- 相關推薦
過年的餃子作文600字9篇
在學習、工作、生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編幫大家整理的過年的餃子作文600字9篇,希望對大家有所幫助。
過年的餃子作文600字 篇1
過年帶給你的味道有那些,是美味的蒸肉,可口的干果還是香甜的臘八粥,而我最忘不了的便是鮮香美味的素餃子。
過年吃餃子寓意“更歲交子”“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始。為啥過年非要吃素餃子呢?小時候聽老人說,大年三十,把祖先神靈請到家里來過年了,其中有不吃肉的神,所以就不包肉餃子吃!我總認為素的餃子不如肉的好吃,以為肉的多香啊,一咬一冒油,那叫一個香。但是,面對母親報的素餃子我卻將這種想法拋卻九霄云外了。
民間流傳有“好處不如餃子”的說法,可見餃子的好吃,而過年的素餃子更是美味,過年的素餃子的`餡主要有四種,菠菜,粉條,豆腐,還有白菜?此坪唵蔚氖巢淖銎饋砜刹缓唵,光是炸豆腐便夠一陣忙乎的。先把豆腐放在鍋里蒸一下,然后再剁碎了,接下來豆腐就要來個“油浴”了。在鍋里倒上一些豆油,然后開個“文火”,慢慢的炸豆腐,不能急得開大火,如果這樣的話,原來白白的豆腐就變成黑炭了。慢慢的翻動,直至豆腐變?yōu)榻裹S色,豆腐的香味此時便散發(fā)出來了,廚房中回蕩著豆腐的香味。只是這個豆腐便要一個小時,功夫換來的是素餃子的美味,吃一口素餃子便值了。
過年的素餃子寄托著人們對美好生活的向往,過年的素餃子里經(jīng)常包硬幣,棗,或者白糖,吃到錢寓意來年發(fā)大財,吃到棗或者糖寓意來年順順溜溜,有甜頭。過年的素餃子,真美味啊。
過年的餃子作文600字 篇2
一:過年包餃子
大年初一,有親自從遠方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請求,答應了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才。≌谖业靡夥欠驳臅r候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人!我找姐姐說的',放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先后順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
二:開開心心過新年之包餃子
“云起八方生祥瑞 龍騰四海保平安!饼垼俏覀冎腥A民族的象征,我們都是龍的傳人!大家盼星星,盼月亮,盼了12年,終于盼來了龍年。
過年的餃子作文600字 篇3
餃子,是過年的時候必不可少的美味。
這不,離除夕還有好幾天,勤勞的媽媽便忙開了:先是出門“征集”包餃子的必備原料,再是切餡、跟面。望著媽媽忙碌的身影,我突然感覺著一切是多么的祥跟。媽媽熟練的包著餃子,我在一旁按捺不住,也洗洗手,摩拳擦掌,有樣學樣的包起來,一勺餃餡放在皮中間,把餃皮對折。咦!同樣大的餃皮,同樣多的餡兒,在媽媽手里成了可愛的小胖子,在我手里卻是個干癟的小瘦子,我暗自納悶:怎么回事,媽媽也就放一勺餡兒啊?仔細觀察,哦,原來媽媽包餃子的時候,總是把餃子邊折幾下,這應該就是原因了吧?果然,我再試一次,雖還沒有媽媽包的好,但是也有些相似了,信心大增,于是我包了一個又一個,越包越好看,耶!我會包餃子了。
晚上,在路邊散步,大客車一輛輛飛馳而過,我雖不明白為什么那些人為了過個年,都從四面八方來湊春運的熱鬧。但還是祝愿他們一路平安,快快到家,吃到家人包的美味餃子。
“啪啪啪……”鞭炮聲將除夕夜拉開序幕,大家圍成一桌,年夜大餐就這樣開始了。飯桌上觥籌交錯,其樂融融。我望著爺爺奶奶臉上慈祥的笑容,突然發(fā)現(xiàn),爺爺奶奶原來那滿口整齊的牙齒,居然都少了幾顆,我的心一震:他們老了。是啊,爸爸媽媽忙著工作,很少有時間陪他們,我也忙著上學,幾個月都沒有回來看望他們了!班浮焙孟愕'味道,一股濃濃的餃香味兒把我的思緒拉回現(xiàn)實,我趕緊站起來,盛上滿滿兩碗餃子,恭恭敬敬的送到爺爺奶奶面前,大家都夸我長大了,有孝心?墒俏覅s想:這兩碗餃子根本表達不了我此時的心情。
