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美味粽子的作文450字(精選25篇)
在日常的學習、工作、生活中,大家都寫過作文吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編幫大家整理的美味粽子的作文450字(精選25篇),希望能夠幫助到大家。
美味粽子的作文1
端午節(jié)期間,是粽子飄香的時候,粽子也是我最愛吃的美食。
每年五月初五為端午節(jié),在這天人們會吃粽子,這都是為了紀念偉大的.愛國詩人屈原。幾千年前,屈原投入汨羅江自殺,為了不讓江中的魚吃屈原的尸體,所以幾千年來就有了吃粽子這個習俗,這個習俗一直保持到現(xiàn)在。
端午節(jié)那天,媽媽和奶奶要包粽子。她們把粽子葉洗干凈,在熱水中泡軟,還準備了些紅棗、花生肉等做餡。開始包粽子了,我看奶奶和奶奶都是先把粽子葉折疊,圍繞起來,做成一個窩,然后在中間放進糯米,再在糯米中間塞進花生、肉等,包成四角形的粽子。我也學著她們的樣子,包的卻東倒西歪,很難看。等到粽子都包好以后,媽媽把它們放到鍋里,加水,然后先用猛火煮一個小時,再改用文火煮三十分鐘,鮮甜美味的粽子就煮熟了。
媽媽打開鍋蓋,一陣香味就撲鼻而來,粽子葉也顯得更加翠綠。我剝開粽子葉,之間糯米雪白粘稠,我的口水都要淌出來了。我急忙嘗了一口,真是甜而爽口!豆沙味的粽子又香又軟,紅棗味的粽子棗香撲鼻,肉味的粽子更是別有一番滋味,讓人回味無窮……
粽子是我最愛吃的美味,你們也來嘗嘗吧!
美味粽子的作文2
打開嫩綠的粽葉,一股淡淡的清香迎面飄來。白花花的糯米緊包著香噴噴的綠豆和散發(fā)著濃香的豬肉,這就是我們甘棠的特色美食——————大肉粽。
粽子的制作工序是很簡單的。首先,要把新鮮的糯米、綠豆、還有豬肉用清水洗干凈,再用剪刀把葦葉的柄桿剪掉,然后抽出4~6張葦葉,兩個手指夾緊,一彎一繞,就成了一個漏斗的形狀,再往“漏斗”里裝上糯米、綠豆、豬肉等,你還可以根據個人喜好加上紅棗、栗子、赤豆等,加好料后就把它壓平折蓋上葦葉,最后用紅線一圈一圈地扎緊一個大肉粽就完成了。把肉粽放進蒸籠里蒸熟就可以吃了。
煮熟了的粽子,熱氣騰騰的直燙手,可我還是迫不及待地剝開葦葉,一股濃濃的香味立刻就撲向了我。那白白的糯米、滑嫩爽口的綠豆合肥而不膩的'豬肉令我垂涎三尺,咬一口,糯米的香、軟、粘馬上就占據了我的味覺,再咬一口,綠豆的滑嫩、入口即溶的豬肉在我的舌尖上徘徊,粽子還有很多的吃法:你可以把它切成一塊塊的煎著吃;如果你愛吃辣,可以蘸上辣椒醬和蒜頭;愛吃酸,可以蘸上醋。
這就是我們甘棠的特色——————大粽,嘗一嘗我們的大眾,你一定會覺得唇齒留香,吃了還想吃!想吃的話要趁早哦,去晚了就沒了。。∮质沁@大粽的濃香,我得趕緊去吃了,拜拜!!
美味粽子的作文3
五月五,是端陽,門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。今天,我一覺醒來,忽然飄來一陣粽子的香味兒,我覺得很奇怪,就下床去瞧個究竟。
原來,是奶奶在廚房包粽子,我湊了上去,問:“奶奶,這大清早的包什么粽子,是不是再過幾天就要過新年了?”奶奶笑著說:“小傻瓜,再過幾天是端午節(jié)!你和媽媽端午要去杭州,我早點包,讓你們先嘗嘗!迸!我恍然大悟?粗棠淌炀毜匕靡粋又一個粽子,我心里癢癢的,忍不住也拿起粽葉,學著奶奶的樣,可是不管我怎么努力就是包不起來。
于是我纏著奶奶教我包粽子。奶奶邊包邊說:“第一步把粽葉彎成漏斗狀;第二步放入少許米;第三步放入長條形的肉;第四步再放入一些米;然后用手把米壓平;最后一步非常難,就是用粽葉把上面蓋上,然后用繩子把粽子捆好。這樣一個粽子就包好了!蔽以囍棠探涛业腵方法,一點一點的慢慢包,可是,還是包不起來,我又去請教奶奶,奶奶又一步步地教我。
看著奶奶輕松的包了一個又一個,我心里特別著急,但是,我還是不灰心,繼續(xù)包著。啊!終于一個胖乎乎的小粽子被被我包起來了,雖然不是很漂亮,但,是自己包的,我心里美滋滋的。奶奶把粽子燒好了,我迫不急待地把粽子的“綠外衣”剝去,一口咬下去。啊!一陣香味兒撲鼻而來,真是讓人吃了還想吃。所以,有一名話說的好:“世上無難事,只怕有心人”。
美味粽子的作文4
