【必備】燒菜作文600字4篇

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都嘗試過(guò)寫作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編為大家收集的燒菜作文600字4篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

燒菜作文600字 篇1

　　今年寒假，我們有一項(xiàng)作業(yè)是：學(xué)會(huì)做三道菜。

　　我準(zhǔn)備燒炒青菜、炒金針菇、排骨燉土豆。因?yàn)闊�排骨需要的時(shí)間最長(zhǎng)，所以我準(zhǔn)備先燒這道菜。我從冰箱里拿出凍得硬硬的排骨，把它放在一邊解凍，然后拿出兩個(gè)土豆，清洗、削皮。我打開(kāi)水龍頭，仔仔細(xì)細(xì)地把它全身上下洗得干干凈凈，不落掉一點(diǎn)兒泥土。接下來(lái)，我用削皮刀削土豆皮，可是這土豆真難削，原本圓乎乎的土豆被我削得坑坑洼洼。削完后，在媽媽的幫助下，我把土豆切成了塊狀。

　　下一步我準(zhǔn)備洗清菜。我將青菜掰成一瓣一瓣的，方便洗，接著用水沖掉青菜表面的泥土。當(dāng)我準(zhǔn)備切菜的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)這么多青菜一起切，要用很大的勁，于是媽媽教我，把青菜分成幾小組，這樣瓣數(shù)少，好切。接下來(lái)洗、切金針菇，這個(gè)簡(jiǎn)單，用水沖一下，再把金針菇的根部切掉就可以了，放在一旁，備用。

　　這時(shí)候，排骨也解凍得差不多了。媽媽教我先燒一鍋水，把排骨放在沸水里焯一下，去掉排骨上的血水后，在鍋里放油、姜、蒜，然后再把排骨倒入鍋中翻炒，炒了一會(huì)兒，再往里面倒入黃酒，加糖、鹽、醬油、耗油，再翻少幾下后，倒入涼水，蓋鍋蓋，待大火煮沸后改小火慢慢燉，等排骨燒得差不多了，再放入土豆塊，繼續(xù)小火燉。這一系列動(dòng)作使我手忙腳亂，可是在媽媽的指導(dǎo)下，這好像也沒(méi)有那么難。

　　排骨在鍋中慢慢燉，我也開(kāi)始準(zhǔn)備炒青菜了。我先點(diǎn)著火，熱了熱鍋，再放油，等油冒出小泡泡時(shí)，把菜根倒進(jìn)去，因?yàn)椴烁�熟得慢，媽媽告訴我要先把根炒到半熟，再放菜葉。鍋里發(fā)出“滋滋”的'聲音，我拿著鏟子小心翼翼地翻炒，漸漸地，滿滿一鍋的青菜慢慢縮了下去，顏色也變得油亮、碧綠。我往鍋里加了鹽和水，蓋上蓋子。媽媽告訴我不能燒太久，不然青菜會(huì)發(fā)黃。過(guò)了一會(huì)兒青菜炒好了，我盛出菜，嘗了一下，嗯————真香！

　　就這樣，我自己動(dòng)手做好了一桌菜，味道也相當(dāng)好！嘗著自己的勞動(dòng)果食，感覺(jué)真好！

燒菜作文600字 篇2

　　十月五日下午，媽媽給我講了一個(gè)故事：有一個(gè)人去美國(guó)游學(xué)，結(jié)果不會(huì)燒菜，他爸媽半夜起來(lái)給他發(fā)一個(gè)燒菜的視頻。我心想：我長(zhǎng)大以后獨(dú)立了，不會(huì)燒菜怎么辦？于是我趕緊叫媽媽教我燒菜。我們今天燒的菜是青椒炒肉絲。

　　我們準(zhǔn)備了青椒、肉片、姜和蔥。媽媽給我?guī)�上了她好久以前用的帽子和圍裙，這樣我更顯得更像廚師了。

　　媽媽跟我說(shuō)：“把青椒里面的籽給剝掉，把肉洗一洗再切成絲。最后把蔥姜切成小片。我先把青椒剝開(kāi)，看見(jiàn)里面有好多籽。我伸手去抓，雖然抓住了，但是又從我手上滑了下來(lái)，那些青椒籽仿佛在笑：“嘿嘿，抓不到我。”接下來(lái)，我把青椒切成了絲。媽媽做了一個(gè)示范，我看她的'手差幾毫米就要刀切了。我自己也切了一下，我害怕刀切到我的手。因?yàn)槲业氖蛛x刀太遠(yuǎn)了，所以我切出來(lái)的青椒都是一塊大一塊小的。在我剝姜皮的時(shí)候，那姜皮就像一個(gè)有頭發(fā)的“腦袋”。我一次一次地剝，“頭發(fā)”一次一次地掉，等我剝完了以后，姜就變成了一個(gè)光頭。

　　開(kāi)始炒菜了，我先把油煙機(jī)上的開(kāi)關(guān)一開(kāi)，再把打火開(kāi)關(guān)往左一擰，然后把油倒入鍋中。因我，我的手有水，所以這些油像鞭炮一樣濺出來(lái)。接著，我把蔥和姜放入鍋中，這樣可以炸出香味來(lái)。我對(duì)媽媽說(shuō)：“好香��！“我再把肉絲放進(jìn)去，只聽(tīng)見(jiàn)”噼里啪啦“的響著，我在把它們翻炒幾下。原本肉是紅色的，漸漸的變成白色了。我把青椒放進(jìn)去。再加點(diǎn)醬油，翻炒幾下，現(xiàn)在肉變成咖啡色了。再放一小勺鹽，繼續(xù)翻幾分鐘就出鍋。我迫不及待地盛出來(lái)，再嘗一口，“嗯，還不錯(cuò)”我贊道。

