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我們的美食作文400字【經(jīng)典8篇】
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都嘗試過寫作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編整理的我們的美食作文400字8篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
我們的美食作文400字 篇1
我的家是個美食樂園。爸爸、媽媽和我都是出了名的“美食家”。我們都有各種各樣喜歡的美食。
一、“烤羊排”老爸
每天我爸爸都盼望著吃烤羊排。記得有一次，我爸爸從海南回來，奶奶為爸爸精心準備了香氣撲鼻的烤羊排。爸爸知道了這事，開心地一蹦三尺。中午的時候，爸爸緊緊盯著在廚房的烤羊排。奶奶一做好，他立馬一手拿了一塊烤羊排吃，等我回家一看，烤羊排就只剩一盤骨頭了。
老爸啊老爸，你真是一個貪吃的“烤羊排”先生！
二、“芹菜”老媽
比起老爸，老媽可斯文多了，不過那是沒見到芹菜。我媽吃飯都要吃一些芹菜，如果沒有芹菜，老媽只會吃一點點飯。平常芹菜也是老媽的零食，比如看電視時的'涼拌芹菜絲。
老媽啊老媽，你真是一個可愛的“芹菜”女士。
三“螃蟹王子”
哈哈，不用說，這“螃蟹王子”非我莫屬了。如果誰跟我搶螃蟹，我一定會氣得鼻子冒煙的。每次爸媽都會把吃螃蟹當作學(xué)習(xí)的獎勵。如果不讓我吃螃蟹，那可就是一個天大的懲罰。如果明天下“螃蟹”雨的話，那該多好啊！
美食，給我們一家?guī)砹藷o窮無盡的快樂。
我們的美食作文400字 篇2
一個人時，一碗簡單的掛面，會讓人想起母親的味道，一瓶辣醬里也滿是親人的牽掛，更別說過年時的煎餅果子，蛋卷、春卷，端午的鴨蛋、粽子……這些味道早在童年時已經(jīng)深種內(nèi)心，當離開家后再吃到這些記憶里的美味時，喜悅和悲涼交織，只能感嘆一聲：還是家里的好吃！
我的童年是在美食中度過的，因為我有一個“萬能媽媽”，她為我操勞著美食，然而在眾多美食中，最令我記憶深刻的是媽媽的獨門絕技——鹵鴨下巴。只要你吃了一次絕對讓你回味無窮，還不經(jīng)感嘆道：“美味，真是太美味了”！這樣的美食真是百吃不厭，慢慢回想起來的時候還無法忘懷呢！
碰巧媽媽今天心情好，再加上我的`軟磨硬泡，媽媽終于開了金口：“好，今天我來露兩手，”話一出口，我的臉上就浮現(xiàn)出了開心的笑容。
首先準備好新鮮的鴨下巴，洗涼，倒入鍋中（一鍋最好是20個），然后倒入適當?shù)挠停锅喯掳捅徽ǖ慕瘘S金黃的不能有一點軟，把皮炸的酥脆，大約二三十分鐘后關(guān)火把鴨下巴拿出來，接著把鴨下巴冷卻，再重新把鴨下巴倒入鍋中，放適當?shù)乃�、鹵水、生抽、配料，鹵制30到40分鐘，中間要不斷地翻炒，最后一鍋香氣迷人、色澤鮮艷的鴨下巴出鍋了。
拿一個嘗嘗，放入嘴中，鴨下巴的鹵水順著舌頭流入喉嚨，這美味的鹵水在舌尖中如火山爆發(fā)般涌了出來，這味，又辣又咸，簡直堪稱一道世間罕見的美食。
或許每家做菜的味道是有所差異的，但不變的是味道里的情緒和相親相愛的親情。
我們的美食作文400字 篇3
家的特色美食，是一種青海風(fēng)味小吃—土豆餅，因為我媽媽來自青海西寧。這道美食不僅味道好，而且做起來不復(fù)雜，深受全家人的喜愛。
做土豆餅，需要的食材有：土豆、淀粉、食用油、鹽、花椒粉等等。這些食材都比較普通，隨處可買，十分方便。
