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餃子作文450字
內(nèi)容簡(jiǎn)介:學(xué)搟餃子皮兒去年寒假的一天,早飯過(guò)后,媽媽說(shuō):“今天中午咱們吃餃子!逼綍r(shí),媽媽總是一個(gè)人包,這次我... 如果覺(jué)得不錯(cuò),就繼續(xù)查看以下內(nèi)容吧!
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第一篇:學(xué)搟餃子皮兒
學(xué)搟餃子皮兒去年寒假的一天,早飯過(guò)后,媽媽說(shuō):“今天中午咱們吃餃子!逼綍r(shí),媽媽總是一個(gè)人包,這次我想幫幫她,就問(wèn)媽媽?zhuān)骸敖裉炷隳懿荒芙涛覔{餃子皮兒呀?”媽媽說(shuō):“行呀,我正想要個(gè)幫手呢!”聽(tīng)了媽媽的話(huà),我飛快得向廚房跑去。
首先,我先學(xué)著媽媽的的樣子,左手拿著小面團(tuán),右手拿著搟面杖,就動(dòng)手搟了起來(lái),我搟完之后,發(fā)現(xiàn)我搟的皮兒有點(diǎn)兒方,有點(diǎn)兒長(zhǎng),有點(diǎn)兒圓,還有點(diǎn)兒斜,簡(jiǎn)直就是“四不像”,我恨不得把它扔得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。這時(shí),媽媽走過(guò)來(lái)勸我說(shuō):“別灰心嗎,要想把皮兒搟好,最重要的是要掌握搟皮兒的要領(lǐng),左手的轉(zhuǎn)動(dòng)不要忽快忽慢,右手的用力要平穩(wěn)、均勻,你如果用心一個(gè)個(gè)地去搟,我相信你會(huì)把皮兒搟好的!
聽(tīng)了媽媽的勸告,我堅(jiān)定了信心,按媽媽的提示,我又繼續(xù)搟了起來(lái),一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè),我終于搟出了一個(gè)圓圓的餃子皮兒,我連忙向媽媽報(bào)喜,媽媽非常高興地說(shuō):“不服輸,這才是我的好孩子。”
中午,媽媽把煮好的餃子端到飯桌上,我趕忙湊上去用鼻子一聞,哇,好香呀,嘗上一口,心里別提有多美了。
經(jīng)過(guò)這件事,我懂得了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只怕有心人。
第二篇:第一次搟餃子皮
過(guò)年啦!今天是除夕二十九,家家戶(hù)戶(hù)都在今天都包餃子,本姑娘從來(lái)手不沾面粉,但今天我要幫媽媽搟餃子皮。開(kāi)始包餃子了,我趕緊洗手,學(xué)著媽媽的樣子把面團(tuán)粘點(diǎn)面粉,平攤在案板上。左手托一半兒右手滾動(dòng)搟面杖,一下一下的來(lái)。
但是,看起來(lái)容易做起來(lái)難,太氣人了。我一會(huì)兒搟成了長(zhǎng)方形,一會(huì)兒搟成了三角形,面團(tuán)在手里就是不聽(tīng)使喚,搟不成圓形,好不容易干成了,“噗″——破了!
氣死人!我努力平靜自己把面揉成一團(tuán),重新來(lái),這次終于成了圓形了,并且沒(méi)有破?晌覔{成了中間薄,邊上厚,媽媽在包時(shí)候一捏成了“大肚子”居然破了。
我索性不干了,把面團(tuán)往那兒一扔,傻坐著。媽媽耐心的教導(dǎo)我:“無(wú)論做什么事都要有耐心,你看,你生氣面團(tuán)都傷心得硬了!蔽伊ⅠR笑了。媽媽繼續(xù)說(shuō):“你看,搟皮,就應(yīng)該左手轉(zhuǎn)著面團(tuán),右手輕輕的搟,一圈半就成型了咯,若是中間厚,把中間再輕輕一按就可以了。”
我立刻開(kāi)了竅,馬上干起來(lái)。按照媽媽的要領(lǐng),左手右手配合著,面團(tuán)好像,也聽(tīng)話(huà)似的,果然一個(gè)又一個(gè)既圓好的面皮成功了呢!媽媽在一旁欣慰地笑了。
這件事告訴我,無(wú)論干什么事,都要有耐心,只要堅(jiān)持就會(huì)勝利。
第三篇:在家里學(xué)包餃子
每年過(guò)年的時(shí)候我們家里面都會(huì)有包餃子這項(xiàng)活動(dòng),我們一大家子吃著奶奶和媽媽一起包的餃子,一家人都非常的開(kāi)心,場(chǎng)面非常的溫馨。
今天不知道怎么回事看著媽媽包餃子我也非常的想學(xué)學(xué)包餃子。只見(jiàn)媽媽把一疊餃子皮兒都拿在左手心里,右手用筷子頭挑一點(diǎn)餡兒,往皮兒里一裹,然后左一捏,右一捏,一只餃子就在媽媽手中手中“誕生”了。但是輪到我自己來(lái)學(xué)著包餃子的時(shí)候情況就變了樣子了。
