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春節(jié)的餃子高分作文
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作文一：春節(jié)的餃子（寫景/500字）
巨人學(xué)校八角分校
指導(dǎo)教師：馮麗雯
大年三十的下午，我和媽媽來到了姥姥家。不一會兒，大姨一家，舅舅一家也都來了。經(jīng)過大家的討論，決定晚飯還是吃餃子。
過了一會兒，姥姥就把包餃子的東西準(zhǔn)備好了，大家開始動手包起來。我迫不及待地洗了手，拿起了餃子皮。姥姥笑瞇瞇地問：“然然，你會包嗎？”我自信地說：“會，當(dāng)然會，沒問題！”然后我拿起了小勺子，從大菜餡碗里舀出一勺餡，均勻地放在面皮兒中間，用手沾了點水，把面皮兒邊兒弄濕，最后把皮的兩邊對合在一起，使勁捏一下，讓兩邊的皮粘住。我再把左右的邊和中間的捏一起，其余的地方一點點捏扁了。我的第一個餃子就包成功了！姥姥看著我，連聲稱贊：“行啊！然然你真棒！都會包餃子啦！”我的臉一紅，說：“小意思！姥姥您過獎了。我還會做雞蛋湯、米飯、炸醬面呢！”姥姥驚訝地說：“會做這么多呀，下一次過春節(jié)，你來做吧！”我哈哈一笑，說：“我？我做的不好吃呀�！�
正在我和姥姥說著話的時候，第一鍋餃子出鍋了。“好香�。 甭劦綇浡葜械娘溩酉阄�，我不由得喊了起來�？吹阶郎系娘溩�，我迫不及待地夾起一個我包的餃子，放進(jìn)碗里。我剛才都沒有發(fā)覺，自己包的餃子樣子很像個金元寶呢。趕緊送進(jìn)嘴里，咬一口，嗯——，真是太香了！家里的人也夾起我包的餃子，邊吃邊對我豎起了大拇指，我羞得一下子跑進(jìn)屋里去了。
包餃子真的很有意思，小朋友們你試過嗎？
作文二：春節(jié)的餃子（寫景/600字）
春節(jié)是中國最傳統(tǒng)的節(jié)日，也是最熱鬧的節(jié)日，人們在除夕那天早早的起來，穿上節(jié)日的盛裝，貼春聯(lián)，貼福字，打掃屋子，處處洋溢著節(jié)日的氣氛。但要說最重要的一個傳統(tǒng)的話，那莫過于吃餃子了。
聽媽媽說，餃子源于古代的角子，原名“嬌耳”。以前，一到冬天，人們因為是用泥巴做的，耳朵會經(jīng)常被凍掉，所以就用一些祛寒的東西包在用面做成的皮里，吃完了這種食物，人們就會覺得不再冷了，渾身充滿了熱量。后來人們把這種食物稱為餃子。
我從4歲就開始學(xué)包餃子了，但那時因為年紀(jì)小吧，我包的餃子總是軟塌塌的躺在那兒，跟媽媽包的那么漂亮的餃子簡直是成鮮明對比��！我包的餃子下水煮后還愛破，但我老是耍脾氣，說破的肯定不是我包的，然后夾起好餃子就往嘴里塞，媽媽也縱著我，把我包的破餃子都吃了，把好的全留給我。
大概是八歲那年的春節(jié)吧，我?guī)蛬寢尠溩�，神奇的是我包的竟與往常不一樣，它立起來了！我拿起餃子細(xì)細(xì)的端詳，餡兒鼓出白白嫩嫩的餃子皮，像個小元寶似的，第一次包出這么小巧玲瓏的餃子，我心里可是興奮呢！下鍋煮出來，我包的餃子也竟沒破。我問媽媽我怎么這么神奇地包出這么好的餃子。媽媽笑了笑：“據(jù)說春節(jié)包出的餃子都會特別好，即使平常不太會包，在春節(jié)這一天也會神奇般的包好�！蔽倚Γ瑡寢屢残�。
