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包春卷作文400字
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編整理的包春卷作文400字10篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
包春卷作文400字 篇1
春節(jié)期間,我吃到了許多美味的春卷。
記得那一次,在舅爺爺家,舅奶奶端出一大盆餡兒,細(xì)細(xì)的, 綠綠的,里面還有許多肉丁,桌上放著一大堆春卷皮,說要包春卷給大家吃。這時媽媽建議我們小孩也跟著學(xué)。
開始包了,我緊盯著大人的一舉一動,先把春卷皮一張一張地扯下來, 平平整整地攤放在桌上,再用筷子夾一大塊餡兒放到春卷皮的三分之一處,然后把靠邊的春卷皮往里卷,卷到一半時,將兩邊的'皮往中間對折一下,繼續(xù)卷,一個漂亮的春卷就誕生了。
我學(xué)著大人的樣子,雖然有些笨手笨腳,但一個春卷也很快就包好了。我正得意洋洋,可是跟別人的相比,實在是太丑了。意想不到的是,把春卷剛一放下,便松開了。我大吃一驚。媽媽笑著說:“沒關(guān)系,在邊上沾點水會好一些。再多練幾次就行了。”我點點頭,接著包,并注意改正前面不對的地方,結(jié)果一個比一個包得漂亮。
炸春卷時,我站在旁邊看著,一個個白乎乎的春卷被放到油鍋里,不停地發(fā)出“吱吱”響聲,漸漸地變成金黃色的樣子,我饞涎欲滴。
我迫不及待地夾了一個自己包的春卷,咬上一口,脆脆的,香香的,好吃極了!
包春卷作文400字 篇2
“廚王爭霸,吃‘獲’天下!”看天下活動雖已過去,但快樂的記憶卻盤旋腦海,揮之不去。
這次,我們要自己做午飯啦!我就和同學(xué)們一起包春卷。
嗯!真香。旁邊用來包春卷的涼菜散發(fā)出香味兒,香香的辣辣的,辣的東西最容易引起我的食欲,不禁“垂涎三尺”。
我拿起一張面皮,中間很厚,周圍卻薄薄的,快透明了。挑一夾涼菜,輕放到面皮上,油一下子泛開了,好像涂了一層橙色顏料,幸好中間的面皮夠厚,我想。
我先把右邊的皮掀起,蓋住菜,又將左邊的皮掀起,裹住。最后,因為周圍皮太薄了,就要小心翼翼地將下端往上翻,包住下面,以免菜掉出來。如果你菜包太多了或是不小心弄破了皮,可就無法包了,要么就是香噴噴的油和菜“溢”出來,滿手都是;要么就是菜相不好了。
正包著,只差最后一步,糟糕!皮破了,油溢了滿手。怎么辦呢?吃了?丟了?不管?我還是想吃了嘗嘗。正猶豫,只聽有人說:“哎呀!吃了嘛!”我好像得到莫大的'鼓舞似的,一口進(jìn)嘴,嗯......真好吃!
這春卷還真不賴,又酸又辣。酸,就像泡菜一樣,回味無窮;辣,好似熱火一般,蕩氣回腸!我仔細(xì)品嘗,還想吃一個。
吃完后,我向跟我一起的同學(xué)說了春卷很好吃,還想再吃。
不一會,又有五個春卷送進(jìn)嘴里,落進(jìn)肚里,有的是同學(xué)包的,有的是我自己包的。
唉!還沒包完就吃了六個,雖然我想控制,但吃“獲”天下,也需要吃貨嘛。包春卷太好玩啦!
包春卷作文400字 篇3
臘月二十八日的早晨,我在被窩里聽見媽媽在廚房的炒菜聲。
原來是要包春卷了呀,我趕緊起床洗漱干凈,來給媽媽搭把手!