我拿起面皮,用一個(gè)小勺子沾上了一點(diǎn)點(diǎn)得餡,小心翼翼地放在薄皮上,兩手使勁的一捏。餡一下子就給掉了出來(lái),仔細(xì)一看,“哎呀!不行了,我給做了一個(gè)有漏洞的餃子——原來(lái)是我用力有一點(diǎn)的過(guò)猛,擠破了一點(diǎn)點(diǎn)得面皮兒,餡冒出來(lái)了。我趕緊又來(lái)了一個(gè)補(bǔ)救措施。我急忙又用另一塊面皮兒裹住那一邊,才算堵住了“漏洞”。我終于用三塊面皮包了一個(gè)餃子?粗@個(gè)慘不忍睹的餃子?jì)寢尯湍棠潭夹α恕?/p>
后來(lái)在媽媽的指導(dǎo)下面我終于正常的包了一個(gè)非常好看的餃子出來(lái)了?粗溩佑趾每从诛枬M(mǎn),我心里面都樂(lè)出了花。
評(píng)語(yǔ):作者讓我們看到了作者包餃子的努力以及快樂(lè),通過(guò)這份快樂(lè)讓我們看到了家庭的魅力。
第四篇:“餃子迷”包餃子
春節(jié)終于到了,我一整天都在歡樂(lè)和愉快中度過(guò),但令我最難忘的是在春節(jié)那天,我學(xué)會(huì)了包餃子。清晨,我睜開(kāi)眼,迷迷糊糊的看見(jiàn)爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床,穿好衣服,看媽媽包餃子?墒,不一會(huì)兒,我心里便產(chǎn)生一個(gè)念頭。我想:每次我都是看媽媽包餃子,我為何不自己親手來(lái)體驗(yàn)一下其中的樂(lè)趣呢?我剛要張口,我的耳朵里似乎飛出兩個(gè)小精靈,一個(gè)說(shuō):“喂,貝蒂,你也太天真了,包餃子這種事情,一般人是包不好的,再說(shuō),就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”另一個(gè)說(shuō):“貝蒂,什么事只有親自體驗(yàn)才能知道,不親手體驗(yàn)一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”
于是,我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽。
媽媽讓我先坐下來(lái),她給我作完示范后,我開(kāi)始親自包了。
我先拿起一張餃子皮,往里面放肉餡,然后我把餃子口包好,一個(gè)餃子就包好了?墒牵野l(fā)現(xiàn)我包的餃子,跟一個(gè)個(gè)士兵一樣耷拉著頭,無(wú)精打采的?晌也](méi)有灰心。我又拿起一張餃子皮,往里面放肉餡,然后我又把餃子口包好。這次,我包的餃子并沒(méi)有向上次那樣無(wú)精打采,反而意氣風(fēng)發(fā)。
今年是我過(guò)得最有意義的一個(gè)年,因?yàn)榻衲赀^(guò)年我吃到了用自己勞動(dòng)換來(lái)的果實(shí)。
第五篇:餃子融化在奶奶的愛(ài)
奶奶是紹興人。雖和魯迅是老鄉(xiāng),卻是大字不識(shí)幾個(gè),連名字寫(xiě)起來(lái)也費(fèi)力地夠嗆。奶奶的身形也是典型的南方人體形,矮而圓,顯得很“嬌小”。
從出生到進(jìn)小學(xué)前,是在奶奶家度過(guò)的童年。以至于跟奶奶學(xué)講了一口紹興話(huà),到現(xiàn)在還不時(shí)能冒出幾個(gè)詞兒,不過(guò)正宗紹興話(huà)已半句也不會(huì)了。但叫奶奶為“娘娘”的習(xí)慣(紹興人的叫法),倒從未改過(guò)。
奶奶包的一手好餛飩,經(jīng)她手的餛飩個(gè)個(gè)都仿佛藝術(shù)品般精致玲瓏。從我記事以來(lái),隔三岔五總會(huì)有奶奶的餛飩做主食。到底是甚滋味,現(xiàn)在也記不清了,但印象最深的卻不是奶奶的美味餛飩,而是她的餃子。
記得那天,我是忽然吵著要吃餛飩的,所以奶奶只得臨時(shí)出去買(mǎi)餛飩皮與餡料。我伸長(zhǎng)脖子趴在窗口等了很久,卻等來(lái)了圓圓厚厚的餃子皮。我奇怪的問(wèn)奶奶,怎么不買(mǎi)方方薄薄的皮,改買(mǎi)圓圓厚厚的皮了?奶奶抱歉地說(shuō)是去晚了,餛飩皮賣(mài)完了只剩餃子皮了。接著又賣(mài)力地向我講述餃子和餛飩是差不多的。
其實(shí),餃子與餛飩作為南北方的代表面食可以說(shuō)是完全不同的,但那時(shí)的我尚小,也就懵懂得點(diǎn)點(diǎn)頭表示贊同。那天像往常一樣,我頭倚著高高的桌面等著欣賞奶奶高超的包“餃子”技術(shù)。但奶奶卻一反常態(tài)的趕我出去玩,我感到奇怪,就是賴(lài)著不肯走。奶奶沒(méi)辦法,只得開(kāi)始包。
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