端午節(jié)快到了,端午節(jié)的象征意義是賽龍舟、裝飾、艾草和粽子。讓我給你介紹粽子。
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食物,在古代被稱為玉米。它是中國歷史上迄今為止文化積淀最深的傳統(tǒng)食品。
人們有吃粽子的習慣。傳說它是為了紀念屈原。屈原是我國偉大的愛國詩人。他主張與秦國作戰(zhàn),但他的意見沒有被接受。相反,他被解職為官員。楚國快要滅亡的時候,屈原非?鄲。農歷五月五日,他在汨羅江自殺。楚人入江后,為了不讓河里的魚吃屈原的尸體,就把食物扔到河里。為了紀念這位愛國詩人,在端午節(jié)那天,人們把粽子扔到河里去祭拜屈原。這是端午節(jié)吃粽子和劃龍舟的起源。
由于地域不同,材料甚至葉子都有很大的差異。甚至包裝的形狀也非常不同。例如,在早期,人們用牛角來祭天。因此,漢晉時期的粽子大多被制成角形,作為祭祖的物品之一。此外,通常有正三角形、正四邊形、尖三角形、正方形、長形等。北方的粽子大多是簡單的`白米,而國內的粽子是長江以南最有名的粽子。嘉興粽子可以追溯到清朝。食書記載嘉興粽子有多種類型,如竹葉粽子、艾香粽子、薄荷粽子、豆瓣醬粽子、蓮子粽子、松子粽子和火腿粽子,其中以五方齋粽子最多。
粽子是一種美味的食物,所以我非常喜歡它。
美味粽子的作文5
幾十年中,從來沒有包過粽子,每到過端午節(jié)都是到超市里買一兜回來。今年,受同事的啟發(fā),決定自己動手包粽子。
主意定下來后,就去買了糯米、粽葉、蜜棗、肉餡、葡萄干、花生等原料。回到家先把糯米用涼水泡上,再把粽葉用水泡上,把肉餡腌上。一切準備就緒,晚上在燈光下開始包粽子。
第一次包粽子,真正感覺到了包粽子的不易,拿起來粽葉疊成漏斗狀,把原料填進去,可是到裹的時候,糯米總是不聽話的往外冒,只好多用一個粽葉,再用棉線一圈一圈匝結實,像捆犯人一樣,把一個粽子五花大綁后才算放心。由于是第一次包,沒有經驗,包出來的`粽子形狀丑死了,自己看了都不覺好笑了半天,如果是生人見到這些粽子,第一印象恐怕就是食欲全無了。幾十個粽子一下子包到深夜11點多,之后上鍋煮。總怕煮不透,一直煮啊煮啊,煮了近兩個小時才敢把火滅掉,等到一切收拾停當,決定上床睡覺的時候,早發(fā)現(xiàn)自己的眼睛紅得像要噴血了,兩片眼皮瞌睡得比粽葉還澀。
第二天早上起來掀開鍋蓋,一股糯米的香味撲面而來,拿一個粽子出來,很費勁地解開很多道棉線,需出微紅的粽餡,咬一口,香甜滑軟,味覺舒爽。忙叫大家一起來品嘗,人人都大加贊賞,直說粽子好吃好吃,早已完全忘掉了粽子外形的丑陋。
看來,內容大于形式,勞動帶來快樂,幸福的涵義就在如此吧!
美味粽子的作文6
離新年遠了,北方人在新年都會包粽子。于是,媽媽就和我一同在店里包粽子。
我們離開店里的時分,廚房阿姨曾經把包粽子的資料預備好了,我們把手洗潔凈,就開端包粽子了,媽媽先教我辦法,才聽了一兩句我就開端不耐煩,直接就入手包起了粽子。
我先拿一片大一點的.粽葉,試圍把它們圍起來,可是我怎樣也圍不起來。合理我急得像熱鍋上的螞蟻的時分,媽媽卻在一旁哈哈大笑,邊笑邊說:“不聽老人言,吃虧在眼前!薄昂美,媽啦,媽媽我投誠了,你教教我吧!蔽疫呎f邊把一片粽葉遞給媽媽,為了能吃上本人親手包的粽子,我也只能向媽媽討教。
只見媽媽拿起粽葉悄悄地扭一圈,就構成了一個漏斗狀,往外面灑一半米,放上豬肉,再澆一層米在下面,就像給豬肉蓋了一床暖和的被子,之后再把多出來的粽葉包往大米,最初用線把粽子纏住,一個美麗的粽子就包好了?粗鴭寢屵@么輕松就把一個粽子包好了,我也拿了粽葉學著媽媽的樣子開端包了起來,就一個小小漏斗狀就把我難倒了,媽媽在一旁漸漸地教我,終于我包出了一個小漏斗。我把米放出來,在放肉的時分手一松米就全撒了,又失敗了。我又開端重新包了起來,在經過許屢次失敗后,最初我終于包出了一個迷你版的小粽子,心里不知有多快樂。在媽媽的鼓舞下,我又包了幾個。
第二天,粽子燒好了,吃著本人包的粽子,覺得真香。
美味粽子的作文7
清明節(jié)前,家家戶戶都把農活放下,包粽子。
這天,我早早起床,洗粽葉,等媽媽弄好材料,就可以包粽子了。
首先,我拿了三張粽葉,抓些糯米上去,在中間劃條溝,揀了一塊大瘦肉做餡;想想,我又多夾了一塊肥肉,然后加些花生、綠豆。媽媽看見了,說:“這么貪心,等一下我看你怎么包!蔽艺f:“你看著,我就包給你看!