過年的餃子作文600字 篇4
今年寒假,我、爸爸、媽媽到遙遠的江蘇連云港—媽媽的家鄉(xiāng)過春節(jié)。
外婆家這邊的風俗習慣是在除夕之夜包餃子或湯圓,準備大年初一早晨吃。他們把餃子還叫成“彎彎順”,諧音“萬萬順”,表示人們對新一年生活的憧憬與希望!還把湯圓稱為“圓寶”,喻為“團團圓圓”。
除夕之夜,一年一度的春節(jié)晚會在電視上播出了,大家都在聚精會神地看電視,惟獨外婆一人在廚房里包餃子。我心想:外婆在廚房里包餃子,一定很累,我去幫她一把吧!來到廚房,只見外婆正熟練地用搟面仗搟著面皮。我說:“外婆,您來搟面皮,我來包餃子,好不好?”外婆笑盈盈地說:“好!”我拿起一張面皮,舀上一勺餡,把餃子捏緊,并打上褶子,便成了一個餃子。我急忙拿給外婆評價評價,“您這個餃子呀,餡太少了,人家說是彎彎順呢,您這個餃子也不太彎。不過呢,看起來馬馬虎虎吧!”可是我看外婆的餃子都一個個豎在那,我的餃子卻因為餡少而豎不起來,外婆說我的餃子是一個“睡”餃子。我不服氣,又拿起一張面皮,心想:不是餡少嘛,我這回舀多點。這次我舀了二勺,結(jié)果一捏,肉掉出來一大半,外婆見了哈哈大笑。她說:“包餃子最重要的是餡要合適,選一張比較圓的面皮,把餡放在中間,包出來的餃子既好看又好吃!”“明白了!”我說。于是我又拿起一張較圓的`面皮,按照外婆說的,把餡放在中間,把餃子的邊捏緊,打上褶子,便成了一個很漂亮的餃子。
外婆見了:“呵呵,您包餃子的水平可是越來越好了!從原來的丑小鴨變成小天鵝啦!”我聽了,心里樂滋滋的!
這次包餃子的經(jīng)歷真是太有趣了!
過年的餃子作文600字 篇5
周末,我們要吃中國傳統(tǒng)美食——餃子?墒墙裉彀职殖霾,媽媽加班,我和弟弟只好背起包餃子這個重任。弟弟一點兒也不安分守己,一會兒把面粉噴到我臉上,像涂了一層面膜;一會兒將鍋碗瓢盆弄得咚咚響,攪得我不得安寧;一會把水龍頭擰開,一會兒赤腳在地上走來走去……起初我還能專心志致地思考怎么包餃子,可是后來在他的帶領下,我們將廚房鬧了個底朝天。等我們玩得力倦神疲之時,才發(fā)現(xiàn)面粉只剩半盆了。
開始包餃子了,我把小面餅搟成薄薄的面片,就往里塞肉餡。我包的餃子千奇百怪,光是面片就有幾百種樣子。瞧,最大有手掌那么大,最小的卻不及大拇指;最尖的似乎能把手心扎破,最圓的仿佛能與珍珠媲美。弟弟做得更是勝我一籌:有的又細又長,像蛇一樣彎彎曲曲地躺著;有的又粗又胖,跟他的身材形成了鮮明的對比……不過沒關系,因為外觀的丑陋不會對餃子的美味有絲毫改變。況且愛因斯坦說過:如果箱子比里面的肉好,那可真是太糟糕了。
一眨眼的功夫,令人大飽口福的餃子已經(jīng)在沸水中翻滾了,我得意洋洋地說:“看來這包餃子也不難嘛!笨墒俏业脑捯魟偮,餃子仿佛要跟我作對似的立刻露出了五臟六腑。為了避免這樣的悲劇發(fā)生,我們哥倆自作聰明,決定將破了肚皮的餃子撈到碗里隨時“干掉”它,沒想到異常滾燙,真是心急吃不了熱餃子呀。
瞧,這就是我和弟弟包餃子的`難忘的經(jīng)歷。雖然事情過去了很多年,我早已將餃子的味道忘得一干二凈,可是那美好的體驗,不僅沒有被時間沖淡,反而更加清晰起來。
過年的餃子作文600字 篇6
星期五是冬至,我要跟著媽媽學習包餃子,學習了從擇菜、和面、到包餃子,包好吃到嘴里地過程。我圍上圍裙,戴上套袖,把小手洗干凈,準備工作做好了。
首先是和媽媽一起和面,先把面舀幾碗放到面盆里,然后用水一點一點灑在面上準備把面粉和成團。我是頭一次和面,水加多了面粉就稀了,水加少了面粉就和不成團!皨寢專靵砜纯窗?我怎么就弄不會?”我都著急了,媽媽過來教我把面和好。媽媽真厲害面和好了,面盆上也干干凈凈。
其次是擇菜,我和媽媽選擇菜是白菜,先把白菜壞菜葉摘掉,然后把白菜洗干凈,晾干上面水分,再把白菜切好放到一邊。(切白菜時要撒些鹽,白菜就不會亂跑了、白菜里水分就容易擠出,肉餡里就不會有太多水了)
最后,我們把切好白菜放到早就準備好肉餡里,再把花生油、鹽、花椒粉、醬油、雞精等各種調(diào)料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來聞了聞,真香!