擼起袖子開始包春卷啦,只見桌面上有春卷餡和春卷皮子。春卷的味道好不好就要看包春卷的餡,春卷是我們中華民族的美食,吃春卷意味著新年的開始。
我先小心的把春卷皮子一張一張小心翼翼地揭下來,生怕春卷皮子破了,因為它很薄、很脆弱,這個步驟非常考驗?zāi)托难!然后我把春卷餡整整齊齊放在春卷皮子里,又卷了一下春卷,然后讓兩頭對折,最后將春卷皮子卷完。我得意洋洋地說:”看我的春卷像一個亭亭玉立的小姑娘!眿寢尶洫勎野谜嫫粒【瓦@樣,我包得越來越熟練,一個比一個可愛,還越包越來勁。一眨眼我已經(jīng)包了十個,不過,還是媽媽包得更多更漂亮,更精致。
包好春卷,下一步就是炸春卷了。廚房里彌漫著清香,春卷從白色變成淺黃色,從淺黃色變成金黃色。春卷炸好了我拿起金黃色的春卷,迫不及待的`往嘴里送!靶⌒臓C嘴哦!”媽媽說。
我吃得津津有味,這次包春卷讓我知道心急是吃不了熱豆腐的。只要細(xì)心耐心,就會發(fā)現(xiàn),我們的雙手和智慧可以創(chuàng)造出很多美味又美好的東西。
包春卷作文400字 篇4
過春節(jié)了,家家戶戶都忙著包春卷,我家也不例外。
早上,媽媽買來了已經(jīng)做好的春卷皮和各種餡料,素菜餡是由雪菜、豆腐干、冬筍切成小丁做成的。包之前先把素菜餡炒一炒,放上調(diào)料,這樣炸出來的春卷會特別好吃、特別香。
開始包春卷了,我先看了一遍媽媽是怎么包的。先把菜餡放在春卷皮中間,然后再小心翼翼地卷起,卷到一半時,把春卷皮兩邊空余部分稍微向里面對折,再向前面卷一卷,一個春卷就做好了。然后,我學(xué)著媽媽的步驟開始包,但是總是包不好,不是餡放多了就是放少了。媽媽說:“不要著急,慢慢來,多包幾個就會了。”于是,我繼續(xù)包,果然好多了。但是,和媽媽包的相比,還是差太遠(yuǎn)了。我問媽媽:“媽媽,你包的`怎么這么好看,我的怎么這么難看?”媽媽說:“你之所以包得難看,是因為在于你第一次卷起來的基礎(chǔ)上沒有卷好。”媽媽一邊說一邊示范給我看。我看后也照著試一試,果然包得和媽媽的一樣了。
我學(xué)會了包春卷,心里可真高興!
包春卷作文400字 篇5
今天,我和媽媽去菜場買了一袋豆腐皮,買了一些菜,有肉、蔥、香干;氐郊覌寢尠巡讼春,切碎,炒好,放在碗里晾,接下來我們就準(zhǔn)備包春卷了。
我和媽媽分工合作,我負(fù)責(zé)把大塊的豆腐皮剪成小塊的正方形,接著我將剪好的豆腐皮放在溫開水里泡一泡,讓它變軟。當(dāng)黃色的豆腐皮變成乳白色,說明我們可以開始了包了,要不然太軟就不好包了。媽媽把泡好的豆腐皮的4個角放在盤子的'外面,讓豆腐皮懸空,放入炒熟的菜,先把一個角往里面折,再把另外兩個角對折,再慢慢卷起來,這樣就完成了一個春卷。
說著很容易,做起來可不簡單。我做的第一個春卷由于卷的不緊變成了大胖子,哈哈……
全部包完了,我們要準(zhǔn)備下鍋炸了。擱上鍋子,打開煤氣灶,等鍋溫?zé),倒入適量的調(diào)和油。等油開,接著用筷子夾著春卷慢慢地放入油鍋里,鍋子發(fā)出“滋滋”的聲音。小火慢慢炸,記得要給炸熟的春卷翻身哦,等待白色的春卷變成金黃色,春卷就可以出鍋了。
看著金黃色的春卷,聞著飄來的陣陣香氣,我好想咬一口。媽媽說:現(xiàn)在太燙,火氣比較大,要等降溫后再吃。
這一天,真開心,我不但嘗到了自己親手制作的可口的春卷,還掌握了一樣廚藝。
包春卷作文400字 篇6