我又抓了把米,把餡蓋住,用手拍幾下,小心翼翼地把粽子葉卷起來!芭尽币宦暎缓,粽子的“胃”消化不良,炸了,掉出米來。但我沒慌,拿了一張粽子葉,補上漏米的地方。
我剛松口氣,“哎呀”,另一邊又“起義”了,真是補好東墻倒西墻,傷腦筋!我氣得直跺腳,真想把它丟掉,但又怕被媽媽取笑,只好耐心地修補這個“破了相的家伙”。我給它穿上厚厚的外衣,才拿來一條繩子,將它繞纏起來,纏好后,用力一扯,“叭”一聲,我把粽子的“腰帶”扯斷了!為了讓它不掉褲子,不成“暴露狂”,我趕緊給它一條新“腰帶”,系好,扎了漂亮的蝴蝶結,把它送菜籃里去了。
媽媽看著那粽子,笑著說:“你包的粽子真夠大夠肥的,像只財主佬一樣,不知煮到什么時候才熟呢?”我的臉紅起來,但還嘴硬,“煮熟了,能吃飽一日的`!”
但最后,我還是虛心向媽媽請教,耐心學著,我也弄出了幾只像樣的粽子來了,心里不由自主地樂滋滋起來。
美味粽子的作文8
端午節(jié)快到了,每家每戶都在忙著包粽子,當然,我們家也不例外。
一大早,媽媽就帶著我去超市買粽葉、糯米、紅棗、紅豆……我疑惑地問:“媽媽,我們不是要包粽子嗎?為什么不去買肉而要買紅豆和紅棗呢?五芳齋的粽子不都是肉的嗎?”媽媽笑著說:“粽子有兩種,甜的和咸的。南方人喜歡吃咸的粽子,所以肉粽比較多;北方人喜歡吃甜粽子,媽媽是北方人,當然要包甜的粽子了!迸,原來如此。
一回到家,媽媽先用鹽水把粽葉泡了起來,用清水把糯米、紅豆、紅棗等也泡好,泡整整一個晚上。第二天,再用清水把粽葉沖洗干凈,晾一會兒,把糯米和紅棗里的水倒干凈就可以包粽子了。先把粽葉圈成一個喇叭形狀,拿住尖角的部分,把泡好的糯米放到喇叭形粽葉的一半;再放一些紅棗、紅豆進去;接著,再加些糯米壓壓平;最后,用粽葉把糯米裹嚴實,用線一圈一圈地繞緊,在尾端打上一個結,這樣一個粽子就包好了。如此反復,很快我們就包了一大盆,馬上就可以下鍋煮了。
過了一會兒,廚房里就飄來了粽子的香味,我忍不住吞了吞口水。時間一分一秒地過去,終于等到粽子出鍋了,我狼吞虎咽地吃完一個,被燙得眼淚都快流出來了。不過,你還別說,這粽子的`味道實在棒極了!媽媽說,這里邊有家鄉(xiāng)的味道!
美味粽子的作文9
今天,我媽媽從冰箱里拿出了她昨天在奶奶家打的粽子,并說她會打包給我吃。聽到這個消息,我非常高興,趕緊說:“媽媽,我會和你一起學做粽子。”母親欣然同意。
我媽媽首先把粽子葉放進鍋里煮,然后她開始準備制作粽子的材料。有糯米、紅棗和花生。母親把這些材料浸泡在水中。不一會兒,葉子就煮好了,我媽媽又用清水洗了一遍,然后把它們浸泡在清水里?粗蠛玫娜~子,我不禁想,“媽媽,你為什么要煮葉子?”我媽媽說,“水餃包起來會更軟,不容易破。最好把它們包起來!痹瓉硎怯脕戆兆拥,但我以為是煮熟的葉子。我還幫媽媽帶了一些綁著葉子的粽子,并開始包粽子。
我媽媽把四五片粽子葉放在一起,然后平放。然后她把它們拿在手里,卷成一個圓錐體。然后她把準備好的糯米、紅棗和花生放在里面。然后她用剩下的粽子葉封住了嘴,一個三角形的粽子出來了。然后,粽子應該用稻草緊緊捆住。如果它們沒有被緊緊地綁在一起,米飯在鍋里煮的時候會溢出來。
我想我媽媽把它包得很簡單,所以我迫不及待地想和她攜手。誰知道呢,看和做不是一回事,要么是蘆葦葉沒有折疊好,要么是大米包裝太多,袋子不容易流動。直到那時,我才知道看花比繡花容易。我謙卑地向母親尋求建議。在媽媽的.悉心指導下,我終于學會了做粽子。
看著我打包的奇怪的餃子,我和媽媽都笑了。但是我心里很高興,因為這是我自己包的粽子,它的味道一定很好吃。
美味粽子的作文10
歡度六一,喜迎端午,我們準備在家親手包粽子。媽媽要讓我學會一門手藝,過一個與眾不同的兒童節(jié)。
去年端午節(jié)時,媽媽在菜市場買了幾個煮好的粽子,我剛拆開粽葉,就說:“包的只有大米呀,我才不吃呢!”這些粽子被爸爸媽媽吃了一些,結果,鬧肚子非常厲害。因此,今年我們決定自己包粽子。
頭一天晚上,媽媽把綠豆、花生、香糯米、紅棗泡上,把粽葉用沸水煮十分鐘,然后在鍋里一直泡到第二天早上。吃過早飯,媽媽把棗切成片,然后把綠豆、花生、香糯米、棗片倒進盆里拌勻,喝足了水的`原材料色澤明亮,紅、綠、白相映成趣,令人垂涎三尺。
