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煎荷包蛋350字作文
我最喜歡吃荷包蛋，可我不會(huì)煎，所以這個(gè)暑假，我就向媽媽學(xué)習(xí)了一樣本領(lǐng)＿＿＿＿＿煎荷包蛋。
煎荷包蛋的第一步是先把鍋燒熱，倒入3勺油，等油冒出熱氣后，把雞蛋敲破殼倒進(jìn)去。一開始，我覺得沒什么大不了，不過是把雞蛋倒進(jìn)去而已，可真到了這個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻，我卻手軟了，生怕倒下去，油會(huì)濺到我身上。我趕緊向媽媽求助，媽媽說：“沒關(guān)系，媽媽小時(shí)候也害怕。只要你把碗往下放一放，不要舉得太高，然后輕輕地倒下去，就不會(huì)濺到你的衣服上了�！蔽艺諎寢尩姆椒ㄔ嚵嗽嚕挥杏�，一滴油也沒濺到我身上，媽媽露出了欣慰的笑容。不一會(huì)兒，我就急著準(zhǔn)備翻面了，媽媽連忙制止我：“等一下，在蛋黃的一面沒有變成金黃色的時(shí)候，千萬(wàn)不要翻面，要不然蛋黃會(huì)流出，就不好吃了！”我聽了媽媽的話，耐心地等蛋呈金黃色了，再小心翼翼地，用小鏟子輕輕翻面，把另一面也煎成了金黃色。這樣，香噴噴的荷包蛋就出鍋了！
吃著自己煎的荷包蛋，我越吃越香，真是吃在嘴里在香心里呀！順便告訴大家，煎荷包蛋的最高境界是讓蛋黃處于不生不熟之間，這樣的蛋最好吃。以后我要多練習(xí)，爭(zhēng)取煎出頂級(jí)荷包蛋。
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