接下來，我就給大家實地介紹一下我媽媽是怎么做的吧。首先，將土豆洗凈去皮后，用磨泥器磨成糊狀的土豆泥。其次，往土豆泥中加入定量的淀粉，少許鹽、花椒粉等調(diào)味品，攪拌均勻。接著，把平底鍋加熱，待鍋熱之后，加入食用油。（油要多一些，不然會沾在鍋底上的）油熱好后，就進入了最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，請大家屏息凝神。那就是把一大勺攪拌好的土豆泥放在熱油鍋中迅速平攤好。先煎正面，等硬后再煎反面，直到兩面都變得金黃，土豆餅就做好了。煎好后盛出來放在盤中，再舀下一勺，直至全部煎完為止。最后再把煎好的土豆餅切成一條條盛入碗中。這樣，就大功告成了！
每次，媽媽端著煎好的土豆餅從廚房走出來時，那金黃的外表，都會令我垂涎欲滴！吃上一口，那清脆的'聲響，那濃郁的香味，讓人停不下來。每一口，那香味都令人回味無窮的。我們邊吃邊蘸著出辣椒油、醋等拌成的佐料。不一會兒，一大盤土豆餅就被我們吃了個精光。每次我都吃的意猶未盡！
這就是我們家的特色美食，也是媽媽和外婆的拿手菜。同學(xué)們，你們想吃嗎？
我們的美食作文400字 篇4
我們土家族的美食有很多，比如炕土豆、榨辣椒、香腸……可我最喜歡的還是蒸肉，你知道它是怎么做的嗎？不知道的話就和我一直往下看吧！
蒸肉做起來可簡單了，事先要準備許多板料才能做出美味的蒸肉，拿來一大塊準備好的五花肉，把它切成巴掌大小，一厘米厚的片，放入碗中，再把鹽、大蒜、生姜、老抽和料酒等調(diào)料和切好的五花內(nèi)攪拌均勻，這樣一來，每片五花肉上就都有了一層佐料，還要撒上玉米粉，濃濃的香味撲鼻而來，饞得我忍不住咽口水。我又拿來了幾個土豆，切成塊，鋪在蒸盤中，再把五花肉整齊得碼上去，好像在做一件精美的工藝品，裝碗結(jié)束，就放入蒸格中，現(xiàn)在離吃還遠著哩！你需要坐在一邊耐心地等待美食出鍋，漸漸地，鍋里冒出了蒸汽，別急，它可是在騙你，你還要等上半個小時呢！等蒸汽把整個蒸格包起來時，蒸肉就蒸好啦！打開蓋子，濃濃的香味直往鼻子里鉆，奶奶在上面撒了一把蔥花兒，紅褐色的肉加上綠色的蔥花兒，令人賞心悅目。饞得我口水都要流下來了。我夾起一塊吹了吹，放入嘴里，瘦肉入口即化，豬肉皮彈力十足，那味道一瞬間打開了我的味蕾，讓我忍不住吃一塊又一塊，哇！如果有一點膩人的`話，再吃上幾塊土豆解膩。不一會兒，這一大盤肉就被我吃的差不多了。
你們喜歡吃蒸肉嗎？喜歡的話就學(xué)著做吧！
我們的美食作文400字 篇5
牛肉粉是貴陽人最喜歡的一種小吃，它風(fēng)味獨特，醇香。
每次到市府路那家牛肉粉店吃粉，我就看到煮粉的阿姨十分嫻熟地抓起一把粉條放入燒好開水的大鐵鍋中，煮3分鐘左右，又把粉條撈起來，放入盛好湯的碗中，再放上一些鮮嫩多汁的牛肉塊兒和一些切好的蔥花，最后再倒入少許醬汁和佐料，一碗熱氣騰騰的牛肉粉便出爐了。
端著牛肉粉，我不禁咽了一下口水，只見那潔白的粉條像帆布條一樣纏繞著浸泡在湯中，伴著一塊塊褐色的牛肉粒，還有幾片酸菜葉夾在其中，宛如一片草原一樣。那濃郁的湯汁便散出一陣又一陣的誘人香味，真讓我胃口大開，真想不顧吃相一口氣吃完。
開始吃粉了，我先聞了聞，一股牛肉的味兒在空中彌漫開來，我先夾了一點粉條放入嘴中，這粉條在嘴中散發(fā)出了淡淡的香味，口感細膩爽滑微韌。我又夾了一塊鮮美的牛肉塊兒放入嘴中，微辣鮮香，頓時，這美味的牛肉粉就像一段滑滑的錦段，纏繞在我的舌尖，一點一點地涌入我的'心，這滋味兒就像幾只味覺的精靈，在我的口中舞動著、歡唱著、跳躍著、玩耍著……
緊接著我又吃了一口，那種香醇在我口腔中不斷地擴大，在我口中上下游蕩，碰撞，我閉上了雙眼，簡直陶醉在了這美味的世界。
我們的美食作文400字 篇6
談起我的家鄉(xiāng)石家莊正定，我會十分驕傲。在地理上，正定曾與北京、保定并稱“北方三雄鎮(zhèn)”，是百歲帝王趙佗、長勝將軍趙云的故鄉(xiāng)。而說起正定的美食：馬家鹵雞、熱切丸子、缸爐燒餅、崩肝——多得數(shù)不勝數(shù)。但要說起我最喜歡吃的，那自然是“八大碗”了。