還有一年，我們往餃子里放了硬幣，我們家有三口人，就放了三個硬幣，說是誰吃到硬幣，誰這一年就會順順當(dāng)當(dāng)?shù)�。后來我吃到了兩個硬幣，哈哈，算我有福。
即使過了那么多次春節(jié)，也仍然忘不了餃子入口時那一刻的溫馨，那種感覺，絕不僅是停留在餃子上的。
作文三：春節(jié)的餃子（寫景/800字）
每年春節(jié)，我都會回味起那讓人垂涎欲滴的餃子，不禁口齒生津，思緒飄到了兩千公里外的故鄉(xiāng)。
中華美食文化源遠(yuǎn)流長，其中已有一千八百多年歷史的餃子，其地位自然非同一般。古書《民風(fēng)土俗》中云“時元旦，作扁食，奉長上為壽�！币虼嗣糠昙压�(jié)，作為象征團(tuán)圓福祿、代表新年美好祝愿的餃子就成了中國人餐桌上必不可少的一道美食。
我每年春節(jié)吃到的餃子，記憶中除了它的美味之外，總少不了姥姥忙碌的身影。小時候，春節(jié)回到故鄉(xiāng)，姥姥都會為我們做各種餡料的餃子：有羊肉的、白菜豬肉的和韭菜餡的她總是想著法兒的讓我們對餃子充滿著期待。餃子一端上餐桌，我們這些小孩子便爭先恐后地伸出早已迫不及待的手，一品它美妙的滋味。
一個個元寶般的餃子，一口咬下，汁水充盈了嘴，香味使人欲罷不能。決定餃子主要風(fēng)味和口感的則是它的餡料，譬如我最喜歡的韭菜餡的餃子，清香爽口，帶著一股濃郁的清韭味，再配上一大碗餃子湯，真可謂是是“此餃只應(yīng)天上有，人間難得幾回品”了吧。
一塊面皮，一勺餡料，這便是一顆餃子的全部。最后再用一雙巧手將面皮仔細(xì)捏好，一個餃子就這樣誕生了。當(dāng)時我還小，以為包餃子很容易，卻不知搟面皮、調(diào)餡料要花上好多功夫，不知姥姥為此付出了多少心血。搟面杖搟出了一個個讓我回味無窮的餃子，也搟出了姥姥臉上一道道深深的皺紋。
包餃子時，姥姥總是把餃子一個個放在蓋簾上，圍成一圈一圈的，姥姥說這寓意著家庭的團(tuán)團(tuán)圓圓。“嘩啦”一聲，餃子下了鍋。在時而冒白沫的沸水中上下翻騰，活像一尾尾鮮活的魚。餃子煮好后，熱氣騰騰地端上，一家人其樂融融地吃著、笑著，快樂和融洽的氣氛彌漫在暖暖的空氣中，幸福和滿足的記憶沉淀在我的腦海里。每年的春節(jié)期間，我每天都是吃得快撐破了肚皮，然后挺著鼓鼓的小肚子向姥姥依依不舍地告別，踏上歸途。
現(xiàn)在，媽媽也時不時也為我做一頓餃子，雖然非常美味，但是可能是我思念姥姥的緣故吧，腦海中關(guān)于餃子味道的記憶總是停留在那兩千多公里外的故鄉(xiāng)。
今年春節(jié)，我又回到了山東，再次品嘗到了久違的味道。不同的是，這次是姥姥帶著我和表哥一起包餃子�？粗覀儼耐崞吲ぐ耍行┻�“露餡”的餃子，姥姥慈愛地笑了，耐心地幫我們把餃子修補(bǔ)好，下到鍋里，我們兩個眼饞地在餐桌旁等待著，最后終于品嘗到了自己的勞動果實。
時間能夠磨滅很多事物。它能水滴石穿，它能移山造海。但，這世界上總有一些東西是它拿不走的，比如這代代相傳的寄托著濃郁親情的餃子文化。
作文四：春節(jié)的餃子（寫景/800字）
小時候的春節(jié)是齊家一起吃飯，看春晚，放各式各樣的煙花，熬到十二點放大禮花。
小時候的春節(jié)總和朋友拿著一盒又一盒炮竹，一桿又一桿子彈槍在后庭里瞎鬧。
小時候的春節(jié)和大人出去拜年，拿著一個又一個紅包欣喜，可最終都塞進(jìn)了父母的腰包。