我和媽媽開始搟餃子皮,媽媽對我說:“搟餃子皮要左手拿著皮右手拿著搟面仗,右手使勁搟,左手要跟著轉(zhuǎn),知道了嗎?”我在媽媽指導下一個餃子皮搟好了(真難?)。下一步就是包餃子,我也是頭一次包,媽媽手把手教我。先拿一個餃子皮放在手心里,用勺子舀一勺肉餡放在皮里,再把餃子皮對折邊上捏上花邊,我好不容易包好了頭一個餃子,我很開心。
終于吃上香噴噴餃子了,吃著自己包餃子可真香。通過這次學習讓我體會到了媽媽平時為了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬媽媽。冬至吃餃子,奶奶說防止凍耳朵呢!你看餃子形狀多像耳朵呀!媽媽說冬至要吃餃子,我問為什么冬至要吃水餃呢?媽媽說:“因為這是中國傳統(tǒng)節(jié)日,北方人以吃餃子為最好食物之一,所以吃餃子!卑职终f冬至這一天白天會很短,夜晚會很長。
過年的餃子作文600字 篇7
準備過年了,游玩歸家到大家,看到得了頸椎病的媽媽正在睡覺?纯寸娨呀(jīng)5點了,我的肚子餓的咕咕叫,可又不忍心叫醒媽媽。心想:我已經(jīng)七歲了,爸爸不在家,我就應該照顧媽媽。我來做頓飯,讓媽媽和我一起吃,那該多好!可打開冰箱一看,里面沒米也沒菜,只有一包餃子,怎么辦呢?就煮餃子吧!
我拿出那包北方餃子,跑到廚房里。迫不及待地餃子放到鍋里,再把鍋端到水龍頭下面,接滿一鍋水,又小心翼翼地把鍋端到煤氣灶上,打開閥門點燃火,就安心地做作業(yè)去了。過了一會,我又跑到廚房里,揭開鍋蓋,只看見鍋里的.餃子全躺在水下,和剛倒進鍋里的餃子沒什么兩樣,只是水變渾了;肯定沒熟,蓋上鍋蓋繼續(xù)煮吧。做完數(shù)學作業(yè),再次跑到廚房里,這回該熟了吧?揭開鍋蓋一看,嚇了我一跳――鍋里的餃子全都破了,水也干了。唉,這哪是餃子啊,完全是一鍋羹。媽媽看到了肯定會罵我的?這是怎么回事?我是哪兒做錯了?
這時媽媽從床上下來了,她問我:“怎么了?”我低著頭很不好意思地把剛才的事說了一遍,等待著媽媽的責罵……“你這小笨蛋,”媽媽摸著我的頭說,“煮餃子應該先把水燒開,再下餃子;等煮開后,就點一點兒涼水,蓋上鍋蓋,再次煮開。得點三次涼水,最后一次燒開后,餃子就會浮在水面上,這時的餃子就可以撈起來吃了!蔽铱粗鴭寢屻俱捕执认榈哪槪蹨I再也忍不住了……
我按照媽媽的話把剩下的餃子煮了,餃子終于煮熟了,一個個晶瑩剔透,象一只只白色的小帆船漂浮在水面上……我連忙把餃子盛在碗里,端給了媽媽。媽媽說:“你真是個能干的小笨蛋!”