包粽子總算開始了!我已迫不及待了!因為我已經看了好多遍包粽子的視頻。拿到粽葉,我把怎樣把粽葉弄成漏斗狀這樣簡單的事忘得一干二凈了!我便向媽媽請教,媽媽手把手教我,粽葉折“漏斗狀”、裝材料、折過來包好、纏線,我照媽媽的步驟做,可算弄成了。一個、兩個……真是熟能生巧,我的手藝快速提高。接下來,我和媽媽分工明確:我包粽子,媽媽纏線,我們配合的非常默契。我裝好一個,媽媽就纏好一個。過了大概半小時,一大盆餡料就被我們包完了。
中午,品嘗著我和媽媽的勞動成果,感覺真的太好吃了!“好吃的食品需要自己付出勞動啊!”我感嘆道。今年真是過了一個有意義的兒童節(jié)。
美味粽子的作文11
端午節(jié)快到了,我又可以吃到香噴噴的粽子了,我喜歡吃粽子,媽媽每年都要給我們包好多粽子,里面放上各種豆子;ㄉ痛髼,特別好吃。媽媽說家里人多,買著吃不過癮,還挺貴的,自己包的也好吃。所以每次端陽節(jié)前一星期,媽媽就開始到市場去購買包粽子的各種材料。
包之前要把糯米提前泡一兩個小時,把豆子;ㄉ。大棗洗干凈,粽葉還要放鍋里煮一下,不煮太硬了不好包,然后才可以開始包了。
我記得第一次幫媽媽包粽子,覺得好難,拿著粽葉,不知道要怎么弄,學著媽媽的包法,先折個窩窩,把糯米和大棗豆子放進去,把長出來的那頭粽葉折過來蓋在上面,把里面的材料都包嚴實,包出一個四個角的形狀,拿繩子綁結實。
不過我包不好,媽媽說沒關系,包緊不要散出來就好了,自己家人吃,又不賣。所以我對包粽子總感覺不好包,不好學,粽葉太小了,可是小粽葉又挺香的',包一個粽子得兩三片葉子,包不到一起就散伙了,我那天包的時候經常是忙活半天,到最后沒綁緊,一下子就散開了,還的重包,心里好生自己的氣,好不容易包完了,心里還是很有成就感的。
媽媽把粽子放在鍋里煮了一會兒,滿屋子都是粽子的味道,好香呀!煮好的粽子,我喜歡放糖,或者蜂蜜吃,現(xiàn)在想起來都好想吃。
美味粽子的作文12
這一天是難忘的一天!傲弧眱和(jié)的前一天,我們的教室里回蕩著一陣爽朗而持久的笑聲,教室里回蕩著粽子的清香。我們做了粽子。
這一天,我們都按照老師的安排帶了我們需要帶的東西:米飯、蘆葦葉、填料、勺子、繩子、罐子。
我也不例外。我拿起蘆葦葉,用一個小扣子,粽子的“餡心”出來了。我想,“嘿!這份小工作對我來說是小菜一碟。”之后,餡料開始放進去。我拿出一把勺子舀起米飯,放入餡心。然而,正當我為自己感到自豪的時候,由于疏忽,所有的大米都跑了。!我們必須重新開始!
這一次,我完全按照我說的做了。我克服了許多“障礙”,來到最后階段——來系繩子。在包粽子的過程中,扎線是最困難的。它強調方法和技巧。起初,我還弄亂了我的手和腳。我像熱鍋上的螞蟻一樣焦慮。我盡力讓自己冷靜下來。我開始測試并找出技能。經過多次試驗,我終于明白了,必須把線扎得緊緊的,還要把一些嘴扎得緊緊的`,以確保粽子煮熟后不會變成蘆葦葉粥。
老師把我們的餃子送到食堂去煮。晚上,我在吃自己包的粽子,太開心了!與此同時,我終于意識到做粽子的麻煩,以及在奶奶繁忙的日程中給我做粽子有多難。我還必須做粽子給奶奶吃。
晚上,老師帶來了一盆粽子。粽子的香味飄進了教室,飄進了我們的心里。
通過粽子的包裝,我明白了做任何事情都必須冷靜,嘗試和發(fā)現(xiàn)。
美味粽子的作文13
再過幾天就是端午節(jié)了,我格外高興。因為那天我就要在作文課上體驗一回包粽子了。
上課時,老師便抱著大大小小的盆走進教室,原來那些盆中裝的正是粽葉、箬葉、糯米,綠豆等做粽子的材料。
剛開始,我們都躍躍欲試地嘗試著包粽子,但都不是一帆風順的,第一步卷箬葉在老師的`示范下看似十分簡單,但操作起來卻非常難,我學著老師的動作,先將一片完好無損的箬葉平放在手掌上。左手在小心翼翼地將箬葉的一頭折疊卷起來,卷成漏斗狀后再觀察,箬葉最下面的尖頭是否有小孔,發(fā)現(xiàn)有小孔后,我便將“漏斗”里面的一頭慢慢旋轉到沒有小孔為止。當我快要完成時,不小心用手用力過猛,只聽“嚓”的一聲,若葉被撕碎了一小塊,我大驚失色,趕忙松手。好不容易完成的漏斗又恢復了原樣。之后老師幫助我,我才完成了第一步。
第二步裝糯米和綠豆是最簡單的一步,我看向其他同學,他們dou已經快完成第三步了,我便加快速度裝完了米。
