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春卷的作文400字九篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都跟作文打過交道吧,作文是一種言語活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編為大家收集的春卷的作文400字9篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
春卷的作文400字 篇1
年夜飯總是在爺爺家舉行。
雖然每一年的菜式都差不多,雖然都是口味普通的家常菜,但我們從不缺席,每次都滿懷期待地感受這一年僅有一次的團(tuán)圓飯。
可能這飯不算最為香甜,可能還不能隨心所欲地大吃特吃,但是肯定最有意義,也最讓人留戀。
一年未見的親戚們圍坐一圈,象征著家庭的大團(tuán)結(jié)。吃著味道熟悉的家鄉(xiāng)菜,在一次次碰杯中感受年的味道,但最最濃厚的年味,要算是在那美味的春卷中了!
炸春卷是年夜飯中不可缺席的一員。奶奶是包春卷的高手,餅皮在她手中靈活舞動(dòng),看似簡單的操作之下馬上成型,讓人不禁佩服不已,最后在和調(diào)料的交融中變成了一個(gè)個(gè)精致均勻的春卷。看著就讓人食指大動(dòng),口中生津,想要大快朵頤一波啊!
等到那一盤香味四溢的炸春卷端上來時(shí),我和堂妹總是搶著夾它們。沾一點(diǎn)醋,一口咬下去,酥脆的'外皮被咬開,包裹的馬蘭或芥菜曝露出來,真是想想就垂涎三尺了!雖然有點(diǎn)燙,但是沾了醋之后那恰到好處的滋味真是讓人光想想就受不了!
但比春卷的美味更讓我銘記的是包春卷的奶奶,奶奶已經(jīng)一大把年紀(jì)了,她還能給我們包多久春卷呢?以后的春卷還會(huì)那么美味,那么完美嗎?她克服腰椎疼上街買菜,會(huì)為了幫爺爺一起做飯而忘記吃藥。這一切的一切都是為了給我們吃上美味的春卷呀!
春卷里不僅包著濃濃年味,還卷進(jìn)奶奶深沉的愛。
春卷的作文400字 篇2
只要輕輕咬上一口,那香噴噴的味道保準(zhǔn)讓你越吃越愛吃,永遠(yuǎn)忘不了。
我的家鄉(xiāng)安溪是個(gè)人杰地靈的好地方,這里不但有香飄四海的“鐵觀音”,還有許多特色小吃,如春卷、粽子、面線糊、拉面、砂鍋、牛肉面……
今天,我先給大家介紹春卷。每年清明前后一個(gè)多月,滿街到處可見有人在做春卷皮,只見師傅右手五指抓著個(gè)似掉非掉的、很有彈性的面粉團(tuán),往面前燒熱了的平面鍋上輕輕一抹,只一會(huì)兒工夫,左手在鍋上先一揭再一撕,一張薄薄的春卷皮就做成了。有了春卷皮,接著動(dòng)手做里面的菜。我們常吃的菜有:春筍、紅燒肉、豆芽炒韭菜、豌豆、包菜炒紅蘿卜、炒豆干等,對(duì)了,還有一樣菜——炒海緹拌白糖是不能少的,少了就失去了春卷特有的`味道。一切準(zhǔn)備好了,再拿來幾個(gè)碟子,把春卷皮往上一鋪,先撒上一些炒海緹拌白糖,其他幾樣菜不分先后,看自己喜歡吃哪樣菜,就每樣夾一些湊在一起,最后把春卷皮一包,一個(gè)春卷就做成了。只要輕輕咬上一口,那香噴噴的味道保準(zhǔn)讓你越吃越愛吃,永遠(yuǎn)忘不了。
要是你這時(shí)候到安溪來,我一定請(qǐng)你吃春卷,再帶你嘗遍家鄉(xiāng)的特色小吃。
春卷的作文400字 篇3
春卷是我家平常的點(diǎn)心,也是我媽媽的拿手絕活。
春卷不但好吃,而且顏色也很好看。炸熟的春卷,金燦燦的,脆脆的.,方方正正,活像塊金子,讓人垂涎三尺。