時間在跑，春節(jié)也在變。沒有了煙花和鞭炮，放下了子彈槍，紅包換成了微信轉(zhuǎn)帳，而我卻也能從變化找到永恒春節(jié)餃子的味道。
對我這樣一個著名的“餃子勺”，春節(jié)沒有餃子，沒有奶奶親手包的餃子，何成方圓？還好，奶奶了解我，每次年夜飯，餃子都必不可少。奶奶包的餃子說起來也無特別之處，同樣是菜市場買來肉和皮，同樣打著皺，同樣下水煮，我還是能一口辨別最熟悉的味道。
奶奶做的蛋餃也是一流的。蛋皮剛好煎到金黃，厚厚的蛋皮下是一團(tuán)敦敦的肉餡，一口下去，還有湯汁流出，弄的每人的嘴巴都油膩膩的，在燈光的照射下惹得讓人發(fā)笑，而每個人卻樂此不疲，一盤又一盤，消失的是餃子，不變的是親情。
要說親情最濃的時候，是那包餃子的時候。全家可以一個下午圍在桌前包餃子，談笑風(fēng)生。而每個人的餃子也各有特色。媽媽的餃子包的最均，賣相也最好；爸爸的餃子總有個縫忘合；我的餃子總是皮包不住肉，而且一煮就散；妹妹的餃子只有皮，沒有肉；奶奶的餃子皮最厚，肉也足，煮也不會散，獨得我的恩寵。每當(dāng)大功告成，冰柜里塞滿了餃子后，我和妹妹又會將多余的面粉抹向?qū)Ψ降哪�，甚至捧著一團(tuán)面粉散向媽媽，媽媽也先假裝生氣地說兩句，然后又滿臉無奈的拍拍衣裙，而在一旁幸災(zāi)樂禍的爸爸就會在下輪遭到我們的突襲。
爆竹聲在外此起彼伏，我知道這是鄰居們吃年飯時的特殊慶祝，我家也不例外。爸爸撿一根最長的鞭炮，我則匆匆跑到廚房，看著那口白氣蒸騰的大鍋，聽著“吐嚕吐嚕”的水泡聲，我的心中有一頭小鹿亂撞，這是多少年沒變的心情。炮聲響起，餃子也傾盆而一，在沸騰中翻滾，分離，一鍋湯也漸漸變成醬色，我知道那是我和爸爸的餃子的功勞。餃子逐漸散開，但一家人的心也逐漸連在一起，能在這般溫馨的家庭中成長何嘗不是件益事？
春節(jié)，縱使時代在變，總有永恒的味道，不變的是餃子，不變的是親情
作文五：春節(jié)的餃子（寫景/500字）
在我們中國，每逢春節(jié)家家戶戶都會吃一種美味的食物——餃子。時間長了，餃子就成了我們老百姓平常餐桌上的一種美味佳肴。
現(xiàn)在餃子已經(jīng)成為了大家深受歡迎的一種食物。無論大人，還是小孩，還是老人，還是在外的華僑，都非常的喜歡吃它。
餃子源于古代的角子，原名“嬌耳”。以前，一到冬天，人們因為是用泥巴做的，耳朵會經(jīng)常被凍掉，所以就用一些祛寒的東西包在用面做成的皮里，吃完了這種食物，人們就會覺得不再冷了，渾身充滿了熱量。后來人們把這種食物稱為餃子。
餃子的種類很多，大致可以分為三類：素餃子、肉餃子和甜餃子。各種餃子都有不同的含義，甜餃子代表著我們的生活甜甜蜜蜜。有時為了喜慶，還會包一兩個裝有錢幣的餃子混在別的餃子里面，誰吃到了就代表誰有福氣。餃子不僅種類多，形狀也五花八門。有元寶狀的，有月牙狀的......元寶狀的代表著我們會財源滾滾；月牙狀的象征著我們凍不壞的耳朵。
做餃子的過程很有講究：1.先將面活好，然后把面逐步搟成皮；2.把事先調(diào)好的餡放適量包到皮里；3.根據(jù)需要包成各種形狀；4.把包好的餃子倒入煮開的鍋里，煮上十分鐘左右，待餃子完全浮起來，美味的餃子就可以吃了。
現(xiàn)在餃子已經(jīng)走向了全世界，成為一種特色保健食品，深受各國人民的喜愛。
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