第三步是最難的一步啦,在粽子上綁粽葉,雖然不難,但前提是要將粽子上端折成一個三角形,我第一次折的時候,站在旁邊的老師忽然說:“你做的這是手榴彈吧!”同學們都哄堂大笑,我聽到這句話,也知道自己做錯了,便繼續(xù)“改裝”起來。終于,我在老師的幫助下,包了兩個粽子。包好的粽子散發(fā)出清香,看上去十分誘人,看著這些我的杰作,我心里比吃了蜜還甜。
包粽子真辛苦啊,不過我喜歡粽子,也喜歡這個端午節(jié)。
美味粽子的作文14
今天是農歷五月初五端午節(jié)。大家知道端午節(jié)有什么習俗嗎?不用問,肯定都知道,端午節(jié)每家每戶都要包粽子。
端午節(jié)是為了紀念愛國詩人屈原的,人們?yōu)榱瞬蛔尳锏聂~兒們吃屈原的尸體,就包粽子扔到江里,讓魚兒們吃粽子。這就是端午節(jié)的由來。
今天上午,我先和爺爺準備好了箬竹、紅豆和糯米,我們把箬竹放在盆里,在盆里放滿水,把箬竹浸泡干凈。接著,又把紅豆和糯米放在一個淘米盆里,把紅豆和糯米用水沖洗干凈后,把水倒掉,放在太陽底下,把它們曬干。
到了下午,準備開始包粽子了,我和爺爺把箬竹、紅豆和糯米全部放在桌子上。爺爺又去拿了一把較大的勺子,準備等會舀紅豆和糯米時用。
開始做啦!爺爺一步一步教我,他做一步,我做一步。爺爺告訴我首先要拿兩張箬竹,用兩張箬竹包的粽子會更加結實。接下來,爺爺告訴我如何做好造型,形狀需要做成一個漏斗錐形。下來要放紅豆和糯米了,爺爺說要用勺子舀3—4勺。爺爺拿著箬竹,我用勺子舀餡放進箬竹里。餡要裝滿了,爺爺又教我大拇指和食指要放在粽子兩側,將多來來的`箬竹往下翻,蓋住放餡的位置。最后拿兩根細線,用牙咬住一端,將另一端繞粽子裹幾圈,再打一個結。一個粽子就完成了。
我開始時包得四不像,到后來通過爺爺的指導,包得越來越像樣,越來越成型。
這次包粽子可真有趣。我不僅學會了如何包粽子,還知道了包粽子是一門很好的手工藝術。
美味粽子的作文15
媽媽今天跟我們說以前外婆包粽子在他們村里是最厲害的,今天外婆難得在我們家住。他就想讓外婆教我包粽子,還去買了粽子材料后,他就回去睡覺了,結果我們幾個偷偷把粽子給包了,然后我們幾個。我想看看它起來到底是啥反應。
我們先把糯米放到一個。很大很大的碗里去洗了先,然后再把包粽子的那個葉子也拿去洗干凈,然后放在旁邊晾干等你也洗完后。再把水一落。然后把粽子弄成三角形。在里面加上米加上紅豆。加上糖。前面還有一部,你可別忘記了,糯米銑完后還要拿鹽拌一拌哦。然后再搬。糯米繼續(xù)蓋上,把他卷一圈再用那根竹繩,綁起來。我一會兒覺得無聊有些時候覺得有點無聊了,我就拿玩具在旁邊玩一會兒或者坐一會兒一會兒做一會兒做一會兒作業(yè)。,我們第一次包粽子不知道味道如何?其實包粽子主要的工程都是在我外婆和奶奶手上,其實呀,這也是我奶奶第一次包粽子。我奶奶以前都沒有吃過粽子,在農村的時候,更別說包了,這是他第一次包粽子,雖然不是我第一次包,但我之前也沒有什么認真的,包括,我以前就是在外面有活動的時候,拿著,他們弄好的`粽子綁的一般而已,其實也沒有真的,包括粽子。
這是我第一次真正的包粽子,好開心喲,不知道今天晚上吃粽子味道如何,好期待呀。
美味粽子的作文16
一片片清香的粽葉,一團團雪白的糯米,一塊塊香味四溢的肉,一盤美味可口的粽子。
今天是端午節(jié),我和爸爸媽媽一起包粽子。我們把包粽子必須要用的配料——粽葉、糯米、腌好的肉準備好,便開始包粽子。
只見爸爸把三張粽葉卷成三角形的筒狀,把泡好的'糯米舀一勺放到里面,又放了幾塊肉在里面,再把粽葉合上,粽子就快要包好了。接下來就是扎繩子,爸爸用繩子在上面繞了幾圈,再打了個結,粽子便包好了。爸爸剛想把粽子拿在手里欣賞欣賞,只見繩子突然散掉了,米“嘩”的一下流了出來,爸爸懊惱的搖頭,只好又包了一個,但是繩子總會散掉,就這樣散了又包,包了又散,一個粽子總算包好了。
看到爸爸成功包了一個粽子,我也想試試,于是我學著爸爸的樣子,有模有樣的包了起來,可是我包的粽子總是漏米。就這樣折騰了好幾次,我總算包好了一個粽子。我和爸爸又包了幾個粽子,便把粽子放到鍋里煮。過了一會兒,我便等不及了,于是走過去看看粽子,我揭開鍋蓋,頓時傻眼了——粽子裂開了,糯米全漂了起來!這時媽媽走了過來,看到這個景象,便開玩笑的說∶“這可真是“一鍋好粥”!晚上我都不用煮粥了!
