我做的面

　　這天下午媽媽出去了，爸爸在我們房間里睡覺。我和妹妹在看電視�！肮緡��！币魂囮図懧晱奈叶亲永飩鱽�，看了這么久的電視，餓了。要不我去煮碗熱油澆面吧！

　　“遙妹子吃面嗎？”我問妹妹，“吃吃吃！”妹妹激動的回答。我思來想去，也不知道是先配好調(diào)料呢，還是先燒開水？嗯！知先配分簡單的調(diào)料吧！

　　拿出兩個大碗，倒一些油進去，再到深抽深抽，可以多倒些，但老抽只要一點就夠了，再放一丟丟麻油，一兩滴就好，最后放些鹽和雞精，再把鍋里的水燒開。

　　然后把大蒜和香蔥切成碎末成在碗里，把粉好的辣椒面也放進準(zhǔn)備好的空調(diào)料碗里。就可以把面放進去煮了，我用的是堿面。

　　咿呀，面終于煮好了，不過你以為現(xiàn)在就能吃了嗎？不不不，接著還要把鍋洗干凈，倒著游進去，把火打開，等油燒得滾燙的時候關(guān)火，把面分別放進兩個碗中，拌勻，再把蒜末，蔥末和辣椒面蓋在已經(jīng)拌好的面上，最后潑上熱油，哦，落在面上，滋啦滋啦冒想散發(fā)出濃濃的蒜香和蔥香，真是美妙極了！

　　“遙妹子面好了，快來吃面啦！”妹妹迫不及待地走了過來，夾起一大塊面往嘴里塞滿嘴的面含糊不清地說著：“哇塞，老姐，你做的面比老爸做的好吃多了，下次我還要吃！”我不好意思的低下頭說：“行！”“嘿嘿，要得！”妹妹露出一臉憨笑。

　　那些在電視機前看電視餓壞了的小朋友，也可以試著做一做，其實很簡單！

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