春卷的做法非常簡單:拿一張薄薄的春卷皮,放上一些調(diào)好的芹菜陷,疊成一個(gè)長長的條形,然后,在粘接處,涂上可食用的糊,粘起來,一個(gè)春卷就大致完成了。照這個(gè)樣子,再做一些,放入盤子里。就差最后一道工序了:炸。做春卷最重要的一步就是這步,要控制好火候,才能炸出金燦燦的春卷;鸫罅,就會(huì)炸焦,火小了,又炸不熟。炸好之后,一個(gè)個(gè)夾到盤子里,春卷就完成了。
一盤金燦燦的春卷端上桌,撲來的香味直往我鼻孔里鉆。我迫不及待地開動(dòng)了!斑青辍币宦暎乙Я艘豢诖壕,外面脆脆的,里面的陷非常嫩,吃了還想再吃,真是回味無窮。
春卷雖不能跟羊肉泡饃、小肥羊以及其它風(fēng)味小吃和山珍海味比,但它卻有自己獨(dú)特的風(fēng)味,其它食物比不上的特點(diǎn)。
因?yàn)榇壕斫馉N燦的,又是方方正正的,所以我給它起了一個(gè)別名——“金條”。
春卷的作文400字 篇4
一年一度的新春佳節(jié)又來到了。爸爸、媽媽忙碌地準(zhǔn)備著各種各樣美味可口的年貨。
除夕那天上午,看到爸爸拿出了大白菜、冬筍、粉絲、肉、蘑菇,我高興地跳了起來,嚷個(gè)不停:“爸爸,是不是做春卷呀?”“你教教我吧!”“我想學(xué)包春卷,行嗎?”爸爸笑瞇瞇地點(diǎn)點(diǎn)頭。
只見爸爸先將粉絲浸泡在開水中,然后把大白菜切成細(xì)條,把冬筍、肉、蘑菇切絲。他一邊切,一邊還仔細(xì)地一件件說給我聽。最后,爸爸往鐵鍋里倒上油,把這些切好的菜,先后放進(jìn)油鍋,一會(huì)兒,一大碗香噴噴的春卷餡做好了。
我趕緊洗了手,急不可待地坐在桌子邊,等著和爸爸一起包春卷。首先,我學(xué)著爸爸的樣子,將春卷皮小心翼翼地一張張鋪開,然后,用筷子夾起餡料放在春卷皮上,并弄成長條,最后,將薄皮慢慢卷一圈后,再將左右兩邊的皮往中間折,然后,就將圈兒一直往前卷到頭。看似簡單的事,做起來還真有些難。剛開始包的幾個(gè)春卷,有的胖,有的瘦,有的'長,有的短,看著就沒有了胃口。可我沒有灰心,我認(rèn)真地找原因仔細(xì)地做每一步,沒一會(huì)兒,一排排整齊而又均勻的春卷完成了。真高興呢!我又學(xué)會(huì)了一樣小本領(lǐng)。
吃飯時(shí),經(jīng)過油炸后的春卷,一個(gè)個(gè)黃澄澄,胖乎乎,圓滾滾,可愛極了,夾起一個(gè)咬上一口,那味兒更是可口極了。
春卷不僅好吃,還是人們對(duì)“一年之計(jì)在于春”的美好祝愿呢!
春卷的作文400字 篇5
春卷是一道很好吃的點(diǎn)心,今天,我到舅舅家和舅媽一起做春卷。
我先拿出一棵黃牙菜,用水清洗干凈,掰成一葉一葉的,重疊起來,先切成條狀,再切成丁,切好之后,我又從冰箱里拿出了絞肉,在鍋里倒了一些食用油,開了火,過了一會(huì)兒,油就開始沸騰起來,我放了四分之一的絞肉,不停地翻炒,絞肉漸漸由大紅色變成了淡淡的粉紅色,在這個(gè)時(shí)候,與菜丁一起炒,然后放幾勺蘑菇精,再放一些面稀,炒好后,油也被吸干了。接著我們把炒好的絞肉餡兒,裝在一個(gè)大碗里,等餡變冷后才能包。然后我們又從冰箱里拿出一包白白、薄薄的春卷皮,我們把春卷皮一張一張地分開,再在一個(gè)小碗里放幾勺的速溶生粉,再加一些清水,拌成了面稀。拿一張春卷皮在桌上攤平,用筷子夾一些餡放在春卷皮的正中央,弄成1厘米高、9厘米長,2厘米寬。先把下面的一個(gè)角放上來,再把兩邊的角往里拉,不能碰到餡,然后往上推,在留出一個(gè)角的時(shí)候,用勺子蘸一點(diǎn)點(diǎn)面稀在那個(gè)角上,再繼續(xù)推,使春卷粘得更牢。
我和舅媽一起包了很多春卷,我們?cè)阱伬锏沽撕芏嗍秤糜,然后開火,等油沸騰了,我先放了一個(gè)春卷,試一試該怎么炸,用筷子慢慢地翻動(dòng),直到春卷炸成金黃色夾出。漸漸熟練了以后,我就三個(gè)三個(gè)炸,終于炸完了。聞著香噴噴的`春卷,我口水都要流下來了。我連忙拿了一個(gè)往嘴里送,咬一口,又香又脆,真好吃!