“八大碗”顧名思義，是由八種菜組成的，然后由土灶蒸出來，灶的頂口是一口大鍋。“八大碗”的蒸是有講究的，在蒸碗的時候要用干柴點火，不熟練的`人在添柴的時候一定會弄得滿臉黑。“八大碗”入鍋蒸需要將近一個小時，我們小孩子總是無法抵御“八大碗”散發(fā)出的香氣誘惑，圍繞土灶跑來跑去，熱切期待著早點品嘗到“八大碗”。
一掀開鍋，霧氣騰騰，香氣四溢，不由讓人流下了口水�！鞍舜笸搿钡摹罢嫒荨币惨幌伦映尸F(xiàn)在我們面前，原來就是由四葷四素組成的八道菜。那清蒸的蘿卜晶瑩剔透，吃起來清爽可口；平時粗硬的海帶吃起來柔柔順順的，仿佛入口即化；粉條更是如白玉一般，潔白無瑕，“哧溜”一下就被吸入嘴里；最平常的豆腐被放入油鍋一炸，咸淡適中，也極受人們的喜愛。四葷中的肘子像抹了蜜似的呈黃紅色，又嫩又香；丸子外酥里嫩，而皮雖然酥卻也恰到好處；方塊肉既有肥肉又有瘦肉，瘦肉輕輕扯下一條細絲，竟然如毛毛細雨那般細；扣肉經(jīng)過蒸制，滑亮滑亮的，絕對吃得你滿口香！
喜愛“八大碗”，不僅因為這股香氣讓我難忘，更因為“八大碗”是故鄉(xiāng)的特色，藏著家的味道，吸引著遠方的游子，向著家的方向奔去！
我們的美食作文400字 篇7
我的家鄉(xiāng)在雙峰，是一個風(fēng)景優(yōu)美、名人輩出的好地方。我的家鄉(xiāng)食品加工產(chǎn)品也品類繁多，喬餅、米酒、豆制品等制作相當普及，其中“永豐辣醬”最負盛名。
這看似“普通”的辣醬，它的制作工藝可是很復(fù)雜的哦！首先要以我們本地所產(chǎn)味鮮肉厚的燈籠辣椒為主要原料，以優(yōu)質(zhì)小麥、黃豆、糯米為輔配料。然后通過選料、酶化、曬胚、曬醬、包裝等多道工藝才能制成�！俺墒臁钡腵辣醬顏色是暗紅的，上面還泛著亮閃閃的油光，有些人曬制辣醬時還會在里面加入刀豆和地蠶，讓人看了垂涎欲滴。
爸爸媽媽常說我是個“辣醬迷”。比如我喝粥的時候、吃饅頭的時候、甚至有時遇到不喜歡吃的菜的時候……總覺得吃點辣醬就能使我胃口大增。
我的奶奶也是個不折不扣的“辣醬迷”，不管家里的菜肴多么豐盛，她幾乎每一餐都要吃上一點辣醬，這好像已經(jīng)成了奶奶的一個習(xí)慣。瞧，餐廳的柜臺上又有兩個空辣醬瓶了，正在吃的這罐也快見底了。
家鄉(xiāng)的人們還喜歡用“永豐辣醬”送禮；外地前來“曾國藩故居”旅游的游客們，也常常會帶上一兩罐雙峰的特產(chǎn)——“永豐辣醬”回去與家人們分享。
這就是我最愛的家鄉(xiāng)特產(chǎn)，人見人愛的永豐辣醬。
我們的美食作文400字 篇8
天空像是太陽的搖籃，深邃的碧藍的眸子正凝望著初升的太陽。
愉快的一天快要結(jié)束時，最后一節(jié)書法課被婷姐臨時征用，于是，饑餓的我們不僅要完成閱讀訓(xùn)練、摘抄，還要接受文字上美食的誘惑，簡直就是酷刑。
“當菜籽油的香味混合著松枝騰起的濃煙彌敞開來的時侯，廚房成了溫暖的`心臟，召集一家人圍攏到一起，催促著母親往爐膛添柴�；鹕鄰脑羁谔虺鰜�，母親的影子貼上后墻，忽大忽小，斑駁搖曳。罡風(fēng)纏繞窗欞發(fā)出嗚咽，屋里的溫度升起來，熱量向著寒冷四散突圍。”
“鍋中的水，沸騰起來了。咕嚕咕嚕，魚開始在水中歌唱，由一個聲部轉(zhuǎn)入另一個聲部。這是世間最美的音樂，傳遞口福的信息�！�
垂涎欲滴之時，我忍不住用意念關(guān)注那條便宜卻看起來很美味的胖頭魚。文中作者的母親是用水煮的方法，再加辣椒和蔥。若是胖頭魚的夠胖，再加些調(diào)料，不就是剁椒魚頭嗎？頭不夠胖的話，身體長一些，加酸菜，用錫紙包住烤至魚皮金黃，不就是酸菜魚嗎？
再說魚湯，烤魚也可以做出美味的魚湯。先煮再烤，加些配菜，湯料是最簡單的辦法。湯面上是一層浮著的菌菇和小蔥，勺子一撈，便是慢慢一勺的腐竹、豆腐、酸菜，還有一股魚的清香。口感是極為充實、豐富的。一口便嘗盡了山珍海味，想著都快流口水了，但食堂把我拉回了現(xiàn)實。
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