大約過了三小時,粽子終于上桌了,我迫不及待地剝開了一個粽子,嘗了一口,哇!可真香。
這次包粽子雖然一波三折,但是味道可是杠杠的,更讓我明白了,自己動手,豐衣足食。
美味粽子的作文17
這天,是一個值得紀念又值得回味的日子。在“六一”兒童節(jié)的前一天,我們的教室里回蕩著一陣陣爽朗而經久不息的笑聲,教室里回蕩著一股清新的粽子香。我們包粽子了。
這天我們都按照老師安排,帶來了各自需要帶的東西:米、蘆葉、餡、勺子、線、盆子……
我也不例外,拿起搭好的蘆葉,小手輕輕一扣,一個粽子的“餡地”就出來了,我心想“嘿!這點小活對我而言是小菜一碟!敝,開始放餡了,我拿出勺子勺了米,放入餡地,就在我得意之時,一個疏忽,米都逃了出來。哎!只好重來了!
這次,我謹言慎行,征服重重“關卡”,來到最后階段——綁線,綁線是包粽子中最難的,它講究方法,技巧。一開始,我也亂了手腳,心里急得如熱鍋上的'螞蟻,我極力讓自我冷靜下來。開始試驗,找出技巧,透過多次試驗,我最后明白,綁線時要扎緊,還要把一些口扎緊,才能保證粽子在煮時不會變成蘆葉粥。
老師把我們包的粽子送到食堂去煮。傍晚,我吃著自我包的粽子,真開心呀!與此同時,我最后體會到了包粽子的麻煩,也明白了外婆平時在百忙之中抽出時光包粽子給我吃有多么不易,我以后必須也包粽子給外婆吃。
到了傍晚,老師端來了一盆粽子,粽子的香味飄滿了教室,也飄進了我們的心里……
透過包粽子這一件事,讓我懂得了,做任何的事情,都要冷靜,要去試驗,要去發(fā)現(xiàn)。
美味粽子的作文18
端午節(jié)有很多習俗,比如:掛艾草、菖蒲;吃五黃;賽龍舟……還有我最喜歡的粽子。
別小看這小小的粽子,它有著大大的歷史呢。傳說愛國詩人屈原投汨羅江自殺后,人們?yōu)榱瞬蛔尳锏聂~蝦吃他的軀體,就將裝有米的竹筒扔進江中,喂魚喂蝦。后來,屈原托夢告訴人們,說江里的蛟龍偷走了米,讓人們改用蛟龍最怕的粽葉和五色線捆綁。慢慢的,就有了在屈原投江自殺的那一天,也就是農歷五月初五,人們包粽子、吃粽子的習俗。
粽子的口味有很多,根據不同的餡料,有蓮子粽、豆沙粽、火腿粽、蛋黃粽、肉松粽……這些用糯米做成的粽子口感細膩,卻不粘口,吃的時候會有一股粽葉的清香。這美味的粽子,配上氣味清新的粽葉,真是美妙極了,那味道讓人一輩子銘記在心。
粽子不僅口味多樣,而且形態(tài)各異、大小不一呢!上海的一些飯店的粽子才手指這么大,50克糯米可做4只粽子;而廣東一帶的粽子以大聞名,最平常的1只粽子4個年輕人也吃不下。粽子在不同的地方所呈現(xiàn)的.樣子也不同。浙江寧波有四角形的粽子;湖州有有趣的枕頭粽;嘉興的三角粽;上海的五角粽……不同形態(tài)的粽子個個討人喜愛,令人垂涎欲滴。
端午節(jié)的時候,很多家庭都會自己包粽子,一家人齊動手,其樂融融。粽子,已不僅僅是一種食物,更是一種文化傳承,體現(xiàn)了我國博大精深的文化精髓。
美味粽子的作文19
“淼淼,快起床,看!這是什么?”我眼前朦朧,但一股清淡的草藥味撲面而來,我睜開眼睛一看,“這個是艾草,可以驅邪治病,和你的名字很像哦!”媽媽正拿著一根青灰色的草在我眼睛前晃著,“今天是端午節(jié),快起來跟奶奶一起包粽子吧!”
客廳里早有奶奶忙碌的身影,那今天我就來當奶奶的小助手吧!只見奶奶拿來了一盤翠綠的粽葉,一碗珍珠似的米和一碗軟綿綿的豆沙,綠、白、紫,三位畫家都齊了,就可以開始包粽子了。
首先,把綠色的粽葉折成一個漏斗型,然后把珍珠似的米放入漏斗的.粽葉底部,再把軟綿綿的豆沙鋪在米上面,再勺一點米把它給包裹住,就變成了米包沙。我也試著做了一個,可是當我把米放入漏斗形的粽葉底部時,那些米卻從粽葉的小洞跑出去了,幸好奶奶心靈手巧,用另一片粽葉把它們全部包住,才給了糯米們一個舒適的家。
終于可以打結了,我手中的粽子突然變調皮了,我左捏右扯,它們卻亂成一團,還好奶奶過來了,及時拯救了我這快散架的粽子,把粽子的歪腦袋給擺正了。包好后的粽子就等著上鍋了,不一會兒廚房就飄來陣陣粽葉的清香,我顧不得剛出鍋的熱氣,嘗了一口自己包的豆沙包,心里可高興了!