通過包春卷這一件事,我明白了一個(gè)道理,只要你努力了、用心了,就會(huì)有許多豐碩的果實(shí)!
春卷的作文400字 篇6
小朋友們,你們吃過春卷嗎?傳說吃春卷可以吉祥如意,所以每到春節(jié),家家戶戶都會(huì)包春卷,吃春卷。這個(gè)寒假,我在媽媽的指導(dǎo)和幫助下,也學(xué)會(huì)了包春卷。
我先洗干凈了手,心想:包春卷這么簡單的事情,肯定難不倒我。于是,我迫不及待地撕下一張圓圓的春卷皮,攤在桌子上,用筷子夾了一點(diǎn)餡,把它放在面皮的尾端。接著,從下往上卷起面皮。可是,我包的太松了,兩旁多余的皮子也沒有折好,所以,里面的餡都漏出來了,第一個(gè)失敗了。
原來,有些看似簡單的事情,做起來并不是那樣簡單。凡事開頭難啊!我有信心我一定會(huì)學(xué)會(huì)包春卷的。于是,我向媽媽請(qǐng)教怎樣才能包好春卷呢?媽媽告訴我:“春卷的`餡不能放得太多,也不能太少。太多的話餡就會(huì)露出來;太少的話,包好的春卷就會(huì)變得扁塌塌的。卷到差不多的時(shí)候要把兩邊多余的面皮分別向中間折攏,然后在面皮的最后部分抹一些水,粘住口子,這樣一個(gè)春卷就包好了!眿寢屢贿呎f,一邊為我示范。
我按照媽媽的說法接連包了幾個(gè),一開始,我包的幾個(gè)春卷大小不一。慢慢的,我一邊包一邊琢磨著,后面的幾個(gè)在我的不斷改進(jìn)下,包的比之前幾個(gè)美觀多了,媽媽表揚(yáng)了,我心里也是美滋滋的。
原來,包春卷也有著大學(xué)問!
春卷的作文400字 篇7
春卷,是用特別的皮包上各種餡,卷成一定的形狀后入鍋炸透制成的一種食品。是家家過年必備的年貨。快過年了,奶奶又從店鋪里買了三斤的春卷皮,拿出了和好的餡,準(zhǔn)備包春卷。嘿嘿,我這個(gè)“小丫頭”就要大顯身手了!
這時(shí),奶奶卻分給了我四十幾張面皮,對(duì)我說:“你先把這些粘在一起的面皮剝成薄皮!闭f完我就開始剝了起來,唉!可真不簡單,這又大又薄的面皮,稍不留神就被扯破了。
總算剝好了,我便拿起面皮,學(xué)著奶奶的`樣子,先用筷子夾一些餡放在中間,然后把下面的面皮弄上來,把水涂在兩邊的面皮上,將兩邊的面皮折到中間,從下往上卷,哈哈,完成了!
