的兩條四分之一圓柱,這樣就有四條“瘦”下來但沒有變短的火腿腸了。把四條小火腿腸頭對齊,再一節(jié)一節(jié)地切下去,火腿腸丁就準(zhǔn)備好了。
既然是蛋炒飯那就一定少不了蛋咯!根據(jù)媽媽的指導(dǎo),我從冰箱里取出了一個雞蛋,然后把蛋殼在碗的邊沿輕輕地敲一下,磕出一個口子,最后從口子一掰,蛋黃和蛋清就流到了碗里。這樣可還不行哦!因為蛋清和蛋黃是分開的,就沒辦法做成金黃色的蛋炒飯了。接下來最重要的就是把蛋清和蛋黃混合在一起,打成“金黃色的染料”。
配料都準(zhǔn)備齊了,終于可以開火了。我把洗干凈的鍋放在灶臺上,開小火加熱,然后倒入一點油?粗吐孛盁煵⑶野l(fā)出“滋滋”的聲音,我把準(zhǔn)備好的“隔夜飯”放入鍋里然后加大火量。很快我就聞到了飯加熱的味道,這時我趕緊加入之前準(zhǔn)備好的`“金黃色的染料”,然后用力翻炒,這樣才能讓每一粒米飯都能粘上顏色。很快一鍋金黃色的炒飯就出現(xiàn)在了鍋里。該提提味道了!我把之前準(zhǔn)備好的火腿腸丁迅速倒入鍋里,然后加了一勺醬油,攪拌均勻,最后調(diào)小火,用筷子夾了一小塊火腿腸嘗了嘗!“嗯!味道還不錯!”我興奮地說,“關(guān)火!出鍋!”
就這樣,我和媽媽一起分享了我做的第一份蛋炒飯!好開心啊!