每年五月初五,端午節(jié)這一天,人們?yōu)榱思o念古代愛國詩人屈原,會舉行劃龍舟、摘艾草、吃粽子等活動。小小的粽子,卻包含著人們無限的思念。
美味粽子的作文20
農歷五月初五,是傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天各地會開展許多有趣的活動,比如吃粽子、賽龍舟,掛菖蒲、艾葉……
我們學校就開展了一系列端午節(jié)的活動,其中我最喜歡包粽子了。剛走進廚房,便看見一個大盆子里放著一大堆碧綠的粽葉,散發(fā)出一股淡淡的'清香。包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做餡,就可以開工了。桌上擺放著四角粽、枕頭棕、三角粽。老師讓我們自己選擇要包什么粽子。
我選的是四角粽,只見做粽子的師傅拿起一片粽葉,并把它卷成一個空心的圓錐體,熟練地拿勺子舀了一些糯米和餡放進去,包好。到了捆線的時候,把線輕輕一拽,一個漂漂亮亮的粽子就包好了。我看了好一會兒,才學著師傅的樣子,想把粽葉卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。師傅見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些!痹趲煾档闹更c下,我終于卷好了粽葉。到了舀米時,不是上面漏,就是下面漏。我費了九牛二虎之力才把粽子包好,果然吃時容易做時難!
最后,我們既學會了包粽子的手藝,吃到了美味的粽子,又懂得了一個道理:要學好一種本領,就必須誠心,細心,還要有恒心,這樣才能把本領學好。
美味粽子的作文21
端午節(jié)快到了,我的媽媽在家包粽子。她準備了葉子,竹條,肉,棗子,米……真豐富。
我的媽媽先示范,她拿了一片葉子,做成圓錐形,包上餡料,再綁上竹條就好了。粽子真漂亮,真可愛,就像一個粽子寶寶。我目不轉睛地盯著粽子看,口水直流。我看著看著,情不自禁地拿起一片葉子學著我的媽媽的架勢,把葉子做成圓錐形,無論我把葉子往哪邊折都做不好。我氣得火冒三丈,把葉子往旁邊扔,氣呼呼地走到客廳去喝水。我的媽媽看見了,趕緊走了出來,說:“不要放棄,堅持就是勝利。我的媽媽來教你!蔽业膵寢寗窳撕镁,我才走進廚房。我的媽媽說:“跟著我做!蔽夷昧艘黄~子,認認真真地看我的媽媽做,在學著做,可是第一步還是做得不好,我開始有點生氣。我的媽媽說:“你做的手勢不對,大拇指按著葉子,再圍著繞一圈,再握緊。記住,不能握得太緊,也不能握得太松!蔽艺罩业膵寢屨f的做,果然不出所料,第一步做好了。我欣喜若狂,高興的笑了。接著放餡料。我的媽媽說:“餡料不能太多,也不能太少,必須剛剛好。”我舀了一勺的餡料放進去,我的'媽媽說:“夠了。把葉子折進來,弄好,再拿一條竹條把粽子綁上就做好了。”我邊聽邊做,做好了,我高興地跳了起來。雖然粽子包得不好看,但它包含了我的心血。看著它,我還是十分自豪。
粽子做好了。雖然做的過程很辛苦,但卻很開心。我的媽媽說得對,遇到困難不能退縮,要堅持。堅持就是勝利!
美味粽子的作文22
我很喜歡端午節(jié)。
端午節(jié)可以吃到粽子,粽子甜絲絲的,香噴噴的!真好吃!慢慢說吧,要不就要流口水了。
說起粽子,現(xiàn)在的粽子可不是只會甜了,還有咸味的,不過甜味的粽子還是占主流的。比如八寶的,紫薯的,蜜棗的'……多少都是帶有甜味的。我最喜歡的是蜜棗的,甜絲絲的味道,一口粽子舔到心。
那個端午節(jié)前一天,我看見奶奶忙著洗粽葉,還在洗糯米,紅棗……她老人家要包粽子了!我先去洗了手,站在那里等待——我要一邊看,一邊學,學包粽子。我學著奶奶那樣。首先,拿了幾片粽葉,弄成三角形似的,把米倒下去。接著,往里面放了幾個葡萄干和一顆紅棗,往下摁了摁,可是這只手一摁,那只手沒抓緊,米往下倒,弄得滿地都是米。連續(xù)幾次都是這樣。結果是粽子沒包好一個,反而引得奶奶眉開大笑,我也跟著笑了。就認真地看奶奶是怎樣包的。我就學著她,把粽葉卷成三棱形的,用手指夾好尖部。結果是不漏米了。就連往里面摁蜜棗和葡萄干,也沒漏。
最后,奶奶說可以用線系住包好的粽子,也可以用粽葉絲纏住包好的粽子。“包粽子要用米,咱們這里不種米,你知道為啥,端午節(jié)都要包粽子嗎?”奶奶問我。她一問,我想起來老說過,咱們中國人吃粽子是紀念屈原的,就高興地說:“知道,紀念那個詩人的!