　　這次燒菜讓我體驗(yàn)到有些事情看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難。我想只要有勞動(dòng)，就一定會(huì)有回報(bào)的。

燒菜作文600字 篇3

　　在一個(gè)灰色的廚房里，時(shí)不時(shí)傳出飯菜的香味和鍋碗瓢盆的叮當(dāng)聲組成的一支動(dòng)聽(tīng)有味的交響曲。美味還沒(méi)吃到嘴里，就早已令人直流口水了。

　　我系著圍裙，拿著鍋鏟在廚房里忙碌，將一個(gè)雙黃雞蛋在只干干凈凈的瓷碗邊緣敲打，又將雞蛋的蛋黃蛋清清清爽爽地盛在白瓷碗中，把一些又香又醇的老酒和一些白花花的食鹽放進(jìn)鍋里，就可以將雙黃蛋下鍋了。然后，打開(kāi)煤氣灶，將香噴噴的豬油和兩勺香料放進(jìn)鍋里，再將雙黃蛋也倒入鍋中，“嗤”的一聲伴隨著香氣冒了上來(lái)。

　　趁著煎蛋的時(shí)間，我又將一大塊豬瘦肉切成肉塊，放進(jìn)一口大鍋里，加上白糖、老酒、醬油和香料。生豬肉泡在香醇晶瑩的老酒躺在翠綠翠綠的大蔥之間，一點(diǎn)也不像屠夫沾板上那么血腥，此時(shí)非但不令人討厭，還有一股酒香味。我把它放在煤氣灶上，蓋上鍋蓋點(diǎn)上火，歡樂(lè)的藍(lán)色火苗上燉著香噴噴的紅燒肉。與此同時(shí)，雙黃蛋也煎熟了，我把它盛在碗里端上桌。

　　接著，開(kāi)始燒土豆泥，我先把一勺豬油放進(jìn)鍋里，等豬油融化以后，再倒下壓好的土豆泥。把土豆泥放在鍋里煎幾分鐘后，再將黃酒和醬油倒進(jìn)鍋里，反復(fù)炒了幾分鐘。幾分鐘以后，香噴噴黃澄澄的土豆泥就做好了。一陣陣香氣從鍋里冒上來(lái)，令人口水直流，我把土豆泥盛在一只白瓷盤里，撒上一些翠綠翠綠的蔥花，金黃金黃的土豆泥配上翠綠翠綠的蔥花，多么漂亮啊！就像金子上雕刻著幾朵翡翠。

　　最后，我從煤氣灶上端下香噴噴的`紅燒肉，將它們盛在碗盤里，放在桌上，肥得流油的紅燒肉沉在可口的肉湯下面，兩個(gè)太陽(yáng)似的蛋黃在蛋白中間可愛(ài)又可口，土豆泥金黃金黃的，散發(fā)著香氣。

　　這些菜肴口味各異，全都很美味，我外公外婆吃了直說(shuō)好，我自己也很愛(ài)吃�？吹酱蠹疫@么高興地吃著我做的菜，我感到特別幸福。

燒菜作文600字 篇4

　　愉安然快的暑假接近尾聲時(shí)，在我三寸不爛之舌的游說(shuō)下，爸爸媽媽終于點(diǎn)頭答應(yīng)給我一次下廚的機(jī)會(huì)。

　　第二天下午，媽媽下班時(shí)拎回了大包小包的菜，可遞給我的卻是單獨(dú)的'一個(gè)小袋子。我打開(kāi)一看，里面躺著幾個(gè)沾滿泥巴的百合和一把銀杏。媽媽說(shuō)：“你今天的任務(wù)就是炒一道‘百年好合’�！薄班�，不就是銀杏炒百合嗎？把菜名說(shuō)得那么玄乎，甭想嚇住我。”我心里雖這么嘀咕，但不禁有些緊張，畢竟我是第一次下廚。我故作熟練地圍上圍裙，套上套袖，儼然一副家庭主婦的形象。我開(kāi)始沖洗百合，可上面的泥巴好似有意與我作對(duì)，死死地粘在上面沖不掉。我靈機(jī)一動(dòng)，用指甲一點(diǎn)點(diǎn)摳，雖然指甲縫里塞滿了泥巴，但百合終于露出了“白白胖胖”的真面目，我長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了口氣。可誰(shuí)知更難對(duì)付的是銀杏，我甚至動(dòng)用了牙齒來(lái)剝銀杏肉。

　　等一切材料準(zhǔn)備就緒，我都有些筋疲力盡了。但最為激動(dòng)人心的時(shí)刻就要到來(lái)了，我整整“工作服”，打起精神，準(zhǔn)備把平時(shí)瞄到的一些技巧全派上用場(chǎng)。我故作老練地打著火。嘴里還哼起了小曲。接著，我操起油壺往鍋里倒油，誰(shuí)知油遇到了鍋里殘余的水珠后，噼里啪拉地住外濺，嚇得我連連后退。等我回過(guò)神來(lái)，鍋里已冒出了青煙，我連忙把銀杏和百合一古腦地倒進(jìn)鍋里，并手忙腳亂地加了幾樣不知名的調(diào)料。待我把所謂的“百年好合”盛進(jìn)盤里，已是慘不忍睹了。我端著無(wú)法入口的‘杰作’，一臉的狼狽相。一直在一旁觀看的爸爸媽媽忍不住想笑，當(dāng)然也沒(méi)忘了安慰我一番，鼓勵(lì)我今后再努力。

　　雖然是我第一次燒菜，但是我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣！

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