今天下午的班會課上,食堂阿姨送來了春卷皮和春卷餡,趙老師告訴我們今天要動手包春卷,而且是自己想辦法包,沒有老師、阿姨的教導(dǎo)。
我們把自己的吃午飯的'墊巾鋪在課桌上,一人發(fā)到一張圓圓的春卷皮,趙老師挨個給我們的春卷皮上放上餡,一切準(zhǔn)備就緒,我們開始動手了。面對著春卷皮和餡我心想:這有什么難的,和美術(shù)課做點小手工差不多?蓪嶋H操作起來好像沒那么簡單了。我把春卷皮的左右兩邊向中間折,然后再由上向下卷,卷好后一看,松松垮垮的,一點也不像媽媽在家包的那么緊湊,我重新把皮攤平,又卷了一次,還是不行。我下定決心再試一次,這次終于成功了,但春卷皮經(jīng)不起我的反復(fù)折反復(fù)卷,有點露餡了。我立刻把包好的春卷放進(jìn)了盆子里,順便又拿了一份繼續(xù)包,有了第一次經(jīng)驗,這次我又快又順利地包好了第二只春卷。我剛要去包第三只春卷時,我發(fā)現(xiàn)春卷皮和餡已經(jīng)被同學(xué)們拿光了,看來大家都十分賣力。
包好春卷后,食堂阿姨幫我們把春卷拿去炸。不一會春卷炸好送來了,看著一大盆金黃色的春卷,我們特別興奮,那是我們第一次親自動手包的。我拿起春卷嘗了一下,脆脆的特別香,我一邊吃一邊想:回家我一定要給爸爸媽媽包一次春卷,讓他們也嘗嘗我勞動的成果。
包春卷作文400字 篇7
“哈哈哈……”廚房里不時傳來一陣陣歡聲笑語。我不禁好奇:什么事這么開心啊!我便想看個究竟。
一來到廚房,原來外婆和哥哥正在包春卷呢!我想:包春卷真是太簡單了。我滿不在乎地說:“該讓我大顯身手了!闭f干就干,我拿來一張又圓又薄的白色春卷皮,在皮上放了一些肉餡兒,再沿著皮的一邊一層一層地往上卷。不一會兒,一個春卷包好了,我得意地對外婆說:“外婆,我包的春卷怎樣?”外婆急忙說:“這可不行,被油一炸,春卷的肉餡兒就會跑出來了!蔽覞M臉通紅地問外婆怎么辦。外婆耐心地教我怎么包春卷,我這才明白了我包春卷時少了一步,在包的過程中應(yīng)把春卷的兩邊靠中間對折后再把它卷起來。我按照外婆的方法包了一個春卷,這次外婆夸我真聰明。我不禁贊嘆道:“外婆,你的`手真巧!蓖馄艠泛呛堑卣f:“我的手不是天生就這么巧的,只要認(rèn)真去做,就能把事情做好。”
不多時,自己包的春卷炸好了,一股香味撲鼻而來,我迫不及待地嘗了一口,自言自語道:“自己包的春卷就是香!
包春卷作文400字 篇8
這個星期我學(xué)會了一項新本領(lǐng)——包春卷。
第一步,做春卷餡。首先把洗干凈并切好的薺菜、初步炒一遍的肉絲和蛋皮一起放進(jìn)鍋里,然后按照比例放入適量的鹽和味精,把他們分散在鍋的每個角落,再用鏟勺攪拌,這樣鹽和味精就均勻的融進(jìn)了春卷餡中,最后把鍋里的春卷餡都盛到大盆子里,等待穿上白色的`“禮服”。這一盆色香味俱全的春卷餡,讓人一看就口水直流三千尺了。
接下來是最難,也是最令人激動萬分的時刻——包春卷。我先拿起一張春卷皮,平攤在桌上,夾起一大筷春卷餡,放在春卷皮的四分之一處,用多在外面的春卷皮把春卷餡牢牢地包住,慢慢往前卷,卷到四分之三處時,再把多在兩頭的皮子往里折,最后把春卷皮再卷一圈,這時,一個春卷就包好了。