于是,我按照這個(gè)方法,包了許多春卷。這時(shí),奶奶忽然對(duì)我說:“餡沒了,我們不包了吧!蔽铱粗诺谜R齊的春卷,真有點(diǎn)戀戀不舍。奶奶將春卷端進(jìn)廚房,開始炸了起來。
不一會(huì)兒,春卷炸好了,望著黃澄澄的春卷,我迫不及待地夾了一根放在嘴里,哇,真香,真脆!看來,只要認(rèn)真,什么事都能做好。
“丫頭,快來幫忙弄豆沙餡兒!”奶奶喊著!疤昧耍挚梢园壕韲D!”我的聲音在空氣中回蕩著。
春卷的作文400字 篇8
每年春節(jié)我們家里都會(huì)包春卷,這可是我們孩子們的最愛了。
外婆把肉絲、豆腐干絲、榨菜絲、咸菜和冬筍絲炒好了,媽媽就開始包春卷了。只見媽媽拿起一張圓圓的薄薄的皮子,用筷子夾了些炒好的小菜絲放入,然后把它們卷起來?雌饋硗唵蔚,我便自告奮勇地對(duì)媽媽說:“媽媽,這次讓我來包吧,這個(gè)任務(wù)讓給我了!”媽媽同意了,我照著媽媽的樣子小心翼翼做了一個(gè)。唉,看起來簡單,其實(shí)做起來也不容易。瞧,我做的有點(diǎn)胖胖的,而且好像不怎么精神。媽媽告訴我里面東西放太多了,卷起來就胖胖的了,等下油里也難炸,要散開來的。我聽取了意見,第二個(gè)做得就有模有樣了,嘿嘿,接下來的`就更加好了?粗P子里漸漸增多春卷我可開心了。
春卷很快就包好了。外婆拿起春卷放在鍋里炸,一陣清香撲鼻而來, 還 發(fā)出“滋滋滋”的響聲。它們?cè)谟湾伬锵裣戳嗽杷频模鲇湾仌r(shí)一個(gè)個(gè)變得金黃色的,可愛極了?粗阱伬镎ǖ拇壕,我的口水都快流下來了。
一會(huì)兒我包的春卷炸好了,我拿起一個(gè)吃了起來。嘿!你別說,又香又脆還真好吃!特別是這次是自己親自包的更加好吃!
春卷的作文400字 篇9
“嗞嗞嗞”,廚房里的油開始響了起來。一進(jìn)廚房,一陣陣香味從奶奶不停揮動(dòng)的鍋鏟中飄出。
走進(jìn)一瞧,奶奶的鍋鏟如同在跳一支熱情的舞蹈,那鍋中的菜,橘紅色的胡蘿卜絲,綠瑩瑩的高麗菜,還有一塊塊肉丁,它們?cè)谀棠痰念I(lǐng)舞下互相結(jié)伴跳出一曲動(dòng)人的舞蹈,步步生香。不一會(huì)兒,只聽見“當(dāng)”的一聲鍋鏟輕敲在鍋邊,仿佛舞曲戛然而止,包春卷的菜便炒好了。
此時(shí),微胖的`奶奶已是細(xì)密的汗珠布滿了臉頰,一臉的笑意如花,閃亮耀眼,她為家做飯總是這般操勞和心滿意足。我歡快地跑到奶奶身邊,接過奶奶手中的盤子,端著一盤滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)牟,走出廚房,媽媽見我搖搖晃晃,又趕緊接過我手中的盤子,這才把熱菜安全運(yùn)送到餐桌上。四五盤熱騰騰的菜就這樣不斷地端上了餐桌。
家中熱鬧了起來。全家人都被奶奶的春卷吸引到了餐桌前。
我迫不及待,拿起一張薄薄的春卷皮,輕輕的鋪在盤子里,從菜盤里猛地舀起一大勺熱菜,放一匙白白胖胖的米飯,撒上一撮貢糖粉,擠一點(diǎn)番茄醬,慢慢地卷起來,一個(gè)小巧的春卷便靜靜地躺在盤中。我一手緊握春卷,一手托著春卷的下邊,小心地遞入口中,咬下去,春卷那帶著柔韌性的面皮伴著香軟的菜,貢糖的甜味,番茄醬那微酸,吃一口下去,呀!仿佛吃出了一個(gè)春天……
一家人圍在餐桌周圍,有的津津品味著春卷,有的互相交談,有的……奶奶看著我們,布滿皺紋的臉里漾出幸福的笑容,在餐桌上彌漫著春卷的香氣,那是幸福的味道。
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