包粽子真是一件有趣的事情!不僅會享用自己勞動的成果,還讓我懂得一個道理,就是做事要有耐心,學習別人成功的經驗。
美味粽子的作文23
古代有一個叫屈原的大詩人,因為自己報效君王的抱負不得施展,憂心如焚,無處發(fā)泄,就寫了大量抒發(fā)憂憤的詩作,最后在絕望中投汨羅江自盡。百姓怕屈原的尸體被江里的魚吃掉,于是裹了粽子,投入江中喂魚,人們?yōu)榱思o念他,所以在端午節(jié)包粽子吃,粽子的習俗就流傳下來了。
到了五月,家家開始籌買粽葉、糯米、麻繩,這看似簡單的做法,其實也沒那么容易。
看著姥姥包的粽子,勾起了我的好奇心,并讓姥姥教我包。糯米為什么泡在水中?姥姥告訴我糯米需泡二至三天,如果不泡,在包之前需用熱水燙一下。有肉餡的,還有紅棗的,還有什么都不放的,只放糯米的。需要用寬寬的粽葉來包,粽葉需用水煮軟,把米放到清水盆中,把粽葉取出再放入冷水盆中,拿一到兩片粽葉圍成三角形,把米放入,可以放一些肉或紅棗,上面再蓋上米,把葉子折回來,用麻繩捆好。包好后成串狀,放入鍋里加水淹過粽子,粽子上面還要壓一些東西,不要讓粽子動,需煮一個小時。煮好后用涼水浸泡,姥姥告訴我,煮好后用涼水浸泡,如果不泡,就會粘在粽葉上。煮熟后,粽葉顏色變了,由淺綠色變成墨綠色。剝開墨綠的.粽葉,只見粽子如潔白如玉的珍珠米團。
粽子的味道極為鮮美。粽葉上散發(fā)出高雅的清香,咬一口粽子,真是甜而不膩,粘而爽口!
姥姥的粽子真是精致可口,包粽子的過程更是充滿快樂,讓人難忘的。
美味粽子的作文24
讓你們猜個謎語:“珍珠玉粒女,嫁了窮夫竹葉郎!毕氡卮蠹叶贾,是粽子。對,沒錯,就是我們都愛吃的粽子!
你們知道粽子的由來嗎?傳說春秋時期秦國攻打楚國,屈原直言進諫,可楚王不聽,使楚國滅國,屈原跳江自殺,當地老百姓得知,不想讓魚兒咬屈原的尸體,就往江里扔米團。從此就有了粽子。
今年端午節(jié),我和媽媽、弟弟還有奶奶,回到外婆家吃粽子,過端午。端午那天早上,我5點起床,穿好衣服,就跟外婆上山摘粽葉了,我和外婆上山兩個小時摘下來30斤的粽葉。我們回到家,外婆讓我洗葉子,等我洗好后,外婆拿著我洗好的粽葉,放到熱水里去煮沸,我看見煮好的水是淡黃色,我就問外婆:“為什么水是淡黃色的呢?”外婆說:“這才是好的粽葉!”我點點頭,外婆拿起煮沸好的粽葉,包好了粽子,點燃柴火,把粽子放入鍋中。
到了中午,外婆把粽子拿出鍋。哇,香飄十里,老遠我就聞到了粽子的香味,我拿起剪刀把繩子剪開,一片一片地把葉子剝開,香氣撲鼻,咬下一口,糯米Q彈可口,咬下第二口就吃到了板栗,板栗又甜又軟,一口接一口,一下子就把粽子吃完了,吃了還想再吃,真是回味無窮呀!
吃著粽子,我好像品到了屈原的.愛國之情,這就是我們需要繼承和弘揚的東西。
美味粽子的作文25
每年農歷五月初五是我國傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。端午節(jié)是為了紀念我國偉大的詩人——屈原而來的。那么,端午節(jié)有什么食俗呢?大家會說是吃粽子。沒錯,是粽子,但每個地方的粽子口味都不一樣,現(xiàn)在就讓我來給你們講講粽子吧。
就口味而言,粽子餡葷素具,有甜的也有咸的,北方的粽子以甜為主,而南方粽子則甜少咸多。
就拿北京的粽子來說吧。北京的粽子大約可分為三種:一種是純糯米制成的白粽子,蒸熟后蘸著糖吃;另一種是小棗粽,餡料用的是以小棗、果脯為主;第三種是豆沙粽,餡料用的是純豆沙。而浙江的湖州粽子,有甜和咸兩種。咸的是以新鮮豬肉浸泡醬油后做餡;甜的呢?也是以棗泥或豆沙為餡,而其它的品種還有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等。四川的椒鹽豆粽也別具特色,它的.餡主要有糯米、紅豆、花椒面和川鹽,再加上少許臘肉丁。而我們廣東的粽子無論是形狀和口味都非常多的。如中山的蘆兜粽,其特點是圓棒形,粗似手臂,有咸又有甜。咸的餡料分別有燒雞、蛋黃、冬茹、綠豆、叉燒等平常的口味,甚至還有什么XO醬、鮑魚、金華火腿等的上等配料口味,應有盡有。而甜的就有蓮蓉、豆沙、果蓉、水等等配料?梢姟俺栽趶V東”這句話確實沒錯。
每年這個時候,當我吃著各式各樣的粽子時,禁不住就會想起我國偉大的詩人——屈原。
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