正當(dāng)我沾沾自喜時,春卷寶寶像剛睡醒一樣,伸了伸懶腰,舒展了開來!鞍⊙剑趺磿@樣呢?春卷竟然自已散開來了!碑(dāng)我丈二和尚摸不著頭腦時,突然余光掃到了桌子上的一碗水!皩,用水。”說干就干,我把春卷重新展開,展開到把多在旁邊的皮子往里折的那一步,用手指沾了一點水,涂在展開的皮子上,讓皮子充滿水分,這樣春卷皮就有了粘性,折的時候再也不用擔(dān)心春卷會散開了。這樣無缺陷,又完美的春卷就大功告成了。最后我按照同樣的方法,又包了起來,都成功了。
晚上一家人,吃著我包的春卷都說我能干,我聽了后,心里比吃了蜜還甜。
包春卷作文400字 篇9
春卷是一道很好吃的點心,今天,我到舅舅家和舅媽一起做春卷。
我先拿出一棵黃牙菜,用水清洗干凈,掰成一葉一葉的,重疊起來,先切成條狀,再切成丁,切好之后,我又從冰箱里拿出了絞肉,在鍋里倒了一些食用油,開了火,過了一會兒,油就開始沸騰起來,我放了四分之一的絞肉,不停地翻炒,絞肉漸漸由大紅色變成了淡淡的粉紅色,在這個時候,與菜丁一起炒,然后放幾勺蘑菇精,再放一些面稀,炒好后,油也被吸干了。接著我們把炒好的絞肉餡兒,裝在一個大碗里,等餡變冷后才能包。然后我們又從冰箱里拿出一包白白、薄薄的春卷皮,我們把春卷皮一張一張地分開,再在一個小碗里放幾勺的速溶生粉,再加一些清水,拌成了面稀。拿一張春卷皮在桌上攤平,用筷子夾一些餡放在春卷皮的.正中央,弄成1厘米高、9厘米長,2厘米寬。先把下面的一個角放上來,再把兩邊的角往里拉,不能碰到餡,然后往上推,在留出一個角的時候,用勺子蘸一點點面稀在那個角上,再繼續(xù)推,使春卷粘得更牢。
我和舅媽一起包了很多春卷,我們在鍋里倒了很多食用油,然后開火,等油沸騰了,我先放了一個春卷,試一試該怎么炸,用筷子慢慢地翻動,直到春卷炸成金黃色夾出。漸漸熟練了以后,我就三個三個炸,終于炸完了。聞著香噴噴的春卷,我口水都要流下來了。我連忙拿了一個往嘴里送,咬一口,又香又脆,真好吃!
通過包春卷這一件事,我明白了一個道理,只要你努力了、用心了,就會有許多豐碩的果實!
包春卷作文400字 篇10
過年了,家家戶戶熱鬧非凡,空氣中洋溢著歡樂的氣息.我們家里也不例外,我們正在忙著準(zhǔn)備我們都愛吃的——春卷。
包春卷了,我興奮過度都忘記洗手了,我滿臉紅彤彤的,滿臉羞慚。大家看了都哈哈大笑。終于要開始了。外婆將皮子放在手掌,我也學(xué)著她做,當(dāng)我把皮子放在手掌上時,發(fā)現(xiàn)我的手變的`好小,連一張小小的皮子都不如。下來的步驟比較難,像我這種高智商的人類都學(xué)了好久才學(xué)會的。第一步先將陷放在皮子里,這一步誰都會,不過千萬要記住陷一定要放在春卷皮的邊緣處向里一點的地方,下面的才是重點:1、將有陷的那一邊向里面卷一圈。2、卷到一半時,把兩邊的皮往中間折。記住一定要包緊,不然……你也應(yīng)該知道后果。3、折好后再繼續(xù)卷春卷皮,直到卷成一個立體圓柱形的樣子,一個春卷就完成了。我包完之后大家都在表揚(yáng)我,都說我包的好,但我自我認(rèn)為好難看。〔贿^大家都在安慰我,我也勉強(qiáng)笑了笑,接著又包了幾個,樣子都差不多了,不過有長有短,有胖有瘦,難看極了!我想放在鍋里炸應(yīng)該會露餡吧,不出我所料油鍋里有好多陷在外面了。不過炸出來和外婆她們做的差不多,只是有點不好看而已。
那天,我好激動,好興奮,因為我會做了好多同學(xué)都不會做的食物,比大家多會做了一道點心——春卷!
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