過年的餃子作文600字 篇8
除夕之夜,全家人圍在一起包餃子。
我們看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,不時發(fā)出陣陣的笑聲。我把一顆黑豆包進了餃子里,是用黑豆代替硬幣,如果誰吃了這顆包有黑豆的餃子,誰就會在二零一二年順風順水發(fā)大財呢!我包完這個黑豆餃子,仔仔細細地看了看,心想待會兒一定要吃到這個發(fā)財餃子。
餃子包完了,開始下鍋,十幾分鐘后,熱騰騰的餃子被端上飯桌。大人們隨便夾著吃,而我可不是,我要找出那個黑豆餃子。我包的餃子可好找了,十分難看,歪歪扭扭的。我只包了六個,很快我就找到了這六個丑餃子。我慢慢地品味著自己的勞動果實,第一個吃下去,沒有黑豆;第二個吃下去,也沒有黑豆;第三個咬一口,還是沒有黑豆;第四個,咦,有什么硬硬的硌了牙?我一陣狂喜,把餃子里的黑豆咬了出來,給大家展示,所有的人都說我今年一定有福氣,也許還可以發(fā)大財呢!
這一晚我都在興奮,我把壓歲錢壓在了枕頭下,那個妖怪“歲”一定不敢來,我甜甜地進入了夢鄉(xiāng)!我突然覺得以往并不怎么好吃的餃子,變得好吃了,我好想再吃一次餃子。
初五我們到了姥姥家,也是吃餃子。餃子已經(jīng)包好了,姥姥說有一個是用紅棗包的,誰吃到了,就是有福氣的人。我跟弟弟、妹妹還有哥哥開始瘋搶餃子。平時并不引人注意的'餃子,今天格外的受歡迎,暢銷極了。我吃了一個又一個,哎呀,打破記錄——12個,我有點兒撐了,不過,沒吃到福氣餃子,怎么能住口呢?繼續(xù)戰(zhàn)斗,吃到第十五個時,我終于又做了一次有福之人,福氣餃子又被我吃到了。我高興地尖叫著,卻聽到哥哥也喊著:“我吃到了,我吃到了!”果然哥哥也吃到了紅棗餃子。怎么回事,難道還有“真假”發(fā)財餃子嗎?“其實,我包了兩個!崩牙研χf。
真高興!我竟然連吃了兩次發(fā)財餃子!我想,我們家一定會發(fā)大財了!二零一二的金龍一定會來的!好福氣也一定會來的!
過年的餃子作文600字 篇9
過年了!我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢,可以買那么多好東西,我更飄飄然了。想著想著,“康晨,快來!”,父親在廚房里叫我了,我興奮地跑過去,問:“父親,有什么好吃的嗎?”父親拍拍我的臉,說:“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手,每人都吃自己包的餃子,怎么樣?到時你沒有可別哭哦!”我生氣地說:“包個餃子有什么難,看我的'!”于是,一場“包餃子”大賽開始了。
我拿了一張餃子皮,再往里面放了些餡兒,然后捏起來,可是,餃子爆肚兒了,再看看父親,他已經(jīng)包了兩個餃子了,我更著急了,手忙腳亂的,母親笑著說:“傻孩子,餡兒別放太多了!苯又赣H又做示范給我看。我想,不急,還是先學學吧。母親先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒想到看起來容易,要做好還真難。此時,父親已經(jīng)包了十幾個了,而且個個都直直的立在案板上,而我……父親已經(jīng)開口了:“瞧你,怎么每個餃子都是奇形怪狀的?下鍋準成菜湯,能吃嗎?”仔細看看,也是,有的像小魚,有的像小船,有的像包子……母親說:“不要灰心,熟能生巧嘛!蔽尹c了點頭,又有了信心,繼續(xù)認真地包起來,真的是一個比一個更好,我心里非常的高興。
終于,餃子可以下鍋了,當我包的餃子下鍋時,它們就像一條條白色的小魚游來游去,也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰說我包的餃子會成菜湯?”父親臉紅了,抱歉地說:“對不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”
今年的年夜飯,雖然沒有我想象的那么豐富,可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
【過年的餃子作文600字】相關文章:
過年包餃子高中作文04-04
春節(jié)的餃子小學作文11-19
小學作文:春節(jié)的餃子11-24
過年包餃子小學作文五篇07-12
過年包餃子小學作文3篇07-08
過年包餃子小學作文三篇07-07
過年包餃子小學作文5篇07-07
過年包餃子小學作文7篇07-06
【精選】過年餃子的作文300字三篇10-06
過年的餃子作文300字四篇02-27